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文檔簡介

如何做調(diào)查

1明確調(diào)查目標(biāo)

進行市場調(diào)查,首先要明確市場調(diào)查的目標(biāo),按照企業(yè)的不同需要,市場調(diào)查的目標(biāo)有所不同,企業(yè)制定經(jīng)營戰(zhàn)略時,必須調(diào)查宏觀市場環(huán)境的發(fā)展變化趨勢,尤其要調(diào)查所處行業(yè)未來的發(fā)展?fàn)顩r;企業(yè)制定市場營銷策略時,要調(diào)查市場需求狀況,市場競爭狀況,消費者購買行為和營銷要素情況;當(dāng)企業(yè)在經(jīng)營中遇到了問題,這時應(yīng)針對存在的問題和產(chǎn)生的原因進行市場調(diào)查。

2設(shè)計調(diào)查方案

一個完善的市場調(diào)查方案一般包括以下幾方面內(nèi)容:

2.1調(diào)查目的要求

根據(jù)市場調(diào)查目標(biāo),在調(diào)查方案中列出本次市場調(diào)查的具體目的要求。例如,本次市場調(diào)

查的目的是了解某產(chǎn)品的消費者購買行業(yè)和消費偏好情況等。

2.2調(diào)查對象

市場調(diào)查的對象一般為消費者、零售商、批發(fā)商,零售商和批發(fā)商為經(jīng)銷調(diào)查產(chǎn)品的商家,消費者一般為使用該產(chǎn)品的消費群體。在以消費者為調(diào)查對象時,要注意到有時某一產(chǎn)品的購買者和使用者不一致,如對嬰兒食品的調(diào)查,其調(diào)查對象應(yīng)為孩子的母親。此外還應(yīng)注意到一些產(chǎn)品的消費對象主要針對某一特定消費群體或側(cè)重于某一消費群體,這時調(diào)查對象應(yīng)注意選擇產(chǎn)品的主要消費群體,如對于化妝品,調(diào)查對象主要選擇女性;對于酒類產(chǎn)品,其調(diào)查對象主要為男性。

2.3調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查內(nèi)容是收集資料的依據(jù),是為實現(xiàn)調(diào)查目標(biāo)服務(wù)的,可根據(jù)市場調(diào)查的目的確定具體的調(diào)查內(nèi)容。如調(diào)查消費者行為時,可按消費者購買、使用,使用后評價三個方面列出調(diào)查的具體內(nèi)容項目。調(diào)查內(nèi)容的確定要全面、具體,條理清晰、簡練,避免面面俱到,內(nèi)容過多,過于繁瑣,避免把與調(diào)查目的無關(guān)的內(nèi)容列入其中。

2.4調(diào)查表

調(diào)查表是市場調(diào)查的基本工具,調(diào)查表的設(shè)計質(zhì)量直接影響到市場調(diào)查的質(zhì)量。設(shè)計調(diào)查表要注意以下幾點:(1)調(diào)查表的設(shè)計要與調(diào)查主題密切相關(guān),重點突出,避免可有可無的問題;(2)調(diào)查表中的問題要容易讓被調(diào)查者接受,避免出現(xiàn)被調(diào)查者不愿回答、或令被調(diào)查者難堪的問題;(3)調(diào)查表中的問題次序要條理清楚,順理成章,符合邏輯順序,一般可遵循容易回答的問題放在前面,較難回答的問題放在中間,敏感性問題放在最后,封閉式問題在前,開放式問題在后;(4)調(diào)查表的內(nèi)容要簡明、盡量使用簡單、直接、無偏見的詞匯,保證被調(diào)查者能在較短的時間內(nèi)完成調(diào)查表。

2.5調(diào)查地區(qū)范圍

調(diào)查地區(qū)范圍應(yīng)與企業(yè)產(chǎn)品銷售范圍相一致,當(dāng)在某一城市做市場調(diào)查時,調(diào)查范圍應(yīng)為整個城市,但由于調(diào)查樣本數(shù)量有限,調(diào)查范圍不可能遍及城市的每一個地方,一般可根據(jù)城市的人口分布情況,主要考慮人口特征中收入、文化程度等因素,在城市中劃定若干個小范圍調(diào)查區(qū)域,劃分原則是使各區(qū)域內(nèi)的綜合情況與城市的總體情況分布一致,將總樣本按比例分配到各個區(qū)域,在各個區(qū)域內(nèi)實施訪問調(diào)查。這樣可相對縮小調(diào)查范圍,減少實地訪問工作量,提高調(diào)查工作效率,減少費用。

