員工餐廳短期承包經(jīng)營(yíng)合同(2024版)

編號(hào)：__________員工餐廳短期承包經(jīng)營(yíng)合同(2024版)甲方：___________________乙方：___________________簽訂日期：_____年_____月_____日

員工餐廳短期承包經(jīng)營(yíng)合同(2024版)合同目錄第一章：總則1.1合同簽訂依據(jù)1.2合同主體1.3合同宗旨1.4合同效力第二章：承包經(jīng)營(yíng)范圍與期限2.1承包經(jīng)營(yíng)范圍2.2承包期限2.3承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)讓2.4承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的終止第三章：經(jīng)營(yíng)規(guī)范3.1食品安全與衛(wèi)生管理3.2服務(wù)質(zhì)量3.3價(jià)格管理3.4經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的增加與減少第四章：合同雙方的權(quán)利與義務(wù)4.1承包方的權(quán)利與義務(wù)4.2發(fā)包方的權(quán)利與義務(wù)4.3合同雙方的違約責(zé)任4.4合同雙方的爭(zhēng)議解決方式第五章：合同的履行與變更5.1合同履行的規(guī)定5.2合同變更的條件5.3合同延期的申請(qǐng)與審批5.4合同終止后的清算第六章：財(cái)務(wù)管理6.1承包方的財(cái)務(wù)管理制度6.2承包方的收入與支出6.3承包方的稅收與保險(xiǎn)6.4財(cái)務(wù)審計(jì)與監(jiān)督第七章：人力資源管理7.1承包方的人員招聘與培訓(xùn)7.2承包方的員工工資與福利7.3承包方的員工管理與考核7.4勞動(dòng)爭(zhēng)議的解決第八章：設(shè)施與設(shè)備8.1承包方的設(shè)施與設(shè)備要求8.2承包方的設(shè)施與設(shè)備維護(hù)8.3設(shè)施與設(shè)備的升級(jí)與更換8.4設(shè)施與設(shè)備的保險(xiǎn)第九章：安全管理9.1承包方的安全管理規(guī)定9.2安全事故的處理9.3應(yīng)急預(yù)案的制定與實(shí)施9.4定期安全檢查與評(píng)估第十章：合同的解除與終止10.1合同解除的條件10.2合同終止的條件10.3合同解除與終止后的清算10.4合同解除與終止的法律后果第十一章：違約責(zé)任11.1違約行為的認(rèn)定11.2違約責(zé)任的具體規(guī)定11.3違約金的計(jì)算與支付11.4違約行為的補(bǔ)救措施第十二章：爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議的解決方式12.2仲裁程序12.3訴訟程序12.4爭(zhēng)議解決的費(fèi)用承擔(dān)第十三章：其他約定13.1合同的簽訂與生效13.2合同的保管與使用13.3合同的修改與補(bǔ)充13.4合同解除或終止后的保密義務(wù)第十四章：附則14.1合同的生效條件14.2合同的期限14.3合同的解除與終止14.4合同的完整性與法律效力合同編號(hào)_________第一章：總則1.1合同簽訂依據(jù)：本合同依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》等相關(guān)法律法規(guī)，遵循平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則，雙方協(xié)商一致簽訂。1.2合同主體：合同的一方為（發(fā)包方名稱），另一方為（承包方名稱）。1.3合同宗旨：雙方共同維護(hù)員工餐廳的正常運(yùn)營(yíng)，提供優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲服務(wù)，保障員工的飲食健康。1.4合同效力：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同期限內(nèi)雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同義務(wù)，合同到期后自行終止。第二章：承包經(jīng)營(yíng)范圍與期限2.1承包經(jīng)營(yíng)范圍：承包方負(fù)責(zé)員工餐廳的運(yùn)營(yíng)管理，包括餐飲服務(wù)、食材采購(gòu)、廚房清潔等。2.2承包期限：本合同期限為（起始日期）至（終止日期）。2.3承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)讓：未經(jīng)發(fā)包方同意，承包方不得將承包經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方。2.4承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的終止：合同到期或雙方協(xié)商一致可終止承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。第三章：經(jīng)營(yíng)規(guī)范3.1食品安全與衛(wèi)生管理：承包方應(yīng)遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品安全與衛(wèi)生。3.2服務(wù)質(zhì)量：承包方應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量，提供符合員工口味和營(yíng)養(yǎng)需求的餐飲服務(wù)。3.3價(jià)格管理：承包方應(yīng)合理制定菜品價(jià)格，報(bào)發(fā)包方備案。3.4經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的增加與減少：承包方如需增加或減少經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，應(yīng)提前向發(fā)包方提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。第四章：合同雙方的權(quán)利與義務(wù)4.1承包方的權(quán)利與義務(wù)：承包方有權(quán)按照合同約定經(jīng)營(yíng)員工餐廳，履行合同約定的各項(xiàng)義務(wù)。4.2發(fā)包方的權(quán)利與義務(wù)：發(fā)包方有權(quán)對(duì)承包方的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，確保合同的履行。4.3合同雙方的違約責(zé)任：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此造成的損失。