嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)-《跟崗實(shí)習(xí)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《跟崗實(shí)習(xí)》

課程標(biāo)準(zhǔn)

二級(jí)學(xué)院：人文與教育學(xué)院

執(zhí)筆人：張涵之

審核人：王利榮

制定日期：2022年7月

陜西能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院

一、課程信息

表1課程信息表

課程名稱跟崗實(shí)習(xí)開課院部人文與教育學(xué)院

課程代碼考核性質(zhì)考察

《綜合照護(hù)環(huán)境創(chuàng)設(shè)》、《嬰幼兒生活照護(hù)》、《嬰幼兒健康管理基礎(chǔ)》、《嬰

幼兒衛(wèi)生與保健》、《嬰幼兒早期教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)》、《嬰幼兒游戲指導(dǎo)》、

前導(dǎo)課程

《嬰幼兒行為觀察與指導(dǎo)》、《聲樂(lè)基礎(chǔ)與兒歌演唱》、《嬰幼兒家庭教育指

導(dǎo)》

后續(xù)課程《頂崗實(shí)習(xí)》

理論課是□

實(shí)踐課是

總學(xué)時(shí)456課程類型

理論+實(shí)踐是□

理實(shí)一體化是

適用專業(yè)嬰幼兒托育服務(wù)與管理

二、課程性質(zhì)

本課程是嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)必修的一門專業(yè)核心課程。其任務(wù)是使

學(xué)生熟悉企業(yè)環(huán)境，理解企業(yè)文化，掌握專業(yè)相關(guān)的新知識(shí)、新技能，獲得理論

知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，為之后頂崗實(shí)

習(xí)奠定良好的實(shí)踐基礎(chǔ)。

表2課程功能定位分析

對(duì)接的工作崗位對(duì)接培養(yǎng)的職業(yè)崗位能力

熟悉托育中心、幼兒園、早教機(jī)構(gòu)等企業(yè)

托育教師

環(huán)境

早期教育指導(dǎo)師

嬰幼兒感覺統(tǒng)合訓(xùn)練師理論知識(shí)與操作實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)操能力

幼兒園教師培養(yǎng)職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)

三、課程目標(biāo)與內(nèi)容

1.課程總目標(biāo)

通過(guò)學(xué)習(xí)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)一線的知識(shí)與技能等實(shí)踐相關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生充分融入

企業(yè)環(huán)境，熟悉崗位工作內(nèi)容，能根據(jù)企業(yè)需要進(jìn)行相關(guān)的崗位操作，會(huì)解決工

作中的實(shí)際問(wèn)題。

2.課程具體目標(biāo)

具體表述課程的內(nèi)容及學(xué)生應(yīng)達(dá)到的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)，在進(jìn)

行目標(biāo)表述時(shí)應(yīng)以學(xué)生作為行為主體來(lái)表述，使用外顯性行為動(dòng)詞，外顯性行為

動(dòng)詞可參考附表所示。

表3課程教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容

序號(hào)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)知識(shí)目標(biāo)技能目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容

了解企業(yè)狀樹立安全

畢業(yè)要求1：職業(yè)

1況；熟悉企掌握崗位工作內(nèi)容；意識(shí)與責(zé)入職培訓(xùn)

素養(yǎng)

業(yè)文化；任心

畢業(yè)要求2：托育

能力

畢業(yè)要求3：綜合

熟練掌握不

育人能力能用理論指導(dǎo)實(shí)踐能尊規(guī)守

2同崗位需要崗位實(shí)踐

畢業(yè)要求4：溝通開展日常工作紀(jì)

的理論知識(shí)

交流

畢業(yè)要求6：一專

多能

表4課程教學(xué)安排

序號(hào)項(xiàng)目（模塊）任務(wù)（單元）2教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)、難點(diǎn)、考核點(diǎn)課程思政元素學(xué)時(shí)

企業(yè)基本信息與辦學(xué)理念

重點(diǎn)：了解崗位職責(zé)

企業(yè)狀況企業(yè)文化

難點(diǎn)：掌握安全操作規(guī)程責(zé)任

1入職培訓(xùn)企業(yè)所需的知識(shí)與技能48

考核點(diǎn)：一日工作流程及老師敬業(yè)

一日活動(dòng)

工作內(nèi)容職責(zé)

安全操作規(guī)程

重點(diǎn)：園內(nèi)幼兒的日常照護(hù)

意外傷害事故處理難點(diǎn)：意外傷害事故處理愛崗

嬰幼兒生活照護(hù)

