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文檔簡介
外賣銷售工作計劃表第1篇外賣銷售工作計劃表第1篇轉眼間又要進入新的一年**年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。出來工作已過4個年頭,家庭、生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在訴訟業(yè)務方面安排了專業(yè)法律事務人員協(xié)助。作為公司一名老業(yè)務人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
針對現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務開發(fā),把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作的客戶安排法律事務專員見面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務,代理費用達8萬元以上(每件4萬元)。做訴訟業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展情況。
隨著我對高端業(yè)務專業(yè)知識與綜合能力的相對提高,對規(guī)模較大的企業(yè)符合了《中國馳名商標》或者《**省著名商標》條件的客戶,做一次有針對性的開發(fā),有意向合作的客戶可以安排業(yè)務經(jīng)理見面洽談,爭取簽訂一件《**省著名商標》,承辦費用達萬元以上。做馳名商標與著名商標業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等交辦業(yè)務的進展情況。
首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對性的做可行性建議,力爭為客戶公司的知識產(chǎn)權保護做到最全面,代理費用每月至少達1萬元以上。
學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,在這方面還希望業(yè)務經(jīng)理給與我支持。
我要積極主動地把工作做到點上、落到實處。盡我最大的能力減輕領導的壓力。
以上,是我對**年的個人工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正?;疖嚺艿目爝€靠車頭帶,我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。展望**年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務,也力爭贏的機會去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善業(yè)務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接**年新的挑戰(zhàn)。
**年,我有著更多的期待,相信自己一定能夠在**年取得更大的進步,自己就是這樣一年一年的走過來的,從一個什么都不懂的毛頭小伙到現(xiàn)在很有深度的資深公司業(yè)務員,我的成長充滿了曲折,不過在今后的工作中,我還是需要繼續(xù)不斷的努力,相信自己在**年一定走的更遠!
外賣銷售工作計劃表第2篇在公司做業(yè)務員,也是自己的無奈之舉,誰都知道業(yè)務員都是跑業(yè)務的,風吹日曬,非常的累,可是現(xiàn)實情況又要去你必須要去做好這一工作,因為要生活就必須去努力工作,這樣才會有更好的發(fā)展。我就是在這樣的情況下作業(yè)務員的,因為沒有更好的工作,因為沒有更好的選擇,只能靠自己的能力去工作了,我對自己說,要做業(yè)務員,也要做最好的業(yè)務員!
轉眼間又要進入新的20xx年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。出來工作已過4個年頭,家庭、生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
一、制訂學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,在這方面還希望業(yè)務經(jīng)理給與我支持。
二、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。
三、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在訴訟業(yè)務方面安排了專業(yè)法律事務人員協(xié)助。作為公司一名老業(yè)務人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
1、第四季度就是年底了,這個時候要全力維護老客戶交辦的業(yè)務情況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對性的做可行性建議,力爭為客戶公司的知識產(chǎn)權保護做到最全面,代理費用每月至少達1萬元以上。
2、在第一季度,以訴訟業(yè)務開拓為主。針對現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務開發(fā),把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作的客戶安排法律事務專員見面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務,代理費用達8萬元以上(每件4萬元)。做訴訟業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展情況。
4、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié),還有20xx奧運會帶來的無限商機,給后半年帶來一個良好的開端。并且,隨著我對高端業(yè)務專業(yè)知識與綜合能力的相對提高,對規(guī)模較大的企業(yè)符合了《中國馳名商標》或者《廣東省著名商標》條件的客戶,做一次有針對性的開發(fā),有意向合作的客戶可以安排業(yè)務經(jīng)理見面洽談,爭取簽訂一件《廣東省著名商標》,承辦費用達萬元以上。做馳名商標與著名商標業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等交辦業(yè)務的進展情況。
以上,是我對20xx年的工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正?;疖嚺艿目爝€靠車頭帶,我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。展望20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務,也力爭贏的機會去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善業(yè)務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接20xx年新的挑戰(zhàn)。
這些都是我應該做好的事情,因為自己沒有業(yè)績就沒有更好的薪水,生活就會陷入困境,我相信我會做好的,為了生活,也為了將來更好的發(fā)展,我不得不更多的努力,也許現(xiàn)實情況就是這樣的,我會做好自己的,相信自己的能力,我一定會做好的!
