酒店維護(hù)部管理實(shí)務(wù)：崗位職責(zé)及工作內(nèi)容、維修工操作流程、工具的管理、檔案管理

酒店維護(hù)部管理實(shí)務(wù)：崗位職責(zé)及工作內(nèi)容、維修工操作流程、工

具的管理、檔案管理

目錄

第一部分崗位責(zé)任與工作內(nèi)容......................P.4

第二部分酒店維修工操作流程.....................P.7

第三部分工具的管理............................P.26

第四部分維護(hù)部對(duì)酒店的參與和設(shè)備設(shè)施的檔案管理…..P.27

一、崗位責(zé)任與工作內(nèi)容

二、維護(hù)部主管

［崗位職責(zé)］：1、對(duì)工程總監(jiān)負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行工程總監(jiān)下達(dá)的管理工作

指令，并向工程總監(jiān)報(bào)告工作。

2、負(fù)責(zé)做好各酒店設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)，酒店的裝修改

造工作，確保酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

［工作內(nèi)容］:

1、定期對(duì)酒店設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀況進(jìn)行抽查，負(fù)責(zé)對(duì)區(qū)域工程師的

業(yè)務(wù)水平、

工作效率進(jìn)行考核；

2、負(fù)責(zé)對(duì)酒店鍋爐、電梯、變配電、水泵、消防設(shè)備、維修專業(yè)

性強(qiáng)，技術(shù)難度大，需要外包的維修項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)核；

3、負(fù)責(zé)制定酒店大型維修項(xiàng)目的年度計(jì)劃、大修項(xiàng)目的預(yù)算、招

投標(biāo)、合同的簽定；

4、負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的大修保養(yǎng)和淘汰更新計(jì)劃，確保所有設(shè)備設(shè)施

正常運(yùn)行；

5、負(fù)責(zé)對(duì)酒店檔案的管理，外包維護(hù)合同的鑒定、管理；

三、6、掌握維修人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況，定期組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高維修人員

的維護(hù)水平；

四、區(qū)域工程師

［崗位職責(zé)］:在維護(hù)部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店的電梯、鍋爐、水泵、

消防報(bào)警系統(tǒng)、變配電的保養(yǎng)、維修工作，確保系統(tǒng)及設(shè)

備的正常運(yùn)行，配合維修工搞好酒店的各項(xiàng)維修保養(yǎng)任

務(wù)。

［工作內(nèi)容］:

1、每月不少于1次對(duì)酒店的大型設(shè)備（電梯、鍋爐、水泵、消防報(bào)警

設(shè)備、變配電、）的運(yùn)行狀態(tài)、進(jìn)行檢查、追蹤，對(duì)運(yùn)行不正常的

設(shè)備進(jìn)行分析，制定相應(yīng)的維修方案，對(duì)以上所列設(shè)備的維修實(shí)行

全程追蹤，在故障最終排除之前，負(fù)有不可推卸的責(zé)任，如工作中

如遇到困難，涉及酒店的及時(shí)維護(hù)部主管、向店長(zhǎng)、城市經(jīng)理、區(qū)

域經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)部反映，直至問題解決為止，

2、負(fù)責(zé)制定酒店設(shè)備設(shè)施日常保養(yǎng)計(jì)劃，

3、負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域酒店招聘維修工進(jìn)行業(yè)務(wù)把關(guān)，對(duì)維修工進(jìn)行業(yè)務(wù)

水平和專業(yè)水平的培訓(xùn)I,維修工日常的維修工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)；

4、定期巡查并對(duì)酒店維護(hù)人員的業(yè)務(wù)水平，工作責(zé)任心進(jìn)行考核，

對(duì)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、維護(hù)操作規(guī)程、保養(yǎng)計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行

考核。

5、對(duì)日常的維修中需要外包的項(xiàng)目，進(jìn)行審核，負(fù)責(zé)制定施工方案,

聯(lián)系施工單位，負(fù)責(zé)建立長(zhǎng)期的合作單位和備用的合作單位，對(duì)酒

店外包的工程項(xiàng)目進(jìn)行竣工驗(yàn)收；

6、負(fù)責(zé)酒店制定大型維修項(xiàng)目的施工方案、施工過程的監(jiān)理、施工

進(jìn)度的控制、竣工驗(yàn)收；

7、負(fù)責(zé)新酒店開業(yè)前的竣工驗(yàn)收，檔案資料的收集、整理；

8、認(rèn)真填寫好巡查記錄，及時(shí)向總部匯報(bào)情況；

9、負(fù)責(zé)檢查維修工的維修記錄、巡查記錄、交接班記錄發(fā)現(xiàn)問題及

時(shí)向店長(zhǎng)、維護(hù)部匯報(bào)；

10、設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即組織維修能不過夜的搶修工作，不得拖

延到次日，力求保證設(shè)備始終處于完好狀態(tài)；

11、負(fù)責(zé)抽查酒店維修工的維修質(zhì)量；負(fù)責(zé)建立酒店設(shè)備檔案表；

12、每周參加本區(qū)域的店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)管理會(huì)議；保證24小時(shí)通訊暢通。

五、酒店維修工

［崗位職責(zé)］:全面負(fù)責(zé)酒店的管道系統(tǒng)、供電系統(tǒng)（變配電房除外）、供

氣、電視、電話、空調(diào)（中央空調(diào)除外）、廚房設(shè)備、餐廳

設(shè)備、客房設(shè)備、零星的木泥漆工程的維修、保養(yǎng)工作，

定時(shí)檢查電梯、變配電、水泵、鍋爐、中央空調(diào)、消防報(bào)

警系統(tǒng)并做好巡查記錄。

［工作內(nèi)容］:

