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文檔簡介
工作計劃范文足浴主管第一篇工作計劃范文足浴主管第一篇銷售是一門藝術(shù),作為珠寶銷售員,要講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶應該時刻考慮的幾個方面;
1、認真的接待顧客做到3米問好,1米詢問,微笑服務是關鍵,人為的制造一個輕松愉快的購物環(huán)境。
2、充分展示珠寶飾品,由于多數(shù)顧客對珠寶知識缺乏了解,因此對珠寶首飾的展示十分重要,顧客對珠寶首飾的了解越多購買后的滿足感越強烈,常言道;“滿意|”是顧客的廣告。
3、促進成交,由于珠寶首飾價值相對較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。
4、熟悉珠寶的佩戴,保養(yǎng),使用,產(chǎn)地,質(zhì)量。
5、售后服務,當顧客購買后營業(yè)員的工作并沒有結(jié)束,應該詳細介紹佩戴與保養(yǎng)知識,最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進與顧客的感情,期待二次消費的發(fā)生。
6、抓住每一次銷售的機會,以的精神狀態(tài)等待顧客的到來,注重自己的外表,衣著要干凈得體,每天堅持化妝。
工作計劃范文足浴主管第二篇篇1:沐足樓面員工培訓計劃表xxx沐足樓面員工培訓計劃表
1、2、3、培訓時間早上:10:00-12:00,下午14:00-18:00培訓地點:xxxxxxxx培訓內(nèi)容項目計劃表如下:xxxxxxx2014年7月28日
制表人:xxxxx篇2:沐足部工作計劃及營銷策劃沐足部工作計劃及營銷策劃
為了更好的提高部門的服務品質(zhì),提高沐足的入座率和棋牌間的開房率。營造更加舒適的休閑環(huán)境,打造高效益、高品質(zhì)服務的優(yōu)秀團隊?,F(xiàn)草擬以下計劃。
一、服務員技能培訓。
1、禮儀、禮貌、站姿、禮貌用語、服務技巧及流程的培訓。
2、灌輸團隊精神,營造互助、互愛的工作環(huán)境。
3、制定衛(wèi)生標準,清理衛(wèi)生死角,做到干凈舒適。
二、技師服務素質(zhì)培訓。
1、培訓禮儀禮貌、手式、服務態(tài)度、職業(yè)道德。
2、提高技師擴客的積極性、培訓與客人溝通能力。
3、制定規(guī)章制度,杜絕服務陋習。
三、怎樣提高餐吧客人用餐率。
1、做好餐吧區(qū)的衛(wèi)生工作,合理擺放各種餐具和設施。
2、極力推介中餐與晚餐的客人用餐,沐足客人可享受超值服務??稍囆写蛘叟c收取低價位方式。
3、推出新菜品種,不要一成不變。
1、做好宣傳效應,做到眾所周知。
2、推出多品種茶并收取茶錢以抵消低價位每小時的差距。
3、試行員工定房并給予一定提成,如每間5元。
4、可通過派發(fā)優(yōu)惠卡和體驗卡形式。如優(yōu)惠卡打折、體驗卡免1小時房費。
建議;
1、服務員月獎金交給部門分配,根據(jù)員工平時工作態(tài)度進行評級來獲取相應獎金。以刺激工作積極性。
2、增加水果和免費食品的種類,根據(jù)客人所做項目來贈送。讓客人覺得多消費物有所值。
3、為了提高技師擴客積極性,根據(jù)所訂房客數(shù)給予適當獎勵。
4、更改服務項目。取消60分鐘項目、增加90分鐘項目,(收費78元技師服務加推背和送藥水泡腳)
篇3:沐足樓面培訓大綱xxxxx沐足樓面培訓大綱
1、集合整隊點到,男女站姿企業(yè)文化
①以3秒鐘集合完畢,立正、向右看齊、向前看、從左至右報數(shù),1、2、3····10報數(shù)完畢。②男孩站姿兩眼面帶微笑,目視前方,兩腳與肩同寬,昂頭挺胸、左手握右手放至臀部至上。
③我們的使命是:“愿與品尚共同打造沐足行業(yè)一流手法、一流服務,成為沐足行業(yè)里的佼佼者”
④我們的愿景是:“愿每個與品尚沐足有緣的人共同成長,引領潮流,打造出一個鋼鐵般團隊。
⑤我們的價值觀是:“務實和諧,同心跨越”
2、十句禮貌用語,手勢禮、鞠躬禮及儀容儀表標注要求①十句禮貌用語:
⑴“晚上好,歡迎光臨”⑵“請問先生/小姐”⑶“對不起,打擾一下”⑷“不要意思,讓您久等了”⑸“請慢用”
⑹“請問有什么需要”⑺“有什么需要盡管吩咐”⑻“祝您休閑愉快”⑼“請慢走”
⑽“歡迎下次光臨”
②手掌手勢標準要求:四指并攏、大拇指扣住食指第二關節(jié)、近距離打手勢120度,遠距離打手勢90度。
③鞠躬禮:昂頭挺胸、面帶微笑、鞠躬90度
④儀容儀表:男前不遮眉、側(cè)不遮耳、后不遮領、著裝整潔女頭發(fā)盤起、畫淡妝、打眼影、打唇油、著裝整潔、面帶微笑
3、時間段問好、引領手勢距離和遠去接客禮儀及接客送客標準要求①早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好
②引領客人見房,在客人前面距離米至2米之間,手勢打直與肩平行,走三步,回頭一次觀察客人的動態(tài)
③當在營業(yè)區(qū)或崗位上發(fā)現(xiàn)客人朝我們方向走來時,主動上前迎接客人,面帶微笑,小跑到客人前1-2米時停下,站在左邊鞠躬問好,把客人帶到指定位置,服務完客人之后,迅速回到工作崗位
④前臺咨客接客時,鞠躬禮并說晚上好,歡迎光臨品尚沐足
⑤客人在前臺買完單時,咨客這邊帶領客人走到電梯口幫客人把電梯打開,先生請帶好您的隨身物品,請慢走,歡迎下次光臨。
4、開房流程、收房流程、托盤姿勢標準、蹲姿標準、服務忌語①開房標準
帶客人開房時先打開燈、電視、空調(diào),詢問客人需要什么飲品水果,需要安排其它項目嗎?按排好之后,先生請稍等您需要的飲品水果馬上送到。②當客人離開房間,服務員進行收房,先關電視機、關空調(diào)、在收沙發(fā)位、收拾臺面雜物后,打掃地面衛(wèi)生,做好一切在把房間用完的物品補齊。③托盤標準五指分開、掌心凹下,胳膊第二關節(jié)夾在身體腎部方位,行走時,抬頭挺胸,靠左邊行走
④蹲姿標準,半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝蓋上,右手放上右膝蓋上抬頭挺胸面帶微笑。
⑤服務忌語:在服務客人面前不能說〈1〉唉:喂:什么;不知道;不清楚;
5、營業(yè)區(qū)定崗、串崗、離崗及交接班標準要求
工作計劃范文足浴主管第三篇篇一:(足浴門店年度工作計劃及營業(yè)收入表)[1]為確保下達的銷售指標、成本控制指標、客源維護、品牌的推廣及全面提升管理能力和品質(zhì),以保障各項任務的順利完成,根據(jù)以往工作經(jīng)驗和計劃總結(jié),特制訂2013年度工作計劃。第一章目的目的:確保公司各項指標的達成。第二章計劃思路
計劃思路:制定計劃的根據(jù)(為什么做?)——工作目的、工作任務和要求(做什么?)——工作的方法、步驟和措施(怎樣做?)第三章組織結(jié)構(gòu)
第四章年度銷售指標分解及策略
一、銷售指標分解年度銷售額指標1000萬元,充值600--800萬元
二、總目標分解
1.全年1000萬分解到每個月,等于平均每月銷售額達到85萬元。2.月銷售額85萬再分解到每周,等于每周的銷售額必須達到萬元。3.周銷售額萬再分解到每天,等于每天的銷售額元
三、分解策略
1.在總目標的基礎上增加5%的指標對每組、每人進行分解,也就1050萬元(1050萬元÷12個月=萬元÷4周=萬元÷7天=萬元/天)。也就是每天要完成的營業(yè)收入是萬元。
2.每月按4周28天計算,對目標進行濃縮分解。3.目標分解:計劃每組技師8人,共分4組,等于32人,4.分解表(充值相同)5.分解目的:
