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文檔簡介
會服技能競賽[復制]您的姓名:[填空題]*_________________________________請輸入您的手機號碼:[填空題]*_________________________________1、標準站姿要求不包括()[單選題]*A.端立B.身直C.肩平D.兩腿分開(正確答案)2、在沒有特殊情況時,上下樓應()[單選題]*A.靠右側單行(正確答案)B.靠左側單行C.靠右側并排D.靠左側并排3、會場溫度一般控制在()[單選題]*A.冬季:控制在23-26度左右;夏季:控制在18-20度左右B.冬季:控制在18-22度左右;夏季:控制在22-26度左右(正確答案)C.冬季:控制在20-23度左右;夏季:控制在20-23度左右D.冬季:控制在18度左右;夏季:控制在23度左右4、根據行為禮儀要求,會見客人時,茶水遞上,水杯()分滿。[單選題]*A.五B.六C.七(正確答案)D.八5、進入業(yè)主房間前,應該()[單選題]*A.用指關節(jié)輕輕敲門(正確答案)B.用手掌指門C.直接刷門進門D.怕業(yè)主聽不見重重敲門6、接待會議需要倒水服務時,應()[單選題]*A.從進門開始依次倒水B.由主到客依次倒水C.怎么方便怎么倒水D.由客到主依次倒水(正確答案)7、在帶領賓客參觀時,作為引導者,在進出電梯時你應做到()[單選題]*A.放慢腳步,進電梯時讓賓客先進入,客人先出電梯(正確答案)B.加快腳步,進電梯自己先進入,引導者先出電梯C.保持腳步,誰先進出都無所謂。8、下面屬于行為規(guī)范基本準則服務禮儀的是()[單選題]*A.儀表舉止端莊,溫文爾雅,落落大方不嬌柔做作,不輕浮放肆(正確答案)B.與客戶有不同意見時,應及時發(fā)表自己的意見,沒必要請示上級領導,直接與客戶爭執(zhí)C.力爭第一次就把工作做好,注重工作效率,注重工作質量,精益求精9、接通電話時,通話要()注意控制通話時間,不談與工作無關的事情[單選題]*A.有禮貌(正確答案)B.談話見長C.聊家務事D.繁瑣10、員工儀容儀表正確的是()[單選題]*A.可以吃異味食物B.可以染淺色的頭發(fā)C.上崗前要噴香水D.注意個人衛(wèi)生,指甲修剪整齊(正確答案)11、穿西服套裙,應穿()[單選題]*A.短襪B.彩色絲襪C.光腿D.肉色長筒絲襪(正確答案)12、二級接待,需提前多長時間檢查設施設備完好情況()[單選題]*A.20分鐘B.30分鐘C.10分鐘D.1小時(正確答案)13、會議禮儀不包括()[單選題]*A.宴會禮儀(正確答案)B.迎送禮儀C.服務禮儀14、關于會議服務人員的儀態(tài),行為舉止,以下錯誤的是()[單選題]*A.在工作崗位上應表現出熱情、親切、真誠、友好的態(tài)度B.同業(yè)主談話時要垂直站立,精神飽滿C.在為他人指引方向時用手指或者筆桿指(正確答案)D.員工站立時身體不得東倒西斜,前傾后靠15、員工在服務、工作、打電話和別人交談時,如有業(yè)主走近,應立即()示意,表示已注意對方的來臨。[單選題]*A.招手B.點頭(正確答案)C.打招呼D.假裝沒看見16、會前準備物件擺放不包括()[單選題]*A.桌椅B.話筒C.盆景(正確答案)D.紙筆17、一級接待控電梯人員提前()到現場操控制電梯[單選題]*A.10分鐘B.30分鐘(正確答案)C.15分鐘D.25分鐘會議預定接聽業(yè)主來電需要問清楚()[單選題]*A.用餐情況B.時間、地點、人數、桌簽(正確答案)C.用餐人數會前布置做法正確的()[單選題]*A.桌簽顏色、尺寸統(tǒng)一(正確答案)B.提前5分鐘開窗通風C.礦泉水保質期過期D.會中20分鐘添水會議開始前()倒水[單選題]*A.30分鐘B.20分鐘C.15分鐘(正確答案)D.5分鐘優(yōu)質服務是從()開始[單選題]*A.微笑(正確答案)B.禮貌C.細心D.儀容儀表會客時上座位置排列的幾個要點是()[單選題]*A.面門為上、居中為上、左右左右擺放(正確答案)B.面門為下、居中為下、左右左右擺放C.面門為上、居中為上、右左右左擺放D.面門為下、居中為下、右左右左擺放服務人員遞送物品時做法正確的()[單選題]*A.面對客人單手呈遞B.面對客人雙手呈遞(正確答案)C.側對客人雙手呈遞D.隨意呈遞禮儀坐姿中錯誤的()[單選題]*A.座椅子的2/3處B.座椅子的1/2處(正確答案)C.上身挺直D.雙膝并攏行15°鞠躬禮以下說法正確的()[單選題]*A.表示歉意和懺悔B.道歉C.表示感謝D.日常打招呼(正確答案)在指引小心腳下用到的是()手勢[單選題]*A.橫擺式B.直臂式C.斜臂式(正確答案)D.曲臂式正確的標準站姿()[單選題]*A.兩手體前交叉,左手在下右手在上,兩腳呈丁字步,右腳在前左腳在后B.弓腰駝背,兩腳并攏,雙手自然下錘C.兩手體前交叉,左手在下右手在上,兩腳呈丁字步,左腳在前右腳在后(正確答案)D.以上都不是錯誤的蹲姿()[單選題]*A.下蹲時一腳在前、一腳在后B.撫裙擺后下蹲C.小腿基本垂直與地面D.兩腿分開隨意下蹲(正確答案)直臂式的正確說法()[單選題]*A.即手臂向外側橫向擺動,指尖指向被引導或指示的方向。B.手臂向外側橫向擺動,指尖指向前方適用于引導(正確答案)C.手臂彎曲,由體側向提前擺動,手臂高度在胸前用與請人進門D.以上都對對于座次的描述不正確的()[單選題]*A.后排高于前排B.內側高于外側C.中央高于兩側D.兩側高于中央(正確答案)1、根據行為禮儀要求,下列正確的選項是()*A.