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第十二單元綜合素養(yǎng)評價(jià)限時(shí):90分鐘滿分:100分可能用到的相對原子質(zhì)量:H—1C—12O—16Cl—35.5Ca—40一、選擇題(本題包括12小題,每小題3分,共36分)1.大米的主要成分是淀粉,淀粉屬于()A.油脂 B.無機(jī)鹽 C.糖類 D.維生素2.[2024·重慶]糧食問題是2024年“中國-中亞峰會”的主題之一。下列物質(zhì)富含蛋白質(zhì)的是()A.小麥 B.牛肉 C.大米 D.水果3.[2024·河北]材料的應(yīng)用與發(fā)展豐富了人們的生活。下列物品主要用有機(jī)合成材料制成的是()A.塑料水盆 B.純棉毛巾 C.陶瓷餐具 D.黃金飾品4.母親節(jié)到了,小莉想為媽媽做一頓午餐,食譜為米飯、雞肉、蛋湯、大蝦、魚。為使養(yǎng)分均衡,你覺得最好還要補(bǔ)充()A.鴨肉 B.豆?jié){ C.青菜 D.牛奶5.[情境題|社會熱點(diǎn)]2024年世界地球日的主題是“減塑撿塑”。下列做法不符合這一主題的是()A.合理施用化肥和農(nóng)藥,削減負(fù)面作用B.工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后排放,防治水體污染C.露天焚燒廢舊塑料,削減白色污染D.垃圾分類回收,節(jié)約資源,削減污染6.[2024·撫順]下列生活中的做法錯(cuò)誤的是()A.餐具上的油污用洗滌劑除去B.室內(nèi)放一盆水防止一氧化碳中毒C.用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)D.不吃超過保質(zhì)期的食物7.[2024·重慶][新趨勢·文化傳承]《漢書·食貨志》對釀酒有這樣的記載“用粗米二斛,曲一斛,得酒六斛六斗”。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是()A.“粗米”到“得酒”發(fā)生了緩慢氧化B.“曲”在釀酒過程中可起催化作用C.“酒”的主要成分乙醇屬于有機(jī)物D.“酒”中的乙醇是人體須要的養(yǎng)分物質(zhì)8.人體所缺元素與可導(dǎo)致的健康問題,對應(yīng)關(guān)系正確的是()A.缺鐵會導(dǎo)致貧血 B.缺碘會導(dǎo)致齲齒C.缺鋅會導(dǎo)致甲狀腺腫大 D.缺鈣會導(dǎo)致壞血病9.分類法是化學(xué)探討的重要方法。下列分類正確的是()A.CH4、CO2、C2H5OH都是有機(jī)物B.氯化鈉、純堿、小蘇打是鹽類C.塑料、纖維、橡膠是自然材料D.鈣、鐵、鋅、硒是人體中的微量元素10.下列說法正確的是()A.六大基本養(yǎng)分素都能為人體供應(yīng)能量B.水果所含主要養(yǎng)分素為蛋白質(zhì)C.有機(jī)合成材料通常指合金、合成橡膠、合成纖維D.汽車改用壓縮自然氣作燃料,能節(jié)約石油資源,并削減汽車尾氣的污染11.[情境題|生活應(yīng)用]下表是生活中常見4種飲料及主要成分,下列關(guān)于這些飲料的組成、性質(zhì)和用途表述錯(cuò)誤的是()名稱主要成分雪碧碳水化合物、水蘇打水(弱堿性)碳酸氫鈉、水鹽汽水氯化鈉、水檸檬汁水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、維生素等A.雪碧是一種混合物B.4種飲料中,蘇打水的pH最小C.從事高溫作業(yè)的人員,適宜補(bǔ)充鹽汽水D.喝適量檸檬汁有助于補(bǔ)充人體所需的維生素12.[新考法|主題歸納]以下歸納和總結(jié)完全正確的一組是()A.化學(xué)與人體健康B.物質(zhì)分類①缺碘易患甲狀腺腫大②用甲醛浸泡海產(chǎn)品③霉變大米洗凈后食用①過磷酸鈣、石油、鹽酸都是混合物②二氧化硫、水、氧氣都是氧化物③純堿、燒堿、熟石灰都是堿C.對有機(jī)物的相識D.對平安的相識①含碳元素②葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)都是有機(jī)高分子化合物③塑料、合成橡膠、合金都屬于有機(jī)合成高分子材料①汽車加油站、紡織廠嚴(yán)禁煙火②將濃硫酸緩慢注入水中,并用玻璃棒不斷攪拌,進(jìn)行稀釋③灑出的酒精在桌子上燃燒起來,應(yīng)立即用濕抹布撲蓋二、填空題(本題包括3小題,共37分)13.(15分)[2024·東營][情境題·生活應(yīng)用]化學(xué)使生活更奇異。