煙葉分級(jí)工(初級(jí))考試考點(diǎn)鞏固(三)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

煙葉分級(jí)工(初級(jí))考試考點(diǎn)鞏固(三)1、單選

烤煙X4L成熟度和殘傷分別為()A、成熟、≤35%B、假熟、≤35%C、欠熟、≤30%D、尚熟、≤25%正確答案:B2、判斷題

白肋煙B2成熟度為尚熟、葉長(zhǎng)40(江南博哥)cm以上。正確答案:錯(cuò)3、填空題

香料煙在調(diào)制的變黃期,根據(jù)煙葉()調(diào)整葉片周?chē)乃謼l件。正確答案:密度4、單選

白肋煙C2的成熟度、葉片結(jié)構(gòu)分別為()A、成熟疏松B、成熟稍疏松C、完熟疏松D、完熟松正確答案:B5、填空題

初烤煙上等煙堆垛高度一般不大于()個(gè)煙包。正確答案:46、問(wèn)答題

B型香料煙A3的品質(zhì)規(guī)定是什么?正確答案:產(chǎn)于下2棚、腰葉,葉長(zhǎng)≤18cm顏色橘黃、金黃、深黃,光澤鮮明,身份薄,有油份,組織結(jié)構(gòu)疏松,雜色殘傷≤15%,完整度≥85%7、問(wèn)答題

烤青煙原因分析及對(duì)策?正確答案:原因:(1)采收煙葉不成熟(采生),或采收煙葉成熟整齊度不夠,且編煙不分類(lèi),不同成熟度煙葉同竿烘烤,致使成熟度低的生煙葉很容易烤青。(2)烤房底棚過(guò)低,或者起點(diǎn)溫度過(guò)高,或者煙葉變黃期間烤房封閉不嚴(yán),過(guò)早通風(fēng)排濕容易造成底棚煙葉青尖甚至嚴(yán)重烤青。(3)變黃階段煙葉變黃程度不夠,過(guò)早轉(zhuǎn)入定色,且升溫快,造成浮青、青筋,或整個(gè)葉片微帶青色。(4)定色階段升溫速度過(guò)快、排濕過(guò)急,尤其在45—50℃期間升溫快,易形成浮青,青筋或葉背含青。(5)煙筋變黃的溫度通常都在45—49℃,如果煙葉在沒(méi)有達(dá)到黃片黃筋情況下,烤房?jī)?nèi)溫度超過(guò)50℃,烤后煙葉將會(huì)出現(xiàn)青筋。解決方法:(1)必須采收成熟煙葉。(2)煙葉要充分變黃后,才能轉(zhuǎn)火升溫定色。(3)烘烤上部煙葉或較厚的煙葉,煙葉變黃后,拖遲8—12個(gè)小時(shí),再轉(zhuǎn)火定色。(4)煙葉變黃期,燒火要小而忍,做到小火慢烤。(5)墻壁圍護(hù)系統(tǒng)要求嚴(yán)密不透氣,做到保溫保濕。(6)烤房底臺(tái)檔煙梁,距烤房底高度1.8—2.0m。8、問(wèn)答題

簡(jiǎn)述香料煙煙穿線要求?正確答案:穿線要按不熟、過(guò)熟和適熟的煙葉分別穿串,對(duì)病蟲(chóng)害和不完整的煙葉也應(yīng)另行分別穿串,以保證同一串的品質(zhì)一致,穿煙時(shí)一般以面對(duì)面、背對(duì)背為易,以免晾曬中被風(fēng)吹而擺動(dòng)使幾張葉子重疊在一起影響品質(zhì)。穿煙方法從距葉基部主脈1-1.5cm處中間穿過(guò),穿成一串,頂葉小,可連莖采收,順序穿串晾曬9、判斷題

