公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文（五篇）

第2頁共2頁公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文為堅決遏制新型冠狀病毒疫情的傳播、蔓延，現(xiàn)針對工廠人員密集的食堂區(qū)域，以及就餐時間、人員的規(guī)范行動，特制定本管理辦法。適用范圍在萬寶至馬達(dá)（____）有限公司員工食堂就餐的人員食堂進(jìn)餐如何做采用分餐進(jìn)食，避免人員密集。為了減少交叉接觸，各部門就餐請與同部門同事在指定時間、指定區(qū)域就坐，快速就餐，禁止面對面就餐。①就餐坐位安排：全體就餐人員統(tǒng)一方向就坐，相互之間不交流員工食堂內(nèi)不可坐人的座位將會用紅色膠紙做出統(tǒng)一標(biāo)示②員工食堂供應(yīng)的早餐，主要以提供打包方式，建議員工帶走，在食堂就餐的員工按上記座位方式就餐；③非常時期，各生產(chǎn)部門應(yīng)分批次安排員工就餐，現(xiàn)對就餐人數(shù)最為集中的中餐&夜餐進(jìn)行就餐批次區(qū)分如下表（不再以各樓層上下班鈴聲為準(zhǔn)）____第五棟就餐人數(shù)較少，已分為兩批，且單批次就餐人數(shù)≤____人，故今回不再獨立分批，建議由相關(guān)部門內(nèi)部自行人員調(diào)整，分批就餐。加強(qiáng)宣傳教育，使員工有序就餐各部門應(yīng)在部門內(nèi)大力宣傳公司員工食堂的分散就餐對策，使員工充分了解并理解，在就餐排隊時注意自我防護(hù)，增強(qiáng)公眾防護(hù)意識，快速就餐且相互不交流，確保自身及公眾安全。萬寶至馬達(dá)（____）有限公司管理部總務(wù)課公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文（二）親愛的同事：根據(jù)《廣東省人民政府關(guān)于企業(yè)復(fù)工和學(xué)校開學(xué)時間____》，為了保障員工的健康安全，同時，保證餐廳正常供餐，加強(qiáng)就餐管理，保證就餐秩序，規(guī)范餐廳就餐人員的行為，營造溫馨、整潔、和諧的就餐環(huán)境，特制定返廠員工就餐管控指引?？汕巴蛷d就餐的對象1.餐廳屬于綠色區(qū)域，所有綠色區(qū)域的員工可直接前往餐廳就餐，其它區(qū)域請遵循相關(guān)區(qū)域要求進(jìn)行就餐。2.E&E分廠餐廳拫據(jù)報餐備餐，不提供早餐服務(wù)。關(guān)于黃區(qū)人員就餐1.三個黃區(qū)需要用餐人員，根據(jù)自己辦公區(qū)域報餐至相關(guān)負(fù)責(zé)人：I.東門招聘中心黃區(qū)：II.五期黃區(qū)：III.總廠辦公室黃區(qū)：2.三個黃區(qū)報餐負(fù)責(zé)人，需要收取每一位訂餐人員的當(dāng)餐餐費，同時當(dāng)天上午9：30前將就餐人數(shù)報至HR行政組，不接受其他或零散報餐。3.HR行政餐廳管理組根據(jù)報餐安排餐廳備餐。4.餐費統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)（____元/份）分餐打包一次性飯盒配送至指定地點，餐費由領(lǐng)餐負(fù)責(zé)人現(xiàn)金或微信現(xiàn)場支付給餐廳供應(yīng)商。餐廳防護(hù)管理1.餐廳所有餐具經(jīng)過消毒水浸泡，浸泡后餐具再經(jīng)洗碗機(jī)高壓沖洗、高溫消毒及烘干處理請放心取用。2.每天對餐廳地面、餐桌椅、通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行清潔、消毒殺菌。3.疫情防控期間餐廳會加大通風(fēng)，室內(nèi)溫度可能偏低，請注意保暖。4.餐廳所有工作人員每天檢測體溫兩次。5.所有人員進(jìn)入操作間需要洗手消毒后才能進(jìn)入，同時必須配戴帽子及N95口罩才能進(jìn)入廚房;分餐人員必須配帶手套。餐廳就餐管理規(guī)定____公司為在員工定時供應(yīng)早餐、午餐、晚餐和宵夜，就餐時間統(tǒng)一規(guī)定為：早餐時間：05：00-08：30午餐時間：10：30-13：00晚餐時間：16：00-19：00宵夜時間：20：30-23：302.疫情防控期間，餐廳暫停出售餐票服務(wù);請所有就餐人員憑本人廠牌在餐廳充值間進(jìn)行充值（充值間服務(wù)時間為就餐時間），刷卡消費就餐。3.嚴(yán)格遵守就餐時間，按公司規(guī)定時間段分批次就餐，員工就餐完畢不能長時間在餐廳逗留，以免影響其他員工用餐或餐廳清潔人員清潔消毒。4.未配戴口罩及口罩配戴不規(guī)范者禁止進(jìn)入餐廳區(qū)域，排隊打餐及加飯時需配戴好口罩再行打餐，自覺維護(hù)餐廳的就餐秩序，按照先后次序排隊取餐。員工需按需取食，注意節(jié)約，不得隨意浪費糧食。取餐時也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互禮讓;用餐時方可取下口罩，要注意保持安靜，需要更換座位或起身走動時注意不要影響他人用餐;用餐結(jié)束后，將口罩戴好，同時應(yīng)將殘羹、餐具放到指定位置。5.自覺維護(hù)餐廳的就餐秩序，在就餐過程中，如遇到衛(wèi)生、服務(wù)等問題或有任何的異議，請直接反映給現(xiàn)場監(jiān)管員。