GB/T 41552-2022 三七林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程（正式版）

ICSCCS65.020.20GB/T41552—2022三七林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程CodeofpracticeforecologicalcultivationofPanaxnotoginsenginforest國家市場監(jiān)督管理總局國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)IGB/T41552—2022 Ⅲ 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14三七林下生態(tài)種植程序的構(gòu)成 15林地環(huán)境選擇 25.1可利用林地選擇 25.1.1優(yōu)先利用的林地 25.1.2適度利用的林地 3 35.3林分選擇 3 3 3 35.7土壤 36林下土地整理 36.1林地清理 36.2整地 46.3起壟 4 4 4 47.2種苗運(yùn)輸與保存 47.3種苗處理 47.4移栽要求 47.4.1移栽時(shí)間 47.4.2種植規(guī)格和要求 4 48.1總體要求 48.2水分管理 58.3養(yǎng)分管理 58.4光照管理 58.5壟面管理 58.6病害生態(tài)防治 58.6.1防治原則 5 58.6.3防治措施 5 58.7.1防治原則 5 68.7.3防治措施 68.8雜草管理 68.10野生動(dòng)物管理 6 69.1總體要求 69.2三七花采收 79.2.1采收對(duì)象 7 79.3種子采收 9.3.1采收對(duì)象 79.3.2采收時(shí)間 79.3.3采收方法 79.4莖葉采收 9.4.1采收對(duì)象 79.4.2采收時(shí)間 9.4.3采收方法 79.5根部采收 89.5.1采收對(duì)象 89.5.2采收時(shí)間 89.5.3采收方法 810林下土地輪作 811資料記錄與檔案管理 811.1基礎(chǔ)資料 811.2生產(chǎn)管理記錄 8 811.4人員培訓(xùn)和健康記錄 811.5檔案管理 8附錄A(資料性)林下三七主要病蟲害癥狀與發(fā)生規(guī)律 9 9A.2林下三七主要害蟲為害癥狀與發(fā)生規(guī)律 附錄B(資料性)文件記錄與檔案管理表 B.1三七林下種植地的基礎(chǔ)情況表 B.2生產(chǎn)管理記錄表 ⅢGB/T41552—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由國家林業(yè)和草原局提出。本文件由全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC557)歸口。準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司、通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司、云南滇南本草大養(yǎng)投資有限公司、瀾滄澎勃生物藥業(yè)有限公司。GB/T41552—2022三七是五加科人參屬植物，是我國傳統(tǒng)名貴大宗藥材，是關(guān)系國民醫(yī)療、健康的戰(zhàn)略資源。隨著三七需求量增加，需借助人工栽培提高三七的產(chǎn)量。本文件發(fā)布的三七林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程是利用林下物種間互作和林下生境與三七對(duì)生長環(huán)境需求相耦合的原理，推動(dòng)三七種植回歸山野林下。