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一、技術(shù)名稱羅非魚鏈球菌病防控技術(shù)二、技術(shù)概述該技術(shù)從"病原-宿主-綠色漁藥"三個(gè)方面進(jìn)行研究,建立了羅非魚鏈球菌病的高效復(fù)方中草藥免疫增強(qiáng)劑防控技術(shù)。在病原方面,對(duì)引起羅非魚鏈球菌病暴發(fā)性疾病的病原進(jìn)行了分離鑒定,確定該菌為無(wú)乳鏈球菌強(qiáng)毒株;進(jìn)而對(duì)無(wú)乳鏈球菌及ECP致病性、耐藥性、蛋白組學(xué)、全基因組和基因分型等生物學(xué)特征進(jìn)行了系統(tǒng)研究,建立了鏈球菌LAMP快速診斷技術(shù);對(duì)無(wú)乳鏈球菌強(qiáng)毒株培養(yǎng)條件進(jìn)行優(yōu)化;克隆了6個(gè)毒力蛋白基因并進(jìn)行了原核表達(dá);構(gòu)建了PhoB基因缺失突變株和互補(bǔ)株并分析了突變株生物學(xué)特性,同時(shí)比較了野生株和突變株轉(zhuǎn)錄組和蛋白質(zhì)組圖譜;鑒定得到3條有效sRNA并獲取所有sRNA全長(zhǎng),構(gòu)建了sRNASAR-1缺失突變株及回補(bǔ)株并分析突變株生物學(xué)特性,同時(shí)比較野生株和突變株蛋白質(zhì)組學(xué)圖譜。在宿主方面,克隆了羅非魚9個(gè)免疫相關(guān)基因全長(zhǎng)cDNA序列,并對(duì)其中4個(gè)基因進(jìn)行了原核表達(dá),用表達(dá)蛋白制備了sIgM多抗并對(duì)羅非魚4個(gè)組織進(jìn)行了免疫組化分析;對(duì)滅活無(wú)乳鏈球菌誘導(dǎo)前后的羅非魚的免疫基因的組織分布差異以及在不同組織中的時(shí)間表達(dá)模式進(jìn)行了分析;通過(guò)構(gòu)建NCCRP-1胞外結(jié)合區(qū)域以及胞內(nèi)轉(zhuǎn)錄活化區(qū)+信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)區(qū)誘餌質(zhì)粒,從羅非魚肝臟和頭腎cDNA文庫(kù)中篩選出11個(gè)與NCCRP-1有潛在相互作用的蛋白,證實(shí)了NCCRP-1與C-typelectin、serotransferrin及CD28與CD80/86互作關(guān)系;對(duì)CD59的補(bǔ)體抑制活性、對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁結(jié)合的主要組分進(jìn)行了研究。對(duì)中草藥當(dāng)歸、黃芪、板藍(lán)根、金銀花、甘草、山楂等10種常見(jiàn)中草藥按一定比例配制成A、B、C、D和E五種不同配方復(fù)方中草藥,通過(guò)測(cè)定羅非魚增重率、肌肉成分、血清生化指標(biāo)、血清免疫指標(biāo)、腸道菌群變化及對(duì)羅非魚抗無(wú)乳鏈球菌免疫保護(hù)力,從而篩選最佳配復(fù)方中草藥免疫增強(qiáng)劑;結(jié)果表明B配方的復(fù)方中草藥為最佳免疫增強(qiáng)劑,添加于羅非魚飼料進(jìn)行投喂后能有效提高羅非魚免疫指標(biāo),增加羅非魚抗無(wú)乳鏈球菌免疫保護(hù)力。對(duì)篩選的B配方的復(fù)方中草藥免疫增強(qiáng)劑按1.5%添加于羅非魚飼料中采用分段法和不間斷投喂法投喂羅非魚,分析測(cè)定羅非魚增重率、肌肉成分、血清生化指標(biāo)、血清免疫指標(biāo)和腸道菌群的變化,發(fā)現(xiàn)在羅非魚養(yǎng)殖中采用分段法投喂中草藥免疫增強(qiáng)劑是一種實(shí)用的措施;將0.5%、1.0%、1.5%和2.0%含量的復(fù)方中草藥免疫增強(qiáng)劑添加至基礎(chǔ)料中分別投喂羅非魚,測(cè)定羅非魚血清中SOD活力、POD活力、PO活力、LZM活性、血清抗菌活力、MDA含量、谷丙轉(zhuǎn)氨酶活力、谷草轉(zhuǎn)氨酶活力、甘油三酯含量、總膽固醇含量的變化。