對下分解增加指標的前提是為了支持和保障總目標的實現(xiàn)。使每一位員工對所完成的目標有清晰的數(shù)字,避免差不多思想。變壓力為動力,進行目視化管理,以達到促進作用。
從上表中可以看出全年任務在技師人員中分解完成;而前臺、接待人員還沒有承擔任何任務,之所以這么計劃是雙回路保障和支持。6.營銷經(jīng)理2人,迎賓4人,服務員7人。按年任務1000萬(以充值為主)元為前臺和服務人員任務。第五章本地市場預測和內(nèi)部分析:
杭州足浴市場在2013年銷售業(yè)績將會持續(xù)飛躍時期:
一、濱江周圍5公里范圍內(nèi)同行業(yè)數(shù)量4家之多,(1000平方以上)但是客源市場有擴大現(xiàn)象。這是由于新建成的高級寫字樓和新建成的小區(qū)的交付將帶來更多的新客
二、內(nèi)部管理主抓員工思想,公司的組成分成三部分即人、財、物。其中財、物是死的,只有人是有靈性的。所以公司經(jīng)營管理主抓人的思想
三、店面及房間裝修要簡單中帶著大氣,不能太好也不能太差,可以走簡單路線二個好處,第一:投資小回收快,競爭力強,第二:不會因國家政策的突變而造成損失
四、一家足浴店想要經(jīng)營好分四部分,一:合理的價格及吸引人的項目、二:特色的細節(jié)服務(前臺+技師)、三:漂亮、健談、技術(shù)合一的優(yōu)秀技師、四:內(nèi)、外部優(yōu)秀的營銷策劃
五、店面的合理選址
六、不少于10個停車位
七、合理的員工福利及住宿條件
八、投資150/萬--260/萬上下,計劃在3-6個月內(nèi)回收成本。
綜上所述:2013年在利好的基礎上,競爭激烈的前提下,從以下幾個方面下功夫:
一、提升服務品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì),加強員工思想教育和強化培訓,從而通過服務和項目、價格以及簡單大氣的裝修來吸引住客人,提升我們的競爭力服務態(tài)度,讓客人有家的感覺,熱情、親
切。從服務品質(zhì)到衛(wèi)生品質(zhì),從客人進門到買單每一個環(huán)節(jié)全程跟蹤服務。禮貌禮儀:強化培訓,讓客人得到尊貴、溫馨的感受。
二、結(jié)合實際情況梳理管理環(huán)節(jié),制訂合理的管理制度及流程,健全管理體制,把管理提高到一個新的臺階。
三、加強營銷隊伍,不能坐等客來,要走出去主動出擊擴大市場。通過營銷策略擴大品牌影響力,做到行商與坐商結(jié)合。
四、成立營銷團隊,通過營銷拉動市場。針對節(jié)假日及淡旺季期間做出促銷方案。
五、裝修及培訓一次性投入,避免無謂的成本浪費。
六、加強員工思想品德教育的同時,強化五項管理,打造一支學習型的團隊。
七、專人負責客戶維護,全員拉動以項目和充值促進銷售策略。
八、整合資源,做到互利互惠,資源共享。第六章招聘及人員配置
一、不能單純的依靠出外招聘,要通過各種途徑擴大招聘渠道。
二、對不稱職人員進行加強教育培訓,言傳身教。做好傳、幫、帶。
三、做好管理層人員的選拔及培育。
四、有計劃做好優(yōu)勝劣汰,保障整體運作平穩(wěn)。
五、人員安排已在第一章配置好第七章成本控制
除一次性投入外,每月成本控制在90%.第八章培訓
除固定計劃培訓外
一、每天對組長及主管人員進行至少二次培訓,每天與他們共同學習30分鐘并分享。
二、每天利用晨夕會進行思想教育和行為規(guī)范宣導。第九章激勵方案
總責任人:店長
2013-1-21篇二:足療保健運作管理計劃書足療保健運作管理計劃書
足療保健作為一種新興的休閑保健娛樂,時下正被越來越多的人認可和喜愛,為了本足療部能高姿態(tài)、高水準、高效益的運作和管理,現(xiàn)初步制定如下工作計劃:
正常運作的初步工作計劃:
根據(jù)各級人員職責和工作守則采取層次管理、制度管理、科學管理相結(jié)合的全面服務質(zhì)量管理,具體計劃如下:物資的管理:
由專人按已制定的有關管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設施、設備;如:由經(jīng)理和領班每日對房間的衛(wèi)生和各種設備做檢查、記錄,定期專業(yè)電工對設備維修保養(yǎng)等
每月由經(jīng)理和領班負責總結(jié)技師上鐘情況、員工服務情況、設施設備運作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報總經(jīng)理
根據(jù)實際工作情況經(jīng)理對各種開支的進行成本控制,對管理制度或工作安排不妥之處及時更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營策略和服務項目等人力資源的管理:
按照本部的管理制度和業(yè)績目標有效的、科學性的、有機的、認真的履行各項管理職能根據(jù)實際工作情況,增加或刪改有關管理服務制度如:根據(jù)月總報表,修改或增加管理制度
監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務水平的情況,且做出相應的措施技師的管理:
根據(jù)實際工作情況,經(jīng)理對技師部制定管理規(guī)定
員工的培訓:
根據(jù)實際服務情況,經(jīng)理對各級員工進行服務技能培訓,不斷提高服務水平技師的按摩手法培訓:
對于新手可采用專業(yè)師傅集中強化培訓,對于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理和領班要親自檢查其按摩手法和服務態(tài)度等,再針對不足之處進行強化培訓與其它部門和客人關系的協(xié)調(diào)(即對內(nèi)與對外)
加強與本店其它各部門的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)、互助等培養(yǎng)員工競爭意識、集體意識,共同進步
根據(jù)市場的變化和客人的新需求,適時調(diào)整服務項目和服務方式加強同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門的經(jīng)濟效益和社會效益。
營銷創(chuàng)意:
一、為客戶建立年終返還制度具體措施如下:1.營造強大的宣傳攻勢,宣傳其獨特的魅力,為客戶建立相對的返還制度,會讓客戶感覺在我店消費有一種額外的贈送優(yōu)惠,符合客戶愛占便宜的普遍消費心理.2.為客戶設計出vip貴賓卡,此卡在為客戶積累消費額的同時也可以享受貴賓卡的同等待遇3.返還在宣傳攻勢上體現(xiàn)出來,返還不僅局限于現(xiàn)金返還,可設計出多種贈送措施
二、會員卡制度:1.采取新型的會員卡制度,結(jié)合其他傳統(tǒng)會員卡、以及直銷會員卡的優(yōu)點而開發(fā)設計,同時又要體現(xiàn)我店的特點而設計
2.采取宣傳攻勢以及出售次卡和貴賓卡,并免費贈送精美紀念品一份。3.持會員卡可以享有相關的優(yōu)惠措施.次卡可以與貴賓卡同時使用,具有同樣功能
4.次卡消費一定金額如累積500元直接轉(zhuǎn)為貴賓卡,比普通卡擁有更高的折扣優(yōu)惠5.廣泛聯(lián)系其他娛樂場所,使本卡能在其他場所通用,增加其附加功能
6.凡持有貴賓卡的客戶,擁有更新的一項優(yōu)惠措施,是其可以永遠推薦朋友消費的優(yōu)惠措施,凡推薦的客戶,皆可因為其推薦更享受貴賓待遇,其本人也有相應的折扣或金額劃入其消費額,返還同樣有效.舉例如下:尊敬的賓客:我們很榮幸的告之您,您已經(jīng)享有貴賓待遇,在您享有7折優(yōu)惠的貴賓待遇外,同時您的朋友也可因您的推薦而享受折可直接申請辦理貴賓卡,希望我們能給您和您的朋友帶來舒適的服務和永遠的健康!順祝一切順利!
