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民宿審批調(diào)研報(bào)告范文第一篇民宿審批調(diào)研報(bào)告范文第一篇縣民宿業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

民宿業(yè)是指利用當(dāng)?shù)亻e置資源,通過(guò)自營(yíng)、合作、租賃等方式經(jīng)營(yíng),主人或經(jīng)營(yíng)者參與接待,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀晃幕c生產(chǎn)生活的小微型住宿設(shè)施。民宿業(yè)因平民化、平價(jià)化、親民化而廣受游客青睞,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)休閑、山地聚落觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要意義。為促進(jìn)我縣民宿業(yè)規(guī)范發(fā)展,我們對(duì)縣內(nèi)經(jīng)營(yíng)民宿業(yè)的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了專題調(diào)研,總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),分析存在問(wèn)題,提出針對(duì)性的意見和建議。一、發(fā)展現(xiàn)狀20xx年,xxx發(fā)布《xxx辦公廳關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見》(國(guó)辦發(fā)〔20xx〕85號(hào)),首次提出了“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長(zhǎng)租公寓等細(xì)分業(yè)態(tài)”,將其定性為生活性服務(wù)業(yè),并在多個(gè)維度給予政策支持。近年來(lái),我縣依托優(yōu)美的山水生態(tài)、深厚的文化底蘊(yùn),大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,積極拓展自駕旅游、攝影采風(fēng)、生態(tài)觀光、休閑養(yǎng)生等新業(yè)態(tài),民宿經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。(一)從規(guī)模上看,正處于快速增長(zhǎng)期。目前,**縣傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)、客棧、民宿已達(dá)163家(其中省四星級(jí)農(nóng)家樂(lè)11家),成功打造了九月徽州、素舍、W咖啡客棧、一畝山莊、浦錦佳人、竹韻人家等特色精品民宿及星級(jí)農(nóng)家樂(lè)15個(gè)。其中九月徽州客棧被評(píng)為黃山民宿20佳。(二)從布局上看,主要集中在旅游景區(qū)(點(diǎn))?;粘恰⑸疃?、霞坑、杞梓里、鄭村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)憑借豐富的鄉(xiāng)村旅游資源優(yōu)勢(shì),民宿發(fā)展相對(duì)成熟,如石潭、坡山等地民宿(農(nóng)家樂(lè))數(shù)量增長(zhǎng)較快。這些民宿(農(nóng)家樂(lè))經(jīng)營(yíng)淡旺季明顯,主要是“周末經(jīng)濟(jì)”。(三)從價(jià)格上看,屬于較為經(jīng)濟(jì)的住宿產(chǎn)品。我縣民宿經(jīng)營(yíng)戶主要為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,自行投入,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。從嚴(yán)格意義上講,我縣的大部分民宿屬于“農(nóng)家樂(lè)”,仍停留在簡(jiǎn)單提供住宿或餐飲的初級(jí)階段,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在每人90—130元區(qū)間(包括住宿、餐飲),與杭州、象山、德清、麗江、大理、陽(yáng)朔等地的高品質(zhì)民宿相比,存在很大差距。(四)從經(jīng)營(yíng)上看,民宿用房主要有三種類型。一是農(nóng)村農(nóng)家屋,利用空閑老宅或新建房屋,采取農(nóng)家樂(lè)方式經(jīng)營(yíng)(客房空間小、配置較差、價(jià)格偏低),比較成功的有坡山村農(nóng)家樂(lè);二是老城老房改造,以城區(qū)老房子為基礎(chǔ),在保留原徽派建筑特色時(shí),體現(xiàn)懷舊、休閑主題,主要面向城市青年群體,典型代表有九月徽州客棧、素舍;三是租賃房屋,與傳統(tǒng)民宿相比,更像是現(xiàn)代化主題的酒店,內(nèi)部裝修酒店化,偏向文藝清新,成功案例有W咖啡客棧。二、存在問(wèn)題我縣民宿業(yè)起步較晚,經(jīng)營(yíng)水平和管理水平參差不齊,主要存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題。(一)規(guī)范化、合法化經(jīng)營(yíng)問(wèn)題突出。根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)的要求,要規(guī)范合法地經(jīng)營(yíng)民宿客棧,必須持有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《特種行業(yè)許可證》、《公共衛(wèi)生許可證》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等相關(guān)證照。由于消防、環(huán)保等前置審查條件非常嚴(yán)格,想要辦齊上述證照,特別是《特種行業(yè)許可證》,真正做到合法經(jīng)營(yíng),仍然是困難重重。目前,我縣絕大部分鄉(xiāng)村民宿(農(nóng)家樂(lè))都沒(méi)有《特種行業(yè)許可證》,也就造成了實(shí)質(zhì)上的“非法經(jīng)營(yíng)”。調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)鄉(xiāng)村民宿(農(nóng)家樂(lè))的環(huán)境保護(hù)、食品衛(wèi)生、安全用電、安全用火方面不盡如人意,在如何保障游客生命財(cái)產(chǎn)安全方面缺乏必要的措施,存在各方面安全隱患。(二)經(jīng)營(yíng)檔次不高、特色不明顯。大多數(shù)鄉(xiāng)村民宿(農(nóng)家樂(lè))經(jīng)營(yíng)者為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,由于觀念和文化的局限,經(jīng)營(yíng)方式簡(jiǎn)單粗放,不少經(jīng)營(yíng)業(yè)主只顧追求當(dāng)前利益,重模仿輕創(chuàng)意,無(wú)論是建筑風(fēng)格、室內(nèi)裝潢等硬件設(shè)施方面,還是食宿服務(wù)、體驗(yàn)分享等方面都雷同,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。大多數(shù)民宿(農(nóng)家樂(lè))缺少文化主題和鄉(xiāng)村特色,與鄉(xiāng)村田園、鄉(xiāng)下生活、鄉(xiāng)愁記憶、鄉(xiāng)風(fēng)民俗等元素融合不夠,從而使品質(zhì)難以提升,檔次相對(duì)低端。另外,我縣民宿的市場(chǎng)定位比較模糊,沒(méi)有針對(duì)青年白領(lǐng)、退休職工等不同的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。(三)周邊環(huán)境風(fēng)貌和基礎(chǔ)設(shè)施有待提升。通過(guò)大力推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè),鄉(xiāng)村環(huán)境風(fēng)貌整體趨于好轉(zhuǎn),但背街小巷、臨街小巷、河道溝渠的“臟亂差”問(wèn)題仍然突出,污水直排、垃圾亂扔、柴草亂堆、私搭亂建等現(xiàn)象依然存在,影響整體美感。此外,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的交通、飲水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后,制約了鄉(xiāng)村民宿(農(nóng)家樂(lè))的發(fā)展。(四)部分民宿建設(shè)用地權(quán)屬不清。主要是以古民居以依托的傳統(tǒng)民宿產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓難,外來(lái)

