同興貿(mào)易行包裝合理化設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)分析研究 包裝設(shè)計(jì)專業(yè)

同興貿(mào)易行包裝合理化設(shè)計(jì)背景：同興貿(mào)易行是一間合伙制的公司，3個(gè)合伙人投資，是一間小型規(guī)模的企業(yè)。公司的總?cè)藬?shù)是30人。同興貿(mào)易行是一家專業(yè)從事副食品的加工、包裝以及市場(chǎng)批發(fā)銷售經(jīng)營(yíng)推廣于一體的企業(yè)。位于批發(fā)的市場(chǎng)的中心位置，附近交通極為便利。而公司一向是堅(jiān)持誠(chéng)信為本，誠(chéng)心經(jīng)營(yíng)，客戶至上和開拓創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，做到管理一絲不茍，運(yùn)作規(guī)范準(zhǔn)確，產(chǎn)品保質(zhì)保量。因此公司擁有較大的客戶群，并保持了良好的客群關(guān)系。在生產(chǎn)、流通和消費(fèi)的物流過程中，有一個(gè)起著非常重要作用的環(huán)節(jié)：包裝。包裝就是在流通過程中為保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售按一定技術(shù)方法而采用容器、材料及輔助物等的總稱。同時(shí)也指為了到達(dá)上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法的操作方法。隨著人類的進(jìn)步，生產(chǎn)的發(fā)展，包裝的方式從簡(jiǎn)到繁，如今已經(jīng)成為人類生產(chǎn)與活動(dòng)不可分割的一項(xiàng)物流活動(dòng)。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，與我們?nèi)祟惖年P(guān)系最為密切的是食品，而與之相伴的食品包裝早就已經(jīng)進(jìn)入了千家萬(wàn)戶。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)食品包裝的質(zhì)量要求越來越高，樣式越來越多，技術(shù)性也越來越強(qiáng)，這給我們從事包裝的企業(yè)提出了更高、更新的要求。所以不斷追求更高更新的科技含量，務(wù)求使食品包裝上一個(gè)新的臺(tái)階。一、同興貿(mào)易行現(xiàn)狀（一）同興貿(mào)易行的發(fā)展現(xiàn)狀同興貿(mào)易行是一家專業(yè)從事副食品加工，包裝以及市場(chǎng)批發(fā)銷售經(jīng)營(yíng)推廣于一體的企業(yè)。其經(jīng)營(yíng)方式主要是對(duì)批發(fā)回來的副食品通過包裝后，再在市場(chǎng)上銷售。目前為止，同興貿(mào)易行在同行企業(yè)當(dāng)中算是經(jīng)營(yíng)得較好的企業(yè)。因?yàn)橥d貿(mào)易行位于批發(fā)市場(chǎng)的中心位置，加上附近的交通極為便利，所以不論是批發(fā)還是零售，同興貿(mào)易行都能夠經(jīng)營(yíng)得較好。在業(yè)務(wù)方面，同興貿(mào)易行與當(dāng)?shù)剌^多的中小型酒樓有密切的生意關(guān)系，同時(shí)也與當(dāng)?shù)氐男⌒褪袌?chǎng)有著頻繁的生意來往。因?yàn)橥d貿(mào)易行一向堅(jiān)持的誠(chéng)信為本，誠(chéng)心經(jīng)營(yíng)，客戶至上和開拓創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，所以其能夠一直經(jīng)營(yíng)以及在業(yè)務(wù)方面越做越大。（二）包裝對(duì)同興貿(mào)易行的意義現(xiàn)今，無(wú)論是走進(jìn)商店、超市，還是走進(jìn)我們的家庭，處處可見設(shè)計(jì)精美、實(shí)用、方便的食品包裝。不可想象，如果沒有包裝，食品將如何被送到我們每個(gè)消費(fèi)者手中。隨著人們消費(fèi)水平和科學(xué)技術(shù)水平的日益提高，對(duì)食品包裝的要求也越來越高。而同興貿(mào)易行作為一家以包裝為主要經(jīng)營(yíng)手段的企業(yè)更是要與時(shí)俱進(jìn)，將其副食品的包裝做到符合市場(chǎng)上的需求，這樣才能長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)下去。