如何加強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理

如何加強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理1、產(chǎn)品的動態(tài)性。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，顧客的需求也在不斷變化，對產(chǎn)品質(zhì)量的要求也會隨之改變。因此，企業(yè)應(yīng)該及時準(zhǔn)確地識別顧客需求，通過創(chuàng)新技術(shù)、更新設(shè)備、研發(fā)新產(chǎn)品來持續(xù)改進(jìn)，不斷滿足顧客的需求。2、質(zhì)量的相對性。由于地域、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展水平、自然條件以及顧客的飲食習(xí)慣的差異，對產(chǎn)品性能的要求也會有所不同。因此，不能對同一類型的產(chǎn)品采用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場需求的不同，提供適宜的產(chǎn)品。3、質(zhì)量的可比性。產(chǎn)品的性能等級高低和產(chǎn)品質(zhì)量好壞是完全不同的概念，高性能等級并不一定意味著高質(zhì)量。在評價產(chǎn)品質(zhì)量時，應(yīng)該確保比較的對象處于同一“等級”。1、增強(qiáng)全員的質(zhì)量意識制約產(chǎn)品質(zhì)量提高的關(guān)鍵因素往往不是技術(shù)，而是淡薄的質(zhì)量意識。提高產(chǎn)品質(zhì)量涉及產(chǎn)品制造的整個過程，而首要解決的關(guān)鍵問題是產(chǎn)品制造者的思想意識，即全員的質(zhì)量意識。質(zhì)量意識反映企業(yè)員工對質(zhì)量的認(rèn)識和對質(zhì)量問題的看法，決定員工的質(zhì)量態(tài)度和行為取向。提高員工的質(zhì)量意識是產(chǎn)品質(zhì)量管理的前提。企業(yè)應(yīng)該不斷加強(qiáng)全員的質(zhì)量意識，從高層管理人員到一般管理人員再到一線生產(chǎn)工人，所有員工都應(yīng)牢固樹立“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”的意識，將提高產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于產(chǎn)品生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)。企業(yè)還應(yīng)通過質(zhì)量知識的教育和培訓(xùn)，宣傳產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，使員工了解質(zhì)量管理的基本理論和科學(xué)方法，并將其應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，必要時可簽訂“質(zhì)量責(zé)任書”以約束員工的質(zhì)量行為。2、建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu)質(zhì)量管理的組織結(jié)構(gòu)是質(zhì)量管理體系的重要組成部分，是質(zhì)量體系各要素之間協(xié)調(diào)聯(lián)系的結(jié)構(gòu)紐帶和組織手段。企業(yè)應(yīng)建立并保持嚴(yán)密有效的組織機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)權(quán)限及其協(xié)調(diào)關(guān)系，并不斷完善和優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，以確保質(zhì)量方針、目標(biāo)的實(shí)施和體系的持續(xù)有效運(yùn)行。此外，要提高質(zhì)量管理人員的素質(zhì)，這是實(shí)現(xiàn)質(zhì)量體系有效運(yùn)行和達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，要定期評估質(zhì)量管理人員的教育程度、工作經(jīng)驗(yàn)和熟練程度，加強(qiáng)質(zhì)量考核工作，以排除產(chǎn)品存在的問題，提高企業(yè)的商業(yè)信譽(yù)。3、把好原材料質(zhì)量控制關(guān)，防止質(zhì)量問題的發(fā)生原材料是產(chǎn)品質(zhì)量控制的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，只有把好原材料質(zhì)量關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量才能得到可靠保證。要科學(xué)合理地使用和管理產(chǎn)品原材料，防止質(zhì)量問題的發(fā)生。(1)要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)選擇合適的材料進(jìn)行生產(chǎn)，避免因盲目使用而引發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量問題。(2)要加強(qiáng)對產(chǎn)品質(zhì)量的控制，科學(xué)合理地掌握庫存時間和存放條件。一般情況下，產(chǎn)品存放時間過長，如超過兩年，容易導(dǎo)致變色和變質(zhì)，因此應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理控制庫存量，并遵循先進(jìn)先用的原則。(3)要加強(qiáng)對原材料質(zhì)量的跟蹤檢驗(yàn)。檢驗(yàn)部門應(yīng)全面跟蹤管理原材料的使用情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行處理，以避免盲目采購帶來的質(zhì)量隱患，切實(shí)把好生產(chǎn)質(zhì)量的源頭關(guān)。4、加強(qiáng)審查力度，完善質(zhì)量流程管理設(shè)定一個質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而不是模糊的概念，對質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)一管理。要求做到把不合格的產(chǎn)品消滅在它的形成過程中，做到防檢結(jié)合，以防為主，并從全過程多個環(huán)節(jié)、多道工序致力于質(zhì)量的提高。從單純的成品檢驗(yàn)，提高到生產(chǎn)過程中控制不合格品產(chǎn)生方面來。在生產(chǎn)過程的多個環(huán)節(jié)，多道工序加強(qiáng)管理，消除產(chǎn)生不合格品的種種隱患，切實(shí)做到“防患于未然”，形成一個能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格品的生產(chǎn)流程工序。5、加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)質(zhì)量文化是決定產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素，它對組織的決策行為、經(jīng)營行為、員工行為以及企業(yè)發(fā)展方向起著保障和推動作用。企業(yè)要想在競爭中明確自己的優(yōu)勢地位，構(gòu)建以質(zhì)量為中心的企業(yè)文化是重點(diǎn)。一是加強(qiáng)宣傳。企業(yè)應(yīng)該在各種活動中大力宣傳產(chǎn)品質(zhì)量管理的重要價值，應(yīng)該公開表明質(zhì)量觀念，真正“視質(zhì)量為企業(yè)生命”，強(qiáng)化員工“質(zhì)量好則企業(yè)興，質(zhì)量差則企業(yè)衰”的憂患意識，關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。二是培養(yǎng)員工的歸屬感，使他們能夠把企業(yè)當(dāng)作自己的家，真心實(shí)意關(guān)心著企業(yè)的未來與發(fā)展，并希望尋找機(jī)會提高產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量、生產(chǎn)效率，推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展。三是堅持精神鼓勵與物質(zhì)獎勵并重的原則，宣傳并及時獎勵優(yōu)秀質(zhì)量管理工作中表現(xiàn)突出的人員，對其給予更多的關(guān)注，形成企業(yè)員工人人關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量的良好氛圍，促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理文化建設(shè)。6、實(shí)行市場準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)流通監(jiān)管一要實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、認(rèn)可制度，對生產(chǎn)出的符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才予以上市流通。二要建立監(jiān)測制度，建立產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測點(diǎn)，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不準(zhǔn)流通和銷售。三是實(shí)行標(biāo)識管理，推行產(chǎn)品分級包裝上市制度，對包裝上市的產(chǎn)品實(shí)行身份證制度，要求標(biāo)明產(chǎn)地和生產(chǎn)者。四要推行追溯和承諾制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則，建立產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營記錄制度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯。第五，要拓展信息傳遞渠道，