消費心理案例報告范文

消費心理案例報告范文第一篇消費心理案例報告范文第一篇（1）家庭平均月收入。

經(jīng)調(diào)查，家庭平均月收入在1000元以下的學(xué)生占23%，1000元~5000元占67%，5000元~10000元占7%，10000元以上3%。其中家庭月收入在1000元以下的學(xué)生來自城市的占4%，來自農(nóng)村的占96%?？梢姡蟛糠重毨W(xué)生來自于農(nóng)村，我國的城鄉(xiāng)差別仍然巨大。而生活奢侈的學(xué)生絕大部分來自于城市。該數(shù)據(jù)與中國人目前的收入水平基本吻合：絕大部分中國人家庭夫婦月收入為2千元~5千元，貧困家庭與特別富裕家庭都是少數(shù)。一般來講，貧困家庭大學(xué)生的每月消費支出較少，而特別富裕家庭大學(xué)生的生活可能較奢侈，比如有的學(xué)生在校期間購買了20多萬元的轎車。這在我們學(xué)校是實實在在存在的。

（2）月平均消費金額。

月平均消費金額500元以下的占，500元~1000元占，1000元~2000元占14%，2000元以上

占4%。由此可見，大部分學(xué)生的月平均消費金額為500元~1000元，每月消費金額超過2000元的只占4%，社會上一些輿論認為大學(xué)生代表著高消費，代表著奢侈浪費的看法是片面的。

（3）每月的生活費。大學(xué)生的生活費主要來自于家庭，也有一部分學(xué)生通過打工賺取生活費甚至學(xué)費。感覺生活費月月有余的學(xué)生占6%，感覺剛好夠花的占，感覺不夠花的占?？梢娊咏话氲漠?dāng)代大學(xué)生用錢缺乏計劃性，缺乏理財能力。感覺月月有余的學(xué)生中，大一學(xué)生占69%，由此可見大一新生剛進校門時消費項目較少。而感覺錢不夠花的學(xué)生中，大一至大四學(xué)生分別占16%，6%，44%，34%，可見隨著年級的升高，學(xué)生的消費項目逐漸增多，大三時戀愛的學(xué)生多，感覺錢不夠用的學(xué)生比例最高。

（4）費方式。

大學(xué)生在消費時選擇能省則省的占10%，有計劃消費的占32%，想花就花的占54%，選擇其他的占4%?？梢娫S多大學(xué)生的消費方式比較隨意，缺乏計劃性，所以導(dǎo)致錢不夠花。

（5）每月的飲食開支。

每月飲食開支在300元以下的學(xué)生占10%，200元~400元占48%，400元~600元占32%，600元以上占10%。每月飲食開支在200元以下意味著每天的飲食開支只有6元多一點，在目前學(xué)校食堂一個炒肉3元錢左右的條件下，意味著這樣的學(xué)生每頓飯只能打一個菜，每天只能吃一頓肉。而每月飲食開支在600元以上的學(xué)生，除了正常的就餐外，幾乎天天買飲料喝。而這些數(shù)據(jù)與其他地區(qū)（如北京、上海）相比又是很低的，這主要是因為綿陽地區(qū)物價水平相對較低。無論是否貧困生，飲食開支在消費總額中占了絕大部分，這是符合健康的消費構(gòu)成的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生中一直存在一股外出聚餐和請同學(xué)吃飯的熱潮，這方面的開支雖然不算大，但也是造成大學(xué)生消費高的一個原因，這說明大學(xué)生已經(jīng)逐漸有了社會交際方面的消費。

（6）平常購買學(xué)習(xí)資料的錢。

大學(xué)生每學(xué)期購買學(xué)習(xí)資料的錢，10元以下的占，10元~50元占，50元~100元占6%，100元以上占3%?？梢姶髮W(xué)生平時買書的并不多，除了一部分考研、考各種資格證的學(xué)生外，一般不買教科書以外的書。

（7）每月與戀愛相關(guān)的開支。

本次調(diào)查遺漏了戀愛開支，但據(jù)我們調(diào)查過程中口頭了解到：在每月與戀愛相關(guān)的開支中，選擇50元以下的占12%，50元~100元占，100元~200元占，200元以上占22%，另外46%的學(xué)生回答沒有戀愛。由此可見談戀愛的學(xué)生，每月在戀愛方面要比其他學(xué)生平均多支出100元以上。

（8）平均每月電話費。

平均每月電話費支出在20~30元以下的大學(xué)生占20%，30元~50元占38%，50元~80元占36%，80元以上占6%。大多數(shù)大學(xué)生的電話費支出在50元~100元之間。少數(shù)學(xué)生遠程戀愛，煲電話粥，導(dǎo)致每月話費在150元以上。

消費心理案例報告范文第二篇蒙牛是一家總部位于_內(nèi)蒙古的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，是中國大陸生產(chǎn)牛奶、酸奶和乳制品的領(lǐng)頭企業(yè)之一，擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多個品項。1999年成立，至2005年時，蒙牛已成為中國奶制品營業(yè)額第二大的公司，其中液態(tài)奶和冰激凌的產(chǎn)量都居全中國第一。蒙牛是中國馳名商標(biāo)的獲得者，中國企業(yè)跨世紀的成長冠軍。蒙牛是在資源優(yōu)勢地區(qū)，以現(xiàn)代化的創(chuàng)新手段，提供綠色、時尚、健康乳制品的專業(yè)制造商和服務(wù)商。

一、品牌廣告：

品牌知名度

蒙牛，中國乳業(yè)強勢品牌，家喻戶曉。

“蒙牛，每一天，為明天”

“蒙牛，只為優(yōu)質(zhì)生活?！?/p>

“每天一斤奶，強壯中國人”

“中國航天員專用牛奶”

“酸酸甜甜就是我”

冠名贊助“超級女聲”，在觀眾特別是青少年觀眾中收視率和參與度都非常高，在音樂選秀的外殼下，加大大眾娛樂的力度口傳：口頭傳播是指消費者彼此之間面對面地傳播信息。

蒙牛的口碑傳播：

“每一天為明天”是蒙牛的口號。蒙牛一直注重口碑傳播：贊助中國航天事業(yè)，樹立良好的形象；產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，價格合理。蒙牛通過一系列努力，在老百姓中口碑很好，達到了口碑傳播的效果。

流行：流行，是指一個時期內(nèi)社會上流傳很廣、盛行一時的大眾心理現(xiàn)象和社會行為。流行在一定程度上可以促進消費者在某些商品消費上的共同偏好。流行促進了人們在商品購買上的從眾行為。流行以滿足一定的社會和心理需要為基礎(chǔ)。流行過程大體上可以分為介紹、風(fēng)行、高潮、衰落四個階段。不同階段的采用者，一般具有較大的心理與個性差異。

蒙牛的流行：

蒙牛與湖南衛(wèi)視聯(lián)手打造的大型選秀活動“超級女聲”，紅遍大江南北，也將蒙牛的知名度及流行度提升了一個檔次，蒙牛一直緊跟潮流，不斷推出適應(yīng)流行的各種商品，比如酸酸乳，提升為果蔬酸酸乳。酸酸乳的流行已經(jīng)不僅僅是以一種飲品的形式，還代表著時尚，潮流。

創(chuàng)新擴散：蒙牛是中國食品企業(yè)文化創(chuàng)新第一品牌

產(chǎn)品定位：以乳飲料為載體宣揚青春時尚的個性宣言；消費者定位：主要為15~25歲的女孩子

二、消費者的購買動機

需求與購買的關(guān)系

消費者需要是指消費者生理和心理上的匱乏狀態(tài)，即感到缺少些什么，從而想獲得它們的狀態(tài)。需要雖然是人類活動的原動力，但需要并不一定導(dǎo)致行為的發(fā)生。有了需要不一定會產(chǎn)生購買動機，只有喚醒需要且需要十分重要時才會產(chǎn)生購買動機。

增加接觸的應(yīng)對策略：

消費心理案例報告范文第三篇隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，通信技術(shù)不斷進步以及社會信息化進程的加快，高科技產(chǎn)品成為消費熱點，手機作為其代表之一，已成為人們生活中不可或缺的一部分。如今的手機市場競爭非常激烈，在時代和潮流的影響下，大學(xué)生在手機市場上起著舉足輕重的作用。為此，我特意對大學(xué)生手機使用情況做了此次調(diào)查。下面是我們通過調(diào)查得出的一些結(jié)論：

一、智能手機更受大學(xué)生喜愛

在此次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，智能手機更加受大學(xué)生的喜愛。在我們所調(diào)查的人數(shù)當(dāng)中，有75%的同學(xué)是Andriod的手機智能系統(tǒng)，的同學(xué)是IOS的智能系統(tǒng)，的同學(xué)是Symbian的智能系統(tǒng)，僅有5%是使用的其他系統(tǒng)。

二、手機費用普遍較低

在學(xué)生手機族中，每月手機費用普遍較低。每月消費在30-50元以內(nèi)的占大多數(shù)，大約。但也存在一些高消費學(xué)生，他們的費用在70元以上，大約，但這只占了一小部分，主要是因為目前學(xué)生生活不太寬裕的原因，而且現(xiàn)在移動通訊公司有各種各樣的套餐可供選擇，減少了學(xué)生的手機費用。

三、手機費用主要用于發(fā)短信:

量費也是手機費用的主要費用之一。當(dāng)然，也有一些學(xué)生大部分手機費用用于打電話，但這一類群體占少數(shù)。

四、手機普及情況及趨勢

五、購買手機的目的

對手機使用目的的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生消費者購買手機的目的是在于方便與家人、朋友、用人單位聯(lián)系。對于購買手機與家人聯(lián)系這一目的，據(jù)調(diào)查顯示，多數(shù)學(xué)生手機族的父母均持肯定態(tài)度，而這種態(tài)度對學(xué)生手機族購買動機的產(chǎn)生具有直接的推動作用。

六、學(xué)生手機選擇的原則

據(jù)調(diào)查顯示，學(xué)生消費者在購買手機時，最注重的還是質(zhì)量與實用功能：60%的被調(diào)查者表示，好用與耐用是最重要的；此外，還有23%的人認為手機的功能齊全是關(guān)鍵。大部分被調(diào)查者認為在質(zhì)量保證的前提下，首先考慮手機的外力觀設(shè)計，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，且多數(shù)被調(diào)查者均表示，選購時會優(yōu)先考慮質(zhì)量可靠、

