陜西公務(wù)員（申論）模擬試卷93

陜西公務(wù)員（申論）模擬試卷93一、論述組題(本題共6題，每題1.0分，共6分。)注意事項1．本題本由給定資料與作答要求兩部分構(gòu)成?？荚嚂r限為180分鐘。其中。閱讀給定資料參考時限為50分鐘，作答參考時限為130分鐘。滿分150分。2．監(jiān)考人員宣布考試開始時，你才可以開始答題。3．請在題本、答題卡指定位置填寫自己的姓名，填涂準考證號。4．所有題目一律使用現(xiàn)代漢語作答在答題卡指定位置。未按要求作答的，不得分。5．監(jiān)考人員宣布考試結(jié)束時，考生應(yīng)立即停止作答，將題本、答題卡和草稿紙都翻過來留在桌上，待監(jiān)考人員確認數(shù)量無誤、允許離開后，方可離開。嚴禁折疊答題卡!給定資料1．65歲的菜農(nóng)張春新種菜已經(jīng)40年，承包了5畝地，主要種西瓜、韭菜和大蒜。“甲拌磷和神農(nóng)丹效果最好，用得最多?！睆埓盒抡f，“這些藥國家不允許，都是藥店里偷著賣?！痹趶埓盒碌牟说乩铮⒙湓谔镩g大大小小的農(nóng)藥包裝中就有神農(nóng)丹和甲拌磷。在農(nóng)業(yè)部2002年發(fā)布的199號公告里，明確規(guī)定“禁止甲拌磷在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用”。神農(nóng)丹的主要成分“涕滅威”也出現(xiàn)在同一份公告里，2013年5月初，山東濰坊的毒生姜涉及使用神農(nóng)丹，被媒體曝光。對此張春新也有耳聞：“濰坊的神農(nóng)丹讓查出來了，上了電視，賣不動了。張春新介紹，神農(nóng)丹主要用于防治根線蟲，在西瓜、黃瓜和芹菜等播種前，要把神農(nóng)丹灑在地里?！安环诺脑捀鎏珖乐?。”張春新舉例說，比如一畝地的西瓜，提前放了神農(nóng)丹，第一茬就能收5000斤，如果不放神農(nóng)丹，要減產(chǎn)一半。芹菜是使用神農(nóng)丹最為嚴重的蔬菜。張春新介紹，“這里種芹菜的沒有木用的”，原因是芹菜太容易生根瘤，如果用了神農(nóng)丹，一畝地能出1萬斤，不用的話，3000斤都難?！澳阏f，誰敢不用?”“神農(nóng)丹效果好，不少人使勁用?！睆埓盒抡f，菜農(nóng)都是“一箱一箱地往地里搬”。相比于其他低效藥，神農(nóng)丹的價格是最貴的。“去年160塊錢一箱，今年貴了，200塊錢一箱。早前濰坊查出來了，現(xiàn)在不好買了，很多店不敢賣了。作為蒼山的主要農(nóng)作物大蒜，同樣少不了高毒農(nóng)藥的澆灌。張春新介紹，大蒜主要澆灌的農(nóng)藥就是禁藥甲拌磷。“不放甲拌磷，地里長的蛆蟲太多了，蒜長不出來?！睆脑苑N到收獲，通常大蒜澆灌兩次甲拌磷。第一次是在每年的10月，菜農(nóng)們把蒜栽到地里之后，澆水時會添加甲拌磷。第二次則是在春天的2月份，返青的時候，再澆一次甲拌磷。除了蒜，種韭菜時甲拌磷的功效同樣很好，每次把老韭菜割過一次，就要緊跟著澆灌一次甲拌磷?！皾策^甲拌磷的韭菜長勢旺，‘烏黑翠綠’，沒澆過的就發(fā)黃，個頭小，賣相很差”。張春新種的蔬菜除了少部分自己吃．絕大部分批量賣給市場以及本地超市，“市場上買了我的菜，裝了車就運到外地了；超市里記下我的地址和電話，也就把我的菜收下了?！睆埓盒抡f，除此之外，賣菜的過程沒有其他的檢查環(huán)節(jié)。2．孫華經(jīng)營農(nóng)資店已經(jīng)10年整，主要銷售化肥，另外單獨列了一個貨架銷售農(nóng)藥。“最近進的一批甲拌磷剛剛在5月初賣完?！睂O華說，除了冬天，其他季節(jié)，甲拌磷、甲基異柳磷等農(nóng)藥賣得很好，利潤也不錯。液態(tài)的甲拌磷進價不到10元一瓶，賣12元，而顆粒狀的進價則只需幾毛錢，賣到3元以上。