初高中生銜接教材

初高中銜接教材.生物

目錄

前言.....................(2)

第一章細(xì)胞................(3)

第二章顯微鏡的使用.........(9)

第三章用顯微鏡觀察裝片.....(12)

第四章人體的營養(yǎng)和消化系統(tǒng)…(14)

第五章人體的循環(huán)系統(tǒng).......(17)

第六章泌尿系統(tǒng)..............(22)

第七章神經(jīng)系統(tǒng)..............(25)

第八章內(nèi)分泌系統(tǒng)............(30)

致同學(xué)們一一生物科學(xué)在向你招手

親愛的同學(xué)們：

祝賀你們升入高中，開始了新的學(xué)習(xí)歷程。在今后的日子里，你們將要學(xué)

習(xí)更多的新知識和新本領(lǐng)。生物課將把你們引入生物科學(xué)的殿堂。

只要留心觀察，你會發(fā)現(xiàn)自己身邊有許多生命現(xiàn)象值得研究，只要認(rèn)真思

考，你會發(fā)現(xiàn)生命世界有許多奧秘有待探索。花草樹木的葉子為什么大多

是綠色的？青蛙為什么到了冬天要冬眠？壁虎為什么爬在墻上掉不下來？饅

頭長霉是怎么回事？為什么男人長胡子，女人不長胡子？子女的相貌為什么

與父母相似？草叢中的螞蚱為什么是綠色的？……自然界里絢麗多彩的生命

現(xiàn)象，使人感到神奇奧妙，饒有趣味。

生物科學(xué)是研究各種生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)，它是一門與我們?nèi)?/p>

類關(guān)系十分密切的科學(xué)。想想看，我們的衣食住行哪一個能離開生物呢?

人類從誕生之日起就與各種生物打交道，在人們不斷地研究、探索生命奧

秘的過程中，誕生了生物學(xué)。生物學(xué)對人類來說，實(shí)在太重要了。其實(shí)，

生物學(xué)一直在我們身邊，它是農(nóng)學(xué)、林學(xué)、醫(yī)學(xué)、環(huán)境科學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)。

當(dāng)今人類社會面臨許多重大問題，如人口爆炸、糧食危機(jī)、資源匱乏、能

源短缺、環(huán)境惡化等，解決這些問題都與生物科學(xué)的研究有著直接關(guān)系。

因此，許多科學(xué)家預(yù)言：21世紀(jì)將是生物科學(xué)的世紀(jì)。今后社會的發(fā)展，

人類的進(jìn)步，乃至生活水平的不斷提高，都將依賴于生物科學(xué)的發(fā)展和應(yīng)

用。

第一章細(xì)胞

學(xué)習(xí)目標(biāo):

1.細(xì)胞的形態(tài)、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、細(xì)胞各部分的功能

2.細(xì)胞的分裂、細(xì)胞的分裂和分化

學(xué)習(xí)過程：

一.細(xì)胞的形態(tài)：

細(xì)胞的形態(tài)多種多樣，如下圖所示:

二.細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

生物幾乎都是由細(xì)胞構(gòu)成的。動物和植物

的差異很大，那么動物細(xì)胞和植物細(xì)胞到底一

樣嗎？仔細(xì)觀察下圖，認(rèn)識細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)。

植物細(xì)胞動物細(xì)胞

、圖5-5細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖

比較動物和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，總結(jié)它們

的異同：

相同點(diǎn)：

不同點(diǎn)：

【知識鏈】

動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞

膜(cellmembrane)>細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)、細(xì)

胞核(nucleus),細(xì)胞質(zhì)里有線粒體等。(細(xì)胞

質(zhì)中的這些能行使一定功能的結(jié)構(gòu)叫細(xì)胞器)。

植物細(xì)胞的細(xì)胞膜外面有細(xì)胞壁(cellwall),

細(xì)胞質(zhì)里面有大的液泡和葉綠體等。液泡內(nèi)有

細(xì)胞液，細(xì)胞液中溶解有很多種物質(zhì)。

【小辭典】

細(xì)胞壁是一層透明的薄壁，所有植物細(xì)胞

都有，動物細(xì)胞則沒有細(xì)胞壁。其主要成分是

果膠和纖維素，對植物細(xì)胞具有保護(hù)和支持作

用。

細(xì)胞膜極薄，植物細(xì)胞的細(xì)胞膜緊貼細(xì)胞

壁。

細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞膜以內(nèi)細(xì)胞核以外的粘稠物

質(zhì)。

細(xì)胞核近似球形。

線粒體呈圓柱形。（進(jìn)行呼吸作用的細(xì)胞

器）

葉綠體呈橢球形（進(jìn)行光合作用的細(xì)胞

器）。

【實(shí)際用】

纖維素是細(xì)胞壁的主要成分。人類食物中

的纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”，有清理腸道的

作用。

細(xì)胞液中的單寧有澀味，柿和石榴的果實(shí)

中單寧，單寧在制革業(yè)中有重要作用，能使動

物的皮革變成柔軟的皮革。

細(xì)胞液中的植物堿各類很多，有些植物堿

在醫(yī)藥上十分重要。如瑪啡、麻黃堿等植物堿

是很多藥物的有效成分。

甘蔗、甜菜的細(xì)胞液里含糖量很高，因此,

人們用甘蔗、甜菜來榨糖。

【想一想】

你認(rèn)為綠色植物的所有細(xì)胞里都含有葉綠

體嗎？想個辦法證實(shí)你的想法。

三.細(xì)胞各部分的功能

電子顯微鏡幫助人類打開了微觀世界的大

門，從而深人到細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的內(nèi)部，人們驚

訝地發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞竟然是一座高效的“工廠”，它

比世界上任何一座真正的工廠更復(fù)雜、效率更

高。今天，我們就走進(jìn)這座“細(xì)胞工廠二

【大家談】

1.物質(zhì)能不斷地進(jìn)出細(xì)胞，這是受細(xì)胞的

什么結(jié)構(gòu)控制的？

2.細(xì)胞核、線粒體、葉綠體各有什么功能?

【知識鏈】

細(xì)胞的生命活動依靠的是細(xì)胞各種結(jié)構(gòu)的

分工協(xié)作：

細(xì)胞核細(xì)胞壁

色儂撥和生瑁

能傳魂遺傳信息》

作旌、

細(xì)胞質(zhì)

不是靜止的，能控制物質(zhì)的進(jìn)

而是^流動、］出，使有用的物質(zhì)不能

置」它的算動能夠，有害

些物質(zhì)不時易地蝕

境的物質(zhì)交換1

葉綠體線粒體

.能為細(xì)胞的生命

成有機(jī)物，實(shí)現(xiàn)物

質(zhì)的轉(zhuǎn)似。

【實(shí)際用】

人們從細(xì)胞膜的功能得到啟發(fā)，制造出了

人工膜，利用人工膜，可能從海水中提取各種

有用的物質(zhì)，或進(jìn)行海水淡化、污水處理等。

現(xiàn)在，有一些學(xué)者試圖進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)里葉綠

體的移植，如將光合作用效率高的植物的葉綠

體移植到光合作用效率低的植物體的細(xì)胞內(nèi)，

來培育高光效的植物。

根據(jù)細(xì)胞核的功能，人們研究出了克隆技

術(shù)。目前，世界各國采用克隆技術(shù)，又相繼培

育出克隆鼠、克隆牛、克隆兔、克隆豬等動物。

【想一想】

海帶細(xì)胞里的碘是周圍海水中的許多倍，

而海帶仍能從海水中吸收碘，為什么？

四.細(xì)胞的分裂

春天，天氣變暖了，農(nóng)民將一粒粒種子播

種到土壤里。過了一段時間，田里長出了綠油

油的幼苗，幼苗一天天不斷地長大。幼苗的生

長和細(xì)胞的哪些生理活動有關(guān)呢？

【小辭典】

染色體和DNA

染色體是指細(xì)胞核里易被堿性染料染成深

色的物質(zhì)。在每一種生物的細(xì)胞內(nèi)，染色體的

數(shù)目是一定的，染色體內(nèi)有遺傳物質(zhì)DNAo如

人體細(xì)胞中有46條染色體，玉米細(xì)胞中有20

條染色體，果蠅細(xì)胞中有8條染色體，普通小

麥細(xì)胞中有42條染色體。

【大家談】

1.經(jīng)過分裂和生長，細(xì)胞的數(shù)目和體積有

何變化?試談?wù)勆矬w是怎樣由小長大的。

2.細(xì)胞經(jīng)過分裂后，細(xì)胞核里的遺傳物質(zhì)