設(shè)計輕巧、款式新穎、色彩時尚、功能齊全的手機。也有少部分的被調(diào)查者表示受到了各種商業(yè)廣告對他們的影響比較大。

七、手機更新?lián)Q代快

社會經(jīng)濟發(fā)展水平的提高，家庭收入的增加，學(xué)生消費者的消費心理欲望增強，經(jīng)濟發(fā)展水平的提高，使得手機的商品市場生命周期縮短，手機更新?lián)Q代的速度加快，使得學(xué)生消費者的消費活力被激發(fā)出來，大大強化了他們對新、奇、美的追求。而家庭收入的增加，則進一步加強了他們消費的信心，再加上現(xiàn)在科技的飛速進步，各種功能都在手機中慢慢體現(xiàn)出來，導(dǎo)致大學(xué)生手機換代快。另外我們調(diào)查更換手機的原因的結(jié)果顯示有的同學(xué)因為新手機外觀好、樣式新、功能全才更換手機。

八、結(jié)論與建議

根據(jù)調(diào)研的一些主要數(shù)據(jù)，我們可以清楚地得出以下結(jié)論：

隨著科技的不斷進步，經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷改善和提高，學(xué)生消費者的消費心理欲望增強，手機商品的市場生命周期縮短，手機更新?lián)Q代的速度加快。多數(shù)大學(xué)生對手機有極大的心理需求，他們注重手機的款式，注重手機的質(zhì)量及功能，而且他們也是品牌的忠實擁護者。另外，學(xué)生消費者比較喜新厭舊，一旦有推出功能更完善的手機他們就會對自己所擁有的手機產(chǎn)生不滿。從中我們可以看出，手機消費已經(jīng)成為了一種時尚。學(xué)生消費者的確是一個不容忽視的消費群體，并且隨著時間的推移，這一特殊的消費群體將越來越表現(xiàn)出其巨大的消費潛力。

因此，提高對他們的注意，加緊開發(fā)這片新市場，對于各大手機廠商脫離困境，打破瓶頸，將會起到積極的促進作用。就此，提出幾條建議以供參考：

第一，繼續(xù)推行中低檔手機路線，專為學(xué)生消費者開發(fā)、設(shè)計，功能可以不是很全，但必須具備一些學(xué)生消費群體比較喜歡的基本功能，特別是在款式、造型及顏色等方面能夠吸引學(xué)生的手機，這對抓住學(xué)生消費者無疑是很好的辦法。

第二，對手機銷售商來說，在銷售地點選擇上，主要將手機放在離學(xué)校較近的手機大賣場和自己的品牌專賣店上銷售；在促銷上，選擇贈送學(xué)生喜歡的禮物的方式；在定價上，則選擇中低檔價格。第三，對品牌的廣告代理商來說，強調(diào)品牌的情感因素而淡化品牌的功能區(qū)別因素，請那些年輕而又充滿活力的明星作為自己的形象代言人，賦予手機充滿青春活力、積極向上的品牌特征。

消費心理案例報告范文第四篇俗話說態(tài)度決定一切，因此在做消費者調(diào)查研究（市場調(diào)查的一部分）的時候有必要對消費者的態(tài)度進行調(diào)查研究，因為他們的決策受態(tài)度影響著。首先我們要知道消費者態(tài)度的概念。

態(tài)度總體上由三部分組成：情感、行為、認知。這也就是我們通常說的ABC模式。學(xué)術(shù)界對態(tài)度大致有三種不同的看法。第一種看法認為，態(tài)度主要是情感的表現(xiàn)，或反映的是人們的一種好惡觀。前面介紹的瑟斯頓以及賴茨曼對態(tài)度的定義就反映了這種觀點。第二種看法認為，態(tài)度是情感和認知的統(tǒng)一。美國學(xué)者羅森伯格（）寫道：“對于態(tài)度客體的情感反應(yīng)，是以對客體進行評價所持的信念或知識為依據(jù)的，所以，態(tài)度既有情感成份又有認知成份?！钡谌N看法則將態(tài)度視為由情感、認知和行為構(gòu)成的綜合體。前述克雷奇、弗里德曼等人對態(tài)度下的定義就反映了這種觀點。

（專業(yè)的市場調(diào)查）認為：消費者態(tài)度是對一個特定的產(chǎn)品，所學(xué)習(xí)到的持續(xù)性的反映傾向，而這一傾向代表這個人的偏好興趣等的個人標(biāo)準。消費者的態(tài)度會在某種程度上影響它的行為取向，由于態(tài)度是習(xí)慣性的傾向，具有激勵的特質(zhì)，因此會驅(qū)使消費者或者避免消費者的消費行為。

消費者調(diào)查研究指出：消費者對產(chǎn)品、服務(wù)或企業(yè)形成某種態(tài)度，并將其貯存在記憶中，需要的時候，就會將其從記憶中提取出來，以應(yīng)付或幫助解決當(dāng)前所面臨的購買問題。通過這種方式，態(tài)度有助于消費者更加有效地適應(yīng)動態(tài)的購買環(huán)境，使之不必對每一新事物或新的產(chǎn)品、新的營銷手段都以新的方式作出解釋和反應(yīng)。從這個意義上，形成態(tài)度能夠滿足或有助于滿足某些消費需要，或者說，態(tài)度本身具有一定的功能：

（1）適應(yīng)功能：它是指態(tài)度能使人更好地適應(yīng)環(huán)境和趨利避害。人是社會性動物，他人和社會群體對人的生存、發(fā)展具有重要的作用。只有形成適當(dāng)?shù)膽B(tài)度，才能從某些重要的人物或群體那里獲得贊同、獎賞或與其打成一片。

（2）自我防御功能：是指形成關(guān)于某些事物的態(tài)度，能夠幫助個體回避或忘卻那些嚴峻環(huán)境或難以正視的現(xiàn)實，從而保護個體的現(xiàn)有人格和保持心理健康。

（3）知識或認識功能：指形成某種態(tài)度，更有利于對事物的認識和理解。事實上，態(tài)度可以作為幫助人們理解世界的一種標(biāo)準或參照物，有助于人們賦予變幻不定的外部世界以某些意義。

（4）價值表達功能：指形成某種態(tài)度，能夠向別人表達自己的核心價值觀念。在20世紀70年代末、80年代初，對外開放的大門剛剛開啟的時候，一些年輕人以穿花格襯衣和喇叭褲為時尚，而很多中老年人對這種裝束頗有微辭，由此實際上反映了兩代人在接受外來文化上的不同價值觀念。

而消費者的態(tài)度往往會營銷消費者的購買離，其主要表現(xiàn)為：消費者態(tài)度將影響其對產(chǎn)品、商標(biāo)的判斷與評價。其次，態(tài)度影響消費者的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)效果。最后，態(tài)度通過影響消費者購買意向，進而影響購買行為。費希本（）和阿杰恩（）認為，消費者是否對某一對象采取特定的行動，不能根據(jù)他對這一對象的態(tài)度來預(yù)測，因為特定的行動是由采取行動的人的意圖所決定的。要預(yù)測消費者行為，必須了解消費者的意圖，而消費者態(tài)度只不過是決定其意圖的因素之一。

消費心理案例報告范文第五篇本學(xué)期選修課我選到了《消費心理與購買行為》這門課程。經(jīng)過本學(xué)期的《消費心理與購買行為》課程的學(xué)習(xí)，我對消費心理學(xué)有了比較深的了解。消費心理是指人作為消費者時的所思所想，其研究的是人們在生活消費過程中，在日常購買行為中的心理活動規(guī)律及個性心理特征。消費行為是指從市場流通角度觀察的，人作為消費者時對于商品或服務(wù)的消費需要，以及使商品或服務(wù)從市場上轉(zhuǎn)移到消費者手里的活動。任何一種消費活動，都是既包含了消費者的心理活動又包含了消費者的消費行為。人的眼睛看到藍色，皮膚就產(chǎn)生涼爽的感覺，見到橘黃色就產(chǎn)生溫暖的感覺。一熱帶國家某快餐廳的墻壁原為淺藍色，給人以涼爽寧靜的感覺，顧客淺斟慢酌、流連忘返，影響了餐桌周轉(zhuǎn)率。后來，店主把墻壁刷成橘紅色，顧客進店后感到煩躁不安，吃完飯就立馬離去，從此，餐桌周轉(zhuǎn)率明顯提高。這種利用顏色的經(jīng)營之法就是利用了人的感覺。人的感覺具有關(guān)聯(lián)性特征，即人的感覺是相互影響，相互作用的，一種感覺可以引起另一種感覺的產(chǎn)生，就如上述事例所表達的，用視覺干擾來達到影響人心理的作用。

消費者的性格特征在消費行為心理特征中起著核心作用，消費者

不同的心理特征可以產(chǎn)生不同的消費行為。性格在消費中的具體表現(xiàn)，可以從不同角度做多種劃分。從消費態(tài)度角度分，可分為節(jié)儉型、保守型和隨意型；從購買行為方式角度分，可分為習(xí)慣型、慎重型、挑剔型和被動型；從人際關(guān)系的角度分，可分為遜順型、攻擊型和孤立型。通過對消費者的性格分類，更便于我們了解性格和消費行為的內(nèi)在聯(lián)系。有利于在現(xiàn)實購買或銷售活動中，更好的做好消費策劃，更好的迎合大眾的需求。美國心理學(xué)家馬斯洛將人類的需要分為五個層次，分別是生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實現(xiàn)需要。這個需要貫穿管理學(xué)、組織學(xué)以及消費心理學(xué)。這些需要包括對物質(zhì)需要和對精神需要的滿足。根據(jù)對消費者需要的了解，生產(chǎn)者可以及時的發(fā)現(xiàn)消費者的消費方向，抓主住消費契機，進而生產(chǎn)出順應(yīng)消費潮流的產(chǎn)品。消費者的行為目標(biāo)是在有限的預(yù)算條件下，追求效用最大化。效用是消費者從商品消費中得到的滿足程度。效用產(chǎn)生于人的欲望，完全是一種主觀心理感受。滿足程度越大，效用大；滿足程度低，效用小。而效應(yīng)因人因地因時而異。國外市場營銷協(xié)會把消費者行為定義為：“感知，認知，行為以及環(huán)境因素的動態(tài)作用過程，是人類履行生活中交易只能的行為基礎(chǔ)?！倍鴩鴥?nèi)把消費者行為的定義為：“消費者行為是指消費者在購買商品過程中的一種思維活動。消費者行為是復(fù)雜多變的，從消費者的購買到消費，消費者的心理變化一般分為六個階段，即認識階段，知識階段，評定階段，信任階段，行動階段，體驗階段。

消費者購買產(chǎn)品的行為過程要經(jīng)歷以下三個階段：

（1）對產(chǎn)品的認識過程。即消費者對產(chǎn)品信息的接受、分析和理解的過程。從心理學(xué)的角度看，這個過程包括消費者對產(chǎn)品的感覺、知覺、記憶、注意、想象、思維等心理過程。

