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文檔簡(jiǎn)介

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第一篇學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第一篇牢固樹立全心全意為師生服務(wù)的意識(shí)。切實(shí)做好食堂工作的每一個(gè)環(huán)節(jié),把學(xué)校食堂安全工作列為頭等重要大事來(lái)抓,明確責(zé)任,層層落實(shí)?;仡櫼粚W(xué)期來(lái),我校在上級(jí)主管部門、鎮(zhèn)衛(wèi)生所及學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)下,始終把學(xué)校食堂安全工作放在各項(xiàng)工作之首,重中之重。本學(xué)期,我們的做法具體如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視

1、學(xué)校成立食堂安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng),副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),成員由食堂負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)及采買人和驗(yàn)收人擔(dān)任。明確責(zé)任,分工到人,各負(fù)其責(zé),校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)。定期召開食堂工作人員會(huì)議及采買人員、驗(yàn)收人員會(huì)議,研究部署學(xué)校食堂安全工作,制訂安全工作計(jì)劃,注重落實(shí),狠抓過(guò)程管理,將安全隱患消失在萌芽之中。

2、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理。本學(xué)期定期對(duì)食堂工人、采買人員、驗(yàn)收人員進(jìn)行安全培訓(xùn),極大地了增強(qiáng)全體工作人員的安全知識(shí)和防范意識(shí)。

3、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的安全意識(shí)的教育,提高食堂工作人員對(duì)安全工作的認(rèn)識(shí),并與全體食堂工作人員簽訂安全責(zé)任狀,確保師生在校的飲食安全和身心健康。

4、定期與不定期地對(duì)食堂的設(shè)備、設(shè)施及餐具、調(diào)料、大米等進(jìn)行檢查。

5、關(guān)心師生飲食安全,在滿足師生的前提下嚴(yán)把病從口入關(guān)。

二、措施扎實(shí)

1、每周一的全體食堂人員例會(huì)上,我們始終強(qiáng)調(diào)按食堂操作流程環(huán)節(jié)進(jìn)行。對(duì)違反學(xué)校規(guī)定的,考核中一票否決,更不得參加評(píng)先,同時(shí)還要追究其相關(guān)責(zé)任。對(duì)食堂臨時(shí)工予以辭退。

2、請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督所的同志給全體食堂工作人員做食品衛(wèi)生講座、國(guó)家法律和法規(guī)講座。使全體食堂人員學(xué)法、知法、懂法,做合格的、稱職的餐飲人員。

3、每天記好食品采購(gòu)安全工作臺(tái)帳、體檢臺(tái)帳、餐具消毒記錄、備餐間的消毒記錄、食品留樣記錄。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食堂采購(gòu)制度。我們要求采買人員堅(jiān)持購(gòu)買索證制度;食品購(gòu)回后,驗(yàn)收人員嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)、觀察食品是否清潔衛(wèi)生、是否變質(zhì)、斤兩是否準(zhǔn)確,若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,一追到底,決不姑息遷就。嚴(yán)把采購(gòu)食品的源頭關(guān),確保師生每天能吃上既營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的可口飯菜。

5、對(duì)食堂從業(yè)人員要求嚴(yán),所有從業(yè)人員都必須體檢身體,對(duì)不健康者絕不錄用,隔絕傳染源。嚴(yán)格食堂管理的操作流程,做好浸洗、消毒、切配、烹飪關(guān),認(rèn)真做好食堂和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,做到一刮二洗三沖四消毒五保潔,同時(shí)我們還安裝了滅蠅燈、紫外線消毒燈、空調(diào)等設(shè)備,確保師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒。

6、更新餐廳內(nèi)的設(shè)備,改善師生就膳條件。本學(xué)期投資兩萬(wàn)多元添置不銹鋼餐桌。

7、在下半年的創(chuàng)A級(jí)食堂工作中,我們加大食堂做硬件投入,同時(shí)也認(rèn)真對(duì)照A級(jí)食堂的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行軟件資料的準(zhǔn)備。嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理,在驗(yàn)收過(guò)程中,深得南通和如皋專家組的好評(píng)。順利通過(guò)A級(jí)食堂的驗(yàn)收,在市局及鎮(zhèn)中心初中的工作檢查中多次得到好評(píng)。

8、一開學(xué),我們將收來(lái)的學(xué)生伙食費(fèi)全部足額上交給鎮(zhèn)中心初中食堂專戶賬上,嚴(yán)禁坐收坐支,嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,實(shí)行報(bào)賬制,做到采買公開,問(wèn)質(zhì)詢價(jià),真正做到公開透明,公平公正,還大家一個(gè)明白,接受師生及家長(zhǎng)的監(jiān)督。

9、進(jìn)行多種形式的飲食教育。本學(xué)期,我們利用晨會(huì)、黑板報(bào)、廣播對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食方面的教育,教育他們不要挑食,不要浪費(fèi)糧食,使之營(yíng)養(yǎng)全面,身體才能健康(用他們身邊的實(shí)例來(lái)進(jìn)行教育,如:挑食、偏食、厭食的壞毛病,導(dǎo)致身體欠佳的事例,有例有證,使同學(xué)們有了更清醒的認(rèn)識(shí))。

三、配合工作

我們食堂工作人員配合學(xué)校中心活動(dòng),積極工作,如搬運(yùn)圖書室的櫥、撤并學(xué)校的校產(chǎn)校具、清理車棚、挑雜草、打掃校園環(huán)境等等。為學(xué)校校園環(huán)境建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

當(dāng)然,工作中我們還有做得不到位的和疏忽的地方,有待今后工作中去改正、去充實(shí),更加完善我們的食堂工作,使我校的食堂管理更上一個(gè)新臺(tái)階。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二篇“叮鈴鈴……”鈴聲如忠于職守的守?zé)羧税?,由?zhǔn)時(shí)地工作了,我“咣當(dāng)”一激靈你個(gè),轉(zhuǎn)身掏出作業(yè),腳猛得把椅子踢進(jìn)桌下,拿起書包,連蹦帶跳地背上書包,左鉆右竄地?cái)D出人墻,三步并一步地逃出了班級(jí)。

還未到食堂,熱心腸的風(fēng)兒便帶著香味沖到了我的面前,還未來(lái)得及謝謝,他便將我推到了食堂門前。“每天都先推你,這么熟悉了,就不必說(shuō)再見(jiàn)了……”他嘯嘯的聲音漸漸遠(yuǎn)去,畢竟這段時(shí)間,他一刻都不能消停呢。

“盤中餐”香味,引著我向他靠近著,他總這么吸引人。九個(gè)打飯窗口閃在我們眼前,他越來(lái)越濃郁,散發(fā)出了濃郁的香氣,我知道,自己已經(jīng)見(jiàn)到他本人了。但他今天好似有什么請(qǐng)求,讓我仔細(xì)聞聞。噢,這里太熱了,他想讓我?guī)鋈ァ?/p>

“不,朋友,”我和他聊著天,“你才出來(lái)幾分鐘啊,這日漸消瘦的身影讓我怎么不擔(dān)心?對(duì)了,風(fēng)兒,是他帶我來(lái)的,他一定有辦法帶你出來(lái)……”

不知為何,神通廣大的風(fēng)兒竟從墻縫里探出了腦袋,“唰”地伸出一只手,把我拽到了食堂外。門旁小草好像是有些枯了,樹上的葉兒也穿上了黃色的花邊小短裙。不消說(shuō),定是風(fēng)兒的杰作,他在秋天總是有這癖好。

“你看啥呢?快回宿舍休息去!”也許是被我盯了半天害羞了,風(fēng)兒拼命往我身上拍打著。正午,陽(yáng)光籠罩,在一位奔跑著的小姑娘身后,風(fēng)兒又推著許許多多的人去往食堂……

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第三篇11月16日下午,老師帶我們幾個(gè)學(xué)生代表去參觀學(xué)校食堂。

食堂正門上面有兩個(gè)A級(jí)單位的獎(jiǎng)牌。我們來(lái)到食堂后門,看見(jiàn)食堂的工作人員在精心準(zhǔn)備住校生的晚飯。老師告訴我們:他們從中午11點(diǎn)要忙到晚上10點(diǎn),早晨五點(diǎn)半就有兩位工作人員去菜場(chǎng)買菜,他們真是辛苦!

走進(jìn)食堂備餐間,只見(jiàn)有六臺(tái)大鍋整整齊齊地排著隊(duì)。鍋上的鏟子可真大,就像一個(gè)個(gè)芭蕉扇。旁邊放著兩個(gè)像冰箱一樣的東西,老師告訴我們,這是用來(lái)蒸飯和消毒餐具的。

我們來(lái)到平時(shí)吃飯的地方,這里一排排桌椅干干凈凈,排列得整整齊齊,地面也是一塵不染。

最后,老師帶我們?nèi)タ戳丝次覀兂允5娘埐?,真多??!足足?00千克,太浪費(fèi)了!

我們?nèi)熒灿?000多人,一頓要吃掉700千克的飯菜,食堂的工作人員每天要準(zhǔn)備這么多人的飯菜,還要清洗、消毒餐具、打掃食堂的衛(wèi)生……真辛苦!

我們都知道“粒粒皆辛苦”,糧食種出來(lái)不容易,燒出來(lái)也不容易,所以我們更要珍惜每一粒米飯,每一份菜。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第四篇11:30分(11:40分下課),講臺(tái)下不約而同地出現(xiàn)了一陣陣騷動(dòng)聲,同學(xué)們個(gè)個(gè)蠢蠢欲動(dòng),好像一場(chǎng)預(yù)謀已久的動(dòng)亂就要爆發(fā)了??v使老師在講臺(tái)上講得唾沫橫飛,面紅耳赤,但臺(tái)下的同學(xué)思緒早已飛到飯?zhí)?,接著肚子便有?jié)奏地響起了打鼓聲。外號(hào)為“警犬一號(hào)”的小丁更是憑借他那“萬(wàn)人之上,群狗難及”的靈敏嗅覺(jué)先飽嘗了一頓,不知羨慕了多少人!

