三省三校貴陽一中云師大附中新高考考前模擬生物試題及答案解析

三省三校（貴陽一中，云師大附中新高考考前模擬生物試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．小明在寒冷的冬季，沒吃早飯就去學(xué)校，結(jié)果出現(xiàn)面色蒼白、全身顫抖等癥狀。關(guān)于此生理反應(yīng)的表述，不合理的是（）A．此時(shí)內(nèi)環(huán)境中丙酮酸氧化分解為細(xì)胞提供能量，有利于生命活動(dòng)的進(jìn)行B．全身顫抖是因?yàn)楣趋兰∈湛s以加速熱量產(chǎn)生C．此時(shí)小明同學(xué)體內(nèi)血糖含量有所下降，細(xì)胞產(chǎn)熱不足D．小明面色蒼白的原因是皮膚毛細(xì)血管收縮，血流量減少2．果蠅的紅眼和白眼由一對(duì)等位基因（W/w）控制。讓一只純合的紅眼雌果蠅與一只白眼雄果蠅交配得到F1，F(xiàn)1全為紅眼；F1雌雄個(gè)體隨機(jī)交配得到F2。為了確定W/w是位于常染色體上，還是位于X染色體上，下列數(shù)據(jù)中不需要統(tǒng)計(jì)的是（）A．F2中雌性個(gè)體的性狀分離比B．F2中雄性個(gè)體的性狀分離比C．F2中白眼果蠅的性別比例D．F2中紅眼果蠅與白眼果蠅的比例3．河豚毒素（TTX）是一種離子通道阻斷劑。用TTX處理突觸前神經(jīng)纖維，然后每隔5min對(duì)突觸前神經(jīng)纖維施加一次刺激，分別測(cè)量突觸前和突觸后神經(jīng)元的電位變化，結(jié)果如圖。河豚毒素的作用機(jī)理可能為（）A．TTX作用于鈉離子通道，阻斷突觸前神經(jīng)元Na+內(nèi)流，抑制突觸前膜遞質(zhì)釋放B．TTX作用于鈉離子通道，阻斷突觸后神經(jīng)元Na+內(nèi)流，抑制神經(jīng)遞質(zhì)對(duì)突觸后膜的作用C．TTX作用于鉀離子通道，阻斷突觸前神經(jīng)元K+外流，抑制突觸前膜遞質(zhì)釋放D．TTX作用于鉀離子通道，阻斷突觸后神經(jīng)元K+外流，抑制神經(jīng)遞質(zhì)對(duì)突觸后膜的作用4．下列有關(guān)動(dòng)物或人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（）A．正常人大量飲用水后，胃腸腔內(nèi)滲透壓下降，抗利尿激素分泌減少B．寒冷環(huán)境中，機(jī)體通過增強(qiáng)細(xì)胞代謝和收縮毛細(xì)血管來增加產(chǎn)熱C．花粉等作為過敏原引發(fā)的免疫反應(yīng)，不具有一定的特異性、記憶性D．胰島素隨體液運(yùn)輸與靶細(xì)胞結(jié)合后直接參與細(xì)胞內(nèi)多種生命活動(dòng)5．人體肌肉由快縮肌纖維（細(xì)胞）和慢縮肌纖維（細(xì)胞）組成。在電鏡下觀察，前者幾乎沒有線粒體存在，后者含有大量的線粒體。對(duì)不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的機(jī)體總需氧量、實(shí)際攝入氧量和血液中乳酸增加量進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果如下表。下列敘述正確的是（）運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目總需氧量（升）實(shí)際攝入氧量（升）血液乳酸增加量馬拉松跑600589略有增加400米跑162顯著增加A．馬拉松跑主要依賴快縮肌纖維，400米跑主要依賴慢縮肌纖維B．快縮肌纖維供能過程產(chǎn)生過多CO2，導(dǎo)致400米跑的人呼吸加速C．長(zhǎng)期慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，可以提高骨骼肌中慢縮肌纖維比例D．快縮肌纖維會(huì)產(chǎn)生乳酸，慢縮肌纖維不會(huì)產(chǎn)生乳酸6．