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第第頁(yè)營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案為了確定工作或事情順利開(kāi)展,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,方案是說(shuō)明實(shí)在行動(dòng)的時(shí)間,地方,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規(guī)范嗎?為伙伴們精心整理了4篇《營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案》,假如能幫忙到您,將不勝榮幸。營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案篇一社會(huì)生產(chǎn)力的提高帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而微營(yíng)銷(xiāo)的顯現(xiàn)確是互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時(shí)代產(chǎn)物,跟隨著互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)一步發(fā)展與延長(zhǎng),不少茶葉連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)紛紛開(kāi)通了微信公眾號(hào),來(lái)迎接微信時(shí)代的到來(lái),微營(yíng)銷(xiāo)成為微信的火熱發(fā)展衍生出的一種新型的營(yíng)銷(xiāo)模式。中國(guó)十大茶葉加盟品牌觀景茶業(yè)負(fù)責(zé)人更是真知灼見(jiàn)地道出了微信營(yíng)銷(xiāo)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)對(duì)企業(yè)發(fā)展的緊要功能。眾所周知,微信功能繁多,擁有互動(dòng)性、實(shí)時(shí)性強(qiáng)、精準(zhǔn)到達(dá)率等強(qiáng)大的功能屬性,同時(shí)能夠完成包含咨詢(xún)、客服等功能。茶葉加盟企業(yè)通過(guò)微信公眾平臺(tái)傳遞信息,進(jìn)行新媒體營(yíng)銷(xiāo),迎合了消費(fèi)者對(duì)新媒體的消費(fèi)心理與需求,更是微營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的實(shí)在體現(xiàn)。一方面,茶企通過(guò)微信平臺(tái)相關(guān)信息發(fā)布,在確定程度上為企業(yè)作了有效宣傳,如茶文化、茶品種等及時(shí)訊息,為消費(fèi)者供應(yīng)了及時(shí)有效的知識(shí)信息。另一方面,茶企應(yīng)當(dāng)將微信作為品牌的依據(jù)地,通過(guò)微信公眾號(hào)向公眾呈現(xiàn)其微官網(wǎng)、微活動(dòng)等,吸引到更多地人成為關(guān)注你的粉絲,從而促進(jìn)茶企更好更快的發(fā)展。為了弘揚(yáng)中國(guó)茶文化、發(fā)展中國(guó)茶資產(chǎn),各大茶相關(guān)企業(yè)樂(lè)觀加入茶資產(chǎn)互助同盟。各大企業(yè)都在為共同的目標(biāo),共同的理想而不絕努力。目前茶資產(chǎn)互助同盟已吸引了浩繁企業(yè)加入,一起建筑起茶資產(chǎn)互助同盟事業(yè),并在浩繁企業(yè)相互幫忙下,不絕的成長(zhǎng)強(qiáng)大。也希望能有更多的企業(yè)能加入到我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)里邊,一起為著一個(gè)相同的理想和信念而奮斗。推廣營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇二封面企業(yè)名稱(chēng):樂(lè)喝喝策劃書(shū)的名稱(chēng):樂(lè)喝喝綠茶營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)策劃完成日期及本策劃適用時(shí)間段:由于營(yíng)銷(xiāo)策劃具有確定時(shí)間性,不同時(shí)間段上市場(chǎng)的情形不同,營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行效果也不一樣。企業(yè)開(kāi)張伊始,尚無(wú)一套系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方略,因而需要依據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套營(yíng)銷(xiāo)策劃計(jì)劃。本營(yíng)銷(xiāo)策劃計(jì)劃為期三個(gè)月,20__.5.1—20__—8.1策劃人:商務(wù)091第四組(林陽(yáng)瓊(組長(zhǎng))蔡洪歷(市場(chǎng)部)盧丹丹王可元(銷(xiāo)售部)林偉勉(客戶(hù)部))策劃投資金額:500萬(wàn)目錄(一)新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)介(二)計(jì)劃提要(三)營(yíng)銷(xiāo)近況分析(四)問(wèn)題分析(五)目標(biāo)(六)營(yíng)銷(xiāo)策略(七)行動(dòng)方案(八)營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算(九)掌控正文(一)新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)介企業(yè)名:樂(lè)呵呵品牌名:原野綠茶廣告語(yǔ):給力健康,歡快就喝!