(高清版)GB 4706.51-2008 家用和類似用途電器的安全 商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器的特殊要求

代替GB4706.51—2001家用和類似用途電器的安全商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器的特殊要求2008-12-30發(fā)布中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布IGB4706.51—2008/IEC60335-2-49:2002 IEC前言 12規(guī)范性引用文件 13定義 14一般要求 35試驗(yàn)的一般條件 36分類 37標(biāo)志和說(shuō)明 38對(duì)觸及帶電部件的防護(hù) 59電動(dòng)器具的啟動(dòng) 510輸入功率和電流 511發(fā)熱 6 713工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度 714瞬態(tài)過(guò)電壓 715耐潮濕 716泄漏電流和電氣強(qiáng)度 817變壓器和相關(guān)電路的過(guò)載保護(hù) 818耐久性 819非正常工作 820穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn) 921機(jī)械強(qiáng)度 22結(jié)構(gòu) 23內(nèi)部布線 24元件 25電源連接和外部軟線 26外部導(dǎo)線用接線端子 27接地措施 28螺釘和連接 29電氣間隙、爬電距離和固體絕緣 30耐熱和耐燃 32輻射、毒性和類似危險(xiǎn) 附錄N(規(guī)范性附錄)耐漏電起痕試驗(yàn) 參考文獻(xiàn) 圖101濺水裝置 ⅢGB4706.51—2008/IEC60335-2-49:2002本部分的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性。GB4706《家用和類似用途電器的安全》由若干部分組成，第1部分為通用要求，其他部分為特殊要求。本部分應(yīng)與GB4706.1—2005《家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》配合使用。本部分等同采用IEC60335-2-49:2002《家用和類似用途電器的安全第2部分：商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器的特殊要求》及其修改件第1號(hào)(Ed4.0,2008-04)。為便于使用，本部分對(duì)IEC60335-2-49做了下列編輯性修改：a)“第1部分”一詞改為“GB4706.1—2005”;本部分代替GB4706.51—2001《家用和類似用途電器的安全商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器的本部分與GB4706.51—2001的主要差異如下：——在第1章中增加了舉例；——3.19中增加了有關(guān)感應(yīng)加熱源的內(nèi)容；——增加了3.106～3.112;——修改了6.2;——取消了6.101;——7.1、7.6、7.12、7.12.1、7.15中增加了有關(guān)感應(yīng)加熱源的內(nèi)容；——增加了7.102～7.105;——修改了10.1的有關(guān)內(nèi)容；——增加了11.1、11.3、11.8、11.101;——修改了11.7的有關(guān)內(nèi)容；——修改了16.2泄漏電流的限值；——第18章不適用改為適用；——19.1、19.2中增加了有關(guān)感應(yīng)加熱源的內(nèi)容；——增加了19.3、19.13、19.101～19.103、21.1;——修改了22.101、22.103的有關(guān)內(nèi)容；——增加了22.105、29.2;——取消了30.3。本部分的附錄N為規(guī)范性附錄。本部分由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。本部分由全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC46)歸口。本部分主要起草單位：北京市服務(wù)機(jī)械研究所、裕富寶廚具設(shè)備(深圳)有限公司、廣州市花都區(qū)新粵海西廚設(shè)備廠、上海?？司频暝O(shè)備制造有限公司、浙江工商大學(xué)。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：——GB4706.51—2001。1)IEC(國(guó)際電工委員會(huì))是由所有國(guó)家的電工委員會(huì)(IEC國(guó)家委員會(huì))組成的世界范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化組織。IEC的宗旨就是促進(jìn)各國(guó)在電氣和電子標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的全面合作。鑒于以上的目的并考慮到其他活動(dòng)的需要，IEC還出版國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范、技術(shù)報(bào)告、公共可用規(guī)范(PAS)、導(dǎo)則(以下統(tǒng)稱為IEC出版物)。整個(gè)制定工作由技術(shù)委員會(huì)來(lái)完成。任何對(duì)此技術(shù)問(wèn)題感興趣的IEC國(guó)家委員會(huì)都可以參加制定工作。與國(guó)際電工委員會(huì)有聯(lián)系的國(guó)際、政府及非政府組織也可以參加這項(xiàng)工作。IEC根據(jù)其與ISO達(dá)成的協(xié)議，與ISO在工作上緊密合作。