3/5投資者想進(jìn)行房屋購(gòu)買時(shí)容易發(fā)生產(chǎn)權(quán)糾紛,由于農(nóng)村宅基地、老宅交易許多都是私下交易的,其產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓不受法律保護(hù),另外在房屋改造方面也遇到諸多問(wèn)題。(五)民宿用房對(duì)古建筑有不同程度破壞。由于古民居修繕設(shè)計(jì)、維修等成本較高,不少業(yè)主粗改濫建,擅自變動(dòng)古民居高度、體量等標(biāo)準(zhǔn)參數(shù),甚至不惜鋌而走險(xiǎn),不惜代價(jià)進(jìn)行違法建設(shè),破壞古民居原有風(fēng)貌。三、幾點(diǎn)建議一要強(qiáng)化規(guī)劃布局、試點(diǎn)先行。充分考慮產(chǎn)業(yè)布局、人口集聚、土地利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等因素,形成目標(biāo)明確、布局合理、定位科學(xué)、特色鮮明的民宿發(fā)展規(guī)劃。并根據(jù)各地的自然景觀、村莊條件等,制定相應(yīng)的民宿發(fā)展規(guī)劃線路圖,明確重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域。選擇資源優(yōu)勢(shì)明顯和建設(shè)基礎(chǔ)較好的鎮(zhèn)、村先行試點(diǎn),多種模式開發(fā)建設(shè),突出民俗活動(dòng)、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、休閑娛樂(lè)、健身養(yǎng)老等不同主題,打造適合不同消費(fèi)者群體、多層次多元化的民宿產(chǎn)業(yè)體系。二要加強(qiáng)對(duì)民宿(農(nóng)家樂(lè))的規(guī)范化管理。縣公安、消防、衛(wèi)生、環(huán)保、市場(chǎng)監(jiān)管、旅委、房管等部門可對(duì)現(xiàn)有的證照辦理流程進(jìn)行充分整合,針對(duì)民宿(農(nóng)家樂(lè))行業(yè)推行“一站式”辦理服務(wù)。相關(guān)職能部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要加強(qiáng)對(duì)民宿(農(nóng)家樂(lè))從業(yè)人員的法制宣傳和技能培訓(xùn),提高我縣民宿行業(yè)的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。盡快出臺(tái)《**縣旅游民宿服務(wù)規(guī)范》,因地制宜制定民宿消防、治安、安全、衛(wèi)生、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),完善管理細(xì)則。有關(guān)部門要給予必要的建設(shè)指導(dǎo),強(qiáng)化對(duì)民宿從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能和素質(zhì)培訓(xùn),促進(jìn)我縣民宿業(yè)的規(guī)范有序發(fā)展。三要鼓勵(lì)民宿(農(nóng)家樂(lè))風(fēng)格的差異化建設(shè)。民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游的新興產(chǎn)業(yè),應(yīng)加大扶持力度,在規(guī)劃用地、產(chǎn)權(quán)流轉(zhuǎn)、改造升級(jí)、經(jīng)營(yíng)許可等方面予以政策傾斜。積極鼓勵(lì)支持有條件的農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行改造提升,既要注重整體風(fēng)格、空間營(yíng)造和氛圍打造,也要注重體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕厣牟町愋?,讓游客在不同的區(qū)域體驗(yàn)到不同的民宿(農(nóng)家樂(lè))風(fēng)格,促進(jìn)民宿業(yè)特色化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。鼓勵(lì)對(duì)農(nóng)村閑置房屋等民宿資源的科學(xué)化整合,根據(jù)不同村莊、不同類型和不同條件的閑置房屋,推出出租、出讓、合作、居農(nóng)共建等多種處置利用模式。在發(fā)展農(nóng)戶單體經(jīng)營(yíng)的同時(shí),制定獎(jiǎng)勵(lì)政策,鼓勵(lì)打造國(guó)際度假村、戶外俱樂(lè)部、大型農(nóng)莊、文化創(chuàng)意會(huì)所等不同特色的高端精品民宿。四要注重與其他旅游產(chǎn)品的融合發(fā)展。在鄉(xiāng)村或旅游景區(qū)的民宿,應(yīng)依托當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源或人文資源經(jīng)營(yíng)一些特色項(xiàng)目,與攝影采風(fēng)、生態(tài)觀光、休閑養(yǎng)生、咖啡酒吧等其他旅游產(chǎn)品協(xié)同、融合及互補(bǔ)。加強(qiáng)民宿產(chǎn)業(yè)與旅行社、景區(qū)景點(diǎn)的合作,在宣傳推介上下功夫,努力形成集“觀光、徒步、文娛、購(gòu)物、住宿”為一體的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)整體效益

提升。

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民宿審批調(diào)研報(bào)告范文第二篇民宿、客棧運(yùn)營(yíng)中的“痛點(diǎn)”與“難點(diǎn)”

——無(wú)錫市民宿、客棧運(yùn)營(yíng)情況調(diào)研

隨著旅游消費(fèi)的不斷升級(jí),消費(fèi)者對(duì)旅游住宿的需求越來(lái)越多樣化。民宿、客棧作為一種新型的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)態(tài),站在了全域旅游創(chuàng)新升級(jí)發(fā)展的風(fēng)口。

作為旅游業(yè)職業(yè)教育的行業(yè)協(xié)會(huì)組織,怎樣針對(duì)民宿客棧運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的“痛點(diǎn)”與“難點(diǎn)”,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的咨詢、服務(wù)職能,為提高民宿、客棧店長(zhǎng)與管家及其從業(yè)人員的職業(yè)技能,無(wú)錫市旅游業(yè)協(xié)會(huì)旅游職業(yè)教育分會(huì)會(huì)同無(wú)錫市旅游商貿(mào)高等職業(yè)學(xué)校,于2019年7-8月對(duì)宜興生態(tài)旅游區(qū)、陽(yáng)山農(nóng)村田園綜合體、馬山旅游度假區(qū)、蕩口古鎮(zhèn)、靈山拈花灣小鎮(zhèn)和南長(zhǎng)街清明橋歷史古街等部分民宿客棧的運(yùn)營(yíng)情況,開展了調(diào)研。

