《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》綜合檢測(cè)卷(二)

《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》綜合檢測(cè)卷(二)滿分100分基本信息：[矩陣文本題]*姓名：________________________班級(jí)：________________________一、單項(xiàng)選擇題(每小題2分，共50分)1.在生產(chǎn)中，常采用飼喂禽類。（）[單選題]*A.粗飼料B.青飼料C.中等粉碎粒度的飼料(正確答案)D.適當(dāng)切短的飼料2.幼齡動(dòng)物缺乏會(huì)導(dǎo)致佝僂病的發(fā)生。（）[單選題]*A.鈣、磷(正確答案)B.鈉C.硫D.鎂3.下列關(guān)于青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)特性的敘述，錯(cuò)誤的是（）[單選題]*A.含水量高B.干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量較高C.粗纖維含量較高(正確答案)D.鈣、磷比例適宜4.補(bǔ)鈣最廉價(jià)、來(lái)源最方便的礦物質(zhì)飼料是（）[單選題]*A.石粉(正確答案)B.貝殼粉C.蛋殼粉D.磷酸氫鈣5.凝乳酶來(lái)源于哺乳期仔畜的（）[單選題]*A.唾液B.胃液(正確答案)C.胰液D.腸液6.紫花苜蓿的莖、葉中含有,反芻動(dòng)物采食過(guò)量會(huì)引起鼓脹病。（）[單選題]*A.香豆素B.皂角素(正確答案)C.氫氰酸D.亞硝酸鹽7.在雞斷喙前24小時(shí)補(bǔ)飼,可避免斷喙時(shí)的出血。（）[單選題]*A.維生素B?B.維生素AC.維生素K(正確答案)D.維生素C8.近年來(lái)使用的VK3添加劑新品,活性很強(qiáng)，但有一定毒性，應(yīng)謹(jǐn)慎限量使用（

）[單選題]*A.MPB(正確答案)B.MSBC.MSBD.BHT9.濃縮飼料中包括蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和（）[單選題]*A.能量飼料B.粗飼料C.青飼料D.添加劑預(yù)混料(正確答案)10.尿素喂量應(yīng)為牛日糧干物質(zhì)的（）[單選題]*A.0.25%～0.4%B.1%～2C.1%左右(正確答案)D.2%11.反芻動(dòng)物消化碳水化合物與單胃動(dòng)物不同，表現(xiàn)在消化方式、消化部位、消化產(chǎn)物三方面。其中單胃動(dòng)物對(duì)碳水化合物的消化方式、消化部位、消化產(chǎn)物分別為（）[單選題]*A.微生物消化、瘤胃、葡萄糖B.微生物消化、瘤胃、揮發(fā)性脂肪酸C.化學(xué)消化、小腸、葡萄糖(正確答案)D.化學(xué)消化、瘤胃、揮發(fā)性脂肪酸12.在生產(chǎn)實(shí)踐中，一般在肉雞飼糧中油脂的添加量為（）[單選題]*A.1%～3%B.1%～5%(正確答案)C.3%～5%D.5%～8%13.糠麩類飼料保管中易腐敗變質(zhì)的是（）[單選題]*A.小麥麩B.米糠(正確答案)C.玉米糠D.次粉14.作為微量元素添加劑的載體，其含水量不能高于（）[單選題]*A.6%B.8%C.10%(正確答案)D.20%15.微量元素錳與易發(fā)生拮抗作用。（）[單選題]*A.鉬B.銅C.鎂D.鐵(正確答案)16.是植物蛋白質(zhì)飼料的主要來(lái)源，也是餅粕類飼料中品質(zhì)醉的。（）[單選題]*A.大豆餅粕(正確答案)B.棉籽餅粕C.花生餅粕D.菜籽餅粕17.根據(jù)生長(zhǎng)家畜體組織生長(zhǎng)規(guī)律，在早期應(yīng)多供應(yīng)（）[單選題]*A.礦物質(zhì)飼料(正確答案)B.蛋白質(zhì)飼料C.能量飼料D.青綠飼料18.缺會(huì)引起雛雞滲出性素質(zhì)病。（）[單選題]*A.硒(正確答案)B.維生素B?C.泛酸D.維生素B?19.實(shí)踐證明，秸稈類粗飼料粉粹以cm細(xì)度為適宜。（）[單選題]*A.0.5B.0.7(正確答案)C.1D.1.520.下列不屬于飼料添加劑中生長(zhǎng)促進(jìn)劑的是（）[單選題]*A.土霉素B.呋喃唑酮C.益生素D.球蟲凈(正確答案)21．缺乏（）時(shí)，畜禽常表現(xiàn)為生長(zhǎng)不良、皮炎及羽毛脫落等癥狀。[單選題]*A.維生素B?B.維生素B?C.維生素B?(正確答案)D.維生素B??22.雛雞發(fā)生“卷爪麻痹癥”是由于日糧中缺乏（）[單選題]*A.硫胺素B.核黃素(正確答案)C.生物素D.鈷胺素23.一般出生后（）月齡的幼齡反芻動(dòng)物不能使用尿素。[單選題]*A.1～2B.2～3(正確答案)C.3～6D.6～924.