田七林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

ICS11.120.01

C23

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CACMXXXX－2021T/CACMXXXX－2020

T/CACMXXXX－2018

田七林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

TheTechnicalSpecificationforEcologicalPlanting

ofTianQiUnderstoryPlanting

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布

T/CACMXXXX－2021

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)

則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由道地藥材國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及國家中醫(yī)藥管理局道地藥材生態(tài)遺傳重點(diǎn)研究室提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖北中醫(yī)藥大學(xué)，中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心，廣西梧州制藥（集團(tuán)）股份有

限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉大會(huì)、陳美蘭、周修騰、郭蘭萍、黃璐琦、劉勇、黃必勝、彭政、林偉國、

方艷、何雅莉、康傳志、張小波、詹志來、余生、陳駿飛。

II

T/CACMXXXX－2021

引言

田七為五加科人參屬植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根莖，始載于《本草綱目》，

為常用大宗中藥材。據(jù)文獻(xiàn)記載，廣西百色地區(qū)的田陽、那坡、德保、靖西等縣是三七的道地產(chǎn)區(qū)，其

藥材行內(nèi)稱為“田七”。田七適合采用林下生態(tài)種植模式，其核心技術(shù)包括林地選擇、產(chǎn)地環(huán)境、選地

整地、田七育苗、移苗定植、田間管理、適時(shí)采收，該種植模式可有效解決農(nóng)田種植田七弊端，減少田

七病、蟲、草的危害，減少種植棚、肥料、農(nóng)藥和勞動(dòng)力投入，提高田七質(zhì)量，最終獲得生態(tài)效益、經(jīng)

濟(jì)效益及社會(huì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展的可持續(xù)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。

田七林下生態(tài)種植模式已在廣西田陽、那坡、靖西等產(chǎn)區(qū)推廣和應(yīng)用，但生產(chǎn)及管理相對(duì)粗放，缺

乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，制定該模式的種植技術(shù)規(guī)程勢在必行。

III

T/CACMXXXX－2021

田七林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了田七林下生態(tài)種植技術(shù)的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、技術(shù)特點(diǎn)、技術(shù)優(yōu)勢核心機(jī)理、技術(shù)評(píng)

價(jià)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于田七主產(chǎn)區(qū)廣西那坡、靖西、德保、田州、田陽等地田七林下生態(tài)種植，其他貴州和云南

富寧田七產(chǎn)區(qū)可參照?qǐng)?zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)

《中華人民共和國藥典2020版》一部

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

道地藥材Daodiherbs

經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比，品質(zhì)和療效更

好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材。

3.2

生態(tài)種植Eco-planting

應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原理，結(jié)合系統(tǒng)工程方法設(shè)計(jì)，綜合考慮經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)

效益，充分應(yīng)用能量的多級(jí)利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植方式。

3.3

林下種植Understoryplanting

一種復(fù)合經(jīng)營模式，主要以林地資源為依托，以現(xiàn)代科學(xué)為支撐，將林下土地資源進(jìn)行充分利用，實(shí)

現(xiàn)農(nóng)、林合作的復(fù)合式經(jīng)營體系。

4田七植物基原及其生態(tài)生物學(xué)特征

來源于五加科人參屬植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen。其中廣西百色地區(qū)的田陽、那坡、