孫華的農(nóng)資店設(shè)在四個村莊的必經(jīng)之路，農(nóng)藥主要賣給這幾個村莊的菜農(nóng)，以甲拌磷為例，500克一瓶，20瓶一箱，一年大約能賣50箱左右。在孫華銷售農(nóng)藥的10年時間里，從未碰到過政府部門的檢查，至于記者問及“經(jīng)營農(nóng)藥是否需要相關(guān)資質(zhì)”，孫華則表示“從未聽說，或許應(yīng)該有”。但他同時不否認自己知道這些是禁藥，“聽說縣里經(jīng)常開會要查”。因為放在店里氣味刺鼻難聞，孫華曾想過不再賣這些高毒農(nóng)藥，并且批發(fā)了一些相似功效的低毒藥品，但是“銷量太差”，并且菜農(nóng)登門就指定要高毒的，“你不賣顯得你這個店不專業(yè)，搞得化肥也沒人來買了”。思慮之后，孫華重新購進了禁藥。在孫華的描述里，進貨的流程同樣很簡單，并不因為這些禁藥的高毒性而有任何難度?！熬褪情_了車去市里的農(nóng)資市場，一手交錢一手搬藥，哪有什么難度?”效果好的可替代的農(nóng)藥不多，在孫華看來是禁藥暢銷的根本原因?！叭绻械投靖咝У?，誰來買高毒的呢?”孫華說，自己賣過的那些低毒藥品，菜農(nóng)普遍反映效果不好，“買過一次試試，回來第二次還是買禁藥用?！备叨巨r(nóng)藥“呋喃丹”“氧樂果”在包裝上與其他普通農(nóng)藥無異。其中“呋喃丹”外包裝顯示生產(chǎn)日期為2013年4月3日，產(chǎn)自江門新會區(qū)農(nóng)得豐有限公司。網(wǎng)絡(luò)上搜索該公司，顯示經(jīng)營范圍為復(fù)合肥。包裝上簡易說明了用途，可防止甘蔗螟蟲，但對于國家的限用規(guī)定只字未提。這種情況同樣出現(xiàn)在“氧樂果”等農(nóng)藥包裝上。值得一提的是，這些農(nóng)藥在成分上標識相當不清，僅顯示了農(nóng)藥的種類，并無具體化學(xué)成分標識。據(jù)某無公害農(nóng)莊老板老黃透露，這些農(nóng)藥的生產(chǎn)主要來源于兩種，一種是正規(guī)廠家偷偷生產(chǎn)，一種是非法作坊私自調(diào)配。由于禁限農(nóng)藥無法光明正大銷售，進貨渠道也由批發(fā)轉(zhuǎn)向農(nóng)藥銷售員直接上門兜售。在購買農(nóng)藥的過程中，店主不停推介農(nóng)藥。如農(nóng)民想購買“殺蟲脒”，店主取出一批農(nóng)藥稱“這就是差不多的了”。不過，在這些農(nóng)藥的外包裝上，卻無法判斷出成分是什么。“一般農(nóng)民根本不可能知道自己在用什么農(nóng)藥，都是老板說了算。換個角度想，老板也想生意好，自然會推銷一些毒性強的農(nóng)藥，農(nóng)民聽效果好，自然就用了?！崩宵S說。3．Z省某川菜店每到廚房人手不夠的時候，服務(wù)員就要來幫忙配菜，而在配菜之前也不洗手。有時為了方便配菜，配菜單甚至直接放到了菜品上。有人甚至在切菜的過程中，停下來摳一下鼻子，摳完之后繼續(xù)切菜。H市某火鍋店調(diào)味用的小料，傳菜員只是在早上把前一天剩下的調(diào)料缸加滿，和之前的調(diào)料進行混合。有一位傳菜員甚至在加調(diào)料的時候，直接用嘴就著調(diào)料缸嘗了一口，然后繼續(xù)往里面加料。他這樣做的原因竟然是因為他感冒聞不出來味道。在店內(nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有136包牛油底料和97包火鍋專用底料，這些牛油底料上生產(chǎn)日期有圓珠筆改動過的跡象，將2014年改為了2015年，而另外的火鍋底料連生產(chǎn)日期都看不到。對此，店方解釋稱。這些底料都是總店自己熬制的，生產(chǎn)日期是當班經(jīng)理自己手工填寫的。檢查中，執(zhí)法人員要求店方出示臺賬和員工健康證。