豆芽科學(xué)小論文

豆芽科學(xué)小論文豆芽科學(xué)探究論文【摘要】在一次家庭聚餐中，我偶然品嘗到了一道海帶炒豆芽。母親告訴我，這些細(xì)長的豆芽竟是由微小的綠豆在水中孕育而成，且這一過程是在避光的環(huán)境下完成的。這讓我感到既好奇又懷疑：一粒綠豆如何能蛻變成如此潔白修長的豆芽？植物的生長難道不是依賴陽光的嗎？在缺乏陽光的環(huán)境中，豆芽真的能夠茁壯成長嗎？為了解答這些疑問，我設(shè)計了一個簡單的實驗，將兩批綠豆分別置于陽光充足的陽臺和無光照的衛(wèi)生間，以觀察它們在不同條件下的生長差異。【關(guān)鍵詞】綠豆；發(fā)芽；環(huán)境對比【實驗動機】在一次日常的餐桌上，一道海帶與豆芽的搭配引起了我的注意。母親解釋說，這些豆芽源自于綠豆，在避光的環(huán)境中通過水分的滋養(yǎng)而生長。我對這一說法感到難以置信：一顆微不足道的綠豆，真的能夠成長為如此修長潔白的豆芽嗎？而且，植物的生長不是需要陽光的照射嗎？在缺乏陽光的環(huán)境中，豆芽如何能夠健康成長？為了解開這些謎團，我決定進行一項實驗，將兩組綠豆分別放置在有陽光照射的陽臺和無陽光的衛(wèi)生間，以觀察它們在不同環(huán)境下的生長變化。【實驗步驟】實驗所需材料包括兩個一次性透明杯子、脫脂棉、綠豆以及前一晚準(zhǔn)備的自來水。實驗開始時，我首先在杯子底部鋪上脫脂棉，然后將預(yù)先準(zhǔn)備的自來水緩緩倒入杯中，使棉花充分吸水，確保綠豆能夠持續(xù)吸收水分。接著，我將綠豆均勻地撒在棉花上，并在兩個杯子上分別標(biāo)記為1號和2號，以便區(qū)分。隨后，我將1號杯子放置在陽光充足的陽臺，而2號杯子則放置在沒有陽光照射的衛(wèi)生間。接下來的幾天，我便密切觀察它們的生長情況。在實驗的第一天晚上，我注意到兩組綠豆似乎都吸收了大量的水分，綠豆的種皮下出現(xiàn)了微小的突起，預(yù)示著不久后小芽將會破皮而出。在接下來的幾天里，我詳細(xì)記錄了它們的生長變化。以下是我記錄的兩組豆芽的生長情況。綠豆發(fā)芽生長情況實驗記錄表（附實驗實錄）時間1號（在陽光充足的陽臺生長）2號（在沒有陽光直射的衛(wèi)生間生長）10月3日早上實驗首日，綠豆在水分的滋養(yǎng)下開始生長，但尚未顯現(xiàn)明顯效果實驗首日，綠豆在水分的滋養(yǎng)下開始生長，但尚未顯現(xiàn)明顯效果10月3日晚上部分綠豆的綠衣裂開，露出小芽胞綠豆的小芽胞尚未長出，但芽胞處有突起10月4日早上綠豆全部長出小芽綠豆全部長出小芽10月4日晚上小根逐漸伸長小根逐漸伸長10月5日早上小根繼續(xù)伸長，根底部出現(xiàn)紫色小根繼續(xù)伸長，生長狀態(tài)正常10月5日傍晚多數(shù)豆芽的芽胚呈現(xiàn)紫色，個別芽胚長出綠色葉片部分芽胚隱約出現(xiàn)淡紫色，紫色部分為暴露在空氣中的部分10月6日中午多數(shù)豆芽芽胚的紫色加深，許多芽胚長出綠色葉片豆芽繼續(xù)伸長，極個別芽胚呈現(xiàn)極淡的紫色，其余為淡黃色，個別豆芽長出淡黃色葉片10月7日中午根部未見明顯伸長，但葉片生長迅速，顏色鮮綠，芽胚部分呈現(xiàn)深紫色，與市售豆芽大相徑庭根部繼續(xù)伸長，葉片為淡黃色，整體顏色較淡，與市售豆芽相似【結(jié)論】經(jīng)過五天的觀察和記錄，我證實了綠豆確實能夠在一定條件下生長成為細(xì)長的豆芽。然而，1號實驗杯中的豆芽與我們?nèi)粘Ｊ秤玫亩寡拷厝徊煌?，其芽胚呈現(xiàn)深紫色，葉片鮮綠且較長，完全不符合市售豆芽的特征。相反，2號實驗杯中的豆芽呈現(xiàn)淡黃色，葉片不長，根部較長，與市售豆芽非常相似。通過這次實驗，我得出了結(jié)論：在陽光下生長的豆芽，其葉片鮮綠，能夠進行光合作用，它們不會僅僅停留在豆芽階段，而是有可能繼續(xù)生長，生根、發(fā)芽、開花