蘇教版高中生物必修1第三章細胞中能量的轉換和利用第一節(jié)生命活動需要酶和能源物質練習含答案

第三章細胞中能量的轉換和利用第一節(jié)生命活動需要酶和能源物質第一課時酶的作用和本質基礎過關練題組一酶的作用1.(2024江蘇揚州月考)酶具有極強的催化功能,其原因是()A.提高了反應物分子的活化能B.增加了反應物之間的接觸面積C.降低了化學反應的活化能D.酶提供使反應開始所必需的活化能2.下列關于活化能和活化分子的敘述,不正確的是()A.分子從基態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的過渡態(tài)所需要的能量為活化能B.酶能使化學反應中活化分子增多C.化學反應所需的活化能越高,活化分子就越多D.在一個化學反應體系中,活化分子越多,反應速率就越快3.(2024江蘇徐州月考)下圖表示某反應“甲→乙”進行過程中,有酶參與和無酶參與時的能量變化,則下列敘述不正確的是()A.此反應不能說明酶的高效性B.E1為反應前后能量的變化C.E2表示在有酶參與下化學反應需要的活化能D.酶參與反應時,所降低的活化能為E44.將2mL體積分數為3%的過氧化氫溶液分別加入a、b兩支試管中,再往a試管中加入2滴新鮮的肝臟研磨液,b試管中加入2滴FeCl3溶液。以下曲線與反應結果相符的是()ABCD題組二酶的本質5.(易錯題)(2024江蘇揚州期中)下列關于酶的敘述錯誤的是()A.酶都在細胞內發(fā)揮作用B.酶都是大分子C.酶都起催化作用D.酶在化學反應前后性質和數量都不變6.(2023江蘇南通期中)用同一種蛋白酶處理甲、乙兩種酶,甲、乙酶催化反應的速率與處理時間的關系如圖所示。甲、乙兩種酶的化學本質分別最可能是()A.蛋白質、RNAB.RNA、蛋白質C.蛋白質、蛋白質D.RNA、RNA第二課時酶的特性及酶促反應速率的影響因素基礎過關練題組一酶的特性及其探究實驗1.(2024江蘇南京六校聯(lián)考)蛋白酶能將蛋白質水解成多肽,而不能使蔗糖水解,這說明酶的催化作用()A.需要酸性條件B.需要適宜的pHC.具有高效性D.具有專一性2.如圖表示酶促反應的物質變化過程,有關敘述錯誤的是()A.該圖說明酶催化具有專一性B.催化該反應的酶分子是“D”C.“B”分解產生“E”和“F”D.該反應順利進行需要常溫、常壓的環(huán)境條件3.某興趣小組利用如圖所示裝置探究過氧化氫在不同條件下的分解,實驗中所用試劑的量相同。下列有關敘述錯誤的是()A.利用圖示實驗可驗證酶的高效性B.Ⅰ、Ⅱ量筒收集的水的體積代表了O2的產生量C.相同且適宜條件下,Ⅱ量筒中水量的增加快于Ⅰ量筒D.錐形瓶中的反應結束后,Ⅱ量筒中收集的水多于Ⅰ量筒4.(2024江蘇鹽城響水中學期中)為探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用,某學習小組設計并完成了以下實驗。第一步:取甲和乙兩支試管,向甲試管中加入2mL可溶性淀粉溶液,乙試管中加入2mL蔗糖溶液;第二步:向甲、乙試管中各加入新鮮淀粉酶溶液2mL,搖勻后置于37℃水浴鍋中保溫5min;第三步:向甲、乙試管中各加入斐林試劑2mL,搖勻后50~65℃水浴加熱1min;第四步:觀察記錄甲、乙試管的顏色變化。請回答下列問題:(1)淀粉酶具有催化作用的機理是。

(2)向甲、乙兩試管加入的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液的體積相等的原因是 。

(3)該實驗(填“能”或“不能”)用碘液進行檢測,原因是。

(4)甲、乙兩試管的顏色分別是 。

