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課時跟蹤練2一、選擇題1.地球上的淡水資源中,冰川、冰蓋占77.2%,地下水占22.4%,而人類可以利用的水不到1%,所以我們要愛惜水資源。以下關(guān)于水的分析,錯誤的是()A.禁止圍湖造田是保護水資源的重要措施之一B.葉綠體、核糖體、線粒體中都有水的產(chǎn)生C.冬季,植物體內(nèi)結(jié)合水含量相對增多,抗寒能力提高D.在烘烤曬干的種子的過程中,試管壁上出現(xiàn)的水珠來自種子內(nèi)部的自由水解析:選D。禁止圍湖造田有利于保護水資源,A項正確;葉綠體、核糖體、線粒體中均可以進行蛋白質(zhì)的合成,故都有水的產(chǎn)生,B項正確;冬季,植物體內(nèi)結(jié)合水含量相對增多,結(jié)合水不易結(jié)冰,從而使植物抗寒能力提高,C項正確;在烘烤曬干的種子的過程中,試管壁上出現(xiàn)的水珠來自種子內(nèi)部的結(jié)合水,D項錯誤。2.(2024·執(zhí)信中學(xué)高三開學(xué)考)下列關(guān)于元素與人體健康的描述,正確的是()A.Mg是構(gòu)成人體的微量元素,缺乏時會出現(xiàn)一定程度的貧血B.Na是人體細胞內(nèi)的大量元素,但日常生活中過量攝入有害健康C.細胞外液滲透壓的90%以上來源于Ca2+,血液中Ca2+含量太低會出現(xiàn)抽搐D.I是甲狀腺激素的組成成分,缺乏時可能會引起神經(jīng)系統(tǒng)興奮性減弱解析:選D。Fe是構(gòu)成人體的微量元素,缺乏時會出現(xiàn)一定程度的貧血,A項錯誤;Na不屬于人體細胞內(nèi)的大量元素,日常生活中過量攝入有害健康,B項錯誤;在組成細胞外液的各種無機鹽離子中,含量上占有明顯優(yōu)勢的是Na+和Cl-,所以細胞外液滲透壓的90%以上不是來自Ca2+,血液中Ca2+含量太低會抽搐,C項錯誤;I是甲狀腺激素的組成成分,I缺乏時甲狀腺激素合成變少,可能會引起神經(jīng)系統(tǒng)興奮性減弱,D項正確。3.(2024·廣東四校聯(lián)考)下列有關(guān)細胞中元素與化合物的敘述,正確的是()A.脂肪酸、淀粉和脫氧核糖核酸的組成元素都是C、H、OB.ATP可以直接為DNA的復(fù)制提供原料和能量C.酶是由單體聚合而成的生物大分子D.纖維素在人體內(nèi)可被消化成能直接吸收的葡萄糖解析:選C。脂肪酸、淀粉的組成元素都是C、H、O,核酸的元素組成還含有N和P,A項錯誤;ATP屬于高能磷酸化合物,其水解可形成腺嘌呤核糖核苷酸并釋放大量能量,可為RNA分子復(fù)制提供原料和能量,B項錯誤;酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,是由單體聚合而成的生物大分子,蛋白質(zhì)的單體是氨基酸,RNA的單體是核糖核苷酸,C項正確;人體內(nèi)缺乏分解纖維素的酶,故纖維素在人體內(nèi)不能被消化吸收,D項錯誤。4.(高考海南卷)下列關(guān)于人體脂質(zhì)的敘述,正確的是()A.組成脂肪與糖原的元素種類不同B.磷脂水解的終產(chǎn)物為甘油和脂肪酸C.性激素屬于固醇類物質(zhì),能維持人體第二性征D.維生素D是構(gòu)成骨骼的主要成分,缺乏維生素D會影響骨骼發(fā)育解析:選C。脂肪和糖原的元素組成都是C、H、O,A項錯誤;脂肪的最終水解產(chǎn)物是甘油和脂肪酸,B項錯誤;性激素屬于固醇,能激發(fā)和維持人體第二性征,C項正確;碳酸鈣是人體骨骼的主要成分,維生素D可以促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收,D項錯誤。5.(2024·汕頭高三聯(lián)考)粗糧、蔬菜、水果等食物中含有的纖維素又叫膳食纖維,對人體健康具有重要作用,因此又被一些科學(xué)家稱為“第七類營養(yǎng)素”。下列有關(guān)纖維素的敘述,錯誤的是()A.纖維素的單體是葡萄糖,其組成元素是C、H、OB.