2)因?yàn)槊總€(gè)技術(shù)委員會(huì)都有來(lái)自于各個(gè)對(duì)有關(guān)技術(shù)問(wèn)題感興趣的IEC國(guó)家委員會(huì)的代表，所以IEC對(duì)有關(guān)技術(shù)問(wèn)題的正式?jīng)Q議或協(xié)議都盡可能的表達(dá)了國(guó)際性的一致意見(jiàn)。3)IEC出版物以推薦性的方式供國(guó)際上使用，并在此意義上被各國(guó)家委員會(huì)接受。在為了確保IEC出版物技術(shù)內(nèi)容的準(zhǔn)確性而做出任何合理的努力時(shí)，IEC對(duì)其出版物被使用的方式以及任何最終用戶(讀者)的誤解不負(fù)有任何責(zé)任。4)為了促進(jìn)國(guó)際上的統(tǒng)一，IEC希望各國(guó)委員會(huì)在本國(guó)情況允許的范圍內(nèi)采用IEC出版物的內(nèi)容作為他們國(guó)家或地區(qū)的出版物。IEC出版物與相應(yīng)的國(guó)家或地區(qū)的出版物有差異的，應(yīng)盡可能在后者中明確地指出。5)IEC規(guī)定了表示其認(rèn)可的無(wú)標(biāo)志程序，但并不表示對(duì)某一設(shè)備聲稱符合某一IEC出版物承擔(dān)責(zé)任。6)所有的使用者應(yīng)確保持有該出版物的最新版本。7)IEC或其管理者、雇員、服務(wù)人員或代理(包括獨(dú)立專家、IEC技術(shù)委員會(huì)和IEC國(guó)家委員會(huì)的成員)不應(yīng)對(duì)使用或依靠本IEC出版物或其他IEC出版物造成的任何直接的或間接的人身傷害、財(cái)產(chǎn)損失或其他任何性質(zhì)的傷害，以及源于本出版物之外的成本(包括法律費(fèi)用)和支出承擔(dān)責(zé)任。8)應(yīng)注意在本出版物中列出的規(guī)范性引用文件。對(duì)于正確使用本出版物來(lái)講，使用規(guī)范性引用文件是不可缺少的。9)本IEC出版物中的某些內(nèi)容有可能涉及一些專利權(quán)問(wèn)題，對(duì)此應(yīng)引起注意。IEC組織不負(fù)責(zé)識(shí)別任一或所有該類專利權(quán)問(wèn)題。IEC60335系列標(biāo)準(zhǔn)的本部分是由IEC第61“家用和類似用途電器的安全”技術(shù)委員會(huì)所屬第61E“商用電氣飲食加工服務(wù)設(shè)備的安全”分委員會(huì)制定。IEC60335-2-49的第四版，對(duì)2000年出版的第三版進(jìn)行了刪除和替代的技術(shù)修改。該雙語(yǔ)版本(2005年6月)替代英文版本。IEC60335系列標(biāo)準(zhǔn)的本部分內(nèi)容以下述文件為依據(jù)：表決報(bào)告本增補(bǔ)件以下述文件為依據(jù)：FDIS表決報(bào)告61E/617/FDIS61E/620/RVD關(guān)于表決批準(zhǔn)本部分的詳細(xì)情況，可在上表中指出的表決報(bào)告中查明。本部分的法文版本未經(jīng)表決。本部分與IEC60335-1及其修正件的最新版本配合使用。本部分是根據(jù)IEC60335-1的第4版V(2001)制定的。注1:本部分中每提及“第1部分”,是指GB4706.1(IEC60335-1)。本部分對(duì)IEC60335-1的相應(yīng)條款進(jìn)行了補(bǔ)充或修改，將其轉(zhuǎn)化成IEC標(biāo)準(zhǔn)：商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器的安全要求。如第1部分的個(gè)別條款在本部分未提到時(shí)，如果合理，該條款仍然適用。在本部分中說(shuō)明“增加”、注2:采用下述編號(hào)系統(tǒng)：——對(duì)第1部分增加的條款、注釋和圖表應(yīng)自101起開(kāi)始編號(hào)?！聴l款的注釋或第1部分中涉及的注釋外，包括代替條款或分條款在內(nèi)的所有注釋均應(yīng)自101起開(kāi)始編號(hào)。——增加的附錄用AA、BB等字母標(biāo)明。注3:在本部分中采用下列印刷體：——注釋內(nèi)容：小寫印刷體。正文中的黑體字在第3章中定義。當(dāng)對(duì)一個(gè)形容詞進(jìn)行定義時(shí)，該形容詞與有關(guān)名詞也應(yīng)使用黑體。一些國(guó)家存在下述差異：——6.1:01類器具被承認(rèn)(日本);——6.2:打算安裝在廚房中的器具，根據(jù)其安裝高度，要求具有阻擋有害進(jìn)水的適當(dāng)防護(hù)等級(jí)(法國(guó));——13.2:泄漏電流的限值是不同的(日本);——第21章：對(duì)于打算安裝在廚房中的器具，根據(jù)沖擊點(diǎn)的高度，采用不同的沖擊能量值(法國(guó))。委員會(huì)決定，在IEC網(wǎng)站“http://webstore.iec.ch”指定的保持結(jié)果日期之前，基本出版物和其增補(bǔ)件的相關(guān)內(nèi)容中與特殊出版物有關(guān)的數(shù)據(jù)保持不變。在此日期，出版物將：●重新確認(rèn)；VI在起草本部分時(shí)已假定，由取得適當(dāng)資格并富有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)執(zhí)行本部分的各項(xiàng)條款。本部分所認(rèn)可的是家用和類似用途電器在注意到制造商使用說(shuō)明的條件下按正常使用時(shí)，對(duì)器具的電氣、機(jī)械、熱、火災(zāi)以及輻射等危險(xiǎn)防護(hù)的一個(gè)國(guó)際可接受水平，它也包括了使用中預(yù)計(jì)可能出現(xiàn)的非正常情況，并且考慮電磁干擾對(duì)于器具安全運(yùn)行的影響方式。在制定本部分時(shí)已經(jīng)盡可能地考慮了GB16895中規(guī)定的要求，以使得器具在連接到電網(wǎng)時(shí)與電氣布線規(guī)則的要求協(xié)調(diào)一致。如果一臺(tái)器具的多項(xiàng)功能涉及到GB4706特殊要求部分中不同的特殊要求，則只要是在合理的情況下，相關(guān)的特殊要求標(biāo)準(zhǔn)要分別應(yīng)用于每一功能。