題組二影響酶促反應速率的因素及探究實驗5.(2024江蘇連云港七校期中聯(lián)考)科學家研究了pH對人體內的兩種消化酶A、B所催化的反應的影響,獲得如圖所示結果。下列敘述正確的是()A.酶A和酶B的最適pH相同B.酶B的催化效率一定高于酶AC.酶B很可能取自人體的胃液D.酶A與酶B不在同一部位發(fā)揮作用6.酶促反應速率與溫度的關系如圖所示,下列說法不正確的是()A.MN段反應速率提高是因為酶活性增大B.O點對應的溫度是酶促反應的最適溫度C.低溫處理后酶的活性一定不能恢復D.溫度不同時酶促反應的速率可能相同7.將A、B兩種物質混合,T1時加入酶C。如圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。下列敘述錯誤的是()A.酶C降低了A生成B這一反應所需的活化能B.該體系中酶促反應速率先慢后快C.T2后B增加緩慢是底物濃度降低導致的D.適當降低反應溫度,T2值增大8.(教材習題改編)在一塊含有淀粉的瓊脂塊的四個固定位置,分別用不同方法處理,如圖所示,將該實驗裝置放入恒溫箱中,保溫處理24小時后,用碘液處理該瓊脂塊,觀察實驗結果。下列分析錯誤的是()A.1組和2組呈藍色,原因都是相關酶的空間結構被破壞B.3組呈藍色,4組呈棕色,原因是只有4組中才有水解淀粉的酶C.2組煮沸的唾液若冷卻后使用,實驗結果呈棕色D.1組和4組可形成對照,自變量為是否酸處理9.細胞代謝離不開酶的催化,酶的催化需要溫和的環(huán)境條件,某課外活動小組用淀粉酶探究pH對酶活性的影響時發(fā)現(xiàn),pH過低時淀粉水解速率也會加快,探究結果如圖所示。下列有關實驗的說法,正確的是()A.從圖中能推斷,該淀粉酶在pH=1時的活性一定比pH=3時的高B.該淀粉酶的最適pH為7C.在強酸、強堿條件下淀粉酶活性受到抑制,但空間結構沒有改變D.在pH為5~9之間設置更小的pH梯度可探究該淀粉酶的最適pH能力提升練題組一酶促反應速率影響因素的分析1.(2024江蘇南通海安高級中學月考)如圖曲線b表示在最適溫度和pH條件下,反應物濃度與酶促反應速率的關系。據圖分析正確的是()A.增大pH,重復該實驗,A、B點位置都不變B.B點后,升高溫度,酶活性增加,將呈現(xiàn)曲線a所示變化C.酶量增加后,圖示反應速率可用曲線c表示D.反應物濃度是限制曲線AB段反應速率的主要因素2.(多選題)(2022江蘇南通如皋中學期初)下圖中甲曲線表示在最適溫度下某種酶的酶促反應速率與反應物濃度之間的關系,乙、丙兩條曲線分別表示該酶促反應速率隨溫度和pH的變化趨勢。下列相關敘述正確的是()A.AB段限制反應速率的主要因素是反應物濃度B.短期保存該酶的適宜條件對應D、H兩點C.酶分子在完成催化反應后立即被降解成氨基酸D.甲曲線C點時酶的活性高于A點時酶的活性3.(2024江蘇連云港高級中學期中)酶促反應受多種抑制劑影響。競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性中心,非競爭性抑制劑與酶的非活性中心結合,改變酶活性中心的結構。下圖表示A、B兩種抑制劑影響酶促反應的示意圖,下列敘述正確的是()A.酶活性中心的結構決定了酶具有高效性B.抑制劑B是競爭性抑制劑,其與底物有相似的化學結構C.在含有抑制劑A的反應體系中降低底物濃度,酶促反應速率變化不大D.在含有抑制劑B的反應體系中增大底物濃度,酶促反應速率變化不大題組二與酶相關的實驗探究4.某小組利用如圖所示實驗裝置開展了pH對酶活性影響的研究(濾紙片在豬肝勻漿中浸泡了10min)。下列敘述正確的是()A.該裝置也可用于探究酶數量與酶促反應速率的關系B.