羅非魚頭腎、脾臟、肝臟、腮、胸腺中IL-1β和TNF-α表達(dá)模式變化,羅非魚腸道菌群結(jié)構(gòu)的變化,羅非魚肝體比變化,羅非魚肝臟脂肪含量和肌肉脂肪含量變化,羅非魚免疫保護(hù)力的變化和羅非魚肝臟組織病理學(xué)變化。發(fā)現(xiàn)不同含量的中草藥免疫增強(qiáng)劑飼料投喂羅非魚后均能顯著提高羅非魚免疫力、促進(jìn)腸道菌群微生態(tài)平衡、降低肝臟脂肪含量和肌肉脂肪含量、保護(hù)羅非魚肝臟和提高羅非魚對(duì)無(wú)乳鏈球菌的抵抗能力,其中以1.0%中草藥免疫增強(qiáng)劑對(duì)羅非魚肝臟組織保護(hù)、抵抗無(wú)乳鏈球菌的感染效果最好,最終篩選出中草藥添加劑按1.0%添加于羅非魚飼料為最佳中草藥免疫增強(qiáng)劑添加量。為探究本實(shí)驗(yàn)室研發(fā)的用于改善羅非魚肌肉品質(zhì)和增強(qiáng)對(duì)鏈球菌病抵抗力的中草藥免疫增強(qiáng)劑在羅非魚養(yǎng)殖中使用的安全性,我們?cè)O(shè)計(jì)中草藥免疫增強(qiáng)劑對(duì)小鼠的急性毒性、亞急性毒性和養(yǎng)殖羅非魚亞急性毒性試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)中草藥免疫增強(qiáng)劑在飼料中的添加劑量在3%以下時(shí)在羅非魚的養(yǎng)殖中使用是安全的,為該中草藥免疫增強(qiáng)劑在羅非魚養(yǎng)殖實(shí)踐應(yīng)用中提供理論依據(jù)。中草藥免疫增強(qiáng)劑的使用能有效控制羅非魚鏈球菌病,從而減少化學(xué)藥物的使用,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),提高水產(chǎn)品的質(zhì)量,使水產(chǎn)品養(yǎng)殖和出口的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,產(chǎn)生良好的社會(huì)效益及生態(tài)效益。三、增產(chǎn)增效情況2013年-2017年,本課題組研制的中草藥免疫增強(qiáng)劑在高州市石鼓鎮(zhèn)、鎮(zhèn)江鎮(zhèn)等地的羅非魚養(yǎng)殖廠、高州市龍灣水庫(kù)和四方田水庫(kù)、雷州市溪南水庫(kù)等地開(kāi)展羅非魚養(yǎng)殖中的應(yīng)用示范,5年來(lái)建設(shè)應(yīng)用示范點(diǎn)和示范對(duì)照點(diǎn)各5個(gè),示范面積累計(jì)共達(dá)到18400畝,其中應(yīng)用示范面積13200畝,示范對(duì)照面積5200畝,取得經(jīng)濟(jì)效益總計(jì)17039.22萬(wàn)元。更重要的是2013年和2017年因示范區(qū)暴發(fā)羅非魚鏈球菌病,示范對(duì)照點(diǎn)的未投喂中草藥免疫增強(qiáng)劑的羅非魚因需防控該病而使用了化學(xué)藥物來(lái)調(diào)水和治病,給周邊的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了一定的隱患,而中草藥免疫增強(qiáng)劑的使用不僅在有效控制羅非魚鏈球菌病這個(gè)養(yǎng)殖瓶頸上發(fā)揮重要的作用,而且中草藥免疫增強(qiáng)劑的使用能顯著減少化學(xué)藥物的使用,提高養(yǎng)殖的成活率,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),提高水產(chǎn)品的質(zhì)量,使水產(chǎn)品養(yǎng)殖和出口的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,具有廣闊的市場(chǎng)前景,因此中草藥免疫增強(qiáng)劑的推廣應(yīng)用將推動(dòng)羅非魚養(yǎng)殖業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,產(chǎn)生良好的社會(huì)效益及生態(tài)效益。