生長(zhǎng)素能促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，其作用機(jī)理為：生長(zhǎng)素通過細(xì)胞壁，與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，通過進(jìn)一步信號(hào)傳遞促進(jìn)質(zhì)子泵基因的表達(dá)，質(zhì)子泵是細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運(yùn)H+的載體，可將H+從膜內(nèi)運(yùn)到膜外，使細(xì)胞壁酸化，酸化后的細(xì)胞壁變得松弛從而有利于伸展。下列說法正確的是（）A．據(jù)題意分析，生長(zhǎng)素通過細(xì)胞壁的方式是協(xié)助擴(kuò)散B．生長(zhǎng)素和雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色C．質(zhì)子泵的合成和運(yùn)輸與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)D．生長(zhǎng)素與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）孢堆黑粉菌是一種真菌，能引起玉米患絲黑穗病?？蒲腥藛T將水稻細(xì)胞中的幾丁質(zhì)酶基因?qū)胗衩准?xì)胞中，使玉米獲得了抗絲黑穗病的能力。請(qǐng)回答下列問題：（1）為獲得水稻的幾丁質(zhì)酶基因，可提取水稻細(xì)胞的mRNA，在________酶的作用下合成多種互補(bǔ)DNA片段，再與載體連接后儲(chǔ)存在一個(gè)受體菌群中，這個(gè)受體菌群叫作水稻的________________，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增獲取的目的基因的前提，是有________________，以便合成合適的引物。（2）用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入目的基因時(shí)，需要先將目的基因整合到________。自然條件下，農(nóng)桿菌更容易感染植物的受傷部位，原因是________________________。（3）基因工程和雜交育種所依據(jù)的遺傳學(xué)原理是________________。可通過基因工程的方法讓玉米獲得水稻的抗絲黑穗病的能力，而不能通過雜交育種的方式實(shí)現(xiàn)，體現(xiàn)了基因工程育種具有________________的突出優(yōu)點(diǎn)。8．（10分）圓褐固氮菌能將大氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氨供自身利用，是異養(yǎng)需氧型的原核生物。某同學(xué)利用稀釋涂布平板法從土壤中分離獲得圓褐固氮菌?；卮鹣铝袉栴}。（1）根據(jù)菌落的____等特征，進(jìn)行反復(fù)分離、純化可以分離得到純化菌種。分離、純化圓褐固氮菌時(shí)不能隔絕空氣，其原因是___（答出兩點(diǎn)）。（2）某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)土壤樣液中圓褐固氮菌的總數(shù)，他選用10-4、10-5、10-6稀釋倍數(shù)進(jìn)行涂布，每個(gè)稀釋倍數(shù)下都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從無菌操作的角度分析，該同學(xué)還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照組是____，其目的是__。在10-4濃度下一個(gè)培養(yǎng)基表面發(fā)現(xiàn)圓褐固氮菌菌落呈黃褐色，而有一個(gè)菌落半邊呈白色，半邊呈黃褐色。出現(xiàn)上述現(xiàn)象的可能原因是____。（3）若用固定化酶技術(shù)固定圓褐固氮菌產(chǎn)生的固氮酶，和一般酶制劑相比，其優(yōu)點(diǎn)是____；將冷卻后的海藻酸鈉溶液與圓褐固氮菌菌液進(jìn)行混合，通過注射器滴入CaCl2溶液中，這種技術(shù)稱為_____。9．（10分）水稻（2N=24）是一種雌雄同株的植物，現(xiàn)有多個(gè)純合優(yōu)良水稻品種，其特點(diǎn)如下表所示。