4.4合同雙方的爭(zhēng)議解決方式：雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第五章：合同的履行與變更5.1合同履行的規(guī)定：雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。5.2合同變更的條件：合同變更應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。5.3合同延期的申請(qǐng)與審批：如需延長(zhǎng)合同期限，承包方應(yīng)提前向發(fā)包方提出申請(qǐng)，發(fā)包方有權(quán)予以批準(zhǔn)或拒絕。5.4合同終止后的清算：合同終止后，承包方應(yīng)按照約定進(jìn)行清算，將員工餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況向發(fā)包方報(bào)告。第六章：財(cái)務(wù)管理6.1承包方的財(cái)務(wù)管理制度：承包方應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)管理制度，確保財(cái)務(wù)報(bào)表真實(shí)、完整。6.2承包方的收入與支出：承包方應(yīng)明確收入與支出項(xiàng)目，合理使用資金。6.3承包方的稅收與保險(xiǎn)：承包方應(yīng)依法繳納相關(guān)稅費(fèi)，并為員工購(gòu)買必要的保險(xiǎn)。6.4財(cái)務(wù)審計(jì)與監(jiān)督：承包方應(yīng)接受發(fā)包方的財(cái)務(wù)審計(jì)與監(jiān)督。第七章：人力資源管理7.1承包方的人員招聘與培訓(xùn)：承包方負(fù)責(zé)人員招聘與培訓(xùn)，確保員工具備相應(yīng)的技能和資質(zhì)。7.2承包方的員工工資與福利：承包方應(yīng)按時(shí)支付員工工資，提供相應(yīng)的福利。7.3承包方的員工管理與考核：承包方應(yīng)建立健全員工管理制度，對(duì)員工進(jìn)行定期考核。7.4勞動(dòng)爭(zhēng)議的解決：?jiǎn)T工與承包方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)按照法律法規(guī)和合同約定解決。第八章：設(shè)施與設(shè)備8.1承包方的設(shè)施與設(shè)備要求：承包方應(yīng)保證餐廳設(shè)施齊全，設(shè)備安全可靠，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。8.2承包方的設(shè)施與設(shè)備維護(hù)：承包方應(yīng)定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行。8.3設(shè)施與設(shè)備的升級(jí)與更換：承包方如需升級(jí)或更換設(shè)備，應(yīng)提前向發(fā)包方提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。8.4設(shè)施與設(shè)備的保險(xiǎn)：承包方應(yīng)購(gòu)買設(shè)施設(shè)備保險(xiǎn)，以防意外事故造成的損失。第九章：安全管理9.1承包方的安全管理規(guī)定：承包方應(yīng)制定餐廳安全管理制度，確保食品安全和人員安全。9.2安全事故的處理：發(fā)生安全事故時(shí)，承包方應(yīng)立即采取措施，并及時(shí)報(bào)告發(fā)包方。9.3應(yīng)急預(yù)案的制定與實(shí)施：承包方應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，并在緊急情況下組織實(shí)施。9.4定期安全檢查與評(píng)估：承包方應(yīng)定期進(jìn)行安全檢查和評(píng)估，及時(shí)消除安全隱患。第十章：合同的解除與終止10.1合同解除的條件：合同解除應(yīng)符合法律法規(guī)和合同約定的條件。10.2合同終止的條件：合同終止應(yīng)符合法律法規(guī)和合同約定的條件。10.3合同解除與終止后的清算：合同解除或終止后，承包方應(yīng)按照約定進(jìn)行清算。10.4合同解除與終止的法律后果：合同解除或終止后，雙方應(yīng)遵守法律法規(guī)和合同約定處理相關(guān)事宜。第十一章：違約責(zé)任11.1違約行為的認(rèn)定：違約行為應(yīng)符合法律法規(guī)和合同約定的規(guī)定。11.2違約責(zé)任的具體規(guī)定：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。11.3違約金的計(jì)算與支付：違約金應(yīng)按照合同約定計(jì)算并支付。11.4違約行為的補(bǔ)救措施：違約方應(yīng)采取補(bǔ)救措施，減輕對(duì)方損失。第十二章：爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議的解決方式：爭(zhēng)議可以通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。12.2仲裁程序：仲裁應(yīng)按照雙方約定的仲裁協(xié)議進(jìn)行。12.3訴訟程序：訴訟應(yīng)按照法律法規(guī)和合同約定的管轄法院進(jìn)行。12.4爭(zhēng)議解決的費(fèi)用承擔(dān)：爭(zhēng)議解決費(fèi)用應(yīng)由敗訴方承擔(dān)。第十三章：其他約定13.1合同的簽訂與生效：合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同的保管與使用：雙方應(yīng)妥善保管合同，并按照約定使用。13.3合同的修改與補(bǔ)充：合同的修改與補(bǔ)充應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。13.4合同解除或終止后的保密義務(wù)：雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容和商業(yè)秘密予以保密。第十四章：附則14.1合同的生效條件：合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同的期限：合同期限為（起始日期）至（終止日期）。14.3合同的解除與終止：合同解除或終止應(yīng)符合法律法規(guī)和合同約定的條件。14.4合同的完整性與法律效力：本合同一經(jīng)簽字蓋章，即具有法律效力，取代所有之前的口頭或書面協(xié)議。合同編號(hào)：_________發(fā)包方（蓋章）：承包方（蓋章）：簽訂日期：____年__月__日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明1.1甲方指定食材供應(yīng)商：甲方有權(quán)指定員工餐廳的食材供應(yīng)商，乙方應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行采購(gòu)。