為確保飼料質(zhì)量，復(fù)合預(yù)混料中最好加入（）[單選題]*A.防腐劑B.防霉劑C.防結(jié)塊劑D.抗氧化劑(正確答案)25.微量元素添加劑預(yù)混料要求混合均勻度高，CV不超過(guò)（）[單選題]*A.3%B.5%(正確答案)C.10%D.7%二、多項(xiàng)選擇題(每小題3分，共30分)1.微量元素添加劑預(yù)混料成品的貯藏條件有（）*A.通風(fēng)(正確答案)B.避光(正確答案)C.干燥(正確答案)D.低溫(正確答案)2.全價(jià)配合飼料配方設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循的原則有（）*A.營(yíng)養(yǎng)性原則(正確答案)B.安全性原則(正確答案)C.經(jīng)濟(jì)性原則(正確答案)D.市場(chǎng)性原則(正確答案)3.下列關(guān)于畜禽肥育的敘述中，正確的有（）*A.幼年肥育包括生長(zhǎng)發(fā)育和脂肪沉積兩個(gè)過(guò)程(正確答案)B.生長(zhǎng)發(fā)育前期以沉積蛋白質(zhì)為主，后期以沉積脂肪為主(正確答案)C.隨畜禽年齡和體重增長(zhǎng)，單位增重的能值越來(lái)越高(正確答案)D.幼年肥育所沉積的脂肪主要貯積在皮下、腹腔和肌肉組織中4.增加過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)的常用措施有（）*A.生物法B.機(jī)械法(正確答案)C.化學(xué)法(正確答案)D.氨基酸保護(hù)法(正確答案)5.影響家畜肥育效率的因素有（）*A.種類與品種(正確答案)B.性別與去勢(shì)(正確答案)C.飼養(yǎng)水平(正確答案)D.飼糧能量濃度(正確答案)6.測(cè)定畜禽的維持需要應(yīng)在維持狀態(tài)下進(jìn)行，其要求是（）*A.健康成年動(dòng)物(正確答案)B.體重基本恒定(正確答案)C.不從事任何生產(chǎn)活動(dòng)(正確答案)D.體組織保持靜止?fàn)顟B(tài)7.微生物制劑常用菌種有（）*A.乳酸桿菌(正確答案)B.雙歧桿菌(正確答案)C.酵母菌(正確答案)D.芽孢桿菌(正確答案)8.葉菜類青綠飼料包括（）*A.苦英菜(正確答案)B.串葉松香草(正確答案)C.聚合草(正確答案)D.籽粒莧(正確答案)9.飼料中蛋白質(zhì)供給不足對(duì)畜禽的危害有（）*A.影響消化功能(正確答案)B.幼齡動(dòng)物生長(zhǎng)受阻(正確答案)C.貧血(正確答案)D.生產(chǎn)性能下降(正確答案)10.泌乳家畜的營(yíng)養(yǎng)需要包括維持需要和泌乳需要，其中泌乳需要是由（）確定的。*A.體重B.泌乳量(正確答案)C.乳的成分(正確答案)D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為乳成分的效率(正確答案)三、判斷題(正確的在括號(hào)內(nèi)填“A”,錯(cuò)誤的在括號(hào)內(nèi)填“B”,每小題2分，共20分)1.飼料中的糖類一般是在肝臟和肌肉中貯積了足夠的糖原后，再將多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪貯存。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)2.粗飼料具有體積大、吸濕性強(qiáng)特點(diǎn)，具有填充和保證消化器官正常蠕動(dòng)的作用。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)3.種公畜飼養(yǎng)管理的要求是保持體質(zhì)健壯，性欲旺盛，配種能力強(qiáng)，射精量大，具備良好的配種能力和射精能力。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)4.保證氨基酸平衡，尤其是供給適量甲硫氨酸對(duì)提高精液質(zhì)量具有十分重要的意義。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)5.空懷期母畜適量供給青綠飼料有利于促進(jìn)母畜發(fā)情并排卵。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)6.妊娠母畜營(yíng)養(yǎng)供給應(yīng)根據(jù)母畜妊娠期的營(yíng)養(yǎng)需要及生理特點(diǎn)合理確定營(yíng)養(yǎng)供給的原則。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)7.秸稈粉碎不僅可以提高適口性，也可以提高飼料利用率，是當(dāng)前秸稈飼料利用比較理想的加工方法。[判