智研咨詢發(fā)布：中國木本油料行業(yè)現(xiàn)狀分析、市場運行態(tài)勢及發(fā)展趨勢預測

精品研報·專題定制·產(chǎn)研服務智研咨詢出品木本油料精品研報·專題定制·產(chǎn)研服務智研咨詢出品木本油料智研產(chǎn)業(yè)百科·產(chǎn)業(yè)研究第一站/木本油料/實用的產(chǎn)研百科工具木本油料TOC\o"1-5"\h\z\u一、定義及分類 1二、行業(yè)政策 2三、行業(yè)壁壘 31、技術壁壘 32、資金壁壘 33、資源壁壘 3四、產(chǎn)業(yè)鏈 4五、行業(yè)現(xiàn)狀 5六、發(fā)展因素 61、有利因素 6（1）政策大力支持行業(yè)發(fā)展 6（2）國內(nèi)資源豐富 6（3）相關技術進步促進行業(yè)發(fā)展 62、不利因素 6（1）供需占比低，空間不匹配 6（2）重建設輕管理，缺良種單產(chǎn)低 7（3）企業(yè)低效競爭，產(chǎn)品建設不強 7七、競爭格局 8八、發(fā)展趨勢 9一、定義及分類木本油料是指種子或果實含油量較高，可通過壓榨或浸提等方式獲得油脂，且具有一定栽培面積和經(jīng)濟利用價值的木本植物的總稱。其一般為多年生木本植物的籽實，資源豐富，品種繁多，遍布世界各地。木本油料具有產(chǎn)量高，收益期長，不占耕地，抗災力強，管理簡便等特點。大力發(fā)展木本油料，不僅可增產(chǎn)油脂，還可利用樹木防風固沙，保持水土，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和山區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。我國擁有種類繁多的本土木本油料植物，但是每種油料作物的含油量、含油品質(zhì)卻千差萬別，目前，我國大規(guī)模推廣種植并已形成產(chǎn)業(yè)化的木本油料作物主要是油茶、核桃、油橄欖和油用牡丹四種。二、行業(yè)政策我國木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚，與大宗植物食用油料產(chǎn)業(yè)相比，產(chǎn)業(yè)體系尚不健全。對此，相關部門出臺了一系類的政策來統(tǒng)籌優(yōu)化木本油料行業(yè)的發(fā)展。如《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》要求到2025年，全國林草產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達9萬億元，經(jīng)濟林種植面積達6.5億畝，各類經(jīng)濟林產(chǎn)品總產(chǎn)量穩(wěn)定在2億噸以上，木本油料種植面積達2.7億畝左右，木本食用油年產(chǎn)量達250萬噸。三、行業(yè)壁壘1、技術壁壘木本油料行業(yè)技術壁壘主要體現(xiàn)在種植、加工、研發(fā)等方面。種植方面，木本油料植物的種植需要掌握先進的種植技術，如育種、栽培、病蟲害防治等技術。這些技術的掌握需要長期的經(jīng)驗積累和實踐，對于新進入該行業(yè)的企業(yè)或個人來說，需要付出大量的時間和成本來學習；加工方面，木本油料的加工需要先進的加工設備和技術，如榨油機、精煉機等設備，以及脫膠、脫色等加工技術，這些技術的掌握需要專業(yè)的技術人員和先進的設備；研發(fā)方面，木本油料行業(yè)的發(fā)展需要不斷進行產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，以滿足消費者對高品質(zhì)、健康產(chǎn)品的需求，企業(yè)需要具備強大的研發(fā)能力和技術團隊，以推動產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新。2、資金壁壘木本油料的資金壁壘主要體現(xiàn)在種植、加工和推廣方面。種植方面，木本油料植物的種植需要投入大量的資金，包括土地承包、苗木采購、肥料、農(nóng)藥等費用。對于新進入該行業(yè)的企業(yè)來說，需要承擔較高的種植成本；加工方面，木本油料的加工需要投入大量的資金，包括設備采購、維修、能耗等費用。同時，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，企業(yè)還需要不斷進行技術升級和改造。這些都需要企業(yè)承擔較高的加工成本；推廣方面，木本油料產(chǎn)品需要面對激烈的市場競爭，企業(yè)需要進行廣泛的市場推廣和營銷活動，以擴大市場份額和提高品牌知名度。這些都需要企業(yè)投入大量的資金和人力資源。3、資源壁壘木本油料的生產(chǎn)依賴于特定的樹木資源，如油茶、油棕、油橄欖等。這些樹木的生長周期長，種植條件特殊，種植面積和產(chǎn)量受到自然條件、氣候變化等因素的影響，因此，擁有穩(wěn)定的油料資源供應成為企業(yè)進入油料行業(yè)的首要壁壘。四、產(chǎn)業(yè)鏈木本油料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為木本油料植物種植環(huán)節(jié)，主要包括苗木、肥料、農(nóng)藥及種植設備等；中游為木本油料生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，主要包括油茶、核桃、油橄欖、油牡丹等；下游主要應用于油脂、食品、工業(yè)、醫(yī)藥、保健品、化妝品等領域。