但對方稱臺賬在總店，而健康證有20多位員工無法提供。2015年9月15日，網(wǎng)友在微博上爆料稱，在B市某知名餐館的包子中吃出蟑螂，并附有一張包子底部粘著蟑螂的照片。該網(wǎng)友表示，“吃包子的時候看著點!發(fā)現(xiàn)有蟑螂找他去退態(tài)度極其惡劣，太惡心了”。無獨有偶，一個月后，另一名網(wǎng)友發(fā)布微博，稱在該餐館另一分店的醋里吃出膩蟲，該網(wǎng)友表示“這邊的醋真是沒誰了，倒出來還以為醋渣子什么的呢．定眼一看底下全是膩蟲”，并同樣附有多張照片。C市某肉餡加工廠內(nèi)，裝袋的冷凍肉沒有清洗，就被直接切割打成了肉泥。而在切割的過程中，不時有肉塊掉落在地上，隨后被撿起繼續(xù)切割。對于這些肉的來源，工人不愿多說。在加工點的冷庫和冷柜里，裝滿了包裝好的紅色袋子，每袋10斤，每斤6元，老板稱一天能賣四五百斤。紅色的包裝袋上印著“雨潤冷鮮肉專用袋”，“雨潤”公司負責人表示包裝袋是假冒的，不是他們的專用袋，并且他們沒有6元一斤的豬肉。對這個肉餡加工作坊調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，它的實際名字叫“蘭瑞冷凍食品公司”，卻假冒“雨潤”冷鮮肉。4．在孩子們中流行的“辣條”“辣片”等包裝粗糙的零食大多是5毛錢至1塊錢一包．所以被稱為“5毛零食”。由于這些零食大多來歷不明，且內(nèi)含大量添加劑和過量食用鹽，甚至含有重金屬，有致癌風險，家長們極為擔憂。據(jù)不完全統(tǒng)計，媒體上曝光的偽肉類“5毛零食”有“棒棒牛”“北京烤鴨”“留香展翅”“叫化雞”“紅油鳳爪”“辣子雞”“烤魚片”“牛肉卷”“牛板筋”等，名目層出不窮。有媒體進行了相關(guān)調(diào)查，接近九成受訪人士表示身邊的學(xué)校周邊有銷售“5毛零食”，超過六成受訪者則表示自己孩子有吃過，而見過小朋友吃“辣條”等零食的受訪者人數(shù)比例接近90％，超九成受訪者對“5毛零食”的食品安全問題表示擔憂，超七成人士表示政府相關(guān)部門應(yīng)加大監(jiān)管和執(zhí)法力度，讓“五毛零食”從市場上消失，超六成人士則要求對向?qū)W生銷售三無和有害食品的商家，依法從重處罰。中午12時，正處于各學(xué)校放學(xué)期間，在寶安區(qū)流塘小學(xué)旁的各大小商店顯得格外熱鬧．小學(xué)生們擠滿了小商店，記者走進商店發(fā)現(xiàn)，老板在商店門口放了一張簡易桌子，上面擺滿了各式各樣的小食品，糖果、飲品之類的，其中就有一些類似“辣條”的食品?！敖裉炷阗I包五香豆干吧!明天我買包牛仔棒給你吃?！敝灰娨幻W(xué)生和同伴商量著。“你們經(jīng)常買這些吃嗎?你覺得這類食品安全嗎?”記者問這兩名小學(xué)生。“我們經(jīng)常買來吃。沒什么問題，我們班的同學(xué)都吃過，味道很好，辣得很過癮!”說完這兩名小學(xué)生就跑出了商店。記者隨機在商店買了幾種“5毛零食”，發(fā)現(xiàn)這些類似于“辣條”的偽肉類食品，其配料除了面粉、食用油、辣椒、味精等食材，其余都是食品添加劑。記者詢問了店老板這些食品的來源，老板顯得很謹慎，只愿意告訴記者，是在食品批發(fā)市場進的貨，具體哪里未告訴記者。記者發(fā)現(xiàn)，僅僅只是一個放學(xué)時段，門口桌上擺的零食已經(jīng)被售出大半。在小學(xué)旁邊還有一些流動小販，也聚集在學(xué)校門口兜售一些食品，這些流動商販售賣的食品更加讓人擔心其是否符合食品安全標準?？粗@群學(xué)生們吃得津津有味，讓人不由為這些學(xué)生的身體健康狀況擔憂。