因?yàn)榘b不僅是薄薄的一層塑料或紙，還成為了企業(yè)促進(jìn)銷售、塑造品牌、傳遞文化的使者。二、同興貿(mào)易行包裝存在的問題（一）包裝規(guī)模小因?yàn)橥d貿(mào)易行是采取“前店后廠”的形式的經(jīng)營(yíng)模式，所以其包裝工場(chǎng)的規(guī)模較小，導(dǎo)致了工場(chǎng)的生產(chǎn)能力有限，從而影響到同興貿(mào)易行的經(jīng)營(yíng)不能擴(kuò)大，減少了新客戶的出現(xiàn)，同時(shí)也會(huì)流失需求量變大的舊客戶，帶來了比較嚴(yán)重的影響。（二）包裝技術(shù)設(shè)備落后1、同興貿(mào)易行的技術(shù)設(shè)備是傳統(tǒng)的包裝機(jī)械比較簡(jiǎn)單、陳舊，可靠性差，基礎(chǔ)件和配套件的運(yùn)行時(shí)間短，大修周期較短，而且絕大多數(shù)機(jī)械還沒有制定可靠性的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致生產(chǎn)工藝落后；在生產(chǎn)過程中比較缺乏質(zhì)量控制手段；原材料進(jìn)廠驗(yàn)收的過程比較簡(jiǎn)單，產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)程序簡(jiǎn)單；產(chǎn)品的造型落后，外觀不夠美觀，無(wú)法吸引更多的購(gòu)買者，對(duì)銷售方面造成一定的影響。2、在日常印刷、覆膜和產(chǎn)品打包的加工過程中，因機(jī)器不良的原因而造成包裝產(chǎn)品污染的情況不乏存在，如機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)不良而出現(xiàn)濺油；機(jī)器的某些部件臟污；機(jī)器的某些機(jī)件工作狀態(tài)不正常等．都容易使印品產(chǎn)生臟污現(xiàn)象．這都是食品衛(wèi)生包裝所不允許的。（三）包裝材料較差食品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐?，其營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要，但又非常容易變質(zhì)，所以食品包裝的主要目的是必須保證食品作為商品在貯運(yùn)和流通過程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味，所以在包裝材料方面也是需要重視的。目前，同興貿(mào)易行在使用包裝材料方面是使用聚乙烯PE，因?yàn)槭褂盟某杀颈容^低。但是PE也是有分為HP-LDPE和LLDPE的，而現(xiàn)在同興貿(mào)易行在使用的是HP-LDPE，因?yàn)樗臒岱鉁囟缺容^低，是一種很好的熱封材料，雖然從另一方面看，LLDPE的韌性、勁度、伸長(zhǎng)率和阻透性都更優(yōu)于HP-LDPE，但是考慮成本方面，同興貿(mào)易行采用了HP-LDPE?？墒菑膶?duì)食品的安全，以及性能方面來說采用LLDPE更好，因?yàn)樵诎b沖材料上面采用更好的材料會(huì)讓購(gòu)買者更放心，這也夠成了影響銷售的一個(gè)比較重要的方面。畢竟包裝的材料與食品衛(wèi)生安全的關(guān)系是十分密切的，而且作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品是不可分割的，所以在采用材料方面同興貿(mào)易行也存在比較重要的問題。（四）包裝印刷工藝陳舊食品包裝印刷工藝的問題：因?yàn)槭称钒b產(chǎn)品大都是彩色印刷的，所以如果采用噴粉工藝進(jìn)行防粘的話，噴撒在印刷品上和生產(chǎn)工場(chǎng)中飛揚(yáng)的噴粉，就都會(huì)容易地沾附在印品的背面，這樣，印品在包裝使用時(shí)，就會(huì)與食品相互接觸而出現(xiàn)污染現(xiàn)象；另一方面，如果印刷油墨干燥性能差、不耐磨，則容易出現(xiàn)印跡過底現(xiàn)象，使印品背面粘上油墨。（五）包裝環(huán)境較差同興貿(mào)易行的加工工場(chǎng)就曾經(jīng)因?yàn)橐粫r(shí)的疏忽大意，忽略了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的防蚊蟲控制措施，結(jié)果在一次包裝盒的覆膜加工中，不小心地讓一只蚊子被薄膜覆蓋在產(chǎn)品中，在后來的加工和出廠檢驗(yàn)時(shí)又沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，客戶卻正好發(fā)現(xiàn)了這一為食品包裝最忌諱的衛(wèi)生問題，就這一事件對(duì)同興貿(mào)易行進(jìn)行了質(zhì)量的投訴。