產(chǎn)品介紹:樂(lè)呵呵原野綠茶是樂(lè)呵呵旗下的新開(kāi)發(fā)的綠茶飲料品牌。樂(lè)呵呵原野綠茶以健康為理念,把滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求作為自身的最緊要的使命,對(duì)市場(chǎng)格局的發(fā)展、更改有著高度的掌控和關(guān)注。樂(lè)呵呵原野綠茶也針對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求,做著與時(shí)俱進(jìn)的變動(dòng),從呵護(hù)消費(fèi)者的心理需求入手,提倡樂(lè)觀向上的生活概念和生活態(tài)度。樂(lè)呵呵原野綠茶把16—25歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自身的目標(biāo)消費(fèi)群。由于這類(lèi)人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,有健康意識(shí)、努力探求成就感和自我認(rèn)同,他們重視生活質(zhì)量,懂得享受生活、努力探求時(shí)尚,但從不盲目跟隨潮流。樂(lè)呵呵原野綠茶的努力探求的健康理念是:講求健康自然、樂(lè)觀進(jìn)取、舒適不做作、親和自信、具感染力。作為一個(gè)新推出的綠茶飲料品牌,樂(lè)呵呵原野綠茶承諾把最好的品質(zhì)帶給消費(fèi)者。每一瓶綠茶之中都包含自然蜂蜜,自然健康、潤(rùn)口解渴,清新爽口的口感讓你感覺(jué)不但是在品味綠茶飲品,更能感受到樂(lè)呵呵原野綠茶帶來(lái)的心情舒放、輕松舒適和清新態(tài)度。樂(lè)呵呵原野綠茶以給力健康作為品牌核心價(jià)值,用綠茶飲料的自然、健康、活力和生命力,向消費(fèi)者傳遞舒適輕松的感覺(jué)和健康的生活方式。喝樂(lè)呵呵原野綠茶,讓人感受綠色健康樂(lè)上的生活品質(zhì)。產(chǎn)品功效與作用:綠茶,又稱(chēng)不發(fā)酵茶。以適合茶樹(shù)新梢為原材料子子,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。綠茶的特性,較多的保管了鮮葉內(nèi)的自然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保管鮮葉的85%以上,葉綠素保管50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶清湯綠葉,味道收斂性強(qiáng)的特點(diǎn)。最科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶含有機(jī)化合物450多種、無(wú)機(jī)礦物質(zhì)15種以上,這些成分大部分都具有保健、防病的功效。綠茶中保管的自然物質(zhì)成分,對(duì)防變老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類(lèi)所不及。綠茶的這些功效與作用就是樂(lè)呵呵原野綠茶推動(dòng)市場(chǎng)的切合點(diǎn)。(二)計(jì)劃提要本營(yíng)銷(xiāo)策劃的緊要目的的是:把本企業(yè)的主打產(chǎn)品——樂(lè)呵呵旗下的新開(kāi)發(fā)的綠茶飲料品牌打入市場(chǎng),第一階段,要在廣闊的消費(fèi)群體中建立良好健康的企業(yè)文化,讓大家感受樂(lè)喝喝給我們帶來(lái)的新的享受,把最好的品質(zhì)帶給消費(fèi)者。(三)營(yíng)銷(xiāo)近況分析1.市場(chǎng)形勢(shì)康師傅綠茶飲料現(xiàn)在緊要針對(duì)15—34歲年齡段的消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),對(duì)不同消費(fèi)者的需求上是不加區(qū)分的,包含不同年齡段的消費(fèi)者、不同收入的消費(fèi)者。從目前的市場(chǎng)占有率來(lái)看,它已實(shí)現(xiàn)50.5%,占據(jù)了本行業(yè)的霸主地位,但就今年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看,康師傅茶飲料若想保住其霸主地位,它的市場(chǎng)規(guī)模則顯得很有限。依據(jù)我們的調(diào)查報(bào)告,康師傅瓶裝綠茶在同行的瓶裝綠茶市場(chǎng)中,在消費(fèi)者的心目中占了主導(dǎo)的地位,而且占了60%以上的市場(chǎng)份額。所以,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是康師傅綠茶。我們了解到,綠茶是以16—25歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自身的目標(biāo)消費(fèi)群,由于這類(lèi)人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,有健康意識(shí)、努力探求成就感和自我認(rèn)同,他們重視生活質(zhì)量,懂得享受生活、努力探求時(shí)尚,但從不盲目跟隨潮流。調(diào)查結(jié)果顯示:消費(fèi)者在選購(gòu)綠茶的時(shí)候,不但重視它的解渴,健康等功效,更重視它的口味。而康師傅的綠茶口味相對(duì)單一,消費(fèi)者沒(méi)有更多的選擇,不能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者的多種口味的選擇。