1.每天對(duì)設(shè)施設(shè)備報(bào)修項(xiàng)目進(jìn)行維修，并在工程維修本上做好記錄，

對(duì)暫時(shí)無法解決的項(xiàng)目要做好記錄。

2.每天巡回檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行情況，并做好有關(guān)的記錄，及時(shí)向

值班經(jīng)理提供系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)方面的準(zhǔn)確信息。

3.熟悉了解酒店各系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備的性能及注意事項(xiàng)。

4.每天在工作交接本上記錄暫未修復(fù)的項(xiàng)目、在崗時(shí)發(fā)生的情況及特

殊事項(xiàng)，做好交接班記錄。

5.發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況，及時(shí)進(jìn)行處理，并向值班經(jīng)理反映。

6.負(fù)責(zé)抄寫水、電、煤氣表，做好記錄。

7.做好工程各系統(tǒng)機(jī)房鑰匙保管工作。

8.定期對(duì)冷熱水箱進(jìn)行清洗消毒，并做好各類高空照明的清潔工作。

9.如遇到電梯、中央空調(diào)、鍋爐、電話交換機(jī)消防報(bào)警系統(tǒng)、變配電、

水泵、閉路監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)聯(lián)系維保單位維修進(jìn)行維修，

并及時(shí)匯報(bào)區(qū)域工程師。

10.負(fù)責(zé)各系統(tǒng)機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作，保證各機(jī)房符合標(biāo)準(zhǔn)。

11.負(fù)責(zé)工程材料、配件的采購(gòu)，做到“勤進(jìn)少儲(chǔ)”的原則，防止物料

用品積壓浪費(fèi)，并做好材料消耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

12.熟悉并了解停水、停電、電梯困人等事件的處理預(yù)案，發(fā)生情況立

即按方案執(zhí)行。

13.每天對(duì)酒店公共區(qū)域進(jìn)行巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，保證設(shè)施

設(shè)備的完好。

14.平均每人每天計(jì)劃性的維修保養(yǎng)客房1間，并填好客房維修保養(yǎng)檢

查表。聽從值班經(jīng)理的安排，并向值班經(jīng)理匯報(bào)工作。

酒店維修工操作流程

一、維修工操作標(biāo)準(zhǔn)

職位任務(wù)-Task1

1每日工作流程

步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-Tips

1、巡檢各系統(tǒng)機(jī)房?檢查設(shè)備是否正常。-發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決或

檢查各種儀表?保持設(shè)備整潔，機(jī)房干上報(bào)處理。

凈、無雜物。-經(jīng)常維護(hù)機(jī)房的系統(tǒng)

?在《巡查記錄本》上記設(shè)備。

錄。-如實(shí)的記錄巡查情況

-所有的《巡查記錄本》

都必須放在設(shè)備使用

場(chǎng)所

2、解決當(dāng)天報(bào)修項(xiàng)目?維修要及時(shí)。-如遇屬計(jì)劃維修而暫

?維修后的項(xiàng)目需避U規(guī)定不能解決的項(xiàng)目需做

的標(biāo)準(zhǔn)。好記錄，統(tǒng)一進(jìn)行維修

?在《工程維彳繪耍表》上保養(yǎng)。

-維修時(shí)盡量堅(jiān)持“補(bǔ)修

不更新”的原則，減少

成本費(fèi)用。

-如W&ffl己件形MB跤

接本上記錄，以便月底核

實(shí)。

3、維修保養(yǎng)1間客房的設(shè)施?必須得到前臺(tái)值班經(jīng)-每季度對(duì)酒店所有客

設(shè)備理的認(rèn)可方能進(jìn)行。房進(jìn)行一次設(shè)施設(shè)備

?全面地對(duì)客房進(jìn)行維的維護(hù)。

護(hù)保養(yǎng)。-工程人員要經(jīng)常與客

?對(duì)照《客房維修保養(yǎng)房值班經(jīng)理溝通，以便

表》逐一檢查。及時(shí)了解客房設(shè)施設(shè)

?在《客房維修保養(yǎng)表》備的使用狀況。

上記錄。-掌握每次保養(yǎng)維修的

主要項(xiàng)目，提前申購(gòu)材

料。

職位任務(wù)1:每日工作流程（續(xù)）

步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示一Tips

4、檢查酒店公共區(qū)域的設(shè)施?檢查照明燈具。-發(fā)現(xiàn)黑燈及時(shí)更換。。

設(shè)備?設(shè)施上是否有安全隱-發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)排

患。除。

?有無計(jì)劃維修保養(yǎng)的-須計(jì)劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)

項(xiàng)目。目記錄在工作交接本

*上，以便制定實(shí)施計(jì)

戈上

5、協(xié)助客房做好登高設(shè)施的?清潔登高的照明燈具及設(shè)-登高清潔必須2人在

清潔工作。施。場(chǎng)，并采取必要的安全

措施。

-照明燈具的清潔必須

在斷電的情況下進(jìn)行。

6、填寫《工程交接班記錄表》?記錄當(dāng)日的特殊事項(xiàng)及未-如遇當(dāng)日不能修復(fù)的

完成的:!理項(xiàng)目。客房，及時(shí)上報(bào)并說

?記錄需要計(jì)劃維修保養(yǎng)的明原因，經(jīng)店長(zhǎng)同意，

項(xiàng)目及房號(hào)。方可將此房改為“維修

?W《工程維修記房”。

將當(dāng)日維修使用的配件名-交接本書寫要整潔，事

稱、數(shù)氧稼下來。項(xiàng)交代要簡(jiǎn)明扼要。

8、與接班人員做交接?交接維修工具。-所有維修工具須放在

?交代特殊事項(xiàng)及未完指定地點(diǎn)，方便使用和

成的工作。交接。

?將當(dāng)班的維修情況》口堤合-重要的事項(xiàng)須書面交

接后，還須口頭交接。

-每班的維修情況及時(shí)