三七林下生態(tài)種植主要利用山區(qū)的可開發(fā)森林資源，不占用農(nóng)田，不與糧食水果蔬菜爭地；林下生態(tài)種植模式，不施用化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥，確保了三七的品質(zhì)和安全；林下種植省去了設(shè)施大棚和農(nóng)藥本文件在依據(jù)國家現(xiàn)行的林下經(jīng)濟(jì)相關(guān)政策和意見的基礎(chǔ)上，結(jié)合目前已有的研究和實(shí)踐，通過三七林下生態(tài)種植的總體原則和要求以及相關(guān)技術(shù)等內(nèi)容確立本技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)三七林下生態(tài)種植全過程的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，助推林下三七生態(tài)種植產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。IN1GB/T41552—2022三七林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程本文件確立了三七[Pana.rnotoginseng(Burk.)F.H.Chen]林下生態(tài)種植的程序，規(guī)定了林地環(huán)境本文件適用于三七的林下生態(tài)種植。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)GB/T15781森林撫育規(guī)程3術(shù)語和定義3.1藥和化學(xué)肥料生產(chǎn)高品質(zhì)中藥材的栽培模式。4三七林下生態(tài)種植程序的構(gòu)成三七林下生態(tài)種植包括6個(gè)階段，流程圖如圖1所示。2林地環(huán)境選擇(見第5章)可利用林地選擇(見5.1)種植區(qū)域選擇(見5.2)林分選擇(見5.3)種植環(huán)境選擇(見5.4、5.5、5.6、5.7)林下土地整理(見第6章)林地清理(見6.1)整地(見6.2)起壟(見6.3)排水、防洪溝渠的設(shè)置(見6.4)種苗移栽(見第7章)種苗質(zhì)量要求(見7.1)種苗運(yùn)輸與保存(見7.2)種苗處理(見7.3)移栽要求(見7.4)圖1三七林下生態(tài)種植流程圖H問管理(見第8章)水分管理(見8.2)養(yǎng)分管理(見8.3)光照管理(見8.4)壟面管理(見8.5)病害生態(tài)防治(見8.6)害蟲生態(tài)防治(見8.7)雜草管理(見8.8)鼠害防控(見8.9)野生動(dòng)物管理(見8.10)采收(見第9章)三七花采收(見9.2)種子采收(見9.3)莖葉采收(見9.4)根部采收(見9.5)林下土地輪作(見第10章)3GB/T41552—20225.1.2適度利用的林地下列林地可適度開展三七林下生態(tài)種植：a)自然公園中允許利用的林地；b)國家一級(jí)公益林外的其他公益林；c)劃定為天然林重點(diǎn)保護(hù)區(qū)域外的其他天然林；適宜三七林下生態(tài)種植的區(qū)域條件如下：a)北緯20°~27,東經(jīng)97°~107°;b)海拔為1000m～2400m;c)年均溫14℃~18℃,最冷月均溫>5℃,最熱月均溫<23℃,年積溫>4000℃;d)年均降雨量900mm～1800mm;e)無霜期>280d?？諝赓|(zhì)量應(yīng)符合GB3095的相關(guān)規(guī)定。灌溉用水應(yīng)符合GB5084的相關(guān)規(guī)定。宜選擇郁閉度0.6～0.9的林分。三七林下種植土壤條件如下：a)土壤類型為沙壤土和壤土；b)土壤有機(jī)質(zhì)含量≥2%,pH值5.5～6.5;c)土壤污染物含量符合GB15618的相關(guān)要求；d)5年以內(nèi)未種植過五加科人參屬植物。6林下土地整理4GB/T41552—20226.2整地對(duì)種植區(qū)域的土壤翻耕2次～3次，深度不超過20cm6.3起壟c)壟與樹干的距離20cm～40cm;d)根據(jù)土壤養(yǎng)分情況，適當(dāng)施加符合GB/T19630規(guī)定的有機(jī)肥作為基肥。7種苗移栽三七移栽苗應(yīng)滿足以下要求：a)無農(nóng)藥殘留；7.2種苗運(yùn)輸與保存通風(fēng)處保濕保存。12月上旬至翌年1月中下旬，選擇晴天移栽。