一、民宿、客棧的基本種類

無(wú)錫市的民宿、客棧主要分布在宜興、陽(yáng)山、馬山以及諸如南長(zhǎng)街古街、蕩口古鎮(zhèn)等特色景區(qū)。

我們抽樣調(diào)研了宜興的橫嶺97號(hào)、乾元茶社、綠緣山莊、龍隱江南、原舍溪上、心宿、竹月原鄉(xiāng)、籬笆園深氧墅,陽(yáng)山的田園東方稼圃集、鳴珂里、歡墅,馬山的如愿文化客棧、勝子嶺、慕灣果園蒙古包、云居西村,南長(zhǎng)街清明橋古街的莫宅,蕩口古鎮(zhèn)尚苑客棧,靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿。

所調(diào)研的18家民宿客棧具有以下特點(diǎn):1、經(jīng)營(yíng)模式各有不同(1)企業(yè)集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)類民宿

靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿1200間客房,陽(yáng)山田園東方稼圃集民宿22間客房,宜興乾元茶場(chǎng)7間客房,都屬于企業(yè)集團(tuán)的配套經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,由企業(yè)集約化統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理,在營(yíng)銷手段與資源整合上具有區(qū)別于普1通單體民宿、客棧的優(yōu)勢(shì)。

(2)鄉(xiāng)村度假酒店式民宿

宜興籬笆園深氧墅99間客房、綠緣山莊50間客房、馬山云居西村80間客房,如愿文化客棧50間客房。這類50間客房以上的民宿已具有鄉(xiāng)村度假酒店的特性,與一般的民宿相比,凸顯出更多的服務(wù)規(guī)范化與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)。

籬笆園深氧墅、綠緣山莊、云居西村都是聘用了職業(yè)經(jīng)理人負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng),這些職業(yè)經(jīng)理人都有酒店管理的背景,對(duì)規(guī)范化服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)化管理很熟練,但鄉(xiāng)村度假酒店或民宿卻又不完全等同于普通酒店,如何融合地域特點(diǎn)、文化特色、體驗(yàn)項(xiàng)目等內(nèi)容開展個(gè)性化的服務(wù)與營(yíng)銷,是經(jīng)營(yíng)者面臨的現(xiàn)實(shí)課題。

(3)業(yè)主經(jīng)營(yíng)管理式民宿

原舍溪上、勝子嶺、龍隱江南、竹月原鄉(xiāng)、如愿文化客棧,都是由業(yè)主直接負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理的民宿,業(yè)主對(duì)經(jīng)營(yíng)的“痛點(diǎn)”、和運(yùn)營(yíng)的“難點(diǎn)”有著更為直接的體驗(yàn)。

(4)職業(yè)管家運(yùn)營(yíng)式民宿

心宿、歡墅度假別墅、鳴珂里、慕灣果園蒙古包、尚苑客棧、莫宅民宿、橫嶺97號(hào)屬于職業(yè)管家負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的民宿。如果職業(yè)管家缺乏職業(yè)化素質(zhì)與技能,加上單體民宿資源有限,往往在運(yùn)營(yíng)上只能僅憑個(gè)人的能力和見識(shí),在經(jīng)營(yíng)上處在業(yè)主的業(yè)績(jī)考核要求與客源市場(chǎng)拓展艱難的夾縫之中。

位于宜興太華鎮(zhèn)橫嶺村的橫嶺97號(hào)民宿有10間客房、湖父鎮(zhèn)茯西村的心宿有11間客房,業(yè)主都在無(wú)錫市內(nèi)。前者是業(yè)主聘用兩位當(dāng)?shù)卮迳系拇迕裨诮?jīng)營(yíng),后者是業(yè)主聘用了一對(duì)四川籍老夫婦在管理。日??腿藖?lái)了基本的接待,沒(méi)有問(wèn)題。但如何鞏固老客戶、拓展新客戶,對(duì)她們來(lái)講就顯得勉為其難了。

2、經(jīng)營(yíng)管理者非專業(yè)化

2民宿、客棧相比酒店具有不小的差別,酒店具有規(guī)范化的管理制度、職業(yè)化的管理者、專業(yè)化的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。而民宿、客棧是新興的業(yè)態(tài),無(wú)論是業(yè)主經(jīng)營(yíng)、還是職業(yè)管家經(jīng)營(yíng)都缺乏專業(yè)化的培訓(xùn)和職業(yè)化的技能,往往都是以“摸著石頭過(guò)河”的方式在實(shí)踐,所以其經(jīng)營(yíng)管理的難度可想而知。

勝子嶺客棧位于馬山古竹,業(yè)主是街道文化站的退休站長(zhǎng),吹拉彈唱、琴棋書畫樣樣精通,12間客房就他一個(gè)人運(yùn)營(yíng)管理,與客人溝通、聊天、交流是他的強(qiáng)項(xiàng),清掃客房與清洗床上用品包給專業(yè)公司,可如何面對(duì)急劇波動(dòng)的客源市場(chǎng)進(jìn)行針對(duì)性營(yíng)銷,卻讓他一籌莫展。

3、經(jīng)營(yíng)管理能力參差不一

歡墅度假別墅位于陽(yáng)山鎮(zhèn),是三棟歐美式風(fēng)格的獨(dú)立別墅,每棟別墅有4間客房、客廳、書房、廚房、桌球房、棋牌室和影視廳,包棟租住,2800元/天。這種民宿的經(jīng)營(yíng)方式是由斯維登集團(tuán)與開發(fā)商簽約租賃,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和費(fèi)用(人工費(fèi)用由經(jīng)營(yíng)方負(fù)責(zé))各占50%,由斯維登集團(tuán)派遣職業(yè)店長(zhǎng)曹女士負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理。他們制訂了《歡墅接待話術(shù)七步曲》,對(duì)有關(guān)管家進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和考核。因?yàn)椴艿觊L(zhǎng)經(jīng)營(yíng)管理有方,斯維登公司又同時(shí)讓其接手拈花灣的20間客房的民宿,短短半年就讓拈花灣的民宿從虧損狀態(tài)進(jìn)入到基本盈虧平衡狀態(tài)。