三、當?shù)厮型獾乜蛻魜硐M均可享受9折優(yōu)惠
四、如賓客持有我店總經(jīng)理名片的皆可直接享受貴賓待遇。
五、創(chuàng)立國內(nèi)首家推出的“****按摩手法”,制造宣傳攻勢,針對特定的消費人群。
六、針對女士消費人群:(1)設立女士專用間
(2)如男女客戶同時進店消費,女士可免費享受我店特色足浴一次(3)各種女士新奇足浴可實行折扣優(yōu)惠以及消費兩贈送一次。
七、自行印制宣傳形象的宣傳彩頁,和當?shù)馗鞔缶频晟虉雎?lián)系,進行柜臺擺放,供客人隨時取閱。
八、貴賓卡客戶在棋牌室休閑享有8折優(yōu)惠。
九、針對男士皆有欣賞漂亮女士的特點,挑選職員必須選有氣質(zhì)和內(nèi)涵且手法較好的女性職員。進行各方面的培養(yǎng)。
十、進行電腦自動化管理,設立短信群發(fā)系統(tǒng),搜集盡可能全的客戶資料,對其進行集中宣傳,對我店的知名度和特色服務進行信息密集傳播。其中店面營業(yè)可引用足療按摩管理系統(tǒng),此項管理系統(tǒng)具體內(nèi)容如下:
1、支持多種收費方式:按房間,手牌或房間床號,更能適用行業(yè)特點。
2、靈活方便的前臺營業(yè)管理功能,可更快更方便地完成加單、結(jié)帳操作,前臺工作輕松自如、省時省力。
3、可以靈活地沒置項目是否打折、項目提成金額,結(jié)帳時可以實現(xiàn)不同類別,不同折扣。
4、所有贈單,退單均可查詢,減少舞弊的可能。
5、可以根據(jù)設置自動計算并統(tǒng)計服務員、技師的提成。
6、強大的會員信息管理功能,可以管理各種折扣卡、計次卡及貴賓卡,會員管理輕松自如。
7、會員刷卡自動判斷折扣率,自動計算收款金額。
8、同一張會員卡可以對不同的類別設置不同的折扣,管理更加靈活
9、會員生日提醒、會員消費排行、會員積分排行、會員歷史消費記錄等均可查詢。
10、有詳細的卡片消費日志,任何時間消費均有記錄,杜絕糾紛。
11、支持多種結(jié)帳方式:現(xiàn)金、刷卡、會員價現(xiàn)金、經(jīng)理簽單、掛帳等。12.建立詳細的客戶檔案,并管理所有欠款。
13,能夠管理所有零售商品的進銷存,并提供相應的報表。庫存管理更輕松,實時掌握庫存情況。
14,可進行員工考勤管理、工資管理
一、采取顧客對我店服務人員評分活動,凡是參與評分的客戶均可免費獲贈禮品一份(禮品須有公司簡介和聯(lián)系方式,以及引起其再次消費的優(yōu)惠措施)。評分可做為優(yōu)秀員工評選標準,并做為獎金發(fā)放和提拔重用的依據(jù)。十
二、推出各種特色足浴,按摩
十三、采購一種全新的且獨特的足療襪子,可做為贈品贈送顧客。優(yōu)點是:
1、可以宣傳形象,提升知名度;
2、體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務
3、滿足顧客愛占便宜的消費心理
4、利用其易懂好學的特點,傳播足道保健知識
十四、大力實行口碑營銷,全面提高服務質(zhì)量和專業(yè)技能。為長遠發(fā)展奠定基礎。十
五、想辦法用各種方法邀請社會各界知名人士來店免費消費,利用其影響力,然后配合適當?shù)男麄鳎瑏泶罅μ嵘?。?/p>
六、資金充足可和公交總公司協(xié)調(diào),買斷公交車車廂廣告宣傳,來提升公司知名度。十
七、請記者來免費消費,用專業(yè)手法和卓越服務來提升品牌知名度。
十八、資金充足可在在報刊上刊登健康專欄,宣傳足道養(yǎng)生的益處,同時也提升了知名度。(上述工作計劃可根據(jù)實際工作需要作適當調(diào)整)
培訓:
1、由經(jīng)理主持對本部全體員工進行禮貌禮節(jié)、服務意識、服務態(tài)度、服務技巧等方面的培訓和工作守則、本部基本制度的學習,明確工作目的和職責
2、由專業(yè)按摩師傅對本部技師進行按摩手法培訓
3、在培訓中側(cè)重不同級別、不同內(nèi)容培訓,即分層次培訓,且分層次考核人事架構(gòu)圖:總經(jīng)理-大堂經(jīng)理-領班-師傅-服務員-前臺-技師和技工根據(jù)人員分工各負其責,做到更好的職、責、利、權(quán)明確,制定各級管理制度;如服務員守則,技師上鐘制度等人力資源:根據(jù)本足療部的規(guī)模進行人員配置、招聘、培訓;招募形象氣質(zhì)佳,技術(shù)好的女性員工,確立人才理念,進行有效的人事資源管理,定期組織員工進行技能手法工作態(tài)度、團隊精神、接待禮儀等培訓,并進行員工遠景職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)有潛力員工,對其進行中高層店務管理培訓,使其作為公司發(fā)展分店店長儲備資源篇三:足療保健運作管理計劃書足療保健運作管理計劃書
足療保健作為一種新興的休閑保健娛樂,時下正被越來越多的人認可和喜愛,為了本足療部能高姿態(tài)、高水準、高效益的運作和管理,現(xiàn)初步制定如下工作計劃:人力資源:
根據(jù)本足療部的規(guī)模進行人員配置、招聘、培訓;招募形象氣質(zhì)佳,技術(shù)好的女性員工,確立人才理念,進行有效的人事資源管理,定期組織員工進行技能手法工作態(tài)度、團隊精神、接待禮儀等培訓,并進行員工遠景職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)有潛力員工,對其進行中高層店務管理培訓,使其作為公司發(fā)展分店店長儲備資源人事架構(gòu)圖:總經(jīng)理-大堂經(jīng)理-領班-師傅-服務員-前臺-技師和技工根據(jù)人員分工各負其責,做到更好的職、責、利、權(quán)明確,制定各級管理制度;如服務員守則,技師上鐘制度等培訓:
1、由經(jīng)理主持對本部全體員工進行禮貌禮節(jié)、服務意識、服務態(tài)度、服務技巧等方面的培訓和工作守則、本部基本制度的學習,明確工作目的和職責
2、由專業(yè)按摩師傅對本部技師進行按摩手法培訓
3、在培訓中側(cè)重不同級別、不同內(nèi)容培訓,即分層次培訓,且分層次考核正常運作的初步工作計劃:
根據(jù)各級人員職責和工作守則采取層次管理、制度管理、科學管理相結(jié)合的全面服務質(zhì)量管理,具體計劃如下:物資的管理:
由專人按已制定的有關管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設施、設備;如:由經(jīng)理和領班每日對房間的衛(wèi)生和各種設備做檢查、記錄,定期專業(yè)電工對設備維修保養(yǎng)等
每月由經(jīng)理和領班負責總結(jié)技師上鐘情況、員工服務情況、設施設備運作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報總經(jīng)理
根據(jù)實際工作情況經(jīng)理對各種開支的進行成本控制,對管理制度或工作安排不妥之處及時更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營策略和服務項目等人力資源的管理:
按照本部的管理制度和業(yè)績目標有效的、科學性的、有機的、認真的履行各項管理職能根據(jù)實際工作情況,增加或刪改有關管理服務制度如:根據(jù)月總報表,修改或增加管理制度
監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務水平的情況,且做出相應的措施技師的管理:
根據(jù)實際工作情況,經(jīng)理對技師部制定管理規(guī)定員工的培訓:
根據(jù)實際服務情況,經(jīng)理對各級員工進行服務技能培訓,不斷提高服務水平技師的按摩手法培訓:
對于新手可采用專業(yè)師傅集中強化培訓,對于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理和領班要親自檢查其按摩手法和服務態(tài)度等,再針對不足之處進行強化培訓與其它部門和客人關系的協(xié)調(diào)(即對內(nèi)與對外)
加強與本店其它各部門的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)、互助等培養(yǎng)員工競爭意識、集體意識,共同進步
根據(jù)市場的變化和客人的新需求,適時調(diào)整服務項目和服務方式
加強同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門的經(jīng)濟效益和社會效益。營銷創(chuàng)意:
一、為客戶建立年終返還制度具體措施如下:1.營造強大的宣傳攻勢,宣傳其獨特的魅力,為客戶建立相對的返還制度,會讓客戶感覺在我店消費有一種額外的贈送優(yōu)惠,符合客戶愛占便宜的普遍消費心理.2.為客戶設計出vip貴賓卡,此卡在為客戶積累消費額的同時也可以享受貴賓卡的同等待遇3.返還在宣傳攻勢上體現(xiàn)出來,返還不僅局限于現(xiàn)金返還,可設計出多種贈送措施
二、會員卡制度:1.采取新型的會員卡制度,結(jié)合其他傳統(tǒng)會員卡、以及直銷會員卡的優(yōu)點而開發(fā)設計,同時又要體現(xiàn)我店的特點而設計
2.采取宣傳攻勢以及出售次卡和貴賓卡,并免費贈送精美紀念品一份。3.持會員卡可以享有相關的優(yōu)惠措施.次卡可以與貴賓卡同時使用,具有同樣功能4.次卡消費一定金額如累積500元直接轉(zhuǎn)為貴賓卡,比普通卡擁有更高的折扣優(yōu)惠5.廣泛聯(lián)系其他娛樂場所,使本卡能在其他場所通用,增加其附加功能
6.凡持有貴賓卡的客戶,擁有更新的一項優(yōu)惠措施,是其可以永遠推薦朋友消費的優(yōu)惠措施,凡推薦的客戶,皆可因為其推薦更享受貴賓待遇,其本人也有相應的折扣或金額劃入其消費額,返還同樣有效.舉例如下:尊敬的賓客:我們很榮幸的告之您,您已經(jīng)享有貴賓待遇,在您享有7折優(yōu)惠的貴賓待遇外,同時您的朋友也可因您的推薦而享受折可直接申請辦理貴賓卡,希望我們能給您和您的朋友帶來舒適的服務和永遠的健康!順祝一切順利!
