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1/1-作業(yè)習題--第二章原核微生物復習題和擴展思考題1.試解釋下列名詞:肽聚糖,磷壁酸,溶酶菌,抗酸染色,間體,羧酶體,核區(qū),質粒,附器,異形胞。2.試比較以下各對名詞:原核微生物與真核微生物、胞壁質與擬胞壁質、脂多糖與脂多糖層、原生質體與球形體、鞭毛絲與軸絲、聚?β?羥丁酸顆粒與多聚磷酸顆粒、莢膜與粘液層、芽孢與孢子。3.試從化學組成和構造論述細菌細胞的結構與功能。4.根據(jù)革蘭氏陽性細菌與革蘭氏陰性細菌細胞壁通透性來說明革蘭氏染色的機制。5.試述幾種細菌細胞壁缺損型的名稱及其應用價值。6.放線菌與霉菌均呈菌絲壯生長,單為何認為放線菌更接近于細菌而不接近于霉菌?7.什么是芽孢?芽孢的形成及其調節(jié)方式?試述芽孢的抗逆性機制。8.藍細菌有哪些不同于細菌的結構與成分?它們的功能是什么?9.立克次氏體有哪些與專性活細胞內寄生有關的特性?它們有什么特殊的生活方式?10.衣原體與立克次氏體都為專性活細胞內寄生,兩者有何差別?11.支原體有何特點?哪些特點是由于缺乏細胞壁而引起的?12.螺旋體和螺菌有何不同?13.細菌細胞中的哪些物質有抗原作用?這些物質存在于哪些結構中?14.試從細胞的形態(tài)結構分析細菌與放線菌的菌落特征。15.試就作用靶物質、作用機制、作用結果和作用對象等方面比較溶霉菌與青霉素對細菌細胞壁的作用。復習題與擴展題1.試解釋下列名詞:真菌,酵母菌,霉菌,真核生物,原核生物,真酵母,假酵母,酵母菌的芽殖,裂殖和芽裂殖。2.試述酵母細胞的主要結構特征。3.試述酵母菌的菌落特征。4.舉例說明3種酵母菌生活史的不同。5.舉2~3個例子,說明酵母菌與人的關系。6.試述霉菌的細胞結構特征。7.根據(jù)霉菌的細胞壁成分可將其分成哪8種主要類型?8.你如何能從眾多的菌落中分辨出霉菌的菌落?9.霉菌可形成哪幾種無性孢子,它們的主要特征是什么?10.霉菌有哪幾種有性孢子,它們有何分類意義?11.說出3~4種常見霉菌的主要特征。12.試列表說明真核微生物與原核微生物的主要區(qū)別。13.列表說明酵母菌及霉菌在工農業(yè)上的應用。14.概述酵母菌和霉菌的分子生物學研究進展。15.真菌細胞壁的研究意義及其研究進展第四章病毒復習題和擴展題1.解釋下列名詞:毒粒,殼體,包膜病毒,裂性噬菌體,溫和噬菌體,溶源性轉變,前噬菌體,裂解量,血凝現(xiàn)象,細胞融合現(xiàn)象,病毒感染單位,病毒效介,病毒種。2.什么是病毒?什么是亞病毒因子?病毒與其他生物的主要區(qū)別是什么?3.圖示下列名詞之間的關系:毒粒、核心、殼體、核衣殼、包膜、刺突。4.試述病毒的主要化學組成及功能。5.病毒的核酸有哪些特點?6.病毒殼體有哪幾種對稱類型?試舉例說明。7.以噬菌體為例,說明病毒的增殖過程。8.病毒核酸的復制、轉錄方式有哪6種基本類型?9.比較噬菌體、動物病毒、植物病毒在增殖過程中,吸附、侵入與配裝的不同之處。10.何為逆轉錄病毒?其核酸的復制和轉錄有何特點?11.什么是病毒的一步生長曲線?它包括幾個時期?各有何特點?12.比較裂性噬菌體與溫和噬菌體的不同。13.溶源性細菌有哪些特點?14.溶源性細菌如何檢出?15.何為非增殖性感染?流產感染、限制性感染、潛伏感染有何不同?試舉例說明。16.病毒鑒定的方法有哪些?17.什么是噬菌斑、蝕斑、感染病灶和壞死斑?18.病毒的包含體是什么?有何實際意義?19.病毒分類和命名的原則有哪些?20.什么是類病毒、xx病毒、xxRNA、朊病毒?各有何特點?21.何為病毒癌基因?試舉例說明。22.病毒是一種致病因子,又是一種具有遺傳特點的因子,這有何生物學意義?23.試述腫瘤病毒的研究進展。24.試述人類免疫缺陷病毒的生物學特征,流行特點和防治方法。25.在發(fā)酵生產過程中,防止因噬菌體感染引起的“倒罐”的措施有哪些?26.