某實(shí)驗(yàn)小組欲通過雜交育種將它們的優(yōu)點(diǎn)集中起來。品種優(yōu)良性狀基因染色體位置①高產(chǎn)IaⅠ②高產(chǎn)IIBⅡ③抗倒伏CⅢ④抗銹病DIV⑤抗旱EⅢ回答下列問題：（1）水稻植株細(xì)胞內(nèi)染色體組數(shù)目最多時(shí)所處的時(shí)期為__________。（2）品種①和②雜交，F(xiàn)1的基因型為________________（只寫相關(guān)的基因即可），保留F2中的最高產(chǎn)性狀個(gè)體并自交，F(xiàn)3中最高產(chǎn)個(gè)體所占的比例為__________。（3）若要培育出集合各種優(yōu)良性狀的雜交水稻，需要開展長(zhǎng)期的育種工作，F(xiàn)2性狀多樣性的來源有（不考慮基因突變）：①減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體上的非等位基因的自由組合，導(dǎo)致配子具有多樣性。②____________________。③____________________。（4）現(xiàn)有一批基因型CcEe的種子，為確定抗倒伏基因（C）與抗旱基因（E）的位置關(guān)系，可選擇的雜交方案是___________，當(dāng)雜交后代出現(xiàn)__________時(shí)，可說明基因C與基因E不位于同一條染色體上（不考慮交叉互換）。10．（10分）回答下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的問題。（1）家庭釀制葡萄酒時(shí)，采摘的葡萄一般只需沖洗，晾干，不需要接種相應(yīng)菌種，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請(qǐng)用相關(guān)反應(yīng)式表示：_________。（2）腐乳“聞著臭，吃著香”且易于消化吸收，腐乳易被人體吸收是因?yàn)槎垢械某煞职l(fā)生了如下變化：_______；腐乳的發(fā)酵過程中能起到防腐作用的物質(zhì)有_________三類。毛霉能在豆腐塊上生長(zhǎng)，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無機(jī)鹽、水______等四大類基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（3）在腌制泡菜過程中，需要測(cè)定亞硝酸鹽的含量。測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與_________反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________色物質(zhì)。亞硝酸鹽在定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)_________。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是_________。11．（15分）為探討妊娠期糖尿病患者與甲狀腺激素水平的關(guān)系，某醫(yī)院以收治的452例妊娠期糖尿病患者作為研究對(duì)象，與正常孕婦相比，檢測(cè)結(jié)果如下?；卮鹣铝袉栴}：檢測(cè)項(xiàng)目妊娠期糖尿病患者正常孕婦組甲狀腺激素（μg/L）4．732．24促甲狀腺激素（mg/mmol）3．984．62（l）甲狀腺激素的作用有__（答出2點(diǎn)即可）。（2）根據(jù)檢測(cè)結(jié)果推測(cè)，妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的促甲狀腺激素釋放激素比正常孕婦組____（填“高”或“低”），原因是____。（3）臨床研究表明：大多妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的甲狀腺激素分泌不足，導(dǎo)致胰島素對(duì)組織細(xì)胞的識(shí)別能力降低，從而影響組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