被問到“如何看待孩子癡迷‘5毛零食’，會如何去應(yīng)對”時，學(xué)生家長朱女士表示，因為現(xiàn)在生活條件好了，孩子手上也有些零花錢，我們會經(jīng)常教導(dǎo)他不要在外面亂買一些東西吃，平時接送的話，就會好點，但是總有疏忽的時候，而且家長對于食品安全信息也不太了解，看到孩子喜歡也顧不上太多，其實只要有關(guān)部門能夠長期有效地進行監(jiān)督，杜絕一劣質(zhì)的、不合格的食品流入社會，這樣斷了根源，才能從根本上徹底解決學(xué)校食品安全問題。寶安區(qū)市場監(jiān)督局食品監(jiān)管科工作人員表示，將定期在重點區(qū)域進行走訪調(diào)查，學(xué)校區(qū)域則為重中之重，目前已經(jīng)和多所學(xué)校建立了微信群平臺，如果發(fā)現(xiàn)售賣不合格的食品，校方可第一時間通過此平臺進行反饋，市民也可通過撥打有獎舉報電話反饋違規(guī)商鋪。如若發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊有售賣不符合食品安全的店鋪，我們會第一時間進行取證查處，嚴格依法對其進行處罰，沒收其違法所得。專家表示，學(xué)生購買零食，一方面容易養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣，誘發(fā)流行性疾病，影響學(xué)生的健康成長；另一方面，學(xué)生可能會養(yǎng)成亂花錢、不講衛(wèi)生的壞習(xí)慣，容易助長消費心理和攀比心理。如果一旦發(fā)生食品安全事故，追查原因較難，學(xué)生的健康和權(quán)益難以保障。家長要為學(xué)生的安全保駕護航，教育孩子一日三餐定時定量吃飯，禁止購買攤販食品，教育子女不買“三無”食品和過期變質(zhì)的食品。5．2015年8月21日，在衢州市斗潭農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，剛買了一籃子菜的市民張大爺拎著籃筐，徑直走進市場內(nèi)的食品安全檢測室?！奥闊臀野亚嗖恕⒛瞎蠙z測一下吧!”工作人員朱建英從張大爺菜籃中拿出少量青菜進行取樣，在浸泡試劑10分鐘并加熱10分鐘后，檢測樣品被放入檢測儀，進行13分鐘的反應(yīng)。結(jié)果顯示，儀器屏上指示燈顯示為藍色?！八{色表示農(nóng)產(chǎn)品合格。”朱建英介紹，“如指示燈顯示白色，則表示青菜內(nèi)含有農(nóng)藥殘留物，是不合格的?！睂τ跈z測結(jié)果。張大爺連連點贊，“以前判斷菜的好壞只能靠肉眼，現(xiàn)在有了食品安全檢測室。讓我們老百姓吃得更放心?！备鶕?jù)各市場檢測室儀器的配置情況，目前可供市民檢測的農(nóng)產(chǎn)品包括蔬菜、腌菜類、水發(fā)制品、水產(chǎn)品等，可檢測其是否含有農(nóng)藥殘留、甲醛等。在檢測室內(nèi)還有一本專門的登記手冊，記錄了送檢農(nóng)產(chǎn)品品種及銷售攤位等信息。衢州市市場監(jiān)管局食品流通處工作人員介紹，免費檢測室相當于食品安全的“前哨”，其檢測結(jié)果會被錄入電腦系統(tǒng)，并與終端對接，后臺監(jiān)管工作人員會迅速進行處置。一旦檢測結(jié)果不合格，市場監(jiān)管部門就會和經(jīng)營戶聯(lián)系，獲取產(chǎn)品的進貨單據(jù)，并借此追溯生產(chǎn)銷售的相關(guān)農(nóng)場?！耙环矫妫畷笫袌鼋?jīng)營戶立即停止銷售，監(jiān)督對方自行銷毀；另一方面，還會對相關(guān)農(nóng)場進行再度檢測和調(diào)查處理。”6．2015年3月，北京市第二中級人民法院對華潤超級市場有限公司銷售假茅臺一案依法作出終審判決，判決超市10倍賠償消費者。本應(yīng)讓老百姓放心購物的超市為何存在諸多隱患?采購渠道“真假混雜”。“這種手段最為隱秘，對消費者食品安全的危害性也極大。”