特別是在取餐時如有異議，要盡量避免與餐廳工作人員進(jìn)行長時間交談，應(yīng)該盡快找管理員反映問題，以免影響正常的就餐秩序。6.員工不得在非就餐時間無故進(jìn)入餐廳休息或娛樂。同時，未經(jīng)允許員工不得隨意進(jìn)出廚房、分餐間、倉庫、凍庫、洗消間等區(qū)域7.員工不得在餐廳內(nèi)隨地吐痰，隨便亂扔垃圾在地面、綠化帶或餐桌上，應(yīng)將垃圾扔進(jìn)分類垃圾桶。員工不得站立在餐凳或餐桌上。員工需在餐廳文明就餐，不得在餐廳內(nèi)喝酒，禁止在餐廳喧嘩、追趕、辱罵、打架等。8.對餐廳的飯菜質(zhì)量和餐廳工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者，請直接聯(lián)系餐廳管理人員。公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文（三）制定錯峰上下班和不集中用餐制度。公司對職工食堂錯峰就餐的疫情防控工作要求，履行崗位職責(zé)，公司督察部、后勤部工作人員在職工就餐時間段全程檢查進(jìn)入食堂人員口罩佩戴情況，叮囑職工就餐前在餐廳外用洗手液洗手，現(xiàn)場維持職工就餐秩序，要求大家保持距離;勸導(dǎo)職工自帶餐具或打包回崗，指引職工錯落而坐，杜絕面對面就餐;并走動巡查、督促職工就餐結(jié)束迅速離開餐廳，避免就餐人員聚集而引起交叉感染。各商務(wù)樓宇物業(yè)服務(wù)企業(yè)要結(jié)合入駐單位實際情況，積極引導(dǎo)入駐單位制定錯峰上下班方案，有效減少人員在電梯廳等場所聚集情況。商務(wù)樓宇內(nèi)設(shè)置食堂的，物業(yè)服務(wù)企業(yè)要積極創(chuàng)造條件提倡不集中用餐、錯時用餐等措施，盡量減少人員集聚引發(fā)的疫情傳播隱患。公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文（四）當(dāng)前正值做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的關(guān)鍵階段，為加強(qiáng)各類食堂管理，保障就餐人員身體健康，____月____日，成都市市場監(jiān)管局就加強(qiáng)疫情防控期間食堂就餐管理工作發(fā)布提示。重要提示1?嚴(yán)禁無證經(jīng)營和對外開放食堂，指設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。食堂嚴(yán)禁無證經(jīng)營，嚴(yán)禁承接宴席和對外開放。2?嚴(yán)格管理責(zé)任要在當(dāng)?shù)匦l(wèi)健、疾控部門指導(dǎo)下落實食堂衛(wèi)生防疫各項要求。衛(wèi)健、疾控部門提出禁止或暫緩供餐的單位食堂，要堅決停止供餐。3?堅持進(jìn)貨查驗制度禁止采購、食用野生動物和不明來源的活體動物、動物源性食品，對肉及肉制品做好索證索票工作。4?嚴(yán)格加工操作規(guī)程做好生熟食品分開存放和加工，肉禽類食品需燒熟煮透，食品加工要燒熟、煮透，確保熟制食品的中心溫度不低于70°C。從業(yè)人員應(yīng)穿戴工作衣帽、口罩上崗，且及時更換口罩。嚴(yán)禁在餐飲服務(wù)場所內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺畜禽等動物。5?嚴(yán)格消毒保潔制度確保餐飲用具清洗消毒后使用，每天對保潔設(shè)施和就餐場所進(jìn)行消毒，保持加工場所和就餐場所空氣流通。6?加強(qiáng)人員健康管理要通過晨檢等手段做好廚房操作人員和就餐人員摸排工作，發(fā)現(xiàn)有武漢旅居、接觸史人員以及發(fā)熱、咳嗽、無力等癥狀人員立即上報并隔離。7?嚴(yán)格洗手消毒制度從業(yè)人員在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后等暫時離開返崗前，均要采用六步洗手法清潔手部衛(wèi)生。配備洗手消毒物質(zhì)，在顯著位置提醒職工就餐前洗手。8?倡導(dǎo)輪流和分散就餐有條件的食堂可采用輪流或分散的方式就餐，避免集中用餐發(fā)生交叉感染。倡導(dǎo)自帶餐具，分散就餐。公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文（五）為堅決遏制新型冠狀病毒疫情的傳播、蔓延，現(xiàn)針對工廠人員密集的食堂區(qū)域，以及就餐時間、人員的規(guī)范行動，特制定本管理辦法。適用范圍在萬寶至馬達(dá)（東莞）有限公司員工食堂就餐的人員食堂進(jìn)餐如何做采用分餐進(jìn)食，避免人員密集。為了減少交叉接觸，各部門就餐請與同部門同事在指定時間、指定區(qū)域就坐，快速就餐，禁止面對面就餐。①就餐坐位安排：全體就餐人員統(tǒng)一方向就坐，相互之間不交流員工食堂內(nèi)不可坐人的座位將會用紅色膠紙做出統(tǒng)一標(biāo)示②員工食堂供應(yīng)的早餐，主要以提供打包方式，建議員工帶走，在食堂就餐的員工按上記座位方式就餐;③非常時期，各生產(chǎn)部門應(yīng)分批次安排員工就餐，現(xiàn)對就餐人數(shù)最為集中的中餐&夜餐進(jìn)行就餐批次區(qū)分如下表（不再以各樓層上下班鈴聲為準(zhǔn)）____第五棟就餐人數(shù)較少，已分為兩