湖北省華師一附中高三壓軸卷新高考生物試卷及答案解析

湖北省華師一附中高三壓軸卷新高考生物試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)細(xì)胞器的說法中正確的有（）①核糖體是噬菌體、細(xì)菌、酵母菌共有的細(xì)胞器②線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的場所，也是細(xì)胞無氧呼吸的場所之一③葉綠體是所有生物進(jìn)行光合作用的場所，含有DNA、蛋白質(zhì)和磷脂等成分④在植物細(xì)胞形成細(xì)胞壁時(shí)，細(xì)胞中的核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體的活動加強(qiáng)⑤人的成熟的紅細(xì)胞沒有液泡和細(xì)胞核⑥葉綠體可完成光合作用的全過程，線粒體只能進(jìn)行細(xì)胞呼吸的部分過程A．一種 B．兩種 C．三種 D．四種2．井岡霉素是目前防治水稻紋枯病的主要農(nóng)藥，由于多年的單一使用，部分地區(qū)紋枯病菌對其產(chǎn)生了不同程度的抗藥性。以下敘述不正確的是（）A．井岡霉素使紋枯病菌發(fā)生基因突變B．紋枯病菌突變導(dǎo)致基因庫發(fā)生改變C．井岡霉素對紋枯病菌的抗藥性具有選擇作用D．水稻與紋枯病菌之間存在共同（協(xié)同）進(jìn)化3．下列關(guān)于生物實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是（）A．可以選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布B．可以選用溴麝香草酚藍(lán)水溶液，檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況C．可以選用淀粉酶溶液、淀粉溶液和斐林試劑，探究溫度對酶活性的影響D．可以選用改良苯酚品紅染液作為染色劑，觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂4．下列關(guān)于人體生命活動調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（）A．輸氧時(shí)在氧氣中加入5%的CO2是為了維持呼吸中樞興奮，該過程屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)B．食物過咸會導(dǎo)致人體分泌的抗利尿激素減少C．節(jié)食減肥導(dǎo)致血糖含量較低時(shí)，胰島A細(xì)胞的分泌會增加D．人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于大腦皮層5．下列發(fā)生在高等植物細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，只能在細(xì)胞器中進(jìn)行的是（）A．CO2的生成 B．肽鏈的形成C．RNA的合成 D．葡萄糖的分解6．下列有關(guān)蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能說法正確的是（）A．蛋白質(zhì)有運(yùn)輸、免疫、催化、傳遞信息等功能，說明一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)B．蛋白質(zhì)和DNA的空間結(jié)構(gòu)被破壞后均不可逆，功能也都會隨之喪失C．DNA的遺傳信息包含在其脫氧核苷酸序列中，也包含在其規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)中D．細(xì)胞中的RNA都是通過轉(zhuǎn)錄而來，某些病毒的RNA復(fù)制不遵循堿基互補(bǔ)配對原則二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某科研小組嘗試從光合細(xì)菌中提取類胡蘿卜素，流程如圖：（1）將少量污泥樣品接入液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基中加入銨鹽和谷氨酸鈉為光合細(xì)菌的生長提供___________________，培養(yǎng)基中沒有加入有機(jī)碳，從功能上看這種培養(yǎng)基屬于___________________培養(yǎng)基。（2）圖中②、③過程需要重復(fù)幾次，目的是___________________。該小組進(jìn)行過程②操作時(shí)，其中一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如右圖所示，推測接種時(shí)可能的操作失誤是___________________。（3）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長速度快。分析其原因是：___________________。（4）從浸提離心干燥后的菌體中提取胡蘿卜素常用萃取法，萃取劑應(yīng)該具有的特點(diǎn)是___________________，在鑒定萃取樣品時(shí)，若標(biāo)準(zhǔn)樣品點(diǎn)樣偏少，則其擴(kuò)散的最終位置距點(diǎn)樣處會___________________（偏遠(yuǎn)、不變、偏近）。8．（10分）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，單獨(dú)培養(yǎng)的大鼠神經(jīng)元能形成自突觸，（見圖甲），用電極刺激這些自突觸的神經(jīng)元的胞體可引起興奮，其電位變化結(jié)果如圖乙所示，請回答下列問題：（1）____________是神經(jīng)元產(chǎn)生和維持-68mV膜電位的主要原因，此時(shí)膜內(nèi)的Na+濃度比膜外的____________(填高或低)（2）胞體受到刺激后，電位變化出現(xiàn)第一個(gè)峰值的原因是：____________使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，此時(shí)產(chǎn)生的興奮以____________的形式沿著神經(jīng)纖維傳導(dǎo)至軸突側(cè)支的突觸小體，然后引起突觸小體內(nèi)的突觸小泡將神經(jīng)遞質(zhì)釋放至突觸間隙，神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的受體特異性結(jié)合，引發(fā)____________，產(chǎn)生第二個(gè)峰值．