首都對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)市場營銷系主任陳立平介紹，具體做法是采購人員等超市內(nèi)部人員將購買的假冒偽劣產(chǎn)品與真品進行混合售賣，由于假冒產(chǎn)品外形與真品極為相似，難以辨認，往往能蒙混過關(guān)。除采購渠道外，超市的物流、倉儲、賣場擺貨等諸多環(huán)節(jié)，都有可能將真品調(diào)包。而選擇什么樣的產(chǎn)品調(diào)包，往往取決于其利潤空間有多大。“2012年，茅臺酒的價格最高飆升至2700多元，一個空酒瓶都能賣到100多元?！标惲⑵奖硎?，問題出在茅臺酒上看似偶然，背后有深層次的原因。幾倍的利潤空間對于不法分子來說是巨大誘惑?！白灾鬟M貨”權(quán)疏漏最大。北京一家大型超市的高層管理人員表示，每家超市的管理模式不同。一些連鎖超市在進貨渠道穩(wěn)定的情況下，一般不會供應(yīng)假貨，但以門店為單位供貨，各門店具有一定自主權(quán)，選擇的供貨商質(zhì)量也會參差不齊。如果供應(yīng)商摻假，超市方不知情的可能性是存在的。幸好銷售的假酒沒有飲用就被發(fā)現(xiàn)了，沒有造成嚴重危害。如果調(diào)包的是有毒有害的產(chǎn)品，那消費者的權(quán)益如何保障?消費者去正規(guī)大型超市購物首要原因就是想圖個安心，食品安全是超市經(jīng)營的底線，任何時刻都不能掉以輕心?！敖陙?，一些大型超市在兼并、擴張或者整合的過程中，存在管理漏洞，給食品安全埋下隱患?！标惲⑵椒治?，隨著我國超市行業(yè)的競爭加劇，只有大批量進貨才有可能進一步壓低商品價格，吸引消費者。因此，許多超市采取的是兼并、擴張道路，包括收購其他超市，以降低成本?！霸谶@個過程中，不同超市之間經(jīng)營理念、價值觀念和文化都不同，管理上如果不跟進，很容易給不法分子可乘之機?！标惲⑵秸f，有的超市采取整體進貨模式，有的采取以門店為單位進貨，這種差異就容易造成管理漏洞；再比如，產(chǎn)品從采購到最終銷售，都應(yīng)該建立完整的追溯體系，因為從物流、倉庫、擺貨等多個環(huán)節(jié)，都有可能出現(xiàn)調(diào)包，消費者權(quán)益難以有效保障。7．2012年11月30日，愛爾蘭食品安全局在對牛肉漢堡的抽檢當中發(fā)現(xiàn)有馬的DNA。為了保證權(quán)威性，標本被運送到德國以及具有權(quán)威檢疫能力的相關(guān)研究室，最終確認送檢牛肉漢堡包當中含有馬肉和豬肉。檢查結(jié)果非常讓人震驚：27個產(chǎn)于11月初的牛肉漢堡餡中含有馬肉的有10個，含有豬肉的有23個。2013年1月15日，愛爾蘭食品安全局向媒體公布了這一消息，正式掀開了“掛牛頭賣馬肉”的丑聞大幕。歐洲當局的反應(yīng)迅速，依據(jù)“可追溯性規(guī)則”，很快查明了馬肉來自羅馬尼亞。2012年年底，羅馬尼亞商人以正規(guī)的手段向荷蘭的一家食品公司出口了750噸馬肉。這些肉類上都清楚地標注了“馬肉”。它們被運往荷蘭南部城市布萊達并冷凍，然后轉(zhuǎn)手將其賣給了法國食品公司——斯潘蓋羅公司。隨后，斯潘蓋羅公司將其中550噸馬肉重新包裝。貼上“牛肉一產(chǎn)自歐洲”的標簽并偽造了相關(guān)文件，又出售給了法國肉類加工企業(yè)科米杰爾公司。這家公司最終將馬肉制成漢堡、香腸和意大利面等食品，銷售給歐洲十幾個國家的食品零售商。這些含有馬肉的食品估計有數(shù)百萬份之多。接著，歐洲建立新的DNA抽查制度。2013年2月15日，歐盟成員國決定立即對牛肉制品進行DNA抽樣檢查。在歐盟27個成員國共檢測了4144份牛肉產(chǎn)品樣本，其中193份含有馬肉。為對付馬肉，連歐洲警察組織也出動了。