電話響三聲內接聽(正確答案)B.來訪接待要微笑但不用起立C.不可涂有色指甲油(正確答案)D.可以系本崗位規(guī)定以外的領帶上班E.女士上班需化淡妝(正確答案)以下走姿正確的是()*A目視前方,挺胸抬頭(正確答案)B步伐從容,步態(tài)平穩(wěn)(正確答案)C快速步行D雙臂自然擺動(正確答案)接待客人時應做到()*A.面帶微笑(正確答案)B.目光正視客人(正確答案)C.抓耳撓腮D.標準站姿做好引導(正確答案)在工作崗位上應表現出()的態(tài)度,要做到精神振奮,不卑不亢。*A.熱情(正確答案)B.激動C.親切(正確答案)D.真誠(正確答案)服務員的職責是做到()*A.不亂(正確答案)B.不錯(正確答案)C.不落后(正確答案)D.不漏(正確答案)E.不提(正確答案)對迎面而來的客人,我們應()*A.微笑點頭致意(正確答案)B.主動讓道客人先行(正確答案)C.低頭匆匆離開D.當作沒看見下列那些不符合服務員在工作中的禮儀規(guī)范()*A.在工作中面帶微笑B.愁眉苦臉(正確答案)C.悶悶不樂(正確答案)D.大聲呼喊(正確答案)儀容修飾的基本原則有哪些()*A.美觀(正確答案)B.整潔(正確答案)C.干凈(正確答案)D.夸張學習服務禮儀的目的是()*A.提高個人素質(正確答案)B.便于更好的為業(yè)主服務(正確答案)C.有利于交往應酬D.維護企業(yè)形象(正確答案)員工站立時身體不得()插兜等*A.東倒西歪(正確答案)B.前傾后靠(正確答案)C.不得伸懶腰(正確答案)D.駝背(正確答案)E聳肩(正確答案)F背手(正確答案)在為業(yè)主服務時不得流露出()*A.厭煩(正確答案)B.憤怒(正確答案)C.僵硬(正確答案)D.緊張(正確答案)以下不正確的坐姿()*A.大腿與上身成90度B.坐與椅子的五分之一處(正確答案)C.小腿與大腿成40度至50度(正確答案)D.女士兩腿自然并攏,可正放或側放每天的服務,每個服務環(huán)節(jié),服務員都可以通過()*A.觀察(正確答案)B.思考(正確答案)C.交流(正確答案)D.學習(正確答案)E.反思(正確答案)下面屬于服務用語的是()*A.感謝您的支持(正確答案)B.不用客氣(正確答案)C.我也沒辦法D.歡迎到客服部指導工作(正確答案)自尊三要點包括()*A尊重自我(正確答案)B尊重自己的職業(yè)(正確答案)C尊重他人所在的單位D尊重他人(正確答案)16、一級接待會場布置包括()*A.花卉B.桌簽(正確答案)C.礦泉水(正確答案)D.杯墊(正確答案)17、雙方通電話時,應由誰先掛斷電話()*A.對方先掛電話(正確答案)B.自己先掛電話C.尊者先掛電話(正確答案)D.不做要求誰先講完誰先掛18、電話通話過程中,以下說法正確的有()*A.為不影響他人,不使用免提方式撥號或打電話(正確答案)B.為了維護自己形象,不邊吃東西邊打電話(正確答案)C.為了尊重對方,不邊看資料邊打電話(正確答案)D.以上說法都不正確19、言談舉止錯誤的說法()*A.同事之間見面要相互問好,見到上級領導不必問好(正確答案)B.工作中使用普通話,聲音要自然清晰C.可以在工作崗位中議論別人的隱私,與他人談論別人的私事(正確答案)D.與業(yè)主交談時可以用方言交流(正確答案)20、接聽電話正確方式()*A.任何來電必須在電話鈴響3聲之內接起(正確答案)B.接通電話應用方言溝通C.通話時要盡量壓低音量(正確答案)D.工作時間隨便接打私人電話1、上班時如周圍沒有客人,服務員可坐在客椅上。()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)2、引導客人時,應讓客人在自己的左側。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤A.正確[單選題]*B.錯誤(正確答案)3、服務工作中,送客與迎賓一樣重要。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤4、同客人談話時應本著實事求是的原則,不能隨便答復“我不知道”或“不清楚”之類的話。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤5、服務員站立時應身體直立,挺胸收腹。雙手放在腹前交叉。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤6、在服務過程中,如遇到急事可加快步伐、奔跑。()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)7、接聽電話時允許用“喂”“哦”“嗯”等語氣詞。()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)8、上班期間可以使用氣味濃烈的香水。()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)9、會中每間隔40分鐘換水一次。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤10、未經批準,員工不可以向外界傳播或提供有關公司的人事、財務、工程及經營資料,亦不得通過任何渠道打聽、窺探。