（六）廢棄包裝物處理不及時(shí)同興貿(mào)易行對(duì)于廢棄包裝物沒有很好的處理，只是把那些廢物扔在垃圾場(chǎng)，沒有考慮到環(huán)保的問題，不符合我國(guó)發(fā)展綠色物流包裝的政策。三、同興貿(mào)易行包裝合理化設(shè)計(jì)（一）擴(kuò)大包裝規(guī)模利用盈利的資金去擴(kuò)大加工工場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。首先，先找一間相鄰的鋪位，用來做加工的場(chǎng)所，那么之前的工場(chǎng)就改為小型倉(cāng)庫(kù)，用來放成品；然后再增加一些新的、先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備和一些公司需要的設(shè)備，以及聘請(qǐng)一些專業(yè)工作人員來操作；最后就是加大力度去宣傳公司，先向老客戶們宣傳，再去向一些新客戶宣傳，或是一些之前有合作意向卻因規(guī)模的問題無(wú)法合作的客戶，又或是一些因?yàn)橐?guī)模問題而中斷合作的一些老客戶。經(jīng)過這樣的改造，應(yīng)該會(huì)令到公司既能保留原有的客戶，也會(huì)因?yàn)橐?guī)模的擴(kuò)大而招攬一些新的客戶。因此就會(huì)使公司的業(yè)務(wù)量節(jié)節(jié)上升，增加銷售，而經(jīng)營(yíng)狀況就會(huì)變得越來越好。（二）改善包裝技術(shù)設(shè)備1、實(shí)現(xiàn)食品包裝機(jī)械機(jī)電一體化隨著食品加工工藝的日益提高，對(duì)包裝參數(shù)的要求不斷增多，原有的控制系統(tǒng)已難以滿足發(fā)展的需要，應(yīng)采用新的技術(shù)改變食品包裝機(jī)械的面貌。當(dāng)今的食品包裝機(jī)械是集機(jī)、電、氣、光、磁于一體的機(jī)械電子設(shè)備，在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)著力于提高包裝機(jī)械的自動(dòng)化程度，將包裝機(jī)械的研發(fā)與計(jì)算機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化控制。機(jī)電一體化的實(shí)質(zhì)就是從系統(tǒng)觀點(diǎn)出發(fā)，運(yùn)用過程控制原理，將機(jī)械、電子與信息、檢測(cè)等有關(guān)技術(shù)進(jìn)行有機(jī)組合，實(shí)現(xiàn)整體最佳化?？傮w講，它是將微機(jī)技術(shù)引入到包裝機(jī)械，應(yīng)用機(jī)電一體化技術(shù)，開發(fā)智能化包裝技術(shù)，按產(chǎn)品自動(dòng)包裝工藝要求組合成全自動(dòng)包裝系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)過程的檢測(cè)與控制、故障的診斷與排除將實(shí)現(xiàn)全面自動(dòng)化，實(shí)現(xiàn)高速、優(yōu)質(zhì)、低耗和安全生產(chǎn)，提高包裝產(chǎn)品質(zhì)量。2、建立集成化的包裝機(jī)械新體系食品包裝機(jī)械其技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動(dòng)化、單機(jī)多功能、多功能組成生產(chǎn)線、采用新技術(shù)上。如：多工位制袋真空包裝機(jī)，其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能可在一臺(tái)單機(jī)上完成；功能不同、效率相匹配的幾種機(jī)器可組合成為功能較齊全的生產(chǎn)線，如法國(guó)CRACECRYOYA和ISTM公司研制的鮮魚真空包裝生產(chǎn)線。采用相關(guān)新技術(shù)，在包裝方法上大量采用充氣包裝取代真空包裝，將充氣成分、包裝材料與充氣包裝機(jī)三方面的研究緊密結(jié)合起來；在控制技術(shù)上，更多地應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)和微電子技術(shù)；在封口方面應(yīng)用熱管和冷封口技術(shù)。