日常生活照護(hù)考核點(diǎn)：日常照護(hù)和意外傷害處

理的實(shí)施

重點(diǎn)：常見的各類疾病的病因及

癥狀

嬰幼兒衛(wèi)生與保健常見疾病的預(yù)防和護(hù)理難點(diǎn)：常見的各類疾病的預(yù)防及誠(chéng)實(shí)

2崗位實(shí)踐408

護(hù)理

考核點(diǎn)：常見疾病的預(yù)防和護(hù)理

嬰幼兒各大領(lǐng)域教學(xué)設(shè)計(jì)

重點(diǎn)：各類領(lǐng)域課程的活動(dòng)設(shè)計(jì)

實(shí)施勇敢

嬰幼兒早期教育活動(dòng)設(shè)難點(diǎn)：各類領(lǐng)域課程的活動(dòng)實(shí)施

親子活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施

計(jì)與指導(dǎo)考核點(diǎn)：領(lǐng)域活動(dòng)設(shè)計(jì)與教案編

蒙氏課程實(shí)施

寫

嬰幼兒感覺統(tǒng)合訓(xùn)練實(shí)操

奧爾夫音樂(lè)課程實(shí)施

重點(diǎn)：游戲活動(dòng)設(shè)計(jì)

游戲活動(dòng)組織難點(diǎn)：游戲活動(dòng)組織與實(shí)施

嬰幼兒游戲指導(dǎo)全面發(fā)展

游戲教具選擇考核點(diǎn)：游戲活動(dòng)設(shè)計(jì)與教案編

寫

重點(diǎn)：嬰幼兒行為觀察

嬰幼兒行為觀察

難點(diǎn)：嬰幼兒活動(dòng)指導(dǎo)

嬰幼兒行為觀察與指導(dǎo)嬰幼兒行為記錄全面發(fā)展

考核點(diǎn)：對(duì)嬰幼兒某一行為進(jìn)行

嬰幼兒活動(dòng)指導(dǎo)

分析并進(jìn)行指導(dǎo)

重點(diǎn)：兒歌彈唱

難點(diǎn)：在有伴奏或無(wú)伴奏的情況

兒歌演唱下，獨(dú)立、正確的處理和表現(xiàn)常

聲樂(lè)基礎(chǔ)與兒歌演唱活潑愉快

兒歌彈唱見的體裁風(fēng)格的歌曲

考核點(diǎn)：獨(dú)立完成歌曲學(xué)唱和單

手彈奏歌曲主旋律

重點(diǎn)：節(jié)日慶典環(huán)境創(chuàng)設(shè)

墻壁環(huán)境的創(chuàng)設(shè)難點(diǎn)：園內(nèi)活動(dòng)區(qū)環(huán)境設(shè)計(jì)及材

創(chuàng)新

綜合照護(hù)環(huán)境創(chuàng)設(shè)活動(dòng)區(qū)的創(chuàng)設(shè)料選擇、投放和管理方法

與人合作

學(xué)習(xí)角的創(chuàng)設(shè)考核點(diǎn)：創(chuàng)設(shè)1-2個(gè)室內(nèi)區(qū)域游

戲環(huán)境

嬰幼兒家庭教育素質(zhì)及能重點(diǎn)：不同年齡階段嬰幼兒的發(fā)

嬰幼兒家庭教育指導(dǎo)積極樂(lè)觀

力展任務(wù)和教育內(nèi)容、教育方法

托育機(jī)構(gòu)與家庭的合作活難點(diǎn)：解決嬰幼兒家庭教育問(wèn)題

動(dòng)的能力

家園溝通考核點(diǎn)：對(duì)家庭教育問(wèn)題提出實(shí)

際解決方案

四、課程考核

跟崗實(shí)習(xí)的考核結(jié)果記入實(shí)習(xí)學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)，考核結(jié)果分優(yōu)秀、良好、合格

和不合格四個(gè)等次，80—89分為良好，70—79為中等，60—69分為及格，59分

以下為不及格?？己撕细褚陨系却蔚膶W(xué)生獲得學(xué)分，并納入學(xué)籍檔案。實(shí)習(xí)考核

不合格者，不予畢業(yè)。

五、實(shí)施要求

1.授課教師基本要求

校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)具有早期嬰幼兒教育、學(xué)前教育等專業(yè)碩士學(xué)位，具有

