營銷活動策劃方案范文（2篇）

第6頁共6頁營銷活動策劃方案范文一年一度的高考已經來臨，對于很多考生來說是一生一次，一次一生。今年高考最遲將于____月____號前發(fā)布第一批重點本科錄取通知單，很多家長非常關注高考重視高考。針對這一社會熱點，如何抓住“高考經濟”，并借此提升酒店經營效益，經營策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學宴策劃方案。一、主題：金榜題名時

明珠謝恩情二、時間：____月____日—____月____日三、地點：____寨大酒店四、對象：被國家或省級正規(guī)院校錄取(含本科和?？?、家在市區(qū)且經濟條件比較好的考生家長五目的：1、緊扣社會熱點，抓住“高考經濟”，特別推出升學宴策劃，借此提升酒店經營效益；2、通過與眾不同的高考升學宴策劃，滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現(xiàn)場的親朋好友，通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶，為酒店的后續(xù)經營帶來潛在效益。3、有效運用“心理營銷”，結合“情感營銷”，通過提高服務附加值等方式，最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。六、前期宣傳“納客”方式：通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校(含本科和?？?錄取的學生資料及家長資料，篩選出家在縣城、且經濟條件比較好的家長資料，營銷代表先打電話過去代表____寨酒店表示祝賀，并預約時間和地點送上酒店特制溫馨賀卡，邀請其前來酒店舉辦升學宴，同時告知升學宴的特別策劃及心動優(yōu)惠政策，吸引其如約前來預訂。(賀卡詳情見附件一)七、升學宴流程策劃：為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值，得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同，為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益?zhèn)鞑バ蔽渫瑢W甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。1、17：30-17：50：宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲，供賓客聆聽。4、17：50：喜宴正式開始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。5、17：55-12：05：榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設有一個小舞臺，考生站在舞臺上，前面為兩名禮儀小姐，兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡，兩人伴著激昂的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生。6、18：05-18：10：考生發(fā)表榮譽寶座感言，播放背景音樂《掌聲響起來》。7、18：10-18：15：花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》，請考生家長及兩位老師代表上臺，由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持！8、18：15-18：20:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺，考生對著蛋糕、燭光許愿，并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。9、18：20-12：25：家長開懷感言：邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言，與此同時播放背景音樂《明天會更好》。10、18：30開始午宴。八、附加服務策劃凡前來酒店舉辦升學宴的考生，酒店將在升學宴舉辦的當晚免費預訂苗都ktv包廂一晚(19：00-0：00)給其舉辦同學歡慶party，包廂大小視當天生意預定情況而定，party流程由考生及其同學自主商量策劃，酒水零食費用自理，不能外帶，最終消費費用一律打八折。凡前來酒店舉辦升學宴的家長，當晚在酒店開房達到3間以上者，將可享受最低7.5折優(yōu)惠，3間及3間以下者不享受住房優(yōu)惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯(lián)系核實后方可打折)。九、升學宴優(yōu)惠措施：(酒席價格、菜品你們訂)1、望子成龍宴(____元/席)2、金榜題名宴(____元/席)3、平步青云宴(____元/席)4、前程似錦宴(____元/席)5、鵬程萬里宴(____元/席)6、飛黃騰達宴(____元/席)注：a、凡在酒店預訂升學宴且宴席數(shù)量達到10桌及10桌以上者，可免費享受以下優(yōu)惠措施：1)、免費贈送簽到簿1本；2)、免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版，刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責)；3)、免費預定苗都ktv大包廂給考生舉辦同學歡慶party，最終費用一律打八折；4)、免費提供服裝和化妝.a類經費預算：考生服裝租賃____元，簽到簿____元，合計費用____元。b、凡在酒店消費金額達到20桌及20桌以上者，另可享受以下優(yōu)惠措施：同上；另免費贈送高級密碼皮箱1只。b類經費預算：以上費用再加高級密碼皮箱____元，合計費用____元。c、凡在酒店消費金額達到30桌及30桌以上者，另可享受以下優(yōu)惠措施：同上；另免費提供客房1間。c類經費預算：以上費用再加客房1晚____元，合計費用____元。d、凡在酒店消費金額達到40桌及40桌以上者，另可享受以下優(yōu)惠措施：同上；同時：考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張(贈送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規(guī)定之內,恕不贈送),或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規(guī)定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷);考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車硬臥票1張(贈送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規(guī)定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷，最高報銷金額為____元，超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優(yōu)惠飛機票1張,并報銷____元,超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于____元，由酒店全額贈送，恕不補差價；5折飛機票需提前15天預定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任，僅報銷____元)。d類經費預算：以上費用再加3磅蛋糕____元，加車票或飛機票平均價____元，合計費用____元。十、本次活動宣傳推廣方式為了減少不必要的成本浪費，盡可能的降低費用支出，提高經營收益，本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式，如：對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式，同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅；內部采取店外橫幅、大堂kt展板、電梯廣告相結合的方式?；顒舆^程中的宣傳方式：在大堂設一塊金榜題名榜，張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名；同時考上十大名校的學生，無論其是否前來酒店舉辦升學宴，均可在金榜上題名。營銷活動策劃方案范文（二）一、“謝師宴”營銷活動目標市場分析“謝師宴”已經成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學生、家長及餐廳經營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：1、學生“攀比”心理分析大部分學生認為，別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。2、家長“經濟”心理分析學生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。”三是“孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡感情。”3、餐廳經營發(fā)展的需要廣大消費者有“謝師宴”的消費需求，我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費的需要，同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣，更能在一定程度上增加餐廳的經營收入和品牌知名度，可謂一舉三得，何樂而不為呢?二、餐廳“謝師宴”營銷活動1、菜單價格設計及優(yōu)惠1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。4)其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動(但要針對餐廳的純利潤來制定)。2、相關套餐等促銷活動1)制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”

元/桌、“金榜題名宴”

/桌、“狀元及第宴”

元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。2)餐廳店內互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學校或供應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠。建議采用“雙贏”方式。3)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，茶坊：凡訂餐達到五桌以上,茶坊包間費8折優(yōu)惠;客房：活動期間憑本人身份證與學生證及教師證入住酒店客房可獲5折優(yōu)惠;4)餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相等。3、廣告宣傳活動1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(噴繪)。2)手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。3)在一些協(xié)議網站(移動廣告)上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告。網頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內容相符合。三、餐廳“謝師宴”人員工作安排1、保安必須要保證餐廳經營的安全。2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容)。3、服務員在餐廳時要注重服務語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。四、餐廳“謝師宴”時間安排此次“謝師宴”營銷活動從____月至____月止。最終解釋權歸麥加餐廳所有。

五、餐廳“謝師宴”相關費用預算1、贈送酒水：供應商提供。2、廣告費：訖牌(或____展架)、噴繪、網絡、短信等合計____元;附：1、廣告詞、宣傳用語、服務用語;2、____展架小樣、噴繪小樣;3、謝師宴”套餐菜單。六、“謝師宴”營銷活動效果預測1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，例：月增接客50桌，平均____元/桌，即____元;2、間接效果：月增客____人口碑宣傳，提高了餐廳品牌效應，增加這些人群以后來天餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。七、“謝師宴”營銷活動的其它建議1、預定部(總臺)可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。2、在爭