六年級(jí)科學(xué)《物質(zhì)的變化》說(shuō)課稿

六年級(jí)科學(xué)《物質(zhì)的變化》說(shuō)課稿

今日我說(shuō)課的主題是《物質(zhì)的變化》。本課是屬于物體與物質(zhì)范

疇，針對(duì)六班級(jí)這樣高班級(jí)的同學(xué)綻開(kāi)教學(xué)的，同學(xué)經(jīng)過(guò)“物體

一材料一物質(zhì)”這三個(gè)層次來(lái)進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí)，物質(zhì)的變化主

題已進(jìn)入第三層次，通過(guò)觀看與探討，了解物質(zhì)到一些基本性質(zhì)

與變化過(guò)程，使同學(xué)的熟悉漸漸由詳細(xì)向抽象過(guò)渡。

同學(xué)對(duì)于一些物質(zhì)存放久了，就會(huì)發(fā)生變化已經(jīng)有了一些零散的

熟悉和學(xué)問(wèn)儲(chǔ)備，比較熟識(shí)物質(zhì)不是一塵不變的，都是存在變化

這個(gè)觀點(diǎn)，但對(duì)于這些變化究竟什么緣由造成的，在科學(xué)上我們

應(yīng)當(dāng)如何對(duì)其進(jìn)行分類等等在系統(tǒng)熟悉上還是比較模糊的。

為此我從三個(gè)方面制定了本課的教學(xué)目標(biāo)：

過(guò)程與方法：

1、了解科學(xué)探求的結(jié)果應(yīng)當(dāng)是可以重復(fù)驗(yàn)證的。

2、懂得溝通與爭(zhēng)論可以引發(fā)新的想法。

3、能用簡(jiǎn)潔器械作簡(jiǎn)潔的觀看試驗(yàn)，并做試驗(yàn)紀(jì)錄。

4、會(huì)查閱書刊及利用其他信息源。

5、能反思自己的探求過(guò)程，將探求的結(jié)果與假設(shè)相比較。

6、能對(duì)討論過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)議，并與他人交換看法。

科學(xué)學(xué)問(wèn)：

1、了解物質(zhì)有三種常見(jiàn)的狀態(tài)：固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)。溫度的轉(zhuǎn)

變可使物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化。

2、知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類會(huì)

生成新的物質(zhì)。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：

1、想知道，愛(ài)提問(wèn)。

2、情愿合作與溝通。

3、樂(lè)于用學(xué)到的科學(xué)學(xué)問(wèn)改善生活。

4、關(guān)懷日常生活中的科技新產(chǎn)品、新事物，關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的

社會(huì)問(wèn)題

六班級(jí)的同學(xué)對(duì)學(xué)“科學(xué)”已經(jīng)有了肯定的閱歷，在解釋事物現(xiàn)

象方面會(huì)有更多自己的見(jiàn)解，能對(duì)自己感愛(ài)好的事物提出想探求

的問(wèn)題，并能運(yùn)用試驗(yàn)、觀看等手段進(jìn)行探究性的學(xué)習(xí)，尋求解

決問(wèn)題的方法。他們肯定不盼望被老師牽著鼻子走，卻更盼望老

師能跟著他們“走”，學(xué)習(xí)自己想學(xué)的學(xué)問(wèn)。因此我在教學(xué)設(shè)計(jì)

上就更注意敬重同學(xué)，發(fā)揮同學(xué)的特長(zhǎng)，讓他們做想做的事，說(shuō)

想說(shuō)的話，營(yíng)造一個(gè)民主的教學(xué)氛圍，讓同學(xué)在毫無(wú)壓力下，從

學(xué)習(xí)討論中充分抒發(fā)自己的見(jiàn)解，從而獲得身心的愉悅。

依據(jù)同學(xué)的認(rèn)知規(guī)律和學(xué)問(wèn)水平我將熟悉物理變化和化學(xué)變化

的區(qū)分，熟悉典型的化學(xué)變化作為本主題的教學(xué)重點(diǎn)，而將通過(guò)