如果適用，應(yīng)考慮到一種功能對(duì)其他功能的影響。當(dāng)特殊要求不包括第1部分中有關(guān)危險(xiǎn)的附加要求時(shí)，第1部分適用。注1:意思是特殊要求的技術(shù)委員會(huì)已經(jīng)決定通用要求沒(méi)有必要在特殊要求中重新規(guī)定。本部分是一個(gè)涉及器具安全的產(chǎn)品族標(biāo)準(zhǔn)，并在覆蓋相同主題的同一水平與同一類別的標(biāo)準(zhǔn)中處于優(yōu)先地位。注2:當(dāng)應(yīng)用關(guān)于通用要求和特殊要求的GB4706系列標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，覆蓋危險(xiǎn)的同水平和同類別標(biāo)準(zhǔn)不適用于已經(jīng)在通用要求中已經(jīng)考慮的部分。例如，就關(guān)于很多器具表面溫度的要求來(lái)說(shuō)，同類標(biāo)準(zhǔn)，如ISO13732-1關(guān)于熱表面的要求，不適用于除第1部分或特殊要求以外的標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)符合本部分文本的器具，當(dāng)進(jìn)行檢查和試驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)該器具的其他特性會(huì)損害本部分要求所涉及的安全水平時(shí)，則將未必判定其符合本部分中的各項(xiàng)安全準(zhǔn)則。產(chǎn)品使用了本部分要求中規(guī)定以外的各種材料或各種結(jié)構(gòu)形式時(shí)，則該產(chǎn)品可以按照本部分中這些要求的意圖進(jìn)行檢查和試驗(yàn)。如果查明其基本等效，則可以判定其符合本部分要求。1家用和類似用途電器的安全商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器的特殊要求1范圍GB4706.1—2005中的該章用下述內(nèi)容代替：GB4706的本部分涉及不作家庭使用的商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器的安全。對(duì)于連接一條相線和中性線的單相器具，其額定電壓不超過(guò)250V,其他器具不超過(guò)480V。帶有加溫頂面的為食品和陶瓷餐具保溫的器具、加溫展示柜、加溫陶瓷餐具分配器，以及加溫貨架和平板也在本部分范圍內(nèi)。注101:這類器具用于例如餐館、食品店、醫(yī)院的廚房和諸如面包房、肉食店之類的商業(yè)企業(yè)。利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本部分范圍之內(nèi)。本部分范圍內(nèi)的例子有：——食品保溫柜，帶有或不帶有加溫頂面；——加溫頂面；——加溫展示柜；——加溫陶瓷餐具分配器；——加溫臺(tái)；——輻射加溫器。為了切實(shí)可行，本部分處理這類器具所引起的常見(jiàn)危險(xiǎn)。注102:以下情況應(yīng)予注意：——對(duì)于打算專供在車輛、船舶或航空器上使用的器具，允許有必需的附加要求；——在許多國(guó)家還應(yīng)考慮國(guó)家衛(wèi)生、勞動(dòng)保護(hù)、供水和其他類似權(quán)力機(jī)構(gòu)所規(guī)定的附加要求；——打算戶外使用的器具應(yīng)考慮附加要求。注103:本部分不適用于：——專為工業(yè)用途而設(shè)計(jì)的器具；——打算供經(jīng)常出現(xiàn)特殊狀態(tài)如存在腐蝕性或爆炸性空氣(粉塵、蒸氣或可燃?xì)?等場(chǎng)所使用的器具；——供大量生產(chǎn)食品用連續(xù)作業(yè)的器具；——水浴保溫器(GB4706.62)。2規(guī)范性引用文件GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。下列文件中的條款通過(guò)GB4706的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分。然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。該章增加下述內(nèi)容：GB/T20290家用電動(dòng)洗碗機(jī)性能測(cè)試方法(GB/T20290—2006,IEC60436:2004,IDT)3定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本部分。2GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。3.1.4該條增加下述內(nèi)容：注101:額定輸入功率是器具內(nèi)可以同時(shí)工作的所有單獨(dú)元件輸入功率的總和；可能存在幾種這樣的組合時(shí)，用輸3.1.9該條用下述內(nèi)容代替：正常工作normaloperation器具在下列條件下工作：器具不裝負(fù)載，供用戶操作的所有控制器調(diào)到最高值。如果器具不能在空載條件下工作，則要注意制造廠的說(shuō)明書。安裝在器具內(nèi)的電動(dòng)機(jī)，在正常使用中可能預(yù)料的最嚴(yán)酷條件下，按預(yù)期的方式運(yùn)行，并重視制造廠的說(shuō)明。帶有感應(yīng)加熱源的器具將感應(yīng)陶瓷餐具放在感應(yīng)盤上工作。所有托盤支承物均應(yīng)加載，但是允許部分達(dá)到滿載。所有控制器調(diào)至最大值，感應(yīng)陶瓷餐具內(nèi)加入一半冷水，蓋上蓋子(罩)。器具由幾部分組成，可以形成獨(dú)立的三個(gè)模塊；三個(gè)模塊連在一起工作。這幾部分是帶有感應(yīng)加熱源的加熱模塊、帶有線圈架的支架和帶有感應(yīng)陶瓷餐具的感應(yīng)盤支撐物的附件。食品保溫柜hotcupboard用于保持熱食品的溫度和使陶瓷餐具加溫的一種器具。加溫頂面heatedtop食品保溫柜的頂層，用于保持必要的溫度。