（3）谷氨酸也是一種神經(jīng)遞質(zhì)，與突觸后膜受體結(jié)合后，能使帶正電的離子進(jìn)入神經(jīng)元，導(dǎo)致其興奮．利用谷氨酸受體抑制劑(結(jié)合上述實(shí)驗(yàn))，證明大鼠自突觸神經(jīng)元的神經(jīng)遞質(zhì)是谷氨酸．寫出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果．實(shí)驗(yàn)思路：_____________________________________________________________________預(yù)測結(jié)果：_____________________________________________________________________9．（10分）目前普遍認(rèn)為，神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制，請回答下列問題：Ⅰ．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件，其中“穩(wěn)態(tài)”指的是：______________。Ⅱ．食物過咸時(shí)，機(jī)體一方面因口渴而主動飲水，另一方面會減少尿量，回答下列問題：（1）產(chǎn)生渴覺的中樞在_____________。（2）抗利尿激素引起尿量減少的過程屬于____調(diào)節(jié)，在水鹽平衡調(diào)節(jié)過程中下丘腦的作用有______________________________________________________________________（至少寫出2點(diǎn)）。（3）研究表明，生物膜對水的通透性明顯大于人工無蛋白質(zhì)的脂雙層膜，試從生物膜的成分和結(jié)構(gòu)對“抗利尿激素能促進(jìn)腎小管和集合管重吸收水”這一現(xiàn)象做出合理的解釋：____________。10．（10分）甜橙含有多種維生素、有機(jī)酸和礦物質(zhì)，可作為原料發(fā)酵制備甜橙酒，其果皮通過壓榨可制備甜橙油。請回答下列問題：（1）制備甜橙果酒的菌種為酵母菌，酵母菌的新陳代謝類型是_____________。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)__________的環(huán)境。在該環(huán)境下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境。制作甜橙酒的過程中，若發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，發(fā)酵液表面會出現(xiàn)白色的菌膜，原因是__________________________。（2）為了篩選出用于甜橙發(fā)酵的酵母菌，研究人員從甜橙果皮以及果園的土壤中篩選取樣，原因是_________________。篩選酵母菌的培養(yǎng)基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用壓榨法提取甜橙油時(shí)，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉的作用是______________________________。11．（15分）回答下列（一）、（二）小題：（一）混菌發(fā)酵是指利用兩種以上具有共同作用的微生物，聯(lián)合完成某種發(fā)酵的新型技術(shù)，回答下列與發(fā)酵有關(guān)的問題。芒果挑選和清洗→打漿→___?___→加熱→過濾→滅菌→果酒發(fā)酵→果醋發(fā)酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算開展芒果醋的研究，若該研究考慮混合菌發(fā)酵，則最可能選擇________菌。如圖為芒果醋釀造的工藝流程圖，圖中“?”處應(yīng)填寫為_________。（2）芒果醋發(fā)酵過程中需提供的氧氣條件是________________________________________，影響其產(chǎn)物風(fēng)味的原因有___________________________（至少寫兩點(diǎn)）。（3）為提高乙酸含量和縮短發(fā)酵時(shí)間，科研人員開展了酵母菌接種量對發(fā)酵影響的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見圖：當(dāng)酵母菌接種量超過1．15%時(shí)，___________明顯下降，原因最可能是___________________________。（4）發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵液常需進(jìn)行_______________處理，若濾液還是渾濁，可采取靜置沉淀、加熱或___________等方法獲得澄清果醋。（二）回答下列關(guān)于植物克隆方面的問題：（1）在不斷攪動或搖動的液體培養(yǎng)基中進(jìn)行的培養(yǎng)叫植物細(xì)胞液體懸浮培養(yǎng)，通過該方法可獲得藥用植物細(xì)胞的______________產(chǎn)物，如抗癌藥物紫杉醇等。（2）進(jìn)行培養(yǎng)的細(xì)胞大多數(shù)來自愈傷組織，愈傷組織通過長時(shí)期的___________培養(yǎng)，多個(gè)細(xì)胞之間發(fā)生了_____________差異，篩選出生長速度快、次生代謝產(chǎn)物積累多的細(xì)胞系。該培養(yǎng)基可選擇含有大量元素、___________和有機(jī)物的MS基本培養(yǎng)基。（3）在培養(yǎng)方法上可選擇先使用適用________________的生長培養(yǎng)基，然后再使用產(chǎn)物合成培養(yǎng)基。（4）如圖表示某植物體內(nèi)物質(zhì)的合成圖：由代謝過程圖可知，可通過人工增加______________物質(zhì)來提高C物質(zhì)的產(chǎn)量，原理是______________。促進(jìn)更多的B物質(zhì)轉(zhuǎn)化為C物質(zhì)，也可以通過克隆酶2基因并進(jìn)行________________，然后轉(zhuǎn)基因構(gòu)建出C物質(zhì)高產(chǎn)細(xì)胞系。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