高等學(xué)校教師資格證。并且熟悉嬰幼兒心理發(fā)展、身體發(fā)展的基本規(guī)律，掌握早

期教育教學(xué)教學(xué)法、嬰幼兒生活照護(hù)基本知識(shí)。

校外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)具有早期嬰幼兒教育、學(xué)前教育等專業(yè)背景，具有幼兒

園教師資格證及至少1份托育專業(yè)職業(yè)技能等級(jí)證書/職業(yè)資格證書，具有3年

以上工作經(jīng)驗(yàn)，并且熟悉嬰幼兒心理發(fā)展、身體發(fā)展的基本規(guī)律，掌握早期教育

教學(xué)教學(xué)法、嬰幼兒生活照護(hù)基本知識(shí)。

2.實(shí)踐教學(xué)條件要求

表6跟崗實(shí)習(xí)課程校外實(shí)習(xí)基地

接納學(xué)生

序號(hào)校外實(shí)訓(xùn)基地名稱合作企業(yè)名稱校外實(shí)訓(xùn)基地功能備注

人數(shù)

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

早期教育技能實(shí)訓(xùn)

秦漢新城多恩幼稚秦漢新城多恩深度合作

1跟崗實(shí)習(xí)10

園幼稚園型

頂崗實(shí)習(xí)

勞動(dòng)教育

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

早期教育技能實(shí)訓(xùn)

西咸第一托育緊密合作

2西咸第一托育園跟崗實(shí)習(xí)10

園型

頂崗實(shí)習(xí)

勞動(dòng)教育

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

早期教育技能實(shí)訓(xùn)

西咸第二托育緊密合作

3西咸第二托育園跟崗實(shí)習(xí)10

園型

頂崗實(shí)習(xí)

勞動(dòng)教育

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

早期教育技能實(shí)訓(xùn)

西咸新區(qū)瑞寶兒托西咸新區(qū)瑞寶一般合作

4跟崗實(shí)習(xí)10

育園兒托育園型

頂崗實(shí)習(xí)

勞動(dòng)教育

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

早期教育技能實(shí)訓(xùn)

咸陽(yáng)秦都新苗幼兒咸陽(yáng)秦都新苗一般合作

5跟崗實(shí)習(xí)10

園幼兒園型

頂崗實(shí)習(xí)

勞動(dòng)教育

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

早期教育技能實(shí)訓(xùn)

咸陽(yáng)美育幼兒一般合作

6咸陽(yáng)美育幼兒園跟崗實(shí)習(xí)10

園型

頂崗實(shí)習(xí)

勞動(dòng)教育

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

早期教育技能實(shí)訓(xùn)

西安金蓓蕾幼一般合作

7西安金蓓蕾幼兒園跟崗實(shí)習(xí)10

兒園型

頂崗實(shí)習(xí)

勞動(dòng)教育

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

早期教育技能實(shí)訓(xùn)

西安金蓓蕾托一般合作

8西安金蓓蕾托育園跟崗實(shí)習(xí)10

育園型

頂崗實(shí)習(xí)

勞動(dòng)教育

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

早期教育技能實(shí)訓(xùn)

西安育貝星托一般合作

9西安育貝星托育園跟崗實(shí)習(xí)10

育園型

頂崗實(shí)習(xí)

勞動(dòng)教育

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

早期教育技能實(shí)訓(xùn)

西咸新區(qū)睿愛托育西咸新區(qū)睿愛一般合作

10跟崗實(shí)習(xí)10

園托育園型

頂崗實(shí)習(xí)

勞動(dòng)教育

3.教學(xué)方法與策略

本課程采用四步教學(xué)模式:第一步，明確學(xué)習(xí)任務(wù)；第二步，教師邊操作示

范邊講解要領(lǐng)，讓學(xué)生模仿訓(xùn)練；第三步，各小組合作學(xué)習(xí)，教師從旁指導(dǎo)；第

四步，選擇典型的任務(wù)，學(xué)生陳述、互評(píng)，教師講評(píng)和總結(jié)。每個(gè)任務(wù)均由師生

完成，注重知識(shí)、理論與技能的結(jié)合，滲透職業(yè)能力訓(xùn)練。

主要采用的教學(xué)方法有：工作過(guò)程導(dǎo)向教學(xué)法、情景教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法。

主要采用的教學(xué)策略是：探究策略。從教學(xué)需要出發(fā)，提出問(wèn)題→形成假說(shuō)

→制訂方案→實(shí)施方案→分析論證→評(píng)價(jià)→交流與合作，提高教學(xué)效率。