三、當?shù)厮型獾乜蛻魜硐M均可享受9折優(yōu)惠
四、如賓客持有我店總經(jīng)理名片的皆可直接享受貴賓待遇。
五、創(chuàng)立國內(nèi)首家推出的“****按摩手法”,制造宣傳攻勢,針對特定的消費人群。
六、針對女士消費人群:(1)設立女士專用間
(2)如男女客戶同時進店消費,女士可免費享受我店特色足浴一次(3)各種女士新奇足浴可實行折扣優(yōu)惠以及消費兩贈送一次。
七、自行印制宣傳形象的宣傳彩頁,和當?shù)馗鞔缶频晟虉雎?lián)系,進行柜臺擺放,供客人隨時取閱。
八、貴賓卡客戶在棋牌室休閑享有8折優(yōu)惠。
九、針對男士皆有欣賞漂亮女士的特點,挑選職員必須選有氣質(zhì)和內(nèi)涵且手法較好的女性職員。進行各方面的培養(yǎng)。
十、進行電腦自動化管理,設立短信群發(fā)系統(tǒng),搜集盡可能全的客戶資料,對其進行集中宣傳,對我店的知名度和特色服務進行信息密集傳播。
其中店面營業(yè)可引用足療按摩管理系統(tǒng),此項管理系統(tǒng)具體內(nèi)容如下:
1、支持多種收費方式:按房間,手牌或房間床號,更能適用行業(yè)特點。
2、靈活方便的前臺營業(yè)管理功能,可更快更方便地完成加單、結(jié)帳操作,前臺工作輕松自如、省時省力。
3、可以靈活地沒置項目是否打折、項目提成金額,結(jié)帳時可以實現(xiàn)不同類別,不同折扣。
4、所有贈單,退單均可查詢,減少舞弊的可能。
5、可以根據(jù)設置自動計算并統(tǒng)計服務員、技師的提成。
6、強大的會員信息管理功能,可以管理各種折扣卡、計次卡及貴賓卡,會員管理輕松自如。
7、會員刷卡自動判斷折扣率,自動計算收款金額。
8、同一張會員卡可以對不同的類別設置不同的折扣,管理更加靈活
9、會員生日提醒、會員消費排行、會員積分排行、會員歷史消費記錄等均可查詢。
10、有詳細的卡片消費日志,任何時間消費均有記錄,杜絕糾紛。
11、支持多種結(jié)帳方式:現(xiàn)金、刷卡、會員價現(xiàn)金、經(jīng)理簽單、掛帳等。
13,能夠管理所有零售商品的進銷存,并提供相應的報表。庫存管理更輕松,實時掌握庫存情況。
14,可進行員工考勤管理、工資管理
十一、采取顧客對我店服務人員評分活動,凡是參與評分的客戶均可免費獲贈禮品一份(禮品須有公司簡介和聯(lián)系方式,以及引起其再次消費的優(yōu)惠措施)。評分可做為優(yōu)秀員工評選標準,并做為獎金發(fā)放和提拔重用的依據(jù)。十
二、推出各種特色足浴,按摩十
三、采購一種全新的且獨特的足療襪子,可做為贈品贈送顧客。優(yōu)點是:
1、可以宣傳形象,提升知名度;
2、體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務
3、滿足顧客愛占便宜的消費心理
4、利用其易懂好學的特點,傳播足道保健知識
十四、大力實行口碑營銷,全面提高服務質(zhì)量和專業(yè)技能。為長遠發(fā)展奠定基礎。十
五、想辦法用各種方法邀請社會各界知名人士來店免費消費,利用其影響力,然后配合適當?shù)男麄?,來大力提升知名度?/p>
十六、資金充足可和公交總公司協(xié)調(diào),買斷公交車車廂廣告宣傳,來提升公司知名度。十
七、請記者來免費消費,用專業(yè)手法和卓越服務來提升品牌知名度。
十八、資金充足可在在報刊上刊登健康專欄,宣傳足道養(yǎng)生的益處,同時也提升了知名度。(上述工作計劃可根據(jù)實際工作需要作適當調(diào)整)
工作計劃范文足浴主管第四篇總結(jié)一年來的工作,盡管有不小的'進步,但還是有很多改進與不足的地方。比如,對珠寶首飾的了解還不夠,還要加強學習,自己的銷售技巧還應該提高,也需要學習這方面的知識,借鑒他人成功的經(jīng)驗很重要。有時候銷售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結(jié)不夠,每一次銷售失敗都有它的原因,比如對顧客推薦的珠寶是否符合顧客的需要,對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對顧客是否充分的展示了珠寶首飾?等等這些都需要想一想。作為一個柜長,就像一個帶兵打仗的班長,沖在第一線影響,感染成員很重要,作為柜長首先要起到表率,模范帶頭作用,一個柜臺就是一個集體,充分的團結(jié)才能釋放能量?;ハ鄬W習,互相進步。
工作計劃范文足浴主管第五篇足療店,足浴店,沐足店服務守則
1、服務宗旨賓客至上質(zhì)量第一。
2、服務態(tài)度熱情、主動、有禮、周到。
3、三讓、三輕讓座、讓路、讓電梯樓梯走路輕、說話輕、動作輕。
4、四勤眼勤、口勤、腳勤、手勤。四聲客到有迎聲、客問有答聲、辦事有回聲、客走有送聲。
5、五聲歡迎聲、問候聲、敬語聲、致謝聲、送客聲。五凈工裝凈、個人凈、布草凈、餐具凈、環(huán)境凈。
6、六到客人到、微笑到、熱情到、歡迎到、敬語到、服務到。六一樣外客和內(nèi)客一個樣生客與熟客一個樣閑時與忙時一個樣檢查與不檢查一個樣領導在場與不在場一個樣賓客態(tài)度不同服務一個樣。
7、七聲歡迎聲、問候聲、敬語聲、致謝聲、道歉聲、回答聲、送客聲。
8、八服務站立服務、微笑服務、主動服務、敬語服務、靈活服務、親情服務、推銷服務、跟蹤服務。
9、九規(guī)范服務要規(guī)范、儀表要規(guī)范、站立要規(guī)范、蹲姿要規(guī)范、手勢要規(guī)范、語言要規(guī)范、引導要規(guī)范、待客要規(guī)范、技能要規(guī)范。
10、十個主動十主動主動迎送、主動打招呼問好、主動帶客引路、主動介紹情況、主動為浴客服務、主動送茶加座、主動照顧老弱病殘、主動提行李、主動按電梯、主動征求浴客意見。技師排鐘規(guī)定(一)整理著裝隨時準備上崗。(二)在得到排鐘服務員通知后方可進房為客人服務。在得到賓客認可后電話通知記鐘臺服務員開始起鐘。(三)得到鐘房通知結(jié)束后如不再加鐘則在結(jié)鐘后5分鐘內(nèi)同賓客道別離開房間并向賓客致謝。(四)回到候工房準備為下一位賓客提供服務。(五)技師上鐘順序按當值主管根據(jù)前一天上鐘的順序并列排出第二天上鐘的順序由經(jīng)理審核后公布于技師候工房(獎勵頭牌例外)。(六)交接班時按人數(shù)比例做出間隔排列。(七)凡請假外出超過三十分鐘的或被退鐘者均排于尾鐘。(八)新上鐘的技師頭三天排頭鐘。(九)請事、病假或例休者回來上班均排于尾鐘。當班不在過鐘不補。(十)當班時間被點鐘者不算排鐘點鐘的按摩服務結(jié)束后如果排鐘次序還未到該技師處則把該技師仍排在原位如果已過鐘則實行甩鐘即排于尾鐘。(十一)記鐘臺通知的點鐘才算點鐘。(十二)技師每日工作量與收銀臺一天一對賬按人數(shù)計活過天不補。(十三)賓客即將接受服務時又另行挑選技師算跳鐘。被放棄的原因如果不是服務和技術(shù)質(zhì)量問題此技師仍排回原位否則取消此鐘并按公司相關規(guī)定處罰。(十四)按技師工號從1100號輪流排。(十
五)按照技師工號從1100號依順序排鐘1號技師今天首先上鐘今天不論排多少輪都由1號技師首先上鐘第二日則由2號技師首先上鐘當日不論排多少輪都由2號技師首先上鐘依此類推。(十六)每月點鐘不足××個的技師由自己負責買鐘。
1、嚴格遵守“信譽第一顧客至上”的服務宗旨不得有任何不健康影響酒店聲譽的行為。
2、必須遵守公司規(guī)章制度勞動紀律按時上下班工作勤奮盡職盡責、熱情有禮為貴賓提供最完善的服務。
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1、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理
規(guī)章制度是加強公司管理的重要保證。制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。在工作運行中結(jié)合實際情況,不斷的進行調(diào)整,使公司的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。加強了對各級人員的管理,一定起到了“以制度管人”的良好效果。使全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。目前,已制定下發(fā)了各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度20余份,對每一個管理人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依的標準。