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤11、會議開始一般每80分鐘巡視會場一次,查看客人是否需要服務及添加茶水等()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)12、會議場所溫度是否適宜,冬季溫度不高于22℃,不低于18℃,夏季溫度不高于20℃()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)13、會議服務人員應站立在會場外的任何位置做好指引工作。()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)14、隨時注意業(yè)主需要幫助的信號,并時刻準備為業(yè)主服務()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤15、員工應注意個人衛(wèi)生,提倡每天洗澡、勤換內衣物,指甲修剪整齊()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤16、根據會議主辦方要求準備會議用品,做好環(huán)境細化清潔工作()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤17、會議開始前5-15分鐘,服務員面帶微笑,以標準站姿站在會議室門口迎接賓客,同時注意會場情況,隨時發(fā)現服務需求,及時提供服務()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)18、遞茶給賓客時,手指觸碰杯口()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)19、會議結束時,服務員立即開啟會議室大門,并在門口送客,面帶微笑說“請慢走”()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤20、托盤送茶,托盤距離客人背后20厘米左右操作,并注意客人動態(tài)(以防打翻)()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)21、提前10分鐘開窗通風,關閉窗戶開啟空調,冬季一般控制在18-22°,夏季一般控制在22-26°()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)22、服務人員在崗期間應統(tǒng)一著工裝上崗,佩戴統(tǒng)一名牌,服裝保持整潔、完好無污漬()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤23、同業(yè)主談話時要垂直站立,精神飽滿,不得冷落、怠慢對方,不得東張西望、心不在焉,做到有求必應、百問不厭,對不友好的要求要善意化解()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤24、女員工不得披頭散發(fā),短發(fā)可以超過肩部,長發(fā)員工將頭發(fā)挽與腦后,保持頭發(fā)清潔()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)25、根據會議單要求,完成會場布置、物品準備、會中服務,以及會議結束后的清理、恢復工作()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤26、開關業(yè)主房門要使勁,避免門關不嚴實()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)27、通話時要打開免提,以免聽不清內容()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)28、會議服務期間,應嚴格執(zhí)行服務規(guī)范,根據會議服務要求提供服務()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤29、無特殊情況,服務人員可以隨意安排使用會場()[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)30、執(zhí)行會議和接待服務的工作計劃及規(guī)章制度()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤1、會議服務員崗位職責?[單選題]*答:(1)根據會議單要求,完成會場布置、物品準備、會中服務,以及會議結束后的清理、恢復工作;(2)跟蹤會場衛(wèi)生、服務設施運行情況,并隨時保持待用狀態(tài);(3)做好會議物品的領取和規(guī)范使用,定期檢查會議席卡、茶具、文具等相關用品,及時補充更新。(正確答案)2、會議期間服務人員應注意會場哪些情況,隨時及時提供服務?[單選題]*答:(1)隨時發(fā)現服務需求,如調整音響、燈光、溫度;(2)因客人臨時要求提供紙筆等用品(一般情況下,對大型會議,服務員應在會場門口旁站服務;(3)有監(jiān)控的會議室,服務人員可在音控室通過監(jiān)控影像掌握會場情況。(特殊會議應回避)。(正確答案)3、一級接待空電梯標準[單選題]*答:(1)禮儀、電梯操控人員提前30分鐘到現場操控電梯,做好賓客迎送等禮儀工作;(2)等候賓客期間電梯需每10分鐘運行一次;(3)賓客離開前20分鐘專用電梯到達指定樓層,服務員進入接待準備。(4)賓客離開后立即恢復電梯到自動運行狀態(tài)。(正
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