民宿審批調(diào)研報(bào)告范文第三篇一、空間分布及市場(chǎng)規(guī)模

全國(guó)客棧民宿截止20xx年共超過(guò)4萬(wàn)家,主要分布在南方,且以西南和東南地區(qū)最為火熱,這一現(xiàn)狀與我國(guó)旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合。

截止目前,我國(guó)大陸客棧民宿總數(shù)達(dá)42658家。其中云南以6466家客棧民宿的數(shù)量位居全國(guó)第一;從各地?cái)?shù)量規(guī)模上來(lái)看,超過(guò)3000家的只有北京與麗江兩地,超過(guò)2000家的為廈門、大理、嘉興三地;客棧民宿的分布集中于旅游業(yè)比較發(fā)達(dá)的區(qū)域,這一分布特征與我國(guó)旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合。

二、房?jī)r(jià)水平及房間數(shù)量

一半以上的客棧民宿平均房?jī)r(jià)在100—300元,700元以上的客棧民宿也有一定比例。近9成的客棧民宿房間數(shù)在30間以下,36%客棧民宿低于10間房。據(jù)最新統(tǒng)計(jì),20xx年一季度全國(guó)及熱門客棧集聚地的客棧民宿的入住率明顯高于星級(jí)酒店及其他類型酒店。

三、客源分布

自有客源超過(guò)6成,分銷渠道主要通過(guò)OTA攬客來(lái)實(shí)現(xiàn),分銷渠道多樣化。江浙滬客源占78。56%,是客棧民宿客群的主力軍。

四、民宿客棧如何引爆市場(chǎng)

全民休閑度假時(shí)代來(lái)臨,度假人群劇增,市場(chǎng)需求增長(zhǎng)。中國(guó)每年國(guó)內(nèi)旅游人次達(dá)36億人次,其中超過(guò)18億人次在鄉(xiāng)村、古街。預(yù)計(jì)未來(lái)5到10年,鄉(xiāng)村旅游接待人次可達(dá)20億人次,農(nóng)民直接接待可達(dá)10億人次。

民宿審批調(diào)研報(bào)告范文第四篇實(shí)用文檔

民宿、客棧運(yùn)營(yíng)中的“痛點(diǎn)”與“難點(diǎn)”

——無(wú)錫市民宿、客棧運(yùn)營(yíng)情況調(diào)研

隨著旅游消費(fèi)的不斷升級(jí),消費(fèi)者對(duì)旅游住宿的需求越來(lái)越多樣化。民宿、客棧作為一種新型的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)態(tài),站在了全域旅游創(chuàng)新升級(jí)發(fā)展的風(fēng)口。

作為旅游業(yè)職業(yè)教育的行業(yè)協(xié)會(huì)組織,怎樣針對(duì)民宿客棧運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的“痛點(diǎn)”與“難點(diǎn)”,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的咨詢、服務(wù)職能,為提高民宿、客棧店長(zhǎng)與管家及其從業(yè)人員的職業(yè)技能,無(wú)錫市旅游業(yè)協(xié)會(huì)旅游職業(yè)教育分會(huì)會(huì)同無(wú)錫市旅游商貿(mào)高等職業(yè)學(xué)校,于2019年7-8月對(duì)宜興生態(tài)旅游區(qū)、陽(yáng)山農(nóng)村田園綜合體、馬山旅游度假區(qū)、蕩口古鎮(zhèn)、靈山拈花灣小鎮(zhèn)和南長(zhǎng)街清明橋歷史古街等部分民宿客棧的運(yùn)營(yíng)情況,開展了調(diào)研。

一、民宿、客棧的基本種類

無(wú)錫市的民宿、客棧主要分布在宜興、陽(yáng)山、馬山以及諸如南長(zhǎng)街古街、蕩口古鎮(zhèn)等特色景區(qū)。

我們抽樣調(diào)研了宜興的橫嶺97號(hào)、乾元茶社、綠緣山莊、龍隱江南、原舍溪上、心宿、竹月原鄉(xiāng)、籬笆園深氧墅,陽(yáng)山的田園東方稼圃集、鳴珂里、歡墅,馬山的如愿文化客棧、勝子嶺、慕灣果園蒙古包、云居西村,南長(zhǎng)街清明橋古街的莫宅,蕩口古鎮(zhèn)尚苑客棧,靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿。

所調(diào)研的18家民宿客棧具有以下特點(diǎn):1、經(jīng)營(yíng)模式各有不同(1)企業(yè)集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)類民宿

靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿1200間客房,陽(yáng)山田園東方稼圃集民宿22間客房,宜興乾元茶場(chǎng)7間客房,都屬于企業(yè)集團(tuán)的配套經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,由企業(yè)集約化統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理,在營(yíng)銷手段與資源整合上具有區(qū)別于普實(shí)用文檔

通單體民宿、客棧的優(yōu)勢(shì)。

(2)鄉(xiāng)村度假酒店式民宿

宜興籬笆園深氧墅99間客房、綠緣山莊50間客房、馬山云居西村80間客房,如愿文化客棧50間客房。這類50間客房以上的民宿已具有鄉(xiāng)村度假酒店的特性,與一般的民宿相比,凸顯出更多的服務(wù)規(guī)范化與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)。

籬笆園深氧墅、綠緣山莊、云居西村都是聘用了職業(yè)經(jīng)理人負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng),這些職業(yè)經(jīng)理人都有酒店管理的背景,對(duì)規(guī)范化服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)化管理很熟練,但鄉(xiāng)村度假酒店或民宿卻又不完全等同于普通酒店,如何融合地域特點(diǎn)、文化特色、體驗(yàn)項(xiàng)目等內(nèi)容開展個(gè)性化的服務(wù)與營(yíng)銷,是經(jīng)營(yíng)者面臨的現(xiàn)實(shí)課題。

(3)業(yè)主經(jīng)營(yíng)管理式民宿

原舍溪上、勝子嶺、龍隱江南、竹月原鄉(xiāng)、如愿文化客棧,都是由業(yè)主直接負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理的民宿,業(yè)主對(duì)經(jīng)營(yíng)的“痛點(diǎn)”、和運(yùn)營(yíng)的“難點(diǎn)”有著更為直接的體驗(yàn)。