上報(bào)，便于上級(jí)及時(shí)了

解工程工作情況。

職位任務(wù)-Task2

1日常維修流程

步驟-Steps標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-Tips

1、收到報(bào)修信息■立刻響應(yīng)，仔細(xì)聆聽報(bào)-將當(dāng)天的報(bào)修內(nèi)容記

修內(nèi)容。錄在《工程維修記錄

■復(fù)述報(bào)修內(nèi)容。表》上。

-了解報(bào)修內(nèi)容的輕重

緩急。

-確保通訊暢通

2、至報(bào)修地點(diǎn)?根據(jù)報(bào)修內(nèi)容攜帶好-迅速準(zhǔn)備好相應(yīng)的零

所需工具和配件。配件，整理好工作服。

?攜帶好施工現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)一般維修在10分鐘內(nèi)

物品（蓋布、墊布、榛趕到。如不能趕到應(yīng)立

布）。即向值班經(jīng)理匯報(bào)

■10分鐘到達(dá)報(bào)修地點(diǎn)。

■住客房的緊急維修應(yīng)

在第一時(shí)間內(nèi)趕到維

修地點(diǎn)。

3、實(shí)施維修?到達(dá)客房應(yīng)按敲門規(guī)-維修人員不得挪動(dòng)客

范人的物品或與維修無

?任何維修人員必須由關(guān)的任務(wù)物品；若遇客

客房服務(wù)員陪同進(jìn)入人在房間，須致問候

房間語(yǔ)，并對(duì)因維修而引起

?檢查出設(shè)備損壞或故客人的不便表示致歉。

障的原因，根據(jù)專業(yè)知-如現(xiàn)場(chǎng)維修有困難，可

識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)給予修帶回操作間維修。

復(fù)或排除。其他營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行維修

?不能及時(shí)解決的須采時(shí)，不得隨意動(dòng)用現(xiàn)場(chǎng)與

取必要措施，影響客人維修無關(guān)的物品。

居住應(yīng)向值班經(jīng)理匯

報(bào)，給予換房。

維修時(shí)，區(qū)域影響面要控

制得當(dāng)，不須無故擴(kuò)張。

職位任務(wù)2：日常維修流程（續(xù)）

4、征詢意見?維修完畢后，維修人員維修人員應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)稍

須征詢客人是否對(duì)維加清理，再交報(bào)修崗位

修結(jié)果滿意，清潔

?禮貌向客人道別。-查維修工具有無遺留

在現(xiàn)場(chǎng)。

-所有的物品都必須恢

復(fù)原位

5、消防陪結(jié)果?及時(shí)向報(bào)修人匯報(bào)維

修結(jié)果

?記錄維修情況于維修

記錄本

職位任務(wù)-Task3

客房計(jì)劃維修（保養(yǎng)）程序

步驟-StepsH標(biāo)準(zhǔn)-Standard提示-Tips

1、準(zhǔn)備工作?購(gòu)買所需的材料。-本蝴《工程婦翻記錄表》

?估算每間客房維護(hù)所用的日常1稼、巡觸果、店

的時(shí)間。長(zhǎng)指示來確定維護(hù)的主要

項(xiàng)目。

-維護(hù)工作盡量控制在一

天之內(nèi)完成，以免影響

酒店客房的出租，超過

一天的維修必須得到店

長(zhǎng)的同意方可實(shí)施。

2、確定維修的房間?征詢值班經(jīng)理意見。

?由值班經(jīng)理確定1間維-告知客房主管此次維修

修的房間。的主要項(xiàng)目，便于客房

?通知客房主管。做維修前的工作。

3、實(shí)施維修（保養(yǎng)）?帶好所需工具和材料。-墻面油漆時(shí)，需將油漆

?有針對(duì)地進(jìn)行維修（保裝進(jìn)小的盛器內(nèi)，方便

養(yǎng)）。使用。

?主要項(xiàng)目維修后，對(duì)照-保養(yǎng)時(shí)從“補(bǔ)修不更新”

《客房維修保養(yǎng)表》要全面的原則出發(fā)，降低成本

檢查整個(gè)客房的設(shè)施設(shè)費(fèi)用。

備。-發(fā)現(xiàn)其他設(shè)備問題也及

時(shí)給予解決，確保維修

房的質(zhì)量。

4、維修（保養(yǎng)）結(jié)束?清理現(xiàn)場(chǎng)的大垃圾。-如地腳線上有油漆、墻

5、記錄和報(bào)告?通知客房主管驗(yàn)收維修面上有硅膠等工程垃圾

房，并簽名確認(rèn)。也應(yīng)清除調(diào)。

?帶走所有工具、材料。所-如驗(yàn)收中有不合格的項(xiàng)

有的物品都必須恢復(fù)原目，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)修，直到

位。完全驗(yàn)收合格。

?填寫《客房維修（呆養(yǎng)表》-必要時(shí)也可請(qǐng)店長(zhǎng)至現(xiàn)

?將《客房維修保養(yǎng)表》上報(bào)場(chǎng)查看維修結(jié)果。

給值班經(jīng)理。-仔細(xì)檢查有無遺留

職位任務(wù)-Task4

維修（保養(yǎng)）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

|項(xiàng)目-Item

區(qū)域-Area標(biāo)準(zhǔn)-Standard

客房客房門有無變形、開裂、脫漆、污漬

門牌有無破損、脫漆、松動(dòng)

