幼兒園食堂餐飲服務(wù)監(jiān)管協(xié)議

幼兒園食堂餐飲服務(wù)監(jiān)管協(xié)議合同編號(hào)：__________甲方（委托方）：__________地址：__________聯(lián)系電話(huà)：__________聯(lián)系人：__________乙方（受托方）：__________地址：__________聯(lián)系電話(huà)：__________聯(lián)系人：__________一、監(jiān)管范圍1.乙方應(yīng)按照甲方的要求，為幼兒園提供餐飲服務(wù)，包括早、中、晚餐及臨時(shí)加餐。2.乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)的食品安全、衛(wèi)生及質(zhì)量，符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方應(yīng)接受甲方對(duì)餐飲服務(wù)過(guò)程的監(jiān)督和管理。二、監(jiān)管內(nèi)容1.食品采購(gòu)乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的食品清單，采購(gòu)新鮮、優(yōu)質(zhì)、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。乙方應(yīng)向甲方提供食品原料的采購(gòu)憑證及合格證明。2.食品加工乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工，確保食品的衛(wèi)生和安全。乙方應(yīng)定期對(duì)食品加工設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。3.食品儲(chǔ)存乙方應(yīng)按照食品安全要求對(duì)食品進(jìn)行儲(chǔ)存，保證食品不腐敗、變質(zhì)。乙方應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的食品儲(chǔ)藏間，保證食品的儲(chǔ)存環(huán)境符合食品安全要求。4.食品配送乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)按時(shí)配送至幼兒園，保證食品的溫度和口感。乙方應(yīng)使用符合食品安全要求的容器和運(yùn)輸工具進(jìn)行食品配送。5.餐飲服務(wù)人員管理乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)人員具備健康證明，遵守食品安全操作規(guī)范。乙方應(yīng)定期對(duì)餐飲服務(wù)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。三、監(jiān)管方式1.甲方應(yīng)設(shè)立餐飲服務(wù)監(jiān)管小組，對(duì)乙方的餐飲服務(wù)進(jìn)行日常監(jiān)督和管理。2.甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行抽檢，并要求乙方提供相關(guān)食品的檢驗(yàn)報(bào)告。3.甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并要求乙方提供相關(guān)資料。4.乙方應(yīng)配合甲方的監(jiān)管工作，如實(shí)提供相關(guān)資料，接受甲方的檢查。四、違約責(zé)任1.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。2.乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并有權(quán)解除本協(xié)議。3.甲方未按照約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)解除本協(xié)議。五、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。六、其他約定1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方餐飲服務(wù)資質(zhì)證明文件2.乙方食品原料采購(gòu)憑證及合格證明3.乙方食品加工設(shè)備清洗、消毒記錄4.乙方食品儲(chǔ)存環(huán)境檢測(cè)報(bào)告5.乙方餐飲服務(wù)人員健康證明6.乙方食品安全培訓(xùn)記錄7.甲方監(jiān)管小組人員名單及職責(zé)分配二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。2.乙方未按照約定時(shí)間及時(shí)配送餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方立即整改。3.甲方未按照約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)解除本協(xié)議。4.甲方未履行監(jiān)管職責(zé)，導(dǎo)致乙方餐飲服務(wù)出現(xiàn)重大食品安全問(wèn)題，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.餐飲服務(wù)：指為消費(fèi)者提供餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的活動(dòng)，包括食品加工、制作、供應(yīng)等環(huán)節(jié)。3.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)，導(dǎo)致合同目的不能實(shí)現(xiàn)的行為。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.乙方餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即要求乙方整改，嚴(yán)重者解除合同。2.乙方配送延遲，協(xié)商調(diào)整配送時(shí)間，影響嚴(yán)重者解除合同。3.甲方未支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)解除合同，并向甲方追討欠款。4.甲方未履行監(jiān)管職責(zé)，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為幼兒園提供餐飲服務(wù)，乙方負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的加工、配送等環(huán)節(jié)。2.甲方對(duì)乙方餐飲服務(wù)