白肋煙只能用逐葉采收法進(jìn)行采收。正確答案:錯(cuò)10、單選

復(fù)烤白肋煙的砂土率規(guī)定為不超過(guò)()%A、1B、1.5C、2D、3正確答案:A11、填空題

烤煙H組各等級(jí)的代號(hào)為()。正確答案:H1F、H2F12、單選

白肋煙逐葉采摘的適宜期,煙葉葉色表現(xiàn)為()A、檸檬黃色B、青色C、紅色D、桔黃色正確答案:A13、單選

烤煙CX2K的葉片結(jié)構(gòu)和身份為()A、尚疏松、稍薄B、疏松、薄C、尚疏松、薄D、疏松、稍薄正確答案:C14、單選

烤煙X3L長(zhǎng)度和色度分別為()A、≥40cm、中B、≥30cm、強(qiáng)C、≥30cm、弱D、≥25cm、淡正確答案:C15、單選

漂浮苗盤(pán)如果裝填基質(zhì)材料過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)()的情況。A、苗盤(pán)持水過(guò)深、藻類(lèi)危害嚴(yán)重B、基質(zhì)吸水過(guò)少、影響萌發(fā)C、苗盤(pán)不能漂浮D、種子不能萌發(fā)正確答案:A16、問(wèn)答題

如何選擇初烤煙的堆放地點(diǎn)?正確答案:初烤煙堆放煙葉地點(diǎn)的選擇:堆放煙葉時(shí)貯藏室要求密閉、干燥、不通風(fēng)、不受陽(yáng)光直接照射、不受外界溫濕變化的直接影響。因?yàn)槌蹩緹熢诙逊艜r(shí),容易吸收外界濕氣而回潮,容易失去水分而干燥,陽(yáng)光直射而褪色,吸收異味而污染。所以,煙葉堆放地點(diǎn)選擇除達(dá)到上述要求外,應(yīng)遠(yuǎn)離化肥、農(nóng)藥等有異味的物質(zhì)。堆煙室的地面要鋪木板并架空,距地面40cm以上,木板上鋪稻草或麥草,再鋪草席或塑料布,然后堆煙。17、單選

在煙葉復(fù)烤前的儲(chǔ)存階段,煙葉養(yǎng)護(hù)的中心任務(wù)是()A、防火B(yǎng)、防盜C、防丟失D、預(yù)防霉變正確答案:D18、單選

B型香料煙K1的顏色規(guī)定為()A、正黃淡黃B、淺棕紅棕C、紅棕褐色D、橘黃金黃深黃正確答案:B19、填空題

煙葉收購(gòu)驗(yàn)收人員必須()上崗。正確答案:持證20、問(wèn)答題

香料煙的打包程序?正確答案:用機(jī)械手或手工的方法將煙葉放置在通加打包廂里確保煙包整體的密度均勻一致。2拉緊穿過(guò)煙包底部、背部和頂部的底包布,將煙葉也放置在底包布中,然后用通加繩緊緊縫合底包布,在煙包前面縫包針距5-6cm在煙包側(cè)面縫包針距8-10cm,用測(cè)包布覆蓋沒(méi)有被底包布蓋住的部分,并用縫包繩將底包布和測(cè)包布縫合在一起,縫包針距2.5cm21、填空題

白肋煙晾掛一般是煙繩同屋脊方向成()。正確答案:直角22、單選

假植育苗一般要求在()片真葉時(shí)假植。A、2B、3C、4~5D、6~7正確答案:C23、單選

漂浮育苗一般在基質(zhì)()時(shí)裝盤(pán)。A、干燥B、衛(wèi)生條件好C、手握成團(tuán),松開(kāi)不散D、水分飽和正確答案:B24、單選