種苗與壟面水平栽種，株行距(10cm～15cm)×(10cm～15cm)為宜。移栽后覆土深度3cm~5GB/T41552—2022三七林下生態(tài)種植過程中不應(yīng)施用任何化學(xué)肥料，在三七生長關(guān)鍵期適當(dāng)補(bǔ)充符合GB/T19630規(guī)定的有機(jī)肥。根據(jù)林地的郁閉度適當(dāng)調(diào)節(jié)遮陰度，保證三七生長期透光率為15%～20%。及時(shí)清理壟面上的樹木枯枝及不利于三七生長的雜草。三七主要病害及癥狀與發(fā)生規(guī)律參見附錄A中的表A.1。三七病害可采用以下農(nóng)業(yè)防治措施：a)及時(shí)清除病葉和病株，防止病害擴(kuò)散；c)雨季及時(shí)清理溝渠排水，避免土壤水分過多導(dǎo)致根腐病發(fā)生；d)保持壟面清潔衛(wèi)生，及時(shí)清除枯枝枯葉。在雨季來臨前于壟上方搭建塑料避雨膜棚，物理阻隔雨水，降低田間空氣濕度，創(chuàng)造不適宜病害發(fā)生和傳播的微氣候條件。采用符合GB/T19630規(guī)定的植保產(chǎn)品進(jìn)行病害的預(yù)防或治療。防治和理化誘控措施為主，不應(yīng)施用化學(xué)農(nóng)藥。6GB/T41552—20228.7.2主要害蟲三七主要害蟲及為害癥狀與發(fā)生規(guī)律參見表A.2。系統(tǒng)的控害保益功能。三七蟲害可采用以下農(nóng)業(yè)防治措施：b)對(duì)林下三七及其周圍環(huán)境進(jìn)行科學(xué)管理，保護(hù)林間及林下三七種植區(qū)周圍的開花植物或?qū)οx產(chǎn)卵和取食具有引誘作用的植物。三七蟲害可采用以下理化誘控措施：a)利用食誘劑誘殺小地老虎、斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲和金龜子等鞘翅目害蟲；b)利用性誘劑誘殺小地老虎、斜紋三七蟲害可采用以下生物防治措施：b)利用GB/T19630中規(guī)定的生物制劑防治斜紋夜蛾、小地老虎等鱗翅目害蟲幼蟲和金龜子等c)在土壤中施用GB/T19630中規(guī)定的生物制劑防治土壤中蠐嘈等害蟲。8.8雜草管理三七采收應(yīng)符合如下要求：7GB/T41552—2022b)加工要求和過程符合GB/T19630的相關(guān)規(guī)定；c)清洗用水符合GB5749的相關(guān)規(guī)定。三七花的采收方法如下：a)摘花時(shí)間為花序軸≥7cm,花蕾開始d)清洗后自然曬干或45℃~55℃烘烤干燥至含水量低于13%。10月中旬到12月中旬，果實(shí)充分紅熟時(shí)采收。種子的采收方法如下：a)用剪刀從花序軸上1/3處剪斷，采回脫粒；c)清洗干凈的種子陰干。二年生及二年生以上的三七。當(dāng)年12月至翌年1月，天氣晴朗時(shí)采收。莖葉的采收方法如下：a)用剪刀從距地面4cm～8cm處剪斷三七的莖稈；c)清洗后自然曬干或45℃~55℃烘烤干燥至含水量低于13%。8GB/T41552—20229.5根部采收三年生及三年生以上的三七。不留種三七根部的采收時(shí)間為當(dāng)年12月至翌年1月，留種三七根部的采收時(shí)間為摘除果實(shí)后1個(gè)9.5.3采收方法根部的采收方法如下：d)置陽光棚下晾曬，或45℃~55℃烘烤干燥，或使用冷凍干燥設(shè)備凍干，至含水量低于13%。三七林下種植具有連作障礙，不應(yīng)重茬。采收后應(yīng)進(jìn)行輪作或休耕，輪作或休耕周期宜達(dá)5年以資料。記錄表格參見附錄B表B.1。所有基礎(chǔ)資料、生產(chǎn)管理類記錄及銷售資料均應(yīng)存檔，保存期為相應(yīng)批次三七產(chǎn)品出庫后三年9GB/T41552—2022(資料性)林下三七主要病蟲害癥狀與發(fā)生規(guī)律A.1林下三七主要病害癥狀與發(fā)生規(guī)律林下三七主要病害癥狀與發(fā)生規(guī)律見表A.1。