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海底撈員工收獲總結(jié)第1篇海底撈員工收獲總結(jié)第1篇學(xué)習(xí)海底撈的心得體會(huì)
-----凡是要用心
2月17日,部門(mén)組織學(xué)習(xí)海底撈的人力資源管理,通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)海底撈的經(jīng)營(yíng)理念有了一個(gè)初步的了解。
歸納出來(lái)是從四個(gè)方面進(jìn)行的:
一、用心創(chuàng)造差異化。
二、把員工當(dāng)成家人。
三、尊敬、希望和公平。
四、海底撈造人
本人認(rèn)為四項(xiàng)內(nèi)容都是相輔相成的。其中一點(diǎn)不管是干部、還是員工,對(duì)工作的態(tài)度“用心”是最重要的。其它三項(xiàng)也就順理成章而成。就國(guó)家大型企業(yè)的員工而言,尤其是目前在泰州通信行業(yè)各方面處于不理想位置的員工而言,要改變現(xiàn)狀,不能怨天尤人,而應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的靜下來(lái),從基本的東西做起來(lái),用心去做事。今天我就集合20多年的工作經(jīng)驗(yàn),談?wù)勔恍﹤€(gè)人的體會(huì)。首先要學(xué)會(huì)做人,做人不是一件容易的是,如何去做人?怎麼去做人?人懂事以來(lái)的第一件事,小的時(shí)候父母跟我們講別人的東西不能拿。上學(xué)以后要求我們好好學(xué)習(xí),做個(gè)三好生。工作以后告誡我們勤懇做事,踏實(shí)做人。只有勤懇、誠(chéng)實(shí)的人才能做好事情。及做人做事。
一個(gè)勤懇、誠(chéng)實(shí)的人。只要用心,他就能做好事。海底撈的董事長(zhǎng)張勇就是這樣一個(gè)人。服務(wù)好壞是食客是否回頭的最重要因素,當(dāng)初張勇并不會(huì)做火鍋,甚至連底料都不會(huì)炒,但他照著書(shū)本研究起了火鍋的作法。海底撈創(chuàng)立之初生意并不好。冷冷清清幾天事后,海底撈終于迎來(lái)一拔客人。由于生意淡漠,張勇用心服務(wù),是以得到客人的一致評(píng)價(jià):滋味兒正確。等人客一走,張勇品嘗了一下自己做的火鍋,覺(jué)察底料中放入了過(guò)多的國(guó)藥而滋味兒發(fā)苦。張勇于是曉得了一個(gè)道理,優(yōu)質(zhì)的辦事可以填補(bǔ)滋味兒上的不足?!澳闶裁炊疾欢绻B最基本的謙虛以及對(duì)人友好的立場(chǎng)都掉去的話(huà),生意必定沒(méi)法做。經(jīng)過(guò)用心思索,反復(fù)的研制,得到顧客的認(rèn)可。
經(jīng)過(guò)張勇用心摸索經(jīng)營(yíng)不斷擴(kuò)大,人流量越來(lái)越大,為留住人氣,仔細(xì)的顧客會(huì)發(fā)現(xiàn),“海底撈”贈(zèng)予的小吃精制,又份量足,尤其是在另外火鍋店,現(xiàn)已收費(fèi)的醬料,在“海底撈”免費(fèi)----,近二十種醬料讓顧客隨心取用。
得到實(shí)惠的人們,奔走相告,接踵而來(lái)。隨著顧客的增加,張勇深知細(xì)水長(zhǎng)流的道理,為使顧客耐得住等待,給顧客創(chuàng)造了休閑、娛樂(lè)和享受的空間,提供了更大的實(shí)惠,免費(fèi)水果、擦鞋、美甲服務(wù)。這難免讓人發(fā)生疑問(wèn):“給顧客贈(zèng)予小吃以及飲料,而且雇那么多人來(lái)做辦事,這樣下來(lái)企業(yè)能賺到錢(qián)嗎”?張勇是如許計(jì)算的:在他眼里,企業(yè)的成本房租、水電費(fèi)、人力成本等固定支出。一般來(lái)講,到海底撈的頭波客流是不賺錢(qián)的,因?yàn)槭杖胍獢備N(xiāo)到固定成本里面。