門鎖機(jī)械靈活、開閉自如、鎖庫(kù)牢固

門鏡清晰、牢固、配件齊全

門套無變形、開裂、污漬、脫漆

門吸安裝牢固、位置適合、無損壞

門碰安裝牢固、位置適合、無損壞

閉門器開閉自如、適度、牢固

防盜鏈安裝牢固、無損壞

門合頁(yè)安裝牢固、螺絲齊全、無異聲

浴室門無變形、開裂、污漬、脫漆、合頁(yè)牢固

掛衣鉤安裝牢固、位置適合

無開裂、漏水、配件齊全、抽水正常、底邊打膠無

座便器脫落

洗面盆無開裂、漏水、污漬、配件齊全

洗面鏡無破損、受潮、安裝牢固、配件齊全

恭紙盒安裝牢固、配件齊全、無開焊

口杯架安裝牢固、無破損、配件齊全

毛巾浴巾架安裝牢固、無開焊、損壞

換氣扇聲響正常、安裝牢固

擋水臺(tái)安裝牢固、無漏水、破損

花灑噴頭水流暢通、位置適合、安裝牢固、軟管無破損

洗發(fā)液安裝牢固、位置適合

浴簾桿安裝牢固、高度適合、無開焊

浴簾無破損、配件齊全

龍頭開閉、調(diào)節(jié)靈活、水流暢通、無滴漏

截門開關(guān)緊閉、無漏水

門鎖開閉、機(jī)械靈活、配件齊全、安裝牢固

插座接線規(guī)范、安裝牢固、無破損、插拔自如

墻i制無破損、顏色一致

吊頂頂板平整、齊全

地漏排水順暢、配件齊全

熱水器安裝牢固、供水正常、開關(guān)溫控、漏電工作正常

淺室地磚無破損、顏色一致

淺室吊頂無開裂、污漬、檢查口平整

衣架牢固、無開焊

踢角線無開裂、脫漆、污漬

1維修（保養(yǎng)）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（續(xù)）

區(qū)域-Area.項(xiàng)目-Item標(biāo)準(zhǔn)-Standard

客房墻磚無破損、顏色一致

吊頂頂板平整、齊全

地漏排水順暢、配件齊全

熱水器安裝牢固、供水正常、開關(guān)溫控、漏電工作正常

淺室地磚無破損、顏色一致

淺室吊頂無開裂、污漬、檢查口平整

衣架牢固、無開焊

窗簾盒無開裂、脫漆、污漬、安裝牢固

窗簾桿安裝牢固、滑動(dòng)自如

窗簾無破損、脫鉤

窗戶開閉自如、配件齊全、玻璃無破損

燈具無損壞、漏電、安裝牢固、配件齊全、無異聲

燈具功率門燈-9瓦、床燈-40瓦、吊燈-40瓦、筒燈-9瓦

燈具色溫衛(wèi)生間-日光6700K、房間-2700K

開關(guān)無破損、打火、劃痕、安裝牢固

節(jié)電插牌動(dòng)作準(zhǔn)確、面板無損、安裝牢固

電熱水杯絕緣完好、溫控準(zhǔn)確、配件齊全

電視機(jī)安裝牢固、顏色、清晰度正常、遙控板完好

空調(diào)機(jī)制冷、制熱、出風(fēng)正常、聲響正常、遙控完好

電熱膜熱輻射正常、溫控器設(shè)溫準(zhǔn)確、面板無損

暖氣片發(fā)熱正常、無漏水

暖氣罩無損壞、安裝牢固

暖氣臺(tái)面無開裂、脫漆、污漬

石膏角線無開裂、脫漆、污漬、墜落

墻面無開裂、污漬、脫漆

地毯無起毛、燙痕、污漬

床頭板無變形、脫漆、開裂、安裝牢固

床頭柜安裝牢固、無脫漆、開裂

床箱床墊無異聲、斷裂、缺腿、開線、破損

儲(chǔ)物柜無開裂、脫漆、污漬

圓桌無開裂、脫漆、污漬、桌布、玻璃完好

圈椅無開裂、脫漆、污漬、開線

靠背椅無開裂、脫漆、污漬、開線

裝飾畫鏡框完好、安裝牢固、懸掛整齊

穿衣鏡鏡面完好、安裝牢固

電源插座插接緊密、面板無損、接線正確

維修（保養(yǎng)）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（續(xù)）

區(qū)域-Area|項(xiàng)目-Item標(biāo)準(zhǔn)-Standard

客房電話線路無噪音、壓線牢固、號(hào)碼正確、面板無損

有線電視信號(hào)清晰、接收準(zhǔn)確

門窗限位安裝牢固、行程一致

大堂門窗開閉自如、配件齊全、無脫漆

地面無破損

墻面干凈整潔、顏色一致、無開裂

照明保證完好率，功率、色溫一致

木器無破損、脫漆、開裂

裝飾畫框安裝牢固、端正，花木整齊、無折損

沙發(fā)無異聲、破損

IC電話通話正常、安裝牢固

空調(diào)工作正常、無異聲

電源符合電氣安裝規(guī)范

擦鞋機(jī)接線規(guī)范、無異聲

供暖室溫符合國(guó)家規(guī)定

公共衛(wèi)生間門窗開閉自如、配件齊全、無脫漆

地面無破損

墻面瓷質(zhì)無破損、空鼓

照明保證完好率、功率、色溫一致

隔斷安裝牢固、配件齊全

裝飾鏡、畫框安裝牢固、端正

潔具無開裂、漏水、配件齊全、感應(yīng)器及抽水正常

烘手器安裝牢固、配件齊全、反應(yīng)靈敏

換氣扇換氣順暢、無噪音、安裝牢固

電源面板無損、牢固、工作正常

冷熱水水流順暢、開閉自如、開向符合標(biāo)準(zhǔn)