本題考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能；掌握原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同?！驹斀狻竣偈删w是病毒，其沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不含核糖體，①錯誤；

②線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，②錯誤；

③藍(lán)藻沒有葉綠體，其進(jìn)行光合作用的場所不是葉綠體，③錯誤；

④在植物細(xì)胞形成細(xì)胞壁時(shí)，細(xì)胞中的高爾基體、線粒體的活動加強(qiáng)，而核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的活動并沒有加強(qiáng)，④錯誤；

⑤植物的成熟細(xì)胞都有液泡和細(xì)胞核，人的成熟的紅細(xì)胞則沒有液泡和細(xì)胞核，⑤正確；

⑥葉綠體可完成光合作用的全過程，線粒體只能進(jìn)行細(xì)胞呼吸的部分過程（第二階段和第三階段），⑥正確。

故選B。2、A【解析】

基因突變是不定向的，基因突變可以為生物進(jìn)化提供原材料，通過自然選擇的作用使能適應(yīng)環(huán)境的突變積累?！驹斀狻緼C、基因突變在井岡霉素使用之前就已存在，井岡霉素的使用只是起選擇作用，將耐藥個(gè)體選擇并保留下來，A錯誤、C正確；B、紋枯病菌突變會出現(xiàn)新的基因，會導(dǎo)致基因庫發(fā)生改變，B正確；D、紋枯病菌抗藥性增強(qiáng)，會導(dǎo)致不抗病的水稻死亡，進(jìn)而保留下抗菌個(gè)體，故水稻與紋枯病菌之間存在共同（協(xié)同）進(jìn)化，D正確。故選A。【點(diǎn)睛】解答A選項(xiàng)需要明確選擇與變異的關(guān)系：變異在前，選擇在后。3、C【解析】

1.鑒定類實(shí)驗(yàn)的操作流程模板：取材（應(yīng)該選取無色且富含被鑒定物質(zhì)的材料）→處理材料（制備組織樣液或制片）→加鑒定劑（根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和要求，準(zhǔn)確添加所需的鑒定試劑）→觀察，得出結(jié)論（對應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行準(zhǔn)確描述，并做出肯定結(jié)論）。2.龍膽紫、醋酸洋紅液和改良苯酚品紅染液均可給染色體染色。【詳解】A、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞無色，且含DNA和RNA，可以選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，A正確；B、CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況，B正確；C、選擇淀粉和淀粉酶來探究溫度對酶活性的影響，檢測底物被分解的試劑，不宜選用斐林試劑，因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需水浴加熱，而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度，C錯誤；D、改良苯酚品紅染液可以使染色體著色，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，要求學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理。4、C【解析】