德保、靖西等縣是三七的道地產(chǎn)區(qū)，其藥材行內(nèi)稱為“田七”。

三七為多年生草本植物，二年生以上的三七每個(gè)生育周期分為出苗展葉期、蕾薹期、開花期、結(jié)果期、

1

T/CACMXXXX－2021

綠籽期和果實(shí)成熟期，其中4~6月為營養(yǎng)生長高峰期，8~10月為生殖生長高峰期。三七野生資源已經(jīng)枯竭，

栽培主要分布在廣西百色的田陽、德保、那坡、靖西和云南文山、紅河、曲靖等地。三七出苗期最適宜氣

溫20~25℃，土壤溫度10~15℃，零度以下持續(xù)低溫會(huì)對(duì)三七苗產(chǎn)生凍害。三七在生育期最適宜的氣溫是

20~25℃，土壤溫度15~20℃。氣溫超過33℃持續(xù)較長時(shí)間，會(huì)對(duì)三七的苗造成危害，增加三七病害發(fā)生的

風(fēng)險(xiǎn)。三七生長對(duì)蔭棚透光度要求因海拔而產(chǎn)生差異，如1500~1800m的高海拔地區(qū)蔭棚透光率宜選用

15%~20%，800~1500m的中海拔地區(qū)遮蔭棚透光率宜選用10%~15%。在三七出苗展葉時(shí)遮蔭網(wǎng)應(yīng)稀，5~6

月陽光強(qiáng)烈遮蔭網(wǎng)應(yīng)密，7月進(jìn)入雨季遮蔭網(wǎng)應(yīng)稀，但透光度一般不超過30%；不同的生長階段對(duì)遮蔭的要

求也不一樣。一年生三七對(duì)光照的要求通常為自然光照的8%~12%；兩年生三七對(duì)光照的要求通常為自然

光照的12%~15%；三年生田七對(duì)光照的要求通常為自然光照的15%~20%。田七生長發(fā)育期要求比較濕潤

的環(huán)境，植株的正常生長要求保持25%~40%的土壤水分，并要求土壤的相對(duì)濕度達(dá)到70%~80%。種植土

壤多為紅壤和棕紅壤，地塊應(yīng)向陽、背風(fēng)，土質(zhì)疏松、中偏微酸性（pH值為6~7）砂質(zhì)壤土種植。

5田七林下生態(tài)種植技術(shù)來源及應(yīng)用歷史

隨著田七林下種植模式優(yōu)勢的顯現(xiàn)，在杉樹、松樹、八角、油茶等林下套種田七，節(jié)約農(nóng)田，降低了

田間病蟲害水平，提高了田七質(zhì)量，減少了農(nóng)殘重金屬，實(shí)現(xiàn)了較好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查

在2015~2019年間，田七主產(chǎn)區(qū)累計(jì)推廣林下生態(tài)種植技術(shù)3000余畝。近五年，該種植模式在廣西田七主

產(chǎn)區(qū)得到了廣泛的應(yīng)用，已發(fā)展成為種植田七的主要耕種模式之一。

6田七林下生態(tài)種植技術(shù)

6.1林種選擇

選擇杉樹、松樹、八角、油茶等中、大齡山林地，林下透光率在35%以下。

6.2產(chǎn)地環(huán)境

田七林下種植適宜海拔在800~1500m。生長期最低溫不低于-2℃，最高溫不超過35℃；年平均氣溫19.0°C

~22.1°C，要求光照充足，年平均日照1900h左右，年平均降雨量1100~1600mm。土壤pH值為5.0~6.5，土

壤質(zhì)地以結(jié)構(gòu)疏松的壤土為佳，土層厚度要在20cm以上。地形地勢為坡度小于45°的山林地。

產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合空氣質(zhì)量GB3095二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，土壤質(zhì)量GB15618二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)田灌溉水質(zhì)量GB5084