2013年5月，被查實的斯潘蓋羅公司已經(jīng)啟動破產(chǎn)程序。雖然歐盟相關(guān)委員會及高級官員一直在極力滅火，但是歐盟還是處于輿論的風口浪尖上，外界尤其關(guān)注歐盟框架內(nèi)的食品監(jiān)管體制。馬肉事件體現(xiàn)出歐盟內(nèi)部管理上的問題，應(yīng)該歸咎于歐盟市場一體化不夠徹底，各個國家規(guī)章制度不統(tǒng)一，令出多門，導(dǎo)致國家之間的食品進出口無法受到有效監(jiān)控。一般來說，食品產(chǎn)業(yè)鏈越長，可能存在的漏洞就越多，鉆空子的機會也越多。如今經(jīng)濟全球化迅速擴展，一個商品從生產(chǎn)、加工到銷售往往要幾易其手，輾轉(zhuǎn)數(shù)個國家，而各國監(jiān)督立法又各有不同，管理起來極為不易。在冗長的生產(chǎn)鏈中，一旦某些不法商家蓄意將不合格的產(chǎn)品投入，事后再追溯再倒逼，要費不少工夫，還不一定奏效。8．很多專家把食品安全問題歸結(jié)為缺乏政府監(jiān)管，但是在相關(guān)法律、法規(guī)相對完善，打擊力度也很大的情況下，食品安全問題卻并沒有得到根本性的轉(zhuǎn)變。那些號稱制度健全、監(jiān)管嚴密的發(fā)達國家也照樣繞不開食品安全這道坎。有些學(xué)者，把這歸結(jié)到人性問題上，認為是人性和信仰出了問題。種菜的吃肉不吃菜、養(yǎng)豬的吃菜不吃肉，這種道德無底線的現(xiàn)象在一定范圍內(nèi)的確已形成牢固的怪圈。可是人性的原因放之四海而皆準，人性問題如果解決了，社會“大同”也便實現(xiàn)。中國發(fā)展戰(zhàn)略研究會經(jīng)濟戰(zhàn)略委員會委員、著名經(jīng)濟學(xué)家何學(xué)彥認為：“食品安全問題說到底還是‘吃飽’與‘吃好’的問題。之所以食品安全問題頻出，是因為我們需求總量大，而產(chǎn)量不足，這就必然派生出用各種‘危險’的方式提高產(chǎn)量、以次充好的現(xiàn)象發(fā)生?！庇袛?shù)據(jù)顯示，2012年全國谷物產(chǎn)量達到5．33億噸，但產(chǎn)需缺口卻達4000萬噸。國內(nèi)植物油產(chǎn)量從2002年的900萬噸左右，增加到2012年的1100萬噸，產(chǎn)需缺口仍達1920萬噸。國內(nèi)肉、蛋、奶、水產(chǎn)的總產(chǎn)量從2002年的1．4億噸增長到2012年的2．1億噸，產(chǎn)需基本平衡。至于眼前這個并不算很充足的產(chǎn)量里面有多少是靠過量使用化學(xué)制劑來保證的，人們不得而知。何學(xué)彥表示，從2013年到2032年，主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)增長將逐階段遞減，低于農(nóng)產(chǎn)品需求增長速度；肉類生產(chǎn)增長速度快于谷物、蔬菜水果等產(chǎn)品。有學(xué)者認為，食品安全問題之所以如此頑固，無論采取什么措施都難以從根本上解決，這是因為就我們現(xiàn)在的生產(chǎn)力而言，真正做到食品安全就有可能要餓肚子。針對食品安全問題，國家農(nóng)業(yè)部一位曾經(jīng)專門從事調(diào)研工作的官員表示．相比人們看得到的食品安全，他更擔心土地的貧瘠問題。他說：“連續(xù)和過度的耕種，會導(dǎo)致土地肥力下降，這個時候土地得不到科學(xué)的休養(yǎng)和調(diào)理改善，那么再從這種土地上耕種并要求豐收，唯一的解決辦法就是大量使用各種肥料和藥物，如此一來，食品安全從何談起?”食品安全面臨的產(chǎn)需之困其實并非無解，只是單靠政府監(jiān)管、政策調(diào)整等任何單一方式都不可能從根本上解決問題。