試驗(yàn)探求物質(zhì)變化的隱應(yīng)當(dāng)是同學(xué)需要突破的教學(xué)難點(diǎn)。

本課我支配3教時(shí)來(lái)完成，我將為同學(xué)預(yù)備必要的媒體資料以及

試驗(yàn)所需要的試驗(yàn)用品等好讓同學(xué)更好地進(jìn)行本課的學(xué)習(xí)活動(dòng)。

本主題可以分為三各部分，每個(gè)部分一課時(shí)。

第一部分的教學(xué)目的是通過(guò)“變”來(lái)“變”去的鹽，熟悉可逆的

變化，熟悉青銅器的生產(chǎn)，制造蠟星星等活動(dòng)進(jìn)一步讓同學(xué)了解

這是什么變化，科學(xué)定義這一類變化一一物理變化的依據(jù)。

我準(zhǔn)備實(shí)行試驗(yàn)的方式，讓同學(xué)通過(guò)小組合作溝通的形式，讓他

了解到向鹽這樣變來(lái)變?nèi)サ淖兓Q為物理變化，以及物理變化的

特征等等，培育他們通過(guò)試驗(yàn)進(jìn)行探究的力量以及學(xué)會(huì)搜集整理

所學(xué)學(xué)問(wèn)的得出結(jié)論的力量。

其次部分的教學(xué)目的是通過(guò)常見(jiàn)的銅生銹的現(xiàn)象，通過(guò)試驗(yàn)探究

金屬生銹的緣由的基礎(chǔ)上通過(guò)收集信息進(jìn)行綜合分析的方法。通

過(guò)小組的質(zhì)疑方式，讓他們從各個(gè)方面了解到金屬生銹是一種化

學(xué)變化，并試著自己得出假如是一種化學(xué)變化的話，它應(yīng)當(dāng)具備

什么樣的特征，培育他們合作溝通自主設(shè)計(jì)試驗(yàn)這樣的力量。

第三部分的教學(xué)目的是通過(guò)觀看和試驗(yàn)，看燃燒的蠟燭，讓同學(xué)

知道化學(xué)變化會(huì)伴隨著什么樣的典型特征。通過(guò)這些典型的特征

變化，聯(lián)系生活中的其它變化，最終得出：只是形態(tài)上的變化,

不產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化是物理變化；而產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學(xué)

變化。我準(zhǔn)備實(shí)行利用科學(xué)觀賞的形式再現(xiàn)歷史上聞名的科學(xué)家

拉瓦錫的試驗(yàn)這樣的方式，讓同學(xué)通過(guò)動(dòng)畫的形式對(duì)討論物質(zhì)在

燃燒中會(huì)發(fā)生哪些變化有直觀的印象，探討在此過(guò)程中發(fā)生各種

變化的緣由，對(duì)以后進(jìn)行試驗(yàn)重復(fù)驗(yàn)證蠟燭燃燒的變化，有著樂(lè)

觀的示意作用，引導(dǎo)同學(xué)進(jìn)行自主討論的形式，讓他了解到科學(xué)

的結(jié)論具有可重復(fù)驗(yàn)證，培育他們今后養(yǎng)成通過(guò)試驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論的

意識(shí)和自主探究的力量。

由于學(xué)校科學(xué)課程是以培育同學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的，提倡以探

究為主，同學(xué)通過(guò)自主試驗(yàn)的過(guò)程中既可以使其對(duì)什么是物理變

化和化學(xué)變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀地熟悉,

同時(shí)又可以在自主探究和小組合作過(guò)程中獲得樂(lè)

觀的情感體驗(yàn)，有助于培育他們的奇怪心和探究欲，對(duì)于

以后養(yǎng)成通過(guò)試驗(yàn)自主探究日常生活和學(xué)習(xí)中遇到的各種問(wèn)題

的習(xí)慣，有潛移默化的作用。

下面我就從教學(xué)過(guò)程方面來(lái)進(jìn)一步闡述我的教學(xué)思路。

依據(jù)同學(xué)的閱歷以及愛(ài)好愛(ài)好圍繞“科學(xué)就是提出問(wèn)題并想方法

解決問(wèn)題”這個(gè)思路，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。

“愛(ài)好是最好的老師”，我首先是利用多媒體創(chuàng)設(shè)情景讓同學(xué)置

身于真實(shí)之中，激發(fā)同學(xué)的學(xué)習(xí)愛(ài)好，調(diào)動(dòng)他們的樂(lè)觀性和主動(dòng)

性，使課堂教學(xué)“活”起來(lái)。

在教學(xué)過(guò)程中，我盡可能多地讓同學(xué)通過(guò)多種活動(dòng)的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)，