標(biāo)準(zhǔn)。

6.3選地整地

田七林下適宜生長在排水良好的山林地，林下土層深厚疏松（耕作層土厚20cm以上）、富含腐葉土

的砂質(zhì)壤土栽種，不可選有低洼、排水不良或水土流失較大的山坡地和山谷種植。頭年冬季12月中上旬整

地，順坡向做成長2m左右和寬1.5m的小畦塊，兩畦塊間畦溝20cm寬；用鋤頭輕翻15cm以上，翻細(xì)打

碎，結(jié)合翻地施用鈣鎂磷肥100kg/畝作底肥；各畦塊底部沿等高線用林地清除的枯枝、落葉、雜草和土塊

做成寬30-50cm的防水土流失籬笆，平時(shí)作為林下農(nóng)事操作道路。田七林下種植連片較集中、面積較大的

山林地，在整地時(shí)可在順坡方向人工開挖排水溝，以利排水。

6.4種子選擇

種子繁育：種子千粒重要求在60g以上，生活力不低于90%，凈度不低于95%。宜選生長健壯、無病

蟲害、種質(zhì)純正的母株上采集的田七種子留種。選擇有排、灌水條件的砂質(zhì)壤土做苗圃，深耕30cm以上；

結(jié)合整地每畝施用充分腐熟的農(nóng)家肥3000kg（或生物有機(jī)肥1000kg）和100kg鈣鎂磷肥作底肥，整細(xì)、

耙平。播種適宜時(shí)期為12月中旬至次年1月下旬。播種前，搭建好蔭棚，蓋兩層專用遮陰網(wǎng)，保持透光率

在15%。每畝用種量紅籽6~8kg左右（播種前搓洗掉紅色果皮），種子按照6cm×6cm間距均勻點(diǎn)播，播

2

T/CACMXXXX－2021

種深度1cm。播種完后用充分腐熟農(nóng)家肥拌土將田七種子覆蓋，以見不到種子為宜。然后在畦面上均勻覆

蓋一層松針，覆蓋厚度以床土不外露為原則。播種后及時(shí)澆水，使土壤水分一直保持在20%，保持土壤合

理墑情。田七出苗后，及時(shí)除草，保證田間清潔。雨季應(yīng)隨時(shí)檢查育苗園，出現(xiàn)水分過多應(yīng)及時(shí)排澇，并

將蔭棚四周圍邊和園門打開，進(jìn)行棚內(nèi)通風(fēng)降濕，減少田間病蟲害。10~12月份進(jìn)行煉苗，調(diào)節(jié)棚內(nèi)透光度

20%左右，控制田間土壤水分在15%~20%，增強(qiáng)種苗抗性，提高種苗質(zhì)量。種苗一般在移栽前采挖，用自

制竹條從床面一邊向另一邊順序采挖。起挖時(shí)應(yīng)避免損傷種苗，受損傷的、病蟲危害的及弱小的種苗應(yīng)在

采挖時(shí)清除。選用休眠芽肥壯，根系新鮮、完好，無病蟲害、無開裂或機(jī)械損的子條做種苗。

6.5移苗定植

移栽定植時(shí)間為12月中下旬至翌年1月中下旬。畦塊上田七種苗定植株行距為10cm×15cm，林地種

植密度為2萬株左右。種苗移栽時(shí)，種苗蘆頭向上坡向，用小鋤頭定植，定植深度2~3cm。定植完后，用

松毛（針）和稻草、茅草覆蓋整個(gè)畦面，厚度以看不到畦土為宜，松毛覆蓋過程中要求厚薄均勻一致。

6.6田間管理

6.6.1除草

田七出苗后，要防除畦面雜草，保證田間清潔，減少病蟲害。一般一年人工除草3~4次。

6.6.2調(diào)節(jié)遮陰度

田七出苗后，要根據(jù)林下透光率進(jìn)行遮陰度調(diào)節(jié)，保證田七生長期透光率在15~20%。對(duì)于林下透光率

高于20%的地方，在林下樹木間牽蓋1~2層遮陽網(wǎng)進(jìn)行田七遮陰，遮陽網(wǎng)高度在1.8m以上；對(duì)于林下透光

率低于20%地塊，要適當(dāng)對(duì)樹木過密樹枝進(jìn)行修剪，增加林下透光率。

6.6.3澆水

田七出苗期間如遇干旱，應(yīng)及時(shí)澆水，使畦面保持濕潤，利于田七出苗。

6.6.4施肥

種植第一年的12月，每畝林下田七畦面施用500~600kg有機(jī)肥。

6.7適時(shí)采收

田七林下種植2~3年后，在10~11月進(jìn)行田七田間采收。選晴天，用小鋤頭把田七全株挖出，抖掉泥

土，在田間稍曬后運(yùn)回加工。

3

T/CACMXXXX－2021

附錄A

（資料性附錄）

田七林下生態(tài)種植技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)