人體體溫調(diào)節(jié)：（1）體溫調(diào)節(jié)中樞：下丘腦；（2）機(jī)理：產(chǎn)熱和散熱保持動(dòng)態(tài)平衡；（3）寒冷環(huán)境下：①增加產(chǎn)熱的途徑：骨骼肌戰(zhàn)栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加；②減少散熱的途徑：立毛肌收縮、皮膚血管收縮等。（4）炎熱環(huán)境下：主要通過增加散熱來維持體溫相對(duì)穩(wěn)定，增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張。【詳解】A、丙酮酸氧化分解發(fā)生在線粒體內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)境，A錯(cuò)誤；B、全身顫抖是因?yàn)楣趋兰?zhàn)栗以增加熱量引起的，B正確；C、小明同學(xué)沒吃早飯，此時(shí)體內(nèi)血糖偏低，細(xì)胞產(chǎn)熱不足，C正確；D、小明面色蒼白的原因是皮膚毛細(xì)血管收縮，血流量減少，D正確。故選A。2、D【解析】

基因位置的判斷方法。在常染色體上還是X染色體上的判斷方法：1.已知性狀的顯隱關(guān)系，通常采用隱性的雌性和顯性的雄性的個(gè)體進(jìn)行雜交，若后代中雌雄個(gè)體表現(xiàn)型一致，則位于常染色體上；若后代中雌性表現(xiàn)為顯性，雄性表現(xiàn)為隱性，則相關(guān)基因位于X染色體上。2.未知性狀的顯隱關(guān)系，通常采用正反交實(shí)驗(yàn)，若正反交結(jié)果相同，則位于常染色上；若正反交結(jié)果不同，則位于X染色體上?！驹斀狻繛榱舜_定W/w是位于常染色體上，還是位于X染色體上應(yīng)統(tǒng)計(jì)F2中雌性個(gè)體的性狀分離比、F2中雄性個(gè)體的性狀分離比，再進(jìn)行比較，若雌雄兩性的性狀分離比一致則基因位于常染色體上，若不一致說明性狀的傳遞與性別有關(guān)，基因位于X染色體上；也可統(tǒng)計(jì)F2中白眼果蠅的性別比例，根據(jù)白眼果蠅的性別比例是否為1∶1進(jìn)行判斷；若只統(tǒng)計(jì)紅眼果蠅與白眼果蠅的比例，無法判斷與性別的關(guān)系，即D錯(cuò)誤。故選D。3、A【解析】

適宜刺激使突觸前神經(jīng)元產(chǎn)生興奮，由突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)，作用于突觸后膜，引起突觸后膜發(fā)生電位變化。若突觸前膜不能釋放神經(jīng)遞質(zhì)，則興奮不能傳遞到突觸后膜?！驹斀狻恳罁?jù)圖示可知，突觸后神經(jīng)元的興奮主要取決于突觸前神經(jīng)元的興奮，隨著刺激次數(shù)的增加，突觸前神經(jīng)元興奮明顯減弱，突觸后神經(jīng)元興奮也減弱甚至不興奮，主要原因是TTX作用于鈉離子通道，阻斷了Na+內(nèi)流，導(dǎo)致突觸前動(dòng)作電位變化明顯減弱，進(jìn)而導(dǎo)致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放，使得突觸后膜難以興奮。綜上分析，A正確，BCD錯(cuò)誤。故選A。4、A【解析】

體溫調(diào)節(jié)的過程是產(chǎn)熱量等于散熱量，是神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)共同作用的結(jié)果，其中參與調(diào)節(jié)的激素主要是甲狀腺激素和腎上腺素；無機(jī)鹽調(diào)節(jié)也是神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)共同作用的結(jié)果，其中參與調(diào)節(jié)的主要激素是抗利尿激素；過敏反應(yīng)屬于體液免疫，有抗體和記憶細(xì)胞的產(chǎn)生；激素既不作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)，也不能參與細(xì)胞內(nèi)多種生命活動(dòng)，只是調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝活動(dòng)?！驹斀狻緼、當(dāng)正常人大量飲用水后，胃腸腔內(nèi)滲透壓下降，經(jīng)胃腸吸收進(jìn)入血漿的水量增多，血漿滲透壓降低，抗利尿激素分泌減少，A正確；B、毛細(xì)血管收縮可以減少散熱，而非增加產(chǎn)熱的途徑，B錯(cuò)誤；C、過敏反應(yīng)屬于非首次免疫，是特異性免疫，機(jī)體對(duì)過敏原具有記憶性，C錯(cuò)誤；D、胰島素等激素既不作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)，也不能參與細(xì)胞內(nèi)多種生命活動(dòng)，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】激素的作用特點(diǎn)：微量高效，隨體液運(yùn)輸，作用于靶細(xì)胞、靶器官。5、C【解析】

1、有氧呼吸的過程：

第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。

反應(yīng)式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行。

反應(yīng)式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O20[H]+6CO2+少量能量（2ATP）

第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，這一階段需要氧的參與，是在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的。