它可以由食品保溫柜的電熱元件間接加溫，也可以用單獨(dú)的電熱元件直接加溫。陳列食品的保溫柜，可從柜內(nèi)陳列品中供應(yīng)加了溫的食品。加溫陶瓷餐具分配器heatedcrockerydispenser專供貯藏、加溫和分配餐具的器具。安裝墻installationwall一種包含有供應(yīng)設(shè)施的專用固定式構(gòu)造，供應(yīng)設(shè)施用于與構(gòu)造物連同安裝的器具。用表面保溫的器具。輻射加溫器radiantheater用輻射加熱的方式為食物和陶瓷餐具保溫的駐立式器具。加熱部件heatingunit器具中起獨(dú)立的烹飪或加熱作用的任何部件。3感應(yīng)加熱源inductionheatingsource依靠感應(yīng)陶瓷餐具中的感應(yīng)渦流工作的加熱源。裝有感應(yīng)線圈的絕緣裝置。感應(yīng)陶瓷餐具inductioncrockery適于通過(guò)感應(yīng)加熱來(lái)加熱或保溫食品的陶瓷餐具。感應(yīng)盤inductiontray由制造商推薦，適用于感應(yīng)陶瓷餐具的托盤。4一般要求GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。5試驗(yàn)的一般條件GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。5.10該條增加下述內(nèi)容：應(yīng)將打算安裝在一組其他器具內(nèi)的器具或打算固定在安裝墻上的器具圍起，以獲得防備電擊或阻擋有害進(jìn)水的保護(hù)，與根據(jù)隨同器具提供的使用說(shuō)明進(jìn)行安裝所獲得的保護(hù)相當(dāng)。注101:可能需要適當(dāng)?shù)膰鷻诨蚋郊悠骶吖┰囼?yàn)之用。5.101器具即使裝有電動(dòng)機(jī)也仍然作為電熱器具進(jìn)行試驗(yàn)。5.102與其他器具聯(lián)合組裝或裝有其他器具的器具，應(yīng)按本部分的要求進(jìn)行試驗(yàn)。其他器具則按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求同時(shí)工作。6分類GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。6.1該條用下述內(nèi)容代替：關(guān)于電擊防護(hù)類別，器具應(yīng)屬I類。通過(guò)視檢和有關(guān)試驗(yàn)來(lái)確定是否合格。6.2該條增加下述內(nèi)容：在桌面上使用的器具至少為IPX3,其他器具至少為IPX4。7標(biāo)志和說(shuō)明GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。7.1該條增加下述內(nèi)容：另外，器具上應(yīng)標(biāo)明：打算同水源連接的器具，其水壓或壓力范圍用kPa表示，但已在說(shuō)明書內(nèi)注明者除外。裝有感應(yīng)加熱源的器具應(yīng)另外標(biāo)明以下內(nèi)容：——工作頻率或工作頻率范圍，單位用千赫(kHz)表示；——能同時(shí)工作的所有感應(yīng)加熱部件的總輸入功率，單位用瓦(W)或千瓦(kW)表示，已在說(shuō)明書中標(biāo)出者除外；4——能同時(shí)工作的所有非感應(yīng)加熱部件的總輸入功率，單位用瓦(W)或千瓦(kW)表示，已在說(shuō)明書中標(biāo)出者除外。注101:要標(biāo)出或說(shuō)明的輸入功率是任何開(kāi)關(guān)配置中所容許的最大輸入功率。向工作電壓大于250V的帶電部件提供接觸防護(hù)的任何罩殼，均應(yīng)用GB/T5465.2(idtIEC60417-1)規(guī)定的符號(hào)5036標(biāo)記或用下述警告語(yǔ)：“警告：危險(xiǎn)電壓!”向感應(yīng)線圈提供接觸防護(hù)的罩殼應(yīng)用GB/T5465.2(idt述警告語(yǔ)：IEC60417-1)規(guī)定的符號(hào)5140標(biāo)記或用下“注意：磁場(chǎng)!”注102:如果不能將這些警告標(biāo)在外殼上，則可將警告置于緊靠外殼固定螺釘處。7.6該條增加下述內(nèi)容：增加下列符號(hào)：5465.2(idt5465.2(idt5465.2(idt等電位非電離電磁輻射7.12該條增加下述內(nèi)容：裝有滾輪或類似裝置的器具，其說(shuō)明書還應(yīng)指出器具的最大裝載量，用kg表示。如果器具上標(biāo)注了GB/T5465.2(idtIEC60417-1)規(guī)定的符號(hào)5021、5041和5140,應(yīng)說(shuō)明其含義。帶有感應(yīng)加熱源的器具，其使用說(shuō)明書應(yīng)包括下述警告和信息：——警告：如果線圈架顏色變得較深或開(kāi)裂，應(yīng)立即切斷器具的電源；——諸如廚房用具、刀叉之類的金屬物品不得放在裝有感應(yīng)陶瓷餐具區(qū)域內(nèi)的感應(yīng)盤上，因?yàn)檫@樣——只能使用由制造商推薦的感應(yīng)陶瓷餐具和感應(yīng)盤；——戴心臟起搏器的用戶應(yīng)同制造廠磋商(除非給出了詳細(xì)說(shuō)明)。對(duì)于身體、感官或智力上有缺陷，或經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)有欠缺的人(包括兒童),此說(shuō)明書不適用。7.12.1該條用下述內(nèi)容代替：器具應(yīng)附有說(shuō)明書，詳細(xì)說(shuō)明安裝時(shí)必需的專門預(yù)防措施。當(dāng)器具與其他器具組合安裝或固定在安裝墻上時(shí)，均應(yīng)提供如何保證得到防備電擊和阻擋有害進(jìn)水充分保護(hù)的詳細(xì)說(shuō)明。如將一臺(tái)以上器具的控制裝置組合在一處單獨(dú)的外殼內(nèi)，應(yīng)提供詳細(xì)的安裝說(shuō)明。用戶維護(hù)保養(yǎng)，如清洗等，也應(yīng)提供說(shuō)明。