為避免豬肝勻漿滴落,實驗前應將濾紙片高溫烘干C.反應結束后可通過觀察產生的氣體體積來判斷各組酶活性D.每組實驗結束用清水沖洗裝置后,即可進行下一組實驗5.(2024江蘇揚州期中,)下列關于酶的相關實驗,敘述正確的是()A.驗證酶具有高效性時,可以一組加酶,另一組加等量的蒸餾水B.當用蔗糖和淀粉作為底物驗證淀粉酶的專一性時,一般不使用碘液進行鑒定C.探究pH對酶活性的影響時,可使用淀粉酶進行實驗D.探究溫度對酶活性的影響時,可使用過氧化氫酶進行實驗6.(2022江蘇海安實驗中學期中)現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B,某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性,設計實驗過程如下表所示:組別實驗操作①設置水浴鍋溫度(℃)②取8支試管各加入淀粉溶液10mL,分別保溫5min③另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液,分別保溫5min④將同組兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻,保溫5min120酶A230酶A340酶A450酶A520酶B630酶B740酶B850酶B圖1是實驗第④步保溫5分鐘后對各組淀粉剩余量進行檢測的結果,圖2是40℃時測定酶A催化淀粉水解時淀粉剩余量隨時間變化的曲線。(1)該實驗中淀粉酶的化學本質為,它催化化學反應的實質是。

(2)此實驗通過檢測淀粉的剩余量來表示酶的活性,不能通過用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量來表示酶的活性,理由: 。若步驟③中淀粉酶的濃度適當減少,為保持圖1實驗結果不變,保溫時間應(填“縮短”“延長”或“不變”)。

(3)若適當降低溫度,請在圖2中用虛線畫出該試管中淀粉剩余量隨時間變化的曲線。(4)若要進一步探究酶B的最適溫度,實驗設計的主要思路應是在℃之間設立較小溫度梯度的分組實驗,按表中步驟進行實驗,分析結果得出結論。

(5)根據實驗結果分析,下列敘述正確的是(單選)。

A.酶A在20℃條件時活性較高B.酶A的活性大于酶B的活性C.酶B在40℃條件時活性較高D.大于50℃條件時,酶A失活第三課時ATP是驅動細胞生命活動的直接能源物質基礎過關練題組一ATP的結構和功能1.科學家研究發(fā)現(xiàn),向剛剛失去收縮功能的離體肌肉上滴加葡萄糖溶液,肌肉不收縮;向同一條肌肉上滴加ATP溶液,肌肉很快就發(fā)生明顯地收縮。這說明()A.葡萄糖是能源物質B.ATP是能源物質C.葡萄糖是直接能源物質D.ATP是直接能源物質2.(2024江蘇連云港模擬)如圖為ATP的結構模式圖,下列敘述正確的是()A.圖中字母A表示腺苷B.①、②、③表示磷酐鍵C.ATP供能時②、③同時斷裂D.虛線框部分是RNA的組成單位之一3.(2024江蘇泰州月考)如圖是ATP的分子結構式,下列敘述錯誤的是()A.①處斷裂后形成了ADPB.圖中虛線框部分代表腺苷C.ATP中含有C、H、O、N、P五種元素D.ATP水解釋放的能量可直接用于各項生命活動4.如圖是ATP中化學鍵逐級水解的過程圖。有關敘述正確的是()ATP①②③A.①代表的物質是ADP,③是腺嘌呤核糖核苷酸B.ATP是細胞內含量少的間接能源物質C.在最適溫度和pH條件下,最適合酶的保存D.一個ATP徹底水解產物中含有核糖題組二ATP與ADP的相互轉化5.(2024江蘇徐州六校聯(lián)考)下圖表示細胞內ATP與ADP相互轉化的能量供應機制,下列敘述錯誤的是()A.