反應(yīng)式：24[H]+6O212H2O+大量能量（34ATP）

2、無氧呼吸的過程：

第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。

反應(yīng)式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

反應(yīng)式：2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2

或2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C3H6O3（乳酸）

無論是分解成酒精和二氧化碳，或者是轉(zhuǎn)化成乳酸無氧呼吸，都只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP?！驹斀狻緼、馬拉松跑主要依賴慢縮肌纖維，400米跑屬于劇烈運(yùn)動(dòng)，快縮肌纖維也參與供能，但慢縮肌纖維線粒體多，有氧呼吸提供的能量多，仍然是依賴慢縮肌纖維供能多，A錯(cuò)誤；B、快縮肌纖維幾乎沒有線粒體存在，進(jìn)行無氧呼吸供能過程產(chǎn)生過多乳酸，人無氧呼吸不產(chǎn)生二氧化碳，B錯(cuò)誤；C、慢縮肌纖維含有大量的線粒體，長(zhǎng)期慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，可以提高骨骼肌中慢縮肌纖維比例，C正確；D、快縮肌纖維會(huì)產(chǎn)生乳酸，慢縮肌纖維在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中也會(huì)產(chǎn)生乳酸，D錯(cuò)誤。故選C。6、C【解析】

生長(zhǎng)素是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的植物激素。生長(zhǎng)素中最重要的化學(xué)物質(zhì)為3-吲哚乙酸。生長(zhǎng)素有調(diào)節(jié)莖的生長(zhǎng)速率、抑制側(cè)芽、促進(jìn)生根等作用，在農(nóng)業(yè)上用以促進(jìn)插枝生根，效果顯著。質(zhì)子泵是細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運(yùn)H+的載體，屬于膜蛋白，其合成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等有關(guān)，還需要線粒體提供能量?！驹斀狻緼、生長(zhǎng)素通過細(xì)胞壁的方式不是跨膜運(yùn)輸，協(xié)助擴(kuò)散是物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞街?，A錯(cuò)誤；B、生長(zhǎng)素是由色氨酸合成的，本質(zhì)為吲哚乙酸（小分子有機(jī)物），不是蛋白質(zhì)，不能和雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，B錯(cuò)誤；C、質(zhì)子泵是細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運(yùn)H+的載體，其合成和運(yùn)輸與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)，需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工，C正確；D、生長(zhǎng)素與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的功能，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、逆轉(zhuǎn)錄cDNA文庫(kù)一段已知目的基因的核苷酸序列Ti質(zhì)粒的T-DNA上傷口部位的細(xì)胞能分泌大量的酚類化合物吸引農(nóng)桿菌移向這些細(xì)胞基因重組克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙【解析】