外賣銷售工作計劃表第3篇一、社群的概述
1、目的為給“XXX”微信公眾帳號引來粉絲量、流量等指標培養(yǎng)第一批種子用戶,裂變的基礎。為日后變現(xiàn)做準備。
2、定位能讓XXX學習成長的社群。
3、群內類別XXXX內容型。
二、社群的投放
1、主要目標人群。
2、管理配置時間管理配置:
初期:(群成立一個月內):
1、活提升用戶活躍度。
2、尋找開放性話題討論。
3、建立群內頭腦風暴。
4、尋找意見領袖用戶。
5、收集用戶信息及問題需求。
中期:(群城里一個月后):
1、征集群內維護志愿者。
2、征集群內頭腦風暴組織者。
3、輕度推送微信文章。
4、制定群規(guī)則、觀察群成員、監(jiān)控群內動態(tài)。
后期:
1、增加用戶粘稠度與忠誠度。
2、尋找競品社群獲取用戶資源人力配置:目前以配備社群運營人員1名,用于完成時間管理配置實施工作。
財務配置:
三、社群的實施步驟
1、籌備工作。
1)尋找收集XXXXXXXx所遇到的痛點需求。
2)準備頭腦風暴相關問題討論點。
3)尋找社群切入點。
4)提升活躍度。
5)尋找競品社群。
2、紀律規(guī)定發(fā)布廣告者必須立馬清除出群。
3、群成員來源貼吧、論壇招募、公眾號引導、競品社群。
外賣銷售工作計劃表第4篇一年的工作很快就要過去了,面對工作的工作,我感到有些自豪,因為這是我們在努力后取得的出色成績,這代表著在新的管理工作中我們取得了優(yōu)良的成績。但是,反觀那些因為自己疏忽而導致的錯誤,盡管在妥當?shù)奶幚砗蟛]有給餐廳帶來太大的影響,不過畢竟是錯誤,造成的影響依然是不能小覷的。
在反思了過去展望新年后,我對20xx年的工作充滿了期待。作為xxx餐廳的經(jīng)理,我這全新的一年來臨前,也對工作進行了一些構思,現(xiàn)在對20xx年個人工作計劃如下:
作為酒店的經(jīng)理,在工作中我首先要安排好自己的工作,提升自己的能力,并緊隨餐廳的經(jīng)營理念,做出正確且有效的規(guī)劃。為此,我決定在全新的一年里,對自己的進步做出規(guī)劃。
首先,針對上一年個人工作的不足,我要好好的在今年工作前做好準備和彌補,尤其是對個人在工作中容易馬虎的毛病,需要好好的管理一下。
最后,我還要時刻保持自己對工作的態(tài)度,尤其是對服務意識的保持。在工作中做到以身作則,帶動員工們和我一起在工作中保持好自己的狀態(tài),敬業(yè)的完成自己的工作。
首先,針對在過去工作中員工服務意識不高的問題,在今年工作開始前期,我決定先進行統(tǒng)一的培訓,提高員工在工作中的服務意識,提高服務水平,并且在此期間,加強工作要求和管理。
其次,面對這一年的工作,我要在市場的觀察方面多下功夫,針對目前的流行元素,不斷的對餐廳的特色進行更新,最重要的是要求在菜品上的不斷更新,不僅要推出新口味,在樣式,外貌方面也下功夫。但不能光為了追求外貌就弄些過于華而不實的裝飾,反而影響用餐。
最后,針對節(jié)日、假日、活動,我要提前策劃,準備好活動方案,緊跟潮流,但也不要脫離餐廳的營銷理念,更多的宣傳好我們餐廳,并收獲更多的回頭客。
一年的新工作,要注意的地方還有很多。不能光靠隨機應變,但也不可能全部規(guī)劃好。最終還是需要自己能力的提升,才能更好的面對這些工作。
外賣銷售工作計劃表第5篇首先,學習外貿知識、產(chǎn)品知識。對一名剛從英語系畢業(yè)一年半的外貿新手來說,我的外貿知識還有待于加強,需要在往后的工作中進一步積累。此外,剛剛接觸這個行業(yè),對產(chǎn)品的認知我?guī)缀跏且黄瞻?。因此,學習是我新年計劃中的首要環(huán)節(jié)和重要任務。我會以一種積極的態(tài)度虛心向領導及各位同事請教。在我的個人觀念里,態(tài)度決定成敗,希望自己的努力會得到大家的肯定。
其次,學習繕制單據(jù)。在熟悉整套外貿流程理論知識之余,鍛煉自己的實際操作能力。因為此前一年多的工作經(jīng)驗都只是局限于業(yè)務方面,重點在與客戶的溝通上。單據(jù)的制作以及出口流程中跟銀行、商檢、海關、貿促會等相關部門的接觸,都是我面臨的新的工作。由此,我也體會到自己以前掌握的工作環(huán)節(jié)并不全面、完整?,F(xiàn)在能從最基本的出口單證做起,對我來說是一個不可多得的學習機會。
第三,如有機會接觸公司業(yè)務,我希望能盡快熟悉自己跟的每一個客戶,總結并分析他們的新特點,以一顆熱忱的心為客戶服務,為公司創(chuàng)利!