2.6樣本的投取

調(diào)查樣本要在調(diào)查對象中抽取,由于調(diào)查對象分布范圍較廣,應(yīng)制定一個抽樣方案,以保證抽取的樣本能反映總體情況。樣本的抽取數(shù)量可根據(jù)市場調(diào)查的準(zhǔn)確程度的要求確定,市場調(diào)查結(jié)果準(zhǔn)確度要求愈高,抽取樣本數(shù)量應(yīng)愈多,但調(diào)查費用也愈高,一般可根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果的用途情況確定適宜的樣本數(shù)量。實際市場調(diào)查中,在一個中等以上規(guī)模城市進行市場調(diào)查的樣本數(shù)量,按調(diào)查項目的要求不同,可選擇200~1000個樣本,樣本的抽取可采用統(tǒng)計學(xué)中的抽樣方法。具體抽樣時,要注意對抽取樣本的人口特征因素的控制,以保證抽取樣本的人口特征分布與調(diào)查對象總體的人口特征分布相一致。

2.7資料的收集和整理方法

市場調(diào)查中,常用的資料收集方法有調(diào)查法、觀察法和實驗法,一般來說,前一種方法適宜于描述性研究,后兩種方法適宜于探測性研究。企業(yè)做市場調(diào)查時,采用調(diào)查法較為普遍,調(diào)查法又可分為面談法、電話調(diào)查法、郵寄法、留置法等。這幾種調(diào)查方法各有其優(yōu)缺點,適用于不同的調(diào)查場合,企業(yè)可根據(jù)實際調(diào)研項目的要求來選擇。資料的整理方法一般可采用統(tǒng)計學(xué)中的方法,利用Excel工作表格,可以很方便地對調(diào)查表進行統(tǒng)計處理,獲得大量的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

3制定調(diào)查工作計劃

3.1組織領(lǐng)導(dǎo)及人員配備

建立市場調(diào)查項目的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),可由企業(yè)的市場部、或企劃部來負責(zé)調(diào)查項目的組織領(lǐng)導(dǎo)工作,針對調(diào)查項目成立市場調(diào)查小組,負責(zé)項目的具體組織實施工作。

3.2訪問員的招聘及培訓(xùn)

訪問人員可從高校中的經(jīng)濟管理類專業(yè)的大學(xué)生中招聘,根據(jù)調(diào)查項目中完成全部問卷實地訪問的時間來確定每個訪問員1天可完成的問卷數(shù)量,核定需招聘訪問員的人數(shù)。對訪問員須進行必要的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:(1)訪問調(diào)查的基本方法和技巧;(2)調(diào)查產(chǎn)品的基本情況;(3)實地調(diào)查的工作計劃;(4)調(diào)查的要求及要注意的事項。

3.3工作進度

將市場調(diào)查項目整個進行過程安排一個時間表,確定各階段的工作內(nèi)容及所需時間。市場調(diào)查包括以下幾個階段:(1)調(diào)查工作的準(zhǔn)備階級,包括調(diào)查表的設(shè)計、抽取樣本、訪問員的招聘及培訓(xùn)等;(2)實地調(diào)查階段;(3)問卷的統(tǒng)計處理、分析階段;(4)撰寫調(diào)查報告階段。

3.4費用預(yù)算

市場調(diào)查的費用預(yù)算主要有調(diào)查表設(shè)計印刷費;訪問員培訓(xùn)費;訪問員勞務(wù)費;禮品費;調(diào)查表統(tǒng)計處理費用等。企業(yè)應(yīng)核定市場調(diào)查過程中將發(fā)生的各項費用支出,合理確定市場調(diào)查總的費用預(yù)算。

4組織實地調(diào)查

市場調(diào)查的各項準(zhǔn)備工作完成后,開始進行問卷的實地調(diào)查工作,組織實地調(diào)查要做好兩方面工作。

4.1做好實地調(diào)查的組織領(lǐng)導(dǎo)工作

實地調(diào)查是一項較為復(fù)雜繁瑣的工作。要按照事先劃定的調(diào)查區(qū)域確定每個區(qū)域調(diào)查樣本的數(shù)量,訪問員的人數(shù),每位訪問員應(yīng)訪問樣本的數(shù)量及訪問路線,每個調(diào)查區(qū)域配備一名

督導(dǎo)人員;明確調(diào)查人員及訪問人員的工作任務(wù)和工作職責(zé),做到工作任務(wù)落實到位,工作

目標(biāo)、責(zé)任明確。當(dāng)需要對調(diào)查樣本某些特征進行控制時,要分解到每個訪問員,例如,某

調(diào)查項目,調(diào)查樣本1000人,要求調(diào)查男性600人,女性400人,調(diào)查對象的男女比例為3∶2,則要求每個訪問員所調(diào)查樣本的男、女比例都應(yīng)控制為3∶2,從而保證對總樣本中男、女比例的控制。