茶餐廳地面地毯無破損、壓條安裝牢固

墻面干凈、顏色一致、無開裂、空鼓

電視收視正常、畫面清晰、安裝牢固

照明保證完好率，功率、色溫一致

窗戶開閉自如、配件齊全、無脫漆

裝飾畫框安裝牢固、端正，花木整齊、無折損

空調(diào)工作正常、無異聲

電源面板無損、牢固、工作正常、布線整齊

餐桌椅牢固、無異聲、無破損

設(shè)備配件齊全、無漏電、安裝符合規(guī)范

廚房電源面板無損、牢固、工作正常、布線整齊、無過載

維修（保養(yǎng)）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（續(xù)）

區(qū)域-Area.項(xiàng)目-Item標(biāo)準(zhǔn)-Standard

廚房門窗開閉自如、配件齊全、無脫漆

照明保證完好率，功率、色溫一致

熱水器安裝、使用符合要求，無漏電、漏水

燃?xì)饨亻T開閉完好、無漏氣

上水水流順暢、開閉自如、無滴漏

下水排水順暢、管道連接緊密不漏水

排風(fēng)通風(fēng)正常、聲響正常

墻面干凈、顏色一致，無開裂、空鼓

地面無破損、地漏排水順暢

電器安裝、使用符合要求，無漏電、漏水

設(shè)備無開焊、部件齊全

消毒功能設(shè)置完好、配件齊全

灶具設(shè)備部件齊全、使用正常

冰箱完好無損，制冷、除霜正常

燃?xì)庀到y(tǒng)截門開閉自如、無漏氣

通風(fēng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常、通風(fēng)順暢無堵塞

計(jì)量準(zhǔn)確、完好

管路無銹腐、無漏氣

配電系統(tǒng)電壓儀表、信號(hào)指示電壓正常

（高壓）電流額定電流允許范圍內(nèi)

信號(hào)顯示正常

工具保存完好、保證使用

記錄準(zhǔn)確、整齊、保存完好

生干凈整潔

模擬板無損壞、安裝整齊、顯示準(zhǔn)確

配電系統(tǒng)電壓額定電壓指示正常

（低壓）電流額定電流允許范圍內(nèi)

信號(hào)顯示正常

開關(guān)無過熱、過載、拉和可靠、動(dòng)作準(zhǔn)確

接地接地可靠

電纜無破損、過熱

壓線壓線緊密、電阻合格

防護(hù)板安裝牢固、齊全

室溫符合要求：30℃以下

維修（保養(yǎng)）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（續(xù)）

［項(xiàng)目-Item

區(qū)域-Area標(biāo)準(zhǔn)-Standard

配電間、盤廚房安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常

咖啡廳安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常

大堂安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常

各樓層安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常

地下室安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常

樓頂安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常

鍋爐房水電氣供應(yīng)正常

溫控設(shè)置合理

衛(wèi)生干凈整潔

照明保證檢修照度

熱水泵房供電電壓、電流指示正常，配電、線路無過熱

供水水壓、水位指示正常，循環(huán)系統(tǒng)正常

電機(jī)聲響、溫升正常，配件齊全

管路無銹班、抖晃

軟化軟化藥劑充足

供電電壓、電流指示正常，配電、線路無過熱

冷水泵房供水水壓、水位指示正常

電機(jī)聲響、溫升正常，配件正常

管路無銹斑、抖晃

消毒消毒設(shè)備工作正常

電梯機(jī)房供電電壓、電流指示正常，配電、線路無過熱

層標(biāo)指示準(zhǔn)確

室溫符合要求：30℃以下

乂弓1機(jī)聲響、溫升正常，配件齊全

R生干凈整潔

照明滿足維修要求

通風(fēng)系統(tǒng)開啟時(shí)間按照規(guī)定時(shí)間開啟通風(fēng)機(jī)

設(shè)備運(yùn)行運(yùn)轉(zhuǎn)正常、通風(fēng)順暢無堵塞

員工區(qū)域設(shè)備設(shè)施電器設(shè)備安裝規(guī)范

家具完好無損

二、維修工工作操作規(guī)程

1、配電室倒閘操作規(guī)程

(1)倒閘操作應(yīng)由二人進(jìn)行，一人監(jiān)護(hù)，一人操作；

(2)倒閘操作前，應(yīng)根據(jù)操作的順序在模擬板上進(jìn)行核對(duì)性操作，操作時(shí),

應(yīng)先核對(duì)設(shè)備名稱、編號(hào)、并檢查隔離開關(guān)的原本拉、合位置是否與

工作任務(wù)相符，操作中，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)護(hù)制、復(fù)查制，每操作完一步

即在模擬板上相應(yīng)位置拉、合校對(duì)；

(3)操作中發(fā)生疑問，必須立即向區(qū)域工程師匯報(bào)，弄清楚后在進(jìn)行操作,

不準(zhǔn)擅自更改操作程序；

(4)操作人員與帶電體應(yīng)保持安全距離，穿長(zhǎng)袖衣及長(zhǎng)褲；

(5)拉、合開關(guān)及隔離開關(guān)時(shí)，應(yīng)戴絕緣手套、穿絕緣靴；

(6)設(shè)備停電，必須把各方面的電源斷開，且各方面至少有一個(gè)明顯斷開

八占、、??

