飯店后廚承包合同

飯店后廚承包合同合同編號(hào)：__________甲方（發(fā)包方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方（承包方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________一、合同范圍1.1乙方承包甲方飯店的后廚事務(wù)，包括食材采購、加工、烹飪、員工餐飲等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及飯店品質(zhì)要求的服務(wù)。二、合同期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2如雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對方。三、服務(wù)費(fèi)用3.1乙方應(yīng)按甲方規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向甲方收取餐飲費(fèi)用。3.2乙方應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量和食品安全，如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。四、雙方權(quán)利義務(wù)4.1甲方應(yīng)提供乙方從事后廚業(yè)務(wù)的場地、設(shè)施及必要的協(xié)助。4.2乙方應(yīng)按照甲方要求，確保后廚業(yè)務(wù)的正常運(yùn)營，保證食品安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。4.3乙方有權(quán)根據(jù)市場情況調(diào)整菜品種類和價(jià)格，但需提前通知甲方。4.4甲方有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，如發(fā)現(xiàn)不符合約定，有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。五、保密條款5.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。5.2保密期限自本合同終止之日起計(jì)算，延續(xù)____年。六、違約責(zé)任6.1如乙方未能按照約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。6.2如甲方未按約定支付費(fèi)用，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付違約金。七、爭議解決7.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同未盡事宜，可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.飯店后廚承包合同2.乙方資質(zhì)證明文件3.食品安全衛(wèi)生許可證4.乙方餐飲服務(wù)人員名單及資質(zhì)證明5.食材供應(yīng)商名單及相關(guān)資質(zhì)文件6.飯店后廚布局圖7.合同履行過程中產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用憑證二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未能按照約定提供服務(wù)，包括但不限于：未能按時(shí)提供餐飲、食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等。2.甲方未能按照約定支付費(fèi)用，包括但不限于：延遲支付、少支付、不支付等。3.雙方未能履行保密義務(wù)，泄露對方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等。4.乙方未經(jīng)甲方同意，調(diào)整菜品種類和價(jià)格。5.甲方未經(jīng)乙方同意，解除合同或要求乙方提前終止合同。三、法律名詞及解釋：1.飯店后廚承包合同：是指甲方將飯店后廚事務(wù)委托給乙方進(jìn)行管理和運(yùn)營的合同。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。4.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、具有商業(yè)價(jià)值并經(jīng)權(quán)利人采取相應(yīng)保密措施的技術(shù)信息、經(jīng)營信息等商業(yè)信息。5.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食材質(zhì)量問題：乙方應(yīng)選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商，定期對食材進(jìn)行質(zhì)量檢測，確保食材安全。2.服務(wù)不到位：乙方應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)人員培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。3.費(fèi)用支付問題：甲方應(yīng)按時(shí)支付合同約定的費(fèi)用，如有疑問，應(yīng)及時(shí)與乙方溝通。4.保密義務(wù)履行問題：雙方應(yīng)簽署保密協(xié)議，明確保密義務(wù)及違約責(zé)任。5.合同變更或解除：如遇特殊情況，雙方可協(xié)商一致，變更或解除合同。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為餐飲企業(yè)，需