(1)合成材料是用化學(xué)方法創(chuàng)建出來的,寫出一種合成材料的名稱________。(2)東營市的特色美食:①孤島鮮魚湯、②利津水煎包、③史口燒雞、④河口涼皮,其中同時(shí)富含蛋白質(zhì)、維生素和淀粉的是________(填序號)。(3)居室內(nèi)的綠色植物得了“軟骨病”,易倒伏,可以購買________(填“氮”“磷”或“鉀”)肥按說明施加。(4)常用的干電池是將________能轉(zhuǎn)化為電能的裝置。目前,將來最志向的能源是________。14.(12分)[2024·北京][新趨勢·學(xué)科綜合]閱讀下面的科普短文。保鮮膜通常有適度的透氧性和不透濕性,能調(diào)整被保鮮品四周O2和H2O的含量,從而起到保鮮作用。目前市場上常見的保鮮膜主要是聚乙烯保鮮膜,它是以石油中提煉出的乙烯(C2H4)為主要原料制成的,不易降解;用從海藻中提取的海藻酸鈉制成的保鮮膜具有良好的可降解性。在可降解測試中,海藻酸鈉保鮮膜20天后基本降解完畢,而聚乙烯保鮮膜基本沒有變更??蒲腥藛T以4℃環(huán)境下貯存的鮮切西瓜為樣品,測試了海藻酸鈉保鮮膜和聚乙烯保鮮膜對西瓜品質(zhì)的影響,探討其保鮮效果。其中,用海藻酸鈉保鮮膜和聚乙烯保鮮膜分別包袱的西瓜,貯存期間微生物生長的狀況如圖所示(縱坐標(biāo)數(shù)值越大,代表微生物數(shù)量越多);用海藻酸鈉保鮮膜包袱的100g西瓜每天削減的質(zhì)量見表。表100g西瓜每天削減的質(zhì)量測定時(shí)間第1天第2天第3天第4天第5天第6天削減的質(zhì)量/g3.52.73.12.42.51.5目前,科研人員還在致力于海藻酸鈉保鮮膜性能改進(jìn)的探討,以推動(dòng)其在食品保鮮中的實(shí)際應(yīng)用。(原文作者王琦琦、康順等,有刪改)依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)C2H4中C、H原子的個(gè)數(shù)比為________。(2)海藻酸鈉由鈉、碳、氫、氧四種元素組成,其中屬于金屬元素的是__________。(3)推斷下列說法是否正確(填“對”或“錯(cuò)”)。①保鮮膜通常有適度的透氧性和不透濕性__________。②海藻酸鈉保鮮膜比聚乙烯保鮮膜易降解__________。(4)表中,“3.5”表示___________________________________________________。(5)微生物的滋生是引起水果腐爛變質(zhì)的一個(gè)重要緣由。圖所示數(shù)據(jù)可作為海藻酸鈉保鮮膜的保鮮效果優(yōu)于聚乙烯保鮮膜的證據(jù)之一,理由是__________________________________________________________________。15.(10分)日常生活中蘊(yùn)含著許許多多的化學(xué)學(xué)問。請依據(jù)要求填空。(1)區(qū)分棉線和羊毛線的簡潔方法有__________________________。(2)下列說法中,正確的是______(填字母)。A.在室內(nèi)放一盆清水能夠防止CO中毒B.若人體內(nèi)缺鐵就會導(dǎo)致甲狀腺腫大,若缺碘會引起貧血C.發(fā)覺家中燃?xì)庑孤?,?yīng)當(dāng)剛好打開排氣扇D.實(shí)行垃圾分類回收,既節(jié)約資源,又疼惜環(huán)境(3)超市里出售的麥片中含有微量極細(xì)的還原鐵粉,食用這種麥片后,鐵在胃液里變?yōu)閬嗚F鹽的化學(xué)方程式是________________________________________。(4)洗滌劑能除去餐具上的油污,是因?yàn)橄礈靹┚哂衉_______作用。(5)打開可樂瓶蓋,有大量氣泡冒出,是因?yàn)闅怏w的溶解度與________有關(guān)。三、試驗(yàn)探究題(本題包括1小題,共21分)16.[新視角|項(xiàng)目探究題]日常生活中運(yùn)用的塑料袋,有的是用聚乙烯制成的,有的是用聚氯乙烯制成的。小鳳對包裝食品的塑料袋進(jìn)行探究,以驗(yàn)證其成分?!咀鞒霾孪搿竣僭撍芰洗怯镁垡蚁┲瞥傻?;②該塑料袋是用聚氯乙烯制成的?!静殚嗁Y料】聚乙烯燃燒生成二氧化碳和水;聚氯乙烯燃燒生成二氧化碳、水和氯化氫;無水硫酸銅是白色粉末,遇水變?yōu)樗{(lán)色?!驹囼?yàn)探究】小鳳將裝置按A、B、C、D依次連接好后,進(jìn)行試驗(yàn)。在試驗(yàn)過程中,B、D中產(chǎn)生明顯現(xiàn)象,C中無明顯現(xiàn)象,說明塑料袋燃燒沒有________(填化學(xué)式)氣體生成。