(7)斷電操作時(shí)，必須先停負(fù)荷側(cè)、后停電源側(cè)，最后拉開隔離開關(guān)，送

電程序則相反，斷開的隔離開關(guān)操作手柄必須鎖??；

(8)檢修的電氣設(shè)備停電后，再懸掛接地線之前，必須用驗(yàn)電器檢驗(yàn)有無

電壓，驗(yàn)電時(shí)，必須使用電壓等級(jí)相符、試驗(yàn)合格、試驗(yàn)周期有效的

驗(yàn)電器，驗(yàn)電前，應(yīng)先將驗(yàn)電器在帶電的設(shè)備上檢驗(yàn)其是否合格準(zhǔn)確,

驗(yàn)電工作應(yīng)在施工或檢修設(shè)備進(jìn)出線的各相進(jìn)行；

(9)表示設(shè)備斷開的常設(shè)信號(hào)或標(biāo)志，只能作為參考，不能作為設(shè)備無

電的依據(jù)，高壓驗(yàn)電必須戴絕緣手套，線路驗(yàn)電應(yīng)逐相進(jìn)行，當(dāng)驗(yàn)明

設(shè)備確無電壓后，應(yīng)立即將檢修設(shè)備接地、并三相短路；

(10)對(duì)可能送電至停電設(shè)備的各方面，都要裝設(shè)接地線，接地線應(yīng)裝設(shè)在

工作地點(diǎn)可以看見的地方，接地線與帶電部分的距離，應(yīng)符合安全距

離的規(guī)定；

(11)裝設(shè)接地線必須先接接地端，后接導(dǎo)體端，拆地線的順序與之相反;

(12)裝設(shè)接地線應(yīng)戴絕緣手套，并做好記錄，拆除時(shí)對(duì)照記錄如數(shù)拆除。

2、電梯日常巡檢操作規(guī)程

(1)每天巡視檢查電梯機(jī)房設(shè)備運(yùn)行情況；

(2)檢查儀表、指示燈、控制柜指示是否運(yùn)行正常；

(3)檢查轎廂照明、風(fēng)扇、按鈕、平層是否正常；

(4)檢查轎廂對(duì)講設(shè)備與前臺(tái)控制通訊是否暢通；

(5)檢查機(jī)房電機(jī)是否聲響異常及溫升過高；

(6)檢查鋼絲繩是否有斷股、松懈現(xiàn)象；

(7)檢查機(jī)房室溫是否正常，并按規(guī)定時(shí)間開啟空調(diào)設(shè)備；

(8)保持機(jī)房的衛(wèi)生狀況整潔干凈；

(9)電梯出現(xiàn)故障立即匯報(bào)并及時(shí)與維修保養(yǎng)單位聯(lián)系，再規(guī)定的時(shí)間內(nèi)

修復(fù)完畢；

(10)每次維修、保養(yǎng)、故障都做好記錄，并上交酒店存檔。

3、鍋爐設(shè)備的維修、保養(yǎng)操作規(guī)程

(1)熟悉鍋爐及其安全報(bào)警裝置、自動(dòng)控制裝置，嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐安全條

例和規(guī)定。

(2)鍋爐設(shè)備投入運(yùn)行前，檢查所有相關(guān)的設(shè)備，鍋爐內(nèi)應(yīng)儲(chǔ)有適量的爐

水，水質(zhì)必須達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)，循環(huán)水泵，自動(dòng)報(bào)警裝置、自動(dòng)控制裝

置必須正常。

(3)各路管道必須無滲漏現(xiàn)象，各類閥門必須完整靈活，可靠。

(4)一旦發(fā)現(xiàn)異?；驁?bào)警，應(yīng)迅速切斷鍋爐控制開關(guān)，停止能源的供給，

查明原因并排除故障后再開啟鍋爐，并匯報(bào)上級(jí)；

(5)嚴(yán)格執(zhí)行各鍋爐公司規(guī)定的操作使用規(guī)程；

4、臨時(shí)用電管理規(guī)定

(1)臨時(shí)照明燈、臨時(shí)電源線需要安裝時(shí)，必須有店長(zhǎng)簽字同意；

戶外拉設(shè)臨時(shí)照明燈以及地點(diǎn)潮濕、狹窄的部位，應(yīng)采用低壓照明燈

和防水燈口(36伏以下)；

(2)臨時(shí)電源線當(dāng)天工作當(dāng)天安裝，工作完畢應(yīng)立即拆除，不允許過夜后

拆除；

(3)臨時(shí)照明、電源所用導(dǎo)線，必須選擇雙護(hù)套銅芯多股軟導(dǎo)線，安裝前

檢查導(dǎo)線絕緣有無破損；

(4)臨時(shí)電源的控制開關(guān)，必須選擇具有漏電保護(hù)并且合格的產(chǎn)品；

發(fā)現(xiàn)客人及員工私自拉設(shè)電源線、使用電熱設(shè)備，應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯

報(bào)。

5、設(shè)備設(shè)施日常巡檢制度

(1)每天巡視檢查電梯機(jī)房、鍋爐房、配電室、煤氣表房、水泵房等設(shè)

備運(yùn)行情況，每天8：00、14：00、20：00三次，同時(shí)在各巡檢部

位記錄本上簽字；

(2)建立巡檢設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況記錄本，分別記錄各巡檢參數(shù)；

(3)每天在戶外廣告燈箱開啟、關(guān)閉時(shí)巡檢燈箱照明情況，同時(shí)檢查戶

外其它照明設(shè)備有無損壞；

(4)檢查消防設(shè)備、保安監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常；

(5)發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障及時(shí)修理，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)；

(6)所有的巡檢記錄本都必須放在設(shè)備使用場(chǎng)所。

6、交接班制度

(1)值班人員上崗、下崗時(shí)，必須辦理好現(xiàn)場(chǎng)交接，交班者要為接班者

創(chuàng)造良好的工作條件，接班者要全面掌握上一班的工作情況。

(2)當(dāng)班的問題，當(dāng)班必須處理好，應(yīng)當(dāng)處理的工作不能遺留給下一班,

如確因時(shí)間不足或力量不夠而未完成，應(yīng)在交接工作結(jié)束后繼續(xù)協(xié)