1林地選擇

選擇杉樹、松樹、八角、油茶等中、大齡山林地，林下透光率在35%以下，樹木滴水量小的地塊。同

時(shí)，林地遮陰有效抑制了田間雜草的見光發(fā)芽和生長速率，減少田間雜草萌發(fā)和生長。

2018年12月，松樹林（左）、杉樹林（中）和油茶林（右）田七林下生態(tài)種植圖片

2基施鈣鎂磷肥

南方山林地下枯枝落葉和腐葉土保證了田七生長的氮、鉀肥和微肥，但土壤一般呈酸性，易缺磷肥，

且南方紅壤和赤紅壤因淋溶作用還易導(dǎo)致土壤膠體鈣、鎂離子不足。通過選擇磷礦粉煅燒后生產(chǎn)的枸溶性

鈣鎂磷肥（天然礦物肥料）作田七林下栽培基肥，既補(bǔ)充了田七磷、鈣、鎂肥，又調(diào)節(jié)林下土壤酸堿性，

促進(jìn)了田七根系生長。

3等高線防水土流失籬笆

田七林下生態(tài)種植多選擇大山林地，坡較大。通過順坡向做2m左右畦塊和在畦塊底部沿等高線用林

地清除的枯枝、落葉、雜草和土塊做成寬30~50cm的防水土流失籬笆，可有效防止水土流失，利于平時(shí)林

下農(nóng)事操作，利于田七林下生長。

2018年1月和7月，田七林下生態(tài)種植等高線防水土流失籬笆

4合理調(diào)節(jié)林下遮陰度

4

T/CACMXXXX－2021

田七對(duì)光照比較敏感，生育期合適遮陰度為15~20%，因而要根據(jù)林下透光率結(jié)合牽拉遮陽網(wǎng)和修枝來

調(diào)節(jié)林下田七的遮陰度，促進(jìn)田七生長。

2018年7月，田七林下生態(tài)種植合理調(diào)節(jié)遮陰度

5

T/CACMXXXX－2021

附錄B

（資料性附錄）

田七林下生態(tài)種植技術(shù)效益評(píng)價(jià)

1經(jīng)濟(jì)效益

那坡縣2017~2018年采用該模式種植田七，每畝產(chǎn)田七30~50kg左右，較傳統(tǒng)種植模式田七皂苷含量

增加15%~30%，沒有農(nóng)殘重金屬污染，按照優(yōu)質(zhì)林下田七1500元/kg計(jì)算，每畝效益45000~75000元；另

外每畝節(jié)約搭建蔭棚成本8000元，租地成本2000元，化肥農(nóng)藥10000元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

2生態(tài)效益

林下田七生態(tài)種植不但促進(jìn)了田七的生長，提高質(zhì)量，林下腐葉土和落葉能起到增肥、保濕、調(diào)溫、

壓草、抗病蟲等多重作用，有效減少農(nóng)藥、化肥的施用量；同時(shí)不與農(nóng)作物搶地，對(duì)生態(tài)環(huán)境起到保護(hù)作

用。

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T/CACMXXXX－2021

附錄C

（資料性附錄）

田七林下生態(tài)種植技術(shù)核心機(jī)理

1生態(tài)學(xué)原理

1）生態(tài)位原理。田七與樹木處于不同的生態(tài)位，樹木處于生態(tài)種植系統(tǒng)的上層，田七處于生態(tài)種植系

統(tǒng)的下層，以此實(shí)現(xiàn)各層次空間生態(tài)位光、氣、熱、肥資源的充分利用。

2）互惠共生原理。田七與樹木在森林生態(tài)系統(tǒng)中屬于共生互利關(guān)系，樹桿和樹枝為田七提供了遮陰，

落葉為田七保濕、保溫和腐爛后補(bǔ)充養(yǎng)分，為田七創(chuàng)造了適宜的生態(tài)環(huán)境，阻止了雜草的發(fā)展，提高生態(tài)

系統(tǒng)的多樣性和穩(wěn)定性，提高了生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。

3）生物與環(huán)境的適應(yīng)與協(xié)同進(jìn)化原理。生物不只是被動(dòng)地受環(huán)境作用的限制，也通過排泄物、死體、

殘?bào)w等釋放能量和物質(zhì)作用于環(huán)境，使環(huán)境得到物質(zhì)補(bǔ)償，從而保證生物的延續(xù)。林下種植田七，林地土

壤物理性質(zhì)得到改善，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和非毛管空隙增加，氧化還原電位提高，為樹木的生長創(chuàng)造了良好的