表A.1林下三七主要病害癥狀與發(fā)生規(guī)律病害名稱病原癥狀發(fā)生規(guī)律三七圓斑病槭菌刺孢M(jìn)ycocentrosporaac-erina葉片病斑呈圓形或近圓形水漬狀，病斑呈現(xiàn)褐色同心輪紋發(fā)病期主要在雨季，5月是圓斑病的初發(fā)期，7月和8月是圓斑病的發(fā)病高峰期三七黑斑病人參鏈格孢Alternariapanax和細(xì)鏈格孢Alternari-aalternata三七植株的各部位都可能受害發(fā)病，但以地上部分幼嫩組織的發(fā)病較為嚴(yán)重。葉部受害時(shí)，初期呈水浸狀近圓形、橢圓形褐色病斑，近而發(fā)展呈不規(guī)則形，后期肉眼可看到病斑上有黑褐色霉層，嚴(yán)重時(shí)造成葉片脫落。莖稈、葉柄和花軸受害時(shí)，往往造成發(fā)病部位縊縮，凹陷而扭折一般有3個(gè)發(fā)病高峰期，分別在5月、7月中旬至8月下旬、9月下旬，每個(gè)高峰期隨氣候變化、初次降雨時(shí)間不同提前或延后10d左右三七白粉病白粉孢霉Oidiumerysiphoides主要危害三七的地上部分葉片，葉片感病后形成圓形或不規(guī)則黃色病斑，病斑上可見到灰白色粉狀物一般在夏秋季時(shí)發(fā)病，高溫干旱，悶熱陰雨，植株過密，通風(fēng)不良等均會(huì)導(dǎo)致白粉病的爆發(fā)三七炭疽病膠孢炭疽菌Colleto-trichumgloeospori-oide主要侵染地上部。莖稈受害時(shí)，受害部位出現(xiàn)淡青色小圓斑，繼而向上下擴(kuò)展，形成黃褐色梭形病斑。葉片受害時(shí)，初期在葉脈之間出現(xiàn)褐色病斑，以后病斑逐漸擴(kuò)大，病斑邊緣為深褐色，中央壞死呈透明狀，最后病斑破裂穿孔一般發(fā)生于夏秋季節(jié)，長時(shí)間的高溫高濕天氣有利于病害發(fā)生根結(jié)線蟲病北方根結(jié)線蟲Meloidogynehapla主要發(fā)生在三七的須根上，特別嚴(yán)重時(shí)也能危害三七主根，造成根部組織損傷，形成根結(jié)或根瘤。侵染初期三七的地上部分無癥狀表現(xiàn)，受害較重時(shí)，表現(xiàn)為矮化、黃化或萎蔫、長勢衰弱，類似于缺水缺肥三七種植地塊土壤相對(duì)濕度低、土質(zhì)疏松、氣候溫涼，這些環(huán)境適宜根結(jié)線蟲活動(dòng)，為根結(jié)線蟲病的發(fā)生流行創(chuàng)造了良好條件。三七的種植年限較長，根結(jié)線蟲病一旦發(fā)生，會(huì)有積年流行的趨勢三七根腐病毀滅柱孢Cylindro-carpondestructans,惡疫霉菌Phytoph-thoracactorum,茄腐鐮刀菌Fusariumso-lani等患病后呈黑腐，褐腐，銹腐，莖基腐等多種癥狀。患病三七初期地上部葉色泛黃，后期葉片萎蔫脫落，地下局部根系受害，葉片下垂，萎蔫，嚴(yán)重時(shí)受害主根全部腐爛土壤沙化或酸化、養(yǎng)分失衡可加重三七根腐病的發(fā)生，發(fā)病特點(diǎn)是連作地重于新地、高齡三七重于低齡三七，施肥不當(dāng)也易引起該病的發(fā)生，全年均可發(fā)生，發(fā)病高峰期主要集中在4月—9月GB/T41552—2022表A.1林下三七主要病害癥狀與發(fā)生規(guī)律(續(xù))病害名稱病原癥狀發(fā)生規(guī)律三七立枯病立枯絲核菌Rhizoctoniasolani主要癥狀為莖基部凹陷，失水縊縮，隨后地上部分逐漸萎縮，幼苗枯死，但不倒伏于每年3月—4月開始發(fā)病，4月一5月病害加劇。三七立枯病是三七種苗的重要病害，常與猝倒病相伴發(fā)生三七猝倒病腐霉菌Pythium.spp發(fā)病初期在近地面處，受害部位呈水浸狀褐色病斑，莖部縊縮變軟倒伏死亡；濕度大時(shí)，在被害部表面常出現(xiàn)一層灰白色霉?fàn)钗锍Ｅc立枯病相伴發(fā)生，于每年3月—4月開始發(fā)病，4月—5月病害加劇三七疫病惡疫霉菌受害葉或葉柄呈暗綠色不規(guī)則病斑，隨后病斑顏色加深，患病部變軟，葉片呈半透明狀，后干燥或下垂粘在莖稈基部上4月—5月開始發(fā)病，7月—8月發(fā)病嚴(yán)重A.2林下三七主要害蟲為害癥狀與發(fā)生規(guī)律林下三七主要害蟲為害癥狀與發(fā)生規(guī)律見表A.2。