4.2做好實地調(diào)查的協(xié)調(diào)、控制工作

調(diào)查組織人員要及時掌握實地調(diào)查的工作進度完成情況,協(xié)調(diào)好各個訪問員間的工作進

(二)常見的市場調(diào)查方法

1、按調(diào)查范圍不同,市場調(diào)查可分為:市場普查、抽樣調(diào)查和典型調(diào)查三種。市場普查,即對市場進行一次性全面調(diào)查,這種調(diào)查量大、面廣、費用高、周期長、難度大、但調(diào)查結(jié)果全面、其實、可靠。一般下崗職工做的一些業(yè)務(wù),沒有能力,也沒有必要搞這種大規(guī)模的市場普查。抽樣調(diào)查,據(jù)此推斷整個總體的狀況。比如你經(jīng)銷一種小學(xué)生食品和用品,完全可選擇一二個學(xué)校的一兩個班級小學(xué)生進行調(diào)查,從而推斷小學(xué)生群體對該種產(chǎn)品的市場需求情況。典型調(diào)查,即從調(diào)查對象的總體中挑選一些典型個體進行調(diào)查分析,據(jù)此推算出總體的一般情況。如對競爭對手的調(diào)查,你可以從眾多的競爭對手中選出一兩個典型代表,深入研究了解,剖析它的內(nèi)在運行機制和經(jīng)營管理優(yōu)越點,價格水平和經(jīng)營方式,而不必對所有的競爭對手都進行調(diào)查,這樣難度大,時間長。

2、按調(diào)查方式不同,市場調(diào)查可分為:訪問法、觀察法和試銷或試營法。訪問法,即事先擬定調(diào)查項目,通過面談、信訪、電話等方式向被調(diào)查者提出詢問,以獲取所需要的調(diào)查資料。這種調(diào)查簡單易行,有時也不見得很正規(guī),在與人聊天閑談時,就可以把你的調(diào)查內(nèi)容穿插進去,在不知不覺中進行著市場調(diào)查。觀察法,即調(diào)查人員親臨顧客購物現(xiàn)場,如商店和交易市場,親臨服務(wù)項目現(xiàn)場,如飯店內(nèi)和客車上,直接觀察和記錄顧客的類別,購買動機和特點,消費方式和習(xí)慣,商家的價格與服務(wù)水平,經(jīng)營策略和手段等,這樣取得的一手資料更真實可靠。要注意的是你的調(diào)查行為不要被經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)。試銷或試營法。即對拿不準(zhǔn)的業(yè)務(wù),可以通過營業(yè),或產(chǎn)品試銷,來了解顧客的反映和市場需求情況。七彩山雞市場行情的分析(2008-08-3021:38:33)標(biāo)簽:山雞珍禽野雞肉雞七彩廣州美食

分類:群英養(yǎng)殖技術(shù)

我國農(nóng)村已步入新的發(fā)展階段,已經(jīng)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,走科技興農(nóng)之路,以滿足新時期人民生活水平不斷改善的需要,達到提高經(jīng)濟效益和增加農(nóng)民收入的目的。在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)不景氣的情況下,應(yīng)在新、奇、特上下工夫。

近兩年來山雞市場日趨火爆,尤其是國際市場銷量大增。一只成年山雞(3—4月齡)香港售價150港元,國內(nèi)廣州、汕頭、上海、珠海等地每千克售價30—40元,且常常有價無貨,從而推動了養(yǎng)殖熱潮。

山雞又名野雞、雉雞,我國現(xiàn)在飼養(yǎng)的山雞大多是20世紀(jì)80年代從美國引進的,即引進以后,經(jīng)專家精心選育,毛色鮮艷,體型大,抗逆性能強,只要做好一些主要疫病的防治,完全可控制疾病的發(fā)生。我國長期的飼養(yǎng)證明,山雞不僅生長發(fā)育快、抗病力強,且能耐40℃高溫和零下30℃嚴(yán)寒,很適合我國南北方養(yǎng)殖。專家預(yù)測,10年內(nèi)山雞難以滿足市場,所以適時開展山雞養(yǎng)殖能收到較高的經(jīng)濟回報。

山雞是一種經(jīng)濟價值很高的珍禽,其肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富,歷來是我國創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。據(jù)有關(guān)專家分析,山雞含粗蛋白高25%,比肉雞高11.84%,所含熱量比肉雞高17.75%,膽固醇比肉雞低29.12%。據(jù)中山大學(xué)測定,山雞肉含10多種氨基酸,具有較高的醫(yī)療保健作用。最新資料表明,山雞肉含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等成份,經(jīng)常食用對高血壓、腦血栓均有一定的預(yù)防和治療作用。

隨著人民生活水平的不斷提高,營養(yǎng)保健食品越來越被更多的人所重視,出口量日益增加,我國消費空

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