（2）對產(chǎn)品的情緒過程。在實際生活中，消費者的購買行為并不都是理智的。要受到生理需要和社會需要的支配，從而形成對產(chǎn)品的情緒色彩。這種對客觀現(xiàn)實是否符合自己需要而產(chǎn)生的態(tài)度體驗，就是消費者購買心理的情緒過程。

（3）對產(chǎn)品的意志過程。即消費者在購買活動中表現(xiàn)出來的有目的的、自覺的支配和調(diào)節(jié)自己的行為，努力排除內(nèi)在和外在的各種因素的影響，從而實現(xiàn)既定購買目的的心理活動。

這三個過程相互依賴和促進，能夠激起人們進行一定的消費活動。但是，在消費動機、興趣、情緒和意志等方面，更多地包含著消費者本身需求的成分。消費者行為的特點強調(diào)三層重要的含義：

（1）消費者行為是動態(tài)的，即個體消費者、消費者群體和整個社會環(huán)境隨著時間的推移在不斷的變化。消費者行為會受到特定時期、特定產(chǎn)品以及特點環(huán)境的影響。

（2）消費者行為包含了感知、認知、行為以及環(huán)境因素的互動作用。研究消費者行為必須了解消費者的感知、認知、行為以及與感知、認知、行為相互影響的事件和環(huán)境因素，把這些因素孤立起來研究是片面的。想要更好的理解消費者行為，必須全面研究這些因素。

（3）消費者行為包含了人類之間的交易。消費者行為是交易職能的行為基礎(chǔ)，這使消費者行為的定義和市場營銷的定義保持了一致性。

消費心理也是消費者行為的重要影響因素之一：

1、求美心理

消費者在選購商品時不以使用價值為宗旨，而是注意商品的品格和個性，強調(diào)商品的藝術(shù)美。起動機的核心是講究“裝飾”和“漂亮”。不僅僅關(guān)注商品的價格、性能、質(zhì)量、服務(wù)等價值，而且也關(guān)注商品的包裝、款式、顏色、造型等形體價值。主要消費對象：城市年輕女性。

2、求名心理

消費者在選購商品時，特別重視商品的威望和象征意義。商品要名貴，牌子要響亮，以此來顯示自己地位和特殊，或炫耀自己的能力非凡，其動機的核心是“顯名”和“炫耀”的同時對名牌有一種安全感和信賴感，覺得質(zhì)量信得過。精明的商人，總是善于運用消費者的崇名心理做生意。一是努力使自己的產(chǎn)品成為品牌。二是利用各類名人推銷自己的產(chǎn)品。主要消費對象：城市青年男女。

3、求實心理

消費者在選購商品時不過分強調(diào)商品的美觀悅目，而以樸實耐用為主，特別計較商品的價格，喜歡物美價廉或削價處理的商品。其動機的核心是“實用”和“實惠”。主要消費對象：家庭主婦和低收入者。

4、求新心理

消費者在選購商品時尤其重視商品的款式和眼下的流行樣式，追逐新潮。對于商品是否經(jīng)久耐用，價格是否合理，不大考慮。這種動機的核心是“時髦”和“奇特”。主要消費對象：青少年和兒童。

5、獵奇心理

消費者對新奇事物和現(xiàn)象產(chǎn)生注意和愛好的心理傾向，或稱之為好奇心。古今中外的消費者，在獵奇心理的驅(qū)使下，大多喜歡新的消費品，尋求商品新的質(zhì)量，新的功能、新的花樣、新的款式，追求新的享受，新的樂趣和新的刺激。主要消費對象：青少年和兒童。

6、從眾心理

女性在購買時容易受別人的影響。如許多人正在搶購某種商品，他們極可能加入搶購者的行列。平?？偸橇粜挠^察周圍人的穿著打扮。喜歡打聽別人所購物品的信息，而產(chǎn)生模仿心理與暗示心理。女性容易接受別人的勸說，別人說好的。她很可能就下定決心購買，別人說不好，她很可能就放棄掉。主要消費對象：女性。

7、追求精神上的滿足心理

消費心理案例報告范文第六篇品牌作為巨大的無形資產(chǎn)和最佳經(jīng)濟效益的載體，成為了一個企業(yè)市場競爭能力的重要標(biāo)志。目前，品牌延伸已作為企業(yè)參與市場競爭的重要策略之一。本文著重從消費者角度，運用認知心理學(xué)、消費心理學(xué)等理論，分析了影響品牌延伸決策的消費心理因素，為品牌延伸決策提供消費心理依據(jù)。

一、品牌延伸的消費者動因

品牌延伸是指在已有的相當(dāng)知名度與市場影響力的品牌基礎(chǔ)上，將原品牌運用到新產(chǎn)品或服務(wù)以期望減少新產(chǎn)品進入市場風(fēng)險的一種營銷策略。

1.品牌延伸的消費者心理基礎(chǔ)

從消費者行為學(xué)的角度來看，品牌延伸符合消費者的消費心理。消費者接受和使用某個品牌的產(chǎn)品或服務(wù)，如果獲得滿意的效果，就會對這種品牌形成良好的印象，會形成一種品牌的“暈輪效應(yīng)”，從而影響他的消費行為，接受這種品牌的其他產(chǎn)品。

2.滿足細分消費群的需求

管理者把產(chǎn)品線延伸看作是滿足不同的細分消費群需求的一種低成本和低風(fēng)險的方法，而且，通過市場調(diào)查，他們可以比以前更有效地區(qū)分出并瞄準更細的細分消費者群。

3.滿足消費者的愿望

與以前相比，現(xiàn)在有更多的消費者在轉(zhuǎn)換品牌及嘗試他們從沒使用過的產(chǎn)品。產(chǎn)品線延伸正是試圖通過在一個品牌名稱下提供更多的不同產(chǎn)品，來滿足消費者想要一些“不一樣的東西”的愿望。

二、品牌延伸的消費者心理機制分析

假設(shè)某一品牌A最初的主產(chǎn)品為X，隨著品牌的使用，品牌A逐漸具有了某種意義和聯(lián)想，這些意義和聯(lián)想可記為（a1,a2,a3……an）。現(xiàn)若將產(chǎn)品Y作為品牌A的延伸方案，產(chǎn)品Y是一個合適的遷移對象嗎？消費心理學(xué)研究認為，認識這個問題主要考慮消費者對原品牌的態(tài)度和情感是否能夠遷移到新的產(chǎn)品中，消費者通常通過兩種路徑來實現(xiàn)遷移。第一種是直接遷移機制即通過條件反應(yīng)機制實現(xiàn)原品牌遷移到新品牌，在這一機制下，消費者對品牌信息加工的參與性較低；第二種路徑是間接遷移機制即消費者首先要形成或體驗到延伸品牌與原品牌的意義和聯(lián)想具有融合性，或形成品牌認知圖式，在這一心理傾向影響下，消費者對原品牌的態(tài)度和情感才可能遷移到延伸品牌。

上述觀點表明，品牌意義和聯(lián)想，主產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品之間是一種交互作用的關(guān)系，它們之間相互影響，而不是簡單的決定與被決定的關(guān)系。所以，經(jīng)營者在使用品牌延伸策略時要有動態(tài)分析的思想。

三、影響品牌延伸決策的消費心理因素分析

1.品牌資產(chǎn)價值是影響品牌延伸力的重要因素

(1)品牌資產(chǎn)

品牌延伸是企業(yè)重要的品牌戰(zhàn)略決策之一，但是并非所有的品牌都可以延伸。它是品牌延伸力作用的結(jié)果，品牌延伸力受到原有品牌資產(chǎn)的影響。

品牌資產(chǎn)是企業(yè)的一種重要的無形資產(chǎn)，它形成的關(guān)鍵在于消費者看待品牌的方式而產(chǎn)生出來的消費行為。它是消費者對某個品牌已經(jīng)建立起來的品牌意識和品牌印象，是一個品牌在消費者記憶中形成的知識結(jié)構(gòu)。

(2)品牌資產(chǎn)的構(gòu)成要素——基于消費者的Aaker模型

Aaker認為品牌資產(chǎn)之所以有價值并能為企業(yè)創(chuàng)造巨大的利潤，是因為它在消費者心中產(chǎn)生了廣泛而高度的知名度，良好且與預(yù)期一致的產(chǎn)品知覺質(zhì)量，強有力且正面的品牌聯(lián)想，以及穩(wěn)定的忠誠消費者以及其他獨占性的品牌資產(chǎn)這五個核心特征。下面主要就消費者品牌認知、品牌聯(lián)想、品牌忠誠進行分析。

①品牌認知

所謂品牌認知是消費者認出、識別和記憶某品牌是某一產(chǎn)品類別的能力，從而在觀念中建立起品牌與產(chǎn)品間的聯(lián)系。形式上，品牌認知是關(guān)于消費者回想起和記起某種品牌的能力，而實際上品牌認知不僅僅是消費者知道或者能夠回憶起聽到或者看到的某種品牌，而是包括與品牌有聯(lián)系的品牌名稱、品牌標(biāo)志和品牌標(biāo)識。

②品牌聯(lián)想

品牌聯(lián)想是消費者在看到某一品牌時所勾起的所有印象、想像和意義的總和，如產(chǎn)品特點、使用場合、品牌個性、品牌形象等。比如，萬寶路總是讓人想起孤獨而陽剛的牛仔，男子氣概，神采飛揚的群馬，自由奔放的西部原野，新鮮的太陽與空氣……

③品牌忠誠

Oliver是這樣定義品牌忠誠的：一種對偏愛的產(chǎn)品和服務(wù)的深深承諾，在未來都持續(xù)一致地重復(fù)購買和光顧，因此產(chǎn)生了反復(fù)購買同一個品牌或一個品牌系列的行為，無論情境和營銷力量如何影響，都不會產(chǎn)生轉(zhuǎn)換行為。

品牌忠誠是品牌資產(chǎn)的重心，擁有一群忠誠的消費者，就像為自己的品牌打造一道難以跨越的門檻，它能阻擋競爭對手的刻意模仿、破壞性的銷價，它也是一個品牌所要追求的最終目標(biāo)。

(3)較高的品牌資產(chǎn)為企業(yè)提供更多的品牌延伸的機會

一般而言，核心品牌資產(chǎn)價值越大，品牌延伸的成功率就越高。一個擁有強大品牌資產(chǎn)的品牌可以幫助企業(yè)推出合適的新產(chǎn)品，作為它的延伸產(chǎn)品。“阿迪達斯”作為一個運動品牌，憑借其強大的品牌資產(chǎn)，開發(fā)了男士日常用品，如男士香水、潔面乳、須后水等。