會不會發(fā)生變化？

3.細(xì)胞不斷地分裂后，會不會變得越來越

?。?/p>

【知識鏈】

細(xì)胞分裂就是一個細(xì)胞分成兩個細(xì)胞。具

體來說，就是細(xì)胞核先由一個分成兩個，隨后

細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各含有一個細(xì)胞核，最

后一個細(xì)胞分成兩個。細(xì)胞分裂時，染色體通

過復(fù)制，數(shù)目加倍，然后平均地分配到二個子

細(xì)胞中，保持分裂前后遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定。

細(xì)胞分裂后，新形成的細(xì)胞從周圍環(huán)境中

吸收營養(yǎng)物質(zhì)，體積增大。植物細(xì)胞在生長過

程中，液泡數(shù)量隨著細(xì)胞的生長逐漸減少，而

其體積逐漸增大，最后形成一個中央大液泡。

細(xì)胞生長到一定程度，就不再長大了。

生物體通過細(xì)胞的不斷分裂，使細(xì)胞的數(shù)

目增多，通過細(xì)胞的生長，使細(xì)胞的體積增大,

因而生物體也由小長大。

【實(shí)際用】

細(xì)胞生長的速度和細(xì)胞的大小，直接受環(huán)

境條件的影響。例如，植物生活在水分充足、

養(yǎng)料豐富、溫度適宜的環(huán)境中，根、莖、葉就

生長迅速，植株高大、枝繁葉茂。從微觀上分

析，這是因?yàn)榧?xì)胞分裂、生長迅速，體積明顯

增大。生產(chǎn)實(shí)踐中，可以充分利用這一原理，

及時給農(nóng)作物灌溉、施肥，促進(jìn)細(xì)胞的分裂和

生長，也就是促進(jìn)農(nóng)作物的生長。

五.細(xì)胞分化形成組織

【小辭典】

細(xì)胞分化是在細(xì)胞分裂和

生長的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步形成不同

形態(tài)和結(jié)構(gòu)的細(xì)胞群的過程。

形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同上皮組織

的細(xì)胞群，叫做組織。

1.認(rèn)識不同的組織

1.上皮組織

細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)

少；具有保護(hù)、分泌等功能。

結(jié)^組織

2.結(jié)締組織

細(xì)胞間隙大，細(xì)胞間質(zhì)多；具有營養(yǎng)、連

接、支持和保護(hù)等功能。骨組織、血液都屬于

結(jié)締組織。

3.肌肉組織

主要由肌細(xì)胞構(gòu)成，具有收肌肉組織

縮和舒張的功能?？梢苑譃楣趋兰?、平滑肌、

心肌三種。

4.神經(jīng)組織

主要由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成。神經(jīng)

神般組織

細(xì)胞受到刺激后能產(chǎn)生興奮和

傳導(dǎo)興奮。

【大家談】

1.不同的組織，它的細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功

能相同嗎？

2.洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和菠菜葉表皮細(xì)

胞，都屬于保護(hù)組織，它們的細(xì)胞是否一樣？

說明了什么問題？

【知識鏈】

大多數(shù)的多細(xì)胞生物，都是由一個細(xì)胞一

一受精卵發(fā)育而來的。這一個細(xì)胞不斷地分裂,

最初產(chǎn)生的細(xì)胞都是相同的，都具有分裂能力，

在后來的生長發(fā)育過程中，除一小部分細(xì)胞外,

大部分細(xì)胞失去了分裂能力，發(fā)生了分化

(differentiation).細(xì)胞分化逐漸形成了不

同的組織(tissue)

植物的主要組織有：保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、

輸導(dǎo)組織、分生組織等。人體和動物體的基本

組織有：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神

經(jīng)組織等。

課堂練習(xí)：

1.細(xì)胞分裂和分化有什么區(qū)隨

別？度^^33；

2,根據(jù)植物結(jié)構(gòu)示意圖，回答下1—3

_______—4

列問題。I

①具有保護(hù)和支持細(xì)胞功能的J1

是()。

②猶如細(xì)胞門戶，凡是進(jìn)出細(xì)胞▼

的物質(zhì)都要由此結(jié)構(gòu)選擇的是()

③煙葉中的煙堿和尼古丁等物質(zhì)存在于細(xì)胞的

()內(nèi)。

④一個細(xì)胞的控制中心是()。

⑤蘋果、大象、細(xì)菌都是由相同的基本結(jié)構(gòu)即

構(gòu)成。

2、①1細(xì)胞壁②2細(xì)胞膜③5液泡④4細(xì)胞核⑤細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)

課堂小結(jié)：

第二章顯微鏡的使用

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.顯微鏡的結(jié)構(gòu)

2.顯微鏡的使用方法

3.使用顯微鏡的注意事項(xiàng)

4.顯微鏡操作試題常見的考點(diǎn)

學(xué)習(xí)過程

顯微鏡的結(jié)構(gòu)

目情竹同

的放大儕比它

出期也達(dá)H養(yǎng)

喇

川.叫肝J劃出

“囤撇大

大怖”需收

儲

朝楙然

加蹄林木怏

州壇誠寓不

年片夬

他忸旭，1

M.加機(jī)

酰心謝

明欣k物限

媒.可慚

1做1腳咻

心私溺

4W.就

新解浦的

物僧

S1-3顯門的黜

-.顯微鏡的使用方法

2.對光

1.取鏡和安放

轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器.使低倍物鏡正對通光

-子握鏡臂，一手托鏡座,相顯微鏡

放在距實(shí)驗(yàn)臺邊緣10cm處就修書孔光線較強(qiáng)時用平面鏡,%線較弱時

用凹面鏡

3.安放裝片

把制作的花粉粒臨時裝片放在載物

臺上,并用壓片夾壓住，讓標(biāo)本正對通光

孔中心。?

轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋.使鏡筒緩緩下降至物鏡接近花粉粒裝片為止,注意物鏡不要碰到玻片標(biāo)本

（此時眼睛?定要看若物鏡）,左眼向目鏡內(nèi)觀察,同時逆向轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋,使鏡筒緩緩上升宜

到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像更清晰

三.使用顯微鏡的注意事項(xiàng)

1.下降鏡筒時，眼睛一定要從側(cè)面觀察物鏡和

裝片的距離。

2.觀察時，左眼注視目鏡，右眼睜著，以便于

一邊觀察一邊畫圖。

3.用低倍鏡看到清晰的物像后，直接轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換

器，換成高倍物鏡。

4.換成高倍物鏡后，只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，不

能調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋。

5.如果換成高倍鏡后，經(jīng)調(diào)節(jié)看不到清晰的物

像，需再一次換成低物鏡，重復(fù)剛才的過程。

6.顯微鏡一定要輕拿輕放，防止損壞零部件。

7.切忌用手和其它不干凈的物品去擦拭物鏡和

目鏡，其清潔用專用的擦鏡紙。

四.顯微鏡操作試題常見的考點(diǎn)：

1.顯微鏡的放大倍數(shù)二目鏡的放大倍數(shù)義物鏡

的放大倍數(shù)。放大倍數(shù)是指對細(xì)胞的長和寬同

時的放大倍數(shù)。

2.目鏡放大倍數(shù)越大，鏡頭越短，目鏡放大倍

數(shù)越小，鏡頭越長；物鏡則剛好相反。

3.顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野的越暗；放大

倍數(shù)越小，視野越亮。

4.視野中物像的移動方向和裝片的移動方向正

好相反。

課堂練習(xí)：

課堂小結(jié)：

第三章用顯微鏡觀察裝片

實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

1.熟練掌握顯微鏡的使用方法

2.學(xué)會臨時裝片的制作方法

--實(shí)驗(yàn)材料和用具

顯微鏡紫色洋蔥菠菜葉載玻片蓋玻片鑲子培養(yǎng)

皿清水植物固定裝片

三.實(shí)驗(yàn)步驟

1.用顯微鏡觀察植物的固定裝片

2.制作植物表皮細(xì)胞的臨時裝片

(1)取潔凈的載玻片在其中央滴一滴清水

（2）取洋蔥磷片葉（菠菜葉），用鑲子撕取其

一小塊外表皮（菠菜葉取其下表皮）

（3）將撕取的表皮放在載玻片中央部位，蓋上

蓋玻片

（4）將制作成的臨時裝片放在顯微鏡下觀察，

繪制細(xì)胞圖。

四.思考

1.所觀察的幾種植物細(xì)胞的形態(tài)是否相同？這

與它們的功能有什么關(guān)系？

2.幾種植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？這與它

們的功能有什么關(guān)系？

【小知識】

生物繪圖方法：

圖的大小要適當(dāng)，在紙上的位置要適中。

圖中較暗的部分用鉛筆上細(xì)點(diǎn)來表示。圖形務(wù)

必真實(shí)。圖的下方寫上所畫圖的名稱。

人類對細(xì)胞的認(rèn)識與顯微鏡的發(fā)明是分不

開的。要在顯微鏡中觀察到各種生物體的細(xì)胞,

必須先將生物材料進(jìn)行處理，制成薄而透明的

玻片標(biāo)本。常用的玻片標(biāo)本有三種：用從生物

體上切取的薄片制成的，叫做切片。用液體的

生物材料經(jīng)過涂抹制成的，叫做涂片。用從生

物體上撕下或挑取的少量材料制成的，叫做裝

片。以上三種玻片標(biāo)本都可以做成永久的和臨

時的兩類玻片標(biāo)本。

課堂練習(xí)：

課堂小結(jié)：

第四章人體的營養(yǎng)和消化系統(tǒng)

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

2.營養(yǎng)物質(zhì)功能

3.食物的消化和吸收

學(xué)習(xí)過程：

人類的生存離不開食物，食物來源于自然

環(huán)境?！懊褚允碁樘臁保澄镏泻写罅康臓I

養(yǎng)物質(zhì)。人必須獲得足夠的、均衡的營養(yǎng)物質(zhì),

才能保證正常的生長發(fā)育。營養(yǎng)充足

康的基礎(chǔ)，長期偏食、挑食會造成營養(yǎng)不良，損害健

康，影響發(fā)育。

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

食物中含有糖類(carbohydrates蛋白

質(zhì)(proteins)、脂肪(fats)、水、無機(jī)鹽

(mineral)和維生素(vitamins)等營養(yǎng)物質(zhì)。

糖類包括葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉等。蛋

白質(zhì)是由氨基酸(aminoacids)組成的，組成

蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，其中8種必需從食物

中獲得，叫做必需氨基酸，其它氨基酸可以在

體內(nèi)合成，叫做非必需氨基酸；脂肪有動物脂

肪和植物脂肪之分；維生素有維生素A、維生

素B、維生素C等。

在不同食物中所含的營養(yǎng)物質(zhì)的含量是不

同的。有的食物含蛋白質(zhì)較多，如瘦肉、奶類、

豆制品、魚肉等；有的食物含糖類較多，如米

飯、饅頭、面包、土豆等；有的含維生素較多，

如諸多蔬菜、水果等。

營養(yǎng)物質(zhì)功能

糖類是人體的主要能源，也是構(gòu)成細(xì)胞的

重要成分。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體

生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。

脂肪是人體的貯存能源的物質(zhì)。

水是細(xì)胞的主要成分，沒有水就沒有生命。

無機(jī)鹽是組成人體的重要成分，還參與人

體內(nèi)的代謝活動。

維生素對維持人體正常生命活動十分重

要。

三.食物的消化和吸收

人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。

食物在消化道中被分解的過程，叫做消化

(digestion)o消化有兩種方式：一種是通過

消化道的機(jī)械作用把食物由大塊變成小塊，與

消化液混合，并不斷把食物向消化道的下端推

進(jìn)，叫做物理消化。另一種由消化腺分泌消化

液，通過消化液中各種消化酶，分別將蛋白質(zhì)、

脂肪和淀粉等結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物加以分解，使

之變成結(jié)構(gòu)簡單能夠被吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，叫做

化學(xué)消化。在食物的消化過程中，兩種消化方

式同時進(jìn)行，共同起作用。

唾液腺分泌唾液，牙齒咀嚼.舌

初步消化淀粉為麥芽糖、攪拌

/、胃能蠕動，胃

肝臟分泌膽汁乳

腺分泌胃液，初步

化脂肪成微滴，是人.

、消化蛋白質(zhì)

體最大的消化腺，但

、不含消化酶

腴腺是人體最重

要的消化腺,能分泌

小腸是主要的消化器官消化糖類、蛋白質(zhì)、脂

淀粉一Tb萄糖肪的消化酶

蛋白質(zhì)一?氨基酸

脂肪空一脂肪微滴

大腸是形成糞

—由油+脂肪酸

、便的場所

圖1-11消化系統(tǒng)組成及功能示意圖

消化消化消化酶名稱

腺名液名淀粉麥芽蛋白脂肪

肽酶

稱稱酶糖酶酶酶

唾液唾

腺液

胃胃

腺液*

胰胰

腺液*

腸腸

腺液***

肝膽不含任何消化酶，但可以將

臟汁脂肪乳化成脂肪微粒

人體中有各種消化腺、消化液及所含的消

化酶

注：帶★的說明該消化液中含有該種消化

酶

在消化過程中，食物的營養(yǎng)成分通過消化

道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程，叫做吸收。消化道

不同器官的吸收功能見下表。

消化吸收功能

道

口腔、基本沒有吸收功能

食道

胃吸收少量水、無機(jī)鹽和酒精

小腸吸收葡萄糖糖、氨基酸、甘油、

脂肪酸及大部分水、無機(jī)鹽和維生

素

大腸吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分

維生素

小腸是最主要的吸收器官，小腸的環(huán)形皺

壁和小腸絨毛，增大了小腸的吸收面積。小腸

絨毛的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管的管壁都只有一

層上皮細(xì)胞，物質(zhì)很容易通過。

葡萄糖進(jìn)入人體后，大部分在細(xì)胞內(nèi)分解

而釋放能量，供人體各種生命活動利用，多余

的部分，貯存?zhèn)溆谩０被徇M(jìn)人細(xì)胞后，被重

新合成蛋白質(zhì)，作為人體生長發(fā)育、組織更新

的原料。甘油和脂肪酸被吸收到體內(nèi)后，合成

脂肪。

食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)

