貴州師范學(xué)院《農(nóng)業(yè)微生物學(xué)》2021-2022學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

貴州師范學(xué)院《農(nóng)業(yè)微生物學(xué)》2021-2022學(xué)年第一學(xué)期期末試卷考試課程：農(nóng)業(yè)微生物學(xué)考試時間：120分鐘專業(yè)：農(nóng)業(yè)科學(xué)總分：100分---一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.下列哪項不屬于細(xì)菌的基本形態(tài)？A.球形B.桿形C.螺旋形D.葉形2.細(xì)菌繁殖的主要方式是：A.二分裂B.出芽C.孢子形成D.裂殖3.下列哪種微生物能夠固氮？A.乳酸菌B.根瘤菌C.青霉菌D.酵母菌4.關(guān)于真菌，下列說法正確的是：A.真菌是原核生物B.真菌沒有細(xì)胞壁C.真菌是異養(yǎng)生物D.真菌不能產(chǎn)生孢子5.微生物的代謝類型不包括：A.自養(yǎng)B.異養(yǎng)C.光能異養(yǎng)D.化能自養(yǎng)6.常用的微生物培養(yǎng)基中不包括：A.營養(yǎng)瓊脂B.馬鈴薯葡萄糖瓊脂C.血瓊脂D.水瓊脂7.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常用的生物肥料是：A.化肥B.有機(jī)肥C.菌肥D.復(fù)合肥8.下列哪種微生物對農(nóng)作物具有致病性？A.根瘤菌B.乳酸菌C.枯草芽孢桿菌D.鐮刀菌9.關(guān)于微生物與環(huán)境的關(guān)系，下列說法錯誤的是：A.微生物對環(huán)境的要求很低B.溫度影響微生物的生長C.pH值影響微生物的活性D.氧氣是某些微生物生長的必要條件10.微生物在土壤中的作用不包括：A.有機(jī)物分解B.氮素循環(huán)C.土壤結(jié)構(gòu)改良D.土壤酸化---二、判斷題（每題2分，共20分）11.細(xì)菌和真菌都是原核生物。（）12.光合作用細(xì)菌可以利用陽光合成有機(jī)物。（）13.微生物可以在極端環(huán)境中生存。（）14.抗生素是由某些微生物產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)。（）15.根瘤菌能夠與豆科植物共生固定氮。（）16.微生物發(fā)酵是工業(yè)生產(chǎn)的重要手段。（）17.酵母菌可以用于生產(chǎn)面包和啤酒。（）18.大多數(shù)微生物對人類和環(huán)境都有害。（）19.微生物可以通過基因工程進(jìn)行改造。（）20.乳酸菌可以用于食品的發(fā)酵制作。（）---三、填空題（每題2分，共20分）21.細(xì)菌的細(xì)胞壁主要成分是______。22.常見的固氮微生物包括根瘤菌和______。23.真菌的細(xì)胞壁主要成分是______。24.微生物的代謝產(chǎn)物包括酶、抗生素和______。25.微生物的繁殖方式主要有二分裂和______。26.菌肥中的有益微生物可以促進(jìn)植物______。27.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，生物防治是一種重要的______手段。28.微生物培養(yǎng)基的基本成分包括碳源、氮源和______。29.微生物可以參與有機(jī)物的______過程。30.發(fā)酵工程是利用微生物進(jìn)行______生產(chǎn)的技術(shù)。---四、簡答題（每題10分，共40分）31.請簡述微生物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用。32.試述根瘤菌的固氮機(jī)制及其在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。33.請簡述常見的微生物培養(yǎng)基及其用途。34.試述微生物發(fā)酵在食品工業(yè)中的應(yīng)用。---考試說明：1.答題