“一秒,二秒,一秒”鈴——雖然這鈴聲同學(xué)們?cè)缫崖?tīng)得麻w了,但在這特別時(shí)刻,這鈴聲卻如沖鋒號(hào),早已準(zhǔn)備就緒的同學(xué)個(gè)個(gè)像離弦的箭似的,以100米沖刺的速度直沖飯?zhí)茫∧c轆轆的他們像一群久不覓食的野狼突然見(jiàn)到獵物一樣,所到之處,無(wú)不塵土飛揚(yáng),風(fēng)聲嘯嘯。

而飯?zhí)玫木跋蟾菈延^不可言也。只見(jiàn)人頭攢攢,黑壓壓一片,里三層,外三層,不禁讓人想起韓寒的《三重門》,那景象可謂將“弱肉強(qiáng)食”的韻意表達(dá)得淋漓盡致。再仔細(xì)一看,同學(xué)們的饑餓之狀真可謂與非洲難民不相上下。有踮起腳尖的,有鉆人洞的,也有膘壯之漢仗勢(shì)壓人的……但無(wú)論如何,他們個(gè)個(gè)都睜大眼睛,直瞪著那飯菜,說(shuō)時(shí)快,那時(shí)慢,一不小心那佳肴就成為別人的囊中之物了。若是冬天,或許還有幾個(gè)高大的女生敢與男生一比高低。但一到炎炎夏日,大家都汗粘粘的,女生們誰(shuí)敢冒著被汗味熏死的危險(xiǎn)去爭(zhēng)一口飯呢?正是由于這十里飄香的汗味——女生們稱為“男人味”,女生們只好退居二線,因此14:00之前飯?zhí)每偸悄猩奶煜隆?/p>

若說(shuō)同學(xué)們打飯的情景讓人不敢恭唯,那么其吃飯之狀便更是讓人哭笑不得了。瞧,號(hào)稱“飯團(tuán)”(因其飯量大,而且肥得圓溜溜的,故得此榮稱)的朱大凡正準(zhǔn)備用餐,面對(duì)著兩個(gè)飯盒,一大碗湯——此飯量創(chuàng)此飯?zhí)米罡呒o(jì)錄,只見(jiàn)他左手拿湯匙,右手拿筷子,左右手交替使用,雙管齊下,效率特高,再加上他那張“獅子嘴”,其速度至今無(wú)人可比。再看“火柴兄”小扁,別看他瘦得皮包骨,所謂人不可貌相,海水不可斗量,他的食量也是不可低估的?!叭锗⑷齻€(gè)蛋,魚肉菜蔬各二兩”是他的最低標(biāo)準(zhǔn),可惜他的腸胃是“直通管”,只負(fù)責(zé)食物的輸送,卻缺乏吸收營(yíng)養(yǎng)的功效,因此他始終與“膘”“肥壯”無(wú)緣,只能與“火柴”“腌菜干”等做伴,可悲!可嘆!更有甚者在狼吞虎咽之際一不小心竟將飯粒粘到鼻梁上,可謂“中原一點(diǎn)白”……

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第五篇我們學(xué)校有大食堂,我們可以中午在那里吃飯。上課時(shí)阿姨就把飯菜打好了??墒怯械耐瑢W(xué)胃口比較小,飯吃不完,或者是有同學(xué)不喜歡吃某道菜,就少吃一點(diǎn)兒,因此,好多珍貴的飯菜都被浪費(fèi)了。

但是,自從有了奇幻食堂以后,這些問(wèn)題都被解決了。

奇幻食堂里每一個(gè)班級(jí)都有一個(gè)自動(dòng)打飯機(jī)器人,大家只要念出自己的名字,或者是特有的代號(hào),機(jī)器人就會(huì)根據(jù)電腦里儲(chǔ)存的信息——就是他(她)的飯量大不大,吃的飯多不多,喜歡吃什么菜(喜歡吃的多打一點(diǎn)兒),不喜歡吃什么菜(不喜歡吃的少打一點(diǎn)兒)進(jìn)行打飯。

機(jī)器人還可以勸人哦!有一天,它對(duì)我們班的“小短腿”說(shuō):“你不可以只吃肉或魚,也要吃一些蔬菜,蔬菜中含有豐富的維生素,它可以讓我們長(zhǎng)高哦!難道你不想讓自己長(zhǎng)得高一點(diǎn)兒?jiǎn)幔窟€想繼續(xù)成為“矮冬瓜”嗎?”剛剛還不情愿的他聽(tīng)說(shuō)吃蔬菜可以長(zhǎng)高便急忙對(duì)機(jī)器人:“快點(diǎn)兒幫我打些蔬菜!”機(jī)器人對(duì)班上一個(gè)女生卻這么說(shuō):“你應(yīng)該吃些肉,因?yàn)槟闾萘?。你要是再不吃點(diǎn)兒肉,會(huì)長(zhǎng)成豆芽菜的!”那個(gè)女生聽(tīng)了,嚇得臉都白了,連忙要了一大碗的紅燒肉。就這樣,我們班上的同學(xué),身體越來(lái)越健康了,再也沒(méi)有了營(yíng)養(yǎng)不良、偏瘦、偏胖等狀況了。

打飯機(jī)器人還可以幫我們洗碗哦!不過(guò)我們也不能一直不洗碗,一個(gè)星期至少洗三次。可班上有些人實(shí)在是太懶了,一次都不愿意洗,但都被機(jī)器人捉住了,機(jī)器人罰他們輪流幫小組洗碗一個(gè)月,班上再也沒(méi)有人敢偷懶了。

這就是我們學(xué)校的奇幻食堂,歡迎大家來(lái)用餐或參觀。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第六篇俗話說(shuō),民以食為天。對(duì)于正處在飯量增大時(shí)期的我們來(lái)說(shuō)更是如此。無(wú)論刮風(fēng),還是下雨,都阻擋不住我們走向飯?zhí)玫哪_步。

轟隆隆雷聲震耳欲聾,大雨傾盆而下。這時(shí),下課鈴響了,同學(xué)們都留在教室里自習(xí),而我和幾個(gè)好飯友卻迫不及待地奔向飯?zhí)?。打頭陣的是小胖子蘇泉,接著是高個(gè)子吳宇凌,我緊隨其后。我們穿過(guò)雨簾,淅瀝瀝的雨點(diǎn)打在身上,猶如一個(gè)個(gè)美妙的音符在我們的身上跳躍。急促的腳步踩踏得水花四濺,那聲音像極了伴奏曲。霎時(shí)間,我感受了一種前進(jìn)所帶來(lái)的歡悅。

打飯并不是一件容易的事。有一次,我們幾個(gè)飯友因打籃球回來(lái)晚了,辛辛苦苦找了幾層樓,才發(fā)現(xiàn)僅有一個(gè)窗口還在營(yíng)業(yè),所余下自然只有那么一點(diǎn)殘羹剩飯了。盡管如此,我們還是狼吐虎咽式地飽餐一頓。自此之后,我們幾個(gè)飯友再也不敢?jiàn)檴檨?lái)遲了。

排隊(duì)買飯算得上我校一奇。學(xué)校對(duì)各年級(jí)學(xué)生就餐時(shí)間有嚴(yán)格的規(guī)定。放學(xué)鈴一響,同學(xué)們從教室魚貫而出,然后又爭(zhēng)先恐后地沖向飯?zhí)?。這時(shí)候的飯?zhí)檬且环T庭若市車水馬龍的繁忙景象。你若來(lái)得早呢,不必大費(fèi)周章;你若來(lái)得晚,須排長(zhǎng)隊(duì)思考人生。也正因?yàn)槿绱耍3?吹接腥诉吪抨?duì)邊看書,成為飯?zhí)美镆坏捞厥獾娘L(fēng)景。某次,我們幾個(gè)飯友因事耽誤而來(lái)晚了,不得不排長(zhǎng)隊(duì)。終于打到飯了,可快要上課了,只得匆匆吃幾口飯菜,匆匆喝幾口清湯,便倒掉飯菜,匆匆向教室跑去。這就是我在飯?zhí)媒?jīng)歷過(guò)最黑暗的事。

如果說(shuō)文房四寶是筆墨紙硯,那么飯?zhí)盟膶毊?dāng)是油鹽醬醋,其為我們釀出了酸甜苦辣咸之五味!有個(gè)五味俱全的地方叫作飯?zhí)谩?/p>

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第七篇我們學(xué)校有一個(gè)很大的食堂,它有兩層,一層是教職工的食堂,另一層是我們學(xué)生的食堂。我們學(xué)生的食堂在一樓,食堂里擺滿了干凈而又整齊的桌子,這些桌子都是由四個(gè)凳子和一張鐵桌子組成在一起的,所以遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像是一個(gè)個(gè)笨重的大烏龜在那里。食堂里的地板總是被清潔阿姨拖得干干凈凈,潔白無(wú)瑕,就像是一塊白玉,又像一塊鏡子放在那里都可以把人們的倒影照出來(lái)。食堂的左邊打飯的地方?jīng)]到下課吃飯時(shí)這里總是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,同學(xué)們都在等候著打飯大叔給自己打飯。在食堂的右邊是打菜的地方,阿姨們一個(gè)個(gè)都戴著白口罩,手里拿著勺子耐心的給我們打菜,有時(shí)如果你叫阿姨多給你打點(diǎn)菜,阿姨也會(huì)給你多打點(diǎn),當(dāng)然我們的嘴巴要甜甜的說(shuō)好話了。打好了飯菜的同學(xué)們就三五成群的聚在一起吃飯,有時(shí)他們邊吃飯邊講笑話,好不熱鬧!

這就是我們的食堂,我喜歡我的食堂!

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第八篇一學(xué)期來(lái),我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來(lái),我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足,我將從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周開民主生活會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);

我們要求每一位職工必須做到:

1、上班時(shí)間所有職工,一律要穿工作服。

2、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

3、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。

4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過(guò)硬的檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實(shí)性,也才能吸引更多的家長(zhǎng)了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長(zhǎng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來(lái)用餐。

我們具體做法是:

1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。凡因而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。

2、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù),不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

3、有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過(guò)8%(節(jié)余部分主要用于購(gòu)置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食。

三、存在問(wèn)題

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;

2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長(zhǎng)的不放心。

另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。

但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,也有它問(wèn)題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第九篇秋風(fēng)襲來(lái),落葉飄過(guò)。與夏天不同,秋天的涼爽和舒適,刺激著我們脆弱的味覺(jué)。

清晨,陽(yáng)光喚醒了熟睡的東甌學(xué)子們。一番整理洗漱過(guò)后,便匆匆奔向食堂。食堂里,早已人山人海??諝饫镲h過(guò)的,是各色美食散發(fā)出來(lái)的香味兒。包子、燒麥、饅頭等面食,正熱氣騰騰,陣陣霧氣在空中彌漫。

“給我一碗豆?jié){!”“我要包子!”“快點(diǎn)吃,就快要遲到了!”各種聲音回蕩在早晨的食堂里。

中午,下課鈴聲響起,學(xué)生們沖出教室,奔向食堂。饑腸轆轆的他們,帶著疲憊的身體,想要大吃一頓。就算是秋日,也難免會(huì)有些炎熱,這余熱也難以抵擋他們對(duì)午餐的渴望,對(duì)食堂的向往。

吃上一碗白花花的米飯,配上些小菜,再來(lái)一碗熱騰騰的湯,那真是絕妙??!再或者,就來(lái)上一碗令人欲罷不能的面條,也是極好的選擇。

當(dāng)然,有人選擇健康的食品,就會(huì)有人選油炸、奶茶、漢堡……

“請(qǐng)我喝杯奶茶吧?!薄霸愀?,卡忘帶了!”“飯后打球去嗎?”這是食堂里的聲音,學(xué)子們拋去了早晨的匆忙。

將至傍晚,這時(shí)的天已漸漸暗了,學(xué)子們上了一天的課程,早已疲憊不堪,一想到晚上的自習(xí),不由得加快了腳步,一個(gè)個(gè)沖向食堂。傍晚的食堂,人沒(méi)有中午那么多,有人慢慢悠悠地踱步,有人則行色匆匆,看來(lái)“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”??!