2.延伸產(chǎn)品與核心品牌之間的關(guān)聯(lián)度

關(guān)聯(lián)度又稱相關(guān)性，是指延伸產(chǎn)品與核心品牌之間的某種“共通性和匹配度”即消費者頭腦中原品牌知識與新產(chǎn)品之間相關(guān)聯(lián)程度。這種相關(guān)性并非單指產(chǎn)品方面，還包括非產(chǎn)品方面。產(chǎn)品方面主要包括：技術(shù)成分、產(chǎn)品質(zhì)量、目標(biāo)市場、價格檔次、銷售渠道等。非產(chǎn)品方面主要指品牌的資產(chǎn)價值。下面主要就非產(chǎn)品方面的關(guān)聯(lián)度進行分析。

(1)品牌資產(chǎn)價值的包容度

品牌資產(chǎn)價值的包容度是品牌延伸的關(guān)鍵。除了要與原有產(chǎn)品之間有一定的關(guān)聯(lián)，新產(chǎn)品實施品牌延伸更重要的是要與品牌內(nèi)涵有一定的關(guān)聯(lián)，不能使品牌延伸有一種生搬硬套或不倫不類的感覺。這取決于企業(yè)原有品牌的資產(chǎn)價值。品牌延伸必須依托原有品牌資產(chǎn)價值，強大的品牌資產(chǎn)意味著在人們心目中已經(jīng)形成了穩(wěn)定的、鮮明的品牌形象，人們對品牌的內(nèi)涵已經(jīng)有了較深的了解。新產(chǎn)品的必須要符合品牌已有的價值觀和品牌形象，否則，新產(chǎn)品的品牌延伸就不能被消費者接受，最終被市場淘汰。如果企業(yè)借助自身強大的資金和營銷資源強行推廣品牌延伸，則又會模糊消費者心目中已有的品牌形象，甚至使消費者對品牌形象產(chǎn)生疑慮，進而放棄對品牌的忠誠。這將對品牌資產(chǎn)價值造成難以彌補的損失。所以，在考慮實施品牌延伸時，首先一定要考察新產(chǎn)品與品牌內(nèi)涵即品牌資產(chǎn)價值的關(guān)聯(lián)性，這是品牌延伸成功的關(guān)鍵。

對于這種關(guān)聯(lián)性的考察，更多地出現(xiàn)在不同大類產(chǎn)品的品牌延伸方面。不同大類的產(chǎn)品，產(chǎn)品本身很難找到相關(guān)聯(lián)的特點，但是，理查德·布蘭森（RichardBranson）將維珍品牌從唱片行業(yè)延伸到了可樂行業(yè)，現(xiàn)延伸到旅館業(yè)和航空業(yè)。菲利普·莫里斯公司將“萬寶路”品牌從香煙延伸到牛仔服、牛仔褲、鴨舌帽、腰帶并獲得了很大成功。產(chǎn)品不僅不屬于同一個行業(yè)，而且有的跨度還很大，但也取得了成功。這其中的原因，根本在于他們都符合品牌資產(chǎn)所展示給人們的內(nèi)涵。也就是說，品牌資產(chǎn)價值包容延伸產(chǎn)品，延伸就越容易取得成功。

(2)品牌資產(chǎn)的可轉(zhuǎn)移性

僅僅考慮品牌元素是否能夠轉(zhuǎn)移是不夠的，只有品牌資產(chǎn)能夠發(fā)生轉(zhuǎn)移才能夠進行延伸。特定的配方、技術(shù)通常與特定的產(chǎn)品緊密聯(lián)系在一起，要想將其延伸使用到一個新產(chǎn)品上是較困難的。相反，品牌的經(jīng)營理念，品牌對消費者作出的承諾卻比較容易轉(zhuǎn)移到非同類新生產(chǎn)品上。一般來說，抽象性的品牌資產(chǎn)比具體性的品牌資產(chǎn)更容易轉(zhuǎn)移，情感象征性的價值比實用性價值更容易轉(zhuǎn)移。

消費心理案例報告范文第七篇1、理性消費是主流

價格、質(zhì)量、潮流是吸引大學(xué)生消費的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來看，講求實際、理性消費仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費觀念。據(jù)了解，在購買商品時，大學(xué)生們首先考慮的因素是價格和質(zhì)量。這是因為中國的大學(xué)生與國外的不同，經(jīng)濟來源主要是父母的資助，自己兼職掙錢的不多，這使我們每月可支配的錢是固定的，大約在300—800元之間，家境較好的一般也不超過2000元，而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷的。由于消費能力有限，大學(xué)生們在花錢時往往十分謹慎，力求“花得值”，我們會盡量搜索那些價廉物美的商品。無論是在校內(nèi)還是在校外，當(dāng)今大學(xué)生的各種社會活動都較以前增多，加上城市生活氛圍、開始談戀愛等諸多因素的影響，我們不會考慮那些盡管價廉但不美的商品，相反，我們比較注重自己的形象，追求品位和檔次，雖然不一定買名牌，但質(zhì)量顯然是我們非常關(guān)注的內(nèi)容。

2、追求時尚和名牌是不老的話題

消費心理案例報告范文第八篇一、大學(xué)生對旅游消費的看法和目的

這次調(diào)查的學(xué)生中有38%認為旅游可有可無，也有11%并不支持旅游，其余51%很支持旅游。而這些大學(xué)生中有大部分人旅游的目的是欣賞風(fēng)景、增長見識，其次是為了要緩解壓力、放松心情，很好有人是純粹性質(zhì)的玩，還有一部分人是為了找熟人和朋友玩。

二、大學(xué)生旅游的地點和時間

據(jù)調(diào)查顯示，有48%的人比較喜歡水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，其次是名勝古跡，占總?cè)藬?shù)的41%，而紅色旅游革命區(qū)并不受看好，基本沒人愿意去。在出游的時間上，大學(xué)生們偏好暑假和節(jié)假日。雙休日和寒假并沒多少人愿意在那時出游。一方面是因為雙休日時間比較緊，另一方面是因為寒假比較冷，而且有新年。

三、大學(xué)生旅游的方式和旅游信息的來源

在調(diào)查中，大學(xué)生的出游方式有56%選擇自助游，占了很大部分。其次是和朋友結(jié)伴出游，占34%。選擇跟旅游團的有20%，相對來講，年輕人選擇自助游的還是挺多的。而合朋友一起出游

四、大學(xué)生一般旅游時間長度和旅游花費

有絕大多數(shù)的大學(xué)生選擇的旅游時間長度為2-4天，占總?cè)藬?shù)的69%，6天以上基本沒人，1-2天的占25%。由此可以看出大學(xué)生傾向于中短途旅游。

五、大學(xué)生旅游的平均花費和其月平均生活費

有43%的學(xué)生旅游花費在500元以下，有45%的學(xué)生花費在500-1000元，有10%的話費在1000到2020元，還有2%花費在2020元以上。而他們的生活費有52%的人是在500-1000元，500元以下的有25%，1000到2020元的占21%，還有2%人月生活費在2020元以上。

六、大學(xué)生旅游費用的來源以及對大學(xué)生旅游影響最大的因素

據(jù)調(diào)查，大學(xué)生旅游費用大多源于家庭支持，所占比例為53%，用的是生活費和平時節(jié)儉的占16%，靠打工賺取旅游經(jīng)費的占5%，靠獎學(xué)金的就更少了，只占2%。在大學(xué)生們看來資金是影響他們旅游的最大因素，其次是時間，而其他兩樣因素所占比例差不多。

通過調(diào)查分析，我們可以看出大學(xué)生出游一般都選擇在暑假和節(jié)假日，他們傾向于中短途旅游，其經(jīng)費大多源于家庭的支持，他們出游的目的更偏向于精神上的享受。由于大學(xué)生沒有獨立的經(jīng)濟能力，消費水平偏低。應(yīng)該根據(jù)優(yōu)惠的價格來吸引學(xué)生。也可以根據(jù)學(xué)生這一身份來定一些學(xué)生價。

消費心理案例報告范文第九篇從而形成了一個擁有人數(shù)眾多的高等教育市場。大學(xué)生消費市場作為其中重要的組成部分也越來越多地成為人們關(guān)注的焦點，再窮也不能窮孩子，父母用這樣一種觀念對教育進行投資，也讓大學(xué)生的消費能力高出了一般水平。

如何正確面對這一消費市場，如何了解大學(xué)生的消費情況及對社會經(jīng)濟的影響呢?為此，我分別對駐煙的三所高校煙臺大學(xué)，魯東大學(xué)，山東工商學(xué)院的部分大學(xué)生的消費狀況進行了調(diào)研，從而對當(dāng)今大學(xué)生的消費情況有了一個全面細致的了解。

以下是這次調(diào)研的具體內(nèi)容及我對此情況的分析：

一、大學(xué)生消費的特點

大學(xué)生作為社會消費的一個特殊群體，有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。據(jù)調(diào)研，我們可以清醒的看出大學(xué)生消費存在著以下特點。

1、消費觀念復(fù)雜，感性消費占優(yōu)勢

大學(xué)生沒有經(jīng)濟來源，經(jīng)濟獨立性差，消費沒有基礎(chǔ)，經(jīng)濟的非獨立性決定了大學(xué)生自主消費經(jīng)驗少，不能理性地對消費價值與成本進行衡量。大學(xué)生沒有形成完整的，穩(wěn)定的消費觀念，自控能力不強，多數(shù)消費都是受媒體宣傳誘導(dǎo)或是受身邊同學(xué)影響而產(chǎn)生的隨機消費，沖動消費。這也正是大學(xué)生消費示范效應(yīng)的結(jié)果。據(jù)調(diào)研目前在校大學(xué)生中有30%擁有手機但對手機的消費存在著很大的盲目性。擁有手機的大學(xué)生中，一部分有通信的需要，且家庭經(jīng)濟條件允許;另一部分有通信需要，但是家庭經(jīng)濟條件負擔(dān)不起的情況下趨前消費;還有一部分是既無通信需要又無家庭經(jīng)濟條件負擔(dān)的奢侈消費。而奢侈消費則是由大學(xué)生消費的示范效應(yīng)，攀比心理導(dǎo)致的。

2、學(xué)生對品牌的忠誠度很高

大學(xué)生消費在一定程度上會相信自己的真實體驗，如果使用某種品牌產(chǎn)品產(chǎn)生好的體驗，就會堅持使用，從而逐步形成固定偏好，最終形成使用習(xí)慣，保持對此產(chǎn)品良好的忠誠度。比如洗發(fā)水，感性認識上的氣味清香，質(zhì)量好，效果明顯，都會促使他們繼續(xù)使用下去。