過程②發(fā)生磷酐鍵的斷裂B.小麥葉肉細胞內過程①所需能量來自光合作用或細胞呼吸C.活細胞中ATP與ADP相互轉化速率會受到溫度和pH的影響D.ATP分解為ADP是儲存能量的過程6.如圖表示的是ATP和ADP之間的轉化,可以確定的是()A.A為ADP,B為ATPB.能量1和能量2來源相同C.X1和X2是同一種物質D.酶1和酶2是同一種酶能力提升練題組綜合分析ATP的結構、功能及轉化1.(2024江蘇南通一中月考)磷酸肌酸在肌酸激酶催化下,將磷酸基團轉移到ADP分子合成ATP,從而使細胞中的ATP含量維持在正常水平。研究者對蛙的肌肉組織短暫電刺激,檢測對照組和實驗組(肌肉組織用肌酸激酶阻斷劑處理)肌肉收縮前后ATP和ADP的含量,結果如下表。下列說法錯誤的是()對照組/(10-6mol·g-1)實驗組/(10-6mol·g-1)收縮前收縮后收縮前收縮后ATP1.301.301.300.75ADP0.600.600.600.95A.實驗組消耗的ATP與產生的ADP數量相等B.肌肉組織中的ATP含量少,轉化快C.在肌酸激酶的作用下,磷酸肌酸和ADP可生成ATPD.ATP和磷酸肌酸均可作為細胞代謝的能量物質2.螢火蟲尾部的發(fā)光細胞中含有熒光素和熒光素酶,熒光素接受ATP提供的能量后就被激活。在熒光素酶的作用下,激活的熒光素與氧發(fā)生化學反應,形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。下列相關敘述正確的是()A.螢火蟲的發(fā)光強度與ATP的含量呈負相關B.熒光素酶通過調節(jié)氧化熒光素的形成而使其發(fā)光C.螢火蟲體內ATP的形成所需的能量來自光能和呼吸作用D.螢火蟲持續(xù)發(fā)光的過程中,體內ATP的含量仍會保持相對穩(wěn)定3.蛋白質的磷酸化與去磷酸化被比喻為一種分子開關,分子開關的機理如圖所示,形成有活性的蛋白質是一個磷酸化的過程,即“開”的過程,形成無活性的蛋白質是一個去磷酸化的過程,即“關”的過程。下列有關分子開關的說法錯誤的是()A.細胞呼吸產生的ATP可以用于分子開關中蛋白質的磷酸化過程B.分子開關可能是通過改變蛋白質的空間結構來實現(xiàn)“開”和“關”的C.蛋白質去磷酸化過程是一個放能反應,釋放的能量有一部分可用于合成ATPD.蛋白質磷酸化過程是一個吸能反應,與ATP的水解相聯(lián)系4.(2023江蘇揚州中學月考)ATP可將蛋白質磷酸化,磷酸化的蛋白質會改變形狀做功,從而推動細胞內系列反應的進行(機理如圖所示)。下列敘述錯誤的是()A.磷酸化的蛋白質做功,失去的能量主要用于再生ATPB.ATP推動蛋白質做功的過程,存在放能反應與吸能反應過程C.ATP水解過程中,末端磷?；鶊F具有較高的轉移勢能D.主動運輸過程中,載體蛋白中的能量先增加后減少答案與分層梯度式解析第三章細胞中能量的轉換和利用第一節(jié)生命活動需要酶和能源物質第一課時酶的作用和本質基礎過關練1.C2.C3.B4.A5.A6.B1.C酶的作用機理是降低化學反應的活化能,使酶具有極強的催化功能,酶不能提高反應物分子的活化能,也不能為反應提供活化能,A、D錯誤,C正確。酶不能增加反應物之間的接觸面積,B錯誤。2.C活化能是指在一定溫度下,分子從基態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的過渡態(tài)所需的能量,A正確;酶能降低生化反應所需的活化能,活化能越低,活化分子越多,B正確,C錯誤;在一個化學反應體系中,活化分子越多,反應速率就越快,D正確。