白肋煙K3的光澤和油分分別為()A、較暗少B、暗少C、尚鮮明有D、暗有正確答案:A25、填空題

將磷肥與有機(jī)肥料混合使用,能()磷的有效性。正確答案:提高26、填空題

白肋煙上繩晾掛時(shí),煙繩相距()cm。正確答案:18-2027、單選

白肋煙的采收方法有()A、一種B、二種C、三種D、四種正確答案:C28、填空題

烤煙中部檸檬黃色組的代號(hào)為()。正確答案:CL29、單選

煙葉堆放時(shí),垛與垛之間要留()cm寬的通道。A、70-100B、20-30C、50-60D、120-140正確答案:A30、單選

香料煙調(diào)制的凋萎變黃階段要求的相對(duì)濕度是()%A、50-60B、60-70C、70-80D、85-90正確答案:C31、單選

白肋煙原煙中5的砂土率規(guī)定為不超過(guò)()%A、1B、1.5C、2D、1.1正確答案:B32、單選

在南方雨水較多的煙區(qū),不采用覆蓋栽培,基肥一般占施肥總量的()%A、30B、50C、80D、100正確答案:B33、問(wèn)答題

簡(jiǎn)述中部煙葉定色期的基本技術(shù)操作?正確答案:中部葉定色期的基本技術(shù)操作:穩(wěn)定加大燒火,逐漸開(kāi)大天窗,地洞,不斷加大排濕量,使烤房?jī)?nèi)溫度以平均2—3小時(shí)升溫1℃的速度提高到54℃—55℃,必要時(shí)在46℃~48℃延長(zhǎng)時(shí)間,使葉脈變黃,葉片干燥。在50℃以前,保持濕球溫度在37℃—39℃,使煙葉達(dá)到黃筋黃片小卷筒。之后,保持濕球溫度在38℃—40℃。在煙葉沒(méi)有達(dá)到筋黃片小卷筒之前,環(huán)境溫度不得超過(guò)50℃。在干球溫度穩(wěn)定地保持在54℃—55℃時(shí),主要靠延長(zhǎng)時(shí)間確保致香物質(zhì)的大量形成,以及全炕煙葉的完全定色。34、判斷題

對(duì)煙包縫包口時(shí),應(yīng)針腳均勻,小空兩針,大空三針,包角四針,保證不漏煙。正確答案:對(duì)35、單選

通常情況下煙葉變黃的最適濕度是80%—85%,即干濕差為()℃。A、2-3B、1-2C、3-4D、4-5正確答案:A36、問(wèn)答題

初烤煙的堆垛要求是什么?正確答案:堆放煙葉的垛底應(yīng)妥善鋪墊,一般垛底距地面300mm以上。煙葉堆碼高度一般為:初烤煙、上等煙不大于4個(gè)煙包,中等煙不大于5個(gè)煙包,其它各級(jí)不得大于6個(gè)煙包,紙箱包裝不受此限。37、填空題

煙站收購(gòu)工作中要求嚴(yán)格實(shí)行()制度。正確答案:一證一卡38、判斷題

煙垛堆碼的形狀和高度應(yīng)根據(jù)入庫(kù)煙葉水分的大小、煙葉的特點(diǎn)、季節(jié)氣候的變化情況來(lái)決定。正確答案:對(duì)39、單選

煙葉水分在13~18%的煙葉應(yīng)碼通風(fēng)垛,高度不超過(guò)()層A、4B、5C、6D、7正確答案:B40、單選

上等初烤煙堆垛高度一般不大于()個(gè)煙包。A、4B、5C、6D、7正確答案:A41、單選

S型A1長(zhǎng)度與完整度規(guī)定為()%A、≤8cm、≥90B、≤12cm、≥90C、≤16cm、≥80D、≤20cm、≥85正確答案:B42、判斷題

選竿配炕的目的是確保同炕煙葉素質(zhì)相同。正確答案:對(duì)43、問(wèn)答題

烤煙成熟的外觀特征是什么?正確答案:煙葉成熟的外觀特征是:第一,葉色由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠色;第二,葉脈變白。第三,容易采摘。煙葉主脈與煙株莖桿結(jié)合部組織將產(chǎn)生斷層,采收煙葉時(shí)硬脆易摘,不易帶表皮,且斷面整齊。第四,葉面茸毛大部分脫落,“煙油”增多。第五,葉片下垂,葉尖和葉邊緣下勾,整個(gè)葉片明顯彎曲呈弓形,莖葉角度增大,有時(shí)候甚至達(dá)到90度。第六,煙葉發(fā)皺、有成熟斑(或俗稱(chēng)“老年斑”)。正常生長(zhǎng)發(fā)育的中部葉,成熟時(shí)有成熟斑,上部葉一般有成熟斑,葉尖葉緣呈現(xiàn)輕微枯焦?fàn)睢?4、單選

在正常生產(chǎn)條件下,烤煙需要從土壤中吸收的氮素()A、比香料煙略少B、比白肋煙略少C、與香料煙相同D、與白肋煙相同正確答案:B45、問(wèn)答題

白肋煙的品質(zhì)特點(diǎn)是什么?正確答案:白肋煙的煙堿和總氮含量比烤煙高,含糖分較低,葉片較薄,彈性強(qiáng),填充能力高。陰燃保火力強(qiáng),香氣醇厚,勁頭大,并有良好的吸收能力,便于卷制加工,是混合型卷煙的主要原料46、填空題

