9 端午粽 教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年語文一年級下冊統(tǒng)編版

9端午粽教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年語文一年級下冊統(tǒng)編版課題：科目：班級：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：單位：一、教材分析本課選自人教版一年級下冊第12課《9端午粽教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年語文一年級下冊統(tǒng)編版》，本課以端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗為背景，通過介紹粽子的制作過程和食用方式，讓學(xué)生了解端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力。課文以詩歌的形式出現(xiàn)，通過形象生動(dòng)的描繪，引導(dǎo)學(xué)生感受端午節(jié)的氛圍，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生對傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重。

本課的教學(xué)內(nèi)容主要包括：1.理解課文內(nèi)容，了解端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣；2.學(xué)習(xí)生字詞，提高學(xué)生的閱讀能力；3.感受詩歌的韻律美，培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)；4.結(jié)合課文內(nèi)容，開展實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

本課的教學(xué)目標(biāo)：1.了解端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)文化的魅力；2.學(xué)習(xí)生字詞，提高學(xué)生的閱讀能力；3.培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)，提高詩歌欣賞能力；4.結(jié)合實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

本課的教學(xué)重難點(diǎn)：1.生字詞的學(xué)習(xí)和運(yùn)用；2.詩歌的韻律美和意境美的體會(huì)；3.實(shí)踐活動(dòng)的組織和實(shí)施。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本課的教學(xué)設(shè)計(jì)旨在培養(yǎng)學(xué)生的語言運(yùn)用能力、文化理解和思維品質(zhì)。通過學(xué)習(xí)課文《9端午粽教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年語文一年級下冊統(tǒng)編版》，學(xué)生能夠理解和運(yùn)用有關(guān)端午節(jié)的語言知識(shí)，如生字詞、句型結(jié)構(gòu)等。同時(shí)，通過了解端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣和文化背景，學(xué)生能夠加深對中國傳統(tǒng)文化的理解和尊重，培養(yǎng)文化認(rèn)同感和民族自豪感。此外，通過參與實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生能夠提高思維的靈活性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)解決問題的能力。通過本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠更好地運(yùn)用語言進(jìn)行交流和表達(dá)，同時(shí)具備對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和理解，以及獨(dú)立思考和解決問題的能力。三、學(xué)情分析本課的教學(xué)對象為一年級學(xué)生，他們在知識(shí)、能力和素質(zhì)方面具有一定的基礎(chǔ)。首先，學(xué)生在之前的課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)了生字詞和簡單的句子結(jié)構(gòu)，對語言運(yùn)用有了一定的基礎(chǔ)。然而，對于一些較難的生字詞和句型，學(xué)生可能還需要進(jìn)一步的指導(dǎo)和練習(xí)。其次，學(xué)生在之前的課程中已經(jīng)接觸了一些關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的知識(shí)，對端午節(jié)的基本習(xí)俗有一定的了解。這為學(xué)習(xí)本課提供了基礎(chǔ)，但學(xué)生可能對端午節(jié)的具體習(xí)俗和文化內(nèi)涵了解不夠深入。

在行為習(xí)慣方面，一年級學(xué)生具有較強(qiáng)的模仿能力和好奇心，喜歡通過實(shí)踐活動(dòng)來學(xué)習(xí)。因此，本課的教學(xué)設(shè)計(jì)將注重通過實(shí)踐活動(dòng)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。然而，一年級學(xué)生的注意力容易分散，需要教師通過生動(dòng)有趣的教學(xué)方法來吸引學(xué)生的注意力，并保持課堂的活躍氛圍。

對于本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、能力水平和行為習(xí)慣都可能對學(xué)習(xí)產(chǎn)生影響。首先，學(xué)生的語言運(yùn)用能力將對理解課文內(nèi)容和學(xué)習(xí)生字詞產(chǎn)生影響。因此，教師需要通過適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和練習(xí)來提高學(xué)生的語言運(yùn)用能力。其次，學(xué)生的文化理解和思維品質(zhì)將影響他們對課文內(nèi)容和端午節(jié)文化的理解和欣賞。因此，教師需要通過引導(dǎo)和啟發(fā)，幫助學(xué)生深入理解課文內(nèi)容和端午節(jié)文化。最后，學(xué)生的行為習(xí)慣將影響課堂的秩序和學(xué)習(xí)效果。因此，教師需要通過有效的課堂管理，保持課堂的秩序，同時(shí)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效果。四、教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法

（1）講授法：教師通過生動(dòng)有趣的方式講解端午節(jié)的由來、習(xí)俗和文化意義，幫助學(xué)生理解課文內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的文化理解和思維品質(zhì)。

（2）討論法：組織學(xué)生分組討論關(guān)于端午節(jié)的問題，如粽子的制作過程、端午節(jié)的意義等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

（3）實(shí)踐活動(dòng)：組織學(xué)生親手制作粽子，體驗(yàn)端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的文化認(rèn)同感和民族自豪感。

2.教學(xué)手段

（1）多媒體教學(xué)：利用多媒體設(shè)備播放關(guān)于端午節(jié)的視頻和圖片，增加課堂的趣味性和直觀性，幫助學(xué)生更好地理解和感受端午節(jié)的文化氛圍。

（2）教學(xué)軟件：利用教學(xué)軟件進(jìn)行生字詞的學(xué)習(xí)和練習(xí)，提高學(xué)生的閱讀能力，同時(shí)通過軟件進(jìn)行課文的朗讀和跟讀，培養(yǎng)學(xué)生的語言運(yùn)用能力。

（3）實(shí)物教學(xué)：準(zhǔn)備粽子實(shí)物，讓學(xué)生直觀地了解粽子的外觀和制作過程，增加學(xué)生的直觀感受和體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心。五、教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞端午節(jié)的由來、習(xí)俗和文化意義，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解端午節(jié)的由來、習(xí)俗和文化意義。