表A.2林下三七主要害蟲為害癥狀與發(fā)生規(guī)律害蟲類別害蟲種類為害癥狀發(fā)生規(guī)律地老虎類小地老虎Agrotisypsilon幼蟲取食三七嫩芽、幼葉或?qū)⑷吣矍o齊土表咬斷，造成缺苗幼蟲白天潛入土中，傍晚出土取食中旬危害較重，之后的危害較輕。成蟲晝伏夜出，具有趨光性和強(qiáng)烈的趨化性，喜吸食糖蜜等帶有酸甜味的汁液蟋蟀類中華蟋蟀Gryllus-chinensis,油葫蘆Gryllustestaceus等主要危害三七根、莖、葉、種子和果實(shí)等，常常咬食三七近地面的嫩葉和幼莖，造成缺苗蟋蟀具穴居習(xí)性，常棲息于地表、石塊下、土穴中、草叢間。夜間活動(dòng)、取食危害，食性雜蠐蠟(金龜子類昆蟲幼蟲的統(tǒng)稱)大黑鰓金龜Holotrichiaoblita,銅綠麗金龜Anoma-lacorpulenta等蠐嘈生活在土壤中，取食三七種子萌發(fā)的嫩芽及根或?qū)⑷吣矍o齊土表咬斷。其成蟲(通稱金龜子)取食三七葉片，造成孔洞或缺刻，嚴(yán)重時(shí)可將葉片吃光以3齡幼蟲(蠐蠟)在土中越冬，翌年4月上旬上升到表土危害，5月開始化蛹，6月中下旬至7月上旬為成蟲(金龜子)羽化盛期，7月產(chǎn)卵，幼蟲孵化后在土中危害三七根莖部，造成缺苗。成蟲(金龜子)晝伏夜出性，白天躲藏于土中，晚上出土活動(dòng)和取食危害三七葉片灶馬類突灶螽(灶馬)Diestrammenajaponica等主要取食危害三七根、莖、葉、種子和果實(shí)等，常咬食植物近地面的柔嫩部分，造成缺苗。多于夜間活動(dòng)、取食危害。陰天或光線較暗時(shí)也出來取食危害白天棲息于磚石下、土穴、草叢、雜物縫隙中，傍晚開始活動(dòng)、取食危害GB/T41552—2022表A.2林下三七主要害蟲為害癥狀與發(fā)生規(guī)律(續(xù))害蟲類別害蟲種類為害癥狀發(fā)生規(guī)律尺蠖類尺蠖Buasrasuppressaria以幼蟲取食危害三七葉片，造成缺刻，嚴(yán)重時(shí)可將葉片吃光，還可危害幼嫩莖稈或取食植株生長點(diǎn)幼蟲在5月上旬發(fā)生，取食危害三七葉片，取食時(shí)會(huì)將整株三七葉片取食完僅剩主干，幼蟲可吐絲下垂并隨風(fēng)飄動(dòng)轉(zhuǎn)株危害。成蟲多在晚上羽化和活動(dòng)，白天棲息在樹木的主干上，有趨光性螽斯類條螽Ducetiasp.和草螽Conocephalussp.等螽斯的外表像蝗蟲，別稱蟈蟈，長長的觸角是其典型的特征。取食危害三七莖、葉和種子等，還可咬食三七近地面幼嫩莖，造成斷苗。多于夜間活動(dòng)、取食危害多棲息于草叢、矮樹、灌木叢中。通常6月—9月為成蟲的活動(dòng)、取食和交配期。多在白天活動(dòng)取食，食性雜夜蛾類斜紋夜蛾Spodopt-以幼蟲取食三七葉片，造成孔洞或缺刻，嚴(yán)重時(shí)可將葉片吃光，并危害幼嫩莖稈或取食植株生長點(diǎn)，還可鉆食三七花蕾和果實(shí)斜紋夜蛾是一種雜食性和暴食性害蟲，低領(lǐng)幼蟲嚙食葉片下表皮及葉肉，僅留上表皮呈透明斑；4齡以后進(jìn)入暴食期，咬食三七葉片。成蟲具有晝伏夜出習(xí)性，白天潛伏于植株周圍的陰暗處或土縫里，傍晚后出來活動(dòng)、交配和產(chǎn)卵薊馬類煙薊馬Thripstabaci,西花薊馬Frankliniel-laoccidentalis和棕櫚薊馬Thripsppalmi等以銼吸式口器銼吸三七葉片、幼莖和花的汁液，造成三七葉片褪色、皺縮，呈現(xiàn)許多褪綠斑點(diǎn)，蟲口數(shù)量大時(shí)，危害后可導(dǎo)致整個(gè)植株枯萎。此外，薊馬還能傳播番茄斑萎病毒等多種植物病毒。具趨藍(lán)色、黃色的習(xí)性薊馬的發(fā)生與危害受環(huán)境的影響較大，尤其是高溫和干旱有利于薊馬的發(fā)生和危害。其危害時(shí)期為3月下旬至9月下旬，而在4月中旬至5月上旬及8月上旬至9月下旬期間為危害高峰期。溫度較高地區(qū)，到12月份仍有發(fā)生危害蚜蟲類桃蚜Myzuspersicae和豌豆蚜Acyrtho-siphonpisum等主要危害三七莖、葉，花期也可危害三七花