高濕(相對(duì)濕度>95%)條件下,煙葉變黃速度較快,但變黃程度()。正確答案:不穩(wěn)定47、單選

根據(jù)季節(jié)的變化,冬季堆垛煙葉時(shí)可碼實(shí)心垛,夏季可碼()垛A、實(shí)心B、通風(fēng)C、平頂D、尾脊正確答案:B48、填空題

烤煙雜色葉是指雜色面積≥()的煙葉。正確答案:20%49、填空題

下等煙堆垛高度一般不大于()個(gè)煙包。正確答案:650、單選

烤煙集約化育苗提倡使用的播種方法是()A、撒播B、條播C、點(diǎn)播D、條播和撒播正確答案:C51、問(wèn)答題

什么叫光滑葉?具有什么特征?正確答案:1、凡光滑面積占全葉20%以上(含20%)的煙葉均稱(chēng)為光滑葉。2、其外觀特征是煙葉表面平滑或僵硬,無(wú)顆粒,手摸有似塑料或硬質(zhì)紙的感覺(jué),噴水后不易吸收。這類(lèi)煙葉多產(chǎn)生于中下部煙葉、而上部葉若營(yíng)養(yǎng)不良或成熟度不夠也會(huì)產(chǎn)生光滑葉。52、判斷題

烤煙C4L,煙葉的身份為中等。正確答案:錯(cuò)53、填空題

育苗盤(pán)通常選用次氯酸鈉或高錳酸鉀溶液消毒,施藥后用()。正確答案:清水沖洗54、問(wèn)答題

觀察窗的作用有哪些?正確答案:觀察窗一般有3個(gè)或更多。根據(jù)它們的作用,可分為火管安全觀察窗、溫濕度觀察窗和上層煙葉變化觀察窗。1、火管安全觀察窗:用于觀察火管是否破裂、倒塌、火管上面有無(wú)落葉等情況,以免發(fā)生火災(zāi)。2、溫濕度觀察窗:作用是用于觀察干球溫度、濕球溫度以及底棚煙葉變化情況。3、上層煙葉變化觀察窗:其作用是用于觀察烤房中上部煙層煙葉變化情況。55、單選

S型香料煙A3的長(zhǎng)充分別為≤()cm。A、20B、18C、22D、14正確答案:A56、單選

白肋煙B2的成熟度、葉片結(jié)構(gòu)分別為()。A、成熟疏松B、成熟稍密C、完熟疏松D、完熟松正確答案:B57、填空題

烤煙主組是按煙葉()及性質(zhì)用途進(jìn)行煙葉分組的。正確答案:部位顏色58、單選

烤煙B2K的成熟度與殘傷分別為()A、尚熟、≤20%B、稍厚、≤15%C、厚、≤20%D、厚、≤35%正確答案:D59、判斷題

在同一地區(qū),香料煙應(yīng)適當(dāng)比烤煙提早移栽。正確答案:對(duì)60、單選

烤煙GY2的油分和殘傷分別為()A、有、≤10B、稍有、≤10C、稍有、≤20D、少、≤20正確答案:C61、單選

烤煙B2R煙葉的成熟度與油分分別為()。A、完熟、有B、成熟、多C、成熟、有D、成熟、稍有正確答案:C62、單選

混合型卷煙的主要原料是()。A、香料煙B、烤煙C、黃花煙D、烤煙、白肋煙和香料煙正確答案:D63、單選

初烤煙的砂土率規(guī)定為不超過(guò)()%A、1B、1.1C、1.5D、2正確答案:B64、判斷題

煙葉變黃不充分,往往造成定色后出現(xiàn)不同程度的青色。正確答案:對(duì)65、問(wèn)答題

水分對(duì)煙葉品質(zhì)有何影響?正確答案:煙葉必須有適宜的含水量,才能維護(hù)其本身的安全,保持使用價(jià)值,水分過(guò)小,則不易打包、不利加工、虧損增大,填充力小,利用率低,水分過(guò)大煙葉的粘性增高,出絲率低、填充力也小,色澤變暗,同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)霉變。煙葉發(fā)酵時(shí),如水分過(guò)小,則發(fā)酵緩慢,時(shí)間長(zhǎng),并且發(fā)酵不完全,如水分過(guò)大,則煙葉顏色加深,光澤變暗,都影響煙葉品質(zhì)。66、填空題