土壤環(huán)境。另外樹木落葉還地改善了田七生長生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)了資源再生和循環(huán)利用，環(huán)境更適宜田七生

長，田七更加優(yōu)質(zhì)。

2經(jīng)濟(jì)學(xué)原理

由于樹林的遮陰、落葉還地等改善了田七生長環(huán)境，田七增質(zhì)效果顯著，生產(chǎn)出高品質(zhì)田七藥材，進(jìn)而

增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

3工程學(xué)原理

1）生態(tài)工程的層次結(jié)構(gòu)理論。用高桿樹木與矮桿喜陰草本田七間套作，將田七的栽培環(huán)境層次進(jìn)行了提

高，更接近田七的野生立地環(huán)境，田七品質(zhì)更高。

2）生態(tài)農(nóng)業(yè)工程的自然調(diào)控原理。利用樹木的自然遮陰和落葉還地的覆蓋改土作用，使得田七生長環(huán)境

的光照、溫度、水分、土壤微生物等環(huán)境因子得到調(diào)控，更適宜田七生長發(fā)育和有效成分積累。

7

T/CACMXXXX－2021

參考文獻(xiàn)

[1]郭蘭萍,呂朝耕,王紅陽,等.中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)與幾種相關(guān)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及GAP的關(guān)系.中國現(xiàn)代中藥,2018,

20(10):1179-1188.

8

T/CACMXXXX－2021

目次

前言.....................................................................................................................................................Ⅱ

引言....................................................................................................................................................Ⅲ

1范圍.....................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件..................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義..........................................................................................................................................1

3.1道地藥材Daodiherbs.................................................................................................................1

3.2生態(tài)種植Eco-planting................................................................................................................1

3.3林下種植Understoryplanting.....................................................................................................1

4田七植物基原及其生態(tài)生物學(xué)特征..................................................................................................1

5田七林下生態(tài)種植技術(shù)來源及應(yīng)用歷史..........................................................................................2

6田七林下生態(tài)種植技術(shù)......................................................................................................................2

6.1林地選擇.......................................................................................................................................2

6.2產(chǎn)地環(huán)境.......................................................................................................................................2

6.3選地整地.......................................................................................................................................2

6.4田七育苗.......................................................................................................................................2

6.5移苗定植.......................................................................................................................................3

6.6田間管理.......................................................................................................................................3

6.7適時(shí)采收.......................................................................................................................................3

附錄A田七林下生態(tài)種植技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)...............................................................................................4

1林地選擇.........................................................................................................................................4

2基施鈣鎂磷肥.................................................................................................................................4

3等高線防水土流失籬笆.................................................................................................................4

4合理調(diào)節(jié)林下遮陰度.....................................................................................................................5

附錄B田七林下生態(tài)種植技術(shù)評(píng)價(jià)...................................................................................................6

1經(jīng)濟(jì)效益.........................................................................................................................................6

2生態(tài)效益.........................................................................................................................................6

附錄C田七林下生態(tài)種植技術(shù)形成的核心機(jī)理................................................................................7

1生態(tài)學(xué)原理.....................................................................................................................................7

2經(jīng)濟(jì)學(xué)原理.....................................................................................................................................7

3工程學(xué)原理.....................................................................................................................................7

參考文獻(xiàn)……….……………………….8

Ⅰ

T/CACMXXXX－2021

田七林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了田七林下生態(tài)種植技術(shù)的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、技術(shù)特點(diǎn)、技術(shù)優(yōu)勢核心機(jī)理、技術(shù)評(píng)

價(jià)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于田七主產(chǎn)區(qū)廣西那坡、靖西、德保、田州、田陽等地田七林下生態(tài)種植，其他貴州和云南

富寧田七產(chǎn)區(qū)可參照?qǐng)?zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

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GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)

《中華人民共和國藥典2020版》一部

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

道地藥材Daodiherbs

經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比，品質(zhì)和療效更

好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材。

3.2

生態(tài)種植Eco-planting

應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原理，結(jié)合系統(tǒng)工程方法設(shè)計(jì)，綜合考慮經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)