(4)職業(yè)管家運(yùn)營(yíng)式民宿

心宿、歡墅度假別墅、鳴珂里、慕灣果園蒙古包、尚苑客棧、莫宅民宿、橫嶺97號(hào)屬于職業(yè)管家負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的民宿。如果職業(yè)管家缺乏職業(yè)化素質(zhì)與技能,加上單體民宿資源有限,往往在運(yùn)營(yíng)上只能僅憑個(gè)人的能力和見識(shí),在經(jīng)營(yíng)上處在業(yè)主的業(yè)績(jī)考核要求與客源市場(chǎng)拓展艱難的夾縫之中。

位于宜興太華鎮(zhèn)橫嶺村的橫嶺97號(hào)民宿有10間客房、湖父鎮(zhèn)茯西村的心宿有11間客房,業(yè)主都在無(wú)錫市內(nèi)。前者是業(yè)主聘用兩位當(dāng)?shù)卮迳系拇迕裨诮?jīng)營(yíng),后者是業(yè)主聘用了一對(duì)四川籍老夫婦在管理。日??腿藖?lái)了基本的接待,沒(méi)有問(wèn)題。但如何鞏固老客戶、拓展新客戶,對(duì)她們來(lái)講就顯得勉為其難了。

2、經(jīng)營(yíng)管理者非專業(yè)化

實(shí)用文檔

民宿、客棧相比酒店具有不小的差別,酒店具有規(guī)范化的管理制度、職業(yè)化的管理者、專業(yè)化的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。而民宿、客棧是新興的業(yè)態(tài),無(wú)論是業(yè)主經(jīng)營(yíng)、還是職業(yè)管家經(jīng)營(yíng)都缺乏專業(yè)化的培訓(xùn)和職業(yè)化的技能,往往都是以“摸著石頭過(guò)河”的方式在實(shí)踐,所以其經(jīng)營(yíng)管理的難度可想而知。

勝子嶺客棧位于馬山古竹,業(yè)主是街道文化站的退休站長(zhǎng),吹拉彈唱、琴棋書畫樣樣精通,12間客房就他一個(gè)人運(yùn)營(yíng)管理,與客人溝通、聊天、交流是他的強(qiáng)項(xiàng),清掃客房與清洗床上用品包給專業(yè)公司,可如何面對(duì)急劇波動(dòng)的客源市場(chǎng)進(jìn)行針對(duì)性營(yíng)銷,卻讓他一籌莫展。

3、經(jīng)營(yíng)管理能力參差不一

歡墅度假別墅位于陽(yáng)山鎮(zhèn),是三棟歐美式風(fēng)格的獨(dú)立別墅,每棟別墅有4間客房、客廳、書房、廚房、桌球房、棋牌室和影視廳,包棟租住,2800元/天。這種民宿的經(jīng)營(yíng)方式是由斯維登集團(tuán)與開發(fā)商簽約租賃,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和費(fèi)用(人工費(fèi)用由經(jīng)營(yíng)方負(fù)責(zé))各占50%,由斯維登集團(tuán)派遣職業(yè)店長(zhǎng)曹女士負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理。他們制訂了《歡墅接待話術(shù)七步曲》,對(duì)有關(guān)管家進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和考核。因?yàn)椴艿觊L(zhǎng)經(jīng)營(yíng)管理有方,斯維登公司又同時(shí)讓其接手拈花灣的20間客房的民宿,短短半年就讓拈花灣的民宿從虧損狀態(tài)進(jìn)入到基本盈虧平衡狀態(tài)。

民宿審批調(diào)研報(bào)告范文第五篇民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

一、民宿的定義

近幾年的消費(fèi)升級(jí)在旅游行業(yè)體現(xiàn)得淋漓盡致,大家出行時(shí)紛紛選擇更有情懷的民宿入住。民宿到底是什么東西?標(biāo)準(zhǔn)的定義是:“利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所?!?/p>

從2015年開始,xxx就發(fā)出了很多積極發(fā)展客棧民宿、非標(biāo)住宿等業(yè)態(tài)的這樣的一些指導(dǎo)意見,提出“青山綠水就是金山銀山”,2016年的中央一號(hào)文件數(shù)次提出“美麗鄉(xiāng)村”、“大眾旅游”。各項(xiàng)政策都為民宿熱加了一把政策紅利。

國(guó)家政策導(dǎo)向和市場(chǎng)的呼聲從不同的層面推動(dòng)了民宿作為一個(gè)行業(yè)又體現(xiàn)出了“中國(guó)特色”。多快好省大干快上的推動(dòng)民宿行業(yè)快速發(fā)展。尤其是江浙一帶,氣候宜人、周圍消費(fèi)力量強(qiáng)勁,成為了民宿行業(yè)發(fā)展中的排頭兵。

但中國(guó)的民宿,在表現(xiàn)形式和運(yùn)營(yíng)模式上和日本、其他地區(qū)的模式都不一樣。那么民宿在中國(guó)的發(fā)展有什么樣的一種中國(guó)特色,我們?yōu)槭裁捶Q之為中國(guó)特色?由于中國(guó)民宿具有如此多的中國(guó)特色,所以我們并不能完全套用國(guó)際上一些民宿的標(biāo)準(zhǔn),來(lái)鑒定中國(guó)的民宿產(chǎn)品。所以我們更想把它定義為“民宿+”的概念,套用了時(shí)下非?;馃岬?/p>

如果用三個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)形容這種產(chǎn)品的特色,我們可以總結(jié)為選址小眾化,運(yùn)營(yíng)非標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品體量小。

二、民宿的需求與供給精品民宿需求方(消費(fèi)者調(diào)研)以終為始,研究什么是民宿的過(guò)程中,我們先從消費(fèi)端出發(fā)。希望能看出青睞民宿消費(fèi)的客戶群都有哪些特征?