1、請概括“給定資料1—2”中高毒農(nóng)藥屢禁不絕的原因。要求：全面、準確。100～150字。標準答案：高毒農(nóng)藥屢禁不絕的原因有：第一，高毒農(nóng)藥能提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，噴灑農(nóng)藥后蔬菜產(chǎn)量高，不噴農(nóng)藥產(chǎn)量大幅減少；第二，替代的低毒農(nóng)藥藥效差、價格高；第三，高毒農(nóng)藥包裝標識不清，沒有寫明限用規(guī)定；第四，菜農(nóng)難以辨別農(nóng)藥毒性高低，聽憑商家介紹購買；第五，市場和超市收購蔬菜沒有檢測程序，高毒農(nóng)藥澆灌的蔬菜進入市場無壓力。知識點解析：暫無解析2、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市是民眾購買食物的主要場所，請你結(jié)合“給定資料5～6”，談?wù)剳?yīng)該采取哪些措施保障這些場所的食品安全。要求：對策合理，有針對性。150～200字。標準答案：第一，加強監(jiān)管。落實食品安全問責制度。對大型超市、農(nóng)貿(mào)市場的進貨渠道、產(chǎn)品質(zhì)量等進行不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題追究相關(guān)員工和管理人員的責任。第二，嚴格管理，建立商品追溯體系。引導(dǎo)和督促大型超市和農(nóng)貿(mào)市場建立完整的追溯體系，做好管理對接，防止因為人事變動而造成疏漏，杜絕貨物調(diào)包的可能性。第三，建立食品安全檢測室。在農(nóng)貿(mào)市場、大型超市附近設(shè)立食品安全檢測室，方便居民檢測食品，并對有問題的產(chǎn)品進行追查、治理。知識點解析：暫無解析3、“給定資料7”介紹了歐盟對“馬肉風波”的應(yīng)對情況，請談?wù)勥@對我國食品安全監(jiān)管有哪些啟示。要求：分析合理，表達簡潔。200-250字。標準答案：從歐盟對“馬肉風波”的應(yīng)對中，我們可以得出如下啟示：一是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。提高對食品安全相關(guān)事件早期情報的識別能力，加快建設(shè)食品溯源體系，從“農(nóng)場到餐桌”全程監(jiān)控。二是建立成熟的突發(fā)事件應(yīng)急體系。謹慎有序地發(fā)布相關(guān)信息。確保信息來源可靠、工作進程透明、危害程度明了、處理方法有效。三是加強懲處力度，對制假售假企業(yè)零寬容。針對引發(fā)食品安全問題的企業(yè)要嚴厲制裁，提高違法成本。四是統(tǒng)一安全生產(chǎn)檢測標準。推進標準統(tǒng)一、標識統(tǒng)一，盡量縮短食品產(chǎn)業(yè)鏈，防止流通過程中發(fā)生問題，對于進口食品等要加大監(jiān)管力度。知識點解析：暫無解析4、“給定資料3”揭示了餐飲業(yè)的種種亂象，假設(shè)你是某省食品安全監(jiān)管局的工作人員，請你擬寫一篇提升食品從業(yè)人員安全衛(wèi)生素質(zhì)的通知。要求：內(nèi)容周全，條理清晰，語言準確得體。400～500字。標準答案：關(guān)于提升食品從業(yè)人員安全衛(wèi)生素質(zhì)的通知全省各級食品安全監(jiān)管部門：近期，我局對餐飲行業(yè)進行暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分餐飲業(yè)從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)不高，食品安全衛(wèi)生意識不強。