cDNA文庫(kù)是指某生物某一發(fā)育時(shí)期所轉(zhuǎn)錄的mRNA全部經(jīng)反轉(zhuǎn)錄形成的cDNA片段與某種載體連接而形成的克隆的集合。cDNA文庫(kù)與基因組文庫(kù)的最主要的區(qū)別是，基因組文庫(kù)含有而cDNA文庫(kù)不含非轉(zhuǎn)錄的基因組序列(重復(fù)序列等)。與基因組文庫(kù)一樣，cDNA文庫(kù)也是指一群含重組DNA的細(xì)菌或噬菌體克隆。每個(gè)克隆只含一種mRNA的信息，足夠數(shù)目克隆的總和包含了細(xì)胞的全部mRNA信息。cDNA文庫(kù)便于克隆和大量擴(kuò)增，可以從中篩選到所需目的基因，并用于表達(dá)。不論是由細(xì)胞總DNA建立的基因組文庫(kù)，還是由mRNA逆轉(zhuǎn)錄而成的cDNA建立的cDNA文庫(kù)，都是混合物，還要對(duì)文庫(kù)進(jìn)行篩選，直到獲得目的基因。【詳解】（1）mRNA可以逆轉(zhuǎn)錄得到DNA，需要逆轉(zhuǎn)錄酶的催化。cDNA文庫(kù)是指某生物某一發(fā)育時(shí)期所轉(zhuǎn)錄的mRNA全部經(jīng)反轉(zhuǎn)錄形成的cDNA片段與某種載體連接而形成的克隆的集合。若目的基因的核苷酸序列已知，可利用PCR技術(shù)擴(kuò)增獲取目的基因。（2）單獨(dú)的目的基因易丟失，用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入目的基因時(shí)，需要先將目的基因整合到Ti質(zhì)粒的T-DNA上。自然條件下，植物受傷部位的細(xì)胞能分泌大量的酚類化合物吸引農(nóng)桿菌，因此農(nóng)桿菌更容易感染植物的受傷部位。（3）基因工程和雜交育種都可以使優(yōu)良性狀集中在某一個(gè)體上，所依據(jù)的遺傳學(xué)原理是基因重組。水稻細(xì)胞中的幾丁質(zhì)酶基因?qū)胗衩准?xì)胞中，使玉米獲得了抗絲黑穗病的能力，這是通過基因工程的方法讓玉米獲得水稻的抗絲黑穗病的能力，而玉米和水稻不是一個(gè)物種，不能雜交，說明基因工程育種具有克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙的突出優(yōu)點(diǎn)?！军c(diǎn)睛】本題重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)基因工程操作、原理的理解以及育種方式的比較，重在考查對(duì)概念的理解和掌握。8、顏色、形狀、大小圓褐固氮菌是好氧細(xì)菌需要氧氣，且還需要空氣中的氮?dú)庾鳛榈丛O(shè)置一個(gè)接種等量無菌水（或未接種）的空白培養(yǎng)基判斷實(shí)驗(yàn)操作過程中是否被雜菌污染有一個(gè)雜菌和一個(gè)圓褐固氮菌連在一起（一個(gè)圓褐固氮菌分裂為兩個(gè)后，一個(gè)子代細(xì)菌發(fā)生了基因突變），形成了一個(gè)菌落酶既能與反應(yīng)物接觸又能與產(chǎn)物分離，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用固定化細(xì)胞【解析】

1.自生固氮菌是指在土壤中能夠獨(dú)立進(jìn)行固氮的細(xì)菌，可以利用氮?dú)庾鳛榈?，所以培養(yǎng)基中不需要加氮源。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。【詳解】（1）菌落的特征包括顏色、形狀、大小等。圓褐固氮菌為需氧型生物，能自身固氮，需要空氣中的氮?dú)庾鳛榈?，故培養(yǎng)圓褐固氮菌時(shí)不能隔絕空氣。（2）為了證明實(shí)驗(yàn)操作過程中是否被雜菌污染，應(yīng)該設(shè)置空白對(duì)照組，即在空白培養(yǎng)基接種等量無菌水，然后在相同且適宜的條件下培養(yǎng)，觀察是否有菌落產(chǎn)生。一個(gè)菌落半邊呈白色，半邊呈黃褐色，原因可能為有一個(gè)雜菌和一個(gè)圓褐固氮菌連在一起形成了一個(gè)菌落或者一個(gè)圓褐固氮菌分裂為兩個(gè)后，一個(gè)子代細(xì)菌發(fā)生了基因突變。（3）和一般酶制劑相比，用固定化酶技術(shù)固定圓褐固氮菌產(chǎn)生的固氮酶，可以重復(fù)利用，且酶既能與反應(yīng)物接觸又能與產(chǎn)物分離，利于產(chǎn)物的純化。海藻酸鈉用作包埋的載體，海藻酸鈉溶液與圓褐固氮菌菌液混合后通過注射器滴入CaCl2溶液中形成凝膠珠，這種技術(shù)叫做固定化細(xì)胞技術(shù)。【點(diǎn)睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記菌落的特征，掌握固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。9、有絲分裂后期AaBb5/6減數(shù)第一次分裂前期，同源染色體上非姐妹染色單體的交叉互換，導(dǎo)致配子具有多樣性受精作用過程中，雌雄配子的隨機(jī)結(jié)合，導(dǎo)致受精卵的多樣性種植這批種子，讓這些植株自交（種植這批種子，讓這些植株與不抗倒伏不抗旱的植株雜交）抗倒伏不抗旱：抗倒伏抗旱：不抗倒伏抗旱=1：2：1（抗倒伏不抗旱：不抗倒伏抗旱=1：1）【解析】