第五,協(xié)助領導及同事做好兩屆__展會及其它國外展會的前期準備工作。在展會結束后,協(xié)助參展人員做好后續(xù)的客戶跟蹤服務,以此鞏固展會成果。
工作上的建議:
2、部門內部多開展一些活動,在活動中增強整個團隊的凝聚力。
3、對新人多開設外貿知識及業(yè)務知識的內部培訓課程。
最后,再次感謝領導對我的信任。相信在這個優(yōu)秀的團隊中,我將受益不少。同時,我也期待自身的不斷完善能為公司的發(fā)展貢獻一份力量!
外賣銷售工作計劃表第6篇微信里面沒有外賣平臺,微信里面點外賣,目前是通過小程序來實現(xiàn)的,美團、餓了么都開發(fā)有微信小程序。
還有不少商家自己開發(fā)的餐飲小程序,也具有外賣功能,可以在他們的小程序上去點餐。
餐飲小程序如何推廣?這應該是題主想問的。
1.擁有一個有外賣功能的餐飲小程序
餐飲小程序不只是可以用于外賣,還可以用在堂食點餐上,可以提高用戶體驗,掃碼直接點餐,不需要服務員接待點餐,可以節(jié)省人力成本。
2.開通附近的小程序
附近的小程序,面向附近5公里,開通后,當顧客走到附近,打開附近的小程序后,*可以看到你的餐廳。
3.開通會員卡、優(yōu)惠券
在同主體關聯(lián)的公眾號內開通卡券功能,利用會員卡、優(yōu)惠券吸引顧客到店消費。
4.開通社交立減金
社交立減金是用戶在小程序內消費后得到的立減金,有助于拉新和留存,獲得的立減金在下次到店的時候使用。顧客可以主動把立減金分享到群,分享給朋友使用,為門店拉新。
餐飲小程序的運營與推廣,要做的遠不止這些,還有很多動作可以在運營過程中為門店帶來流量。這一切的前提是,首先得有一個餐飲小程序。
*歡迎留言或私信交流小程序相關問題。
外賣銷售工作計劃表第7篇1:每周要增加x個以上的新客戶,還要有x到x個潛在客戶。
2:一周一小結,月底一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4:對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一致的。
6:對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7:客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
8:自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。
9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。
10:為了今年的銷售任務八月我要努力完成?到?萬元的任務額,為公司創(chuàng)造更多利潤。
以上就是我八月份的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。我作為一個公司工作一年的業(yè)務員來說,一年的工作已經(jīng)讓我成長了很多,不過這些都不是我要想的事情,我要做好的就是我現(xiàn)在的工作。
也許在不久的將來,我會憑借自己堅持不懈的努力,換來一絲小小的成就,我也相信,自己或許不會成功,但是這些都不重要,只要自己努力了,我就沒有遺憾了,我相信我會做好這一切,我相信有拼搏就會有成功的!