“你晚上吃到炸醬面了嗎?””今天的作業(yè)還沒(méi)有完成,吃完一起討論一下吧,”晚上的食堂,同學(xué)們的聲音鉆進(jìn)耳畔。

校園的食堂為學(xué)子準(zhǔn)備了可口的飯菜,也給予了學(xué)子前進(jìn)的力量!

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第十篇開學(xué)的第一天早上,我來(lái)到了集云實(shí)驗(yàn)學(xué)校,在那里學(xué)習(xí),了解一些同學(xué)的名字。一直到了中午,交過(guò)伙食費(fèi)的同學(xué)去食堂吃飯了。到了食堂,給我的第一印象就是食堂非常大,足足有一個(gè)“大象館”那么大,人也非常多,每張餐桌的人總是滿滿的,我們坐在餐桌邊,等待著食物端上來(lái)。

過(guò)了一回兒,食物放在了我們眼前,有香噴噴的米飯,有美味的雞腿,還有營(yíng)養(yǎng)的木耳炒蛋,和微咸的紫菜湯,以及爽口的蔬菜。我好像一只餓狼似的端起飯碗就吃了起來(lái)。

食堂的菜為什么會(huì)讓我覺(jué)得好吃呢?我想原因有幾點(diǎn):

第一點(diǎn),食堂大,氣氛好,我吃飯的心情好,菜在我的眼中自然變得好吃了。

第二點(diǎn):廚師的手藝好,能把極其普通的菜燒得十分到味。

第三點(diǎn):我覺(jué)得廚師有一種高尚的品德和有一顆堅(jiān)定的心,他們每天起早摸黑不辭勞累的為幾百名學(xué)生和教師準(zhǔn)備食物,從沒(méi)留下一句怨言,這種精神使我大為感動(dòng),他們只想讓我們茁壯的成長(zhǎng),每天都給我們吃一些有營(yíng)養(yǎng)的菜,目的是為了讓我們有充足的精力去讀書。

集云實(shí)驗(yàn)學(xué)校的食堂雖然沒(méi)有大酒店的華麗,也沒(méi)有小酒店的特色經(jīng)營(yíng)花樣多,可我就是愛(ài)它。

集云實(shí)驗(yàn)學(xué)校的食堂真棒呀!

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第十一篇“民以食為天”,作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂的管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高勞動(dòng)效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來(lái),我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來(lái),我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足,我將從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧。

一、抓機(jī)構(gòu)建立,促組織落實(shí):

1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理

(1)學(xué)校成立食堂的管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長(zhǎng)、總務(wù)主任等組成。

(2)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開始,食堂的管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實(shí)工作,在聘用過(guò)程若有違規(guī)違紀(jì)的,伙食部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。

(3)建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí),年終進(jìn)行考核評(píng)比。

2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立即指出改正。

3、抓文明禮貌的落實(shí):我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。

二、食堂的管理的具體做法:

(一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。

學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作,后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重重之重的工作——食堂的管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開展,為此,我們特制訂了一些例的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。

1、出勤制度:

不隨意更改作息時(shí)間

2、勞動(dòng)管理:

(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵,違犯一次,扣除當(dāng)事者當(dāng)月獎(jiǎng)金,情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

(2)出售飯菜及其他食品一律不準(zhǔn)收現(xiàn)金,違犯一次,收一罰十,并點(diǎn)名批評(píng),情節(jié)嚴(yán)重者,勸其離崗。

(3)職工內(nèi)部來(lái)客就餐者,一律先買票后拿飯菜。

(4)要節(jié)約水電,做到人走燈滅,水用即關(guān),違犯一次,罰當(dāng)事者2元。

(5)按規(guī)定時(shí)間上交各種票證。如不按時(shí)上交,造成被盜或其它損失,按其金額處以2倍罰款;如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次,立即辭退。

(6)月底結(jié)帳需要實(shí)事求是,不準(zhǔn)隱瞞不報(bào),若扣留票證或?qū)嵨?,發(fā)現(xiàn)一次,除追回票證或?qū)嵨锿?,扣除?dāng)事者當(dāng)月獎(jiǎng)金。

(7)專人負(fù)責(zé)鍋爐房,按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進(jìn)行檢測(cè)。不許擅離崗位,不違規(guī)操作,否則,鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當(dāng)事人承擔(dān)。

3、其它:

(1)炊事人員不準(zhǔn)在伙食部喝酒、吃特殊飯。

(2)不許違犯操作規(guī)程,無(wú)故損壞炊具;不許不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借;不許偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分,直至勸其離崗。

(二)加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識(shí)。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開“_”,做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

1、上班時(shí)間所有職工,一律要穿工作服。

2、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

3、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。

4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不許混用。

5、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。

6、設(shè)立衛(wèi)生達(dá)標(biāo)獎(jiǎng):認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對(duì)照評(píng)比。經(jīng)學(xué)期評(píng)比合格者,給予獎(jiǎng)勵(lì)。

(三)嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應(yīng)。

食堂的管理既要有一套完善的管理制度,更要有過(guò)硬的檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實(shí)性,也才能吸引更多的家長(zhǎng)了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂的管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長(zhǎng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來(lái)用餐。我們具體做法是:

1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。凡因此而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。

2、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù),不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

3、有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過(guò)8%(節(jié)余部分主要用于購(gòu)置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食,凡對(duì)有意抬高菜價(jià)而在師生中造成惡劣影響的,將勸其離崗。

三、存在問(wèn)題

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;

2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長(zhǎng)的不放心。

另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂的管理帶來(lái)一定的困難。

但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,也有它問(wèn)題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會(huì)越搞越興旺發(fā)達(dá)。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第十二篇學(xué)校的飯?zhí)檬莻€(gè)有趣的地方,不僅因?yàn)槟抢锏娘埐撕芟恪?/p>

大大的飯?zhí)糜?1個(gè)窗口,但我們初一加上初二的只有6個(gè),所以那里很擠。但是擠不擠還是看自己,我跑得不夠快,所以我見(jiàn)到的飯?zhí)檬侨祟^涌動(dòng)的。等我氣喘吁吁地排到隊(duì)尾,那隊(duì)頭的同學(xué)們,定是那個(gè)子高的,記得媽媽說(shuō)的一句家鄉(xiāng)的老話:“高子走一步,矮子就要走好多步?!蹦歉邆€(gè)兒的同學(xué)三兩步,我需要“吧嗒吧嗒”邁著短步跑。效率沒(méi)人家高,自然要多餓會(huì)肚子。我認(rèn)為,體育老師在開飯時(shí)可以守在飯?zhí)瞄T口,前十個(gè)左右跑進(jìn)飯?zhí)玫?,那都是身?qiáng)體壯、健步如飛者。

不過(guò)有的時(shí)候我可以“以巧取勝”。那可憐的六個(gè)窗口,也不是一時(shí)間同時(shí)開,這得看飯?zhí)么鬆敶髬寕冇袥](méi)有準(zhǔn)備好飯菜。我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)神奇的訣竅,于是便總排到那窗口沒(méi)開的旁一窗口的長(zhǎng)隊(duì)上,待大爺慢悠悠拿起大勺時(shí),他會(huì)給同學(xué)們打手勢(shì),象征著新一個(gè)窗口的開放。只有少數(shù)人注意到了這一幕,這時(shí)我在心里便可以盡情地嘲笑他們了:“來(lái)得早不如來(lái)得巧??!”頃刻,我便占領(lǐng)了新開的窗口的隊(duì)頭。待周圍同學(xué)見(jiàn)我“仿佛”傻乎乎地脫離排了好久的隊(duì)伍而去到一個(gè)“仿佛”沒(méi)開的窗口時(shí),他們才意識(shí)到發(fā)生了什么……可惜這招現(xiàn)在不管用了,唉!

我們到飯?zhí)贸燥堖€得小心。乍一看,綠邊白面,飯?zhí)玫淖酪我菜闶终麧嵉牧耍?jīng)過(guò)那么多屆的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐的壓力,那定是年久失修、搖搖晃晃的了。所以,我們的同學(xué)如果想要入座就餐,那得:一看,二搖,三“謙讓”:桌椅有沒(méi)有殘羹、湯水;桌子是否搖搖欲墜;來(lái)來(lái)來(lái)同學(xué),先坐先坐……

就連去洗碗也需要謹(jǐn)慎。水足飯飽之后,我往往會(huì)忘了自己,一臉滿足地拎著飯盒走向刷碗池。池子前有三個(gè)垃圾桶,裝著我們吃不完的飯菜,我悠悠地把剩飯羹骨倒進(jìn)桶內(nèi),洗碗時(shí)便覺(jué)得有哪里不對(duì),待回到課室才驚人地發(fā)現(xiàn):洗碗時(shí)竟然沒(méi)有洗勺子!唉,晚了!它已經(jīng)被我親手埋葬在剩飯中了。

學(xué)校的飯?zhí)茫舱媸莻€(gè)神奇的地方,它不僅填飽了我們的肚子,也裝著我們的歡聲和笑語(yǔ)。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第十三篇放學(xué)鈴響起,現(xiàn)在是校園里最熱鬧的時(shí)候。每天開飯時(shí)間如同打仗一般,或許更像非洲一帶的難民,饑餓之后突然發(fā)現(xiàn)面包似的蜂擁而上,那陣勢(shì)像是要把食堂夷為平地。

那一天中午,我也卷到搶飯的人流中。站在食堂里,長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍讓我差點(diǎn)失去了信心。望著一碗碗正在消失的飯菜,我雅興大發(fā):這食堂的菜,那原本不是菜,吃的人多了也變成了菜!

終于輪至我了,負(fù)責(zé)打飯的那個(gè)女的,是以前未曾見(jiàn)過(guò)的陌生面孔。大概她平時(shí)享用的飯食營(yíng)養(yǎng)上乘,使得她長(zhǎng)相肥碩,天生一副做廚師的好身段,算得上一則活廣告。

一份米。由于剛才一陣奪路飛奔,我大口大口地喘著粗氣,但仍然不失文雅地立在那里。那位胖女人手上生著的五根香腸,靈巧的很,說(shuō)話間已把飯菜,無(wú)意見(jiàn)瞥見(jiàn)顯示器上被扣去了五元錢。

我一怔,忙說(shuō):不對(duì),你多扣了。這陣子我腦袋瓜并沒(méi)有糊涂。

他放下手中的飯勺,一臉的嚴(yán)肅:什么?是你看錯(cuò)了吧?