說(shuō)明書中應(yīng)說(shuō)明器具不得使用噴射水流清洗。對(duì)于裝有旋轉(zhuǎn)輻射加溫器的器具，其安裝說(shuō)明中應(yīng)包括旋轉(zhuǎn)區(qū)域周圍環(huán)境條件的詳細(xì)說(shuō)明，也應(yīng)給出安裝工如何限制旋轉(zhuǎn)區(qū)域的說(shuō)明。對(duì)于裝有感應(yīng)加熱源的器具，應(yīng)增加一本員工安全操作說(shuō)明書。此外，說(shuō)明書應(yīng)規(guī)定任何修理工作只能由制造廠培訓(xùn)過(guò)的或推薦的人員來(lái)完成。對(duì)于與固定布線永久連接且其泄漏電流可能超過(guò)10mA的器具，尤其是長(zhǎng)期處于斷開(kāi)狀態(tài)或停用，或初次安裝時(shí)，說(shuō)明書應(yīng)提供關(guān)于打算安裝的保護(hù)裝置(如接地漏電保護(hù)繼電器)額定值的建議。通過(guò)視檢來(lái)確定是否合格。7.12.4該條增加下述內(nèi)容：具有供若干臺(tái)器具使用的一個(gè)獨(dú)立控制盤的嵌裝式器具，其使用說(shuō)明書應(yīng)規(guī)定：該控制盤只可同指定的器具相連接，以避免可能的危險(xiǎn)。5GB4706.51—2008/IEC60335-2-49:20027.15該條增加下述內(nèi)容：如果不能設(shè)置固定式器具的標(biāo)志以便安裝完畢后可以看到，則還應(yīng)在使用說(shuō)明中或外加標(biāo)簽上作出相關(guān)說(shuō)明。外加的標(biāo)簽可固定在安裝后器具附近。注101:嵌裝式器具是固定式器具的一個(gè)例子。裝有按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的感應(yīng)加熱源的器具，附加標(biāo)簽應(yīng)固定在發(fā)熱模塊上(發(fā)生器)。7.101等電位聯(lián)結(jié)端子應(yīng)用GB/T5465.2(idtIEC60417-1)規(guī)定的符號(hào)5021標(biāo)明。這些標(biāo)志不應(yīng)放在螺釘、可拆下的墊圈或進(jìn)行導(dǎo)線連接時(shí)可能被拆下的其他部件上。通過(guò)視檢來(lái)確定是否合格。7.102如果旋轉(zhuǎn)輻射加溫器影響到鄰近區(qū)域或器具，使用安裝說(shuō)明書應(yīng)說(shuō)明此范圍。如果鄰近區(qū)域或器具頂部的溫升在第11章試驗(yàn)期間超過(guò)65K,或在第19章試驗(yàn)期間超過(guò)125K,則制造廠提供的安裝說(shuō)明應(yīng)包括以下警告，此項(xiàng)警告也應(yīng)包含在附于器具上的例如捆扎型的臨時(shí)標(biāo)簽內(nèi)。警告：如果輻射加溫器鄰近其他區(qū)域或器具，建議在輻射范圍內(nèi)這些區(qū)域或器具應(yīng)采用不可燃材料制作，或者，它們應(yīng)用不可燃的隔熱材料包覆起來(lái)，并應(yīng)注意安全防火規(guī)范。通過(guò)視檢來(lái)確定是否合格。7.103鄰近器具輻射加溫器的食品保溫區(qū)，如果在第11章試驗(yàn)期間溫升超過(guò)65K,則其應(yīng)被永久標(biāo)識(shí)。如果旋轉(zhuǎn)區(qū)域在其他器具之間，則不需進(jìn)行永久標(biāo)識(shí)。7.104輻射加熱器正對(duì)著使用者的一側(cè)(正面)應(yīng)用GB/T5465.2(idtIEC60417-1)規(guī)定的符號(hào)5041永久標(biāo)明。通過(guò)視檢來(lái)確定是否合格。7.105放置感應(yīng)陶瓷餐具的感應(yīng)盤上的區(qū)域應(yīng)被永久標(biāo)識(shí)，例如：一個(gè)適當(dāng)?shù)膱D案。通過(guò)視檢來(lái)確定是否合格。8對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。9電動(dòng)器具的啟動(dòng)GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。9.101為符合第11章要求用于降溫的風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)，應(yīng)能在實(shí)際使用中可能出現(xiàn)的所有電壓條件下啟動(dòng)。是否合格通過(guò)在0.85倍額定電壓下啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)三次來(lái)檢查。試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)電動(dòng)機(jī)處于室溫狀態(tài)。每次啟動(dòng)都在電動(dòng)機(jī)準(zhǔn)備開(kāi)始正常工作的條件下進(jìn)行，對(duì)于自動(dòng)器具，則在正常的工作周期開(kāi)始的條件下進(jìn)行，在連續(xù)兩次啟動(dòng)之間，使電動(dòng)機(jī)能達(dá)到靜止?fàn)顟B(tài)。配備的電動(dòng)機(jī)裝的不是離心啟動(dòng)開(kāi)關(guān)時(shí)，在1.06倍額定電壓下重復(fù)進(jìn)行上述試驗(yàn)。在上述所有情況下，電動(dòng)機(jī)都應(yīng)能啟動(dòng)，并應(yīng)以不影響安全的方式運(yùn)行，其過(guò)載保護(hù)裝置不應(yīng)動(dòng)作。注：在試驗(yàn)期間，電源電壓降不應(yīng)超過(guò)1%。10輸入功率和電流GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。10.1該條內(nèi)容作下述修改：用下述內(nèi)容代替第一段的要求：在額定電壓和正常工作溫度下，不帶感應(yīng)加熱源的器具，其輸入功率偏離額定輸入功率應(yīng)不大于表1中所示偏差值。