五、行業(yè)現(xiàn)狀木本油料除了具有“不與糧爭地”的優(yōu)勢外，還富含各類維生素，具有較高的營養(yǎng)和保健價值，是滿足未來人們健康需求的重要產(chǎn)品。過去，我國木本油料加工長期處于粗加工階段，產(chǎn)品質(zhì)量控制能力較差，加工產(chǎn)品科技含量低。隨著近年來我國木本油料加工技術的提升，以及木本油料種植面積大幅增長，我國木本油料行業(yè)規(guī)模也隨之不斷擴張。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國木本油料行業(yè)市場規(guī)模約為1639.62億元，同比增長3.6%。六、發(fā)展因素1、有利因素（1）政策大力支持行業(yè)發(fā)展木本油料行業(yè)是我國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，也是提供優(yōu)質(zhì)食用油的重要來源，是解決國家糧油戰(zhàn)略安全的有效途徑。黨的十八大以來，國家對發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)高度重視，相繼出臺了一系列利好政策支持木本油料的發(fā)展。如2022年中央一號文件中明確提出“支持擴大油茶種植面積，改造提升低產(chǎn)林”。（2）國內(nèi)資源豐富我國木本油料樹種資源豐富，分布范圍廣，種子含油量在40%以上的有150多種，主要包括油茶、核桃、油橄欖、仁用杏、榛子、油用牡丹、長柄扁桃、光皮梾木、元寶楓、文冠果等，為木本油料行業(yè)的發(fā)展提供了充足的原料來源。同時，我國地域遼闊，氣候多樣，有利于不同品種的木本油料種植和生產(chǎn)。（3）相關技術進步促進行業(yè)發(fā)展近年來，我國政府不斷扶持木本油料良種選育、豐產(chǎn)栽培技術研究，支持引進優(yōu)良種質(zhì)資源，優(yōu)化栽培模式，研發(fā)機械設備，改進加工工藝，強化科技支撐。在良種培育、油脂提取轉(zhuǎn)化等方面取得了系列研究成果，提高了木本油料的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，進而促進木本油料行業(yè)的發(fā)展。2、不利因素（1）供需占比低，空間不匹配從我國食用植物油消費比例來看，國內(nèi)植物油消費以草本油類為主，木本油類所占市場份額低。同時，就油茶籽、核桃和油橄欖的產(chǎn)地來看，西南、西北供給量占絕對優(yōu)勢，中部次之，東部再次之，而東部經(jīng)濟發(fā)展水平和居民的消費能力卻在三個地區(qū)中處于領先地位。因此，現(xiàn)在至未來一段時間內(nèi)，東部省份的需求多而供給少，西部地區(qū)供給多而需求較少，從空間上，供需之間存在矛盾（2）重建設輕管理，缺良種單產(chǎn)低全國木本油料樹種的栽培面積廣，新增面積多，但是多數(shù)樹種單位面積產(chǎn)量很低，許多農(nóng)民只重視移植和栽種，忽視后期的管理與培育，導致種植區(qū)域雜草叢生、作物坐果率低且衰老速度快。如全國油茶籽油產(chǎn)量每公頃僅75kg，但是其最高產(chǎn)量可達到每公頃1125kg。造成全國木本油料樹種單位面積產(chǎn)量較低的原因主要是良種化程度低和栽培管理粗放，油茶的良種化率不到10%，大比例的油茶林仍處于野生或半野生狀態(tài)。同時，許多農(nóng)民盲目進口高產(chǎn)品種卻忽略了不同品種苗木對環(huán)境要求的不同，導致進口的品種優(yōu)良但是成品依舊不好或產(chǎn)量低下（3）企業(yè)低效競爭，產(chǎn)品建設不強目前，我國木本油料加工企業(yè)雖然很多，僅油茶加工企業(yè)就己經(jīng)超過2000家，但是企業(yè)的規(guī)模較小，生產(chǎn)效率低下，處于低效競爭的局面，沒有形成綜合實力強的品牌企業(yè)；油橄欖種植面積全球排位穩(wěn)步上升，當國內(nèi)仍舊需要進口大量的橄欖油產(chǎn)品，巨大的國內(nèi)市場空白卻沒有辦法自給自足，國內(nèi)橄欖油市場基本被外國品牌占據(jù)，說明國內(nèi)木本油料產(chǎn)品沒能形成產(chǎn)業(yè)競爭力七、競爭格局目前，我國木本油料行業(yè)參與企業(yè)眾多，僅油茶加工企業(yè)就已經(jīng)超過2000家，但是行業(yè)內(nèi)企業(yè)的規(guī)模較小，生產(chǎn)效率低下，行業(yè)品牌弱、小、雜問題突出，同質(zhì)化、低端化競爭問題較為嚴重，處于低效競爭的局面，沒有形成綜合實力強的品牌企業(yè)，國內(nèi)大木油料產(chǎn)業(yè)品牌資源整合、推廣宣傳、消費市場引導力度很是不足，品牌培育已經(jīng)嚴重滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度。此外，木本油料生產(chǎn)的品種多為油脂，如茶油，橄欖油，且油脂等級并不高。相關產(chǎn)品的開發(fā)利用嚴重不足，加工增值有限，制約了產(chǎn)業(yè)鏈價值結構的升級。目前，木本油料的主要參與者有東源縣大地農(nóng)林集團有限公司、湖北華飴木本油脂有限公司、湖南貴太太茶油科技股份有限公司、菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司、沭陽縣東湖油品有限