你多扣了錢,別人都看見(jiàn)了我也來(lái)火氣。圍在旁邊的很多人也在作證,排在后面的幾位同學(xué)都異口同聲地給予聲援:確實(shí)多扣了快走,別在這兒耽擱事兒!她顯了顯手中的勺子,似乎我再不走開,他就要給我的腦袋一個(gè)教訓(xùn)。

他寬厚道嘴唇翹得很高,裸露這兩排緊繃的比薩斜塔似的黃牙:緊鎖著眉頭,不大的眼睛卻瞪得賊圓,像底氣十足的布什即刻就能掀翻xxx

怎么沒(méi)多扣?我說(shuō)。什么,什么?我瞧見(jiàn)她的眼眶將要瞪破,發(fā)出的目光猶如射出的利箭刺得人心疼,兩腮因牙齒緊咬而脹出許多著實(shí)讓人心里發(fā)怵

我端起飯菜悄悄地走了。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第十四篇隨著時(shí)間的流逝,二十七中學(xué)在很多方面都發(fā)生了翻天覆地的變化。原來(lái)的平房變成了高大的教學(xué)樓,學(xué)生從走讀到住宿,從校外流動(dòng)就餐的小攤到寬敞明亮的食堂,無(wú)不體現(xiàn)著二十七中學(xué)的發(fā)展。

給我印象最深的還要數(shù)食堂。那里干凈、衛(wèi)生、桌椅整齊,給我們提供了一個(gè)安靜舒適的就餐環(huán)境。為了保障我們的健康,食堂每天堅(jiān)持對(duì)食堂和餐具進(jìn)行消毒;為了讓我們的生活更加豐富多彩,每逢節(jié)日,食堂都會(huì)擺放一些象征性的裝飾物來(lái)增添節(jié)日氣氛。

今年的圣誕節(jié)前夕,食堂就早早的準(zhǔn)備好了圣誕樹,窗戶和墻壁上也懸掛和粘貼了許多圣誕卡片,讓我們感到非常的溫馨,使我們有了一種家的感覺(jué)。

在食堂就餐,我們都會(huì)自覺(jué)排隊(duì),遵守秩序,因?yàn)槲覀兪侵袑W(xué)生,不再用老師操心。由于學(xué)校的合理安排,各個(gè)年級(jí)有不同的就餐時(shí)間,因此我們不會(huì)因排長(zhǎng)隊(duì)等吃飯而浪費(fèi)時(shí)間。

食堂的飯菜搭配合理,每天都有兩熱一涼三個(gè)菜,每天都有新鮮的蔬菜和雞蛋,這給我們的健康成長(zhǎng)提供了充足、均衡的營(yíng)養(yǎng)。

我想,正因?yàn)橛辛耸程玫呐?,我們才?huì)這么健康,也正因?yàn)橛辛硕咧袑W(xué),我才得以健康的生活和學(xué)習(xí)。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第十五篇在我們生活中,衣食住行是不可缺少的。在學(xué)校里,飯?zhí)檬俏覀兠恳粋€(gè)學(xué)生每天必須要到的場(chǎng)所,這是我們每天早餐、午餐、晚餐、夜宵進(jìn)食的地方。

飯?zhí)眯l(wèi)生,飯菜美味可口,為我們的身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng),讓我們能在學(xué)校有很好的身體進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)到更多知識(shí),更重要的還是為我們健康成長(zhǎng),打下了良好的基礎(chǔ)。

飯?zhí)玫那鍧嵭l(wèi)生顯得尤為重要,我們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)飯?zhí)玫墓ぷ鞣浅V匾?,飯?zhí)美镉袑iT的清潔工阿姨,在同學(xué)們用餐后會(huì)進(jìn)行及時(shí)的衛(wèi)生清潔工作,把整個(gè)的飯?zhí)米鲆惠喆髵叱?,無(wú)論是早餐還是午餐,無(wú)論是晚餐還是夜宵,都要及時(shí)的清潔到位,為下一餐作好準(zhǔn)備。

我們飯?zhí)玫氖迨灏⒁虃児ぷ髡J(rèn)真,他們很辛苦,往往是中午到我們?cè)撍缬X(jué)的時(shí)侯,飯?zhí)玫氖迨灏⒁虃兙透用β灯饋?lái),為我們的晚餐做準(zhǔn)備,我們非常感謝叔叔阿姨們,是您們讓同學(xué)們?cè)谇鍧嵭l(wèi)生的餐廳里吃到了美味可口的飯菜,讓我們身體棒棒,健康成長(zhǎng),努力進(jìn)步。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第十六篇盼望著,盼望著,鈴聲響了,吃飯的時(shí)間到了。

一切都像快地震的樣子,突然地炸開了鍋。走廊吵起來(lái)了,班里鬧起來(lái)了,我們的肚子叫起來(lái)了。

老師大聲地宣布課堂結(jié)束,語(yǔ)文的,數(shù)學(xué)的,教學(xué)樓,操場(chǎng)上,瞧去,一大片一大片滿是人。站著,坐著,合上書本,收起文具,放進(jìn)書包,拉好拉鏈。樓鬧哄哄的,人急匆匆的。

南樓,北樓,操場(chǎng),你不讓我,我不讓你,學(xué)生都趕趟兒似的涌出來(lái)了。餓的像狼,急的像虎,快的像豹??諝饫飵е阄秲?;閉了眼,食堂仿佛已經(jīng)滿是吃飯的龍娃。排隊(duì)時(shí)成千成百的學(xué)生喳喳地說(shuō)著,盛飯的師傅忙來(lái)忙去。書包遍地是:雜樣兒,有主人的,沒(méi)主人的,散在桌椅上,像眼睛,像星星,還眨呀眨的。

“吹面帶香食堂風(fēng)”,不錯(cuò)的,像美食已經(jīng)進(jìn)了肚子。風(fēng)里帶來(lái)些新做的意面的氣息,混著牛奶味,還有各種菜的香,都在微微潤(rùn)濕的空氣里醞釀。同學(xué)們將餐盤放在大小餐桌上,高興起來(lái)了,呼朋引伴地分享盛來(lái)的美食,喝著香甜的酸奶,與香腸蛋撻應(yīng)和著。刷學(xué)生卡的滴滴聲,這時(shí)候也一直不停地響。

奶茶是最尋常的,一買就是三兩杯。可別惱???,給同學(xué),給朋友,給自己,呵呵地微笑著,人人嘴里面全飄著一股奶香。吃飽喝足的同學(xué)們,一波一波地離開食堂。十二點(diǎn)多,人少了,一些還沒(méi)走的同學(xué),幫助工作人員,整理出一片整潔而干凈的食堂。

操場(chǎng)邊,地下室,走廊里,有抱著書慢慢走著的人,還有飲水機(jī)旁喝水的同學(xué),張著嘴,拎著包的。他們的老師,稀稀疏疏的,在班里等待著。

天上云彩漸漸多了,班里同學(xué)也多了。初一初二,男生女生,北樓南樓,他們也趕趟兒似的,一個(gè)個(gè)都回班了。舒活舒活筋骨,抖擻抖擻精神,各做各的作業(yè)去?!耙蝗酥碓谟陲垺?,剛吃完,有的是力氣,有的是希望。

食堂像勤勞的農(nóng)夫,用美食填滿我們的肚子。

食堂像學(xué)校的老師,為我們辛苦地付出。

食堂像要好的同學(xué),犒勞已經(jīng)累了一上午的我們,鼓勵(lì)我們繼續(xù)戰(zhàn)斗下去!

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第十七篇為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。具體做法有:

一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度

如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。

二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)

提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。

三、加強(qiáng)硬件建設(shè)

杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購(gòu)及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無(wú)四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)

不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。

1、建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。

2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。

4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。

5、提供助學(xué)崗位18個(gè),解決了特困生的燃眉之急。

由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第十八篇又是乘著秋風(fēng)歸來(lái)的一天,看著人們往來(lái),交談,大笑,似乎一切情景就該是這樣。對(duì)了,校園的哪里是陌生人聚集的地方呢?是食堂。

與人交,常常是一句“你好”,開始。但是,一句“你吃了嗎?”拉近了人與人之間的距離。食堂這個(gè)聰明的,將少年人清晨的寫照全印在這兒了。

清晨,菜香飄散在空中,即使與空氣中的水氣相融,卻依然沒(méi)有減少那份濃郁?;ハ啻螋[的少年,一邊活躍地討論趣事,高聲大笑,一邊各懷心事。有的想著今天未完成的課程,有的想著寢室里的那雙臭襪子,還有的滿心只有餐食的影子。

阿姨們的手,又急又快,嘴里不住地喊著:“下一個(gè)!”喊得勤快又活潑,比孩子們回答問(wèn)題的聲音更有朝氣。一個(gè)孩子打的菜少了,“不要了?!薄罢娴牟灰??”孩子們一個(gè)個(gè)挑剔得不行?!鞍パ剑遣瞬缓衔缚趩??”阿姨啊,你的笑臉讓我記憶深刻,印在心頭。

晨曦映照下的孩子們,慢悠悠的,似乎還未從夢(mèng)鄉(xiāng)中脫離出來(lái),半睡半醒地帶著迷蒙的雙眼。嘴里念著昨天的古詩(shī),和同學(xué)調(diào)皮打鬧著。女同學(xué)們說(shuō)說(shuō)笑笑,嘴開開合合,動(dòng)得像個(gè)織布機(jī),配合著那哈哈大笑,著實(shí)更像了。

熙熙攘攘的人群,一會(huì)兒就散了,清靜得仿佛不曾來(lái)過(guò)。走出食堂,他們的身影如奔赴戰(zhàn)場(chǎng)的勇士們,眼里帶著堅(jiān)毅,步伐帶著自信,充滿了對(duì)未來(lái)的希冀。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第十九篇“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌”食物是人身體最基本的需求,而對(duì)于我們這些正在為中國(guó)的未來(lái)而努力拼搏的學(xué)生們,更為重要。如果沒(méi)有良好的食物何來(lái)努力的拼搏!

