幼兒園中班健康：重陽(yáng)糕教案

?幼兒園中班健康：重陽(yáng)糕教案一、教學(xué)目標(biāo)：1.認(rèn)知目標(biāo)：讓幼兒了解重陽(yáng)糕的制作過(guò)程和重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷。2.技能目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒動(dòng)手制作重陽(yáng)糕的能力，提高他們的動(dòng)手操作能力。3.情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒尊敬老人的傳統(tǒng)美德，增強(qiáng)家庭親情。二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：重點(diǎn)：讓幼兒了解重陽(yáng)糕的制作過(guò)程和重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷。難點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒動(dòng)手制作重陽(yáng)糕的能力。三、教學(xué)準(zhǔn)備：1.教具準(zhǔn)備：重陽(yáng)糕圖片、制作重陽(yáng)糕的材料和工具。2.環(huán)境準(zhǔn)備：干凈整潔的制作區(qū)域。四、教學(xué)過(guò)程：1.導(dǎo)入：教師向幼兒介紹重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷和重陽(yáng)糕的制作過(guò)程，引導(dǎo)幼兒興趣。2.制作重陽(yáng)糕：教師帶領(lǐng)幼兒一起動(dòng)手制作重陽(yáng)糕，講解制作步驟和注意事項(xiàng)。3.制作過(guò)程：步驟一：將糯米粉和糖混合均勻，加入熱水揉成面團(tuán)。步驟二：將面團(tuán)搟成薄片，切成小塊，放入模具中壓出圖案。步驟三：將重陽(yáng)糕放入蒸鍋中蒸熟。步驟四：將蒸熟的重陽(yáng)糕取出，晾涼后撒上芝麻和桂花糖。4.品嘗與分享：幼兒品嘗自己制作的重陽(yáng)糕，與同伴分享制作心得。五、作業(yè)與延伸：1.作業(yè)：讓幼兒回家后，向家人介紹重陽(yáng)糕的制作過(guò)程，分享自己的作品。2.延伸：教師可根據(jù)實(shí)際情況，組織相關(guān)的家庭活動(dòng)，讓幼兒與家人一起制作重陽(yáng)糕，增進(jìn)親情。六、教學(xué)評(píng)價(jià)：1.幼兒對(duì)重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷和重陽(yáng)糕的制作過(guò)程的掌握程度。2.幼兒在制作過(guò)程中的動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。3.幼兒對(duì)家人的關(guān)愛(ài)和尊敬老人的傳統(tǒng)美德的體現(xiàn)。七、教學(xué)反思：教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)不斷反思，是否充分引導(dǎo)幼兒了解重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷和重陽(yáng)糕的制作過(guò)程，是否關(guān)注到每個(gè)幼兒的制作進(jìn)度和需求，以及是否在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)了幼兒的動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。八、安全注意事項(xiàng)：1.在制作過(guò)程中，教師應(yīng)確保幼兒遠(yuǎn)離熱源，避免燙傷。2.教師應(yīng)檢查制作工具是否安全，避免幼兒受傷。3.教師應(yīng)提醒幼兒注意食品安全，避免食物誤入口中。九、教學(xué)建議：1.針對(duì)不同幼兒的制作能力，教師可適當(dāng)調(diào)整制作步驟和難度。2.在制作過(guò)程中，教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒互相幫助，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。3.教師可將制作重陽(yáng)糕的過(guò)程拍攝下來(lái)，制作成視頻，讓幼兒和家長(zhǎng)共同回顧。十、家庭配合：1.請(qǐng)家長(zhǎng)了解重陽(yáng)糕的制作過(guò)程，鼓勵(lì)家長(zhǎng)與幼兒一起制作，增進(jìn)親子關(guān)系。2.家長(zhǎng)應(yīng)關(guān)注幼兒在家庭中的表現(xiàn)，引導(dǎo)幼兒尊敬老人，關(guān)心家人。3.家長(zhǎng)可與幼兒一起分享制作重陽(yáng)糕的心得，培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力。重點(diǎn)和難點(diǎn)解析一、教學(xué)目標(biāo)：重點(diǎn)關(guān)注情感目標(biāo)，即培養(yǎng)幼兒尊敬老人的傳統(tǒng)美德，增強(qiáng)家庭親情。這是因?yàn)橹仃?yáng)節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，尊敬老人是中華民族的傳統(tǒng)美德，通過(guò)制作重陽(yáng)糕的活動(dòng)，讓幼兒理解和體驗(yàn)尊敬老人的情感。二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：重點(diǎn)關(guān)注動(dòng)手制作重陽(yáng)糕的能力，難點(diǎn)也是動(dòng)手制作重陽(yáng)糕的能力。這是因?yàn)橹谱髦仃?yáng)糕需要一定的動(dòng)手能力和技巧，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)是具有一定的挑戰(zhàn)性的。三、教學(xué)準(zhǔn)備：重點(diǎn)關(guān)注教具準(zhǔn)備，即重陽(yáng)糕圖片、制作重陽(yáng)糕的材料和工具。這是因?yàn)榻叹叩臏?zhǔn)備直接影響到教學(xué)的進(jìn)行和幼兒的制作活動(dòng)。四、教學(xué)過(guò)程：重點(diǎn)關(guān)注制作重陽(yáng)糕的過(guò)程，包括制作步驟和注意事項(xiàng)。這是因?yàn)橹谱鬟^(guò)程是幼兒動(dòng)手操作的核心環(huán)節(jié)，需要教師詳細(xì)講解和引導(dǎo)。五、教學(xué)評(píng)價(jià)：重點(diǎn)關(guān)注幼兒對(duì)尊敬老人的傳統(tǒng)美德的體現(xiàn)，以及對(duì)重陽(yáng)糕的制作過(guò)程的掌握程度。這是因?yàn)榻虒W(xué)評(píng)價(jià)是對(duì)教學(xué)目標(biāo)的檢驗(yàn)，需要關(guān)注幼兒在情感和認(rèn)知方面的表現(xiàn)。六、教學(xué)反思：七、安全注意事項(xiàng)：重點(diǎn)關(guān)注幼兒的安全，包括遠(yuǎn)離熱源、注意食品安全等。這是因?yàn)榘踩墙虒W(xué)活動(dòng)的前提，需要教師時(shí)刻關(guān)注和提醒。八、教學(xué)建議：重點(diǎn)關(guān)注教師對(duì)幼兒制作能力的調(diào)整，以及家長(zhǎng)與幼兒的互動(dòng)。這是因?yàn)榻虒W(xué)建議是對(duì)教學(xué)活動(dòng)的優(yōu)化和提升，需要關(guān)注幼兒的需求和家長(zhǎng)的角色。九、家庭配合：重點(diǎn)關(guān)注家長(zhǎng)與幼兒一起分享制作重陽(yáng)糕的心得，培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力。這是因?yàn)榧彝ヅ浜鲜墙虒W(xué)活動(dòng)的延伸，需要家長(zhǎng)的參與和支持。本文針對(duì)幼兒園中班健康：重陽(yáng)糕教案，從教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)與難點(diǎn)、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)評(píng)價(jià)、教學(xué)反思、安全注意事項(xiàng)、教學(xué)建議和家庭配合等方面進(jìn)行了詳細(xì)的解析和補(bǔ)充。重點(diǎn)關(guān)注了幼兒的情感目標(biāo)、動(dòng)手制作能力、教具準(zhǔn)備、制作過(guò)程、尊敬老