只有被消化吸收后才能被人體利用。消化道疾

病會影響對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如腸炎病人，由

于小腸運(yùn)動過分增強(qiáng)，會引起腹瀉，吃進(jìn)的食

物不能徹底消化就被排出體外，即使已消化的

營養(yǎng)物質(zhì)也不能全被吸收。所以吃得再多，也

不容易胖起來。反之，胃腸功能強(qiáng)的人，即使

吃得食物并不多，由于消化吸收功能好，也易

發(fā)胖。

糞便在大腸內(nèi)存留時間過長，就變得干硬

不易排出而引起便秘，會產(chǎn)生食欲減退和種種

不舒服的感覺。經(jīng)常便秘，易形成痔瘡。預(yù)防

便秘應(yīng)積極參加體育運(yùn)動，多吃蔬菜和水果等

含纖維素豐富的食物，多喝水，還要養(yǎng)成定時

排便的習(xí)慣。

課堂練習(xí)：

1.右圖為人體內(nèi)消化系統(tǒng)的模

式圖，請據(jù)圖回答下列的問題；

請?jiān)跈M線上寫出各器官的名稱：

(A)；(B)；(C)；(D)；

(E)；(F)；(Gl；(H)；(I)；

(J);(K)；(L)；(M)；(N)o

1.唾液腺咽肝膽囊十二指腸盲

腸闌尾口腔食道胃胰腺大腸小腸肛門

課堂小結(jié):

第五章人體的循環(huán)系統(tǒng)

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.血液的成分

2.了解心臟

3.物質(zhì)運(yùn)輸?shù)穆肪€

學(xué)習(xí)過程：

血液的成分

【大家談】

1.貧血的原因是什么？

2.人體白細(xì)胞數(shù)量少，抵抗能力就低，那

么是否白細(xì)胞數(shù)量多就說明人體是健康的呢？

如果你有過這樣的化驗(yàn)經(jīng)歷或知道這方面的知

識，請與同學(xué)交流。

【知識鏈】

血液(blood)是由血漿(bloodplasma)

和血細(xì)胞(bloodcell)組

I.__

成。紅細(xì)胞(rdebloodcell)

內(nèi)富含血紅蛋白。血紅蛋白Y

在氧含量高的地方容易與

氧結(jié)合,在氧含量低的地方

又很容易與氧分離。紅細(xì)胞圖2-4白細(xì)胞吞噬病菌示意圖

就是依靠血紅蛋白的這一特性，為全身細(xì)胞輸

送氧。白細(xì)胞(whitebloodcell)可吞噬侵入

體內(nèi)的細(xì)菌，對機(jī)體有防御和保護(hù)作用(如圖

2-4)o血小板(bloodplatelet)有止血和加速

凝血的作用。血漿是物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體，它不僅

運(yùn)載血細(xì)胞，而且運(yùn)輸人體吸收的各種營養(yǎng)物

質(zhì)及細(xì)胞產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。血液不僅有運(yùn)輸、

防御和保護(hù)功能，還有參與體液調(diào)節(jié)及調(diào)節(jié)體

溫等多種功能。所以，失血過多或患血液病會

影響人的正常生命活動嚴(yán)重的會有生命危險。

二.心臟是“生命之泵”

每個人的心臟的大小和本

人的拳頭大小差不多，開關(guān)像一

個桃子，位于胸腔中部偏左下

方，在兩肺之間。心臟有四個腔，圖2?12心臟的外形

分別和血管相邊，心臟壁由心肌構(gòu)成。心房的

功能是接受靜脈運(yùn)輸來的血液，并把血液擠進(jìn)

心室；心室卻是把血液壓向肺和全身，所以心

室壁比心房肌肉更發(fā)達(dá)。心肌收縮和舒張形成

了心跳。

每次心跳，先是兩心房同時收縮，然后是

心房舒張兩心室收縮，再是心

房和心室同時舒張。如此周而

復(fù)始，心臟就“跳”起來了，

像“泵”一樣使血液在全身血

管里循環(huán)流動。

心房和心室之間及心臟和血管之間存有只

能朝一個方向開閉的瓣膜，由于瓣膜的存在，

血液只能朝一個方向流動，不會倒流。

三.物質(zhì)運(yùn)輸?shù)穆肪€

【想一想】

人生病治療時常需要打針，注射的部位多

在臀部。那么，注射進(jìn)去的藥物是怎樣到達(dá)病

灶處的呢？人體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)穆肪€是怎樣的呢？

【小辭典】

動脈血是指含

組織細(xì)胞

氧豐富、顏色鮮紅的

組織液

血。毛細(xì)血管

靜脈血是指含毛細(xì)淋巴管

氧較少、顏色暗紅的

圖2-18淋巴的形成示意圖

血。

【知識鏈】

仔細(xì)閱讀圖2-18,了解血液、組織液、淋

巴三者之間的關(guān)系。

【大家談】

1.“動脈中流的是動脈血，靜脈中流的是

靜脈血”，這種說法對嗎？

2.肺循環(huán)和體循環(huán)兩條循環(huán)途徑分別具有

什么意義？

【知識鏈】

血液循環(huán)(bloodcirculation)的途徑有體

循環(huán)(systemiccirculation)和肺循環(huán)

(pulmonanycirculation)兩條。

一身體上部周圍毛細(xì)血管

淋巴管

淋巴結(jié)

肺毛細(xì)血管

右肺靜脈

主動脈肺動脈

上腔靜脈左肺靜脈

右心房一

左心房

淋巴管一

右心室

左心室

下腔靜脈

身體下部周囿

毛細(xì)血管

圖2-19循環(huán)系統(tǒng)模式圖

體循環(huán)是血液在心臟與全身各組織器官之

間的循環(huán)。動脈血由左心室射入主動脈，經(jīng)各

級動脈，到毛細(xì)血管網(wǎng)處進(jìn)行物質(zhì)交換變成靜

脈血，再經(jīng)各級靜脈，最后匯合到上、下腔靜

脈，流回右心房。肺循環(huán)是血液在心臟和肺之

間的循環(huán)。靜脈血由右心室射入肺動脈，在肺

泡毛細(xì)血管網(wǎng)處進(jìn)行氣體交換變成動脈血，再

由肺靜脈流回左心房。

體循環(huán)和肺循環(huán)獨(dú)自進(jìn)行，在心臟處連通

在一起，構(gòu)成了完整的血液循環(huán)途徑，保證了

體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和交換，使人體的各項(xiàng)生理活

動得以正常進(jìn)行。

【實(shí)際用】

血漿中的物質(zhì)滲出毛細(xì)血管形成組織液

后，一部分進(jìn)入毛細(xì)淋巴管

(lymphaticcapillany),形成淋巴(lymph)。淋

巴經(jīng)各級淋巴管(lymphvessel)及大小不等的

淋巴結(jié)(lymphnode),最后匯入鎖骨下靜脈，進(jìn)

入血液循環(huán)，這個過程就叫淋巴循環(huán)(圖

2—19)o淋巴循環(huán)不僅可以調(diào)節(jié)血漿和組織液

之間的平衡，還有回收蛋白質(zhì)和脂肪的作用。

血液循環(huán)系統(tǒng)不但把養(yǎng)料和氧運(yùn)輸?shù)饺?/p>

各組織細(xì)胞，而且運(yùn)輸了細(xì)胞新陳代謝所產(chǎn)生

的廢物，因此對保證人體各種生理活動的正常

進(jìn)行起著重要作用。血液在全身循環(huán)一周大約

需30秒的時間，服用或注射藥物后，很快就會

作用于全身每一處的組織細(xì)胞。

血液循環(huán)系統(tǒng)一旦發(fā)生障礙，就會影響身

體正常的生理活動，嚴(yán)重時會危及生命。所以

在日常生活中，一定要注意血液循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)