3.B曲線Ⅰ表示無酶參與時的能量變化,曲線Ⅱ表示有酶參與時的能量變化,兩曲線對比能說明酶具有催化作用,但不能體現(xiàn)酶具有高效性,A正確。E1為無酶參與下化學反應所需要的活化能,E3為反應前后能量的變化,B錯誤。E2表示在有酶參與下化學反應需要的活化能,C正確。E4表示酶所降低的活化能,D正確。4.Aa、b試管中都加入了2mL體積分數為3%的過氧化氫溶液,a試管中再加入2滴新鮮的肝臟研磨液(含過氧化氫酶),b試管中再加入2滴FeCl3溶液(無機催化劑),則a試管中催化效率更高;催化劑可加快反應速率,縮短反應達到平衡的時間,但是不改變反應的方向、平衡點和產物最終的生成量,因此,隨著反應的進行,最終兩支試管的底物濃度相同,但a試管所需的反應時間較短,A正確。5.A酶在細胞內外都能發(fā)揮作用,A錯誤。酶絕大多數是蛋白質,少數是RNA,蛋白質和RNA都是生物大分子,因此酶是大分子物質,B正確。6.B用蛋白酶處理甲、乙兩種酶后,乙酶催化反應的速率降低,甲酶催化反應的速率不變,說明該蛋白酶能催化乙酶的水解,不能催化甲酶的水解,則乙酶的化學本質為蛋白質,甲酶的化學本質為RNA,B符合題意。第二課時酶的特性及酶促反應速率的影響因素基礎過關練1.D2.B3.D5.D6.C7.B8.C9.D1.D蛋白酶能催化蛋白質的水解,不能催化蔗糖的水解,說明酶的催化作用具有專一性,即一種酶只能催化一種或一類生化反應,D符合題意。2.B由題圖可知,“A”只能催化“B”生成“E”和“F”,表明酶具有專一性,A正確;催化該反應的酶分子是“A”,B錯誤;底物“B”在酶“A”作用下分解產生“E”和“F”,C正確;酶的催化作用通常是在常溫、常壓下進行的,D正確。3.D題圖實驗的自變量是催化劑的種類,因變量是氣體的產生量,Ⅰ、Ⅱ量筒中收集到的水的體積代表O2的產生量,乙裝置中催化劑為肝臟研磨液(含過氧化氫酶),甲裝置中催化劑為FeCl3溶液,在相同且適宜的條件下,Ⅱ量筒中水量的增加快于Ⅰ量筒,該實驗說明同無機催化劑相比,酶的催化具有高效性,A、B、C正確;甲、乙裝置中的過氧化氫的量相同,最后產生的O2量相同,因此反應結束后Ⅰ、Ⅱ量筒收集的水的體積相同,D錯誤。4.答案(1)降低淀粉水解反應的活化能(2)遵循單一變量原則(或可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液的體積屬于無關變量,需相同且適宜)(3)不能碘液不能檢測蔗糖和蔗糖的水解產物,不能判斷蔗糖是否水解(4)磚紅色、藍色解析(3)探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用的實驗中,不能用碘液進行檢測,原因是碘液不能檢測蔗糖和蔗糖的水解產物,不能判斷淀粉酶是否能催化蔗糖水解。(4)淀粉酶能催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解。甲試管中的淀粉在淀粉酶的作用下水解生成還原糖,與斐林試劑在隔水加熱條件下出現(xiàn)磚紅色。乙試管中的蔗糖不能水解,蔗糖是非還原糖,故不出現(xiàn)磚紅色,顯現(xiàn)斐林試劑本身的顏色——藍色。5.D酶A的最適pH約為1.5,酶B的最適pH約為7.5,可見酶A與酶B的最適pH不同,進而推測二者在人體的不同部位發(fā)揮作用,A錯誤,D正確。酶催化作用的效率可以通過酶催化生化反應的速率來衡量,在不同的pH條件下,酶A和酶B的酶促反應速率不同,因此酶B的催化效率不一定高于酶A,B錯誤。人體胃液的pH為1.5左右,酶B的適宜pH約為7.5,所以酶B不可能取自人體的胃液,C錯誤。