經(jīng)過(guò)張勇用心計(jì)算,用無(wú)所不至的辦事方式來(lái)吸引更多的客流,從而晉升門(mén)店的翻臺(tái)率(每張餐桌每天更換人客的頻率),跟著客流不停增多,后來(lái)的每一批客人帶來(lái)的收入就接近于純利潤(rùn)了。如果翻臺(tái)率很高,那么企業(yè)為晉升辦事而增加的投資可忽略不計(jì)較??上攵獜堄碌挠眯氖呛蔚鹊牡轿?。再說(shuō)張勇用心至處,把員工當(dāng)成家人??墒?,如何讓服務(wù)員也像自己一樣用心呢?畢竟,自己是老板,員工只是做一份工作而已。張勇的答案是:讓員工把公司當(dāng)成家,他們就會(huì)把心放在工作上。為什么?一個(gè)家庭不可能每個(gè)人都是家長(zhǎng),但不妨礙大家都對(duì)這個(gè)家盡可能作出最大的貢獻(xiàn),因?yàn)槊總€(gè)家庭成員的心都在家里。
學(xué)習(xí)海底撈的心得體會(huì)
---凡是要用心
9月4-6日。經(jīng)過(guò)兩天的學(xué)習(xí),對(duì)海底撈的經(jīng)營(yíng)理念有了一個(gè)初步的了解。歸納出來(lái)是從四個(gè)方面進(jìn)行的:一、用心創(chuàng)造差異化。二、把員工當(dāng)成家人。三、尊敬、希望和公平。四、海底撈造人本人認(rèn)為四項(xiàng)內(nèi)容都是相輔相成的。其中一點(diǎn)不管是干部、還是員工,對(duì)工作的態(tài)度“用心”是最重要的。其它三項(xiàng)也就順理成章而成。就國(guó)家大型企業(yè)的員工而言,尤其是目前在泰州通信行業(yè)各方面處于不理想位置的員工而言,要改變現(xiàn)狀,不能怨天尤人,而應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的靜下來(lái),從基本的東西做起來(lái),用心去做事。今天我就集合20多年的工作經(jīng)驗(yàn),談?wù)勔恍﹤€(gè)人的體會(huì)。首先要學(xué)會(huì)做人,做人不是一件容易的是,如何去做人?怎麼去做人?人懂事以來(lái)的第一件事,小的時(shí)候父母跟我們講別人的東西不能拿。上學(xué)以后要求我們好好學(xué)習(xí),做個(gè)三好生。工作以后告誡我們勤懇做事,踏實(shí)做人。只有勤懇、誠(chéng)實(shí)的人才能做好事情。及做人做事。
一個(gè)勤懇、誠(chéng)實(shí)的人。只要用心,他就能做好事。海底撈的董事長(zhǎng)張勇就是這樣一個(gè)人。服務(wù)好壞是食客是否回頭的最重要因素,當(dāng)初張勇并不會(huì)做火鍋,甚至連底料都不會(huì)炒,但他照著書(shū)本研究起了火鍋的作法。海底撈創(chuàng)立之初生意并不好。冷冷清清幾天事后,海底撈終于迎來(lái)一拔客人。由于生意淡漠,張勇用心服務(wù),是以得到客人的一致評(píng)價(jià):滋味兒正確。等人客一走,張勇品嘗了一下自己做的火鍋,覺(jué)察底料中放入了過(guò)多的國(guó)藥而滋味兒發(fā)苦。張勇于是曉得了一個(gè)道理,優(yōu)質(zhì)的辦事可以填補(bǔ)滋味兒上的不足?!澳闶裁炊疾欢?,如果連最基本的謙虛以及對(duì)人友好的立場(chǎng)都掉去的話(huà),生意必定沒(méi)法做。經(jīng)過(guò)用心思索,反復(fù)的研制,得到顧客的認(rèn)可。
經(jīng)過(guò)張勇用心摸索經(jīng)營(yíng)不斷擴(kuò)大,人流量越來(lái)越大,為留住人氣,仔細(xì)的顧客會(huì)發(fā)現(xiàn),“海底撈”贈(zèng)予的小吃精制,又份量足,尤其是在另外火鍋店,現(xiàn)已收費(fèi)的醬料,在“海底撈”免費(fèi)----,近二十種醬料讓顧客隨心取用。