當(dāng)我們安靜的坐在冬暖夏涼的教室里時(shí),食堂里卻忙的不可開交。一群白色的身影正各司其職,井然有序的忙碌著。阿姨們身穿樸素的白色制服,頭戴不起眼的廚師帽,在那張被口罩遮住的臉依然在繁忙中露出慈祥,這是勞動(dòng)了一輩子的模范面貌。她們的任務(wù)同我們一樣艱巨,阿姨們個(gè)個(gè)忙的汗流浹背,卻依舊一絲不茍的為我們燒菜煲粥。為的就是保證每天的食品安全和營(yíng)養(yǎng)供給充足以及讓我們?cè)诘谝粫r(shí)間吃上一頓熱騰騰的飯。

每當(dāng)放學(xué)的鈴聲響起時(shí),她們會(huì)及時(shí)地把飯準(zhǔn)備好,現(xiàn)在各自的崗位上等待著同學(xué)們地蜂擁而至。飯點(diǎn)的食堂完全可以用亂來(lái)形容,面對(duì)同學(xué)們的嘰嘰喳喳,阿姨們并沒(méi)有顯得不耐煩,在面對(duì)同學(xué)們挑三揀四的壞習(xí)慣時(shí),阿姨也耐心的一一去滿足他們。阿姨們盡管耳朵飽受同學(xué)們的挑剔,也總在油膩膩的食堂后廚里工作,但是她們并沒(méi)有因此心煩意亂,也沒(méi)有抱怨連天,更不存在與同學(xué)發(fā)生口角。因?yàn)樗齻兪切郧殡S和的人,她們會(huì)認(rèn)真聽(tīng)同學(xué)們說(shuō)的每一個(gè)要求,本著以學(xué)生至上的服務(wù)理念工作著。

在冬季的早晨,天還一片漆黑,這些勤勞的阿姨們就要在學(xué)生們起床之前把飯做好,她們抗著冬季的嚴(yán)寒,頂著深冬困意,毅然決然地從溫暖的被窩走向冰冷的食堂。在炎熱的夏季,在下午三四點(diǎn)鐘,真是熱的要命,午后的蟬鳴讓人更加浮躁,但食堂阿姨們卻是元?dú)饴膿Q上了工作服,認(rèn)真高效的做好每一頓飯。再苦再累也不會(huì)懈怠,不敢推遲開飯的時(shí)間,她們知道學(xué)生的時(shí)間是寶貴的,謝謝阿姨們?nèi)绱说纳钪?!有事你?huì)看到過(guò)了吃飯的時(shí)間,阿姨們依舊站在崗位上等著因各種事情而被推遲吃飯時(shí)間的同學(xué),她們會(huì)盡量讓每一個(gè)同學(xué)都能吃到飯。

因?yàn)樗齻兊臉銓?shí)純真,讓我真的很感動(dòng),謝謝她們,讓我們有了“革命的本錢”。謝謝她們,讓我懂得了腳踏實(shí)地和忍耐,在今后的學(xué)習(xí)生涯中銘記于心!

謝謝你們,我的生活老師!

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二十篇今年以來(lái),在學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,后勤管理處黨政領(lǐng)導(dǎo)班子遵循“三服務(wù)兩育人”的工作宗旨,順利完成了學(xué)校交給的各項(xiàng)任務(wù)和日常后勤保障工作。同時(shí),根據(jù)高校后勤改革的趨勢(shì),把握契機(jī),深化改革,加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。一年來(lái)通過(guò)參加學(xué)校組織的各種政治學(xué)習(xí)和教育活動(dòng),后勤干部職工的政治思想、廉潔自律、服務(wù)素質(zhì)、工作效率等方面都有了一定程度的提高,獲得了今年年鼓樓區(qū)房屋整治小區(qū)出新先進(jìn)單位、南京市節(jié)水先進(jìn)單位、校運(yùn)會(huì)團(tuán)體第一名等多項(xiàng)榮譽(yù),現(xiàn)就一年來(lái)的工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),廉政建設(shè)與行政工作相結(jié)合

后勤結(jié)合工作實(shí)際,組織黨員和全體干部職工觀看了院紀(jì)委組織的廉政教育錄相片,開展反腐倡廉和紀(jì)律教育。尤其是下半年新一屆領(lǐng)導(dǎo)上任后,在院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和各部門的大力支持下,加強(qiáng)班子建設(shè)和宣傳工作力度,班子成員團(tuán)結(jié)協(xié)作,工作有條不紊,形成合力,上下齊心協(xié)力干事業(yè),成為學(xué)習(xí)、工作、廉政建設(shè)的帶頭人。大家勤政廉政意識(shí)加強(qiáng),并在實(shí)際工作中完善和落實(shí)各項(xiàng)廉政建設(shè)制度。

主要有:

(一)辦公會(huì)民主集體決策。

(二)加強(qiáng)公開招標(biāo)合同管理,如學(xué)生超市招標(biāo)。

(三)推行物資的“陽(yáng)光采購(gòu)”和集中采購(gòu),如學(xué)生床上用品的采購(gòu)。

(四)財(cái)務(wù)管理、獎(jiǎng)金分配公開。

(五)堅(jiān)持禮品禮金上交制度,今年上繳禮品禮金價(jià)值約5500元。從機(jī)制上避免人為因素和不正之風(fēng),加大管理和監(jiān)督的力度,加強(qiáng)與職工的溝通,提高管理透明度。

二、轉(zhuǎn)變觀念,職工隊(duì)伍建設(shè)初見(jiàn)效果

新任班子在搞好自身建設(shè)的同時(shí),對(duì)干部職工隊(duì)伍建設(shè)也常抓不懈。數(shù)次召開會(huì)議,加強(qiáng)思想教育,轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),改進(jìn)工作作風(fēng),并著重對(duì)現(xiàn)任11名科級(jí)干部進(jìn)行了考核??己斯ぷ魇艿皆狐h政領(lǐng)導(dǎo)高度重視,組成專門工作小組,制定詳細(xì)方案,經(jīng)過(guò)開會(huì)動(dòng)員、本部門述職修改、全處大會(huì)述職接受民主測(cè)評(píng)、院系科部門座談會(huì)聽(tīng)取意見(jiàn)、綜合意見(jiàn)反饋等步驟,發(fā)揚(yáng)民主,加強(qiáng)溝通,增進(jìn)理解,找出差距,認(rèn)準(zhǔn)方向,改進(jìn)工作,考核工作達(dá)到預(yù)期目的。

在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行了后勤1個(gè)辦公室、4個(gè)中心的負(fù)責(zé)人崗位面向全院競(jìng)聘工作,力圖選拔出更勝任、更年輕的同志上崗。競(jìng)聘工作堅(jiān)持公開、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)的原則,共有20位同志報(bào)名參與,經(jīng)過(guò)前后兩輪演講,面試答辯和民主測(cè)評(píng),大家普遍對(duì)未來(lái)后勤發(fā)展做了大膽構(gòu)想,將有8名同志脫穎而出。

此次競(jìng)聘,打破了干部能上不能下的用人機(jī)制,淡化了后勤行政管理職能,強(qiáng)化了后勤干部的全局意識(shí)、崗位責(zé)任意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)優(yōu)意識(shí),這是后勤改革的一個(gè)重要內(nèi)容,是后勤人事制度改革的開篇,考核競(jìng)聘工作的圓滿結(jié)束,有助于提高后勤整體素質(zhì),逐步形成民主、健全的干部工作運(yùn)行機(jī)制,具有承上啟下的作用。

此外,后勤分工會(huì)充分發(fā)揮積極作用,開展了形式多樣、健康向上的文體活動(dòng),組織職工開展排球、唱歌、舞蹈等各種文娛體育活動(dòng),組織職工參加校運(yùn)會(huì),有力地推進(jìn)了精神文明建設(shè)。

三、抓住重點(diǎn),全方位搞好服務(wù)保障

堅(jiān)持為師生、教學(xué)、科研服務(wù)的宗旨,盡可能把好事辦好,實(shí)事辦實(shí),后勤全體同志始終以高度的主人翁責(zé)任感和事業(yè)心,注意聽(tīng)取師生員工對(duì)后勤工作的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作方式,將后勤服務(wù)工作做細(xì),將水平做高。在確保日常服務(wù)保障的同時(shí),主要體現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn):

(一)在學(xué)院重大的工作任務(wù)中經(jīng)受住了考驗(yàn)和鍛煉,服務(wù)水平在不斷總結(jié)中逐步提高。

1、工作早計(jì)劃,早安排。上半年完成三味書屋節(jié)水系統(tǒng)的技術(shù)保障工作,做好學(xué)生的思想政治工作。

2、暑假高溫期間,完成對(duì)校區(qū)改造工作,清理、粉刷教學(xué)樓和食堂,拆洗換裝日光燈、吊扇、門鎖、晾衣架等等。

3、家屬區(qū)1號(hào)、2號(hào)樓平改坡工程中,多方協(xié)調(diào),妥善解決各住戶的要求。

4、在學(xué)院各項(xiàng)重要事項(xiàng)中,加班加點(diǎn),僅校園管理科一年累計(jì)加班達(dá)405個(gè)工作日。

(二)提高了突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力。為學(xué)院各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)做出了重要貢獻(xiàn)。

1、有一次,一場(chǎng)大雨使教育技術(shù)樓外地窖水涌入大樓負(fù)一層,造成積水約1米深,大樓的配電柜泡在水里。處領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)樓的每一名工作人員,嚴(yán)密組織,夜以繼日的工作,問(wèn)題得到妥善解決,保證了大樓辦公教學(xué)工作正常進(jìn)行。

2、校區(qū)食堂由于承包金較高,經(jīng)多次談判,在開學(xué)前半個(gè)月方簽訂下協(xié)議,立刻與原承包人進(jìn)行交接,改善環(huán)境,組織招聘工作人員,確保在新生報(bào)到前完成了所有工作,保證了師生伙食的正常供應(yīng)。

(三)加強(qiáng)與社會(huì)相關(guān)職能部門的公關(guān)、協(xié)作,節(jié)約經(jīng)費(fèi),產(chǎn)生效益。

1、加強(qiáng)與水、電主管部門聯(lián)系,為我院用電爭(zhēng)取享受居民電價(jià),節(jié)約支出約70萬(wàn)元;將學(xué)院門面房的營(yíng)業(yè)用水由按學(xué)院總用水量30計(jì)價(jià)調(diào)整為小表計(jì)量收費(fèi),僅此一項(xiàng),每年為學(xué)院節(jié)約經(jīng)費(fèi)12萬(wàn)元;爭(zhēng)取到減免超計(jì)劃用水加價(jià)5萬(wàn)元等等。

2、與區(qū)老城環(huán)境整治辦公室多次交涉,為我院要回相關(guān)補(bǔ)償款126萬(wàn)元。

3、平改坡、教學(xué)樓亮化工程節(jié)約近50萬(wàn)元。

實(shí)踐證明,后勤隊(duì)伍識(shí)大體、顧大局,具有良好的素質(zhì)和基礎(chǔ),是一支經(jīng)受得住考驗(yàn)的、值得信賴、能戰(zhàn)斗的隊(duì)伍。