病毒小實踐上有哪些應用?試舉例說明。27.寫一篇短文,論述分子生物學技術在病毒學研究中的應用。第五章微生物的營養(yǎng)復習題和擴展思考題1.試解釋下列名詞:微量元素,生長因子,水活度,碳氮比,光能自養(yǎng)微生物,光能異養(yǎng)微生物,化能自養(yǎng)微生物,化能異養(yǎng)微生物,腐生,寄生,單純擴散,主動轉運,載體蛋白,基因轉位,合成培養(yǎng)基,天然培養(yǎng)基,半合成培養(yǎng)基,固體培養(yǎng)基,半固體培養(yǎng)基,液體培養(yǎng)基。2.什么稱為營養(yǎng)?什么稱為營養(yǎng)物質?3.試述微生物營養(yǎng)中6大要素物質及其生理功能。4.什么是碳源?什么是氮源?微生物常用的碳源和氮源物質有哪些?5.異養(yǎng)微生物與自養(yǎng)微生物小能源物質是否相同?何故?6.什么是生長因子?它包括哪些物質?是否任何微生物都需要生長因子?如何滿足微生物對生長因子的需求?7.什么是單功能營養(yǎng)物、雙功能營養(yǎng)物和多功能營養(yǎng)物?試各舉一例。8.微生物有幾大營養(yǎng)類型?劃分它們的依據(jù)是什么?試各舉一例。9.物質進出微生物細胞的方式主要有幾種?試比較它們的異同。10.何謂培養(yǎng)基?制備培養(yǎng)基的基本原則是什么?11.試舉細菌、放線菌和真菌培養(yǎng)基各一種。并指出每一種培養(yǎng)基中各組分的功能。12.常用于制備固體培養(yǎng)基的凝固劑上什么?它有哪些優(yōu)良特性?13.什么是選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基?它們在微生物學工作中有何重要性?試各舉一例,并分析其原理。14.為什么必須調節(jié)培養(yǎng)基的pH值?常用來調節(jié)培養(yǎng)基pH值的物質有哪些?15.利用葡萄糖作為唯一碳源和能源物質的微生物應屬于哪一營養(yǎng)類型?利用元素硫作為能源的微生物屬于哪一營養(yǎng)類型?如果后一種微生物利用CO2作為唯一碳源生長,有如何稱呼呢?16.如果要從自然界中選育不同微生物類群或具有不同特性的微生物菌株,你如何根據(jù)在這一章學到的知識去選用及制備不同的培養(yǎng)基?復習題和擴展思考題1.試解釋下列名詞:巴斯德效應,乙醛酸循環(huán),菌綠素,輔助色素,菌視紫紅質,異化性硝酸鹽還原,混合營養(yǎng)型,細菌瀝濾(或細菌冶金),共生固氮菌,細菌萜醇,“Park”核苷酸,操縱子,終產物阻遏,葡萄糖效應,二次生長。2.微生物代謝的顯著特點是什么?3.什么是發(fā)酵?什么是呼吸?兩者的主要區(qū)別在哪里?4.葡萄糖發(fā)酵的主要途徑有哪幾條?論述這幾條途徑在微生物生命活動中的重要性。5.試述酵母菌乙醇發(fā)酵與細菌乙醇發(fā)酵間的不同點。6.試述同型乳酸發(fā)酵與異型乳酸發(fā)酵之間的不同點。7.試述混合酸和丁二醇發(fā)酵在細菌分類學上的應用。8.什么是Stickland反應,并舉例說明。9.試述細胞呼吸鏈的特點。10.什么是無氧呼吸?有什么特點?試述幾種主要類型的無氧呼吸及其有關細菌與它們的作用。11.光能微生物的能量代謝有什么特點?12.有哪兩大類群光合細菌?它們各自的光合作用有什么特點?13.紫硫細菌與紫非硫細菌的主要區(qū)別在哪里?14.列表說明幾種不同類型不產氧光合細菌的特點。15.化能自養(yǎng)細菌的能量代謝有什么特點?16.試述幾個主要類群化能自養(yǎng)細菌的特點以及它們的作用。17.試述細菌固氮作用機理和必要條件。18.試述好氧軍防止氧傷害其固氮酶的機制。19.試述肽聚糖生物合成的特點及其大致過程。20.試用乳糖操縱子模型,說明酶合成的調節(jié)機制。21.酶活力調節(jié)的特點是什么?它主要是通過什么方式來調節(jié)的?22.