另外，隨著包裝從單一技術(shù)轉(zhuǎn)向與加工相結(jié)合研究取得進(jìn)展，應(yīng)將包裝技術(shù)領(lǐng)域延伸到加工領(lǐng)域，開發(fā)包裝、加工一體化的食品加工包裝設(shè)備。3、使用綠色包裝機(jī)械我國(guó)加入世貿(mào)組織后，國(guó)際包裝機(jī)械行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，國(guó)外的綠色貿(mào)易壁壘對(duì)我國(guó)食品包裝行業(yè)提出更高的要求，所以，公司可以嘗試使用那些全生命周期中(設(shè)計(jì)、加工制造、裝配、使用、維修直至廢棄后處理處置過程)對(duì)環(huán)境無(wú)影響或影響最小化、資源低耗、易于回收等“綠色特征”的包裝機(jī)械，以提升公司包裝的核心競(jìng)爭(zhēng)力。而印刷用油墨在內(nèi)的關(guān)鍵原材料及其供應(yīng)方目錄應(yīng)進(jìn)行備案，以便對(duì)批量生產(chǎn)的食品包裝，容器類產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督控制，使消費(fèi)者能夠買到保證安全、放心的產(chǎn)品。因?yàn)榍f(wàn)萬(wàn)消費(fèi)者每天要食用的食品，必須使用不僅能保護(hù)內(nèi)容物不受病毒、病菌污染的軟塑包裝材料，還要求軟塑包裝材料本身符合安全衛(wèi)生的規(guī)定，避免包裝材料污染所包裝的食品，故保證食品包裝的衛(wèi)生安全性乃是當(dāng)務(wù)之急。（三）改用LLDPE包裝材料目前，同興貿(mào)易行在使用包裝材料方面是使用聚乙烯PE中的HP-LDPE，因?yàn)樗臒岱鉁囟缺容^低，是一種很好的熱封材料，而且成本很低。聚乙烯PE中的LLDPE的韌性、勁度、伸長(zhǎng)率和阻透性都更優(yōu)于HP-LDPE，性能更高的LLDPE還可以制成更薄而且更堅(jiān)韌的薄膜，因此，用同等量的材料時(shí)LLDPE可制得更多的包裝物，這樣在成本方面的問題就解決了，因?yàn)橛肔LDPE可能更省，所以應(yīng)該采用LLDPE這種材料。（四）提高包裝印刷工藝鑒于食品包裝產(chǎn)品的使用特點(diǎn)，印刷時(shí)嚴(yán)格控制噴粉涂布量。并采用快干、快固著和耐磨的油墨進(jìn)行印刷，如果印刷機(jī)上設(shè)有油墨干燥裝置和防止印品摩擦機(jī)構(gòu)，對(duì)有效保證食品包裝印刷產(chǎn)品的清潔和衛(wèi)生，將起到更好的使用效果。這樣就可以避免出現(xiàn)之前的問題。（五）改善包裝環(huán)境針對(duì)食品包裝安全對(duì)生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境要求的問題：不論是印刷還是印后加工生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，創(chuàng)建無(wú)粉塵、無(wú)蚊蟲生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境是防止食品包裝產(chǎn)品污染的基本要求。在食品包裝印刷和印后加工的工場(chǎng)，一定要注意保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的清潔，要防止蚊蟲進(jìn)入生產(chǎn)的工場(chǎng)，確保生產(chǎn)的產(chǎn)品符合食品安全、衛(wèi)生的要求。(六)使用綠色包裝大力推廣綠色包裝的新概念，它是有利于人類生存環(huán)境的包裝，有利于環(huán)境保護(hù)和資源保護(hù)的包裝。研究和開發(fā)綠色包裝是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是未來包裝市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)。四、結(jié)論食品包裝的安全、衛(wèi)生問題，涉及到印刷和印后加工的工藝技術(shù)、原材料的質(zhì)量、生產(chǎn)設(shè)備的性能、狀態(tài)、管理機(jī)制和生產(chǎn)環(huán)境等諸多因素。但是最關(guān)鍵的還是取決于公司管理者、生產(chǎn)者的思想重視程度。正確認(rèn)識(shí)與食品包裝安全有關(guān)的生產(chǎn)條件，從食品包裝機(jī)械設(shè)施、安全、衛(wèi)生的角度出發(fā)，從生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品關(guān)系到公司的命運(yùn)和最終利益著想的角度出發(fā)，在工