校園食品安全的活動總結(jié)范本（7篇）

第2頁共2頁校園食品安全的活動總結(jié)范本食品安全衛(wèi)生工作是我園保障幼兒健康的重要工作，為了切實落實上級部門下發(fā)的《____開展____銅山區(qū)食品安全宣傳周活動____》文件精神，我園積極開展幼兒園食品安全宣傳周活動，增強廣大師幼的食品安全意識，制定了切實可行的實施方案，并逐一實施，現(xiàn)將本次活動情況總結(jié)如下：一、領(lǐng)導重視我園領(lǐng)導非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教職工會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以實際事例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。二、開展活動保證效果為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，廣泛開展以下活動：1、在食品安全教育活動中，各班利用家長園地、班級Q群、微信群、校訓通等多種形式向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。2、各班利用教學活動、安全教育活動等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《腐爛食物禁止食用》、《認識事物包裝上的標識》、《干凈食物人人愛》、《他為什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不亂吃垃圾食物》等活動，向幼兒宣傳食品的安全知識。____組織幼兒園食品衛(wèi)生安全督察小組對食堂進行了專項食品安全衛(wèi)生的檢查工作。督查小組由園領(lǐng)導、工會主席、行政人員、保健教師、教師及保育員代表組成，督查小組對食堂工作臺賬記錄、采購、儲存、加工、留樣、衛(wèi)生環(huán)境、工作人員衛(wèi)生、清洗消毒、食品質(zhì)量等方面進行了認真細致的檢查。食堂在消防方面還配備了充足的滅火器、燃氣警報器、防盜門窗進行加固、更換。對于燃料方面力求環(huán)保、嚴把資質(zhì)、確保安全。檢查組成員認為我園食堂安全衛(wèi)生工作規(guī)范細致，各項指標符合要求，同時指出食堂工作要再接再厲，對任何一個環(huán)節(jié)都不能放松，杜絕一切安全隱患，為幼兒和職工創(chuàng)設(shè)一個健康、快樂、安全、舒適的環(huán)境而繼續(xù)努力。通過此次活動進一步提升了廣大師生及家長的食品安全科學認知水品和素養(yǎng)。在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。校園食品安全的活動總結(jié)范本（二）根據(jù)市食品安全辦《____開展____食品安全宣傳周活動____》要求，緊緊圍繞“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”這個宣傳主題，我局高度重視，精心安排，制定實施方案，認真安排部署，于____月____日至____日開展了食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將宣傳活動情況總結(jié)如下：一、周密部署，精心組織收到市食品安全辦《____開展____食品安全宣傳周活動____》后，我局立即印發(fā)了《延安市寶塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全宣傳周活動實施方案》，成立了以局長為組長，分管局長為副組長，辦公室、行政審批科負責人為成員的工作領(lǐng)導小組，加強對宣傳工作的領(lǐng)導。二、多措并舉，注重實效為把宣傳工作切實落到實處，我們采用了多種形式，多措并舉。由辦公室制訂展板、橫幅、印刷宣傳材料，特別是食品添加劑方面的科普知識，組織人員在機場、車站、旅游景點、社區(qū)、學校、餐飲服務單位等場所免費發(fā)放，積極營造食品安全人人關(guān)心的良好社會氛圍?；顒悠陂g共發(fā)放各類宣傳資料____余份，其中，發(fā)放《____嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》____張，張貼到餐飲服務單位，公布了舉報投訴電話，接受社會各界監(jiān)督。三、廣泛宣傳，內(nèi)容豐富為進一步提高公眾食品安全意識，動員社會各界積極參與餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，共同構(gòu)筑餐飲服務食品安全防線，我們深入開展了“四進”活動。組織四個稽查隊進社區(qū)、進學校、進農(nóng)村、進企業(yè)，大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，大力宣傳安全飲食，預防食物中毒等餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識。充分發(fā)揮媒體作用，發(fā)布餐飲服務食品安全監(jiān)管信息，宣傳專項整治效果。召開餐飲服務企業(yè)培訓會、約談會，講解食品安全、食品添加劑管理制度等相關(guān)知識。有效增強消費者的自我保護意識和經(jīng)營者守法誠信意識。通過宣傳周活動，大大提高了人民群眾對食品安全監(jiān)督的參與意識和企業(yè)的食品安全責任意識，對營造良好的食品安全氛圍，增強人民群眾消費信心起到了良好作用。校園食品安全的活動總結(jié)范本（三）為了進一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，____區(qū)實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話，各班利用家園橋報、微信班級群向家長發(fā)放《____幼兒食品安全致家長的一封信》，宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學活動等時機向幼兒說明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導幼兒認識“三無食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長報告，及時采取應急措施，學會自我保護。三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上，園長潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調(diào)，食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長家長對當日的幼兒午餐進行了品嘗點評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。