2、強化人員的素質(zhì)培訓,努力提高服務質(zhì)量
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務質(zhì)量的基礎性工作。尤其是服務員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足公司的需要,在實踐中意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是提高服務質(zhì)量關鍵,也是促進生存與發(fā)展的根本。為此,工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓、考核和技術(shù)培訓,例如:微笑服務培訓、2次營銷業(yè)務培訓等。管理與員工之間還注意搞好傳、幫、帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用。這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性,進一步全面提高了管理水平和服務質(zhì)量。
3、加大宣傳和營銷力度,積極尋找培養(yǎng)客源,努力提高服務意識,全面樹立良好形象
4、認真做好財務核算,努力增效節(jié)支
所謂開源節(jié)流,財務工作是經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此要認真做好物料市場分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)資料的準確、真實、及時、可靠,針對成本費用合理控制資金的使用。
沐足行業(yè)屬于勞動密集型行業(yè),公司主營項目是沐足、足療、玉療養(yǎng)生及本草養(yǎng)生。需要大量的技師資源與高標準服務水平,才可以發(fā)揮品牌沐足的效應,為此在2012年做以下品牌戰(zhàn)略布置:
1、不斷地深化加強總結(jié)以上四點內(nèi)容:
先把企業(yè)的內(nèi)部營運各項工作達到高技術(shù)、高質(zhì)量的品牌標準。只有把最好的服務及項目推向市場才能贏到顧客的青睞與支持。
2、緊跟市場,做好市場調(diào)研:
對市場的理解:你的競爭對手、地理界限、目標客戶的類型、節(jié)慶假日優(yōu)惠、現(xiàn)有的分銷渠道、最新最有價值的統(tǒng)計數(shù)據(jù),市場走勢的所有信息。
3、加強2012年的招聘力度
工作計劃范文足浴主管第七篇足療店長要具備哪些特性
也許你是第一次進入這個行業(yè),如何才能做好一位店長呢?我們從以下幾個方面來看看。
1、人事管理。
我們說,人是最大的資本。沒有人什么都做不好。這是重中之重。
(1):建立完整的人事檔案。店長應對本店人員的檔案了如指掌,尊重每一個員工的信仰、生活習俗等。
(2):做好員工培訓工作。把員工培訓作為一種福利待遇真正的落實到日常工作當中,教給員工工作技能、管理知識,提升員工的綜合工作能力,提高他們在工作中的激情和士氣。在平時的工作中,多關心員工,多跟員工溝通。
(3):建立和諧的戰(zhàn)斗團隊。創(chuàng)建平臺以促進員工相互之間的交流和溝通,從而減少員工相互之間的矛盾關系,達到和睦相處,親如家人的效果。當我們的員工彼此之間有了友愛,像家人一般的彼此愛護和體諒對方,那么他們就會愛門店、愛企業(yè)。
2、團隊建設。
個人再優(yōu)秀,做出來的成績也會是有限的,只有充分的開發(fā)了團隊的力量,那么才能夠做出更大、更優(yōu)異的成績。
(1):建立核心骨干員工。在門店,樹立以店長為管理核心,其他管理人員服從和配合店長的日常工作安排,齊心協(xié)力的完成門店的管理目標,店長則應該為其他被管理者創(chuàng)造一個舒適、開心的工作環(huán)境。
(2):門店管理層的分工建設。門店設立管理人員與總部相關部門進行工作對接。各個管理人員負責自己所對接的工作,店長對各工作進行跟蹤檢查,保證工作完成的時效性和質(zhì)量。
1/
2(3):制定工作目標。根據(jù)公司下達的任務指標,門店管理人員對各自負責的工作進行量化管理和目標管理。
3、會議管理
(1):良好的個人綜合素質(zhì)。作為門店的領導者,要有抗壓能力,其言行舉止都可以左右門店一切員工的行為和狀態(tài),因此,店長每天應該保持飽滿的工作激情。
(2):良好的執(zhí)行力。在門店管理中,很多時候員工并不在意我們到底說了什么,而是看我們到底做了什么。因此,作為店長,想要得到一個很有執(zhí)行力的團隊,那么自己首先要做到言必行、行必果,自身要有良好的執(zhí)行能力,且能夠積極、主動的去帶動下屬員工,才能夠擁有一支有執(zhí)行力的團隊。
(3):良好的心態(tài)。作為店長,應該具備良好的心態(tài),具備超強的抗壓能力,因為我們在日常工作中隨時都有可能受到委屈,也隨時都會面臨著超強的工作壓力,如果我們不具備良好的心態(tài)和超強的抗壓能力,那么我們則難以完成工作任務。
(4):注重細節(jié)。細節(jié)決定成??!管理的好壞,很多工作都是從細節(jié)下手。在平日營運中的一些細節(jié)工作,把每一件小事情都當做大事情來認真做,日積月累,成績自然就會出來。
更多精彩內(nèi)容就在《足療店經(jīng)營方略》
(5):提高自身影響力。在日常管理中我們要注重自身影響力的提升,來影響門店一切員工的行為、態(tài)度和信念,達到“上下同欲”的管理效果,藉此提高門店的工作效率和保障穩(wěn)定的人員。
(6):抓基礎,看效益。內(nèi)功好不好,決定了你效益好不好。我們在重視基礎建設的同時也要關注門店的經(jīng)濟,要懂得怎樣開源節(jié)流,懂得如何開發(fā)我們的消費市場和維護消費市場。
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工作計劃范文足浴主管第八篇(1)強化整個團隊的風氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評,讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風行,執(zhí)行有力的作風。不斷的給其壓力,定其目標,讓其有緊迫感,危機感。定期的開展一些活動,增強團隊凝聚力。
(2)規(guī)范前廳的培訓工作:前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(行政負責)。四天的崗位技能培訓,經(jīng)考核后方能上崗,品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務人員進行崗位技能,服務理念進行培訓。前廳主管制定詳細的培訓計劃。店助嚴格監(jiān)督執(zhí)行。
(3)提高基層管理人員的管理能力:管理工作能否取得成效,上級的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關系。讓督導不要僅限與帶一個班、點個名,檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協(xié)調(diào)一些工作,多豐富一些管理經(jīng)驗。更好的起到管理的.作用。
(4)技師部培訓,管理必須全面升級:
新進技師的培訓工作培訓老師必須嚴格要求,時時監(jiān)督。保證服務質(zhì)量。
1、經(jīng)考核不過關,培訓老師必須接受處罰。
2、必須制定每周的技術(shù)加強重點,讓技師對技術(shù)一直保持高度重視。
3、每天檢查回訪,對技師問題技師的解決。
4、不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。
(5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:
1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量,增加客流。
2、對迎賓的推銷不間斷的培訓,刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營銷理念。
(6)控制成本,爭取更大的利潤:
對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報,嚴格控制人工成本,讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,把預防工作做到最好。
以上是我對今年工作計劃,如有不足之處,請領導指正。