激發(fā)同學(xué)主動(dòng)參加科學(xué)學(xué)習(xí)的愛(ài)好，讓同學(xué)在探究中學(xué)習(xí)，在體

驗(yàn)中學(xué)習(xí)。

第一課時(shí)：“變來(lái)變?nèi)サ柠}”需要為同學(xué)預(yù)備：酒精燈，蒸發(fā)皿，

燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學(xué)的短片。

我的意圖是先通過(guò)問(wèn)題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利

的鹽還能‘變'出來(lái)嗎？”激發(fā)同學(xué)的奇怪心和探究欲，

讓同學(xué)充分利用自己的前閱歷，樂(lè)觀的依據(jù)生活閱歷積累進(jìn)行猜

想：得出鹽水是能變回鹽的。假如同學(xué)在此遭受困難老師可以通

過(guò)“回想水的汽化現(xiàn)象”給同學(xué)進(jìn)行提示。此時(shí)再通過(guò)小組合作

想方法自己設(shè)計(jì)合理的試驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證結(jié)論。在此基礎(chǔ)上通過(guò)媒體出

示中國(guó)古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓同學(xué)在試驗(yàn)和媒體

資料的基礎(chǔ)上分析分別水與鹽的方法和原理。在這個(gè)過(guò)程中老師

要演示酒精燈的使用方法，酒精燈同學(xué)生活中不常見(jiàn)，又是學(xué)校

階段一個(gè)重要的試驗(yàn)操作，同時(shí)考慮試驗(yàn)的平安性，為了更有效

率的進(jìn)行試驗(yàn)所以由老師演示規(guī)范，再讓同學(xué)通過(guò)小組通過(guò)合作

試驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)。他們會(huì)發(fā)覺(jué)鹽能溶解于水，又能從水中提取出來(lái)，

這樣的變化過(guò)程是可逆的；繼而進(jìn)一步思索最終發(fā)覺(jué)：生活中還

有許多變化過(guò)程是可逆的。通過(guò)收集和整理有關(guān)變化過(guò)程的相關(guān)

資料來(lái)加深同學(xué)對(duì)可逆變化的熟悉，并且做好資料的記錄和整理,

養(yǎng)成試驗(yàn)中隨時(shí)記錄的好習(xí)慣，并為以后的學(xué)習(xí)做好預(yù)備。通過(guò)

青銅器的制作過(guò)程的錄像資料簡(jiǎn)介以及如何利用可逆的變化之

作蠟星星。通過(guò)這樣的方式讓同學(xué)在學(xué)習(xí)過(guò)程中能動(dòng)性，制造性

得到充分的發(fā)揮，培育他們的動(dòng)手動(dòng)腦的意識(shí)。

其次課時(shí)：失去光澤的銅鏡，我將為同學(xué)預(yù)備鐵絲、細(xì)砂紙、吸

水紙、白磁盤，出土銅鏡的短片等

銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現(xiàn)象是生活中常見(jiàn)的事，關(guān)

鍵是如何了解他們上銹的隱。我通過(guò)錄像短片讓同學(xué)直接思索，

來(lái)猜測(cè)緣由，在此基礎(chǔ)上考慮怎樣提高試驗(yàn)設(shè)計(jì)比較金屬生銹與

否的試驗(yàn)，深化到它們的里面，了解事物之間的關(guān)系，才能上升

到理性熟悉，形成概念。通過(guò)進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)進(jìn)行討論，通過(guò)金屬

存在的環(huán)境差異，猜測(cè)可能消失的現(xiàn)象，由于此試驗(yàn)當(dāng)堂課不能

完成，所以此時(shí)老師可以延遲評(píng)價(jià)試驗(yàn)的結(jié)果。

我的意圖是在學(xué)習(xí)過(guò)程中有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步，同學(xué)爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理

使他們的探究熱忱空前高漲，爭(zhēng)相嘗試各種方法。同學(xué)的試驗(yàn)只

要是合理的我都賜予確定，從而使同學(xué)明白到解決問(wèn)題的途徑是

多種的。同學(xué)在探究的過(guò)程中，體會(huì)了學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣，增長(zhǎng)了

科學(xué)的探究力量，獵取了學(xué)問(wèn)，形成敬重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