在額定電壓和正常工作溫度下，只帶有感應(yīng)加熱源的器具，其輸入功率偏離額定輸入功率應(yīng)不大6于10%。測(cè)量是在將控制器設(shè)定值調(diào)低之前進(jìn)行的。對(duì)于裝有感應(yīng)和非感應(yīng)加熱源的器具，下述內(nèi)容適用：感應(yīng)加熱源和非感應(yīng)加熱源的輸入功率分別測(cè)量，每次測(cè)量應(yīng)使能同時(shí)通電的加熱部件一起工作，以獲得最大輸入功率。對(duì)于感應(yīng)加熱源，測(cè)量在將控制器設(shè)定值調(diào)低之前進(jìn)行。這樣測(cè)得的感應(yīng)加熱源的輸入功率，偏離制造廠標(biāo)明或規(guī)定的輸入功率(見(jiàn)7.1),應(yīng)不超過(guò)10%,而非感應(yīng)加熱源偏離制造廠標(biāo)明或規(guī)定的輸入功率(見(jiàn)7.1),應(yīng)不超過(guò)表1中給出的電熱器具的規(guī)定值。此外，感應(yīng)加熱源和非感應(yīng)加熱源同時(shí)工作時(shí)，器具的輸入功率偏離額定輸入功率應(yīng)不大于10%。該條增加下述內(nèi)容：注101:對(duì)于具有一個(gè)以上加熱部件的器具，其總輸入功率可通過(guò)分別測(cè)量各加熱部件的輸入功率來(lái)確定(見(jiàn)3.1.4)。11發(fā)熱GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。11.1該條增加下述內(nèi)容：對(duì)輻射加溫器，11.101適用。11.2該條增加下述內(nèi)容：打算固定在地板上的器具和質(zhì)量大于40kg而未裝配滾輪、腳輪或類似裝置的器具，按照制造廠的說(shuō)明書進(jìn)行安裝。如未提供說(shuō)明書，則認(rèn)為這些器具通常是放置在地面上使用的。11.3該條增加下述內(nèi)容：注101:如測(cè)量可能受到來(lái)自感應(yīng)加熱源(如放射磁場(chǎng))的過(guò)大影響，則必須顧及這種影響。通常不推薦使用熱電偶，因?yàn)楦袘?yīng)加熱源會(huì)引起熱電偶預(yù)料的異常溫升?？墒褂勉K電阻測(cè)量感應(yīng)加熱源的溫升，最好用絞合連接線的高電阻值的鉑電阻。鉑電阻放置在繞組的最熱點(diǎn)，以便盡量減少對(duì)被測(cè)溫度的影響。11.4該條用下述內(nèi)容代替：器具的非感應(yīng)加熱部件在正常工作狀態(tài)下，以標(biāo)明或規(guī)定的輸入功率的1.15倍進(jìn)行工作。各感應(yīng)加熱部件同時(shí)工作，并以0.94倍的最小額定電壓和1.06倍的最大額定電壓之間的最不利電壓?jiǎn)为?dú)供電。如果不能同時(shí)接通所有電熱元件或感應(yīng)加熱源，在開(kāi)關(guān)配置允許的條件下對(duì)每一組合進(jìn)行試驗(yàn)，試驗(yàn)時(shí)，線路中應(yīng)接以每一開(kāi)關(guān)配置中可能的最高負(fù)載。如果器具帶有限制總輸入功率的控制器，則試驗(yàn)以此控制器可以選擇的能施加最嚴(yán)酷條件的任何一種電熱元件組合來(lái)進(jìn)行。如果電動(dòng)機(jī)、變壓器或電子電路的溫升超過(guò)限值，則器具在1.06倍額定電壓下重復(fù)進(jìn)行試驗(yàn)。在此情況下，只測(cè)量電動(dòng)機(jī)、變壓器或電子電路的溫升。11.7該條用下述內(nèi)容代替：裝有感應(yīng)加熱源的器具在控制器調(diào)至最大值的條件下工作一個(gè)周期，此周期由一個(gè)加熱期和一個(gè)保溫期組成。不帶感應(yīng)加熱源的器具工作直至建立穩(wěn)定狀態(tài)。注101:非感應(yīng)器具的試驗(yàn)時(shí)間應(yīng)包括一個(gè)以上的工作周期。11.8該條增加下述內(nèi)容：注101:陶瓷餐具本身被認(rèn)為是一種功能性表面。11.101對(duì)于輻射加溫器，65K的溫升限值適用于輻射能達(dá)到的區(qū)域，包括墻壁。如果超過(guò)了該溫升7限值，則7.102的要求適用。13工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。13.2該條內(nèi)容做下述修改：用下述內(nèi)容代替I類駐立式器具泄漏電流的允許值：——對(duì)軟線和插頭連接的器具：按器具額定輸入功率1mA/kW,最大限值10mA;——對(duì)其他器具：按器具額定輸入功率1mA/kW,無(wú)最大限值。14瞬態(tài)過(guò)電壓GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。15耐潮濕GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。15.1.1該條增加下述內(nèi)容：器具均應(yīng)經(jīng)受下述濺水試驗(yàn)5min。采用圖101所示的裝置。試驗(yàn)期間水壓應(yīng)調(diào)整到使水從碗底濺起150mm。對(duì)通常在地面上使用的器具，碗放在地面上；而對(duì)所有其他器具，碗放在一個(gè)低于器具最低邊50mm的水平支承面上，然后使碗圍繞器具移動(dòng)，以便使水從各個(gè)方向?yàn)R到器具上。應(yīng)注意水流不得直接向器具噴射。15.1.2該條內(nèi)容做下述修改：通常在桌面上使用的器具，要放在支承面上，該支承面每邊尺寸比器具在支承面上的正投影尺寸大15.2該條用下述內(nèi)容代替：器具的結(jié)構(gòu)應(yīng)使其在正常使用中液體的溢出不會(huì)影響其電氣絕緣。通過(guò)以下試驗(yàn)來(lái)確定是否合格：X型連接的器具，除裝有專門制備軟線者外，都應(yīng)裝有允許的最輕型軟纜，或26.6規(guī)定的最小橫截面積的軟線，其他器具按交貨狀態(tài)進(jìn)行試驗(yàn)。帶有器具輸入插口的器具，試驗(yàn)時(shí)可將配用的連接器插裝到位或不插裝，取較為不利的方式。取下可拆卸部件。將1L約含1%NaCl的冷鹽水，用1min時(shí)間，均勻傾倒在各加熱表面的中心。