工作計劃范文足浴主管第九篇足療店長工作總結(jié)范文
足療在中醫(yī)文化中,足浴療法源遠流長,它源于我國遠古時代,是人們在長期的社會實踐中的知識積累和經(jīng)驗總結(jié),至今已有3000多年的歷史傳統(tǒng)。下面是分享給大家的足療店長工作總結(jié)范文,希望對大家有幫助。
足療店長工作總結(jié)范文【一】
回首過去的20xx年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有
酸有甜,這才是人生。20xxx年也是我在****足浴的第三個年頭,雖然有些坎坷,但工作還是要繼續(xù),那顆火熱的心還在燃燒。****足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨輪載著我在人生的航程里搏擊風雨,錘煉自己。我相信終有一天我會乘著天足這艘巨輪到達成功的彼岸,迎接我生命最美的太陽。2015年我在****足浴的工作主要在**路,由于工作的調(diào)動,七月份來到七一路任職店長。在這半年的時間里完全按照總部的各項指示方針開展工作,努力提高業(yè)績,證明存在價值。通過認真的反思和總結(jié),結(jié)合數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的不足。以下是詳細內(nèi)容:
總營業(yè)收入:7914084元21682元/天總會存:4408030元12076元/天總凈增長:57072元156元/天總客流:30742個84個/天總種數(shù):38125個104個/天總點鐘數(shù):5959個16個/天總加鐘數(shù):1402個4個/天保健比例:56%
一.20xxx年管理工作中存在的不足:
1.管理團隊的紀律意識,目標意識不是太強:
作為自身來說,對自己的要求不是太嚴格太過放松,導致管理人員沒有緊迫感,沒有危機意識,沒有最大限度的投入到工作中去,凡事盡力而為,并沒有做到全力以赴。
2.管理人員的執(zhí)行力太弱,日常管理制度執(zhí)行不堅決:反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強,安排的沒有做到第一時間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。3.迎賓團隊的紀律意識業(yè)務能力有很大的缺陷。
4.前廳的培訓不夠正規(guī),服務員主動服務意識不強,沒有做到專業(yè)服務,服務理念缺失。
5.技師部管理工作不夠細致,定期培訓工作不夠堅持。技術(shù)為本,服務至上。技術(shù)手法是贏得客戶滿意的最重要的一個條件,從技師學員開始必須嚴格要求,定期開展技術(shù)手法加強練習活動。讓每個技師從心里重視技術(shù)。
6.對后勤的管理,成本控制方面經(jīng)驗不足,有些地方?jīng)]有第一時間有效的做出調(diào)整,導致成本流失。
二.2016年**路數(shù)據(jù)目標:總營業(yè)收入:840萬70萬/月總會存:720萬60萬/月總凈增長:36萬3萬/月總客流:36000個3000個/月總鐘數(shù):43200個3600個/月保健比例:60%總利潤:120萬四.2016年**路店管理目標:1.各崗位人員配臵情況:
店長:1人店助:1人技師部主管兼培訓老師:1人前廳主管:1人
前廳督導:2人行政:1人采購:1人庫管:1人出納:1人財務:1人廚師:3人搓澡工:1人迎賓:6人收銀:4人服務員:10人保潔工:7人技師:45人(目前38人,還需招聘6人)年主要管理工作:
(1)強化整個團隊的風氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評,讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風行,執(zhí)行有力的作風。不斷的給其壓力,定其目標,讓其有緊迫感,危機感。定期的開展一些活動,增強團隊凝聚力。(2)規(guī)范前廳的培訓工作:前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(行政負責)。四天的崗位技能培訓,經(jīng)考核后方能上崗,品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務人員進行崗位技能,服務理念進行培訓。前廳主管制定詳細的培訓計劃。店助嚴格監(jiān)督執(zhí)行。
(3)提高基層管理人員的管理能力:管理工作能否取得成效,上級的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關系。讓督導不要僅限與帶一個班、點個名,檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協(xié)調(diào)一些工作,多豐富一些管理經(jīng)驗。更好的起到管理的作用。(4)技師部培訓,管理必須全面升級:
新進技師的培訓工作培訓老師必須嚴格要求,時時監(jiān)督。保證服務質(zhì)量。1、經(jīng)考核不過關,培訓老師必須接受處罰。
2、必須制定每周的技術(shù)加強重點,讓技師對技術(shù)一直保持高度重視。3、每天檢查回訪,對技師問題技師的解決。
4、不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。
(5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:
1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量,增加客流。
2、對迎賓的推銷不間斷的培訓,刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營銷理念。
(6)控制成本,爭取更大的利潤:
對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報,嚴格控制人工成本,讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,把預防工作做到最好。
以上是我的20xx年工作總結(jié)及2016年工作計劃,如有不足之處,請領導指正。
我相信20xx年**路全體家人在總部的正確領導下,一定能創(chuàng)造業(yè)績,用業(yè)績證明我們的價值。
足療店長工作總結(jié)范文【二】
天是3月的最后一天,上午集中精力把三月新技師入職補助統(tǒng)計了一下,把三月份工衣發(fā)放做了統(tǒng)計,并交給財務和行政核實;把這幾
今天是3月的最后一天,上午集中精力把三月新技師入職補助統(tǒng)計了一下,把三月份工衣發(fā)放做了統(tǒng)計,并交給財務和行政核實;把這幾天新入職的手續(xù)全部完善了;
下午在公司洗了一個腳,感覺技師手法有進步,感謝瑛子老師!劉店不辭辛苦總于把窗簾配件買到了,把老問題解決了,高興!晚上和技師開會強調(diào)了新項目收費調(diào)整和上鐘紀律問題;會后召集管理層對項目服務和收費進行了考核,對推銷賣點進行了講解。接下來找88項目技師進行了上鐘技巧和加鐘技巧的分享;晚上確定了5名上自由班的技師,希望都能完成301個任務。對各個崗位實施了突擊檢查,各崗位紀律良好,新來的服務員狀態(tài)不錯。今晚大家都很努力,希望能沖破預定目標。
今天招了一個女部長,兩個咨客,感覺還不錯。本月總結(jié):一切按計劃進行,也許越努力就真的會越幸運,希望四月可以紅紅火火完成業(yè)績目標,大家雄起!今日總結(jié):與其花80%的精力去找人還不如花80%的精力去培養(yǎng)身邊的人。
工作計劃范文足浴主管第十篇沐足服務員工作程序
1、站崗(站要有站相):
①抬頭,挺胸,收腹,站立要端正,眼睛平視,環(huán)顧四周,嘴唇微閉,面帶笑容。
站立時,女服務員雙腳呈“V”字型,雙膝靠緊,兩個腳后跟靠緊;男服務員雙腳與肩同寬,平行站立,身體不能東倒西歪,要防止重心偏左或右;雙手不可叉在腰間,也不可抱在胸前。
③無客站累時,腳可以向后撤半步,但上體仍須保持正直,不可把腳向前或向后伸得過多,甚至叉開很大。
④不可盯著電視或某物看。
⑤見有客來應主動上前迎送。2、迎客(迎客走在前):
當客人出現(xiàn)在你的視線內(nèi)應站立端正,眼睛注視客人來的方向,面帶微笑,客人走近到二米內(nèi)時先鞠躬30°施禮,并說“下午好/晚上好,歡迎光臨!”
②當多位服務人員在一起候客時,應保持同時統(tǒng)一迎客用語
③帶位/服務人員應邁前兩步迎接,用手勢帶引并說“先生/X位,這邊請!”