為保障食品安全，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：嚴格落實持證從業(yè)制度。食品從業(yè)人員必須持有健康證，監(jiān)督檢查工作中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明的人員從事食品工作的責令整改，并視情況予以處罰。提升食品從業(yè)人員安全衛(wèi)生意識。通過座談會、食品安全宣傳周等方式，組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī)文件，提高其職業(yè)素養(yǎng)和守法經(jīng)營的意識和能力。嚴厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣產(chǎn)品的行為。對于制假販假窩點予以嚴肅整頓，對于來歷不明的食材進行集中銷毀，對于假冒其他品牌進行生產(chǎn)經(jīng)營活動的處以罰款或停業(yè)整頓。食品安全是大事，望各相關(guān)部門加強監(jiān)管，進行不定期抽檢排查，從源頭防止食品安全事件的發(fā)生?！痢潦∈称匪幤繁O(jiān)管局××年××月××日知識點解析：暫無解析5、請根據(jù)“給定資料4”，給學(xué)生家長寫一份倡議書，號召大家關(guān)注食品安全，關(guān)心學(xué)生身體健康。要求：只寫標題和正文，語言得體，條理清晰，內(nèi)容充實。500～600字。標準答案：“關(guān)注食品安全關(guān)心學(xué)生健康”倡議書在食品安全已經(jīng)成為社會焦點問題的當下。學(xué)校周邊小攤點、小賣部銷售假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品的現(xiàn)象仍較為普遍，為保障孩子們健康飲食、健康成長，相關(guān)部門已經(jīng)通過多種渠道在治理學(xué)校周邊小攤點，希望家長積極配合?！?毛零食”等“垃圾食品”包裝新穎、口味奇特、價格低廉，對學(xué)生有很大誘惑力。而這些“垃圾食品”多含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質(zhì)，影響青少年身體和智力發(fā)育，嚴重的甚至有致癌風險，是學(xué)生健康成長的重大隱患，家長要教育孩子遠離“5毛零食”。家長們要了解孩子的飲食特點，引導(dǎo)孩子合理膳食，確保一日三餐定時定量吃飯，少吃零食；及時了解食品安全信息，教育孩子在正規(guī)餐飲場所就餐，不買校園周邊、街頭謄尾流動攤販的“三無產(chǎn)品”；培養(yǎng)孩子正確的消費觀，不亂花錢、不攀比，提高個人衛(wèi)生，防止痛從口入。目前我區(qū)市場監(jiān)督局食品監(jiān)管科已經(jīng)建立了食品安全的微信群平臺。家長們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊有售賣不合格食品的，可第一時閽通過此平臺進行反饋，也可撥打有獎舉報電話進行舉報。食品安全事故一旦發(fā)生，追查原因較難，學(xué)生的健康和權(quán)益難以保障，家長要為學(xué)生的安全保駕護航。讓我們積極行動起來，關(guān)注食品安全，關(guān)心孩子成長，為孩子撐起一片健康成長的藍天。知識點解析：暫無解析6、“給定資料8”提到：“就我們現(xiàn)在的生產(chǎn)力而言，真正做到食品安全就有可能要餓肚子”。你對此有何看法?請你以“‘吃飽’和‘吃好’”為題，寫一篇文章。要求：觀點明確，結(jié)構(gòu)合理，論證充實，言之有據(jù)。總字數(shù)800～1200字。標準答案：“吃飽”和“吃好”當