四、技術(shù)要點(diǎn)確定了引起我國(guó)南方羅非魚鏈球菌病的病原為無(wú)乳鏈球菌,系統(tǒng)闡述無(wú)乳鏈球菌的生物學(xué)特性和羅非魚體液免疫與細(xì)胞免疫在鏈球菌感染中的作用,并結(jié)合上述研究,研制了針對(duì)羅非魚鏈球菌病的中草藥免疫增強(qiáng)劑并應(yīng)用示范,達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平,具體技術(shù)要點(diǎn)如下:1.系統(tǒng)闡述了無(wú)乳鏈球菌的生物學(xué)特性和致病機(jī)制:研究了無(wú)乳鏈球菌致病性、耐藥性、基因分型、基因組等生物學(xué)特性,并從分子生物學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)與轉(zhuǎn)錄組學(xué)多個(gè)角度研究了重要毒力因子功能,從而深入闡述無(wú)乳鏈球菌的致病機(jī)制。2.系統(tǒng)闡明了無(wú)乳鏈球菌感染羅非魚過(guò)程中的宿主免疫反應(yīng)分子機(jī)理:研究了羅非魚免疫因子在鏈球菌感染中的作用,并對(duì)部分因子的作用機(jī)理以及不同因子間的互作模式進(jìn)行了解析,闡明了羅非魚免疫相關(guān)分子抗病機(jī)理。3.研制了中草藥免疫增強(qiáng)劑用于羅非魚鏈球菌病的防治:在國(guó)內(nèi)首先成功研制了針對(duì)羅非魚鏈球菌病的中草藥免疫增強(qiáng)劑,采用分段投喂的方式可提升羅非魚的免疫力、促進(jìn)腸道菌群微生態(tài)平衡、降低肝臟脂肪含量和肌肉脂肪含量、保護(hù)羅非魚肝臟和提高羅非魚的抗病力,經(jīng)濟(jì)效益顯著。五、推廣情況2013年-2017年,本技術(shù)中的中草藥免疫增強(qiáng)劑在高州市石鼓鎮(zhèn)、鎮(zhèn)江鎮(zhèn)等地的羅非魚養(yǎng)殖廠、高州市龍灣水庫(kù)和四方田水庫(kù)、雷州市溪南水庫(kù)等地開(kāi)展羅非魚養(yǎng)殖中的應(yīng)用示范。5年來(lái)建設(shè)應(yīng)用示范點(diǎn)和示范對(duì)照點(diǎn)各5個(gè),示范面積累計(jì)共達(dá)到18400畝,其中應(yīng)用示范面積13200畝,示范對(duì)照面積5200畝。中草藥免疫增強(qiáng)劑在羅非魚養(yǎng)殖中的應(yīng)用示范結(jié)果表明,在所有應(yīng)用示范點(diǎn)中,羅非魚成活率均超過(guò)95%,而示范對(duì)照點(diǎn)羅非魚成活率最高僅為92.08%;所有應(yīng)用示范點(diǎn)體重超過(guò)500g的魚占比超過(guò)91.8%,而示范對(duì)照最高僅為86.27%。在2013年和2017年,應(yīng)用示范區(qū)暴發(fā)了由無(wú)乳鏈球菌引起的鏈球菌病,示范對(duì)照點(diǎn)在使用化學(xué)藥物的情況下均有超過(guò)10%的魚死亡,而應(yīng)用示范點(diǎn)在沒(méi)有使用化學(xué)藥物情況下養(yǎng)殖成活率卻均高達(dá)95%以上,這表明中草藥免疫增強(qiáng)劑在羅非

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