得到實(shí)惠的人們,奔走相告,接踵而來(lái)。隨著顧客的增加,張勇深知細(xì)水長(zhǎng)流的道理,為使顧客耐得住等待,給顧客創(chuàng)造了休閑、娛樂(lè)和享受的空間,提供了更大的實(shí)惠,免費(fèi)水果、擦鞋、美甲服務(wù)。這難免讓人發(fā)生疑問(wèn):“給顧客贈(zèng)予小吃以及飲料,而且雇那么多人來(lái)做辦事,這樣下來(lái)企業(yè)能賺到錢(qián)嗎”?張勇是如許計(jì)算的:在他眼里,企業(yè)的成本房租、水電費(fèi)、人力成本等固定支出。一般來(lái)講,到海底撈的頭波客流是不賺錢(qián)的,因?yàn)槭杖胍獢備N(xiāo)到固定成本里面。經(jīng)過(guò)張勇用心計(jì)算,用無(wú)所不至的辦事方式來(lái)吸引更多的客流,從而晉升門(mén)店的翻臺(tái)率(每張餐桌每天更換人客的頻率),跟著客流不停增多,后來(lái)的每一批客人帶來(lái)的收入就接近于純利潤(rùn)了。如果翻臺(tái)率很高,那么企業(yè)為晉升辦事而增加的投資可忽略不計(jì)較??上攵獜堄碌挠眯氖呛蔚鹊牡轿?。
再說(shuō)張勇用心至處,把員工當(dāng)成家人??墒?,如何讓服務(wù)員也像自己一樣用心呢?畢竟,自己是老板,員工只是做一份工作而已。張勇的答案是:讓員工把公司當(dāng)成家,他們就會(huì)把心放在工作上。為什么?一個(gè)家庭不可能每個(gè)人都是家長(zhǎng),但不妨礙大家都對(duì)這個(gè)家盡可能作出最大的貢獻(xiàn),因?yàn)槊總€(gè)家庭成員的心都在家里。
管理線(xiàn)—新員工—合格員工—一級(jí)員工—優(yōu)秀員工—領(lǐng)班—大堂經(jīng)理—店經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—大區(qū)經(jīng)理;
技術(shù)線(xiàn)—新員工—合格員工—一級(jí)員工—優(yōu)秀員工—先進(jìn)員工—標(biāo)兵員工—?jiǎng)谀T工—功勛員工;
后勤線(xiàn)—新員工—合格員工—一級(jí)員工—先進(jìn)員工—辦公室人員或者出納—會(huì)計(jì)、采購(gòu)、技術(shù)部、開(kāi)發(fā)部等。
學(xué)歷不再是必要條件,工齡也不再是必要條件。
這種不拘一格選人才的晉升政策,不僅讓這些處在社會(huì)底層的員工有了尊嚴(yán),更是在這些沒(méi)有上過(guò)大學(xué)的農(nóng)民工心里打開(kāi)一扇亮堂堂的窗戶(hù):只要努力,人生就有希望。
想讓服務(wù)員對(duì)客戶(hù)態(tài)度好,就必須讓服務(wù)員感到幸福。讓人感到幸福,不僅要提供好的物質(zhì)待遇,還要讓人感覺(jué)公平。晉升制度是海底撈服務(wù)差異化戰(zhàn)略的核心保障。因?yàn)楣芾碚咭菦](méi)有做過(guò)服務(wù)員,再換位思考也是近臺(tái)看戲??磻虻?,哪怕是票友,也不能完全體會(huì)真正靠唱戲?yàn)樯膲毫εc追求。張勇的晉升政策除了能保障管理層知道服務(wù)員的冷暖外,也讓普通員工感到公平,于是他們笑的自然,笑的燦爛。袁華強(qiáng)就是一個(gè)很好的榜樣。他是農(nóng)村人,高中畢業(yè),19歲加入海底撈,最初的職位是門(mén)童,先是北京和上海地區(qū)總經(jīng)理。他說(shuō):“只要正直、勤奮、誠(chéng)實(shí),每個(gè)海底撈的員工都能夠復(fù)制我的經(jīng)歷”。這樣的事例確實(shí)很少。區(qū)域經(jīng)理林憶今年只有21歲,掌握海底撈西單、牡丹園和大慧寺三個(gè)店;望京店王燕只有22歲。這些大孩子一樣的年輕人,獨(dú)立管理著幾百名員工,每天接待上千名顧客,每年創(chuàng)造幾千萬(wàn)營(yíng)業(yè)額。他們不曾讀過(guò)大學(xué),但是他們臉上有著名牌大學(xué)畢業(yè)生未必有的自信。