思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解端午節(jié)，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解粽子的制作過程、端午節(jié)的意義等知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、制作粽子等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、制作粽子等活動(dòng)，體驗(yàn)端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解粽子的制作過程、端午節(jié)的意義等知識(shí)點(diǎn)。

實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解粽子的制作過程、端午節(jié)的意義等知識(shí)點(diǎn)，掌握端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)粽子的制作過程、端午節(jié)的意義等課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提供拓展資源：提供與端午節(jié)相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的粽子的制作過程、端午節(jié)的意義等知識(shí)點(diǎn)和技能。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。六、知識(shí)點(diǎn)梳理1.端午節(jié)的歷史起源

端午節(jié)起源于中國，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。端午節(jié)起源于紀(jì)念古代偉大的愛國詩人屈原，屈原因忠誠于國家和人民，在戰(zhàn)國時(shí)期被楚國國王迫害，最終投江自盡。為了紀(jì)念屈原，民間形成了在端午節(jié)這一天吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗。

2.粽子的制作過程

粽子的制作過程是一個(gè)傳統(tǒng)的手工技藝，涉及多個(gè)步驟。首先，需要準(zhǔn)備粽葉，將粽葉清洗干凈并浸泡在水中。其次，準(zhǔn)備糯米，將糯米清洗干凈并浸泡在水中。接著，準(zhǔn)備餡料，常見的餡料有紅豆、肉、蛋黃等。然后，將粽葉折疊成漏斗狀，放入適量的糯米和餡料，再覆蓋上一層糯米，用粽葉包裹起來，用線捆綁固定。最后，將粽子放入鍋中，加入足夠的水，用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火燜煮幾個(gè)小時(shí)，直到粽子熟透。

3.粽子的食用方式

粽子的食用方式多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和習(xí)慣進(jìn)行選擇。最常見的方式是將粽子煮熟后，剝?nèi)ヴ杖~，直接食用。此外，還可以將粽子切片，搭配其他食材一起烹飪，如粽子炒飯、粽子炒蛋等。

4.端午節(jié)的其他習(xí)俗

除了吃粽子、賽龍舟，端午節(jié)還有許多其他的習(xí)俗。例如，掛艾草和菖蒲，認(rèn)為這樣可以驅(qū)除邪氣和病痛。此外，還有佩戴香囊、洗草藥水、放風(fēng)箏等習(xí)俗。

5.端午節(jié)的文化意義

端午節(jié)不僅是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，更具有豐富的文化意義。它傳承了中華民族對祖先的紀(jì)念和尊重，弘揚(yáng)了愛國主義精神。同時(shí)，端午節(jié)也是一個(gè)家庭團(tuán)聚的時(shí)刻，人們通過各種活動(dòng)表達(dá)對親人的思念之情。

6.粽子的營養(yǎng)價(jià)值

粽子的主要原料是糯米，糯米是一種營養(yǎng)豐富的食材，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。粽子中的餡料也各有營養(yǎng)，如紅豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種維生素；肉餡含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪；蛋黃含有豐富的卵磷脂和維生素。因此，粽子是一種營養(yǎng)豐富的食品。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系①粽子的制作過程：粽子的制作過程包括準(zhǔn)備粽葉、糯米、餡料，折疊粽葉成漏斗狀，放入糯米和餡料，包裹粽子，用線捆綁固定，煮粽子等步驟。

②粽子的食用方式：粽子的食用方式包括直接剝?nèi)ヴ杖~食用，切片搭配其他食材烹飪，如粽子炒飯、粽子炒蛋等。

③端午節(jié)的其他習(xí)俗：端午節(jié)的其他習(xí)俗包括掛艾草和菖蒲、佩戴香囊、洗草藥水、放風(fēng)箏等。

④端午節(jié)的文化意義：端午節(jié)的文化意義包括紀(jì)念祖先、弘揚(yáng)愛國主義精神、家庭團(tuán)聚等。

2.詞句梳理

①“粽葉”是粽子的主要材料之一，用于包裹糯米和餡料。

②“糯米”是粽子的主要材料之一，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。

③“餡料”是粽子中的配料，如紅豆、肉、蛋黃等，增加了粽子的口感和營養(yǎng)價(jià)值。

④“掛艾草和菖蒲”是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，用于驅(qū)除邪氣和病痛。

⑤“愛國主義精神”是端午節(jié)文化意義之一，體現(xiàn)了對屈原的紀(jì)念和尊重。

3.板書設(shè)計(jì)

①粽子的制作過程：粽葉→糯米→餡料→折疊→包裹→捆綁→煮

②粽子的食用方式：直接食用→切片搭配其他食材烹飪

③端午節(jié)的其他習(xí)俗：掛艾草和菖蒲→佩戴香囊→洗草藥水→放風(fēng)箏

④端午節(jié)的文化意義：紀(jì)念祖先→弘揚(yáng)愛國主義精神→家庭團(tuán)聚八、反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)踐活動(dòng)法：通過組織學(xué)生親手制作粽子，體驗(yàn)端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的文化認(rèn)同感和民族自豪感。

2.合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論、角色扮演等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.多媒體教學(xué)：利用多媒體設(shè)備播放關(guān)于端午節(jié)的視頻和圖片，增加課堂的趣味性和直觀性，幫助學(xué)生更好地理解和感受端午節(jié)的文化氛圍。

（二）存在主要問題

1.教學(xué)管理：課堂管理需要進(jìn)一步加強(qiáng)，以保持課堂的秩序和學(xué)習(xí)效果。

2.教學(xué)方法：部分學(xué)生對講授法的學(xué)習(xí)效果不太理想，需要