食堂保管員職責(zé)細(xì)節(jié)

食堂保管員職責(zé)細(xì)節(jié)合同編號(hào)：__________合同雙方：甲方：（名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式）乙方：（名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式）鑒于甲方擁有食堂，需要指派一名保管員負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作；鑒于乙方愿意擔(dān)任食堂保管員，并承諾履行相關(guān)職責(zé)；雙方為明確乙方的職責(zé)，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條保管員職責(zé)1.1乙方須按照甲方的要求，負(fù)責(zé)食堂的食品、原材料、餐具、設(shè)備等物品的保管工作；1.2乙方須確保食堂物品的安全、衛(wèi)生、充足，及時(shí)向甲方報(bào)告物品的消耗情況，以便甲方及時(shí)補(bǔ)充；1.3乙方須定期對(duì)食堂的設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行；1.4乙方須遵守食品安全法律法規(guī)，做好食品的儲(chǔ)存、加工、配送等工作，確保食品安全；1.5乙方須維護(hù)食堂的秩序，保證食堂的正常運(yùn)營(yíng)；1.6乙方須參加甲方組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量；1.7乙方須履行雙方約定的其他職責(zé)。第二條乙方權(quán)利與義務(wù)2.1乙方有權(quán)按照合同約定，獲得相應(yīng)的報(bào)酬；2.2乙方有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)，對(duì)食堂的運(yùn)營(yíng)提出建議和意見(jiàn)；2.3乙方有權(quán)拒絕執(zhí)行甲方發(fā)出的違法指令；2.4乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)，不得利用職務(wù)之便，侵占甲方財(cái)物；2.5乙方應(yīng)當(dāng)遵守社會(huì)公德，不得有損害甲方聲譽(yù)的行為；2.6乙方應(yīng)當(dāng)履行合同約定的其他義務(wù)。第三條合同期限3.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年；3.2合同期滿(mǎn)前，雙方如需續(xù)簽，應(yīng)提前____天協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面續(xù)簽協(xié)議；3.3在合同有效期內(nèi)，任何一方不得單方面解除合同，但甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況，提前解除合同，此時(shí)應(yīng)支付乙方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。第四條違約責(zé)任4.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定的義務(wù)，如一方違反合同，導(dǎo)致另一方遭受損失，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；4.2乙方未按照約定履行保管員職責(zé)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付相應(yīng)的違約金；4.3甲方未按照約定支付報(bào)酬，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付相應(yīng)的違約金。第五條爭(zhēng)議解決5.1本合同的簽訂、履行、終止、解除及違約等事項(xiàng)，如有爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；5.2如協(xié)商無(wú)果，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份；6.2本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力；6.3本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：________________乙方（蓋章）：________________簽訂日期：________________一、附件列表：1.食堂保管員職責(zé)詳細(xì)說(shuō)明2.食堂物品清單3.食堂設(shè)備維護(hù)記錄表4.食品安全法律法規(guī)相關(guān)文件5.食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范6.乙方培訓(xùn)和學(xué)習(xí)計(jì)劃7.合同續(xù)簽協(xié)議模板8.違約金計(jì)算公式二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照合同約定履行保管員職責(zé)，如未確保食堂物品的安全、衛(wèi)生、充足。2.乙方未按照約定參加甲方組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。3.乙方利用職務(wù)之便，侵占甲方財(cái)物。4.乙方有損害甲方聲譽(yù)的行為。5.甲方未按照約定支付報(bào)酬。6.甲方提前解除合同，未支付相應(yīng)的違約金。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食堂保管員：指在食堂負(fù)責(zé)物品保管、食品安全、設(shè)備維護(hù)等工作的員工。2.食品安全法律法規(guī)：指國(guó)家相關(guān)部門(mén)制定的關(guān)于食品安全管理的法律法規(guī)。3.合同續(xù)簽：指合同期滿(mǎn)前，雙方協(xié)商一致，延長(zhǎng)合同有效期的行為。4.違約金：指一方違反合同約定，需支付給另一方的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.食堂物品消耗過(guò)快，導(dǎo)致供應(yīng)不足：及時(shí)向甲方報(bào)告，調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃。2.食堂設(shè)備出現(xiàn)故障：聯(lián)系維修人員，及時(shí)進(jìn)行維修。3.食品安全問(wèn)題：加強(qiáng)食品安全管理，定期進(jìn)行食品檢查。4.乙方提出辭職：提前找到替代人員，確保食堂正常運(yùn)營(yíng)。5.甲方延遲支付報(bào)酬：與甲方溝通，催促支付報(bào)酬。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為食堂提供食品、原材料、餐具、設(shè)備等物品。2.乙方擔(dān)任食堂保管員，負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作。3.乙方參加甲方組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)水平和服務(wù)