四、大膽創(chuàng)新,體制機(jī)制改革邁出第一步

高校后勤社會(huì)化改革是大勢(shì)所趨,目前,后勤管理處用發(fā)展的眼光,求實(shí)的精神,重新整合職能部門,變?cè)瓉?lái)的“科”為“中心”,目的在于淡化行政管理,強(qiáng)化服務(wù)功能,為未來(lái)企業(yè)化運(yùn)作打下基礎(chǔ)。這僅僅是后勤體制機(jī)制改革邁出的第一步,未來(lái)高校后勤既具有企業(yè)的經(jīng)濟(jì)屬性,更具有為師生服務(wù)的社會(huì)屬性。通過(guò)穩(wěn)步推進(jìn),確保達(dá)到學(xué)院穩(wěn)定,群眾滿意,后勤職工樂(lè)意,領(lǐng)導(dǎo)放心的后勤社會(huì)化改革預(yù)期目的。

后勤改革實(shí)踐之所以順利邁出重要一步,主要得益于學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,思想認(rèn)識(shí)的統(tǒng)一,目標(biāo)明確,敢于決策,措施得力;得益于學(xué)院師生的理解、支持所形成的寬松改革氛圍,得益于廣大后勤職工積極參與的實(shí)踐勇氣。

目前,是學(xué)院發(fā)展的重要時(shí)期,新的一年學(xué)院各項(xiàng)工作任務(wù)更加繁重,后勤全體干部職工要在學(xué)院黨委行政的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)學(xué)院工作總體部署,調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的積極因素,保持奮發(fā)有為、昂揚(yáng)向上的精神狀態(tài),克服工作中存在的問(wèn)題和不足,用發(fā)展和改革來(lái)解決前進(jìn)中的問(wèn)題,因?yàn)橹挥邪l(fā)展才是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵。下一步根據(jù)新任科級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子的特點(diǎn)和實(shí)際,擬定后勤各中心配套的改革方案,推行人事分配制度改革,成熟一個(gè)出臺(tái)一個(gè)。

注重制度建設(shè),靠制度管人,抓好隊(duì)伍建設(shè),調(diào)動(dòng)員工積極性,轉(zhuǎn)變觀念,提高服務(wù)質(zhì)量和水平,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)效益。加強(qiáng)與師生員工交流溝通,吸納各方意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作,把服務(wù)工作做細(xì),把水平做高,探索適合我院特點(diǎn)的后勤保障體系,力爭(zhēng)為學(xué)院提供一流的后勤保障,讓學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)更加放心,師生員工更加滿意。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二十一篇學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展。自收到《國(guó)家食品藥品局、教育部關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》后。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作,預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)。

由邱東林任組長(zhǎng),李全勝/胡國(guó)兵任副組長(zhǎng),各班班主任為組員,對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。同時(shí),召開全體師生大會(huì),由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),會(huì)上由校長(zhǎng)做了《我校食品安全專項(xiàng)整治》做了集中的總結(jié)。會(huì)后“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。

二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢。

由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查小組對(duì)食堂、小賣部及學(xué)校水池進(jìn)行了認(rèn)真核查,對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來(lái)貨渠道正規(guī),經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,水池附近清潔無(wú)污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。

三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人。

1、與學(xué)校小賣部法人代表簽定協(xié)議。

(1)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“在無(wú)食品”。

(2)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過(guò)期變質(zhì)食品。

(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。

2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員鑒定協(xié)議,具體要求如下:

(1)要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。

(2)儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。

(3)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)使用鍋菜。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二十二篇我校一直非常重視學(xué)校食堂安全衛(wèi)生以及就餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理小組,校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng),成員由學(xué)校食堂管理教師、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí),我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們按規(guī)定辦理了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時(shí)進(jìn)行年審?,F(xiàn)將食堂工作情況總結(jié)如下:

一、高度重視,工作落實(shí)。

學(xué)校根據(jù)上級(jí)文件精神和鎮(zhèn)教委的直接指導(dǎo),成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,委派工作責(zé)任心強(qiáng)熟悉食堂管理的李長(zhǎng)明老師擔(dān)任食堂負(fù)責(zé)人,食堂配齊采購(gòu)員、保管員、衛(wèi)生管理員和監(jiān)督會(huì)計(jì)員,食堂按正規(guī)程序聘請(qǐng)員工2名。

二、健全制度,有章可循。

食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分,直接影響到師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,我校把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位,從食品的采購(gòu)到食品的驗(yàn)收;從食品的加工到食品的儲(chǔ)存;從師生的就餐到餐具的處理,我們都按上級(jí)的規(guī)定,自始自終抓好落實(shí)層層把關(guān)。我校食堂采購(gòu)的大米、面粉、豬油、面條全部是教育局的招標(biāo)單位提供,這從根本上保證了師生飲食的安全。在實(shí)際工作中認(rèn)真踐行科學(xué)管理,責(zé)任到人的思想,以為師生服務(wù)為宗旨,建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度和工作職責(zé)。有食堂管理制度、采購(gòu)制度、保管制度以及從業(yè)人員職責(zé)等制度,使每個(gè)人員有明確的工作目標(biāo)和具體的工作任務(wù),每個(gè)人員在工作中均能服從大局、聽(tīng)從安排,有較強(qiáng)的主人公意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。工作中做到了既分工又合作,強(qiáng)調(diào)了各自的工作必須到位入格,不得有半點(diǎn)馬虎和懈怠,員工之間能主動(dòng)相互幫助、體貼、關(guān)心,出色地完成了學(xué)校下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量

1、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。

學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證,并且按時(shí)進(jìn)行年審;食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓(xùn)和健康檢查,所有的從業(yè)人員均持有效的健康證上崗。學(xué)校強(qiáng)化了對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn),做到每月開一次食堂工作會(huì)對(duì)食堂人員有一個(gè)教育主題,每周不定時(shí)對(duì)食堂工作進(jìn)行自查,保證各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)。食堂定期組織工作員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責(zé),始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、嚴(yán)格程序,規(guī)范操作。

食堂操作,嚴(yán)格規(guī)范,從食品原材料采購(gòu)(堅(jiān)持“四不購(gòu)”)→儲(chǔ)存保管(堅(jiān)持驗(yàn)收入庫(kù)制度)→出入庫(kù)(進(jìn)出登記制度)→食品加工過(guò)程(生熟食品分開)→從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生(著裝、配證、衛(wèi)生)。結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際,依據(jù)管理規(guī)范,嚴(yán)格過(guò)程管理和規(guī)范操作,確保生熟食品的安全衛(wèi)生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲(chǔ)存、消毒的安全,預(yù)防中毒、疾病的安全,堅(jiān)持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,學(xué)校還不定期對(duì)食堂情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

3、員工樹立服務(wù)意識(shí)。

食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告,更要勤儉節(jié)約,牢固樹立節(jié)約意識(shí),成本意識(shí)。兩位員工掌握好烹制菜品的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時(shí)供應(yīng),并保證絕對(duì)安全、衛(wèi)生。每天餐具按時(shí)、按規(guī)定消毒,從而保證餐具的衛(wèi)生和食品的安全。從食堂干凈、整潔到飯菜味道,營(yíng)養(yǎng)、節(jié)約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。

4、實(shí)施民主監(jiān)督

學(xué)校食堂財(cái)務(wù)收支實(shí)行由經(jīng)手人、貨主、驗(yàn)收人、伙食負(fù)責(zé)人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)集體研究決定后,征求全體教師意見(jiàn)方可執(zhí)行,伙食賬目實(shí)行按期公開。

5、明確相關(guān)責(zé)任

為規(guī)范學(xué)校財(cái)務(wù)管理,學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)并主持食堂全面工作制定各種規(guī)章制度、獎(jiǎng)罰措施。負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、食堂人員個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)支出審批和物品出庫(kù)審批,并能保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。報(bào)帳員是直接責(zé)任人,要嚴(yán)格控制伙食利潤(rùn),真正辦好師生伙食,并對(duì)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)工作的合法性、真?zhèn)涡载?fù)責(zé),承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任、紀(jì)律責(zé)任、法律責(zé)任。倉(cāng)庫(kù)保管員職責(zé):負(fù)責(zé)所有采購(gòu)食品、物資驗(yàn)收檢驗(yàn)工作,核對(duì)數(shù)量、品名與發(fā)票的數(shù)量、品名是否一致,核對(duì)無(wú)誤后并在發(fā)票上簽名。做好物資的出入庫(kù)和實(shí)物賬的登記工作。采購(gòu)人員職責(zé):制定采購(gòu)計(jì)劃,保證食品物資數(shù)量、質(zhì)量及食品的衛(wèi)生安全。注重膳食花色品種葷素營(yíng)養(yǎng)搭配和有效憑證的索取工作。

6、以“勤”落“實(shí)”,精細(xì)管理。

作為分管食堂的教師,要在“實(shí)”字上下功夫,“勤”字上作文章,堅(jiān)持常抓不懈。一是要加強(qiáng)日常的管理、檢查、督導(dǎo)。二是要深入食堂實(shí)際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)食堂工作的切入點(diǎn)。三是要深入市場(chǎng)實(shí)際,盡可能找準(zhǔn)減少成本,提高質(zhì)量的切入點(diǎn)。四是要深入師生實(shí)際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)飯菜質(zhì)量的切入點(diǎn)。其中每月至少一次的食堂工作專題會(huì),是不可少的,通過(guò)專題會(huì),分管領(lǐng)導(dǎo)和后勤管理人員一是總結(jié)本月工作,提出下月要求,二是對(duì)工人進(jìn)行培訓(xùn),三是校長(zhǎng)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)、要求,在精細(xì)過(guò)程管理中,注重終結(jié)管理,克服隨意性,增強(qiáng)自覺(jué)性。總之,用一個(gè)“勤”字,落一個(gè)“實(shí)”字,管理才能到位,工作才能把關(guān)。

7、做好了學(xué)生的就餐管理工作

吃飽吃好,這是家長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。為了做好這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),學(xué)校經(jīng)常聽(tīng)取學(xué)生和家長(zhǎng)的意見(jiàn)或建議,在家長(zhǎng)會(huì)上學(xué)校多次聽(tīng)取家長(zhǎng)的意見(jiàn),逐步完善學(xué)校食堂管理。此外,學(xué)校還負(fù)責(zé)做好了就餐有序、就餐公平。對(duì)學(xué)生的就餐,學(xué)校安排了值周教師維護(hù)秩序。

8、做好了餐具的消毒工作

衛(wèi)生,重在預(yù)防。我們堅(jiān)持了餐具消毒,雖然我們沒(méi)有高檔的消毒設(shè)備,但我們每天都堅(jiān)持把餐具清洗干凈,用消毒液浸泡消毒。

在今后的工作中,我校將進(jìn)一步把學(xué)校食堂管理工作放在至關(guān)重要的位置,長(zhǎng)抓不懈,努力提高食堂管理質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障,讓社會(huì)滿意,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二十三篇您還在為吃飯發(fā)愁嗎?那就跟我走進(jìn)我們學(xué)校的智能化食堂吧!來(lái)過(guò)這后,你一定會(huì)愛(ài)上吃飯的。