B裝置的作用是_________________________;D裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________________________?!驹囼?yàn)結(jié)論】通過試驗(yàn)證明,猜想________是正確的?!緶贤ǚ此肌竣購幕瘜W(xué)角度分析,大量運(yùn)用塑料制品會導(dǎo)致__________________;②連接試驗(yàn)儀器時(shí),________(填“能”或“不能”)將B、C位置進(jìn)行交換,理由是_______________________________________________________________。四、計(jì)算題(本題包括1小題,共6分)17.[新考法|圖表信息題]鈣是人體中的常量元素,因缺鈣而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、佝僂病等的患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鈣片。某補(bǔ)鈣藥劑說明書的部分信息如圖1所示?,F(xiàn)將100g鹽酸分成五等份,逐次加到用40片該藥劑制成的粉末中(其他成分不與鹽酸反應(yīng)),得到部分?jǐn)?shù)據(jù)的關(guān)系如圖2和表所示,請依據(jù)有關(guān)信息回答問題。試驗(yàn)次數(shù)第一次第三次第四次加入鹽酸的質(zhì)量/g202020剩余固體的質(zhì)量/g35a20(1)該品牌補(bǔ)鈣藥劑中CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是________,a的數(shù)值為________。(2)該鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?(寫出計(jì)算過程,計(jì)算結(jié)果精確至0.1%)

第十二單元綜合素養(yǎng)評價(jià)一、1.C2.B點(diǎn)撥:小麥、大米中富含淀粉,淀粉屬于糖類;牛肉中富含蛋白質(zhì);水果中富含維生素。故選B。3.A點(diǎn)撥:塑料水盆是用塑料制成的,塑料屬于三大有機(jī)合成材料之一;純棉毛巾是用棉纖維制成的,屬于自然材料;陶瓷餐具是用瓷土燒制而成的,屬于無機(jī)非金屬材料;黃金飾品是用黃金等制成的,屬于金屬材料。4.C5.C6.B點(diǎn)撥:一氧化碳難溶于水,室內(nèi)放一盆水不能防止一氧化碳中毒,B錯(cuò)誤。7.D點(diǎn)撥:糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽是人體必需的六大養(yǎng)分素,而乙醇并不是人體所需養(yǎng)分素,過多飲酒會危害人體健康,D錯(cuò)誤。8.A9.B10.D點(diǎn)撥:六大基本養(yǎng)分素中只有糖類、蛋白質(zhì)、油脂能為人體供應(yīng)能量,水、無機(jī)鹽、維生素不能為人體供應(yīng)能量,A錯(cuò)誤;水果中富含維生素、水,合金屬金屬材料,不是合成材料,B、C錯(cuò)誤。11.B12.D二、13.(1)塑料(合理即可)(2)②(3)鉀(4)化學(xué);氫能14.(1)1:2(2)鈉元素(3)①對②對(4)用海藻酸鈉保鮮膜包袱的100g西瓜第一天削減的質(zhì)量為3.5g(5)起始微生物數(shù)量、貯存時(shí)間相同時(shí),海藻酸鈉保鮮膜包袱的西瓜微生物數(shù)量更少15.(1)取樣灼燒,聞氣味(2)D(3)Fe+2HCl=FeCl2+H2↑(4)乳化(5)壓強(qiáng)三、16.【試驗(yàn)探究】HCl;檢驗(yàn)生成物中是否有水;CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O【試驗(yàn)結(jié)論】①【溝通反思】①白色污染②不能;假如B、C位置互換,氣體通過C裝置時(shí),會帶出水蒸氣,無法檢驗(yàn)反應(yīng)是否有水生成四、17.解:(1)50%;25(2)設(shè)20g稀鹽酸中溶質(zhì)質(zhì)量為x。CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O100

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