生與保健。

課堂練習(xí)：

1.血液的組成為()。

A.血漿和血細(xì)胞B.血清和血細(xì)胞C.白細(xì)胞

和紅細(xì)胞D.紅細(xì)胞和血小板

2.血漿的成分中，含量最多的物質(zhì)是()。

A.血漿蛋白B.葡萄糖C.水分D.氨基酸

課堂小結(jié)：

第六章泌尿系統(tǒng)

學(xué)習(xí)目標(biāo):

1.腎臟的結(jié)構(gòu)

2.尿液的形成

學(xué)習(xí)過程:

腎臟腎單位腎小體

圖3-21腎臟的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖

腎臟(kidney)是泌尿系統(tǒng)的主要器官，它

位于腹后壁脊柱兩側(cè)，左、右各一個。外形像

蠶豆，呈紅褐色。

腎臟的結(jié)構(gòu)如下：/腎小球

?皮質(zhì)-------------------1腎小體■

f腎實(shí)質(zhì)［---------------腎單位］腎小囊

腎臟髓質(zhì)I腎小管(在皮質(zhì)和髓質(zhì)里)

I腎盂--------------------與輸尿管相連

每個腎臟的實(shí)質(zhì)部分大約由100多萬個腎

單位構(gòu)成。腎單位(nephtron)是腎臟結(jié)構(gòu)和功

能的基本單位。每個腎單位由腎小球、腎小囊

和腎小管組成。

腎小球(globulin)是個血管球，由入球小

動脈分出的數(shù)十條毛細(xì)血管彎曲盤繞而成。這

些毛細(xì)血管的另一端匯集成出球小動脈。出球

小動脈又分支成毛細(xì)血管網(wǎng)包繞在腎小管

(renaltubule)外面。腎小囊是由腎小管的盲端

膨大部分凹陷而成，囊壁分成內(nèi)、外兩層。內(nèi)

層緊貼著腎小球，外層與腎小管相連，內(nèi)外兩

層之間的腎小囊腔與腎小管相通。

人體通過血液循環(huán)將代謝廢物和過剩物質(zhì)

排出體外的過程，叫做排泄(excrete叫排泄主

要有三個途徑：絕大部分的尿素、尿酸、多余

的水和無機(jī)鹽以尿液的形式通過泌尿系統(tǒng)排

出；一部分水和少量尿素、無機(jī)鹽以汗液的形

式由皮膚排出；二氧化碳和少量的水則以氣體

的形式通過呼吸系統(tǒng)排出。

尿液的形成

1.結(jié)合圖3—22,對比分析表1和表2中

各種成分的含量。想一想，原

尿的成分與血漿的成分有什么異同？血液

流經(jīng)腎小球時，血漿中的哪此成分可以由

腎小球?yàn)V過到腎小囊腔中，形成原尿？

2.結(jié)合圖3—22,對比分析表2和表3中

各種成分的含量。想一想，原

尿的成分與尿液的成分有什么異同？原尿

流經(jīng)腎小管時，原尿中的什么成分全部或

部分被腎小管重吸收回血液？

表1：血漿的主要成分(g/100mL)

水蛋白質(zhì)葡萄糖

90-931?80.1

尿素尿酸無機(jī)鹽

0.030.0040.90

表2：原尿的主要成分(g/100mL)

水蛋白質(zhì)葡萄糖

97微量0.1

尿索尿酸無機(jī)鹽

0.030.0040.90

表3：尿液的主要成分(g/100mL)

尿液

圖3-22尿的形成示意圖

【大家談】

1.尿液是在哪里形成的？怎樣形成的？

2.尿液中出現(xiàn)蛋白質(zhì)(蛋白尿)和血細(xì)胞

(血尿)，是由于腎臟中哪一種結(jié)構(gòu)發(fā)生了什么

病變引起的？尿液是怎樣排出的？

【知識鏈】

腎臟是形成尿液的器官。尿的形成主要包

括腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用兩

個過程。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時，除了血細(xì)胞和

大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機(jī)

鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過腎小球

濾過到腎小囊腔中，形成原尿。當(dāng)原尿流經(jīng)腎

小管時，原尿中對人體有用的物質(zhì)，如大部分

水、全部葡萄糖和部分無機(jī)鹽，被腎小管重新

吸收進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，回

到血液里，剩下的廢物如尿酸、尿素、一部分

水和無機(jī)鹽，則由腎小管流出，形成尿液。

腎臟形成的尿，經(jīng)過腎盂(renalpelvis)

流人輸尿管(vreter),再流入膀胱

(vrinarybladder),在膀胱中暫時貯存。排尿

時，膀胱壁收縮使尿經(jīng)尿道(urethra)排出體

外。排尿受大腦的支配，能隨意控制。

課堂練習(xí)

1.右圖是人體泌尿系統(tǒng)組成模

式圖，請依據(jù)圖回答問題：

尿液是在()中形成，流經(jīng)()

進(jìn)入()暫時貯存，當(dāng)尿液儲存到一定量時,

尿液可經(jīng)排出。

1、1腎臟2輸尿管3膀胱尿

課堂小結(jié)：

第七章神經(jīng)系統(tǒng)

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.神經(jīng)系統(tǒng)和神經(jīng)元

2.反射

學(xué)習(xí)過程：

神經(jīng)系統(tǒng)和神經(jīng)元

圖4-9神經(jīng)元模式圖

圖4-8神經(jīng)系統(tǒng)

【大家談】

與人體的其他細(xì)胞相比，神經(jīng)元的形態(tài)、

結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？這些特點(diǎn)有什么意義？

【知識鏈】

神經(jīng)系統(tǒng)(nerVoussystem)分為中樞神經(jīng)

系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)。中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦

(brain)和脊髓(spinalcord)；周圍神經(jīng)系統(tǒng)包

括由腦和脊髓發(fā)出的神經(jīng)(nerve)。

神經(jīng)元受到刺激后，能產(chǎn)生興奮，并且能

把興奮傳遞給其他的神經(jīng)元、肌肉和腺體，這

種能傳導(dǎo)的興奮，叫做神經(jīng)沖動。在神經(jīng)調(diào)節(jié)

(nervousregulatim)中，興奮就是以神經(jīng)沖動

的形式傳導(dǎo)的。

神經(jīng)元(neuron)包括細(xì)胞體和突起，突起

分為樹突和軸突。軸突或長的樹突及套在其外

面的髓鞘構(gòu)成神經(jīng)纖維(nervefiber)。神經(jīng)纖

維末端的細(xì)小分枝，叫做神經(jīng)末梢。許多神經(jīng)

纖維集結(jié)成束，外面包著結(jié)締組織膜就成為一

條神經(jīng)。神經(jīng)元中的樹突主要有接收外界信息

的功能，軸突則能將接受的信息傳遞出去。

【實(shí)際用】

神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能是調(diào)節(jié)人體的各種生

命活動。通過神經(jīng)系統(tǒng)，人體不僅能對外來的

各種刺激發(fā)生反應(yīng)，而且對體內(nèi)環(huán)境的微小變

化，也會做出迅速、準(zhǔn)確的反應(yīng)。例如，當(dāng)我

們劇烈運(yùn)動時，不僅身體的肌肉活動加強(qiáng)，而

且呼吸、循環(huán)等內(nèi)臟器官系統(tǒng)的活動也會協(xié)調(diào)

地加強(qiáng)。這些是人體神經(jīng)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)的結(jié)果。