酵母菌在厭氧條件下的乙醇發(fā)酵是否會因培養(yǎng)基中有適量亞硫酸鈉(NaHSO3)而改變?為什么?23.在綠色細菌、紫色細菌和藍細菌的光合作用過程中,光合作用是否相同?并就葉綠素類型、光合系統(tǒng)、產能方式、氫供體以及有否氧氣產生等方面列表比較綠色細菌、紫色細菌與藍細菌的異同。24.為什么化能自養(yǎng)細菌生長緩慢、細胞產率低?25.論述微生物發(fā)酵在工業(yè)生產中所占的重要地位,并列表指出在工業(yè)生產中的重要微生物代謝產物。第七章微生物的生長及其控制復習題和擴展思考題1.比較和和解釋下列各組名詞:同步培養(yǎng)和非同步培養(yǎng),分批培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng),個體生長和群體生長,滅菌,消毒和防腐2.什么是純培養(yǎng)?什么是混菌培養(yǎng)?純培養(yǎng)如何獲得?3.測定微生物群體生長有哪些方法?各有何特點和使用范圍?4.試比較細菌、酵母菌和絲狀真菌細胞的個體生長的差異。5.論述細菌群體生長規(guī)律及其在生產實踐中的應用。6.醫(yī)務室常用的紅藥水、紫藥水和碘酒的基本成分是什么?其殺菌機制是什么?7.下列物品各選用什么方法滅菌?試說明理由。①培養(yǎng)基;②玻璃器皿;③室內空氣;④酶溶液。殺菌方法使用溫度/.C作用時間應用舉例巴斯德消毒法烘箱熱空氣法高壓蒸汽鍋法害作用?10.試說明微生物在不同溫度條件下生存的生理基礎。11.氧對不同類群的微生物具有怎樣的影響?為什么?12.試說明下列食品保藏的原理(可參閱食品標簽):①汽水;②腌魚;⑶果脯;④午餐肉罐頭。13.可以用什么方法檢測微生物與氧的相關性。14.試設計一個實驗,測定微生物生長的最適pH值。15.為什么不能濫用抗生素,你能說出哪些理由?16.試設計實驗,說明在同樣溫度下,被滅菌物體的起始微生物總數(shù)影響滅菌所需的時間。17.試設計實驗,說明微生物群體在一定時間內死亡細胞的百分數(shù)與起始微生物無關。9.試就青霉素、鏈霉素、磺胺類藥物的作用機制說明為什么這些藥只作用于細菌而對人體沒有毒第八章微生物的遺傳與變異復習題與擴展思考題1.請解釋下列名詞:基因重組,細菌的接合,轉化,轉導,局限性轉導,普遍性轉導,流產轉導,缺陷噬菌體,雙重溶源菌,低頻轉導,高頻轉導,質粒,跳躍基因,點突變,轉換,顛換,移碼突變,染色體畸變,營養(yǎng)缺陷型,原生質體融合,基因工程,PCR技術,基因文庫。2.試述歷史上證明核酸是遺傳物質的3個著名實驗,為何均選擇了微生物作為研究對象?3.試說明遺傳物質在細胞中的存在形式。4.試述轉化的過程及機制。5.試比較普遍性轉導和局限性轉導的異同。6.試述常見的質粒及其主要特點。7.試比較大腸桿菌中F因子存在的幾種方式及常見的雜交結果。8.試述放線菌的性別和致育因子及其主要遺傳現(xiàn)象。9.試述準性生殖的主要過程。10.圖解說明量變試驗、涂布試驗及平板影印培養(yǎng)試驗的過程和結果。11.通過5-溴尿嘧啶引起的堿基置換,說明突變的分子機制。12.試述紫外線的誘變機制及其光復活作用。13.試述抗性突變株、溫度敏感突變株發(fā)酵突變株的檢出方法。14.試述誘變育種的一般原則及營養(yǎng)缺陷型的篩選過程。15.什么叫原生質體融合。16.試述原生質體的制備、再生和融合過程,融合子的檢出和鑒定方法。17.試述基因工程中的常用載體及其主要特點。18.試述基因工程的主要操作步驟。19.PCR技術的基本原理和基本過程。20.xx菌種退化?21.試述菌種復壯的含義及其達到的方法。22.試述菌種保存的基本原理。23.試述幾種主要的保藏方法及其主要優(yōu)缺點。24.試設計一個實驗,如何獲得高產谷氨酸棒桿菌菌株。25.原生質體融合在理論和應用研究方面的進展情況。26.試了解現(xiàn)在國際上生產出哪些基因工程產品,我國有哪些還不能生產。