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主講：周可華學(xué)校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院目錄主要內(nèi)容一、迎賓臺(tái)二、各式服務(wù)車(chē)一、迎賓臺(tái)迎賓臺(tái)通常設(shè)在餐廳門(mén)口的一側(cè)，其高度以迎賓員肘部到地面的距離為準(zhǔn)。臺(tái)上擺放餐廳客人預(yù)訂簿和客情資料、電話(huà)、插花等，迎賓臺(tái)下部還可設(shè)有擺放用品的抽屜。二、各式服務(wù)車(chē)餐廳的服務(wù)車(chē)主要包括切割車(chē)、活動(dòng)服務(wù)車(chē)、各類(lèi)酒水飲料及菜肴食品車(chē)。這些服務(wù)車(chē)通常采用鋼木材料，也使用木質(zhì)和鈦金材料。二、各式服務(wù)車(chē)活動(dòng)服務(wù)車(chē)二、各式服務(wù)車(chē)切割車(chē)二、各式服務(wù)車(chē)開(kāi)胃品車(chē)二、各式服務(wù)車(chē)奶酪車(chē)二、各式服務(wù)車(chē)蛋糕與甜品車(chē)二、各式服務(wù)車(chē)咖啡和茶水車(chē)二、各式服務(wù)車(chē)烈酒車(chē)二、各式服務(wù)車(chē)燃焰車(chē)二、各式服務(wù)車(chē)送餐車(chē)Thankyouforwatching主講：周可華

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