注101:陶瓷餐具分配器不進(jìn)行試驗(yàn)。然后器具應(yīng)經(jīng)受16.3的電氣強(qiáng)度試驗(yàn)，并且視檢應(yīng)表明在絕緣上沒(méi)有能夠?qū)е屡离娋嚯x和電氣間隙減少到低于第29章規(guī)定值的微量水跡。15.3該條增加下述內(nèi)容：注101:如果不可能將整臺(tái)器具放進(jìn)潮濕箱內(nèi)，則包含有電氣元件的部件分別進(jìn)行試驗(yàn)，但要重視器具內(nèi)出現(xiàn)的情況。15.101為注水或清洗而配備水開(kāi)關(guān)的器具，在結(jié)構(gòu)上應(yīng)使從水開(kāi)關(guān)流出的水不能接觸帶電部件。通過(guò)以下試驗(yàn)來(lái)確定是否合格。將器具連接到具有制造廠需要的最大供水壓力的水源上，進(jìn)水開(kāi)關(guān)全部打開(kāi)1min?？蓛A斜和可移動(dòng)部件，包括蓋子，都斜置或放置在最不利的位置上。將水開(kāi)關(guān)的可旋轉(zhuǎn)出水管如此定位：使水流向會(huì)產(chǎn)生最不利結(jié)果的那些部件。器具經(jīng)上述處置后應(yīng)立即經(jīng)受16.3規(guī)定的電氣強(qiáng)度試驗(yàn)。816泄漏電流和電氣強(qiáng)度GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。16.2該條內(nèi)容做下述修改：用下述內(nèi)容代替I類駐立式器具泄漏電流的允許值：——對(duì)軟線和插頭連接的器具：按器具額定輸入功率1mA/kW,最大限值10mA;——對(duì)其他器具：按器具額定輸入功率1mA/kW,無(wú)最大限值。17變壓器和相關(guān)電路的過(guò)載保護(hù)GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。19非正常工作GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。19.1該條增加下述內(nèi)容：此外，應(yīng)將用于調(diào)整不同設(shè)定值的控制器或開(kāi)關(guān)調(diào)整到最不利的位置。不同設(shè)定值與器具相同部分的不同功能相對(duì)應(yīng)。不同功能由不同的標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定，同制造廠的說(shuō)明書無(wú)關(guān)。裝有感應(yīng)加熱源的器具也應(yīng)經(jīng)受19.101和19.102的試驗(yàn)。對(duì)于輻射加溫器，19.103適用。19.2該條增加下述內(nèi)容：使風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)不能工作。將門、蓋打開(kāi)或關(guān)閉，兩者中取較為不利者。內(nèi)裝有加熱元件的表層和用食品保溫柜的加熱元件間接加熱的加溫頂面都覆蓋一層厚度為25mm、單位面積質(zhì)量為4kg/m2±0.4kg/m2的毛氈。注101:由不是裝在表層內(nèi)的熱輻射源進(jìn)行加熱的表層，不覆蓋毛氈?？刹鹦斗瓷浒寮邦愃频目刹鹦恫考胖迷谌魏挝恢没虿鹣拢≥^為不利者。裝有感應(yīng)加熱源的器具，在滿載空的、無(wú)蓋(罩)的感應(yīng)陶瓷餐具下工作，直至建立穩(wěn)定狀態(tài)。19.3該條增加下述內(nèi)容：感應(yīng)加熱源的供電電壓為額定電壓的1.06倍。19.4該條增加下述內(nèi)容：注101:正常使用時(shí)，用來(lái)接通或斷開(kāi)電熱元件的接觸器主觸頭鎖定在“通(ON)”的位置。如果兩個(gè)接觸器彼此獨(dú)立工作，或者一個(gè)接觸器控制兩組獨(dú)立的主觸頭，則這些觸頭輪流鎖定在“通(ON)”的位置。19.8該條增加下述內(nèi)容：器具按19.7進(jìn)行試驗(yàn)來(lái)確定是否合格。19.13該條內(nèi)容作下述修改：工作電壓超過(guò)250V裝有感應(yīng)加熱源的器具，下述試驗(yàn)電壓適用：——1000V增加為1.2U+700V;——2750V增加為1.2U+2450V;——3750V增加為2.4U+3150V。U為工作電壓。該條增加下述內(nèi)容：9感應(yīng)線圈繞組的溫度不應(yīng)超過(guò)表8的規(guī)定值。19.101帶有感應(yīng)加熱源的器具的結(jié)構(gòu)，應(yīng)盡可能排除誤操作或控制裝置及電路元件出現(xiàn)故障所導(dǎo)致器具在正常工作狀態(tài)下，以額定電壓或額定電壓范圍的上限運(yùn)行，通過(guò)應(yīng)用任何方式的操作或在相關(guān)電路中施加正常使用時(shí)可能發(fā)生的任何故障條件來(lái)確定是否合格。一次只模擬一種故障條件，依次地連續(xù)進(jìn)行試驗(yàn)。注：故障條件的例子有：——接觸器脫開(kāi)和電磁元件脫開(kāi)；——電動(dòng)機(jī)起動(dòng)故障；——供電電壓下降、電壓重現(xiàn)、電壓中斷達(dá)0.5s;——19.11中規(guī)定的適用故障條件。對(duì)器具及其電路圖的檢查，可以大概顯示出要模擬的故障情況。19.102裝有感應(yīng)加熱源的器具，其構(gòu)造應(yīng)使放置在線圈架上的小金屬片不應(yīng)引起線圈架上的繞組溫度超過(guò)表8的規(guī)定值，或不應(yīng)損壞線圈架絕緣。在線圈架最不利的條件下，通過(guò)在其上放置一片尺寸100mm×20mm,厚2mm的低碳鋼平片來(lái)進(jìn)行檢查。器具以額定電壓供電，所有控制器均應(yīng)調(diào)至最大值。19.103對(duì)于輻射加溫器，125K的溫升限值適用于輻射能達(dá)到的區(qū)域，包括墻壁。如果超過(guò)了該溫升限值，則7.102的要求適用。20穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。