④迎接賓客時,應先主后賓再隨員,先女賓后男賓的順序。要有“接一答二招呼三”的應變力。3、引客入位:①帶位應一邊帶賓客,一邊確認客人人數(shù)詢問“先生,您好!請問幾位/請問是不是三位請這邊來?!睅粦c保持適當距離。
②帶位應一邊帶賓客,一邊詢問顧客“先生,請問是打麻將還是沐足”
③如果賓客巳經(jīng)有位,詢問賓客的房號,然后將賓客帶入所說的房號,看是否與原有賓客一起。如果不是一起的話,帶位要立即向打擾的賓客道歉。接著請賓客通過電話聯(lián)系其巳經(jīng)在我們中心消費的賓客。
④如果賓客還有朋友要來,帶位應先詢問其朋友的人數(shù),賓客及朋友的姓氏,以及來的大約時間,并且告?zhèn)魃厦鎹徫磺宄?/p>
⑤帶位將賓客引到房間后,應先通知服務員送茶水,然后打開電視,并詢問選擇頻道或遞上遙控由客人自己選擇。4、排鐘:
①賓客進房入座后,排鐘員進房問候,詢問賓客幾位,向顧客介紹推薦小桶/大桶,藥水功能特點等業(yè)務。
②詢問賓客是否有熟悉的技師,若有,而技師又未當班時,如果客人愿意等,可以給電話技師本人,通知其回來上班加班,并問明回公司需用的時間。
③若點鐘的技師在上鐘而又未下鐘者,須及時告知顧客一個鐘或二個鐘下鐘的時間,讓賓客自己決定是否等候再上鐘。
④若賓客無點鐘或不等點鐘技師時,需上鐘者可根據(jù)排鐘先后次序安排技師上鐘。
⑤賓客若無點鐘或不等點鐘技師時,而需要推薦或替他點鐘者,應按順序巧妙地推薦。
⑥當確定顧客上鐘需要的藥水、小桶/大桶、技師有無點鐘情況后,告知鐘房通知水房配水、技師進房。
⑦排鐘員及時開卡,將卡身填寫房號、人數(shù)、桶型、上鐘時間放在門牌夾內(nèi),卡頭填寫房號、人數(shù)、桶型、藥水、上鐘時間送到收銀臺。
⑧技師聽到排鐘指令后,應在2分鐘分內(nèi)進房上鐘。
⑨檢查房間技師是否及時就位服務。
⑩若賓客電話點鐘或一到中心,就告知我們員工需點鐘者,必須及時報告排鐘員,并盡快給客人答復。5、問茶、食品等:
①當送上一杯水或排鐘員排鐘后,接著問,“先生,請問需要喝些什么”
②問水果類,并及時向客人介紹供應食品。
③同意賓客的細小要求,如“不要加水,多加些冰塊”等要求。一定要尊重賓客的意見,嚴格按賓客的要求去做。
④如果收費的飲食品,需向賓客說明價格。
打擾客人時,或不能及時服務,或客人需要的東西沒有時,或沒有聽清客人的話時,都應說:“打擾了”,或“對不起”或“請原諒”或“不好意思。”
⑥當離開客人前,應招呼客人:“請稍等/請慢用”。6、上煙點煙:
①當有顧客需要抽香煙時,由收銀臺取煙,用碟裝上顧客需要的香煙,檢查火機是否可打著。
②半跪式,腰挺直,左手托煙碟,右手拿煙的下段遞上香煙。
③點煙火,在自己近側(cè),右手將火機直起打著后,慢慢移近顧客,手斜45℃注意火苗向客人左側(cè)點。
④為客人點煙,一根火柴只限點一人,打火機點著一人后,需熄滅再給另一個客人點。7、上茶等:
①取飲料和食品時,應寫下酒水單,寫明房號需用品名及要求等。
②發(fā)現(xiàn)餐具不潔,食品污染時,不能送給顧客,退給水吧,并告知當班部長。
③清理托盤、保持托盤無水、無污汁。
④上茶服務不能離開托盤,包括斟茶、換煙盅,撤臺等。
⑤裝盤,餐具等必須完好無損,以免劃傷客人。
⑥茶要溫熱不宜太燙,以八分滿為宜;水果盤備牙簽;果汁、飲料備飲料管;食品要備匙更、筷子;龜苓膏盅一定要用蓋蓋好等。
⑦使用玻璃杯時,要盡量先套上杯托,以免客人燙著,方便客人飲用。
⑧上茶時,手指勿伸到果盤內(nèi),拿杯子要握其下部,不要接觸茶杯口。
⑨上茶之前,要先將臺面上的物品(餐具、茶具、包、手袋等)移開,要小心不可碰倒茶水,以免燙傷顧客。
⑩客人需要整瓶,整罐飲料時,讓客人看清標牌經(jīng)核實認可后,當面打開瓶塞或拉開,讓賓客放心飲用。
11上茶時需用手勢示意客人,并說明所上的品名,“請慢用”再離開客人。
12因某種原因,當湯汁滴在客人身上,首先要向客人道歉,立即設法清潔,然后清理地面。13若所上茶等有問題或不符時,應道歉,并馬上撤回更換。14放餐具要輕拿輕放,右手操作時,左手要自然彎曲放在背后。8、巡視服務(勤巡視、勤斟茶、勤換煙盅、勤撤臺):
①如有客人叫服務員或示意需要服務時,應主動上詢問:“先生(小姐)您好,請問有什么可幫助您嗎或:“先生,您好,請問還需要些什么嗎”而不應該說“什么事”
②檢查環(huán)境物品擺設是否美觀,整齊,方便,衛(wèi)生等。
③房間服務應按時巡房,客人的茶水喝到1/2時,應添茶水,做到勤斟茶水。
④當走廊發(fā)現(xiàn)地上有客人掉下的紙團、煙蒂、棉枝等不可直接用手去拿,需要隨身的物品鑷子。
⑤客人用完餐具或吃完水果后的果盤,必須及時撤走。
⑥備好兩個去污、干凈、無異物的煙盅,放入托盤中。
⑦灰缸里若有一個煙頭,就要立即換上干凈的煙灰缸,一般情況下,不能超過兩個煙蒂。
⑧更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時,須先征詢客人是否可以撤換掉:“對不起,先生/小姐。
手托服務盤,右手從托盤中取出一個干凈的煙灰缸蓋在客人臺面上的臟的煙灰缸上,用食指壓住上面的干凈煙缸,用拇指和中指夾住下面的臟煙缸,把兩個煙缸一同撤下放入左手的托盤中,再將托盤中另一個干凈的煙缸放在桌上煙缸原來的的位置。⑩當收拾臺面上的餐具時,一定要使用托盤,應是左手托盤,右手收拾餐茶具及用抹布清潔臺面。9、收位,收房。
①檢查賓客坐臥過的地方,是否有遺留下來的物品,若發(fā)現(xiàn)有時,應立即報告上司登記,并尋找失主歸還。
②賓客離開后,無客人時,應先關電視和空調(diào)。
③收拾坐位后,鋪好坐位上的毛巾或更換坐位和按摩床上的毛巾,打掃地面衛(wèi)生。
④按原來的標準擺設好家俱和用品,并關掉電燈和抽風等。10、接聽電話:
①電話鈴響3聲之內(nèi)接聽電話。
②接待服務使用禮貌語言,一接來電,敬語當先,自報部門,如說:您好!015房?!?/p>
③要正確使用稱呼,如說:“部長,您好,請講”或“先生(小姐)請講”或“請問有什么可以以幫助您嗎”
④要正確使用敬語,比如說:“您好”!“請講”“勞駕”,“麻煩您”,“多謝您”,“可否”,“能否代勞”,“有勞”,拜托,“謝謝”,“有什么吩咐”“請稍候”“對不起”“再見”,等.
