對高職院校語文教學“文專融合”的思考

［摘要］“文專融合”是繼“文化課為專業(yè)課服務(wù)”的又一重要理念，要求打破學科中心論、突破不同學科壁壘、著眼于學生的能力培養(yǎng)和專業(yè)發(fā)展，但“融合”不應(yīng)失其本位。分析這一理念對當前高職院校語文教學的意義；闡述“文專融合”基于文專平等、基于學情、是共性和個性的統(tǒng)一等原則；提出在日常教學中尋找文專契合點、凸顯語文應(yīng)用能力的培養(yǎng)并向?qū)I(yè)需求傾斜、拓展閱讀豐富行業(yè)文化認知、設(shè)計學用一體的行業(yè)應(yīng)用場景專項任務(wù)等路徑方法；明確“文專融合”對高職院校語文教師的要求，如深耕課程園地、清醒認知融合，走近專業(yè)企業(yè)、持續(xù)學習更新，編寫活頁教材、團隊協(xié)作共享等。［關(guān)鍵詞］高職院校；語文教學；“文專融合”隨著科技高速發(fā)展，知識信息呈現(xiàn)爆炸式增長，現(xiàn)實世界種種復(fù)雜問題的解決，往往需要綜合運用多種學科知識。打破不同學科之間的壁壘，進行不同學科、專業(yè)之間的滲透、融合，培養(yǎng)解決現(xiàn)實生活中實際問題的能力，成為教育改革的重要方向。從普教到職教、從基礎(chǔ)教育到高等教育，學科“跨界”“融合”風生水起。在高職院校文化基礎(chǔ)課教學改革中，“文專融合”成為人們探索的新課題。一、對“文專融合”的理解（一）“文專融合”的提出2015年，《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》（教育部教職成〔2015〕6號2015年7月27日）第四條“加強文化基礎(chǔ)教育”中提出，“發(fā)揮人文學科的獨特育人優(yōu)勢，加強公共基礎(chǔ)課與專業(yè)課之間的相互融通與配合，注重學生文化素質(zhì)、科學素養(yǎng)、綜合職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)，為學生實現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)和職業(yè)生涯更好發(fā)展奠定基礎(chǔ)”?！?023年江蘇省職業(yè)院校教學能力大賽方案》在“教學內(nèi)容”中明確“公共基礎(chǔ)課程內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)出思想性、科學性、基礎(chǔ)性、職業(yè)性、時代性，體現(xiàn)學科知識與行業(yè)應(yīng)用場景的融合”。隨著“文專融合”提法的普及，在文化課和專業(yè)課關(guān)系問題上，它成為繼“文化課為專業(yè)課服務(wù)”的又一重要理念。（二）“文專融合”與“服務(wù)論”的聯(lián)系在職教領(lǐng)域，“文專融合”、跨學科教學并非新話題。早在21世紀之初，人們就針對職業(yè)院校公共基礎(chǔ)課教學的“普教化”和“學科中心論”傾向，對文化課和專業(yè)課的關(guān)系問題進行了思考和探討。2006年，《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》（教高〔2006〕16號）提出了“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向”，改革課程體系和教學內(nèi)容，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。自此，“文化課為專業(yè)課服務(wù)”（簡稱“服務(wù)論”）的理念成為導向和主流。