效益，充分應(yīng)用能量的多級(jí)利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植方式。

3.3

林下種植Understoryplanting

一種復(fù)合經(jīng)營模式，主要以林地資源為依托，以現(xiàn)代科學(xué)為支撐，將林下土地資源進(jìn)行充分利用，實(shí)

現(xiàn)農(nóng)、林合作的復(fù)合式經(jīng)營體系。

4田七植物基原及其生態(tài)生物學(xué)特征

來源于五加科人參屬植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen。其中廣西百色地區(qū)的田陽、那坡、

德保、靖西等縣是三七的道地產(chǎn)區(qū)，其藥材行內(nèi)稱為“田七”。

三七為多年生草本植物，二年生以上的三七每個(gè)生育周期分為出苗展葉期、蕾薹期、開花期、結(jié)果期、

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綠籽期和果實(shí)成熟期，其中4~6月為營養(yǎng)生長高峰期，8~10月為生殖生長高峰期。三七野生資源已經(jīng)枯竭，

栽培主要分布在廣西百色的田陽、德保、那坡、靖西和云南文山、紅河、曲靖等地。三七出苗期最適宜氣

溫20~25℃，土壤溫度10~15℃，零度以下持續(xù)低溫會(huì)對(duì)三七苗產(chǎn)生凍害。三七在生育期最適宜的氣溫是

20~25℃，土壤溫度15~20℃。氣溫超過33℃持續(xù)較長時(shí)間，會(huì)對(duì)三七的苗造成危害，增加三七病害發(fā)生的

風(fēng)險(xiǎn)。三七生長對(duì)蔭棚透光度要求因海拔而產(chǎn)生差異，如1500~1800m的高海拔地區(qū)蔭棚透光率宜選用

15%~20%，800~1500m的中海拔地區(qū)遮蔭棚透光率宜選用10%~15%。在三七出苗展葉時(shí)遮蔭網(wǎng)應(yīng)稀，5~6

月陽光強(qiáng)烈遮蔭網(wǎng)應(yīng)密，7月進(jìn)入雨季遮蔭網(wǎng)應(yīng)稀，但透光度一般不超過30%；不同的生長階段對(duì)遮蔭的要

求也不一樣。一年生三七對(duì)光照的要求通常為自然光照的8%~12%；兩年生三七對(duì)光照的要求通常為自然

光照的12%~15%；三年生田七對(duì)光照的要求通常為自然光照的15%~20%。田七生長發(fā)育期要求比較濕潤

的環(huán)境，植株的正常生長要求保持25%~40%的土壤水分，并要求土壤的相對(duì)濕度達(dá)到70%~80%。種植土

壤多為紅壤和棕紅壤，地塊應(yīng)向陽、背風(fēng)，土質(zhì)疏松、中偏微酸性（pH值為6~7）砂質(zhì)壤土種植。

5田七林下生態(tài)種植技術(shù)來源及應(yīng)用歷史

隨著田七林下種植模式優(yōu)勢的顯現(xiàn)，在杉樹、松樹、八角、油茶等林下套種田七，節(jié)約農(nóng)田，降低了

田間病蟲害水平，提高了田七質(zhì)量，減少了農(nóng)殘重金屬，實(shí)現(xiàn)了較好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查

在2015~2019年間，田七主產(chǎn)區(qū)累計(jì)推廣林下生態(tài)種植技術(shù)3000余畝。近五年，該種植模式在廣西田七主

產(chǎn)區(qū)得到了廣泛的應(yīng)用，已發(fā)展成為種植田七的主要耕種模式之一。

6田七林下生態(tài)種植技術(shù)

6.1林種選擇

選擇杉樹、松樹、八角、油茶等中、大齡山林地，林下透光率在35%以下。

6.2產(chǎn)地環(huán)境

田七林下種植適宜海拔在800~1500m。生長期最低溫不低于-2℃，最高溫不超過35℃；年平均氣溫19.0°C

~22.1°C，要求光照充足，年平均日照1900h左右，年平均降雨量1100~1600mm。土壤pH值為5.0~6.5，土

壤質(zhì)地以結(jié)構(gòu)疏松的壤土為佳，土層厚度要在20cm以上。地形地勢為坡度小于45°的山林地。

產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合空氣質(zhì)量GB3095二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，土壤質(zhì)量GB15618二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)田灌溉水質(zhì)量GB5084

