食堂安全責(zé)任看法

食堂安全責(zé)任看法合同編號(hào)：__________甲方（食堂經(jīng)營(yíng)者）：乙方（食堂使用者）：根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則基礎(chǔ)上，就食堂安全責(zé)任事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、甲方的權(quán)利和義務(wù)1.1甲方應(yīng)持有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，并按照法律法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。1.2甲方應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)食品，保證食品衛(wèi)生、安全。1.3甲方應(yīng)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，保證其具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能。1.4甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，確保食品安全。1.5甲方應(yīng)在食堂內(nèi)設(shè)置明顯的食品安全標(biāo)識(shí)，告知乙方食品安全相關(guān)事項(xiàng)。二、乙方的權(quán)利和義務(wù)2.1乙方應(yīng)按照甲方提供的食堂管理制度和食品安全規(guī)定使用食堂。2.2乙方有權(quán)對(duì)甲方的食堂安全情況進(jìn)行監(jiān)督，提出建議和意見(jiàn)。2.3乙方應(yīng)在就餐時(shí)注意食品衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題有權(quán)拒絕食用并向甲方提出投訴。2.4乙方應(yīng)協(xié)助甲方進(jìn)行食品安全管理，遵守食堂的各項(xiàng)規(guī)定。三、食品安全事故的處理3.1發(fā)生食品安全事故時(shí)，甲方應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向乙方報(bào)告。3.2甲方應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定，及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告食品安全事故，并積極配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。3.3乙方應(yīng)協(xié)助甲方進(jìn)行食品安全事故的處理，提供必要的資料和信息。四、違約責(zé)任4.1甲方違反本協(xié)議的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償乙方因此遭受的損失。4.2乙方違反本協(xié)議的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。五、爭(zhēng)議解決5.1雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。六、其他約定6.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。6.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：______________________乙方（蓋章）：______________________簽訂日期：______________________一、附件列表：1.甲方《食品經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件2.甲方《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件3.乙方就餐人員名單4.食品安全培訓(xùn)記錄5.食堂衛(wèi)生檢查記錄6.食品安全標(biāo)識(shí)設(shè)置情況說(shuō)明7.食品安全管理制度復(fù)印件8.食品安全事故處理預(yù)案二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)食品，或食品不符合衛(wèi)生要求。2.甲方未對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，導(dǎo)致工作人員不具備食品安全知識(shí)和操作技能。3.甲方未建立健全食品安全管理制度，或未定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查。4.甲方未在食堂內(nèi)設(shè)置明顯的食品安全標(biāo)識(shí)，未告知乙方食品安全相關(guān)事項(xiàng)。5.乙方未按照甲方提供的食堂管理制度和食品安全規(guī)定使用食堂。6.乙方未在就餐時(shí)注意食品衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題未拒絕食用并向甲方提出投訴。7.乙方未協(xié)助甲方進(jìn)行食品安全管理，違反食堂的各項(xiàng)規(guī)定。三、法律名詞及解釋：1.食品經(jīng)營(yíng)許可證：指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的，允許企業(yè)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的許可證書。2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照：指國(guó)家工商行政管理部門頒發(fā)的，允許企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的證明文件。3.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》，是我國(guó)食品安全的基本法律。5.違約行為：指合同當(dāng)事人違反合同約定的義務(wù)行為。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.食堂衛(wèi)生問(wèn)題：定期進(jìn)行食堂衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。2.食品安全問(wèn)題：加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，保證食品符合衛(wèi)生要求。3.食品安全培訓(xùn)問(wèn)題：定期組織食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。4.食品安全標(biāo)識(shí)設(shè)置問(wèn)題：按照要求在食堂內(nèi)設(shè)置明顯的食品安全標(biāo)識(shí)，告知乙方食品安全相關(guān)事項(xiàng)。5.食品安全事故處理問(wèn)題：建立健全食