同處理，如接班者認(rèn)可，也可由接班者自行處理。

(3)當(dāng)班的能量消耗和材料消耗，必須準(zhǔn)確記錄，并交接班確認(rèn)。

(4)接班人員要提前15分鐘到崗接班，了解所上班次，辦理交接手續(xù)，

交接班時(shí)常用工具點(diǎn)交清楚，誰遺失或誰借出誰負(fù)責(zé)。

(5)如接班人員因故未到，值班人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，待接班人員到達(dá)并辦完

手續(xù)后方可離開。

7、酒店設(shè)備設(shè)施的日常保養(yǎng)制度

(1)保養(yǎng)前應(yīng)切斷電源，懸掛“有人工作，禁止合閘”標(biāo)志牌；

(2)對(duì)設(shè)備部分零部件進(jìn)行拆卸清洗，調(diào)整部件間隙；

(3)除去設(shè)備的表面黃銹斑、油污，檢查潤(rùn)滑油路，保持暢通不漏；

(4)清掃電器箱、電動(dòng)機(jī)、電器裝置、安全防護(hù)罩等，保證整潔、牢固；

(5)對(duì)低壓電器控制箱、控制柜電器部件進(jìn)行緊固、檢測(cè)；

(6)清洗過濾器并對(duì)設(shè)備的排污裝置進(jìn)行清理；

(7)對(duì)電動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)器清洗換油，修復(fù)或更換易損件；

(8)修復(fù)酒店的房間門窗、地面、墻壁等各種設(shè)施，保證設(shè)備設(shè)施的完好

率。

(9)檢查所有的應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志，并對(duì)內(nèi)部蓄電池進(jìn)行充放電保

養(yǎng)。

(10)檢查滅火器、防火閥、防火卷簾門、正壓風(fēng)機(jī)等機(jī)械防排煙設(shè)備是

否正常工作。

(11)檢查水泵、閘閥、止回閥、開關(guān)是否靈敏，密封是否良好，水泵每

周輪換運(yùn)行。

(12)定期檢查水箱保溫狀況、水位狀況、進(jìn)水控制閥狀況、水泵的自控

裝置是否良好，每年清洗水池兩次，時(shí)間為5月份和9月份，

(13)定期檢查管道防腐蝕保護(hù)漆的狀況、保溫狀況、閥門工作狀況。

8、維修工崗位制度

(1)持證上崗，認(rèn)真貫徹執(zhí)行市(省)地供電局、技術(shù)監(jiān)督局制定的有關(guān)

規(guī)定，杜絕重經(jīng)營(yíng)，輕安全的思想，提高安全工作意識(shí)，認(rèn)真執(zhí)行公

司的各項(xiàng)規(guī)章制度；

(2)落實(shí)安全責(zé)任制，誰操作誰負(fù)責(zé)；

(3)定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行安全大檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除；

(4)專業(yè)技術(shù)人員加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)安全工作經(jīng)驗(yàn)；

(5)維修技術(shù)人員需持證上崗，嚴(yán)禁違章操作；

(6)加強(qiáng)自我保護(hù)和對(duì)他人負(fù)責(zé)的安全意識(shí)，不斷提高安全管理水平。

(7)團(tuán)結(jié)友愛、相互配合、禮貌待人、著裝整潔，上班時(shí)必須穿工作服，

注重儀容儀表。

(8)愛店如家，勤儉制店，降本節(jié)耗，做好節(jié)能工作。

9、酒店設(shè)備設(shè)施應(yīng)急處理措施

(1)停水

a)首先查明停水原因，確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問題;

b）如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長(zhǎng)、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部；

c）及時(shí)與相關(guān)單位取得聯(lián)系，確定停水時(shí)間、供水時(shí)間，以便于

公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策；

d）維修人員值守水泵機(jī)房，密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況；

e）做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水安排；

f）酒店供水設(shè)備出現(xiàn)故障，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，并且采取設(shè)適當(dāng)措施；

g）通知店長(zhǎng)、公司維護(hù)部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系，講

情設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等；

h）立即組織人員及準(zhǔn)備材料，接到上級(jí)指示，立即采取相應(yīng)的措

施，保障酒店的正常運(yùn)行。

（2）停電

a）如外網(wǎng)停電，立即與供電部門取得聯(lián)系，確認(rèn)停電性質(zhì)；

b）應(yīng)立即上報(bào)酒店店長(zhǎng)、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部、主管副總經(jīng)

理；

c）維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái)，與電梯內(nèi)取得聯(lián)系，確認(rèn)電梯內(nèi)是

否關(guān)人，如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作；

d）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈，巡視檢查鍋

爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位，并隨時(shí)

通知前臺(tái)自己所在位置，保證通訊暢通；

e）切斷配電柜各支路開關(guān)，防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害；

f）酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí)，查明故障位置、原因，斷開故

障設(shè)備電源，恢復(fù)非故障部位的電源，降低影響范圍；

g）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，處理措施得當(dāng)，及時(shí)匯報(bào)并與相關(guān)單位聯(lián)系；

h）故障處理后經(jīng)驗(yàn)證設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供電，并加強(qiáng)巡視設(shè)

備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；

i）嚴(yán)禁違章操作，重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理；

做好設(shè)備事故記錄，便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進(jìn)。

（3）電梯發(fā)生故障放人程序

a）電梯發(fā)生故障及停電關(guān)人時(shí)，首先用對(duì)講設(shè)備與轎廂內(nèi)及時(shí)聯(lián)

系，檢查是否有人被關(guān)在轎廂內(nèi)。如有人時(shí)，安慰被關(guān)人員保

持冷靜，不要掰門、亂動(dòng)，講明維修人員將很快將其解救出來。

維修人員應(yīng)立即到電梯機(jī)房切斷電源開關(guān)，防止突然來電或誤

動(dòng)作，增大故障程度及危害人身安全。然后打開抱閘一點(diǎn)一點(diǎn)