“服務(wù)論”的確有其先進、合理的一面，它促使人們認識到文化課和專業(yè)課是職業(yè)院校人才培養(yǎng)體系不可或缺且相互聯(lián)系的有機組成部分，一要改變“水是水，油是油”的割裂狀態(tài)，二要體現(xiàn)職教文化課不同于“普教”的鮮明個性。與“學科中心論”相比，它務(wù)實接地氣，重視實踐和專業(yè)發(fā)展，貼合學生實際需求。因而這一理念很快成為職教文化課改革的一面旗幟。打破學科中心論、突破不同學科之間壁壘，著眼于學生的能力培養(yǎng)和專業(yè)發(fā)展，“文專融合”與此可謂一脈相承。（三）“文專融合”與“服務(wù)論”的差別“文專融合”又不同于“服務(wù)論”。在“服務(wù)論”中，一些高職院?；螂S意縮減文化課課時給專業(yè)課讓路，或輕視文化課程自身的邏輯性、系統(tǒng)性，或忽視學生的實際文化基礎(chǔ)生硬地揠苗助長，文化課似乎是專業(yè)課的附庸，屬于從屬地位。而在“文專融合”中，文化課的獨立主體地位、課程的獨特價值是得到承認的。前述文件中明確提出“發(fā)揮人文學科獨特育人優(yōu)勢”；教育部2023年2月發(fā)布的《普通高等教育學科專業(yè)設(shè)置調(diào)整優(yōu)化方案》第9條“加快新文科建設(shè)”中提出，“推動文科間、文科與理工農(nóng)醫(yī)學科交叉融合，積極發(fā)展文科類新興專業(yè)，推動原有文科專業(yè)改造升級”，可見“融合”的出發(fā)點是學科建設(shè)而非削弱、消解其功能。在倡導跨學科學習的今天，不同學科、專業(yè)之間的跨界、滲透是雙向的，并不會因為“融合”就失其本位。所以，“文專融合”是在發(fā)揮學科獨特育人功能和優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，將傳統(tǒng)的文化基礎(chǔ)課與專業(yè)、實踐有機結(jié)合，從而促進學生對所學知識的深度理解和實際應(yīng)用。二、對高職院校語文教學“文專融合”的思考（一）“文專融合”理念對高職院校語文教學的意義1.有助于澄清認知，打破僵局“跨界”“滲透”“融合”是導向、是趨勢。高職院校語文課和專業(yè)課在職業(yè)院校人才培養(yǎng)體系中有各自獨特的教育功能和價值，有各自獨有的邏輯性和系統(tǒng)性，不可厚此薄彼。但高職院校語文教學又應(yīng)該不同于注重理論學習的普通本科院校語文教學，而應(yīng)有自己的個性——體現(xiàn)出有利于學生職業(yè)生涯發(fā)展的教學導向，重視職業(yè)素養(yǎng)、能力的培養(yǎng)和學以致用的實踐。在“跨學科學習”的教育浪潮中，“文專融合”將越來越受到重視，立足于學生的發(fā)展、提高育人質(zhì)量、進行相關(guān)的教學改革勢在必行。每一個教師都不能置身事外，而要與時俱進，更新觀念，積極行動起來，打破高職院校語文教學的僵局，不能再固守本學科一隅。2.有助于促進學生的職業(yè)發(fā)展有學者課改前曾進行“學生對文化課態(tài)度情況調(diào)查”，結(jié)果顯示“不感興趣”的學生高達75.6%。高職院校語文教學一直以來都處于非常尷尬的境地，一些教師長期固守“學科中心論”的藩籬，過于偏重理論知識傳授，缺乏職業(yè)指向性和實踐性，被學生認為無用而不重視，課堂參與度低，教學效果差，教學質(zhì)量不佳。女生較多的文科專業(yè)學生聽課情況略好，而理工科專業(yè)學生愿意好好聽課的真不多，在他們眼中語文課對專業(yè)發(fā)展沒有幫助。