精品民宿供給方(現(xiàn)狀分析)從消費(fèi)端進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)查后,我們也從供應(yīng)端進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查。在全國(guó)各地的民宿產(chǎn)品供應(yīng)中,整體來(lái)說(shuō)民宿具有規(guī)模小、選址精、特色強(qiáng)的特點(diǎn)。但是民宿在哪些方面體現(xiàn)還有不足呢?除了20%經(jīng)營(yíng)不錯(cuò)的民宿外,70%以上的民宿都有缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題。甚至,很多還存在著誤區(qū)和盲點(diǎn)。

首先我們要說(shuō)的就是設(shè)計(jì)至上的誤區(qū),很多民宿都是設(shè)計(jì)師處于對(duì)作品的偏好所做的產(chǎn)品,非常注重外在的形態(tài)。

其中不乏有一些跟風(fēng)者甚至把莫干山的知名民宿的樣子,照搬到其他一些地方去,形成這種形似神不似的效果。但是我們發(fā)覺(jué)在消費(fèi)者對(duì)于這種形態(tài)已經(jīng)產(chǎn)生審美疲勞,所以消費(fèi)群體對(duì)于民宿內(nèi)核的追求正在不斷地提升。

我們要提出的第二個(gè)盲點(diǎn)是什么?民宿不僅僅是住宿,譬如

2或者日本那么那邊的民宿更鼓勵(lì)的是接地氣的活動(dòng),甚至是說(shuō)結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋?、?dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村特征去展開的一些活動(dòng),但是我們的中國(guó)民宿大多數(shù)在這方面做的應(yīng)該說(shuō)是相當(dāng)有限的,把民宿的功能只局限在了住宿功能上面,但是我們認(rèn)為這個(gè)可能也是一大盲區(qū)。

民宿的成功秘訣是多元化、接地氣和有創(chuàng)意。在客房里體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)的文創(chuàng)設(shè)計(jì)作品,這樣的體驗(yàn)獨(dú)一無(wú)二。反觀中國(guó)的大多數(shù)民宿產(chǎn)品,在民宿的“主人文化”上明顯薄弱,“大同化”的產(chǎn)品在眾多樣式一樣的民宿之間,就顯得沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。

缺乏了核心競(jìng)爭(zhēng)力,越來(lái)越同質(zhì)化的民宿慢慢地也將難免變成另一種形態(tài)的“標(biāo)準(zhǔn)化住宿”。所以,團(tuán)隊(duì)共同打造的氛圍是提高競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。

三、民宿發(fā)展的價(jià)值

民宿的發(fā)展固然會(huì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,但若采用的僅僅是粗放型的、不可持續(xù)的、低效益的開發(fā)模式,是否最終能守得住這綠水青山?“當(dāng)年我開發(fā)第一棟民宿的時(shí)候,這個(gè)村子里90%都是老弱婦孺,但現(xiàn)在……村里的的青壯年比例都在快速回升?!背私?jīng)濟(jì)價(jià)值之外,浩華與《旅游情報(bào)》作為獨(dú)立的第三方對(duì)行業(yè)的責(zé)任感與使命感,我們更看重中國(guó)中國(guó)民宿發(fā)展所帶來(lái)的社會(huì)價(jià)值。

我們可以看見,民宿的發(fā)展在一定程度上鼓勵(lì)了對(duì)當(dāng)?shù)匚?/p>

3化的尊重、宣揚(yáng)和保護(hù),同時(shí)帶動(dòng)勞動(dòng)就業(yè),鼓勵(lì)更多的外出務(wù)工者返鄉(xiāng),并促成外來(lái)文化與在地文化的融合。

四、未來(lái)發(fā)展方向

市場(chǎng)整體趨勢(shì)會(huì)以百花齊放的態(tài)勢(shì)為主,其中發(fā)展比較優(yōu)秀的個(gè)體會(huì)逐漸實(shí)現(xiàn)規(guī)?;推放苹M(jìn)而進(jìn)行擴(kuò)張和品牌管理的輸出,包括品牌特許加盟和全權(quán)委托管理兩種形式。

另外,從需求和供給角度上說(shuō),未來(lái)幾年消費(fèi)者對(duì)這一類產(chǎn)品的需求將維持比較強(qiáng)勁的趨勢(shì)。但與此同時(shí),在住宿業(yè)市場(chǎng),民宿也將是一個(gè)很大的投資熱點(diǎn)。在這種形勢(shì)下,供給會(huì)進(jìn)一步的增加,在熱點(diǎn)地區(qū)可能會(huì)出現(xiàn)供給過(guò)度的情況。

民宿審批調(diào)研報(bào)告范文第六篇---

民宿、客棧運(yùn)營(yíng)中的“痛點(diǎn)”與“難點(diǎn)”

——無(wú)錫市民宿、客棧運(yùn)營(yíng)情況調(diào)研

隨著旅游消費(fèi)的不斷升級(jí),消費(fèi)者對(duì)旅游住宿的需求越來(lái)越多樣化。民宿、客棧作為一種新型的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)態(tài),站在了全域旅游創(chuàng)新升級(jí)發(fā)展的風(fēng)口。

作為旅游業(yè)職業(yè)教育的行業(yè)協(xié)會(huì)組織,怎樣針對(duì)民宿客棧運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的“痛點(diǎn)”與“難點(diǎn)”,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的咨詢、服務(wù)職能,為提高民宿、客棧店長(zhǎng)與管家及其從業(yè)人員的職業(yè)技能,無(wú)錫市旅游業(yè)協(xié)

會(huì)旅游職業(yè)教育分會(huì)會(huì)同無(wú)錫市旅游商貿(mào)高等職業(yè)學(xué)校,于2019年7-8月對(duì)宜興生態(tài)旅游區(qū)、陽(yáng)山農(nóng)村田園綜合體、馬山旅游度假區(qū)、

蕩口古鎮(zhèn)、靈山拈花灣小鎮(zhèn)和南長(zhǎng)街清明橋歷史古街等部分民宿客棧的運(yùn)營(yíng)情況,開展了調(diào)研。

一、民宿、客棧的基本種類

無(wú)錫市的民宿、客棧主要分布在宜興、陽(yáng)山、馬山以及諸如南長(zhǎng)街古街、蕩口古鎮(zhèn)等特色景區(qū)。

我們抽樣調(diào)研了宜興的橫嶺97號(hào)、乾元茶社、綠緣山莊、龍隱江南、原舍溪上、心宿、竹月原鄉(xiāng)、籬笆園深氧墅,陽(yáng)山的田園東方稼圃集、鳴珂里、歡墅,馬山的如愿文化客棧、勝子嶺、慕灣果園蒙古包、云居西村,南長(zhǎng)街清明橋古街的莫宅,蕩口古鎮(zhèn)尚苑客棧,

靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿。

所調(diào)研的18家民宿客棧具有以下特點(diǎn):1、經(jīng)營(yíng)模式各有不同(1)企業(yè)集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)類民宿

靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿1200間客房,陽(yáng)山田園東方稼圃集民宿22間客房,宜興乾元茶場(chǎng)

7間客房,都屬于企業(yè)集團(tuán)的配套經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,

由企業(yè)集約化統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理,在營(yíng)銷手段與資源整合上具有區(qū)別于普

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通單體民宿、客棧的優(yōu)勢(shì)。

(2)鄉(xiāng)村度假酒店式民宿宜興籬笆園深氧墅

99間客房、綠緣山莊50間客房、馬山云居西

村80間客房,如愿文化客棧50間客房。這類50間客房以上的民宿已具有鄉(xiāng)村度假酒店的特性,與一般的民宿相比,凸顯出更多的服務(wù)規(guī)范化與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)。

籬笆園深氧墅、綠緣山莊、云居西村都是聘用了職業(yè)經(jīng)理人負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng),這些職業(yè)經(jīng)理人都有酒店管理的背景,對(duì)規(guī)范化服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)化管理很熟練,但鄉(xiāng)村度假酒店或民宿卻又不完全等同于普通酒店,如何融合地域特點(diǎn)、文化特色、體驗(yàn)項(xiàng)目等內(nèi)容開展個(gè)性化的服務(wù)與營(yíng)銷,

原舍溪上、勝子嶺、龍隱江南、竹月原鄉(xiāng)、如愿文化客棧,都是由業(yè)主直接負(fù)責(zé)經(jīng)

心宿、歡墅度假別墅、鳴珂里、慕灣果園蒙古包、尚苑客棧、莫

宅民宿、橫嶺97號(hào)屬于職業(yè)管家負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的民宿。如果職業(yè)管家缺乏職業(yè)化素質(zhì)與技能,加上單體民宿資源有限,往往在運(yùn)營(yíng)上只能僅憑個(gè)人的能力和見識(shí),在經(jīng)營(yíng)上處在業(yè)主的業(yè)績(jī)考核要求與客源市場(chǎng)拓展艱難的夾縫之中。

位于宜興太華鎮(zhèn)橫嶺村的橫嶺97號(hào)民宿有10間客房、湖父鎮(zhèn)茯西村的心宿有11間客房,業(yè)主都在無(wú)錫市內(nèi)。前者是業(yè)主聘用兩位當(dāng)?shù)卮迳系拇迕裨诮?jīng)營(yíng),后者是業(yè)主聘用了一對(duì)四川籍老夫婦在管理。日??腿藖?lái)了基本的接待,沒(méi)有問(wèn)題。但如何鞏固老客戶、拓展新客

戶,對(duì)她們來(lái)講就顯得勉為其難了。

2、經(jīng)營(yíng)管理者非專業(yè)化營(yíng)管理的民宿,業(yè)主對(duì)經(jīng)營(yíng)的“痛點(diǎn)”、和運(yùn)營(yíng)的“難點(diǎn)”有著更為直接的體驗(yàn)。

(4)職業(yè)管家運(yùn)營(yíng)式民宿是經(jīng)營(yíng)者面臨的現(xiàn)實(shí)課題。

(3)業(yè)主經(jīng)營(yíng)管理式民宿

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民宿、客棧相比酒店具有不小的差別,

酒店具有規(guī)范化的管理制

度、職業(yè)化的管理者、專業(yè)化的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。而民宿、客棧是新興的業(yè)

態(tài),無(wú)論是業(yè)主經(jīng)營(yíng)、還是職業(yè)管家經(jīng)營(yíng)都缺乏專業(yè)化的培訓(xùn)和職業(yè)化的技能,往往都是以“摸著石頭過(guò)河”的方式在實(shí)踐,所以其經(jīng)營(yíng)管理的難度可想而知。

歡墅度假別墅位于陽(yáng)山鎮(zhèn),是三棟歐美式風(fēng)格的獨(dú)立別墅,

每棟勝子嶺客棧位于馬山古竹,業(yè)主是街道文化站的退休站長(zhǎng),彈唱、琴棋書畫樣樣精通,

12間客房就他一個(gè)人運(yùn)營(yíng)管理,與客人

溝通、聊天、交流是他的強(qiáng)項(xiàng),清掃客房與清洗床上用品包給專業(yè)公司,可如何面對(duì)急劇波動(dòng)的客源市場(chǎng)進(jìn)行針對(duì)性營(yíng)銷,展。

3、經(jīng)營(yíng)管理能力參差不一

卻讓他一籌莫

別墅有4間客房、客廳、書房、廚房、桌球房、棋牌室和影視廳,包棟租住,2800元/

別院式建筑,既有江南民宅的文化底蘊(yùn),又有現(xiàn)代簡(jiǎn)約的時(shí)尚元素,

民宿審批調(diào)研報(bào)告范文第七篇目前,我區(qū)鄉(xiāng)村民宿尚處于起步階段,零星分布在洪塘街道的鞍山村、慈城鎮(zhèn)的毛岙、五星、三勤村等地,稱得上民宿的經(jīng)營(yíng)實(shí)體不足10家。如毛岙村現(xiàn)有民宿2家,23間標(biāo)房,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)約為100元/天,每家年收入為30萬(wàn)元。但多數(shù)處于半停業(yè)狀態(tài),發(fā)展中存在諸多問(wèn)題。據(jù)調(diào)研,存在的主要問(wèn)題有:

(一)缺乏規(guī)劃引導(dǎo),項(xiàng)目配套不完善。

我區(qū)尚未就鄉(xiāng)村民宿發(fā)展出臺(tái)相關(guān)規(guī)劃,沒(méi)有對(duì)民宿以及民宿相關(guān)旅游配套產(chǎn)品、設(shè)施等進(jìn)行統(tǒng)籌謀劃,民宿經(jīng)濟(jì)處于自我發(fā)展?fàn)顟B(tài)。發(fā)展民宿一般需要有兩日以上的旅游行程作為配套,我區(qū)民宿發(fā)展可配套的旅游資源則較為零散,對(duì)游客的吸引力不大。如鞍山村,主要向游客推介的主打項(xiàng)目是北山游步道登山游、保國(guó)寺古代建筑游兩個(gè)旅游產(chǎn)品,這兩個(gè)旅游項(xiàng)目均可以在一天內(nèi)完成,不足以使游客產(chǎn)生“住下來(lái)”的欲望,留不住游客使民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限。當(dāng)前,全區(qū)實(shí)際正常運(yùn)營(yíng)的民宿沒(méi)有幾家,還沒(méi)形成具有相當(dāng)規(guī)模和較高知名度的民宿集聚發(fā)展區(qū)域。與德清、象山等地相比,我區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展明顯滯后。