要維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，動物體就必須能及時(shí)感知內(nèi)環(huán)境的變化，并及時(shí)做出反應(yīng)加以調(diào)整，這些活動都依靠神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動來完成。神經(jīng)系統(tǒng)的基本形式是反射，反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由感受器、傳入神經(jīng)元、反射中樞、傳出神經(jīng)元、效應(yīng)器組成。兩個(gè)神經(jīng)元之間或神經(jīng)元與肌肉之間形成的結(jié)構(gòu)稱為突觸。體液調(diào)節(jié)又稱為內(nèi)分泌調(diào)節(jié)，是內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌激素，通過體液的傳送而發(fā)揮調(diào)節(jié)作用的一種調(diào)節(jié)方式?！驹斀狻緼、輸氧時(shí)在氧氣中加入5%的CO2是為了維持呼吸中樞興奮，該過程屬于體液調(diào)節(jié)，A錯誤；B、食物過咸會引起細(xì)胞外液滲透壓升高（濃度升高），會導(dǎo)致人體分泌的抗利尿激素增多，B錯誤；C、節(jié)食減肥導(dǎo)致血糖含量較低時(shí)，胰島A細(xì)胞的分泌會增加，胰高血糖素分泌增多，C正確；D、人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦，D錯誤。故選C。5、B【解析】

各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能：細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所，細(xì)胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌。液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、CO2可以在植物細(xì)胞無氧呼吸過程中產(chǎn)生，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A錯誤；B、肽鏈的形成在核糖體上完成，B正確；C、RNA的合成主要在細(xì)胞核中，C錯誤；D、葡萄糖的分解發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，D錯誤。故選B?！军c(diǎn)睛】此題考查細(xì)胞中幾種重要代謝活動的場所，側(cè)重考查理解能力。6、A【解析】

一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者；高溫等條件可使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞，這種破壞是不可逆的。高溫還可以使DNA變性，但是降溫后，DNA又可以復(fù)性，恢復(fù)雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA的遺傳信息蘊(yùn)藏在4種堿基的排列順序中；病毒的RNA復(fù)制仍然遵循堿基互補(bǔ)配對原則?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)有運(yùn)輸、免疫、催化、傳遞信息等許多功能，可以說，一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，A正確；B、高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等條件可使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞，這種破壞是不可逆的。高溫可以使DNA變性，但是降溫后，DNA又可以復(fù)性，恢復(fù)雙螺旋結(jié)構(gòu)，B錯誤；C、DNA的遺傳信息蘊(yùn)藏在4種堿基（脫氧核苷酸）的排列順序中，C錯誤；D、病毒的RNA復(fù)制仍然遵循堿基互補(bǔ)配對原則，D錯誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、氮源選擇分離得到光合細(xì)菌的純凈培養(yǎng)物涂布不均勻振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的溶氧量，同時(shí)可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率具有較高的沸點(diǎn)，能溶解色素并且不與水混溶不變【解析】

試題分析：本題主要考查胡蘿卜素的提取?；緦儆谧R記的內(nèi)容，要求學(xué)生熟知胡蘿卜素的提取方法、流程及鑒定過程。（1）培養(yǎng)基的主要成分包括碳源、氮源、水和無機(jī)鹽，培養(yǎng)基中加入銨鹽和谷氨酸鈉為光合細(xì)菌的生長提供氮源；由于光合細(xì)菌能夠進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，培養(yǎng)基中沒有加入有機(jī)碳，從功能上看這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。（2）②、③過程需要重復(fù)幾次，目的是分離得到光合細(xì)菌的純凈培養(yǎng)物。右圖體現(xiàn)平板上菌落并非“均勻分布”而是相對集中于左側(cè)，這可能是由于制作平板時(shí)“涂布不均勻”所致（3）振蕩培養(yǎng)比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長速度快，由此可以說明該細(xì)菌是需氧菌。由于振蕩培養(yǎng)提高培養(yǎng)液中溶解氧的含量，同時(shí)可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。故振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌生長速度更快。（4）萃取劑應(yīng)該具有具有較高的沸點(diǎn)，能溶解色素并且不與水混溶等特點(diǎn)。鑒定胡蘿卜素萃取樣品時(shí)，可采用紙層析法，擴(kuò)散的最終位置距點(diǎn)樣處距離取決于溶解度，與含量無關(guān)，因此在鑒定萃取樣品時(shí)，若標(biāo)準(zhǔn)樣品點(diǎn)樣偏少，則其擴(kuò)散的最終位置距點(diǎn)樣處會不變。8、K+外流低Na+內(nèi)流電信號（神經(jīng)沖動或局部電流）新的神經(jīng)沖動（突觸后膜電位變化）將單獨(dú)培養(yǎng)的大鼠自突觸神經(jīng)元隨機(jī)的分為A組和B組，用谷氨酸受體抑制劑處理A組神經(jīng)元，B組神經(jīng)元不作處理，用電極刺激兩組自突觸神經(jīng)元胞體，測量其電位變化A組神經(jīng)元第二次電位變化明顯小于B組神經(jīng)元的（A組神經(jīng)元不出現(xiàn)第二次電位變化）【解析】