在“文專融合”的導向下，教師需對語文教學重新思考，既發(fā)揮課程在語言表達能力、人文素養(yǎng)、思想情操培養(yǎng)等方面的優(yōu)勢，又要滲透職業(yè)素養(yǎng)、與行業(yè)應(yīng)用場景的融合，提高學生的綜合職業(yè)素養(yǎng)和適應(yīng)能力、專業(yè)能力、解決實際問題的能力，以更好地適應(yīng)未來的職業(yè)生涯。3.有助于推動教師的專業(yè)成長在“服務(wù)論”的影響下，一些院校主管部門愈加忽視語文課的主體地位，隨意刪減課程學時，完全把文化課淪為專業(yè)課的附庸，引起部分教師的不解、不滿、不適，這種不認同帶來的后果就是認為不可為而不作為，沒有投身教改的積極性和熱情。而“文專融合”的理念承認課程的主體性和獨特性，兼顧專業(yè)性，這樣教師將不再是止步于靠邊站的惶恐、無所適從的茫然，而是在改革大環(huán)境的推動下，發(fā)揮主觀能動性，在教學內(nèi)容、教學方法、教學評價等方面進行思考，與教改共成長。（二）高職院校語文教學“文專融合”的原則1.“文”“專”融合基于文專平等在一些職業(yè)院校中，語文課似乎可有可無，處于極其弱勢的地位。雖然文化基礎(chǔ)部應(yīng)該主管全校文化基礎(chǔ)課的開設(shè)、安排，但實際情況卻是語文是否開設(shè)、開設(shè)學期、開設(shè)時間、開設(shè)學時，往往并沒有自主權(quán)。有些學校語文課總課時偏少且分布很不均衡，教師一學期周課時普遍在20節(jié)以上，另一學期則沒課上，只能兼任一些邊緣課程湊工作量，始終處于被動、疲于應(yīng)付的境地；有的學校為節(jié)省經(jīng)費，把不同專業(yè)、不同學習背景、不同基礎(chǔ)層次的班級并班上課，維持這樣的課堂難度可想而知。如此境況完成正常的教學任務(wù)尚且費力，更遑論進行“文專融合”的課改。如果一味固守“服務(wù)論”，不承認語文課的主體地位和獨特功能，不正視語文教師的現(xiàn)實境況，“文專融合”只能是一句空話。文專平等是“文專融合”的前提，重“?！辈荒茌p“文”，須正常開設(shè)語文課，對其主體地位和獨特功能予以應(yīng)有的尊重。2.“文”“?！比诤匣趯W情高職院校入學方式多元、生源復(fù)雜。生源有普高學生和職高學生，普高學生中有通過全國高考和提前招生兩種入校途徑；職高學生有通過注冊入學和對口單招考試入校途徑，其中注冊入學的又有普通中專生和對口單招生。由于教育背景的差異，他們文化水平參差不齊。其中中專注冊入學的學生普遍文化底子薄、學習習慣欠佳、學習能力較弱，缺乏基本的語文知識和文化常識；普通高考生文化基礎(chǔ)相對較好，但他們受應(yīng)試教育影響較大，學習方式多為死記硬背，對文學作品理解達不到應(yīng)有的層次，知識積累顯得零散而混亂。這樣的學習基礎(chǔ)如果一味地追求“文專融合”，根基不牢，也難有成效。所以，“文專融合”需基于學情，視“文”而定，當前一些學生“文”的基礎(chǔ)尚不足以支撐起“文專融合”的天空。在脫離了應(yīng)試教育的寬松環(huán)境下，大專階段的語文學習正是夯實文化基礎(chǔ)、用心欣賞優(yōu)秀文學經(jīng)典、學會思考、滋養(yǎng)心靈的重要時期，一味地追求“文專融合”、只著眼于“?！蹦侵皇寝朊缰L。3.“文專融合”是共性和個性的統(tǒng)一大學語文是一門綜合性素質(zhì)教育課程，這種綜合素質(zhì)，主要包括兩個方面，一是通過文學鑒賞水平的提高，提升大學生的人文素養(yǎng)、人文精神，使學生的內(nèi)心世界更為充實、豐富、健康；二是通過對文章寫作要領(lǐng)及語言表達技巧的體認，提高語言文字的實際應(yīng)用水平，為學好本專業(yè)各類專業(yè)課程及接受通才教育打下堅實基礎(chǔ)。