外賣銷售工作計劃表第8篇時光荏苒,__年即將結束,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝__餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對__年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在__年__月底做好__上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
6、__下市前準備好__年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)__年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關于__店
__店在暫停營業(yè)半年后于__年__月__日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于__路的特殊情況,根據(jù)公司領導決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以__、__、__——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但__路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排;
1、通過對一些和__路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核。
2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓。
3、了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
4、針對__店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
5、在__月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
外賣銷售工作計劃表第9篇在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,中亞大我們酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內功,爭創(chuàng)中亞品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進一步實現(xiàn)我們酒店質的飛躍。
一、提升產(chǎn)品質量,強化隊伍建設
隨著三亞市大小我們酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對我們酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升我們酒店產(chǎn)品質量,以適應市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,我們酒店將在__年改造的基礎上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務爭創(chuàng)一流的服務環(huán)境。
二、加大促銷力度,強化市場拓展
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新---是我們酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到我們酒店成長的樂趣,__年,我們對我們酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在__年的基礎上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓我們酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
四、嚴格成本控制,量化部門成本
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年我們酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好我們酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利,增強企業(yè)文化底蘊
我們將進一步加強企業(yè)文化建設,豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,我們酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到我們酒店、個人雙豐收。
外賣銷售工作計劃表第10篇俗話說的好:火車跑的快,快靠車頭帶。一份工作要想有更好的成果,前面的領導人物起著關鍵的作用。沒錯,對于銷售主管的我,也對xx年的做出了新的工作計劃。
xx年的工作已經(jīng)做完,整體來說還算基本順利。根據(jù)銷售工作總結回款情況,銷售回顧,經(jīng)營分析及業(yè)務來源等方面的問題,作為銷售主管的我對于xx年的銷售主管工作計劃有了新的方向:
我的個人工作計劃會明細化,但在實施的過程中將帶領所有的組員們一起行動。xx年預計全年回款100萬元以上,保持增長,預計第一季度完成15萬元回款,第二季度25萬元回款,第三季度回款30萬元,第四季度30萬元,南京市內終端用戶預計擴增至150家,分銷商增到70家。
工作方向:
1.對經(jīng)銷商的管理
2.解決產(chǎn)品沖貨、竄貨問題
實行獎罰分明制度管理體系,解決因產(chǎn)品價格大幅度波動造成的市場威脅,查找沖貨根源,經(jīng)核實無誤后取消違規(guī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品促銷資格,時間為1年。相反,提供有效信息并持有憑證的銷售商,公司給予相應的促銷補貼政策。
3.銷售渠道下沉
進一步將產(chǎn)品深度分銷,由原來的批發(fā)市場深入至農(nóng)貿市場,在終端的走訪中,針對信息的收集,尋找對產(chǎn)品需求量大的消費群。目前,濃縮果汁產(chǎn)品的需求量集中在咖啡館、茶館,我們還需要在產(chǎn)品質量和價格上尋找相應的切入點。
目標市場:
將對揚州、泰州、鹽城、淮安、鎮(zhèn)江、連云港、蕪湖、馬鞍山、安慶、淮南、淮北等蘇中、蘇北、及安徽局部市場進行開發(fā),搜羅并設立特約經(jīng)銷商,享有與南京經(jīng)銷商同樣的經(jīng)銷政策,實行自然銷售,特殊區(qū)域可視情況而定,是否增派銷售人員。
重點促銷產(chǎn)品:
雞汁和果汁在xx年將被重點推廣,兩個產(chǎn)品的消化周期短,但在市場競爭方面優(yōu)勢不明顯,準備將相應消化周期長的壽司醋、芥末油,辣椒油等停止促銷,從而補貼雞汁和果汁產(chǎn)品的促銷,能起到重點產(chǎn)品的增量效果。
銷售隊伍人力資源管理:
1.人員定崗
南京辦固定人數(shù)5人,終端4人,流通1人,準備從終端調派1人兼跑流通市場,而原負責流通的人員兼跑省內周邊城市,開拓空白市場。
2.人員體系內部協(xié)調運作
外賣銷售工作計劃表第11篇在新的一年將要來臨之際,公司也有了新的銷售目標,根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標,制定了以下工作計劃:
根據(jù)部門發(fā)展需求,計劃招聘以下員工:
3、業(yè)務采編三名:負責dm刊物的廣告銷售和信息采編工作,配合運營主管做好每個專題策劃的銷售
團隊工作大致分為四個步驟進行:
1、對新招聘的員工進行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法:用一周的時間進行招聘和排查老員工。
2、對于保留下來的人員進行公司經(jīng)營理念灌輸,重點培養(yǎng)其銷售能力。
培養(yǎng)新進銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨立維護。想要開發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠對老市場進行有效的維護,只有這樣才能有更多的時間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進行系統(tǒng)培訓、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點培訓廣告銷售,全力打造在各個環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團隊。
3、配合部門發(fā)展需要鼓勵員工與其他媒體進行溝通互換,擴大公司行業(yè)影響面。
外賣銷售工作計劃表第12篇1、餐飲部服務安全管理
在餐飲服務過程中,服務人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務員更要提高警惕。
如客人飯酒過量,服務人員應注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
在宴會或各種活動以后,服務人員要檢查有無留下火災隱患。
2、廚房生產(chǎn)安全管理
不允許采購和使用腐敗、變質、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅持驗收把關,餐具消毒,嚴禁無關人員進入廚房和餐廳后臺,在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