27.什么是微生物工程?試述它在遺傳工程中的地位和作用。28.你知道微生物工程在我國發(fā)展現(xiàn)狀嗎?試說明之。第九章微生物生態(tài)學復習題和擴展思考題1.試解釋下列名詞:極端環(huán)境微生物,CAM菌根,固氮作用,氨化作用,硝化作用,脫硫作用,反硫化作用,同化性硝酸鹽還原,異化性硝酸鹽還原,異化性硫酸鹽還原,活性污泥法,氧化塘,厭氧生物處理,生物降解,降解性顆粒,互生,共生,拮抗,寄生,共代謝,大腸桿菌指數(shù),大腸桿菌值,BOD,Ames試驗。2.為什么說土壤是微生物的“天然培養(yǎng)基”?3.淡水與海水中的微生物為什么不同?為什么飲用水源必須經過消毒處理?4.糧油原料及食品上的微生物對人有什么危害?如何防止?5.什么是正常菌群?試分析腸道正常菌群與人體的關系。6.在微生物的生物環(huán)境中存在著幾種關系?舉例說明。7.試從微生物生態(tài)學的觀點來分析“高千丈,落葉歸根”這句話的科學根據(jù)。8.試述微生物在碳循環(huán)中的作用。9.試述微生物在氮循環(huán)中的作用。10.試述微生物在硫循環(huán)中的作用。11.試述微生物降解環(huán)境污染物的主要原理和途徑。12.固體廢物的生物處理分哪些階段?各有什么作用?13.什么是活性污泥?活性污泥包括那些成分?活性污泥法凈化污水的原理是什么?14.試述生物膜法凈化污水的原理。15.厭氧生物處理污水的原理是什么?16.研究極端微生物有什么意義?17.如何分離下列微生物(從生境、培養(yǎng)基、培養(yǎng)方法等方面考慮):嗜熱菌,嗜鹽菌,嗜壓菌,厭氧菌,乳酸菌,石油微生物,纖維素分解菌,光合細菌,自生固氮菌,共生固氮菌。18.為什么在不同環(huán)境中既存在好氧微生物又存在厭氧微生物?19.試述微生物在環(huán)境保護中的作用與地位。20.試述微生物分子生物學技術可以在哪些方面給環(huán)境保護帶來新的發(fā)展和應用。21.試述構建“多質粒超級菌”的意義。22.什么是生物監(jiān)測?試述生物監(jiān)測在環(huán)境監(jiān)測中的特殊地位?23.運用你學到的知識來闡明微生物代謝類型的多樣性。24.試述分子生物學技術在微生物生態(tài)學研究中的應用前景。25.將14C標記的纖維素加到含有污泥的玻璃瓶中,幾小時后出現(xiàn)14CH4,試解釋為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。26.試比較瘤胃中纖維素轉化成甲烷與湖底中纖維素到甲烷的轉變有什么不同?這兩個生態(tài)系統(tǒng)各包含哪些微生物?第十章傳染與免疫復習題與擴展思考題1.請解釋下列名詞:傳染,免疫,內毒素,外毒素,類毒素,抗毒素,免疫應答,體液免疫,細胞免疫,補體,干擾素,表位,自身抗原,半抗原,特異性免疫,免疫記憶,細胞因子,淋巴因子,非特異性免疫,T細胞,B細胞,血清學反應,交叉反應,凝集原,凝集素,沉淀原,沉淀素,免疫電泳,生物制品,疫苗,人工被動免疫,自身免疫病。2.舉例說明病原微生物是怎樣侵入人體而致病的。3.簡介機體對病原微生物的防御機制。4.概述干擾素的生物學作用及研究進展。5.簡述B細胞的發(fā)生、增殖、分化及產生抗體的過程。6.簡述T細胞的發(fā)生、增殖、分化過程及功能。7.說明T細胞的亞群及其相應的免疫活性。8.T細胞介導的免疫應答有哪些生物學效應?9.免疫球蛋白有哪些主要生物學功能?免疫球蛋白如何參與機體的防御功能?10.補體的特性和功能有哪些?11.巨噬細胞的功能簡介。12.分析抗體的結構與功能。13.解釋免疫耐受性的形成的過程。14.試比較天然自動免疫和人工自動免疫的異同。15.簡介單克隆抗體的產生、應用及研究進展。16.簡述酶聯(lián)
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