雜交育種可以將不同個(gè)體的優(yōu)良性狀集合到同一個(gè)個(gè)體中，都使用的原理為基因重組，一般雜交育種的育種年限較長(zhǎng)，需要經(jīng)過長(zhǎng)期的雜交和自交以及篩選工作來完成。當(dāng)細(xì)胞在進(jìn)行分裂過程時(shí)染色體會(huì)出現(xiàn)加倍現(xiàn)象，其中有絲分裂后期染色體數(shù)目可以達(dá)到最多。有性生殖過程中由于基因重組存在，會(huì)增加配子的種類。【詳解】（1）水稻是二倍體植物，體細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂時(shí)，在有絲分裂后期著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色體分開成為子染色體，在紡錘絲的牽引下移向兩極，此時(shí)含有4個(gè)染色體組；在進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)，處于減數(shù)第二次分裂前期、中期及末期結(jié)束形成的成熟生殖細(xì)胞（如精子、卵細(xì)胞）內(nèi)僅含1個(gè)染色體組；（2）每個(gè)純合水稻品種具有一對(duì)優(yōu)良基因，則品種①的基因型為aabb，品種的基因型為AABB，則F1的基因型為AaBb；F2中的最高產(chǎn)性狀個(gè)體的基因型為1/3aaBB、2/3aaBb，自交后子代最高產(chǎn)性狀的個(gè)體（aaB_）占1/3+2/3×3/4=5/6；（3）若要培育出集合各優(yōu)良性狀的雜交水稻，需要開展長(zhǎng)期的育種工作，F(xiàn)2性狀多樣性的來源有：①減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體上非等位基因的自由組合，導(dǎo)致配子具有多樣性；②減數(shù)第一次分裂前期，同源染色體上非姐妹染色單體的交叉互換，導(dǎo)致配子具有多樣性；③受精作用過程中，雌雄配子的隨機(jī)結(jié)合，導(dǎo)致受精卵的多樣性；（4）為確定基因型CcEe植株中基因C基因E的位置關(guān)系，可采用自交方案或測(cè)交方案兩種。種植這批種子，讓這些植株自交，若子代植株中抗倒伏抗旱：不抗倒伏不抗旱=3：1，則說明基因C與基因E位于同一條染色體上（即C、E位于同一條染色體上，c、e位于同一條染色體上）；若子代植株中抗倒伏不抗旱：抗倒伏抗旱：不抗倒伏抗旱=1：2：1，則說明基因C與基因E不位于同一條染色體上（即C、e位于同一條染色體上，c、E位于同一條染色體上）；或：種植這批種子，讓這些植株與不抗倒伏不抗旱的植株雜交，若子代植株中抗倒伏抗旱：不抗倒伏不抗旱=1：1，則說明基因C與基因E位于同一條染色體上（即C、E位于同一條染色體上，c、e位于同一條染色體上）；若子代植株中抗倒伏不抗旱：不抗倒伏抗早=1：1，則說明基因C與基因E不位于同一條染色體上（即C、e位于同一條染色體上，c、E位于同一條染色體上）。【點(diǎn)睛】該題的難點(diǎn)為判定兩個(gè)基因的位置關(guān)系，可以用假設(shè)法進(jìn)行推導(dǎo)，做兩個(gè)基因位于兩條不同的染色體上，那么在自交或測(cè)交實(shí)驗(yàn)中，會(huì)遵循分離定律的相關(guān)比例。若兩個(gè)基因位于同一條染色體上，則可以書寫遺傳圖解進(jìn)行進(jìn)一步的分析。10、發(fā)酵用的酵母菌是葡萄皮上附著的野生型酵母菌蛋白質(zhì)水解為小分子的肽和氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸酒、香辛料、鹽碳源、氮源對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅亞硝胺鹽過多抑制了乳酸菌發(fā)酵【解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸，當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與