1.2甲方監(jiān)督權(quán)：甲方有權(quán)對(duì)乙方的人員、財(cái)務(wù)、運(yùn)營(yíng)等方面進(jìn)行監(jiān)督，確保合同的履行。1.3甲方調(diào)整經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的權(quán)利：甲方有權(quán)根據(jù)員工需求和市場(chǎng)情況調(diào)整經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，乙方應(yīng)積極配合。1.4甲方臨時(shí)接管權(quán)：在乙方無(wú)法履行合同義務(wù)或出現(xiàn)緊急情況時(shí)，甲方有權(quán)臨時(shí)接管員工餐廳。1.5甲方對(duì)乙方員工的辭退權(quán)：甲方有權(quán)對(duì)乙方員工進(jìn)行辭退，但需提前通知乙方。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明2.1乙方自主經(jīng)營(yíng)權(quán)：乙方有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)員工餐廳，但需遵守合同約定的范圍和規(guī)定。2.2乙方人員自主招聘權(quán)：乙方有權(quán)自主招聘員工，但需符合甲方要求的資質(zhì)和條件。2.3乙方調(diào)整菜品種類的權(quán)利：乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)變化和員工需求調(diào)整菜品種類。2.4乙方提出合理化建議權(quán)：乙方有權(quán)向甲方提出關(guān)于員工餐廳經(jīng)營(yíng)管理的合理化建議。2.5乙方對(duì)甲方指派人員的監(jiān)督權(quán)：乙方有權(quán)對(duì)甲方指派到員工餐廳的人員進(jìn)行監(jiān)督，確保其遵守合同約定。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明3.1第三方中介的職責(zé)：第三方中介負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲方和乙方之間的關(guān)系，協(xié)助雙方履行合同義務(wù)。3.2第三方中介的報(bào)酬：第三方中介的報(bào)酬由甲方和乙方協(xié)商確定，并應(yīng)在合同中明確。3.3第三方中介的保密義務(wù)：第三方中介應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容和雙方的商業(yè)秘密予以保密。3.4第三方中介的違約責(zé)任：第三方中介如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.5第三方中介的解約權(quán)：甲方和乙方均有權(quán)在合同期限內(nèi)解除與第三方中介的合同，但需提前通知。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.員工餐廳運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范2.食品安全與衛(wèi)生管理制度3.人員招聘與培訓(xùn)方案4.財(cái)務(wù)管理制度5.設(shè)施與設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃6.安全管理規(guī)定7.應(yīng)急預(yù)案8.食材供應(yīng)商名單9.員工工資與福利方案10.員工管理與考核制度11.第三方中介服務(wù)合同12.食材采購(gòu)合同13.設(shè)施與設(shè)備租賃合同14.保險(xiǎn)合同二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按照合同約定采購(gòu)食材。認(rèn)定：未按照甲方指定的供應(yīng)商名單進(jìn)行采購(gòu)或采購(gòu)的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.違約行為：乙方未按照合同約定提供服務(wù)。認(rèn)定：服務(wù)態(tài)度惡劣，服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，或未按時(shí)提供服務(wù)。3.違約行為：乙方未按照合同約定進(jìn)行設(shè)備維護(hù)。認(rèn)定：設(shè)備存在安全隱患，未進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)。4.違約行為：乙方未按照合同約定進(jìn)行安全管理。認(rèn)定：發(fā)生安全事故，未及時(shí)采取措施或未報(bào)告甲方。5.違約行為：乙方未按照合同約定調(diào)整經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。認(rèn)定：未經(jīng)甲方同意，乙方擅自調(diào)整經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。6.違約行為：乙方未按照合同約定履行其他義務(wù)。認(rèn)定：包括但不限于未按時(shí)支付員工工資、未繳納稅費(fèi)等。三、法律名詞及解釋：1.合同法：指《中華人民共和國(guó)合同法》，是調(diào)整合同關(guān)系的一部法律。2.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。3.違約責(zé)任：指違約方應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，包括繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施或賠償損失等。4.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家規(guī)定的食品生產(chǎn)、加工、銷售和餐飲服務(wù)等方面的安全要求。5.應(yīng)急預(yù)案：指為應(yīng)對(duì)突發(fā)事件而制定的應(yīng)急預(yù)案措施。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：食材供應(yīng)不穩(wěn)定。解決辦法：及時(shí)與供應(yīng)商溝通，備選供應(yīng)商名單，確保食材供應(yīng)。2.問(wèn)題：?jiǎn)T工服務(wù)質(zhì)量不佳。解決辦法：加強(qiáng)員工培訓(xùn)，設(shè)立顧客反饋機(jī)制，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)。3.