青少年正處于生長發(fā)育和學(xué)習(xí)科學(xué)知識的

重要時期，這個時期神經(jīng)系統(tǒng)的功能日趨完善

與成熟。青少年應(yīng)該要求自己成為有益于人民

和社會的人，增強(qiáng)社會的責(zé)任感和使命感。待

人處事要心胸寬廣、開朗、大度，不計(jì)較個人

得失。遇到困難或不順心的事，要善于尋求幫

助或找人傾訴，不要過分壓抑自己，這樣才能

使大腦的興奮和抑制保持平衡，有助于神經(jīng)系

統(tǒng)的健康和調(diào)節(jié)功能的增強(qiáng)。

神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式一反射

【小辭典】

膝跳反射：快速叩擊一下膝蓋下面的韌帶，

大腿的一些肌肉就會迅速收縮，因而使小腿突

然抬起，這叫做膝跳反射。膝跳反射是人生來

就有的最簡單的反射，參與反射的全部神經(jīng)結(jié)

構(gòu)叫做反射弧。

【大家談】

1.在膝跳反射完成之后，大腦也會感覺到

小腿的跳起。想一想，大腦為什么會感覺到這

種刺激呢？

2.手遇到燙的物體就會縮回，這種反射方

式對人體有什么意義嗎？

【知識鏈】

反射(reflex)是人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，對

外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的規(guī)律性反應(yīng)。

反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)人體各種活動的基本方式。

反射是通過反射弧(reflexarc)來完成的。

反射弧由感受器(receptor).傳入神經(jīng)、神經(jīng)

中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器(effector)五部分

組成(圖4-12)o感受器是指感覺神經(jīng)末梢或

接受刺激的結(jié)構(gòu)。效應(yīng)器是指運(yùn)動神經(jīng)末梢和

它所支配的肌肉或腺體等。

所有的反射活動都需要經(jīng)過反射弧才能實(shí)

,圖4-12反射弧模式圖

現(xiàn)。但是，不同的反射有不同的反射弧。

【實(shí)際用】

反射的現(xiàn)象在生活中普遍可見，除膝跳反

射外，還有很多反射，如嬰兒一生下來就會吮

奶（吮吸反射）；吃酸梅時就會大量分泌唾液；

遇有外界刺激，人會自動眨眼（眨眼反射）等。

反射弧的五個環(huán)節(jié)缺一不可。任何一個環(huán)節(jié)出

現(xiàn)障礙，反射活動就不能正常進(jìn)行。所以，在

醫(yī)院里，醫(yī)生也經(jīng)常用測試各種反射的方法來

檢查神經(jīng)系統(tǒng)方面的疾病。

三.條件反射和非條件反射

人生來就有的反射叫做非條件反射。非條

件反射是由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、

脊髓等）參與完成的，它是一種比較低級的神

經(jīng)活動。

在農(nóng)村，當(dāng)主人對家養(yǎng)的雞發(fā)出“咕、咕、

咕”的聲音時，聽到信號的雞就從各處奔跑過

來吃食。在馬戲團(tuán)里，聰明的狗熊“會”做算

術(shù)題，博得人們陣陣掌聲。這些都是怎么回事

呢？

【知識鏈】

條件反射（conditionedreflex）是在生活

過程中逐漸形成的后天性反射它是在非條件反

射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層的

參與下形成的。條件反射是一種高級神經(jīng)活動,

而且是高級神經(jīng)活動的基本方式。條件反射的

建立，使人和高等動物的行為有了預(yù)見性，提

高了適應(yīng)環(huán)境的能力。

條件反射建立之后，如果總是只給無關(guān)刺

激，而不給能引發(fā)動物產(chǎn)生非條件反射的刺激,

原來已建立的條件反射就會逐漸減弱，直至消

退。

人類除了對具體信號發(fā)生反應(yīng)，建立與動

物相同的條件反射以外，還能對由具體信號抽

象出來的語言、文字發(fā)生反應(yīng)，建立人類所特

有的條件反射，這與人類的大腦皮層具有語言

中樞有關(guān)。

【實(shí)際用】

俗話說：一朝被蛇咬，十年怕井繩。這就

是生活中的一個條件反射現(xiàn)象。

在生產(chǎn)和生活中人們經(jīng)常利用條件反射原

理飼養(yǎng)和管理家禽、家畜。比如，在大型的養(yǎng)

殖場里，為了提高家禽的產(chǎn)蛋量或家畜的產(chǎn)肉

量，必須定時、定量地科學(xué)喂養(yǎng)。時間一長，

家禽或家畜都會對給食時的信號產(chǎn)生條件反

射。語言中樞是人類特有的。語言中樞使人類

能夠建立由語言、文字這種抽象信號引起的更

加復(fù)雜的條件反射。

課堂練習(xí)：

1.條件反射屬于高級神經(jīng)活動嗎？為什么？

2.吃山楂時，你會覺得嘴里很酸，不斷地分泌

唾液；以后當(dāng)你看到別人吃山楂時。嘴里面也

忍不住分泌唾液；當(dāng)你聽到別人說山楂真酸時,

是否感覺到嘴里分泌唾液了？這三種分泌唾液

的反射有什么不同呢？

課堂小結(jié):

第八章內(nèi)分泌系統(tǒng)

學(xué)習(xí)目標(biāo):

a)內(nèi)分泌系統(tǒng)和內(nèi)分泌腺

b)胰島素和糖尿病

學(xué)習(xí)過程：

內(nèi)分泌系統(tǒng)和內(nèi)分泌腺垂體

人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)甲狀腺

由多種內(nèi)分泌腺組成。胸腺一

【知識鏈】腎上腺

胰島—

人體內(nèi)的腺體有兩?卵巢(女)

性腺

類：一類是有導(dǎo)管的腺睪丸(男)

體，它們的分泌物通過

圖5-3人體主要的內(nèi)分泌腺

導(dǎo)管排出，這類腺體叫

做外分泌腺，如汗腺、唾液腺和胰腺等。另一

類是沒有導(dǎo)管的腺體，它們的分泌物一一激素

(hormone)直接進(jìn)入血液循環(huán)，這類腺體叫做內(nèi)

分泌腺(endocrinegland)。人體的內(nèi)分泌腺主

要有垂體(hypophysis)、甲狀腺

(thyroidgland)、胸腺(thymus)、胰島

(pancreaticisland)、腎上腺(adrenalgland)

和性腺（sexgland）等（圖5.3）o

甲狀腺激素的主要作用是促進(jìn)新陳代謝和

生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。成人甲狀

腺激素分泌過多時會患甲亢??；如果嬰幼兒時

期甲狀腺激素分泌過少，則會患呆小癥。

垂體分泌的生長激素，有調(diào)節(jié)人體生長發(fā)

育的重要作用。幼年生長激素分泌不足，會患

侏儒癥；幼年生長激素分泌過多會患巨人癥。

在人體生長發(fā)育過程中，甲狀腺激素和生

長激素起著重要的調(diào)節(jié)作用。

【實(shí)際用】

碘是甲狀腺激素的重要成分。在一些山區(qū)、

高原和內(nèi)陸地區(qū)，有時能見到一種地方性疾病,

患者的脖子粗大，呼吸困難，勞動時心跳加快、

氣短等，這種病醫(yī)學(xué)上叫做地方性甲狀腺腫（圖

5.4）,俗稱大脖子病。這種病是由于這些地區(qū)