標(biāo)準(zhǔn)。

6.3選地整地

田七林下適宜生長在排水良好的山林地，林下土層深厚疏松（耕作層土厚20cm以上）、富含腐葉土

的砂質(zhì)壤土栽種，不可選有低洼、排水不良或水土流失較大的山坡地和山谷種植。頭年冬季12月中上旬整

地，順坡向做成長2m左右和寬1.5m的小畦塊，兩畦塊間畦溝20cm寬；用鋤頭輕翻15cm以上，翻細(xì)打

碎，結(jié)合翻地施用鈣鎂磷肥100kg/畝作底肥；各畦塊底部沿等高線用林地清除的枯枝、落葉、雜草和土塊

做成寬30-50cm的防水土流失籬笆，平時(shí)作為林下農(nóng)事操作道路。田七林下種植連片較集中、面積較大的

山林地，在整地時(shí)可在順坡方向人工開挖排水溝，以利排水。

6.4種子選擇

種子繁育：種子千粒重要求在60g以上，生活力不低于90%，凈度不低于95%。宜選生長健壯、無病

蟲害、種質(zhì)純正的母株上采集的田七種子留種。選擇有排、灌水條件的砂質(zhì)壤土做苗圃，深耕30cm以上；

結(jié)合整地每畝施用充分腐熟的農(nóng)家肥3000kg（或生物有機(jī)肥1000kg）和100kg鈣鎂磷肥作底肥，整細(xì)、

耙平。播種適宜時(shí)期為12月中旬至次年1月下旬。播種前，搭建好蔭棚，蓋兩層專用遮陰網(wǎng)，保持透光率

在15%。每畝用種量紅籽6~8kg左右（播種前搓洗掉紅色果皮），種子按照6cm×6cm間距均勻點(diǎn)播，播

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種深度1cm。播種完后用充分腐熟農(nóng)家肥拌土將田七種子覆蓋，以見不到種子為宜。然后在畦面上均勻覆

蓋一層松針，覆蓋厚度以床土不外露為原則。播種后及時(shí)澆水，使土壤水分一直保持在20%，保持土壤合

理墑情。田七出苗后，及時(shí)除草，保證田間清潔。雨季應(yīng)隨時(shí)檢查育苗園，出現(xiàn)水分過多應(yīng)及時(shí)排澇，并

將蔭棚四周圍邊和園門打開，進(jìn)行棚內(nèi)通風(fēng)降濕，減少田間病蟲害。10~12月份進(jìn)行煉苗，調(diào)節(jié)棚內(nèi)透光度

20%左右，控制田間土壤水分在15%~20%，增強(qiáng)種苗抗性，提高種苗質(zhì)量。種苗一般在移栽前采挖，用自

制竹條從床面一邊向另一邊順序采挖。起挖時(shí)應(yīng)避免損傷種苗，受損傷的、病蟲危害的及弱小的種苗應(yīng)在

采挖時(shí)清除。選用休眠芽肥壯，根系新鮮、完好，無病蟲害、無開裂或機(jī)械損的子條做種苗。

6.5移苗定植

移栽定植時(shí)間為12月中下旬至翌年1月中下旬。畦塊上田七種苗定植株行距為10cm×15cm，林地種

植密度為2萬株左右。種苗移栽時(shí)，種苗蘆頭向上坡向，用小鋤頭定植，定植深度2~3cm。定植完后，用

松毛（針）和稻草、茅草覆蓋整個(gè)畦面，厚度以看不到畦土為宜，松毛覆蓋過程中要求厚薄均勻一致。

6.6田間管理

6.6.1除草

田七出苗后，要防除畦面雜草，保證田間清潔，減少病蟲害。一般一年人工除草3~4次。

6.6.2調(diào)節(jié)遮陰度

田七出苗后，要根據(jù)林下透光率進(jìn)行遮陰度調(diào)節(jié)，保證田七生長期透光率在15~20%。對(duì)于林下透光率

高于20%的地方，在林下樹木間牽蓋1~2層遮陽網(wǎng)進(jìn)行田七遮陰，遮陽網(wǎng)高度在