6.CMN段隨著溫度升高,酶的活性增大,反應速率提高,A正確;O點處反應速率最高,所以O點對應的溫度是酶促反應的最適溫度,B正確;低溫一般不會導致酶失活,在一定溫度范圍內,酶活性可以隨著溫度升高而逐漸升高,C錯誤;通過題圖可以看出,溫度不同時酶促反應的速率可能相同(如N點和P點),D正確。易錯提醒過酸、過堿、高溫都會使酶變性失活,低溫一般不會使酶變性失活。低溫只是抑制了酶的活性,酶分子的結構并未被破壞,一定溫度范圍內,溫度升高后酶的活性可恢復。7.BT1時加入酶C后,A濃度降低,B濃度升高,說明酶C催化物質A生成了物質B,即酶C降低了A生成B這一反應所需的活化能,A正確;由題圖可知,該體系中酶促反應速率先快后慢(減慢的原因是底物減少),B錯誤;T2后,B增加緩慢是底物A減少導致的,C正確;根據題意,圖示是在最適溫度條件下進行的,若適當降低反應溫度,則酶活性降低,酶促反應速率減慢,T2值增大,D正確。8.C過酸、過堿、高溫都會破壞酶的空間結構,1組和2組中的唾液淀粉酶已經失活,不能催化淀粉水解,用碘液處理后,1組和2組呈藍色,A正確。酶具有專一性,蔗糖酶不能催化淀粉水解,3組用碘液處理后呈藍色;4組中的唾液淀粉酶可以催化淀粉水解,用碘液處理后,4組呈碘液的棕色,B正確。2組煮沸后唾液淀粉酶變性失活,冷卻不能使其恢復活性,不能催化淀粉水解,用碘液處理后,實驗結果呈藍色,C錯誤。1組和4組的單一變量為是否酸處理,故1組和4組可形成對照,D正確。9.D該實驗的自變量是pH,因變量是1h后淀粉剩余量。由于淀粉在酸性條件下易水解,由題圖無法得出該淀粉酶在pH=1時的活性比pH=3時的高,A錯誤;該實驗中1h后,pH為7的條件下淀粉的剩余量最少,但實驗的pH梯度比較大,該酶的最適pH不一定為7,應在pH為5~9之間設置更小的pH梯度來探究該淀粉酶的最適pH,B錯誤,D正確;在強酸、強堿條件下,酶的空間結構會發(fā)生改變,C錯誤。能力提升練1.D2.AB3.D4.A5.B1.D酶量增加,反應速率增大,不能用曲線c表示,C錯誤。AB段隨著反應物濃度增大,反應速率加快,說明反應物濃度是限制曲線AB段反應速率的主要因素,D正確。2.AB曲線AB段隨著反應物濃度的增加,反應速率加快,該段影響酶促反應速率的主要因素是反應物濃度,A正確;乙曲線代表溫度對酶促反應速率的影響,丙曲線代表pH對酶促反應速率的影響,保存酶的最適條件是低溫和最適pH,對應D和H兩點,B正確;酶是催化劑,在化學反應前后,自身性質和數量不會改變,所以發(fā)揮作用后不會被降解,C錯誤;甲曲線C點和A點酶的活性相同,這兩點反應速率不同是由于反應物的濃度不同,D錯誤。方法技巧“四看法”分析酶促反應速率的曲線3.D獲取信息分析選項圖甲:底物結構和酶的活性中心結構吻合酶活性中心的結構決定了酶的專一性,A錯誤圖甲:抑制劑A能與酶的活性中心結合,再結合題干信息“競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性中心”抑制劑A是競爭性抑制劑。若在含有抑制劑A的反應體系中降低底物濃度,酶促反應速率降低,C錯誤圖乙:抑制劑B能與酶活性中心以外的位點結合,改變酶活性中心的結構,再結合題干信息“非競爭性抑制劑與酶的非活性中心結合,改變酶活性中心的結構”抑制劑B屬于非競爭性抑制劑,B錯誤。非競爭性抑制劑使酶不能與底物結合,即使增加底物濃度也無法減弱其抑制作用,故在含有抑制劑B的反應體系中增大底物濃度,酶促反應速率變化不大,D正確4.A不同大小的濾紙片黏附酶量不同,故該裝置也可用于探究酶數量與酶促反應速率的關系,A正確;高溫烘干濾紙片,濾紙片上的酶將變性失活,B錯誤;可通過完成反應所需的時間長短來判斷各組酶活性,底物相等時,反應完全結束后產生的氣體體積相等,故不能用產生的氣體總體積判斷酶的活性,C錯誤;每組實驗結束不能用清水沖洗裝置后就進行下一組實驗,因為裝置中可能有殘留的酶未清理干凈,從而影響實驗,D錯誤。