語文課中的人文教育，通過欣賞作品、認識人物、了解世情，豐富學生的情感和思想，形成正確的人生觀、價值觀以及高尚的審美情趣，是職業(yè)學校德育的重要渠道、課程思政的重要陣地，是學生身心健康成長的深深沃土，是潤物細無聲的絲絲春雨。所以，“文專融合”在“文”與“?！钡年P(guān)系中，“文”是主體，是基礎(chǔ)，體現(xiàn)高職院校語文教學的共性；“專”是滲透，是融合，體現(xiàn)高職院校語文教學的個性。應(yīng)讓語文課在擁有其相對的學科獨立性和教育功能的基礎(chǔ)上，與專業(yè)課協(xié)調(diào)和有機滲透，達到共性與個性的統(tǒng)一。（三）高職院校語文教學“文專融合”的路徑、方法1.在日常教學中尋找文專契合點高職院校的語文教學，要掙脫“學科中心論”的束縛，課堂教學中應(yīng)適時指向?qū)I(yè)方向，自然融入職業(yè)素養(yǎng)因子。比如在學習著名的山水游記時，對旅游管理專業(yè)學生，除了引導他們感受、分析文中的描寫和感情，還要深入了解景點的文化內(nèi)涵與歷史背景，豐富見聞，激發(fā)學生對旅游文化的興趣與熱愛；在學習文學作品的修辭手法時，對市場營銷專業(yè)的學生可以聯(lián)系營銷文案的寫作，引導如何運用文學手法增強文案的表達力和感染力，將優(yōu)美詩句、動人典故融入其中，提高產(chǎn)品吸引力和競爭力；在學習古人典雅措辭時，對商務(wù)英語專業(yè)學生，可補充一些文化常識，引導學生注意商務(wù)溝通中用詞和舉止的得體?？傊谌粘＝虒W中不斷進行職業(yè)知識、職業(yè)觀念、職業(yè)理想、職業(yè)道德、職業(yè)法規(guī)等多方面職業(yè)素養(yǎng)的滲透。2.凸顯語文應(yīng)用能力的培養(yǎng)并向?qū)I(yè)需求傾斜語文教學能培養(yǎng)學生閱讀、理解、表達（包括口頭和書面）等實際工作和職業(yè)生涯發(fā)展中非常重要的素質(zhì)和能力。有些專業(yè)對某種能力的需求度可能更高，比如旅游專業(yè)的口語表達、商務(wù)專業(yè)的聽說互動、經(jīng)貿(mào)系學生閱讀書寫等。對此，可以設(shè)置一些個性化的專項活動，鍛煉學生。如讓旅游專業(yè)對學生說“校園一景”；商務(wù)專業(yè)的學生進行話題辯論；經(jīng)貿(mào)專業(yè)學生“每日摘抄兼練字”等。如果現(xiàn)實所限，難以做到不同專業(yè)活動內(nèi)容的個性化，也可以設(shè)置具有普適性的綜合性實踐活動，比如筆者在任教班級舉辦的“語文專項活動：研究與分享”——教師提供給學生若干個話題（可研究的問題），學生自由組合、選定話題、搜集資料展開研究，形成充分認知，制作相關(guān)PPT，進行課堂分享。這樣的活動帶來多方面的能力鍛煉，效果良好。3.補充與專業(yè)相關(guān)的個性內(nèi)容模塊（1）豐富行業(yè)文化認知的拓展閱讀根據(jù)專業(yè)指向，鼓勵學生進行專業(yè)相關(guān)的閱讀，比如商務(wù)經(jīng)管專業(yè)的學生，可引導閱讀商界精英人物傳記、了解市場法則等；對烹飪專業(yè)學生，引導閱讀古今經(jīng)典中與烹飪有關(guān)的詩文，了解中國烹飪的源遠流長，深刻認識“吃”不僅是美食，更是文化；酒店烹飪旅游專業(yè)學生可設(shè)置“揚州文化專題”，揚州作為歷史名城、旅游名城有豐富的旅游資源，了解揚州的歷史、著名景點、特色美食、雕版印刷、揚州漆器、揚州玉雕等，有助于豐富學生的文化底蘊，增加實習就業(yè)機會；綜合運用官方新媒體資源，例如將央視的“鑒寶”（欄目現(xiàn)名為“我有傳家寶”）推送給工藝專業(yè)的學生，內(nèi)容涵蓋陶瓷、書畫、玉器、青銅等文化領(lǐng)域，在推介和評鑒中，城市文化、名勝古跡、歷史傳承一一展現(xiàn)，豐富的知識歷史內(nèi)涵引人入勝，有助于學生增長見識，提高藝術(shù)鑒賞品位。