的土壤、飲水和食物中缺碘，導(dǎo)致體內(nèi)甲狀腺

激素合成不足，從而引起甲狀腺代償性增生腫

大。為了預(yù)防地方性甲狀腺腫，我國衛(wèi)生部門

大力推廣以食用加碘食鹽為主的綜合性預(yù)防措

施。此外，常吃海帶、紫菜等含碘豐富的海生

植物，對預(yù)防這種病也有很好的效果。早在公

元4世紀(jì)，我國醫(yī)書里就有用海藻預(yù)防地方性

甲狀腺腫的記載，這是我國古代的重要發(fā)現(xiàn)之

一。人體在睡眠中分泌的生長激素較多，青少

年正處在長身體時期，每天應(yīng)保證充足的睡眠。

二.胰島素和糖尿病

【知識鏈】

胰島素是由胰腺內(nèi)的胰島分泌的。胰島素

的主要作用是調(diào)節(jié)體內(nèi)糖的代謝，如促進(jìn)血糖

合成糖元，加速血糖的分解等。此外，胰島素

還能影響脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。當(dāng)人體胰島素

分泌不足時，會引起糖尿病。

甲狀腺激素、生長激素、胰島素等人體的

激素，對人體生理機(jī)能的調(diào)節(jié)，是通過血液的

運(yùn)輸而起作用的。像這些激素通過血液的運(yùn)輸

而起作用的。像這些激素通過體液（血漿、組

織液、淋巴等）運(yùn)輸而對人體生理活動進(jìn)行的

調(diào)節(jié)，叫做體液調(diào)節(jié)。體液調(diào)節(jié)在人體的生長

發(fā)育過程中起著重要作用。

【實(shí)際用】

人體內(nèi)胰島素分泌不足時，血糖合成糖元

和血糖的分解作用減弱，造成血糖濃度過高而

超過正常水平（空腹時，血糖的正常值約為每

100ml血液中含葡萄糖0.1克）。結(jié)果一部分葡

萄糖隨尿排出，形成糖尿，使人患糖尿病。糖

尿是糖尿病的癥狀之一。此外，患者還表現(xiàn)出

多飲、多食、多尿、身體消瘦、乏力等癥狀。

對糖尿病患者，可采用注射胰島素制劑等方法

來治療。糖尿病在當(dāng)今世界十大疾病中居第8

位，我國約有2.53%的人患有糖尿病。預(yù)防

糖尿病，應(yīng)注意合理欽食，避免過度肥胖，不

吸煙，不喝酒，平時要加強(qiáng)體育鍛煉。

課堂練習(xí)

1.下列屬于內(nèi)分泌腺的一組是O

A.垂體、甲狀腺、胰島B.胸腺、唾液腺、腎

上腺

C.卵巢、汗腺、胰島D.睪丸、肝臟、胰島

2.下列腺體的分泌物直接進(jìn)入血液的是()

A.汗腺B.胰島C.肝臟D.唾液腺

課堂小結(jié):

專題一生物學(xué)基礎(chǔ)知識

1.下列給出的哪種生物不是由細(xì)胞構(gòu)成的？()

A.楊樹B.家兔C.小麥D.感冒病毒

2.下列各項(xiàng)中的物質(zhì)都屬于生物的一組是()。

A.二氧化碳、牽?；ā⑻O果B.煤炭、鳥、真

菌

C.土壤、小草、柳樹D.母雞、酵母菌、病毒

3.當(dāng)我們對森林中某種植物的密度進(jìn)行調(diào)查

時，若調(diào)查的范圍很大這種情況，我們最好

采用哪種調(diào)查方法？()

A.大體估算B.全部逐一數(shù)過

C.分成幾塊進(jìn)行調(diào)查，然后累加D.分成幾塊

進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查，求平均值

4.既是生物體的結(jié)構(gòu)單位，又是功能單位。

5.植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)有、、、構(gòu)成。

6.一棵幼苗能夠由小長大的原因是。

7.細(xì)胞一f系統(tǒng)-*復(fù)雜的生物體。

8.植物體的、、是營養(yǎng)器官，、、是生殖器官。

9.完整的番茄果實(shí)可以保存較久，破損的番茄

果實(shí)很快就會腐爛，這與表皮的什么作用有

關(guān)？

10.切西瓜的時候會流出許多汁液，這汁液是什

么？它主要來自細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的哪一部分？

11.番茄吃起來有酸味，帶酸味的物質(zhì)存在于番

茄的果肉細(xì)胞中的什么地方?

12.動物和人體的生長發(fā)育都是從一個細(xì)胞開

始的，這個細(xì)胞就是。

13.人體心臟由組織構(gòu)成，以組織為主組織覆蓋

在外表面，

組織和組織分布在其中，這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與心臟

具有

的功能相適應(yīng)。

14.組織的形成是細(xì)胞哪種活動的結(jié)果？()

A.分裂B.生長C.分化D.聚集

15.你認(rèn)為在動物體中，能夠稱得上是結(jié)構(gòu)和功

能基本單位的應(yīng)該是()

A.細(xì)胞B.組織C.器官D.系統(tǒng)

16.植物體的結(jié)構(gòu)層次是()。

A.細(xì)胞一組織-*器官系統(tǒng)一植物體B.細(xì)

胞f器官f系統(tǒng)f植物體

C.細(xì)胞組織器官-＞植物體D.細(xì)胞f組織

f系統(tǒng)f植物體

17.分生組織的細(xì)胞特點(diǎn)是()。

A.表皮細(xì)胞的一部分向外突出，形成根毛

B.細(xì)胞體積較大，排列不夠整齊

C.細(xì)胞迅速伸長，內(nèi)有較大液泡

D.細(xì)胞體積較小，排列緊密，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞

質(zhì)濃，細(xì)胞核大

18.下列與番茄果實(shí)的表皮屬于同一種組織的

是()。

A.桃花葉的葉脈B.洋蔥鱗片葉表皮C.蘋果的

果肉D.花生仁

19.下列屬于莖的是()。

A.胡蘿卜B.甘薯C.馬鈴薯D.蘿卜

專題二實(shí)驗(yàn)的基本操作(1)

1.生物繪制圖的位置要適中，一般稍偏左上方,

這樣做的目的是()。

A.留出注字和寫圖名的位置B.使圖形更美觀、

整潔

C.便于用鉛筆畫出細(xì)胞結(jié)構(gòu)的輪廓D.增強(qiáng)圖

形的立體感

2.用中學(xué)里常用的、普遍使用的光學(xué)顯微鏡，

不易看到的結(jié)構(gòu)是()。

A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.細(xì)胞核

3.下列結(jié)構(gòu)在人體細(xì)胞中不存在的是()。

A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.細(xì)胞核

4.植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的區(qū)別在于()。

①液泡；②細(xì)胞膜；③細(xì)胞壁；④細(xì)胞核；

⑤細(xì)胞質(zhì)；⑥葉綠體。

A.①②③B.①④⑤C.①③⑥D(zhuǎn).④⑤⑥

5.我們觀察洋蔥表皮細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)

胞，可以看到洋蔥表皮細(xì)胞形狀規(guī)則，，而口

腔上皮細(xì)胞不規(guī)則，這是因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞

具有（）。

A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.葉綠體D.細(xì)胞質(zhì)

6.在制作臨時裝片時，所用的托載標(biāo)本的玻璃

片叫（），覆蓋標(biāo)本的玻璃片叫（）。所要觀察的

材料必須是（）。

7.細(xì)胞中含有的物質(zhì)可分為兩類：一類物質(zhì)分

子比較小，一般不含碳，如。、（）、（），這類物

質(zhì)叫（）；一類物質(zhì)分子比較大.一船都含碳，

如（）、（）、（）和（），這類物質(zhì)叫（）。'

8.在細(xì)胞中，控制物質(zhì)出入細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是（）。

A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.細(xì)胞核

9.北京香山紅葉呈現(xiàn)紅色，是由于細(xì)胞中存在

花青素的緣故，那么，花青素這種物質(zhì)存在

于下列哪個結(jié)構(gòu)中？（）

A.葉綠體B.細(xì)胞核C.液泡D.細(xì)胞壁

專題三實(shí)驗(yàn)的基本操作（2）

1.右圖是顯微鏡的結(jié)構(gòu)圖，請根據(jù)圖回答問題。

⑴可以用來調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱的結(jié)構(gòu)有（）

和()。①

(2)當(dāng)()轉(zhuǎn)動時，可使鏡筒

②

作很小范圍的升降。

③

(3)當(dāng)()轉(zhuǎn)動使鏡筒緩緩下④

降⑨

⑩

時，眼睛一定要看著()，以

免碰到玻

片標(biāo)本。

⑷取顯微鏡時，握鏡的部位是()。

⑸光線從反光鏡到達(dá)眼睛的路徑是反光鏡一

0f0-*物鏡f0f0眼睛。

2.某同學(xué)習(xí)慣用右手寫字，他使用顯微鏡時眼

睛和鏡筒的相關(guān)位置應(yīng)該是()。

O

①如右圖所示，是用低倍鏡觀察到的影像，小

紅要把字母移到

視野中央，應(yīng)該將玻片往哪一個方向移？().