因此,我們的新產(chǎn)品在推動(dòng)市場(chǎng)的時(shí)候,首先在口味上要有所突破2.產(chǎn)品形勢(shì)康師傅盈利情況康師傅20__年盈利同比增長(zhǎng)21%20__年業(yè)績(jī)將于20__年3月21日公布。我們猜測(cè)公司盈利同比增長(zhǎng)21%至4.62億美元,營(yíng)業(yè)收入上升31%至66億美元。飲品業(yè)務(wù)仍是推動(dòng)營(yíng)收增長(zhǎng)的緊要?jiǎng)恿?。另外,投入本錢(qián)上升應(yīng)是導(dǎo)致盈利增長(zhǎng)比較慢的緊要原因。我們猜測(cè)20__年毛利率下降3.2個(gè)百分點(diǎn)。我們信任,原材料子子價(jià)格上升將推動(dòng)新一輪行業(yè)整合,促使優(yōu)質(zhì)企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)大。我們認(rèn)為,康師傅控股20__年?duì)I業(yè)收入將連續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng),但原材料子子價(jià)格仍然是公司面對(duì)的緊要不確定因素。3.競(jìng)爭(zhēng)情形康師傅瓶裝綠茶在同行的瓶裝綠茶市場(chǎng)中,在消費(fèi)者的心目中占了主導(dǎo)的地位,而且占了60%以上的市場(chǎng)份額。從目前的市場(chǎng)占有率來(lái)看,它已實(shí)現(xiàn)50.5%,占據(jù)了本行業(yè)的霸主地位,但就今年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看,康師傅茶飲料若想保住其霸主地位,它的市場(chǎng)規(guī)模則顯得很有限。4、分銷(xiāo)情況本次瓶裝綠茶是面向大眾消費(fèi)市場(chǎng)的,市場(chǎng)的份額十分大,為了大量銷(xiāo)售,打響品牌的知名度,取得相對(duì)豐厚的利潤(rùn),盡量以低價(jià)位,高質(zhì)量的銷(xiāo)售方針打進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)。在選擇銷(xiāo)售據(jù)點(diǎn)時(shí),以中大型的超市和便利店和其他銷(xiāo)售店為目標(biāo)。小規(guī)模的店面行銷(xiāo)方式,除特殊情況外,原則上不予采用。依據(jù)問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果顯示,97.8%的目標(biāo)消費(fèi)者是屬于中青年人,所以緊要的消費(fèi)據(jù)點(diǎn)緊要是定在目標(biāo)消費(fèi)者集中的地方。關(guān)于前項(xiàng)的銷(xiāo)售據(jù)點(diǎn),在做選擇、決議或交易條件的企劃、事務(wù)處理時(shí),都須確實(shí)慎重行事,這樣才略鞏固本公司的營(yíng)業(yè)根基。與銷(xiāo)售店開(kāi)始進(jìn)行新的交易之前,須先提出檢查,并依照規(guī)定做好調(diào)查、審議及條件的審核后才略決議進(jìn)行交易。進(jìn)行多渠道銷(xiāo)售:包含直接渠道和間接渠道。5、宏觀環(huán)境趨勢(shì)我們充分利用了時(shí)間的優(yōu)勢(shì)(20__.5.1—20__.8.1)在五一黃金周開(kāi)始推出我們企業(yè)的樂(lè)呵呵原野綠茶,天氣剛剛轉(zhuǎn)入夏季,而且大家都會(huì)利用這個(gè)難得的空閑時(shí)間去購(gòu)物或者出行,這個(gè)時(shí)候,我們?cè)诟鞔蟪械拇黉N(xiāo)會(huì)更有機(jī)會(huì)接近更多的消費(fèi)者群,夏每天氣熱,人們逛街或出行確定會(huì)又渴又累,我們就充分利用這個(gè)時(shí)間段,把我們的產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費(fèi)者,爭(zhēng)取更大的潛在消費(fèi)者。(四)問(wèn)題分析1.機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)分析康師傅綠茶市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿θ匀缓艽?,但與此同時(shí),其他企業(yè)也瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng),紛紛推出新產(chǎn)品。2.優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)產(chǎn)品自身?yè)碛休^高的品牌信譽(yù)度和較先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),這是它的優(yōu)勢(shì);而產(chǎn)品的口味單一,包裝在浩繁品牌中也不突出,是它的不足。3.問(wèn)題分析樂(lè)呵呵原野綠茶目標(biāo)市場(chǎng)合要解決的緊要問(wèn)題是,在口味上要有所突破,盡量以低價(jià)位,高質(zhì)量的銷(xiāo)售方針打進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng),擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)群體,要在廣闊的消費(fèi)群體中建立良好健康的企業(yè)文化,讓大家感受樂(lè)喝喝給我們帶來(lái)的新的享受,把最好的品質(zhì)帶給消費(fèi)者。