（2）學用一體的行業(yè)應(yīng)用場景專項任務(wù)實踐教學是實現(xiàn)學科知識與行業(yè)應(yīng)用場景融合的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?？梢栽O(shè)計與企業(yè)的合作項目或者模擬行業(yè)實際工作場景的專項任務(wù)。比如在學習語言表達“講解”時，給旅游管理專業(yè)學生設(shè)計某鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的推介任務(wù)，借助短視頻、公眾號等平臺，學生建立微相冊精心選圖，進行微寫作精心配文，制作視頻精心配音。這種職業(yè)情境模擬訓練，將語文課程中“所學”的講解與寫作能力轉(zhuǎn)化為專業(yè)實踐中所用的“介紹”與推薦能力，助力專業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。筆者在2022年參加江蘇省職業(yè)學校技能大賽，所在團隊也進行過類似的項目設(shè)計，讓烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生為某五星級酒店撰寫的“運河四季宴特色菜推介詞”。圍繞何為“特”和如何表現(xiàn)“特”，專業(yè)知識與語文寫作能力互為支撐、交互推進，學生的專業(yè)素養(yǎng)和語文能力得到共同提升。（四）高職院校語文教學“文專融合”對教師的要求1.深耕課程園地，清醒認知融合語文課程是職業(yè)院校課程體系不可或缺的一員，我們要在“文專融合”理念的引導下，加強與專業(yè)課程的聯(lián)系，有機滲透、融入、融合專業(yè)相關(guān)內(nèi)容，改變舊有的教學方法。但前提是“語文首先是語文”，語文的聽、說、讀、寫能力是各類專業(yè)課程及接受通才教育的堅實基礎(chǔ)；而在人文教育、立德樹人方面，語文對學生的影響力更無可替代。語文課堂中，有優(yōu)良的傳統(tǒng)，有經(jīng)典的墨香，有豐富的情感，有深邃的思想，有智慧的結(jié)晶、情操的高尚、胸懷的寬廣，有真善美的動人、假丑惡的鞭撻……人文教育的核心是提高學生的人文素養(yǎng)，而人格是本中之本，健全的人格決定了未來繼續(xù)學習的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。所以“文專融合”一定要以保持語文的主體性為前提，整體規(guī)劃，精心安排，保持課程有大致完整的知識體系、有一定的序列和梯度、工具性與人文性并重，讓語文課在發(fā)揮其基本教育功能基礎(chǔ)上，與專業(yè)課有機滲透，這樣才能更好地為學生的未來和職業(yè)發(fā)展服務(wù)。2.走近專業(yè)企業(yè)，持續(xù)學習更新“文專融合”最難的就是找到契合點進而創(chuàng)設(shè)適合的“文專融合”情境。對行業(yè)專業(yè)市場沒有一定深度的了解，無法做到。在參加教學能力大賽開展“文專融合”專項活動“運河四季宴特色菜推介詞撰寫”中，筆者對此體驗尤為深刻。俗語說“巧婦難為無米之炊”，那么在這項專項活動中，寫作能力是“炊”，專業(yè)知識則是“米”。教師不知“米”空有“炊”，雖是巧婦也無法對學生的寫作進行針對性的指導。比如對學生撰寫的運河秋季名菜“蟹釀橙”推介詞，教師如果不了解這道菜的歷史、制作等情況，在“原料”之特、“口味”之特、“技