A.右上方B.右下方C.左上方D.左下方

②如右圖所示，是小紅用10倍物鏡觀察到的影

像，如想看到

更完整的字母影像，應(yīng)該怎么辦？()

A.用40倍物鏡B.將標(biāo)本往上移

c.用4倍物鏡D.將標(biāo)本往下移

4.當(dāng)你發(fā)現(xiàn)顯微鏡鏡頭不清潔時，除去污物的

正確方法是()。

A.用紗布擦B.用手擦C.用紙巾擦D.用擦

鏡紙擦

5.下列鏡頭的組合中，()時視野內(nèi)所看到的物

像最大。

A.目鏡5X物鏡4XB.目鏡10X物鏡4X

C.目鏡10X物鏡10XD.目鏡16X物鏡10X

6.如在光線不足的實(shí)驗(yàn)室中觀察顯微鏡，調(diào)整

時應(yīng)用什么樣的反光鏡及光圈？

A.平面鏡、大光圈B.平面鏡、小光圈

C.凹面鏡、大光圈D.凹面鏡、小光圈

7.用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞，第一次使用目

鏡5X,物鏡10X,第二次換成目鏡為10X,

物鏡為45X,那么，第二次看到的狀況與第

一次相比有何變化？()

A.視野亮，細(xì)胞數(shù)目增多B.視野暗，細(xì)胞數(shù)

目減少

C.視野亮，細(xì)胞數(shù)目減少D.視野暗，細(xì)胞數(shù)

目增多

8.如果在視野中看到一個污點(diǎn)，轉(zhuǎn)動目鏡和移

動裝片，污點(diǎn)沒有發(fā)生移動，因此我們斷定

污點(diǎn)最可能是在()。

A.反光鏡上B.目鏡上C.物鏡上D.裝片上

9某同學(xué)將血液滴在玻片上，做成可供觀察的

玻片標(biāo)本，這種玻片標(biāo)本叫做()。

A.切片B.涂片C裝片D.載玻片

10.在制作洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片時，正確的做

法是()。

A.盡量將材料撕得薄

B.將蓋玻片垂直于載玻片后迅速放下

C.如有氣泡，則用手輕壓趕出

D.蓋上蓋玻片后，可直接將稀碘液滴在蓋玻片

上

11.用顯微鏡觀察細(xì)胞時，在視野中既有細(xì)胞又

有氣泡，用解剖針輕輕壓蓋玻片時，氣泡出現(xiàn)

的變化是()。

A.會變形，會移動B.不變形、不移動C.會

變形、不移動D.不變形、會移動

專題四食物中的營養(yǎng)物質(zhì)和消化吸收

1.能夠消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化液是()。

A.胃液B.腸液C.唾液D.膽汁

2.下列消化液中不含消化酶的是()。A.唾液

B.胃液C.膽汁D.腸液

3.肝炎病人害怕吃油膩食物的原因是()。

A.唾液分泌過少B.胃液分泌過少C.膽汁分泌

過少D.腸液分泌過少

4.人體內(nèi)消化食物、吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官

是()。

A.口腔B.胃C.大腸D.小腸

5.下列食物中，不能被消化道直接吸收的是()。

A.純凈水B.饅頭C.食鹽D.魚肝油

6.經(jīng)常酗酒的人，最直接受到傷害的消化器官

是()。

A.胃B.小腸C.大腸D.口腔

7.消化道最膨大的部位是()".咽B.食管C.胃

D.小腸

8.在消化道內(nèi)，消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的起

始部位依次是

A.口腔、胃、小腸B.口腔、小腸、

大腸

C.胃、小腸、大腸D.口腔、

胃、大腸

9.在人體內(nèi)，最大的消化腺是()。

A.唾液腺B.肝臟C.胃腺D.性

腺

10.下列結(jié)構(gòu)中，不與食物直接接

觸的是()。

A.口腔B.咽C.肝臟D.胃

11.右圖為人體內(nèi)消化系統(tǒng)的模

式圖，據(jù)圖回答下列的問題；

(1)淀粉開始消化的部位是()；蛋白質(zhì)開始消

化的部位是()；脂肪開始消化的部位是0：

(2)人體內(nèi)最大的消化腺是()，它能分泌(),

可以促進(jìn)的消化。

(3)人體內(nèi)消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所是

Oo

專題五人體內(nèi)物質(zhì)的循環(huán)

1.血液的組成為()。

A.血漿和血細(xì)胞B.血清和血細(xì)胞C.白細(xì)胞

和紅細(xì)胞D.紅細(xì)胞和血小板

2.血漿的成分中，含量最多的物質(zhì)是()。

A.血漿蛋白B.葡萄糖C.水分D.氨基酸

3.下列細(xì)胞中，沒有細(xì)胞核的是()。

A.白細(xì)胞和紅細(xì)胞B.成熟的紅細(xì)胞和血小板

C.白細(xì)胞和血小板D.神經(jīng)細(xì)胞和血小板

4.一個體重為70公斤的人，如果把他全身中的

某種管道結(jié)構(gòu)相互連接后，可以繞地球兩周半,

請你猜想這種結(jié)構(gòu)應(yīng)該是()。

A.毛細(xì)血管B.靜脈C.動脈D.無法判斷

5.下列哪種血管受損出血會更加危險？()

A.毛細(xì)血管B.動脈C.靜脈D.無法判斷

6.人體內(nèi)的體循環(huán)和肺循環(huán)是()。

A.先進(jìn)行體循環(huán)，后進(jìn)行肺循環(huán)B.先進(jìn)行肺

循環(huán)，后進(jìn)行體循環(huán)

C.同時進(jìn)行D.各自獨(dú)立進(jìn)行

7.甲血管與心室相連，流動著靜脈血；乙血管

與心房相連，流動著動脈血，則這兩條血管的

名稱依次是()。.1

A.主動脈而肺靜脈B.肺動脈和上腔靜脈

C.肺動脈和肺靜脈D.主動脈和下腔靜脈

8.在人的血液循環(huán)系統(tǒng)中，下列哪條血管的血

液中氧含量最高？()

A.主動脈B.肺動脈C.下腔靜脈D.上腔靜脈

9.心臟的瓣膜只能向一個方向開，保證血液流

動的方向是(、)

A.心室f心房f動脈B.心房f心室f動脈

C.心室f心房靜脈D.心房f心室f靜脈

10.能為心肌提供營養(yǎng)的循環(huán)途徑是()。

A.體循環(huán)B.肺循環(huán)C.冠脈循環(huán)D.淋巴循

環(huán)

11.心臟的功能主要為人體的血液循環(huán)提供()。

A.血液B.養(yǎng)料C.動力D.場所

12.血液在肺部毛細(xì)血管里發(fā)生的變化是()

A.血液由暗紅色的靜脈血變成了鮮紅的動脈血

B.血液由暗紅色的動脈血變成了鮮紅的靜脈血

C.血液由鮮紅的靜脈血變成了暗紅色的動脈血

D.血液由鮮紅的動脈血變成了暗紅色的靜脈血

13.靜脈血變成動脈血的部位是0