神經(jīng)纖維未受到刺激時(shí)，K+外流，細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù)，當(dāng)某一部位受刺激時(shí)，神經(jīng)纖維膜對鈉離子通透性增加，Na+內(nèi)流，使得刺激點(diǎn)處膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)，該部位與相鄰部位產(chǎn)生電位差而發(fā)生電荷移動，形成局部電流。突觸是由突觸前膜，突觸間隙和突觸后膜構(gòu)成的?！驹斀狻浚?）圖中-68mV電位是神經(jīng)細(xì)胞的靜息電位，K+外流是神經(jīng)元靜息電位的產(chǎn)生和維持的主要原因，此時(shí)膜內(nèi)Na+的濃度比膜外低。（2）胞體受刺激后，Na+內(nèi)流，使細(xì)胞膜內(nèi)陽離子的濃度高于膜外側(cè)，形成動作電位，電位變化出現(xiàn)第一個(gè)峰值。與相鄰部位形成電位差，從而形成局部電流，局部電流又刺激相近未興奮部位發(fā)生同樣的電位變化，依次將興奮以電信號形式沿著神經(jīng)纖維傳導(dǎo)下去。興奮傳至軸突側(cè)支的突觸小體，突觸小體內(nèi)的突觸小泡將神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙，與胞體膜（突觸后膜）上的特異性受體結(jié)合，引發(fā)新的神經(jīng)沖動，產(chǎn)生第二個(gè)峰值。（3）谷氨酸作為一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，正常情況下能使突觸后膜產(chǎn)生興奮。加入谷氨酸受體抑制劑后，谷氨酸沒法與突觸后膜受體結(jié)合，導(dǎo)致突觸后膜不產(chǎn)生興奮。所以用谷氨酸受體抑制劑處理大鼠自突觸神經(jīng)元，電極刺激胞體后，第二次電位變化明顯變小，甚至不出現(xiàn)第二次電位變化。實(shí)驗(yàn)思路和結(jié)果為：將單獨(dú)培養(yǎng)的大鼠自突觸神經(jīng)元隨機(jī)分為A組和B組，用谷氨酸受體抑制劑處理A組神經(jīng)元，B組神經(jīng)元不做處理，用電極刺激兩組自突觸神經(jīng)元胞體，測量其電位變化；預(yù)期A組神經(jīng)元的第二次電位變化明顯小于B組的?！军c(diǎn)睛】本題考查神經(jīng)細(xì)胞膜電位變化的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。9、正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定的狀態(tài)大腦皮層激素（或者體液）作為滲透壓感受器、作為（水鹽平衡）神經(jīng)中樞、分泌抗利尿激素、傳導(dǎo)興奮腎小管和集合管細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)（水通道蛋白）【解析】