3、消費傾向多樣化

21世紀是物質(zhì)生活與精神生活日益豐富的時代，當(dāng)代的大學(xué)生們已不再滿足于宿舍、教室、圖書館三點一線的單調(diào)生活。娛樂、運動、手機、電腦以及新型的IT產(chǎn)品都成了大學(xué)生消費的熱點。大學(xué)生的消費已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢。如果經(jīng)濟條件允許，大部分學(xué)生會去旅游，去歌廳、酒吧消費，或是購買電腦，手機、MP3，反映出大學(xué)生具有走出校園、融入社會、擁有高質(zhì)量生活的渴望。

二、大學(xué)生消費的結(jié)構(gòu)和層次分析

大學(xué)生的錢從哪里來，到哪里去?通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在生活費來源方面,有75%的同學(xué)依靠父母，13%的同學(xué)依靠貸款，8%的同學(xué)獲得了獎學(xué)金，9%的同學(xué)通過打工補貼日常開銷，另有1%的同學(xué)還需減免學(xué)費。由此可見,同學(xué)們主要的經(jīng)濟來源是父母，但來源趨向于多元化。但生活費不包括學(xué)雜費和住宿費等，要是這個大頭加上去，來自父母的比例將更高，可以這么說，大學(xué)生基本上還是以一個純消費者的身份出現(xiàn)在社會的舞臺上。

對于大學(xué)生的消費去向問題，調(diào)研表明大學(xué)生的生活費主要用于衣食住行，消費金額較大的比如手機、電腦、各類培訓(xùn)并不含在其中。而手機已成為大學(xué)生主要消費品，這從下面分析中可以看出。手機已經(jīng)成為現(xiàn)代人必不可少的交流工具，高校學(xué)生是手機使用普及率最高的人群之一。

調(diào)研表明，煙臺大學(xué)有的大學(xué)生擁有手機，年級越高，手機的普及率也越高，如大一剛?cè)胄H有6%的學(xué)生擁有手機，而大四學(xué)生中擁有手機者已經(jīng)高達82%，遠遠高于社會群體手機平均擁有率。約有83%的大四學(xué)生明確表示，購買手機主要是為了方便找工作。雖然手機的主要功能是通話，但大學(xué)生們使用最多的是短消息功能。在選擇手機時，他們認為價格在1000元至1800元之間的手機最受青睞。

因此，大學(xué)生消費結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出類似于正立錐形的結(jié)構(gòu)。家庭比較富裕的同學(xué)位于錐形的上端，他們擁有電腦、名牌手機等貴重物品;家庭貧寒的同學(xué)則處于錐形的下端，他們往往要靠勤工助學(xué)或貸款來維持大學(xué)正常生活;其他同學(xué)則位于錐形的中間，他們衣食無憂，生活水平居中。同時，從以上的分析可以清醒的看出，從錐形的上端到錐形的下端依次降低，這也鮮明的體現(xiàn)了大學(xué)生消費的層次性。

三、大學(xué)生消費對家庭和社會的影響

大學(xué)生消費直接影響著家庭。作為一個純消費者，平均每年約一萬元的費用對于一個家庭來說，可謂是重中之重了。就拿普通家庭三口人來說，滿足一個大學(xué)生一年的消費將花去家庭收入的大部分，特別對于農(nóng)村的家庭而言，更甚。雖然由于經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)村和城市居民的收入都得到了相應(yīng)的提高，生活水平得到改善，家庭用于大學(xué)生消費的比重普遍下降，但下降緩慢且比重之大已經(jīng)是某些家庭所難以承受的。

一個大學(xué)生的消費占到城市家庭收入的45%左右，特別是農(nóng)村，可占到80%~90%。無疑，目前大學(xué)生的消費已經(jīng)給學(xué)生及其家庭造成了很大的經(jīng)濟壓力，特別一些貧困家庭，在調(diào)研中我發(fā)現(xiàn)，三高校各有20%的同學(xué)需要通過申請助學(xué)貸款來完成大學(xué)四年的學(xué)業(yè)，他們連自己的生活都難以保證，更不用說這近萬元的費用了。

由于山東省經(jīng)濟算中等發(fā)達，其居民收入水平比大學(xué)生家庭的收入水平還要低一些。所以實際比重可能比這個數(shù)目還要偏高一些，影響可謂深遠。大學(xué)生的消費特點和消費行為決定了大學(xué)生消費的影響不只局限于家庭，市場上的很多消費都與大學(xué)生息息相關(guān)，大學(xué)生消費已直接影響著整個消費市場和國民經(jīng)濟。

目前，大學(xué)生消費市場已經(jīng)形成，這是高等教育發(fā)展的結(jié)果，也是社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的必要。它已經(jīng)成為我國社會主義市場經(jīng)濟的一個有機組成部分，隨著社會的發(fā)展，高等教育的普及，它將會發(fā)揮更大的作用。

四、有關(guān)大學(xué)生消費的幾點建議

大學(xué)生消費不僅僅關(guān)系到自己、學(xué)校，而且還是關(guān)系到整個社會的問題?，F(xiàn)從個人、學(xué)校、社會三方面對大學(xué)生消費提出幾點建議。

(一)對于大學(xué)生而言，要樹立自己合理的消費觀念，要理智地對待自己的消費。

消費心理案例報告范文第十篇一．大學(xué)生消費的特點

1.理性消費，注重實際效益

二．大學(xué)生消費存在的問題及影響

（一）大學(xué)生消費狀況存在的問題

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，大學(xué)生的消費主要用于基本生活消費，學(xué)習(xí)消費和休閑娛樂消費。就這幾個方面而言，調(diào)查顯示，60%的大學(xué)生平均每月生活費在1000元以上，每月的學(xué)習(xí)花費主要集中在20到50元，而每月休閑娛樂消費集中在100到300元，有聚餐習(xí)慣大學(xué)生平均每月還要多用掉50到150元，至于每月伙食費，被調(diào)查者均在300元以上，主要集中在500到600元和600元以上。由此我們可以看出，大學(xué)生的消費狀況存在著一些問題。

第一點，大學(xué)生消費結(jié)構(gòu)不合理。休閑娛樂消費和聚餐所花費用幾乎要占去每月生活費的30%，且普遍高于花在學(xué)習(xí)上的費用。

第二點，大學(xué)生自控能力較差。調(diào)查顯示，有30%的大學(xué)生在所熱衷的東西方面會控制不住大肆花錢，有40%的同學(xué)在平時花錢時欠考慮，沒有想到這是父母的血汗錢。

（二）大學(xué)生消費的影響

大學(xué)生不是孤立的，他們始終和家庭與社會相關(guān)聯(lián)。大學(xué)生的消費無疑會給家庭和社會帶來許多影響。

就家庭而言，從問卷調(diào)查可以看到，91%的大學(xué)生主要的消費來源是家里父母給。而大學(xué)的學(xué)費和基本的生活費用已經(jīng)不是一筆小數(shù)目，加之大學(xué)生的其他諸如娛樂類的需求，無疑會給家庭帶來更大負擔(dān)。而且現(xiàn)今的大學(xué)生普遍愛攀比，常購買一些高檔通訊工具。手機，電腦都要買，衣服還要買名牌的，而家長因為很愛孩子不想讓孩子在同學(xué)之中“丟臉”，也是盡量遷就滿足孩子，家長自己卻節(jié)衣縮食，這是一種值得反思的現(xiàn)象。

就社會而言，市場看準了大學(xué)生的消費心理和需求，大學(xué)生市場應(yīng)運而生。比如大學(xué)剛開學(xué)時學(xué)校統(tǒng)一發(fā)放的手機卡，各種各樣的吸引大學(xué)生的手機套餐。市場上的名牌服裝，皮包，還有各種多功能的看起來很酷的手機和電腦，都抓住了大學(xué)生的眼球和胃口。一些娛樂性的場所例如KTV等，滿足了大學(xué)生的娛樂需求。

三．大學(xué)生消費心理分析

摘要：消費心理是指消費者在購買行為全過程中發(fā)生的一系列心理活動，它是消費者對客觀消費對象與其自身主觀消費需求的綜合反映。心理學(xué)家按照它發(fā)生的先后將其概括為認識過程（感覺、知覺、記憶、思維、想象）、感情過程和意志過程三方面。消費心理從認識過程經(jīng)歷情感過程直至發(fā)展到意志過程，是一個消費購買的決策過程。作為一名新時代的大學(xué)生，我們要有合理的消費心理和消費觀念。通過這次問卷調(diào)查，在對我校大學(xué)生消費行為進行分析后得出，當(dāng)代大學(xué)生的消費既有其合理性和特殊性，同時又明顯存在著消費行為和消費心理上的誤區(qū)。

（一）消費心理

1.炫耀心理：即對自尊的需要，過分地注重自身的形象，過度地表現(xiàn)自己，其實質(zhì)是一種超越自己客觀價值的自己虛構(gòu)。主要表現(xiàn)為通過購買名牌、貴重商品來達到宣傳自己、夸耀自己的目的。對物質(zhì)生活的高欲望——追名牌，逐流行。最突出的現(xiàn)象是部分大學(xué)生以擁有各類名牌作為炫耀自己的資本，用富裕的物質(zhì)生活來充實美化自己。據(jù)調(diào)查，絕大多數(shù)大學(xué)生的消費來源是家里父母給的，在娛樂方面的花費遠遠超出在學(xué)習(xí)方面的消費，交際應(yīng)酬花費可觀。

消費心理案例報告范文第十一篇為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況，特進行此次調(diào)研。調(diào)研由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)研時間是20xx年7月至8月，調(diào)研方式為問卷式訪問調(diào)研，本次調(diào)研選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項調(diào)研工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)研內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)研報告如下：

一、專門調(diào)研部分

(一)酒類產(chǎn)品的消費情況

1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。

2、白酒消費多元化。

(2)購買因素比較鮮明，調(diào)研資料顯示，消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠度調(diào)研表明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的，偶爾換的占，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的，持無所謂態(tài)度的占，明確表示不喜歡的占?？梢钥闯?，一旦某個品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

(二)飲食類產(chǎn)品的消費情況

本次調(diào)研主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調(diào)研表明，消費有以下幾個重要特點：

消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下：

2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。

3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)研樣本總數(shù)中約占，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。

4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調(diào)研顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的，喜歡火鍋的約占，在對季節(jié)的調(diào)研中，喜歡在夏季吃火鍋的約有，在冬天的約為，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀和特色。

二、結(jié)論

1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達到小康水平。

2、居民在酒類產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個人消費的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認知度較高。