在此基礎(chǔ)上通過(guò)觀看生銹的鐵和銅等讓同學(xué)了解鐵與鐵銹、銅與

銅銹的區(qū)分。這個(gè)地方同學(xué)可能從許多方面進(jìn)行比較，比較雜亂

且有的毫無(wú)價(jià)值，所以老師可以通過(guò)試驗(yàn)表格讓同學(xué)從顏色、光

澤、軟硬等方面進(jìn)行重點(diǎn)觀看，讓他了解到這種變化是產(chǎn)生新物

質(zhì)，并不僅僅是形態(tài)的變化，為以后第三顆的學(xué)習(xí)埋下伏筆。同

時(shí)依據(jù)金屬都會(huì)生銹的現(xiàn)象，以及生銹的隱，回想在生活中人們

是怎么來(lái)處理金屬生銹的問(wèn)題的，讓科學(xué)回應(yīng)于生活。此時(shí)可以

通過(guò)補(bǔ)充這方面的資料讓同學(xué)進(jìn)一步了解在生活中還有哪些防

銹措施，拓展同學(xué)的學(xué)問(wèn)面。

銅鏡失去光澤是一種可以看得見(jiàn)的產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，而生活中

許多的化學(xué)變化人們不簡(jiǎn)單察覺(jué)，所以在第三個(gè)部分設(shè)計(jì)了常見(jiàn)

的燃燒現(xiàn)象讓同學(xué)進(jìn)行分析。

第三課時(shí)：蠟燭的燃燒，我要為同學(xué)預(yù)備：蠟燭、燒杯、澄清石

灰水等、拉瓦錫試驗(yàn)的短片

蠟燭的燃燒特別常見(jiàn)，但越是這樣人們?cè)接锌赡苷J(rèn)為是理所當(dāng)然

而不去思索他所隱藏的科學(xué)含義。

蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的

需要，就是盼望自己是一個(gè)發(fā)覺(jué)者、討論者和探究者，在兒童的

精神世界里，這種需要特殊劇烈。

我的設(shè)計(jì)意圖是：先通過(guò)一個(gè)問(wèn)題：”在生活中的常見(jiàn)的燃燒的

現(xiàn)象，就以蠟燭燃燒為例在此過(guò)程中，蠟燭燃燒會(huì)發(fā)生什么樣的

變化？”讓同學(xué)通過(guò)觀看燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜想燃燒

掉的蠟燭變成了什么。在此過(guò)程中要提示同學(xué)留意平安，假如失

火了，應(yīng)當(dāng)趕快用濕毛巾來(lái)滅火。之后可以通過(guò)讓同學(xué)爭(zhēng)論如何

通過(guò)試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。在此過(guò)程中同學(xué)會(huì)提出許多方案，老師可以

引導(dǎo)同學(xué)從三個(gè)試驗(yàn)：（1）罩一個(gè)燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒

杯有什么變化（2）罩一個(gè)在內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒

的蠟燭上方，看燒杯有什么變化（3）用一個(gè)白瓷板置于燃燒的

蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化讓同學(xué)考慮燃燒掉的蠟燭

是不是什么都沒(méi)了？同學(xué)通過(guò)小組爭(zhēng)論溝通相互質(zhì)疑加深了同

學(xué)對(duì)新學(xué)問(wèn)的理解。

然后通過(guò)錄像重放當(dāng)年拉瓦錫驗(yàn)證的燃燒的試驗(yàn)，通過(guò)這樣直觀

的試驗(yàn)使同學(xué)更為深刻地了解燃燒的本質(zhì)。了解到燃燒會(huì)產(chǎn)生新

的物質(zhì)。同時(shí)讓同學(xué)結(jié)合前面的所學(xué)拓展了解還有那些是產(chǎn)生新

物質(zhì)的變化。

通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，讓同學(xué)在所學(xué)基礎(chǔ)上講物質(zhì)的變化的種類進(jìn)

行分類：

一類像鹽水轉(zhuǎn)換為鹽那樣，是可逆的變化，不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

一類是像金屬生銹和燃燒現(xiàn)象一樣產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。

讓同學(xué)了解物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。這

樣就將一般常見(jiàn)的現(xiàn)象總結(jié)成為一個(gè)一般的規(guī)律，讓同學(xué)的熟悉

從感性熟悉上升到理性熟悉的階段。

科學(xué)課的目的是為了培育同學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)，這是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,

不行能僅僅從課堂上來(lái)解決問(wèn)題，所以我布置了一個(gè)小任務(wù)：收

集有關(guān)物質(zhì)變化的資料，讓同學(xué)回去完成。由于收集相關(guān)資料并

進(jìn)行篩選