煙葉分組的目的是為了把不同性質(zhì)、()的煙葉區(qū)分開(kāi)。正確答案:不同特征67、單選

S型香料煙A3的雜色殘傷規(guī)定為≤()%A、15B、20C、10D、30正確答案:A68、填空題

當(dāng)白肋煙在田間全部呈現(xiàn)()色,沿葉筋仍有綠色時(shí),為適宜的逐葉采摘期。正確答案:檸檬黃69、單選

通常情況下,常規(guī)苗床營(yíng)養(yǎng)土配制,()是必不可少的肥料。A、微肥B、有機(jī)肥C、尿素D、碳銨正確答案:B70、判斷題

香料煙的定色干燥期主要在日曬下完成的。正確答案:對(duì)71、單選

與烤煙常規(guī)育苗相比,漂浮育苗最顯著的特點(diǎn)是()A、煙苗健壯B、衛(wèi)生條件好C、節(jié)約肥料D、浪費(fèi)水分正確答案:B72、單選

烤煙B3L的色度和長(zhǎng)度分別為()。A、強(qiáng)、≥40cmB、濃、≥45cmC、中、≥35cmD、弱、≥30cm正確答案:C73、判斷題

香料煙的正黃和淡黃色的代號(hào)為A。正確答案:錯(cuò)74、填空題

托盤(pán)育苗的子床除可采用地上床外,還可使用()床的形式。正確答案:地下75、單選

香料煙采收應(yīng)選擇()進(jìn)行。A、晴天早上B、晴天下午C、雨后D、露水煙正確答案:A76、問(wèn)答題

烤煙苗期病害如何綜合防治?正確答案:烤煙苗期病害主要有炭疽病,猝倒病,立枯病等.1.栽培防治:(1)合理選擇苗床地;(2)做好苗床和農(nóng)家肥料的消毒;(3)選用無(wú)病種子;(4)加強(qiáng)苗床管理,做好勻苗,間苗,除草及苗床溫度和水分的管理。2.化學(xué)防治:炭疽?。嚎捎貌柖嘁?,百菌清可濕性粉劑,代森鋅可濕性粉劑,多菌靈可濕性粉劑等藥劑防治;猝倒?。嚎捎貌柖嘁?,百菌清可濕性粉劑,甲基托布津可濕性粉劑等藥劑防治;立枯?。嚎捎眉谆胁冀蚩蓾裥苑蹌┑人巹┓乐?77、單選

白肋煙晾制溫度要求在()℃。A、10-16B、16-33C、33-35D、35-40正確答案:B78、填空題

烘烤的定色期,若煙葉水分大時(shí),濕球溫度要控制在()的水平正確答案:較低79、單選

以下四種化學(xué)肥料,()不適合作為烤煙的基肥施用。A、微肥B、硫酸鉀C、磷肥D、硝酸銨正確答案:D80、填空題

烤煙CF組各等級(jí)的代號(hào)為C1F、C2F、()。正確答案:C3F、C4F81、單選

香料煙B2的光澤與組織結(jié)構(gòu)分別為()A、尚鮮明、較疏松B、鮮明、細(xì)致C、尚鮮明、細(xì)致D、較暗、疏松正確答案:A82、填空題

復(fù)烤煙堆垛高度一般不宜超過(guò)()個(gè)煙包。正確答案:783、判斷題

煙葉成包后要進(jìn)行刷嘜,若是回收麻布,必須把舊嘜頭除掉,重新刷嘜。正確答案:錯(cuò)84、單選

B型香料煙A2的長(zhǎng)充分別為≤()cm。A、14B、18C、20D、10正確答案:A85、判斷題

干筋期,干球溫度過(guò)高,易出現(xiàn)烤紅。正確答案:對(duì)86、單選

在變黃期,一般要求濕球溫度比干球溫度低()℃A、1-4B、4-5C、5-6D、6-7正確答案:A87、填空題

煙葉打包裝箱過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)等級(jí)不符、()、霉料變質(zhì)煙葉,應(yīng)隨手剔除。正確答案:水分超限88、判斷題

白肋煙的主要用途是制造烤煙型卷煙。、、正確答

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