4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費市場。

消費心理案例報告范文第十二篇[摘要]本文對消費者心理進行分析,經(jīng)濟心理體現(xiàn)了消費者要求其產(chǎn)品實用、質(zhì)量可靠、價格合理的心態(tài)。文化心理是消費者對廣告設(shè)計的藝術(shù)要求,能給人以回味、深思、啟迪以及精神上的升華,提高人們美的層次和符合人們的審美能力的心理需求。反常態(tài)心理是在廣告設(shè)計中把合理和不合理的元素并置,使人觸目驚心,給人強烈的感受和思索,從而對消費者心理產(chǎn)生的影響。商品的廣告構(gòu)思既要求有過硬的產(chǎn)品又不能對商品本身的廣告等閑視之,應(yīng)始終抓住消費者心理這一關(guān)鍵,因此說消費者心理是廣告構(gòu)思之魂。

[關(guān)鍵詞]經(jīng)濟心理文化心理反常態(tài)心理

一張好的廣告,能使人終身難忘,回味無窮的印象,具有很強的吸引力;而一張低俗的廣告,使人感到生澀、庸俗,甚至于對產(chǎn)品本身都不感興趣。由此可見,商品廣告和消費者是緊密聯(lián)系不可分割的。廣告的針對目標(biāo)是消費者,因此廣告設(shè)計師要深刻了解消費者心理,在進行藝術(shù)性處理,使消費者看了以后真正有種擋不住的誘惑,它不僅簡單做到了廣而告之的程度,而且還發(fā)揮其產(chǎn)品的藝術(shù)魅力。

消費者心理可分三種:一種是其經(jīng)濟心理,第二種是其文化心理,第三種是反常態(tài)心理。

一、經(jīng)濟心理

經(jīng)濟心理是指消費者對產(chǎn)品是否實用,質(zhì)量是否過關(guān),而價格是否合理的一種心理活動?！把┍獭睆V告中的“晶晶亮,透心涼”這句話本身就給人一種清涼的感覺,電視廣告中的年輕人迫不及待的喝雪碧。液體、冰塊與冰塊之間的相互撞擊,本身畫面的淡藍綠色調(diào),使人感到好個涼爽世界,激起消費者的品嘗欲望。日本手表商從飛機中空投手表,而手表不壞,使消費者認為其產(chǎn)品質(zhì)量過硬,是可以值得信賴的。我國山東濰坊拖拉機廠的電視廣告也是很成功的“不到三年,本就回來了”。它緊抓住農(nóng)民的求實、可靠,價格合理。另外有的商店經(jīng)理在春節(jié)前夕,廣告牌上書寫者“有錢、沒錢,買雙新鞋回家過年”上面是一幅夸張的巨大鞋子造型廣告。它起到提醒消費者心理意識的作用,利用佳節(jié),促進人們購買商品的欲望。(它是民族風(fēng)俗的派生)

二、文化心理

文化心理則是指對廣告設(shè)計的藝術(shù)要求,能給人以回味,給人以深思、啟迪以及精神上的升華,提高人們美的層次和符合人們的審美追求。包括三點:一、寓意深刻的藝術(shù)構(gòu)思;二、強烈的視覺效果;三、高尚審美情趣,表現(xiàn)手段親切感人。

《索尼錄像磁帶》廣告,采用不同一般的俯視拍攝,經(jīng)過夸張?zhí)幚砗?幾堆錄像磁帶盒好似摩天大樓高聳入云端,加上直升機的對比點綴和淡淡浮云及地面景物的陪襯,畫面生動新穎,節(jié)奏明快,給人以強烈的視覺震撼,隱喻其商品質(zhì)地的出類拔萃,廣告信息十分清晰有力。著名美國的《派克鋼筆》系列廣告則運用簡潔有力的對比手法,將制作精美的鋼筆分別放置于粗糙的木板、砂石,鉚焊的金屬板上,以粗糙襯托精致,以簡陋比華美,把鋼筆的高級精美的現(xiàn)代化感表現(xiàn)的十分突出,加上醒目的商標(biāo),給人以難忘的印象。這種貌似平淡的藝術(shù)處理,信息傳達極為有力。這前一個例子,有寓意深刻的藝術(shù)構(gòu)思,從商品本身揭示引人入勝的美感,后以主題鮮明突出,信息單純集中,用反襯的手法,從差別中達到和諧的美,使主題鮮明突出,增添廣告的藝術(shù)魅力。

香港有一幅政府對廣大市民注意小心用電的張貼廣告:在許多電線中,有一條毒蛇正盤蜒而出,似乎隨時都有可能對人發(fā)起進攻,給人一種驚心動魄的感覺,使人們能謹慎地使用電器,不被電所傷,就象不被毒蛇所咬一樣。日本索尼電器廣告,以立體、復(fù)雜的電器線路結(jié)構(gòu),構(gòu)成“SONY”字母,其中“O”字母又像一個地球排列其中,使人感到索尼電器的科學(xué)感、精密感、時代感,以及暢銷于世界的視覺效果,上述兩例廣告在視覺上能立即給人以強烈的印象,有吸引力,能抓住觀眾的視線,使人駐足而望。

如童鞋廣告是一雙手托著一個孩子的雙腳。它是利用了人類永恒的主題母愛來進行廣告宣傳,使人感到這種童鞋一定是柔軟、暖和。“像母親的手一樣柔軟的童鞋”的廣告詞又勝似詩句,更加深了廣告的愛意色彩,使人們難以忘懷。

三、反常態(tài)心理

這里應(yīng)該提到廣告的另一種表現(xiàn)形式――“反常態(tài)心理”。正常心理在設(shè)計中的運用雖有一定的商業(yè)效果,但畢竟屬于常見。在現(xiàn)代圖形設(shè)計中,與能引起強烈反響,能給予一定刺激并產(chǎn)生深刻影響的反常心理表現(xiàn)相比,正常心理尤其容易被人理解、被人接受的一面,但也有力量不足,影響不深刻等弱點。反常心里設(shè)計更易“觸及靈魂”“強烈”而又“印象深刻”把握好反常態(tài)心理表現(xiàn)的基本原則,就能使廣告設(shè)計中的創(chuàng)意新穎獨特又強烈,并能收到特殊深刻的廣告效果。如鮮嫩美味的蛋黃不是從蛋殼中出來的,而是從牙膏管里擠出來的。反常的表達,別出心裁的創(chuàng)意,表現(xiàn)出產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)。比喻牙膏里有雞蛋那樣的柔軟和美味。又如橡膠輪胎的廣告,它借大象的頭,象征巨大的橡膠輪胎來說明橡膠的堅固耐用。《日本先鋒牌音響設(shè)備》廣告,巧妙地把美國紐約的高大建筑群與聞名于世的尼亞加拉大瀑布剪輯組合在一起。雄偉壯觀,使人如臨其境,感受到音響旋律的迷人力量,以上這些反常態(tài)的廣告手法運用是成功的,他們讓真實和不合理并置,使人觸目驚心,給人強烈的感受和思索。

一個成功的廣告構(gòu)思,必須建立在消費者心理基礎(chǔ)上的。正確把握消費者心理,才能創(chuàng)作出好的商品廣告,才能讓消費者樂于接受,并給他們以美的享受。在商品質(zhì)量競爭激烈、商品廣告大戰(zhàn)的當(dāng)今世界,既要有過硬的產(chǎn)品,又不能對商品的廣告等閑視之。其中廣告構(gòu)思是相當(dāng)重要的環(huán)節(jié),要提高其藝術(shù)性,在構(gòu)思上著力于情趣美與寓意美的追求和表現(xiàn)手法的多樣化創(chuàng)意,其重要的核心就是要始終抓住消費者心理這一關(guān)鍵所在,因此我在本文中要說:消費者心理是廣告構(gòu)思之魂。

參考文獻:

[1]占鴻鷹劉境奇編著:《廣告創(chuàng)意設(shè)計》東方出版中心

[2]李巍編著:《廣告設(shè)計》西南師范大學(xué)出版社

消費心理案例報告范文第十三篇一、移動支付交易額

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截止到2015年，中國第三方移動支付的交易規(guī)模已經(jīng)達到了十萬億元。其中，支付寶的支付額度憑借多年的優(yōu)勢，占支付總額；而微信支付則是用戶使用頻次最高的移動支付，用戶平均每月使用超過50次。身上不帶錢已日漸成為一種流行的生活方式。90后學(xué)生和白領(lǐng)是移動支付的生力軍，他們也更習(xí)慣無現(xiàn)金的生活方式。移動支付已經(jīng)滲透至我們生活的每一天，改變著我們生活的方式。

二、移動支付優(yōu)勢

1、從淘到掃

2、支付場景增多

三、未來趨勢

1、用戶爆發(fā)式噴漲

2015年春節(jié)，搶紅包不僅登陸了直播7億收視率的央視春晚，還成為了春晚觀眾互動的一個重要環(huán)節(jié)。這標(biāo)志著搶紅包背后的移動支付完成了量的積累，正式升級成了一個全民參與的社會現(xiàn)象。搶紅包讓眾多用戶初識和初試了移動支付，當(dāng)部分用戶自助或在親朋的幫助下完成注冊、認證、綁卡等過程后，形成了向移動支付用戶的轉(zhuǎn)化。

2、平臺開放成趨勢

隨著行業(yè)標(biāo)準逐步統(tǒng)一和國家政策影響，移動支付平臺的開放已成為必然的發(fā)展趨勢。移動支付產(chǎn)業(yè)鏈各方的角色也面臨著重新定位，通信運營商、銀行等金融機構(gòu)和第三方支付企業(yè)將聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈其他成員，共同打造并維護一個開放的支付平臺。移動支付的開放，意味著新的商業(yè)模式不斷涌現(xiàn)，更多的力量將會注入移動支付市場，移動支付服務(wù)提供商將會協(xié)作競爭。

3、標(biāo)準統(tǒng)一趨勢

統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準能夠為移動支付的發(fā)展奠定基礎(chǔ)，有利于營造合作局面，推動我國移動支付發(fā)展進程。反之，若是缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準，直接導(dǎo)致的結(jié)果就是移動支付市場比較混亂，支付的可靠性和安全性也無從保障。

移動支付將對我們的生活形成重大的影響，相信不久，移動支付將標(biāo)準化、統(tǒng)一化、開放式。

消費心理案例報告范文第十四篇一、調(diào)查條件：

全國范圍

二、調(diào)查方法：

網(wǎng)絡(luò)調(diào)研

三、報告內(nèi)容：

“海上生明月，天涯共此時”，八月十五中秋節(jié)又一次來臨了，月餅作為典型的應(yīng)節(jié)性食品，在品種、口味方面這些年都有了長足的發(fā)展。中秋節(jié)吃月餅也越來越受人民親睞，不僅中國人重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日，更多國外的朋友也很重視這個團結(jié)的日子。進過調(diào)查，柬埔寨的人最愛吃月餅，月餅銷量達到7000萬。