11、交接班程序:
①上一班的工作未完成或需注意的事項應告知下—班的同事。
②下一班的員工未到崗位接班,不準下班,并需向上司匯報。③本班次需要完成的任務,絕不拖延留給下一班。
④上下班交接的貴重物品,當面交接簽名核對。12、代結(jié)帳:
①賓客示意服務員結(jié)帳時,服務員應詢問賓客有沒有業(yè)主卡或會員卡,從收款員處領要相應的帳單結(jié)算。
②不要用手直接把帳單遞給賓客,應該把帳單放在貼士薄(帳單夾)中送到賓客面前。
③將帳單放入帳單夾內(nèi),檢查帳單是否相符,并確保帳單夾打開時帳單正面朝向客人。
④先走近客戶半跪式蹲在結(jié)帳顧客的茶幾前,將帳單夾打開,從客人右側(cè)遞
給客人。
⑤唱讀帳單:“先生,多謝,X折,XXX錢”。
⑥未知幾個賓客某個付款時,應說:“請問哪一位結(jié)帳”
⑦客人付現(xiàn)金時,服務員禮貌地在一側(cè)點清現(xiàn)金數(shù)目,將現(xiàn)金與帳單一同交與收款員處理,核對收款員找回的零錢.及帳單上聯(lián)是否正確,將帳單上聯(lián)連同零錢放入帳單夾交與客人。
⑧賓客結(jié)帳完畢,應向客人致謝:“謝謝您,先生/小姐,請休息一下?!?3、送客:
①結(jié)帳完畢時,賓客起身后,應提醒賓客帶齊隨身物品,比如手袋、首飾、手機等。
②抓住機會了解顧客對我們的服務是否滿意,假如有什么令顧客不滿意之處,應向顧客解釋并表示竭誠改善。
③將賓客送到前臺,應說:“多謝,請慢走,歡迎再次光臨”鞠躬施禮,目送離開。
④客人離開餐廳后,服務員須檢查客人坐位上臺面上是否有客人遺留的物品。
⑤若發(fā)現(xiàn)有客遺留物品,應立即上交上司,追還失主。
沐足員工管理技巧
1)讓每位員工都了解自己的地位,不可忘記與他們討論其工作表現(xiàn);
(2)給予獎勵,但獎勵要與業(yè)績相當;
(3)如出現(xiàn)某種變動,應事先通知,員工如能先得到通知,工作效率會更高;
(4)讓員工參與同他們切身利益有關的計劃和決策;
(5)信任員工,贏得他們的忠誠信任;
(6)實地接觸員工,了解他們的愛好、習慣和敏感的事物,對他們的認識就是你的資本;
(7)聆聽下屬建議,他們將是你的智囊團;
(8)如果有人舉止怪異,應及時調(diào)查處理;
(9)盡可能委婉地讓大家知道你的想法,沒有人喜歡被蒙在鼓里;
(10)解釋“為什么”要做某事,如盯員工會把事情做得更好;
(11)如果犯了錯誤,立刻承認,并且表示歉意,如推卸責任,責怪旁人,別人一定會瞧不起你;
(12)告知員工他所擔負職務的重要性,讓他們有安全感;
(13)提出建設性的批評,批評要有理由,并找出發(fā)主進的方法;
(14)在責備某人之前,先指出他的優(yōu)點,表示你只是希望能幫助他;
(15)以身作則,樹立好榜樣;
(16)言行一致,不要讓員工弄不清要到底應該做什么;
(17)把握住每一個機會,表現(xiàn)你以員工為驕傲,這樣能使他們發(fā)揮最大的潛力;
(18)假如有人發(fā)牢騷,需趕緊找出他們不滿之處;
(19)盡最大可能,安撫不滿的情緒,否則所有的人都會受到波及;
(20)制訂長、短期目標,以便讓人們據(jù)以衡量自己的進步;
(21)支持你的員工,應有的權(quán)力與責任是不可分的。
工作計劃范文足浴主管第十一篇根據(jù)各級人員職職責和工作守則采取層次管理、制度管理、科學管理相結(jié)合的.全面服務質(zhì)量管理,具體計劃如下:
1、物質(zhì)資源的管理;
A、由專人按已制定的有關管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設施、設備;如:可由主任每日對房間的衛(wèi)生和各種設備做檢查、記錄,專業(yè)電工對設備維修保養(yǎng)等;
B、每月由專人負責總結(jié)技師上鐘情況、員工服務情況、設施設備運作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報經(jīng)理;
C、根據(jù)實際工作情況經(jīng)理對各種開支的進行成本控制,對管理制度或工作安排不妥之處及時更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營策略和服務項目等;
2、人力資源的管理;
按照本部的管理制度和業(yè)績目標有效的、科學性的、有機的、認真的履行各項管理職能;
A、根據(jù)實際工作情況,增加或刪改有關管理服務制度;
如:根據(jù)月總報表,修改或增加管理制度;
B、監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務水平的情況,且做出相應的措施;
C、員工的培訓;
a、根據(jù)實際服務情況,經(jīng)理對各級員工進行服務技能培訓,不斷提高服務水平;
b、技師的按摩手法培訓;
對于新手可采用專業(yè)師傅集中強化培訓,對于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理要親自檢查其按摩手法和服務態(tài)度等,再針對不足之處進行強化培訓;
(上述工作計劃可根據(jù)實際工作需要作適當調(diào)整)
工作計劃范文足浴主管第十二篇足療店經(jīng)理工作總結(jié)
足療是一種養(yǎng)生方式,足療是近些年隨著人們健康與保健意識的增強而出現(xiàn)的_新詞_。今天給大家?guī)砹俗惘煹杲?jīng)理工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
足療店經(jīng)理工作總結(jié)篇1
回首過去的20xx年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有
酸有甜,這才是人生。20xxx年也是我在****足浴的第三個年頭,雖然有些坎坷,但工作還是要繼續(xù),那顆火熱的心還在燃燒。****足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨輪載著我在人生的航程里搏擊風雨,錘煉自己。我相信終有一天我會乘著天足這艘巨輪到達成功的彼岸,迎接我生命最美的太陽。20xx年我在****足浴的工作主要在**路,由于工作的調(diào)動,七月份來到七一路任職店長。在這半年的時間里完全按照總部的各項指示方針開展工作,努力提高業(yè)績,證明存在價值。通過認真的反思和總結(jié),結(jié)合數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的不足。以下是詳細內(nèi)容:
總營業(yè)收入:7914084元21682元/天總會存:4408030元12076元/天總凈增長:57072元156元/天總客流:30742個84個/天總種數(shù):38125個104個/天總點鐘數(shù):5959個16個/天總加鐘數(shù):1402個4個/天保健比例:56%
一.20xxx5年管理工作中存在的不足:
1.管理團隊的紀律意識,目標意識不是太強:
作為自身來說,對自己的要求不是太嚴格太過放松,導致管理人員沒有緊迫感,沒有危機意識,沒有最大限度的投入到工作中去,凡事盡力而為,并沒有做到全力以赴。
2.管理人員的執(zhí)行力太弱,日常管理制度執(zhí)行不堅決:反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強,安排的沒有做到第一時間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。3.迎賓團隊的紀律意識業(yè)務能力有很大的缺陷。
4.前廳的培訓不夠正規(guī),服務員主動服務意識不強,沒有做到專業(yè)服務,服務理念缺失。
5.技師部管理工作不夠細致,定期培訓工作不夠堅持。技術(shù)為本,服務至上。技術(shù)手法是贏得客戶滿意的最重要的一個條件,從技師學員開始必須嚴格要求,定期開展技術(shù)手法加強練習活動。讓每個技師從心里重視技術(shù)。
6.對后勤的管理,成本控制方面經(jīng)驗不足,有些地方?jīng)]有第一時間有效的做出調(diào)整,導致成本流失。
二.20xx年**路數(shù)據(jù)目標:總營業(yè)收入:840萬70萬/月總會存:720萬60萬/月總凈增長:36萬3萬/月總客流:36000個3000個/月總鐘數(shù):43200個3600個/月保健比例:60%總利潤:120萬四.20xx年**路店管理目標:1.各崗位人員配臵情況:
店長:1人店助:1人技師部主管兼培訓老師:1人前廳主管:1人
前廳督導:2人行政:1人采購:1人庫管:1人出納:1人財務:1人廚師:3人搓澡工:1人迎賓:6人收銀:4人服務員:10人保潔工:7人技師:45人(目前38人,還需招聘6人)年主要管理工作:
(1)強化整個團隊的風氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評,讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風行,執(zhí)行有力的作風。不斷的給其壓力,定其目標,讓其有緊迫感,危機感。定期的開展一些活動,增強團隊凝聚力。(2)規(guī)范前廳的培訓工作:前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(行政負責)。四天的崗位技能培訓,經(jīng)考核后方能上崗,品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務人員進行崗位技能,服務理念進行培訓。前廳主管制定詳細的培訓計劃。店助嚴格監(jiān)督執(zhí)行。
(3)提高基層管理人員的管理能力:管理工作能否取得成效,上級的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關系。讓督導不要僅限與帶一個班、點個名,檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協(xié)調(diào)一些工作,多豐富一些管理經(jīng)驗。更好的起到管理的作用。(4)技師部培訓,管理必須全面升級:
新進技師的培訓工作培訓老師必須嚴格要求,時時監(jiān)督。保證服務質(zhì)量。1、經(jīng)考核不過關,培訓老師必須接受處罰。
2、必須制定每周的技術(shù)加強重點,讓技師對技術(shù)一直保持高度重視。3、每天檢查回訪,對技師問題技師的解決。
4、不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。
(5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:
1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量,增加客流。
2、對迎賓的推銷不間斷的培訓,刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營銷理念。
(6)控制成本,爭取更大的利潤:
對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報,嚴格控制人工成本,讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,把預防工作做到最好。
以上是我的20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計劃,如有不足之處,請領導指正。
我相信20xx年**路全體家人在總部的正確領導下,一定能創(chuàng)造業(yè)績,用業(yè)績證明我們的價值。
足療店經(jīng)理工作總結(jié)篇2
俗話說,居家七件事
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