(五)目標(biāo)1.財(cái)務(wù)目標(biāo)樂(lè)呵呵原野綠茶,在打入市場(chǎng)初期,投入的廣告促銷(xiāo)費(fèi)用為150萬(wàn),新產(chǎn)品的研發(fā)費(fèi)用為100萬(wàn)。剩下的資金用來(lái)作為資金的周轉(zhuǎn)和促銷(xiāo)產(chǎn)品時(shí)其他方面的用途。估量在兩個(gè)月后,促銷(xiāo)獲得了特別好的效果,同時(shí)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的回升,在消費(fèi)者心目中建立好的品牌形象,獲得確定的消費(fèi)者群。2.營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)讓銷(xiāo)售的相關(guān)機(jī)構(gòu)及制度朝向合理化,并得以提高受理訂貨、交貨及收款等事務(wù)的效率。銷(xiāo)售人員在接受訂貨和收款工作時(shí),必需和與此相關(guān)的附帶性事務(wù)處理工作分開(kāi),這樣銷(xiāo)售人員才略認(rèn)真做他的銷(xiāo)售本務(wù)。因此,在銷(xiāo)售方面應(yīng)另訂計(jì)劃及設(shè)置專(zhuān)科處理該事務(wù)。改善處理手續(xù)(步驟),設(shè)法加強(qiáng)與銷(xiāo)售店之間的聯(lián)系及內(nèi)部的聯(lián)絡(luò),提高業(yè)務(wù)的整體管理及相關(guān)事務(wù)的效率。尤其須美妙地運(yùn)用各種帳表(傳單、日?qǐng)?bào))來(lái)提高效率。計(jì)劃期的總銷(xiāo)售規(guī)模為10000瓶裝樂(lè)呵呵原野綠茶,市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)5%,產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格目標(biāo)為:2.4.元/瓶。(六)營(yíng)銷(xiāo)策略1.目標(biāo)市場(chǎng)樂(lè)呵呵原野綠茶把16—25歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自身的目標(biāo)消費(fèi)群。由于這類(lèi)人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,有健康意識(shí)、努力探求成就感和自我認(rèn)同,他們重視生活質(zhì)量,懂得享受生活、努力探求時(shí)尚,但從不盲目跟隨潮流。樂(lè)呵呵原野綠茶的努力探求的健康理念是:講求健康自然、樂(lè)觀進(jìn)取、舒適不做作、親和自信、具感染力。依據(jù)產(chǎn)品自身自然、健康、解渴的特性,和我們對(duì)于市場(chǎng)作出的細(xì)分可以看出,生產(chǎn)不同的產(chǎn)品以吸引更多不同的消費(fèi)者,形成差別化市場(chǎng),同時(shí)利用品牌優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)者忠誠(chéng)度使產(chǎn)品連續(xù)保持其良好的發(fā)展勢(shì)頭。2.產(chǎn)品計(jì)劃采取產(chǎn)品品種和產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略。我們供應(yīng)多種口味,吸引消費(fèi)者的目光,滿(mǎn)足消費(fèi)者的口味多樣化。綠茶可以有多種的口味和健康功效:菊花綠茶:綠茶抗輻射,防變老,菊花清熱,降火。檸檬綠茶:里面VC多多,皮膚也會(huì)變美麗,又有減肥的功效。青梅綠茶:解渴。茉莉綠茶:淡淡的茉莉的芳香味。玫瑰綠茶:美白功效──玫瑰有凈化功效,綠茶能促進(jìn)代謝、凈化腸道和抗氧化。在采取產(chǎn)品品種和產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略的同時(shí),改進(jìn)服務(wù)戰(zhàn)略和密集廣告戰(zhàn)略也不行少。新產(chǎn)品的推出階段,我們以電視廣告的方式吸引消費(fèi)者的目光、以給力健康的宗旨引起消費(fèi)者的注意。同時(shí)結(jié)合大型超市的促銷(xiāo)活動(dòng)。買(mǎi)一送一的開(kāi)蓋抽獎(jiǎng)活動(dòng),有獎(jiǎng)問(wèn)答送綠茶活動(dòng),對(duì)于購(gòu)買(mǎi)量多的客戶(hù),就會(huì)得到我們樂(lè)喝喝健康之苗——一個(gè)小的綠色盆景,充分體現(xiàn)樂(lè)喝喝品牌的健康理念。3.定價(jià)計(jì)劃產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格目標(biāo)為:2.4元/瓶。4.分銷(xiāo)計(jì)劃對(duì)于間接銷(xiāo)售渠道,與批發(fā)商、代理商和零售商等的交易方針優(yōu)惠方針:對(duì)于交易的批發(fā)商、代理商和零售商,供應(yīng)免費(fèi)送貨上門(mén)等服務(wù)進(jìn)貨盡可能集中在某季節(jié),有計(jì)劃性地做訂貨活動(dòng)。交易契約的訂立除了要設(shè)法使自身有利外,也要讓對(duì)方有安全感。進(jìn)貨時(shí)要設(shè)立交貨促進(jìn)制度,并按下列條件來(lái)進(jìn)行計(jì)算;對(duì)于交貨成績(jī)優(yōu)良的廠(chǎng)商,將采取退傭方式處理,其規(guī)定如下:(1)進(jìn)貨數(shù)量(2.交貨日期及交貨數(shù)量(3.交貨遲緩程度及數(shù)量。