“青天有月來幾時？我今停杯一問之。”一年一度的中秋節(jié)又將來臨，中秋月餅市場大戰(zhàn)又拉開了帷幕。為了爭奪豐厚的利潤，各路廠商紛紛使出渾身解數(shù)，借助花樣繁多的促銷手段，以吸引更多市民的目光。

本次研究內(nèi)容主要從廠商角度上對月餅市場景消費者的需求進行了廣泛的研究分析。為廠商整體把握消費市場，了解市場需求提供綜合而深入的基礎(chǔ)資料；同時對月餅市場的現(xiàn)狀及未來變化趨勢進行了分析，為廠商在未來的銷售和制作方面做出評估。

1、需求是提高月餅銷量前提條件

消費需求主要一方面是指消費者對月餅產(chǎn)品口味、價格、包裝、品牌和色澤等方面的需求；另一方面是指消費者對月餅產(chǎn)品的消費心理、消費習(xí)慣、消費目的和購買決策過程等方面的需求。了解消費者需求的唯一方法就是做專業(yè)、科學(xué)的消費者市場調(diào)研。月餅生產(chǎn)企業(yè)只有通過科學(xué)的市場調(diào)研，真正了解和掌握消費者對月餅產(chǎn)品的潛在需求，并不斷推出符合消費者需求的月餅產(chǎn)品，才能在當(dāng)前激烈的市場競爭中處于主動的位置。

2、今年月餅現(xiàn)狀

路廠商厲兵秣馬，餅市場硝煙彌漫。于閏七月的緣故，今年的中秋節(jié)比往年遲到了一個月，一些月餅生產(chǎn)廠家也隨之推遲了月餅上市時間，這就為本地月餅提供了一個搶先上市的大好時機。8月27日，端州月餅在城區(qū)先下手為強，進超市、設(shè)專柜、搶市場，而大部分餅類企業(yè)在9月6日前后才大張旗鼓地鋪貨、營銷。據(jù)調(diào)查，在城區(qū)，本地食品企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)的市場占有率大概為80%以上。珍寶實業(yè)總公司的郭賢貴表示，今年月餅包裝實施了國家強制性標(biāo)準，新標(biāo)準規(guī)定了油、糖比例的上限，為在新環(huán)境下?lián)寠Z更多商機，眾多月餅生產(chǎn)廠家在綠色、健康上下足了功夫，以此吸引顧客。

餐飲月餅成市場“主角”。月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，有著悠久的歷史。在肇慶城區(qū)，珍寶、端州、華大、星大、端城等餐飲業(yè)依托直接掌握市場需求，擁有制餅廠房以及雄厚技術(shù)力量的優(yōu)勢，逐漸占有月餅市場重要份額，并受到越來越多消費者的喜愛，餐飲業(yè)月餅已成為肇慶品牌餐飲企業(yè)新的服務(wù)經(jīng)營品種和經(jīng)濟增長點。

市場凸現(xiàn)品牌效應(yīng)。隨著品牌社會認同感的加強，城區(qū)制作月餅的餐飲企業(yè)已經(jīng)從過去以量為主到以質(zhì)取勝轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴芭啤睘橄?，在營銷方面也改變了過去那種夏天賣水、中秋賣月餅、春節(jié)賣紅酒的思維，突破“臨時抱佛腳”的營銷誤區(qū)，始終貫穿品牌營銷的市場推廣策略；其次是企業(yè)的無形資產(chǎn)也可以同“品牌”一起成倍地升值?？梢哉f許多月餅生產(chǎn)企業(yè)已將樹立品牌的理念注入其中。在城區(qū)月餅市場，優(yōu)勢品牌逐步凸現(xiàn)，自“冠生園”事件后，政府加大力度管控月餅市場，月餅市場得到一定程度的.凈化。企業(yè)品牌意識逐步增強，消費潮流也趨向知名品牌。目前，城區(qū)月餅市場仍然是地方品牌區(qū)域割據(jù)的局面。這也是由月餅本身的特點決定的。珍寶實業(yè)總公司的郭賢貴告訴記者，由于月餅的區(qū)域性特征明顯，受保質(zhì)、運輸及銷售期短等條件的限制，除少數(shù)有連鎖實力的企業(yè)外，大多數(shù)月餅還是以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、銷售為主。

3、月餅市場分析

奎年來，中秋月餅市場一直受到人們的關(guān)注。隨著20xx年中秋節(jié)的臨近，目前，眾多月餅生產(chǎn)廠家及經(jīng)各大超市都在緊鑼密鼓的研究今年的月餅市場形式，設(shè)計月餅產(chǎn)品方案，搶訂好的貨源。但隨著人們生活水平的不斷提高，健康狀況的不斷下降，幾個大的月餅廠家，必將順著食品健康化的趨勢，朝著低糖、低脂、低熱、低鹽的健康的方向發(fā)展，而差異化、功能化、高端化的月餅產(chǎn)品，也將逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的月餅，占據(jù)可觀的市場份額。

據(jù)統(tǒng)計，目前消費者在購買食品時的關(guān)注點主要轉(zhuǎn)移到以下幾點：

一、食品安全；

二、食品綠色、健康；

三、食品生產(chǎn)日期及其保質(zhì)期等等。根據(jù)9月初我市對生活必需品監(jiān)測企業(yè)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，月餅生產(chǎn)用的白糖、蓮子、紅豆、瓜子、核桃價格與上月相比沒有改變，分別為：公斤、85/公斤、30/公斤、29/公斤、公斤。綠豆價格略微上漲為公斤，環(huán)比上漲。面粉的價格也有上升。業(yè)內(nèi)人士分析，今年中秋月餅漲價已成定局。

4、月餅價格分析

根據(jù)價格變動原理，中秋期間市場需求變大，導(dǎo)致供小于求，引起價格上漲，但月餅價值不算高，價格圍繞價值上下波動，所以起伏不會超過一定限度，所以不必擔(dān)心會太貴，政府也會進行干預(yù)，進行宏觀調(diào)控。

由于新的《食品安全法》已于6月1日正式實施，月餅必須按規(guī)定在包裝上明確注明成分，所以今年的月餅將會經(jīng)歷一次從里到外的大改造。更是有一些月餅廠家順勢推出了更注重環(huán)保的新包裝；再加上去年5月1號以來實施了中國首部食品餡料推薦性國家標(biāo)準——《食品餡料》，對包括月餅餡料在內(nèi)的所有食品餡料作了詳細規(guī)定，明確了蓮蓉月餅、五仁月餅、水果月餅中蓮子、果仁、水果的含量要求。例如，果仁月餅中果仁含量應(yīng)不低于20%，栗蓉月餅中板栗含量應(yīng)不低于60%等，不少商家表示，嚴格按照標(biāo)準來做，肯定會增加一些月餅的生產(chǎn)成本。

四、調(diào)查中的主要發(fā)現(xiàn)：

（一）費需求現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢

1、消費者對于月餅的認可度分析

消費者對月餅市場的信任度和知情度普遍不高。結(jié)果顯示，消費者購買月餅更為關(guān)注品牌與質(zhì)量，高達九成消費者認為應(yīng)執(zhí)行月餅生產(chǎn)許可證制度。而因為送禮比較多，消費者對價格不太敏感。

調(diào)查數(shù)主要是自己吃的據(jù)顯示，今年有的消費者打算購買月餅，而20xx年為，可見打算購買月餅的消費者比例有所下降。在打算購買月餅的消費者中，的消費者表示，的消費者表示主要用于送禮，另有近一半（）的消費者購買月餅的用途兩種情況都有?？梢?，對于消費者來說，購買月餅用于送禮（）的多于自己食用的（）。品牌與質(zhì)量并重。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：對于用于自己食用的消費者而言，購買月餅時考慮的因素依次是：品牌占，口味占50%，質(zhì)量占，價格占，而包裝僅占；而對于送禮需求的消費者來說，購買月餅時考慮的因素依次是：品牌占，質(zhì)量占，口味占，價格占25%，包裝占?？梢姛o論自食還是送禮，消費者普遍對品牌和質(zhì)量表現(xiàn)出極高的關(guān)注度，而對包裝、產(chǎn)地的關(guān)注程度略低。商家是否也該考慮轉(zhuǎn)換一下月餅發(fā)展的勢頭，將資源更多地投入到品牌打造與質(zhì)量保障方面。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)：目前，廣州消費者追捧的月餅品牌首推廣州酒家，其次是榮華、蓮香樓、陶陶居等廣州“老字號”?！靶滦恪敝惺グ材瓤梢攒Q身于第二梯隊。在月餅口味的選擇上，自己食用的消費者會比較側(cè)重口味。他們的選擇仍以傳統(tǒng)的蓮蓉月餅（）、蛋黃月餅（）、五仁月餅（）為主，而其他的豆沙、火腿等口味所占比例均不超過6%。對于近年較為流行的新口味月餅，最受消費者歡迎的是冰皮月餅（）和水果月餅（），巧克力月餅也較受歡迎（）。

消費者對價格不敏感。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：消費者對月餅的價格承受能力比較強，不僅表現(xiàn)為他們在選購時并非重點關(guān)注價格，還表現(xiàn)在今年月餅整體漲價，對市場的影響甚微。認為“影響很大”的消費者不到10%，的消費者認為沒有影響。具體到價格的承受上，一盒普通的四個裝月餅，如果自己食用的，則預(yù)算以100元以下為主，占；而作為禮品的預(yù)算則以50~200元為主，占。消費者對于禮品的價格承受力顯然高于自用。商家急需重筑信譽。打算購買月餅的消費者中，近六成（）表示擔(dān)心會遇上陳年餡月餅；僅有的人知道部分招牌顯赫的酒樓、超市所售賣的月餅，其實是一些不知名小廠的貼牌產(chǎn)品。消費者普遍表現(xiàn)出對月餅市場的信任度和知情度都不高，他們希望廠家能夠在出售月餅的時候，加大原料質(zhì)量的透明度，并重新執(zhí)行月餅的生產(chǎn)許可證制度。訪問中對這兩項政策表示支持的消費者均在90%以上。消費者對食品質(zhì)量的重視，加上近年月餅行業(yè)“陳餡”等負面消息迭出，表明商家亟需重筑信譽大廈，這也需要政府公信力的介入。