當(dāng)你來(lái)到食堂門口時(shí),就會(huì)看到一塊紅色智能地毯。你一踩上去,它就會(huì)顯示你的身高、體重以及健康狀況。如果此時(shí)你覺(jué)得人不會(huì)舒服,或正發(fā)著高燒,那地毯上就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)紅色的箭頭,讓你走向病號(hào)區(qū)。如果你長(zhǎng)得有點(diǎn)胖,超重了,那箭頭就會(huì)指向蔬菜區(qū)(低脂肪區(qū))。而如果你屬于偏瘦型的,那地毯則會(huì)給你指向營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充區(qū)。如果你不胖也不瘦,那你就能來(lái)以合理飲食區(qū)。

當(dāng)你來(lái)到指定的窗口時(shí),窗口會(huì)顯示菜單。你只需用手一按,就會(huì)給你送上一份你喜歡的食物。比如像我,不胖不瘦,喜歡吃牛排,它就會(huì)給你牛排。我最討厭魚,可它卻會(huì)給你盛上一小碗的魚湯,讓你補(bǔ)充上魚的營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)你留有剩菜剩飯時(shí),它立刻會(huì)在你桌前顯示一塊牌子“浪費(fèi)糧食可恥”。當(dāng)你吃完所有的食物時(shí),則會(huì)顯示另一塊牌子“請(qǐng)把飯菜盒放進(jìn)洗刷區(qū)”。

這里的餐桌也會(huì)隨著你的心情而改變顏色。如果你今天很開心,那餐桌則會(huì)呈現(xiàn)你最喜歡的顏色。如果你此時(shí)心情煩躁,桌子馬上變成了綠色,好讓你的心情能安靜下來(lái)。如果你用餐時(shí)心情很激動(dòng),那餐桌就會(huì)變成藍(lán)色,讓你能在平和的心態(tài)下就餐。當(dāng)你此時(shí)正跟朋友們一起用餐時(shí),餐桌上便會(huì)出現(xiàn)一條條不同的顏色……

你還在猶豫什么呢?快點(diǎn)來(lái)進(jìn)入我們的未來(lái)食堂吧!

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二十四篇上周四下午,由于我們手風(fēng)琴訓(xùn)練,所以很晚才放學(xué),一下課,我便馬上奔往宿舍。雖然我以最快的速度奔跑,但還是因?yàn)橥榷?,結(jié)果只能最后一個(gè)洗澡。洗完澡一看時(shí)間,已經(jīng)傍晚六點(diǎn)四十分了,再過(guò)十五分鐘就要上課了。我本不想去吃完飯,直接去宿舍,可突然想起李老師那嚴(yán)厲的面孔,以及李老師那句“怎樣都不能不吃飯”,沒(méi)辦法,我無(wú)奈地走進(jìn)飯?zhí)谩?/p>

偌大的飯?zhí)美淅淝迩澹皇O聨讉€(gè)高中的大哥哥大姐姐。我走到打飯?zhí)帲瓦B那兒也只剩一個(gè)阿姨在忙著收拾東西。我怯生生地走了過(guò)去,阿姨看見(jiàn)了我,我本以為她會(huì)生氣,氣我那么晚才來(lái)吃飯。哪想阿姨并未生氣,她輕聲問(wèn)道:“你是來(lái)打飯嗎?”“是的”我輕聲答道,“可是……”阿姨為難地望了望餐盤中的剩菜,尷尬地說(shuō)道。我想了想,說(shuō)道:“沒(méi)關(guān)系,能填飽肚子就行了?!保⒁搪?tīng)了,二話沒(méi)說(shuō),便打了一大鏟青菜和一大盤飯給我,疼惜地說(shuō)道:“肉都被打完了,沒(méi)辦法,湊合著吃吧。”,我剛想刷卡,阿姨搖搖頭說(shuō):“不用了,你以后要記得,無(wú)論有多壯,無(wú)論學(xué)業(yè)有多緊張,都要按時(shí)吃飯。身體是革命的本錢嘛!”。阿姨說(shuō)完,就有自顧自地忙了起來(lái)。此時(shí)此刻,我心里感動(dòng)極了。我想:一個(gè)人面對(duì)陌生人,都能如此關(guān)懷,都能如此真誠(chéng)的勸告,這人得有多善良,多慈愛(ài)?

我忽然想起了我母親,母親也是這樣一個(gè)人——大街上,大街上如果見(jiàn)到乞丐,她會(huì)毫不猶豫地給予;生活中,如果有需要幫助的人,她也會(huì)毫不猶豫地幫忙。而阿姨此時(shí)在我眼中,就如同慈祥的母親一般。直到現(xiàn)在,我還是會(huì)時(shí)不時(shí)想起那位如我母親般善良、慈愛(ài)的阿姨,她對(duì)我的關(guān)懷,我將銘記于心。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二十五篇一、員工在食堂就餐以餐票結(jié)算,就餐人員應(yīng)提前購(gòu)換餐票,食堂拒收現(xiàn)金,不賒不欠。

二、晚餐就餐人員應(yīng)提前登記預(yù)約,一旦登記不得以任何理由退餐,以杜絕浪費(fèi)。

三、員工就餐需自備餐具,或自費(fèi)購(gòu)置公司餐盤,所有餐具需妥善保管,不得隨意放置。

四、外來(lái)人員就餐,需由關(guān)系人提前到企管部辦理客飯手續(xù)并通知食堂,憑客飯條就餐。由食堂配備餐具,餐后進(jìn)行消毒、清洗并保存。

五、食堂設(shè)有通知板,食堂管理人員每日公布當(dāng)天菜譜,就餐人員進(jìn)行晚餐登記,公司發(fā)布有關(guān)通知,全體員工應(yīng)予以關(guān)注和愛(ài)護(hù)。

六、員工應(yīng)按公司規(guī)定的時(shí)間順序排隊(duì)就餐,提倡文明禮讓,對(duì)不遵守公司就餐規(guī)定擾亂秩序者,食堂工作人員有權(quán)予以制止,不聽(tīng)勸阻性質(zhì)惡劣的交由公司對(duì)其進(jìn)行相關(guān)處罰。

七、就餐員工對(duì)食堂膳食的意見(jiàn)建議可向食堂主管或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,不得與食堂工作人員糾纏,以免影響其他員工正常就餐。

八、就餐人員應(yīng)厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)禁亂倒剩飯和洗餐具水,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。

九、愛(ài)護(hù)食堂一切設(shè)施,個(gè)人原因造成損壞需視情況賠償。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二十六篇離開那所學(xué)校已有一段時(shí)日,回想起來(lái),發(fā)現(xiàn)自己印象最深的不是平日里和自己打打鬧鬧的哥兒們,不是青春靚麗的?;?,不是工作起來(lái)不要命的老師們,而是學(xué)校的食堂。

學(xué)校的食堂高大寬敞,四面包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。食堂內(nèi)賣飯的師傅很多,有一大叔給我留下的印象最深。別看他貌不驚人,卻有一手絕活,他在盛菜時(shí)掄圓了胳膊,想必能盛滿滿一勺,卻見(jiàn)那勺子劃著優(yōu)美的弧線從菜上掠過(guò),盛到盤里,淺淺一層剛好把盤底蓋住。這是素菜,要盛肉菜就更絕了,只見(jiàn)師傅舉起勺子狠狠地往菜中一撈,這一勺正好盛出一塊肉,這樣葷菜里有了一塊肉就名副其實(shí)了。

每天上午最后一節(jié)課下課的鈴聲是同學(xué)們沖鋒的號(hào)角,每每這時(shí),同學(xué)們便“以迅雷不及掩耳”之勢(shì)發(fā)足狂奔,猶如浪潮一般涌向食堂,將偌大的食堂擠得水泄不通。通常一份套餐有三份小菜、一份米和一碗咸湯,很多時(shí)候同學(xué)一筷子下去,一份菜就夾得干干凈凈,常常吃完了菜還剩半份米,只得把米和湯攪在一起往下咽。有時(shí)飯菜還不衛(wèi)生。一次小D在吃米時(shí)吃到了沙子,向我們?cè)V苦,小H就說(shuō)了:“你不要想一份米里面摻了沙,而要想買了一碗沙,里面還帶有米,這樣想心里就舒坦多了?!闭f(shuō)完一群人哈哈大笑。還有一次,小A吃菜時(shí)居然吃到了一元硬幣,周圍同學(xué)都慫恿他,拿著這錢去找賣飯的人理論,小A掐指一算,說(shuō):“一份小菜才值幾毛錢,他要叫我把錢交出去,再重新給我打一份我不就虧了?要是再挑出一條蟲子來(lái),我豈不是虧大了?”話音沒(méi)落,坐在旁邊的我就從碗里夾出了一條白白胖胖的小蟲,瞬間全場(chǎng)爆笑。

前兩天我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)在學(xué)校的食堂里,我變成了一條小蟲,在菜里拱啊拱。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二十七篇為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全,保障全校師生飲食安全,防止食物中毒事件發(fā)生,我校根據(jù)縣藥監(jiān)局、教體局食堂安全工作會(huì)議精神,對(duì)我校食堂食品安全進(jìn)行了扎實(shí)的自檢自查,現(xiàn)將我校食堂食品安全自查工作情況總結(jié)如下:

一、工作開展情況

按照要求,我校從食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等八個(gè)方面進(jìn)行自查,深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進(jìn)行了整改。

(一)完善食品安全監(jiān)管整治工作機(jī)制

切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,擺到更加突出的位置來(lái)抓。要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合起來(lái),將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。

(二)具體工作

1、自查了學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理之中,對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。

2、自查食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證。認(rèn)真核查學(xué)校食堂許可證是否過(guò)期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。

3、自查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。積極主動(dòng)、科學(xué)有效地做好傳染病防控措施,認(rèn)真核查了學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施;是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。

4、自查學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否有效;是否建立從業(yè)人員健康檔案;當(dāng)從事直接入口食品工作的人員患有有礙食品安全疾病時(shí),是否及時(shí)將其調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位。

5、自查食堂索證索票和食品添加劑等制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收,是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬,庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、肉、米、面、蔬菜、調(diào)味品等大宗食品及散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度落實(shí)情況,嚴(yán)查是否存在違法使用食品添加劑行為,是否達(dá)到專店采購(gòu)、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái)賬要求。

6、自查飲用水衛(wèi)生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。以供水設(shè)施衛(wèi)生狀況及飲用水水質(zhì)情況為重點(diǎn),認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施;消毒池是否與其它水池混用,消毒人員是否掌握基本知識(shí);餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。

7、自查食堂加工管理制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底,粗加工是否達(dá)到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染,四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透;是否違規(guī)制售冷葷涼菜和豆角行為,操作人員是否佩戴口罩;嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

二、下一步工作安排

一是深入開展教育培訓(xùn)。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織后勤人員學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》。要將相關(guān)資料整理、保存好,以備檢查,負(fù)責(zé)人要切實(shí)承擔(dān)學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,建立健全食品安全、飲用水和傳染病防治等各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

二是認(rèn)真開展全面排查。組織本校的相關(guān)人員對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié),及時(shí)采取有效措施,堵塞管理漏洞。

三是切實(shí)加強(qiáng)食品安全事故防控,開展突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急工作監(jiān)督檢查。按照職責(zé)分工繼續(xù)將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患;制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,結(jié)合傳染病防控、飲用水衛(wèi)生、食品安全等監(jiān)管工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患,督促排查,降低學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件危害,提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二十八篇我最喜歡的是學(xué)校的食堂,它在問(wèn)天樓的第一層,是個(gè)為我們填飽肚子的地方。

在食堂里,有許多椅子。從食堂門口望去。左邊的椅子是藍(lán)色的,右邊的椅子是橙色的。

椅子旁邊是桌子。桌子上是泡沫板,把位置一個(gè)一個(gè)的分開。泡沫板上還粘著鉤子,用來(lái)掛口罩。

墻上有許多水果拼盤的完成圖片。其中,我最喜歡的是一個(gè)像龍的水果拼盤。它是一個(gè)用像龍的盤子,上面擺滿水果,意思應(yīng)該是:一天一水果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我!