膳食纖維能為人和腐生細菌的生長提供能量C.膳食纖維可促進胃腸蠕動,有利于腸道中有害物質(zhì)排出D.所有植物細胞壁都含纖維素,纖維素不溶于水解析:選B。人體細胞中缺乏分解纖維素的酶,因此,膳食纖維不能被人體細胞消化吸收,更不能為人的生長發(fā)育提供能量,B項錯誤。6.(2024·廣東六校高三一聯(lián))在生物學(xué)實驗中,特定顏色的出現(xiàn)成為鑒定某種物質(zhì)的重要依據(jù)。下列相關(guān)的實驗分析中正確的是()A.利用植物組織樣液與斐林試劑在水浴加熱條件下的顏色變化可確定還原糖的種類B.向DNA提取液中加入二苯胺試劑后可觀察到溶液顏色變成藍色C.向添加了氨基酸的培養(yǎng)液中加入雙縮脲試劑后,可根據(jù)紫色深淺情況確定氨基酸含量D.用顯微鏡觀察被蘇丹Ⅲ染液染色的花生子葉臨時裝片可在細胞內(nèi)看到橘黃色脂肪顆粒解析:選D。利用斐林試劑只能鑒定組織樣液中是否含有還原糖,但不能確定具體的還原糖種類,A項錯誤;向DNA提取液中加入二苯胺試劑后,需要沸水浴加熱才可觀察到溶液顏色變成藍色,B項錯誤;雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)的原理是蛋白質(zhì)中的肽鍵可與Cu2+在堿性條件下發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)出現(xiàn)紫色,氨基酸不含肽鍵,故無顏色變化,C項錯誤;花生中富含脂肪,蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色,D項正確。二、非選擇題7.(2024·惠州高三月考)花生種子中儲存的物質(zhì)以脂肪(油)為主,并儲存在細胞的油體(植物細胞的一種細胞器)中。種子萌發(fā)時,脂肪水解成脂肪酸和甘油,其脂肪酸和甘油又分別在多種酶的催化作用下,形成葡萄糖,最后轉(zhuǎn)變成蔗糖,并轉(zhuǎn)運至胚軸,供給胚的生長和發(fā)育(如下圖所示)。請回答下列問題:(1)油料種子細胞中含量最多的化合物是________________________________________,花生種子中促進脂肪水解成脂肪酸和甘油的酶是____________。(2)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前),干重先增加、后減少,導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是________(填“C”“N”或“O”)。真葉長出之后,干重增加,原因是________________________________________。與萌發(fā)前相比,萌發(fā)中的花生種子細胞內(nèi),有機物種類數(shù)量的變化是________。(3)為了觀察花生種子中的脂肪,需使用蘇丹Ⅲ染液對種子的切片進行染色,用其染色時,要用體積分數(shù)為50%的酒精溶液而不是蒸餾水洗去浮色,這是因為____________________________,然后在____________________下找到花生子葉的最薄處,移到視野中央;換高倍顯微鏡觀察,視野中被染成____________色的脂肪顆粒清晰可見。(4)實驗證明,相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解所釋放的能量比糖類多。在有氧呼吸過程中,釋放能量最多的階段是第三階段。因此,相同質(zhì)量的脂肪和糖類在化學(xué)元素含量上最主要的不同點是______________________________。(5)在脂肪儲存和轉(zhuǎn)變成蔗糖的過程中,先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體(植物細胞的一種細胞器)、線粒體等多種細胞器。該實例可以說明,

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