2、消費者對于月餅品牌、口味、風(fēng)味、包裝的選擇及看法

小個頭月餅備受歡迎。“我喜歡吃小月餅，有誰能把一個大個的月餅一下吃完的。”一位在經(jīng)三路西邊香雪兒月餅展銷攤點前挑選月餅的女士說，“中秋節(jié)全家團圓，品嘗月餅，但誰也嘗不多，嘗一口兩口就行了。可現(xiàn)在賣的月餅，一般一個也有100克重，我吃兩口就不想吃了，剩下的扔掉吧可惜，不扔又實在吃不下去。我認為一個月餅重50克就行了，好吃不好吃一兩口就吃完了，不浪費呀?！庇幸患以嘛瀼S家生產(chǎn)的一種“天倫月餅”重量比較小，一個月餅才重35克，單個包裝，1元一個，這種月餅盡管重量小、個頭小，但口味豐富，有14種口味可以任意選。

普通市民看好散裝月餅。除了名目繁多的禮盒月餅，也有一些單個包裝的散裝月餅，芝麻、棗泥、豆沙、五仁、蓮蓉、蛋黃等口味的月餅應(yīng)有盡有。更受普通人青睞。豪華包裝月餅受冷落。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年市場上仍有一些高價月餅，某品牌月餅推出了888元，甚至998元一盒的月餅。市民徐女士說，一些豪華禮盒包裝的月餅雖然身價尊貴，可它離月餅的本質(zhì)內(nèi)涵和普通百姓的需求卻越來越遠。這些年一些商場超市里面賣的月餅包裝越來越豪華，動輒成百上千元，往往形式大于內(nèi)容。豪華包裝的月餅之所以在市場上大行其道，是因為這些月餅都是當(dāng)作禮品出售的，購買者拿它送禮比較好看，自己吃或贈送親朋當(dāng)然不買很貴的。

3、面對“洋月餅”的沖擊，傳統(tǒng)月餅該如何開拓創(chuàng)新

廄者了解，這些洋品牌推出了很多新奇餡料的月餅，比如炭烤咖啡、紅酒提子、黑加侖藍莓、巧克力燒果子、雪茄條等，這由于這些洋月餅的價位已經(jīng)高出了國內(nèi)品牌月餅的最高價位，所以其主要消費者仍屬小眾群體。有業(yè)內(nèi)人士分析，月餅市場之所以成為中外“餅”家必爭之地，一是月餅雖然是短期內(nèi)批量生產(chǎn)，但利潤空間很大；二是中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，月餅作為禮品銷量驚人。

從根達斯了解，目前哈根達斯售價最高的禮盒月餅為668元，里面有8塊月餅，而其一般的盒裝月餅價位多在200元以上；星巴克工作人員告訴記者，目前星巴克所出售的“心語”系列月餅，價位為298元，有4塊月餅。其他國外品牌月餅如雀巢“經(jīng)典月”禮盒的價位為598元。

根據(jù)“月餅小調(diào)查”顯示，70%的讀者對蛋黃，五仁，蓮蓉等傳統(tǒng)餡月餅情有獨鐘，除了和多年形成的中秋口味有關(guān)外，他們認為“洋月餅”價位偏高，超出了自己的消費水平。

（二）消費者購買行為分析

1、消費者對于月餅消費價格、購買地點的選擇傾向

79%的消費者購買月餅會選擇名牌產(chǎn)品。至于購買的價格，55%的被訪者表示控制在50～100元左右；31%的被訪者表示控制在100～200元左右；10%的被訪者表示控制在200～300元左右；4%的被訪者表示在300元以上。

對于“您在選擇購買月餅時，會考慮哪些方面的因素”的問題的回答，考慮月餅是否是名牌產(chǎn)品占79%；考慮月餅的口味占65%；考慮月餅生產(chǎn)日期占61%；考慮月餅的外觀占56%；考慮月餅的價格占47%；考慮包裝的占32%。

在北京地區(qū)，被訪者對正規(guī)的老廠、老店的產(chǎn)品最為認可，其中北京稻香春、海淀桂香村、聚慶齋、大三元、元祖等月餅生產(chǎn)廠家的月餅在被訪者的心目中地位較高。

2、“南京冠生園事件”對今年月餅有和影響

經(jīng)過調(diào)查，南京冠生園攪亂了市場，月餅廠商今秋寒心。

商家：進貨謹慎

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，各大商場的有關(guān)負責(zé)人對此的態(tài)度基本一致，那就是今年月餅的銷售額絕對會受到影響。但有的也認為，“冠生園”事件過后，各級衛(wèi)生行政和衛(wèi)生防疫部門紛紛采取措施來確保月餅的安全衛(wèi)生，各月餅廠家也想盡辦法來讓消費者恢復(fù)對他們的信任，再加上中國人難以改變的中秋傳統(tǒng)，節(jié)前幾天的月餅銷售應(yīng)該大有好轉(zhuǎn)。在商場里能夠看到，大部分商家也拿出了相應(yīng)的對策，一是大力宣傳名牌企業(yè)的產(chǎn)品，強調(diào)其高質(zhì)量、安全衛(wèi)生，二是重點推出北京的老字號、老品牌，在選擇外地產(chǎn)品時都小心謹慎。有消息稱，根據(jù)以往月餅在中秋節(jié)期間的銷量，全國至少有400億元到500億元的銷售市場，而就目前各地廠家匯總的情況看，今年月餅的銷量將比去年同期大幅度下降，銷售量損失在4成左右，即160億元到200億元之間。

廠家：積極開展

盡管“冠生園”事件給今秋的月餅市場以沉重一擊，但若換個角度來看，這也有它積極的一面，因為它這一股冷風(fēng)讓一直處于高溫中的月餅市場稍稍清醒了一點。首先是食品生產(chǎn)廠家的規(guī)范生產(chǎn)意識和商家的守法經(jīng)營的觀念得到了加強，促進了整個行業(yè)的規(guī)范管理。

南京“冠生園”事件曝光后，全國各月餅廠家都竭力保住自己往日的聲譽，北京的幾家老字號仿膳、稻香村、大三元、宮頤府忙不迭地參加一些商場、協(xié)會、商委等組織的承諾活動。宮頤府宣稱要把質(zhì)檢部門、_門的檢驗報告發(fā)給商場配著月餅賣，而稻香村則決定把月餅掰開來賣。

對南京冠生園事件的發(fā)生，廣東業(yè)內(nèi)人士認為，作為一個響譽幾十年的老字號，冠生園在全國派生了許多分店，但各地冠生園經(jīng)營者大多只是承包、租賃性質(zhì)，各分店互不相關(guān)，好些經(jīng)營者只看中牌子帶來的短期經(jīng)濟效益，于是牌子雖是那塊牌子，但經(jīng)營內(nèi)容和實質(zhì)已發(fā)生變化，把老字號名聲也毀了。

國家質(zhì)檢總局：搞小動作的只是極少數(shù)國家質(zhì)檢總局近日公布的20xx年月餅產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果，抽查結(jié)果表明，目前我國月餅產(chǎn)品總體質(zhì)量狀況較好，大型企業(yè)生產(chǎn)的名牌月餅，質(zhì)量還是有保證的。本次共抽查了北京、上海、廣東、浙江等22個省、直轄市91家企業(yè)生產(chǎn)的99種月餅產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為。這是自1999年以來的第三次國家監(jiān)督抽查，三次抽查月餅產(chǎn)品的抽樣合格率均在90%以上。

國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢查中心副主任宋全厚介紹，該機構(gòu)已經(jīng)連續(xù)三年接受國家有關(guān)部門的委托檢測全國月餅質(zhì)量情況。每年，檢驗中心都在全國做上百個隨機抽樣，被抽檢的企業(yè)有上百家。被檢測樣本既有來自市場的，也有取自展銷會和企業(yè)的，具有普遍性和代表性。三年來，抽樣合格率都在90%以上。南京冠生園的錯誤應(yīng)當(dāng)受到譴責(zé)和懲罰，但是月餅市場上產(chǎn)品的主體是好的。近幾年中秋文化受到重視和倡導(dǎo)，月餅的生產(chǎn)和消費都在走高。三年來，月餅生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備水平、生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提高，有的大企業(yè)擁有了無菌車間，月餅實現(xiàn)了流水生產(chǎn)，生產(chǎn)的月餅已完全不同于人們印象中傳統(tǒng)糕點手工作坊的`形式了。像上海冠生園，月餅的年銷售額有1—2個億，香港的一家企業(yè)更是高達3個多億。由于月餅有較大的利潤空間，相對而言食品原料在月餅價格中的份額不大，企業(yè)更注重品牌、質(zhì)量、包裝和銷售手段的競爭，在原料包括餡料上搞小動作的只是極少數(shù)。我們的月餅由于質(zhì)量不斷提高，品種越來越豐富，海外市場日益看好，產(chǎn)品不僅大量出口東南亞國家和地區(qū)，而且還出口到了美國。所以，對來之不易的月餅市場的繁榮局面，每個人都應(yīng)該加倍珍惜。

反思：畸形的“月餅文化”

對于月餅的高價，月餅廠商們都認為很正常，一個愿買，一個愿賣，根本不屬于暴利范疇。他們看來，月餅和其他商品不太一樣，它屬于時令性商品，在中秋前短短一個月大賺其錢，中秋一過連本兒都難保。因此，對于他們來說，投入月餅生產(chǎn)在某種程度上也是一種冒險，考慮這方面因素，價格抬高一點也算正常。他們認為，月餅價格早已放開，屬于市場調(diào)節(jié)價格，因為根據(jù)《_價格法》規(guī)定，只要商戶明碼標(biāo)價就沒有違反政策。但記者從有關(guān)部門了解到，在《消費者權(quán)益保護法》中也有明文規(guī)定，放開價格并不等于一味抬高價格。雖然月餅屬于時令產(chǎn)品，價高一些情有可原，但如果無限制地抬高價格成為“極品”，違背“質(zhì)價相符、公平交易”的原則，就有暴利嫌疑。

很顯然，月餅廠商都把“中秋文化”拿來當(dāng)作月餅價高的合理因素：食品中本身就有文化等多種內(nèi)涵，吃的就是這個“文化”。果真如此嗎？吃月餅也好，吃“文化”也好，人們都吃了嗎？中秋節(jié)是中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日，其中一個重要的內(nèi)容就是家人團圓吃月餅。但社會上如今已形成了一個“買月餅的人不吃月餅，吃月餅的人不買月餅”的怪現(xiàn)象，我們說月餅市場的不正常發(fā)展正在于消費者的畸形消費心態(tài)，而在這種心態(tài)下，所謂的“中秋文化”已名不符實。既然，在人們眼中，月餅已經(jīng)不是拿來吃的而是拿來送的，而且送的也大多不是親朋好友，是在社會上打通關(guān)節(jié)的那些人，那么今天的月餅也就形成了它自身的一種“文化”——月餅文化。

有關(guān)專家指出，是畸形的“月餅文化”害了自己。他分析說，這幾年中國月餅市場的火爆正在于這種“月餅文化”的盛行，月餅廠商正是利用這一點大賺其