為使進(jìn)貨業(yè)務(wù)能合理運(yùn)作,本公司每月召集由各進(jìn)貨廠(chǎng)商、外包商及相關(guān)人員參加的會(huì)議,借此進(jìn)行商酌、聯(lián)絡(luò)、協(xié)議。5.促銷(xiāo)計(jì)劃品牌、渠道兩手抓:一方面,在多種知名產(chǎn)品的包裝物上為您的綠茶飲料做廣告,以極低的本錢(qián)為產(chǎn)品做宣傳,擴(kuò)大渠道;另外一方面,也可以在您的產(chǎn)品包裝上搭載其他知名公司的廣告,不但可以獲得廣告費(fèi)用,與強(qiáng)者為伍,也更凸顯您的企業(yè)實(shí)力,打響知名度,建立品牌。1)4億瓶大贈(zèng)飲:在賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo),在大中型等銷(xiāo)售店,實(shí)行揭蓋有獎(jiǎng)活動(dòng):雖然這種類(lèi)型的促銷(xiāo)活動(dòng)在飲料促銷(xiāo)活動(dòng)中數(shù)見(jiàn)不鮮,但是可以在嘉獎(jiǎng)方式和中獎(jiǎng)率等方面改進(jìn),認(rèn)真如下:①活動(dòng)的緊要內(nèi)容:揭開(kāi)本活動(dòng)中促銷(xiāo)裝(550毫升)樂(lè)呵呵健綠綠茶瓶蓋,蓋有健綠綠茶字樣的,即可憑該瓶蓋在現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)換取400毫升的罐裝健綠綠茶:若蓋內(nèi)刻有礦泉水,即可憑該瓶蓋在現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)換取500毫升的礦泉水一瓶:若刻有感謝光顧,則沒(méi)有中獎(jiǎng)。營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案篇三一、打好經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)餐廳經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)可以概括為“一個(gè)中心”和“兩個(gè)基本點(diǎn)”。1、餐廳經(jīng)營(yíng)的“一個(gè)中心”。餐廳經(jīng)營(yíng)的中心是市場(chǎng),是目標(biāo)顧客。餐廳必需關(guān)注市場(chǎng),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,圍繞市場(chǎng)開(kāi)展工作。餐廳以市場(chǎng)為中心就是要遵奉并聽(tīng)從市場(chǎng)規(guī)律,做好市場(chǎng)調(diào)查,了解市場(chǎng)需求,不能靠主觀臆測(cè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),而要隨市場(chǎng)更改及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,有目的的開(kāi)展餐廳經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2、餐廳經(jīng)營(yíng)的“兩個(gè)基本點(diǎn)”。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在競(jìng)爭(zhēng),有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)還是特別狠毒的。餐廳要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,必需首先練好內(nèi)功,把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好,才略加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)實(shí)力,在幻化莫測(cè)的市場(chǎng)中立于不敗之地。要做到這一點(diǎn),就要在培育和培養(yǎng)高素養(yǎng)的員工隊(duì)伍以及樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)基本點(diǎn)。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的,客人與供應(yīng)服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒(méi)有一流的員工,就不會(huì)有一流的服務(wù);沒(méi)有滿(mǎn)意的員工,就不會(huì)有滿(mǎn)意的客人。員工是餐廳最寶貴的財(cái)富和資源。培育和培養(yǎng)具備良好素養(yǎng),豐富知識(shí),嫻熟技能,規(guī)范禮儀,誠(chéng)信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊(duì)伍是餐廳經(jīng)營(yíng)最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),服務(wù)要尊客為上,讓顧客來(lái)到餐廳切實(shí)感受到賓至如歸、各處滿(mǎn)意。做到這點(diǎn),就要在餐廳上下全面推行“客人至上”的經(jīng)營(yíng)理念,樹(shù)立“使顧客滿(mǎn)意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務(wù),從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。二、經(jīng)營(yíng)要有創(chuàng)新思維社會(huì)更加展,市場(chǎng)越細(xì)分,餐廳經(jīng)營(yíng)越應(yīng)當(dāng)專(zhuān)業(yè)化。