本次活動，不僅促進了該園膳食工作的規(guī)范開展，而且提高了全園幼兒、家長和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會同創(chuàng)建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎(chǔ)。校園食品安全的活動總結(jié)范本（四）____的食品安全宣傳周中的工作當中，為動員全鄉(xiāng)上下關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，根據(jù)《____食品安全工作宣傳培訓工作安排》的要求，____鄉(xiāng)食品安全辦公室認真組織部署，結(jié)合本鄉(xiāng)實際，各村、鄉(xiāng)直相關(guān)成員單位圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：一、領(lǐng)導重視，精心組織今年以來，____鄉(xiāng)領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳培訓工作，專門成立了以主管領(lǐng)導為組長的宣傳活動領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調(diào)和指導各成員單位開展宣傳培訓活動。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備。二、方案具體，目的明確圍繞今年食品安全宣傳活動，____鄉(xiāng)制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。三、內(nèi)容豐富，效果明顯(一)舉辦大型集中宣傳活動。鄉(xiāng)食安辦牽頭組織鄉(xiāng)農(nóng)技站、畜牧站、司法所，于____月上旬和____月下旬分別在北長渠農(nóng)民新居舉辦兩場食品安全現(xiàn)場宣傳咨詢活動。(二)懸掛宣傳標語。____月中旬開始，在鄉(xiāng)政府和北長渠社區(qū)懸掛宣傳標語。(三)開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學校的宣傳活動。____月開始，鄉(xiāng)食品安全辦公室負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、各學校經(jīng)營戶，并督促各村、學校、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標語，至少出____期宣傳櫥窗或墻(板)報。協(xié)調(diào)縣有關(guān)部門組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員進行食品安全培訓輔導，給中小學學生安排上食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動。通過對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全鄉(xiāng)的食品安全保障水平，使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉，全鄉(xiāng)上下一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。校園食品安全的活動總結(jié)范本（五）____小學食品安全知識進校園宣傳教育工作，認真____饒教通[____]____號的精神，成立了食品安全知識進校園宣傳領(lǐng)導小組，及時制訂具體的實施方案，并切實地開展宣傳教育活動。主要活動內(nèi)容如下：1、中心小學于____月____日召開了由各校校長參加的專題會議，傳達了上級有關(guān)文件精神，使他們增強自己的責任感、使命感，樹立“安全第一，預防為主”的思想。在會上還對此次宣傳教育活動提出了具體要求和做法。2、各校能積極落實好上級布置的各項專題活動。①、各班上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課；召開食品安全主題班會，以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經(jīng)驗；辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。②、張貼《食品安全知識掛圖》；張貼“注意飲食衛(wèi)生，嚴防病從口入”“關(guān)注食品安、全，關(guān)注人生健康”等宣傳標語。③以校為單位，組織開展了小學生食品安全知識競賽活動，對成績優(yōu)異的學生分別給予表彰獎勵。3、在活動過程中，鎮(zhèn)中心小學多次組織人力到各面上小學進行督查、指導。通過廣泛深入的宣傳、教育活動，使廣大師生樹立食品安全觀念，提高食品安全意識和自我保護能力，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。校園食品安全的活動總結(jié)范本（六）為保障春節(jié)期間我鎮(zhèn)村、居民的食品和消費安全,確保節(jié)日市場的繁榮穩(wěn)定，我鎮(zhèn)采取積極有效的措施，切實做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，維護了節(jié)日市場秩序和消費安全。讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就做好春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)如下：一、加強領(lǐng)導，抓好食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負責的精神，切實加強領(lǐng)導，成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領(lǐng)導小組，并在全鎮(zhèn)____個行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量監(jiān)管責任書，明確村主任作為行政村食品安全的第一責任人。二、加強宣傳，提高食品安全意識我鎮(zhèn)通過有線電視、黑板報等宣傳工具，加強對食品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。三、突出重點，加強監(jiān)管春節(jié)期間，我鎮(zhèn)組織成員單位有針對性地開展節(jié)日市場大檢查行動，濾布把與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點，有效地防范涉及食品安全違法違章行為。