門口旁邊,有三個(gè)學(xué)生窗口,一個(gè)教師窗口。喔!原來(lái)學(xué)生比老師多呀!

平時(shí),我都在三號(hào)學(xué)生窗口,因?yàn)槲曳浅O矚g三這個(gè)數(shù)字,而且三號(hào)學(xué)生窗口一般人都要少一些。每次打完飯,我都說(shuō)謝謝阿姨或謝謝叔叔。

這個(gè)食堂的飯菜好好吃呀,菜品五花八門的,有木耳肉絲、粉蒸肉、番茄炒蛋……其中,我最喜歡的是蛋炒飯。一眼看過(guò)去,是由青豆、胡蘿卜、蛋、飯、玉米組成的。聞一聞,啊!一股香香的蛋味撲鼻而來(lái)。吃一口,哇!這美味得都不知道怎么表達(dá)了!另外,還送了一包核桃花生奶!那包核桃花生奶不僅甜甜的,還有一股花生味!你說(shuō),我能不喜歡這道菜嗎?

我愛(ài)這個(gè)菜品五花八門的食堂,我愛(ài)這菜品五花八門的食堂!

學(xué)生服務(wù)校園食堂范文第二十九篇一、以學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為契機(jī),堅(jiān)持以思想教育為先導(dǎo),牢固樹立“服務(wù)到位、保障有力”的后勤服務(wù)理念。

今年3月,按照學(xué)校要求開展學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng),到8月底全部結(jié)束。我們牢牢把握“科學(xué)發(fā)展”這個(gè)主題,緊緊圍繞黨員干部受教育、科學(xué)發(fā)展上水平、人民群眾得實(shí)惠的總體要求,結(jié)合后勤實(shí)際提出“服務(wù)到位、保障有力,辦師生滿意后勤”為實(shí)踐載體,通過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和深入基層調(diào)研,實(shí)事求是地審視過(guò)去,分析現(xiàn)狀,思考探索發(fā)展之路。在思想認(rèn)識(shí)上達(dá)成共識(shí),即牢固樹立“服務(wù)到位、保障有力”的后勤服務(wù)理念,按照學(xué)校黨委的思路和要求,堅(jiān)持高校后勤公益性原則不動(dòng)搖,努力構(gòu)建適合學(xué)校根本任務(wù)和辦學(xué)規(guī)律的后勤保障體系,促進(jìn)學(xué)??茖W(xué)發(fā)展。采取舉辦專題報(bào)告會(huì)以及工作思路探討會(huì)等形式,如結(jié)合后勤實(shí)際,明確一個(gè)目標(biāo),即全力辦好師生員工滿意的后勤;強(qiáng)化兩項(xiàng)任務(wù),即保障和服務(wù);牢記兩個(gè)重點(diǎn),即安全和穩(wěn)定,包括食品安全、防火安全、生產(chǎn)安全,維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定大局以及后勤保障服務(wù)職能運(yùn)行穩(wěn)定。同時(shí),結(jié)合愛(ài)校感恩教育、主人翁精神教育,如針對(duì)后勤部門和后勤職工在享受學(xué)校改革成果時(shí),應(yīng)該為學(xué)校干點(diǎn)什么等問(wèn)題展開討論,要求黨員干部講大局、講紀(jì)律、講服務(wù),統(tǒng)一認(rèn)識(shí),齊心協(xié)力做好后勤工作。后勤各級(jí)黨組織在加強(qiáng)自身思想建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)的同時(shí)注重后勤職工隊(duì)伍建設(shè)和思想政治工作,充分調(diào)動(dòng)后勤職工的積極性,保證職工隊(duì)伍的穩(wěn)定,取得較好成效。我校后勤工作得到了xxx、湖北省教育廳的充分肯定,涌現(xiàn)了一批先進(jìn)典型,李華龍同志被評(píng)為學(xué)?!叭恕毕冗M(jìn)個(gè)人。我校被評(píng)為全國(guó)高校節(jié)能先進(jìn)單位、全省高校水電管理先進(jìn)單位。

二、落實(shí)學(xué)校黨委、行政決策,實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。

(一)今年3月根據(jù)學(xué)校黨委決定,原后勤管理處、后勤集團(tuán)合并組建后勤保障處,代管校醫(yī)院、勞動(dòng)服務(wù)公司。隨即新的工作班子搭建,分工到位,交接后順利平穩(wěn)運(yùn)行。隨著管理機(jī)制的改變,運(yùn)行機(jī)制也需要逐步調(diào)整,針對(duì)此問(wèn)題,遵循學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意圖,處領(lǐng)導(dǎo)班子多次討論醞釀形成初步方案,并召集所屬各科室(中心)負(fù)責(zé)人進(jìn)行討論,尋求破解難題的有效方法,構(gòu)建有利于科學(xué)發(fā)展并符合實(shí)際的后勤保障服務(wù)運(yùn)行機(jī)制。

(二)全力做好服務(wù),保持學(xué)校穩(wěn)定。今年先后發(fā)生涉藏、涉疆等問(wèn)題造成一定影響,特別是對(duì)民族院校的影響已引起各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,后勤保障處認(rèn)真落實(shí)上級(jí)文件精神及學(xué)校黨委要求,聚精會(huì)神抓維穩(wěn)工作,尤其是學(xué)校敏感的食堂、水電、宿舍等生活服務(wù)設(shè)施的保障工作問(wèn)題。學(xué)校食堂供應(yīng)的食品價(jià)格雖已與原料價(jià)格形成剪刀差,且越來(lái)越大,但仍堅(jiān)持價(jià)不漲、量不少、質(zhì)不降,采取切實(shí)措施全力保證學(xué)生的基本伙食,如嚴(yán)格限制食堂毛利率,讓利給學(xué)生。若因此影響員工分配由處財(cái)務(wù)掌握的應(yīng)急基金中補(bǔ)充以穩(wěn)定員工隊(duì)伍,并且繼續(xù)對(duì)食堂免費(fèi)湯供應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)貼;加強(qiáng)精細(xì)化管理,嚴(yán)格成本核算,挖潛堵漏;加強(qiáng)伙食物資采購(gòu)監(jiān)管力度。在保證質(zhì)量的前提下突出規(guī)模效益,降低伙食成本。同時(shí),注意調(diào)整伙食結(jié)構(gòu),在滿足學(xué)生基本伙食的前提下,從花色品種上,從就餐形式上滿足學(xué)生多層次需要。另外,進(jìn)一步完善制度加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)管,每星期對(duì)各食堂進(jìn)行一次例行全面檢查,及時(shí)整改,杜絕了食品安全事故的發(fā)生。在今年的維穩(wěn)工作中,全處上下高度重視,重點(diǎn)部位嚴(yán)格布防,堅(jiān)持值班巡查制度,水電、學(xué)生宿舍、教學(xué)樓及時(shí)調(diào)整工作部署安排,改進(jìn)服務(wù)措施,維護(hù)了學(xué)校的穩(wěn)定。

(三)根據(jù)學(xué)?!蛾P(guān)于對(duì)學(xué)校XX年度任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行管理責(zé)任分解的通知》要求,后勤保障處結(jié)合年終總結(jié)考評(píng),對(duì)XX年度學(xué)校下達(dá)的管理任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行了測(cè)評(píng)。學(xué)校年度任務(wù)目標(biāo)考核是以《xxx直屬事業(yè)單位目標(biāo)責(zé)任制管理任務(wù)目標(biāo)》為藍(lán)本的,對(duì)后勤管理與服務(wù)的要求是從師生滿意度方面提出的,重點(diǎn)涉及校園管理、衛(wèi)生狀況、水電暖管理、食堂公寓管理和服務(wù)等方面,為此我們也設(shè)計(jì)了《后勤目標(biāo)考核滿意度調(diào)查表》,于11月13日至16日,對(duì)在校師生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查形式的后勤管理群眾滿意度測(cè)評(píng)。問(wèn)卷調(diào)查采取隨機(jī)抽樣方式,抽取了200個(gè)樣本,其中教工50個(gè),學(xué)生150個(gè)。調(diào)查結(jié)果顯示,學(xué)校師生對(duì)后勤服務(wù)質(zhì)量和效果充分認(rèn)可并期待進(jìn)一步完善。師生對(duì)“滿意”、“基本滿意”打分的比重合計(jì)達(dá),一般只占,平均滿意度達(dá)83%。

(四)加強(qiáng)反腐倡廉和服務(wù)行業(yè)作風(fēng)建設(shè)。后勤保障處按照學(xué)校黨委、紀(jì)委反腐倡廉目標(biāo)責(zé)任制的要求認(rèn)真落實(shí),狠抓干部作風(fēng)建設(shè)、服務(wù)行業(yè)作風(fēng)建設(shè),進(jìn)一步完善制度建設(shè),規(guī)范維修工程及各種物資采購(gòu)的招標(biāo)程序,有針對(duì)性地對(duì)關(guān)鍵崗位、關(guān)鍵事、關(guān)鍵人進(jìn)行警示教育并與責(zé)任分解、責(zé)任追究措施結(jié)合起來(lái)。同時(shí),結(jié)合后勤服務(wù)工作實(shí)際,加強(qiáng)后勤服務(wù)行業(yè)的作風(fēng)建設(shè),針對(duì)師生反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題,強(qiáng)化對(duì)服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督和管理,推動(dòng)后勤服務(wù)行業(yè)作風(fēng)建設(shè)的提升。

(五)全面預(yù)防、抗擊甲流感。學(xué)校在校醫(yī)院設(shè)立甲型流感防控辦公室,

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