(二)缺乏專業(yè)化運(yùn)作,主題特色不突出。

我區(qū)民宿經(jīng)營(yíng)者主要是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,經(jīng)營(yíng)理念較狹窄,管理服務(wù)人員的職業(yè)化程度較低,民宿主題不突出、特色不明顯。如,在房屋裝修上照搬城市賓館裝修,缺乏鄉(xiāng)土氣息;在經(jīng)營(yíng)特色上,與象山的漁家樂(lè)、德清的洋家樂(lè)相比,缺乏自身吸引游客的亮點(diǎn)。其次,民宿的市場(chǎng)定位模糊,沒(méi)有針對(duì)青年白領(lǐng)、退休職工等不同的消費(fèi)者而進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。

(三)發(fā)展環(huán)境有待優(yōu)化,要素制約嚴(yán)重。

一是受現(xiàn)有政策的.制約。由于我區(qū)民宿是由農(nóng)民自行建造,沒(méi)有正規(guī)的施工單位,無(wú)法提供竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,按照有關(guān)規(guī)定是不能取得消防安全許可證;同時(shí)1995年前建造沒(méi)有房產(chǎn)證的農(nóng)房,或有房產(chǎn)證但無(wú)環(huán)評(píng)報(bào)告的民宿都無(wú)法取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,開業(yè)后無(wú)法向消費(fèi)者提供正規(guī)發(fā)票,意向開辦民宿的經(jīng)營(yíng)業(yè)者對(duì)此顧慮較大。二是缺乏民宿經(jīng)營(yíng)用房。由于現(xiàn)行政策規(guī)定農(nóng)村住房高度“一般不得超過(guò)2層,最高不得超過(guò)8米”,導(dǎo)致大部分農(nóng)村住房面積限制在200平方米左右,使民宿向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展受到限制。從毛岙村的調(diào)研情況看,除了農(nóng)戶因工作等原因遷到城鎮(zhèn)后空置的房屋可用于開展民宿經(jīng)營(yíng)外,既要滿足農(nóng)戶自身居住,又要有空余房屋用于民宿經(jīng)營(yíng)的農(nóng)村住房幾乎沒(méi)有。三是缺乏資金。現(xiàn)在民宿經(jīng)營(yíng)主要是個(gè)體投資為主,自我發(fā)展,財(cái)力上不足以完善娛樂(lè)、購(gòu)物、交通、衛(wèi)生等旅游基礎(chǔ)設(shè)施,使得區(qū)域規(guī)模效應(yīng)不明顯。毛岙村有兩家經(jīng)營(yíng)狀況較好的民宿經(jīng)營(yíng)者,各投入了200多萬(wàn)元用于農(nóng)房改建、翻修,已無(wú)更多財(cái)力用于完善交通、衛(wèi)生、村莊環(huán)境等公共配套,另一方面也缺乏建設(shè)主體資格。

民宿審批調(diào)研報(bào)告范文第八篇十年前,四都鄉(xiāng)作為松陽(yáng)縣整鄉(xiāng)搬遷的下山脫貧鄉(xiāng)鎮(zhèn),不少農(nóng)戶下山搬遷到縣城周邊生活,村里的房子、田地、山林被大量閑置,鄉(xiāng)村“空心化”現(xiàn)象嚴(yán)重。十年后,四都鄉(xiāng)大力發(fā)展精品民宿,一些賢才能人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),鄉(xiāng)村重新煥發(fā)新活力。調(diào)研組針對(duì)四都鄉(xiāng)基層黨組織如何利用民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興的課題,展開深入調(diào)研。

四都鄉(xiāng)是松陽(yáng)典型的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。20xx年以來(lái),該鄉(xiāng)立足實(shí)際、因地制宜,充分利用其獨(dú)特的地理氣候、生態(tài)資源和鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì),高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)精品民宿建設(shè)。截止目前,全鄉(xiāng)共有中高端民宿、農(nóng)家樂(lè)27家,床位283張,餐位1500余個(gè),共接待游客50余萬(wàn)人,四都山居民宿的集聚效益和經(jīng)濟(jì)效益日益凸顯,知名度和美譽(yù)度不斷增強(qiáng)。

一、四都鄉(xiāng)民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成效與啟示

(一)品質(zhì)引領(lǐng),政府主動(dòng)作為。

一是高起點(diǎn),開展規(guī)劃設(shè)計(jì)。引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名團(tuán)隊(duì)參與規(guī)劃建設(shè),先后與清華大學(xué)、哈佛大學(xué)等團(tuán)隊(duì)開展緊密合作。如平田村26幢民居由多個(gè)知名學(xué)院的團(tuán)隊(duì)聯(lián)合設(shè)計(jì)施工。在政策處理之初,村兩委干部主動(dòng)參與難題破解,村民思想不通,實(shí)行黨員聯(lián)系戶包干制度落實(shí);村莊建設(shè)進(jìn)度延緩,村兩委干部齊上陣,確保按時(shí)完工。

又如,20xx年8月第一家精品民宿“過(guò)云山居”試營(yíng)業(yè),三年多入住率穩(wěn)定在90%以上。業(yè)主與村集體良好互動(dòng),多次參與“主題黨日”志愿者服務(wù),為村民送上寒冬里的暖陽(yáng);20xx年以來(lái),南京先鋒書店、云夕酒店、榔樹民宿綜合體等先后入駐四都,期間,村主要干部全程參與,營(yíng)商環(huán)境和諧。

二是強(qiáng)整合,建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施。四都鄉(xiāng)統(tǒng)籌整合,全域謀劃,結(jié)合六邊三化三美、五水共治、傳統(tǒng)村落保護(hù)等工作,整合資金,在道

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