對糧、肉、蔬菜、飲料、糕點、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品等開展“八查”，要求銷售攤點建立嚴格的質(zhì)量檔案，從嚴審查進貨渠道、銷售條件，強化日常監(jiān)督。強化對農(nóng)村食品市場的監(jiān)管，對農(nóng)村小商店、雜貨店加強了整治。重點檢查各村小賣部經(jīng)銷糧油、乳制品、飲料食品的監(jiān)管，特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費者，切實保護農(nóng)村廣大消費者的合法權(quán)益。開展包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)畜牧站對生豬定點屠宰和銷售點，進行了檢疫檢驗，確保群眾在春節(jié)期間能夠吃上“放心肉”。工商部門、農(nóng)技站重點對飲料、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、食用油等____種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學品的水果、壓濾機濾布水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。四、特出重點，抓好薄弱環(huán)節(jié)加強對學校食品安全工作的監(jiān)管。進一步提高學校領(lǐng)導對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度，落實各項監(jiān)管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛(wèi)生安全教育的同時加強對食堂從業(yè)人員培訓，定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查。加強值守應急工作。節(jié)日期間，加強值班、住勤，信息上報工作，落實請示報告制度，保證各種通訊暢通。各村食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員切實例行職責，及時了解村內(nèi)食品安全情況，切實落實安全生產(chǎn)責任制，堅決杜絕各類責任事故的發(fā)生。校園食品安全的活動總結(jié)范本（七）為了加強學校食品安全和傳染病防控工作，有效遏制學校公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保證學校師生的身體健康，維護社會穩(wěn)定，根據(jù)連云港市教育局、連云港市衛(wèi)生局文件(連教體藝____號《____開展學校食品安全與傳染病防控工作檢查____》及《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《學校食堂與學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及省教育廳、衛(wèi)生廳、市政府有關(guān)文件要求，東?？h教育局與縣衛(wèi)生局聯(lián)合，于____年____月____日至____日，對全縣中小學食堂食品安全情況進行檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：一、檢查內(nèi)容：本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)中、小學、幼兒園食堂是否建立以校長為首食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善：從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為;食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案;集體用餐是否留樣等情況。二、人員安排檢查與____年____月____日至____日進行，分為三組，每組____人，此次檢查共出動車輛____次，出動人員____人次。共對全縣____家中小學進行檢查，其中有食堂的單位____家，無食堂的____家。三、存在問題：1、食品留樣：根據(jù)《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》第三十六條：(二)留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并放置在專用冷藏設(shè)施中，在冷藏條件下存放____小時以上，每個品種留樣量應滿足檢驗需要，不少于100g，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。食品留樣存放的冰箱應專用，并專人負責，上鎖保管;此次檢查____家學校食堂，其中只有____家有留樣設(shè)施并留樣，其余____家沒有留樣設(shè)施，未留樣。而留樣的____家中只有____家留樣規(guī)范，其他的____家有的沒有留樣登記，有的留樣份量不足。2、采購索證登記：根據(jù)《食品安全法》第三十六條食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;對無法提供合格證明文件的食品原料，應當依照食品安全標準進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。檢查中發(fā)現(xiàn)多家單位的采購登記不全，有的就沒有登記和索證。3、餐飲服務許可根據(jù)《食品安全法》第二十九條國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務許可。此次檢查有____家單位無餐飲服務許可證從事餐飲服務活動。其中有的已經(jīng)，但驗收不合格，在整改之中。4、食用油根據(jù)《食品安全法》第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品：(九)無標簽的預包裝食品;檢查中發(fā)現(xiàn)多數(shù)單位使用無任何標簽的食用油。有的有標簽但不符合要求，只能顯示銷售單位的信息，無生產(chǎn)廠家的信息：如生產(chǎn)廠家、地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等內(nèi)容;無產(chǎn)品檢驗報告。5、食品添加劑根據(jù)《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》第三十一條食品添加劑的使用要求(一)食品添加劑應專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。(二)食品添加劑的存放應有固定的場所(或櫥柜)，標識"食品添加劑"字