20.1該條增加下述內(nèi)容：其他附件裝上或取下，均取較為不利的條件。裝有滾輪或類似裝置的器具，還需經(jīng)受以下試驗(yàn)：陶瓷餐具分配器裝上盤碟，使裝載量為制造廠標(biāo)明裝載量的三分之一。盤碟放在器具可供使用的最高部件上。使用的盤碟按GB/T20290中的規(guī)定。如果制造廠規(guī)定了特殊的盤碟，則應(yīng)采用這種其他器具也裝上制造廠標(biāo)明的裝載量三分之一的荷載，并將荷載放置在器具可供使用的最高部裝有門、蓋或罩和其他附件的器具進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，門開(kāi)啟或關(guān)閉，蓋、罩和其他附件裝上或取下，均取較為不利的條件。然后將器具放在緊靠高度等于滾輪半徑加10mm的一個(gè)邊緣的最不利位置上。如果滾輪有不同尺寸，則選最不利的邊緣高度。將一個(gè)等于器具滿載質(zhì)量8%的力，以最不利方向水平地施加在器具頂邊的中部，但不高于器具不應(yīng)翹起。20.2該條增加下述內(nèi)容：如果器具的門開(kāi)啟時(shí)，風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)也能工作，則應(yīng)將器具電動(dòng)機(jī)和風(fēng)扇的運(yùn)動(dòng)部件圍起或作調(diào)整，以便正常工作期間包括清洗時(shí)，為防止損傷提供充分的保護(hù)。應(yīng)不可能觸及風(fēng)扇的運(yùn)動(dòng)部件。通過(guò)使用GB/T16842(IEC61032,IDT)中41號(hào)試驗(yàn)探棒施加10N的力來(lái)確定是否合格。20.101為了滿足20.2的要求而裝在電動(dòng)機(jī)和風(fēng)扇組件上的保護(hù)裝置，不應(yīng)是可拆卸部件，除非有以——裝有適當(dāng)?shù)穆?lián)鎖裝置，能防止電動(dòng)機(jī)或風(fēng)扇在拆除保護(hù)裝置的情況下運(yùn)轉(zhuǎn)；——保護(hù)裝置構(gòu)成內(nèi)襯的主要部分。通過(guò)視檢和手動(dòng)試驗(yàn)來(lái)確定是否合格。21機(jī)械強(qiáng)度GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。21.1該條增加下述內(nèi)容：沖擊試驗(yàn)也適用于線圈架。22結(jié)構(gòu)GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。22.15該條增加下述內(nèi)容：運(yùn)送食品或其他物品的器具，應(yīng)安裝適當(dāng)裝置，以保護(hù)電源軟線不致在運(yùn)輸過(guò)程中損壞。22.101對(duì)于三相器具，用于保護(hù)帶有電熱元件的電路和保護(hù)意外啟動(dòng)會(huì)引起危險(xiǎn)的電動(dòng)機(jī)電路的熱斷路器，應(yīng)為非自動(dòng)復(fù)位、自動(dòng)脫扣類型，并應(yīng)能從電源全極斷開(kāi)。對(duì)于單相器具和連接在一條相線和中線或相線和相線之間的單相電熱元件和/或電動(dòng)機(jī)，用于保護(hù)帶有電熱元件的電路和保護(hù)意外啟動(dòng)會(huì)引起危險(xiǎn)的電動(dòng)機(jī)電路的熱斷路器，應(yīng)為非自動(dòng)復(fù)位、自動(dòng)脫扣類型，并應(yīng)至少斷開(kāi)一極。如果非自復(fù)位熱斷路器只有在借助工具拆除部件后觸及，則不要求自動(dòng)脫扣類型。注1:自動(dòng)脫扣類型的熱斷路器具有自動(dòng)動(dòng)作，帶有一個(gè)復(fù)位機(jī)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)使自動(dòng)動(dòng)作不受復(fù)位機(jī)構(gòu)的動(dòng)作或位置所支配。在第19章試驗(yàn)期間動(dòng)作的球頭型和毛細(xì)管型熱斷路器，應(yīng)當(dāng)是毛細(xì)管的斷裂不得影響器具符合19.13的要求。通過(guò)視檢、手動(dòng)試驗(yàn)和折斷毛細(xì)管來(lái)確定是否合格。注2:注意確保折斷時(shí)不使毛細(xì)管封閉。22.102指示危險(xiǎn)、報(bào)警或類似情況的信號(hào)燈、開(kāi)關(guān)或按鈕只應(yīng)是紅色的。通過(guò)視檢來(lái)確定是否合格。22.103裝有輪子或類似裝置的器具應(yīng)在停留時(shí)配備有效的鎖定裝置。通過(guò)視檢和下述試驗(yàn)確定是否合格。器具按照制造廠說(shuō)明書滿載，放在覆蓋有氧化鋁紙(粒度為80)且與水平面成10°角的傾斜平面上，鎖定鎖緊機(jī)構(gòu)。器具移動(dòng)不應(yīng)超過(guò)100mm。22.104便攜式器具的底面不應(yīng)有允許小物體穿透并觸及帶電部件的孔。通過(guò)視檢和經(jīng)過(guò)孔測(cè)得的支撐面與帶電部件之間的距離來(lái)確定是否合格。該距離至少為6mm;然而，對(duì)裝有支腳并打算放在桌面上使用的器具，此距離加長(zhǎng)到10mm;對(duì)打算放在地面上使用的器具，則加長(zhǎng)到20mm。22.105感應(yīng)加熱源上應(yīng)有適當(dāng)?shù)囊曈X(jué)或聽(tīng)覺(jué)警告標(biāo)識(shí)，警示該控制器處于“ON”的位置。通過(guò)視檢來(lái)確定是否合格。注：控制旋鈕本身不能構(gòu)成足夠的警告標(biāo)識(shí)。23內(nèi)部布線GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。23.3該條增加下述內(nèi)容：溫控器的毛細(xì)管在正常使用中有彎曲傾向時(shí)，下述內(nèi)容適用：——毛細(xì)管作為內(nèi)部布線的部件裝配時(shí)，GB4706.1適用；——單獨(dú)的毛細(xì)管應(yīng)以不超過(guò)30次/m