往上或往下溜車，就近平層，鋼絲繩上的平層繩標(biāo)和墻上貼的

樓層層標(biāo)對(duì)應(yīng)后，確認(rèn)電梯停在某層平層后，方可到廳外用開

門鑰匙打開本層廳門把人放出，然后關(guān)好廳門，防止他人誤入。

在以上的各項(xiàng)操作中，必須有倆人操作，相互配合、集中注意

力，千萬不能溜車過快，避免設(shè)備及人身受到傷害。

b）如果電梯發(fā)生故障，應(yīng)立即匯報(bào)店長(zhǎng)并與專業(yè)維修部門聯(lián)系，

由專業(yè)技術(shù)維修人員進(jìn)行處理，無關(guān)人員不得擅自處理。

如遇停電時(shí)，維修人員到電梯機(jī)房切斷主電源開關(guān)，檢查電梯停車位置,

轎廂內(nèi)是否有人，一旦恢復(fù)供電，派專人手動(dòng)開梯試運(yùn)行，確認(rèn)電梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)

后，方可放電梯自動(dòng)運(yùn)行，同時(shí)做好設(shè)備故障記錄。

（4）一般設(shè)備事故的處理程序

a）如家酒店出現(xiàn)一般設(shè)備事故，應(yīng)立即通知工程維修人員、店長(zhǎng)、

區(qū)域工程師、維護(hù)部；

b）在維修人員到場(chǎng)前，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)并保證設(shè)備及人身的安全；

c）在店長(zhǎng)及區(qū)域工程師的指揮下對(duì)事故進(jìn)行正確的處理；

d）與相關(guān)的設(shè)備廠家聯(lián)系，協(xié)同處理設(shè)備事故；

e）通知公司維護(hù)部和主管副總經(jīng)理，講情原因及處理結(jié)果；

做好事故記錄，并以書面形式向公司匯報(bào)。

（5）重大設(shè)備事故的處理程序

a）酒店重大設(shè)備出現(xiàn)事故，如電梯、鍋爐、給排水系統(tǒng)、高低壓

配電裝置、燃?xì)獾瘸霈F(xiàn)事故，首先切斷電源，保證設(shè)備及人身

安全；

b）立即向店長(zhǎng)、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部、公司主管副總經(jīng)理及

總經(jīng)理匯報(bào)，講清事故原因、損失情況、影響范圍以及采取的

措施；

c）做好人員及設(shè)備的搶救、搶修工作，在沒有接到指示以及救護(hù)

人員沒有到場(chǎng)的情況下，不得停止搶救、搶修的工作；

d）提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的搶修零配件、工具、圖紙等，組織搶救、搶

修人員，接到上級(jí)的指示立即投入搶救、搶修工作；

e）合理調(diào)整設(shè)備運(yùn)行裝置，保障酒店的基本正常運(yùn)行；

做好詳細(xì)設(shè)備事故記錄，便于設(shè)備事故的調(diào)查工作。

三、酒店客房客房維修保養(yǎng)表

為了提高客房設(shè)施設(shè)備的使用率，保持如家連鎖產(chǎn)品的品質(zhì)，在如家酒店

中，推行設(shè)施設(shè)備不間斷維護(hù)制度，各酒店日平均檢修保養(yǎng)1一2間客房，每6

個(gè)月對(duì)酒店所有客房檢修保養(yǎng)1次，對(duì)客房進(jìn)行計(jì)劃維修、保養(yǎng)時(shí)，嚴(yán)格按“客

房維修保養(yǎng)表”逐項(xiàng)進(jìn)行細(xì)致的檢查（本店未安裝的設(shè)施設(shè)備外）。

客房維修保養(yǎng)表

檢修房號(hào)：維修日期：維修人員:

項(xiàng)目檢修內(nèi)容良好需修理需更換處理結(jié)果

客房門有無變形、開裂、脫漆、污漬

門牌有無破損、脫漆、松動(dòng)

機(jī)械靈活、開閉自如、鎖扣牢

客房門鎖固

門鏡清晰、牢固、配件齊全

門套無變形、開裂、污漬、脫漆

門吸安裝牢固、位置適合、無損壞

門碰安裝牢固、位置適合、無損壞

閉門器開閉自如、適度、牢固

防盜鏈安裝牢固、無損壞

門合頁(yè)安裝牢固、螺絲齊全、無異聲

掛衣鉤安裝牢固、位置適合

無開裂、漏水、配件齊全、抽

座便器水正常、底邊打膠無脫落

洗面盆無開裂、漏水、污漬、配件齊

全

無破損、受潮、安裝牢固、配

洗面鏡件齊全

供紙盒安裝牢固、配件齊全、無開焊

口杯架安裝牢固、無破損、配件齊全

毛巾浴巾架安裝牢固、無開焊、損壞

換氣扇聲響正常、安裝牢固

擋水臺(tái)安裝牢固、無漏水、破損

水流暢通、位置適合、安裝牢

花灑噴頭固、軟管無破損

洗發(fā)液安裝牢固、位置適合

浴簾桿安裝牢固、高度適合、無開焊

浴簾無破損、配件齊全

開閉、調(diào)節(jié)靈活、水流暢通、

龍頭無滴漏

開閉、機(jī)械靈活、配件齊全、

衛(wèi)生間門鎖安裝牢固

接線規(guī)范、安裝牢固、無破損、

插座插拔自如

無破損、漏電、安裝牢固、無

燈具異聲

無破損、顏色一致、溝縫完好、

地磚墻角打膠無脫落、霉變

墻磚無破損、顏色一致

吊頂頂板平整、齊全

地漏排水順暢、配件齊全

安裝牢固、供水正常、開關(guān)溫

熱水器控、漏電工作正常

淺室地磚無破損、顏