1、人體的水平衡調(diào)節(jié)過程：當(dāng)人體失水過多、飲水不足或吃的食物過成時(shí)→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦滲透壓感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素增多→腎小管、集合管對水分的重吸收增加→尿量減少。同時(shí)大腦皮層產(chǎn)生渴覺（主動飲水）。2、下丘腦在機(jī)體穩(wěn)態(tài)中的作用主要包括以下四個(gè)方面：①感受：滲透壓感受器感受滲透壓升降，維持水代謝平衡。②傳導(dǎo)：可將滲透壓感受器產(chǎn)生的興奮傳導(dǎo)至大腦皮層，使之產(chǎn)生渴覺。③分泌：分泌促激素釋放激素，作用于垂體，使之分泌相應(yīng)的激素或促激素；還能分泌抗利尿激素，并由垂體后葉釋放。④調(diào)節(jié)：體溫調(diào)節(jié)中樞、血糖調(diào)節(jié)中樞、滲透壓調(diào)節(jié)中樞?！驹斀狻縄、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)指的是正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定的狀態(tài)。Ⅱ、（1）產(chǎn)生渴覺的中樞在大腦皮層。（2）抗利尿激素引起尿量減少的過程屬于激素調(diào)節(jié)，在水鹽平衡調(diào)節(jié)過程中下丘腦的作用有作為滲透壓感受器、作為水鹽平衡神經(jīng)中樞、分泌抗利尿激素、傳導(dǎo)興奮。（3）腎小管和集合管細(xì)胞膜上有水通道蛋白，因此生物膜對水的通透性明顯大于人工無蛋白質(zhì)的脂雙層膜?！军c(diǎn)睛】本題考查水鹽平衡調(diào)節(jié)的過程，旨在考查學(xué)生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系，并應(yīng)用相關(guān)知識解決問題的能力。10、異養(yǎng)、兼性厭氧型缺氧、酸性醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成菌膜甜橙果皮上以及果園的土壤中有適合甜橙果酒制作的酵母菌抑制細(xì)菌繁殖提高出油率促進(jìn)甜橙油和水分離【解析】

1.植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來決定。玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點(diǎn)，適合用水蒸氣蒸餾法提取。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，而是油水混合物。經(jīng)冷凝管冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，由于部分玫瑰精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失，則精油提取量會減少；橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦湖，宜采用壓榨法提取橘皮精油，其中將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是坊止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率；2.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時(shí)，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌?！驹斀狻浚?）酵母菌新陳代謝類型為異養(yǎng)、兼性厭氧型。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)缺氧、酸性的環(huán)境，在該環(huán)境下其他雜菌難以繁殖。制作甜橙酒的過程中，如果發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，會導(dǎo)致醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成白色菌膜。（2）從甜橙果皮上以及果園的土壤中篩選取樣的原因是從中可以篩選出最適合甜橙果酒制作的酵母菌。加入抗生素的作用是抑制細(xì)菌等雜菌的繁殖。（3）用壓榨法提取甜橙油時(shí)，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，以提高出油率。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉能促進(jìn)甜橙油和水分離。【點(diǎn)睛】本題主要考查果酒和果醋的制作、植物芳香油的提取，考查學(xué)生的理解能力和實(shí)驗(yàn)與探究能力。11、酵母菌和醋化醋桿酶解（或加果膠酶）先通氧一定時(shí)間，再保持無氧條件，最后再持續(xù)通氧菌種、發(fā)酵溫度乙酸產(chǎn)量（或醋酸產(chǎn)量）酵母菌快速繁殖消耗過多營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致醋化醋桿菌得不到足夠營養(yǎng)，生長受到抑制過濾離心次生代謝繼代遺傳性微量元素細(xì)胞生長D抑制物質(zhì)B轉(zhuǎn)化為物質(zhì)D修飾（或加工）【命題意圖】本題主要考查果酒和果醋、植物克隆等知識，意在考查學(xué)生的理解與表達(dá)能力?！窘忸}思路】（一）（1）因?yàn)樾枰漠a(chǎn)物是醋酸，原料為葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋桿菌進(jìn)行共同發(fā)酵；圖中是為獲得澄清果汁，后面有了加熱處理，所以“?”處應(yīng)填酶解（或加果膠酶）。（2）本研究是混合發(fā)酵，先進(jìn)行果酒發(fā)酵然后是果醋發(fā)酵，根據(jù)兩種發(fā)酵的菌種特點(diǎn)，所以發(fā)酵的氧氣條件為先通氧一定時(shí)間，再保持無氧條件，最后再持續(xù)通氧；影響其產(chǎn)物風(fēng)味的原因有菌種、發(fā)酵溫度不同。（3）本實(shí)驗(yàn)是為了生產(chǎn)乙酸，所以需提高乙酸產(chǎn)量；據(jù)圖分析可推測酵母菌快速繁殖消耗過多營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致醋化醋桿菌得不到足夠營養(yǎng)，生長受到抑制。