5.B驗證酶具有高效性時,可以一組加酶,另一組加等量的無機催化劑,A錯誤;淀粉在酸性條件下會水解,因此不能選用淀粉和淀粉酶探究pH對酶活性的影響,C錯誤;過氧化氫的分解受溫度影響,因此不能選用過氧化氫與過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響,D錯誤。6.答案(1)蛋白質降低化學反應所需的活化能(2)斐林試劑檢測還原糖時需隔水加熱,會導致反應體系溫度發(fā)生改變,影響實驗結果延長(3)(4)30~50(5)C解析(1)淀粉酶的化學本質為蛋白質。酶催化化學反應的實質是降低了化學反應所需的活化能。(2)因為斐林試劑檢測還原糖時需隔水加熱,會導致反應體系預設的溫度發(fā)生改變,影響實驗結果,所以不能通過用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量來表示酶活性。若步驟③中淀粉酶的濃度適當降低,酶促反應速率會降低,因此為保持圖1實驗結果不變,保溫時間應延長。(3)圖2是40℃時測定酶A催化淀粉水解時淀粉剩余量隨時間變化的曲線,結合圖1可知,若適當降低溫度,酶A的活性降低,相同時間內與40℃時比較,淀粉的剩余量較多,曲線圖見答案。(4)酶B在40℃條件時淀粉剩余量較少,所以酶B在40℃條件時活性較高,但不能確定該溫度就是最適溫度,要進一步探究酶B的最適溫度,應在該溫度兩側的鄰近溫度范圍內設置更小的溫度梯度,分別檢測淀粉的水解情況,即在30~50℃之間設立較小溫度梯度的分組實驗,按題述步驟進行實驗,分析結果得出結論。(5)據圖1分析,酶A在20℃條件時淀粉剩余量較多,酶活性相對其他溫度時較低,A錯誤;在同一溫度下酶A催化的組剩余的淀粉量多于酶B催化的組,說明同一溫度下酶A的活性小于酶B的活性,B錯誤;據圖1分析,酶B在40℃條件時淀粉含量較少,所以酶B在40℃條件時活性較高,C正確;題中未給出大于50℃條件時的實驗結果,無法得出酶A失活的結論,D錯誤。第三課時ATP是驅動細胞生命活動的直接能源物質基礎過關練1.D2.D3.A4.D5.D6.C1.D結合題意可知,ATP是直接能源物質,能為肌肉收縮直接供能,D正確。2.D題圖中字母A表示腺嘌呤,①不是磷酐鍵,②、③表示磷酐鍵,虛線框部分表示腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的組成單位之一,A、B錯誤,D正確。ATP水解供能時通常末端的磷酐鍵(③)斷裂,C錯誤。3.A腺苷由腺嘌呤和核糖組成,題圖虛線框部分代表腺苷,①②表示磷酐鍵,B正確。ATP分子末端磷酐鍵(②)斷裂后,ATP轉化為ADP和Pi,①處斷裂后形成AMP,A錯誤。4.D①代表的物質是ADP,②是腺嘌呤核糖核苷酸,③是腺苷,A錯誤;ATP是細胞內含量少的直接能源物質,B錯誤;酶應該在最適pH和較低溫度條件下保存,C錯誤;一個ATP徹底水解產物是腺嘌呤、核糖、磷酸,D正確。5.D過程②為ATP的水解,會發(fā)生磷酐鍵的斷裂,A正確;過程①為ATP的合成,小麥葉肉細胞能進行光合作用和呼吸作用,則該細胞中ATP合成所需能量來自光合作用或細胞呼吸,B正確;ATP與ADP的相互轉化受ATP合酶和ATP酶的催化,酶活性受溫度和pH影響,故轉化速率也會受到溫度和pH的影響,C正確;ATP分解為ADP是釋放能量的過程,D錯誤。6.C分析題圖可知,B為ADP,A為ATP,A錯誤;能量1來自磷酐鍵斷裂后,基團(