我國(guó)近年來(lái)餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出,致使餐廳間競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,導(dǎo)致本錢(qián)上升,效益下降。消費(fèi)者需求的多樣化,要求餐廳產(chǎn)品也必需多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全,而應(yīng)當(dāng)立足于在有限的投資中盡量設(shè)計(jì)出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個(gè)性化、特色化、形象化)。餐廳假如不去進(jìn)行這種創(chuàng)新改造工作,就會(huì)被市場(chǎng)無(wú)情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵奉顧客的要求去進(jìn)行,充分征求顧客的看法,聽(tīng)取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)自動(dòng)征求改進(jìn)看法,及時(shí)改進(jìn)工作,使老顧客不絕感受到新的服務(wù)和新的更改,提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳餐廳的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必需有更改、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差別性,最容易的突破點(diǎn)就是文化。文化的地域特點(diǎn)特別明顯,入住的客人絕大多數(shù)是異地客人,且星級(jí)越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn),文化差別性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂(lè)、娛樂(lè)活動(dòng)等方面突出表現(xiàn)本地方特點(diǎn),吸引顧客選擇自身的餐廳消費(fèi)。餐廳供應(yīng)的是生活服務(wù),客人的一般心理總是求新、求異、求變的,對(duì)于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂(lè)意接受。假如在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,不愿定能取得理想效果。由于客人來(lái)自四面八方,程式化的模式不行能適應(yīng)全部客人,有時(shí)候客人或許會(huì)覺(jué)得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然,創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人,要給客人供應(yīng)多種選擇的余地,并敬重客人的選擇,做好個(gè)性化服務(wù)。三、做好餐廳內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)餐廳內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)就是餐廳內(nèi)部全員促銷(xiāo),這是餐廳營(yíng)銷(xiāo)的連續(xù)和延長(zhǎng),是節(jié)省營(yíng)銷(xiāo)本錢(qián)的最好形式。營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案篇四據(jù)了解,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣已憑借其諸多優(yōu)點(diǎn)(如傳播范圍廣、速度快、無(wú)時(shí)間限制、無(wú)店面租金本錢(qián)、豐富的促銷(xiāo)手段及信息透亮化等)成為浩繁營(yíng)銷(xiāo)推廣方式中最緊要最有效的一種,受到浩繁企業(yè)的青睞!就而言,確定要結(jié)合重慶地域進(jìn)行推廣,那么到底如何進(jìn)行重慶市網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣呢?以下即是我對(duì)的淺薄見(jiàn)解:一、樹(shù)立口碑好的口碑比過(guò)千條萬(wàn)條的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣口碑即為企業(yè)在人們心中的形象,擁有優(yōu)質(zhì)的口碑,應(yīng)當(dāng)是每個(gè)企業(yè)的努力目標(biāo)和基礎(chǔ)點(diǎn)!在目前魚(yú)龍混雜的市場(chǎng),假如一個(gè)企業(yè)擁有好的口碑,那么,其效益將是源源不絕的。另外,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是無(wú)時(shí)無(wú)處不在的,河南搏強(qiáng)新概念學(xué)校還應(yīng)突出自身的特色(溫馨關(guān)愛(ài)、心理疏導(dǎo)與強(qiáng)化訓(xùn)練相結(jié)合),以實(shí)現(xiàn)吸引人們眼球的效果,獲得人們的認(rèn)可!二、了解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣方式,偏重在博客、論壇、問(wèn)

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