保持廚房內外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點擺放,及時清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,每年必須進行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。
廚師應保持個人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作,嚴禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時,要嚴格檢查煤氣、水、電是不關閉,及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關好窗,各崗位要指定專人負責本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責并嚴格遵守操作程序。
廚房工作人員應熟悉各種應急措施,并能熟練使用各種消防器材。
3、食品儲存衛(wèi)生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對入庫的食品應做好驗收工作,變質食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛(wèi)生質量檢驗。
4、食品銷售衛(wèi)生管理
餐飲部服務員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調離,經(jīng)常對接觸食品的工作人員進行有關食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應當無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求,具有相應的.色、香、味,不得銷售腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。
各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。
20__年5月是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對20__年5月婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
20__年5月將根據(jù)__質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口
將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,20__年5月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊
20__年5月將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平
20__年5月的部門培訓主要課程設置構想是:把20__年5月的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。20__年5月度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
第一、餐廳內部管理方面:
1.希望全體股東開一次股東大會,認真的思考一下餐廳未來的發(fā)展大計,在這個計劃指導下,餐廳才有更加明確的目標。
2.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
3.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
4.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
5.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
6.負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
7.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
8.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
9.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
10.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
11.維護和完善餐廳設備設施,以高標準的硬件設施為餐廳提供更好的服務
第二、營銷方面:
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3.牢牢抓住由由餐廳的企業(yè)文化,從餐廳的裝修裝飾風格和做高質量餐飲出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)這種港式快餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
4.利用一切營銷手段,擴大對餐廳的積極影響。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于寶安大道與新和大道的交匯處,商鋪,工廠林立,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
1.我們對餐廳分高中低三個檔次進行準確的市場定位,探索出獨特的經(jīng)營方針,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,做出一些本餐廳的招牌產(chǎn)品,而且要做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。我們要以超前的經(jīng)營理念,精益求精的品質,細致周到的服務為餐廳打造品牌。
2.根據(jù)本餐廳現(xiàn)在經(jīng)營情況,可以選擇以下四種經(jīng)營戰(zhàn)略:
一、維持現(xiàn)狀;
二、走標準化快速餐飲;
三、中西餐結合經(jīng)營;
四、精品西餐。
3.根據(jù)餐廳的現(xiàn)在營業(yè)狀況,快餐與散點應該分開經(jīng)營。
4.從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標。
5.積極影響現(xiàn)有顧客,提升顧客生活品位,發(fā)展高端客戶群體。
今后的工作中,我將以此計劃為基礎,很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
外賣銷售工作計劃表第13篇一、活動背景
垃圾是“放錯了地方的資源”,垃圾的價值很大程度上取決于垃圾混合或分類的程度。在混合存放、傾倒的過程中,雖然居民節(jié)省了處置時間和存放空間,但是浪費了垃圾的價值;與此相反,垃圾分類收集則產(chǎn)生價值。垃圾的混合程度與價值之間呈倒數(shù)關系,這是垃圾的一個重要特性,也是分類收集的理論基礎。因此垃圾分類回收處理越顯重要。
二、活動目的
1.了解目前社區(qū)垃圾分類的現(xiàn)狀。
2.讓青少年深入了解綠色環(huán)保的意義,并增強她們的環(huán)保意識。
3.充分發(fā)揮青少年的主觀能動性,促進家庭成員之間的溝通,提高居民環(huán)保意識。
4.普及環(huán)保與垃圾的知識,提升全社會對環(huán)衛(wèi)行業(yè)的認知,減少環(huán)衛(wèi)工人的工作難度,形成尊重、關心環(huán)衛(wèi)工人的氛圍。
5.提高廢物利用率。
三、活動時間
8月1日10:00—11:30
四、活動地點
湖中社區(qū)二樓多媒體教室
五、活動對象
40名轄區(qū)范圍內未成年人
六、活動內容及流程
1.自我介紹
2.進行垃圾分類知識講解
3.組織青少年3-4人一組在轄區(qū)范圍進行垃圾分類宣傳
4.分享交流
七、活動準備
1.活動報名表(簽到表)
2.活動教學視頻制作
3.場地布置
4.社區(qū)工作人員、社工人員安排
5.志愿者招募(協(xié)調活動工作)
6.活動攝影及后續(xù)信息報送
外賣運營策劃方案3篇(擴展6)
——社群運營方案
外賣銷售工作計劃表第14篇我覺得應該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。
1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
4.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5.安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的`領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3.牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
本餐廳位于西安繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應該從一下幾方面著手:
1.經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打
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