人必須一天天長(zhǎng)大,成功的企業(yè)也從來(lái)不是一步登天。海底撈的所有做法別人都可以復(fù)制,只有海底撈的人是沒(méi)法復(fù)制的,而這恰恰是海底撈的核心競(jìng)爭(zhēng)力??墒巧夏恼疫@么多優(yōu)秀的員工呀?不要以為都是農(nóng)村出來(lái)的打工妹,拿一樣的工資就能干一樣的活。一個(gè)人在海底撈可以干12個(gè)小時(shí),還笑著說(shuō)不累,在別的餐館干10個(gè)小時(shí)就要愁眉苦臉。海底撈不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大,更要緊的是海底撈要求員工用心服務(wù)客戶(hù),對(duì)服務(wù)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性要求高,這讓新員工感到無(wú)所適從。因此,海底撈的員工不僅要經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的培訓(xùn),還必須經(jīng)過(guò)一對(duì)一師徒式的單兵教練,言傳身教。迅速適應(yīng)和進(jìn)入角色??上霃堄掠眯闹伎唷?/p>
經(jīng)過(guò)張勇的用心,海底撈聲譽(yù)越來(lái)越高,員工的用心工作程度也越來(lái)越積極,他們?cè)诒M心盡力的服務(wù),高高興興的工作。比如,有的服務(wù)員不善言語(yǔ),但他可以一溜小跑給客人買(mǎi)煙;有的服務(wù)員喜歡說(shuō)話(huà),他可以陪客人海闊天空。這種標(biāo)準(zhǔn)化輕易學(xué)不來(lái),因?yàn)樗麄兌加眯牡匕l(fā)揮了自己的長(zhǎng)處。每個(gè)服務(wù)員都是管理者,經(jīng)過(guò)大家共同研究,集思廣益海底撈擁有了很多具體服務(wù)方式,比如眼睛布、手機(jī)套、免費(fèi)電話(huà)等等,這幾年被很多餐館效仿,可是細(xì)心人一看就會(huì)發(fā)現(xiàn)——形似神離,因?yàn)樗鼈兊膯T工只是用雙手為客人服務(wù)。而海底撈的員工是用心去服務(wù)的。
海底撈的事例告訴我們:世上無(wú)難事,只怕有心人。目前我們泰州聯(lián)通公司的員工,缺少的就是用心二字,人浮于事,得過(guò)且過(guò),辦事虛得很,講話(huà)一套一套,辦事不實(shí),騙著過(guò),集體觀(guān)念單薄。如果能向海底撈的員工,把我們泰州聯(lián)通當(dāng)作自己的家就好了,誰(shuí)不希望自己的家好,誰(shuí)不為家里做事,怎么就不明白這個(gè)道理?
在此,我呼吁我們的同仁。員工們要勤奮思考,用心工作,踏踏實(shí)實(shí)做人做事。中層干部要做實(shí)事,在其職,謀其事,切不可急功近利,忽悠。要身先士卒,始終和員工戰(zhàn)斗在一起,只有和員工打成一片,員工才能信服你,你才能將一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況了解清楚,才能如實(shí)的制定方案,當(dāng)好公司老總的參謀,提供正確的意見(jiàn),公司老總才能作出正確的決策。切不可,表面訓(xùn)從,當(dāng)面一套,背后一套,這耳朵進(jìn),那耳朵出,做事敷衍了事。作為公司的中層干部要有強(qiáng)烈的責(zé)任心。責(zé)任心不強(qiáng),工作標(biāo)準(zhǔn)不高,滿(mǎn)足過(guò)得去,沒(méi)有爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)意識(shí)或爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)意識(shí)不濃,滿(mǎn)足于現(xiàn)狀,撥撥動(dòng)動(dòng),推推轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),還有的撥不動(dòng)、推不轉(zhuǎn),都是不可取的,也不是中層干部應(yīng)有的作風(fēng),這都是工作責(zé)任心不強(qiáng)的表現(xiàn)。有事業(yè)感才有使不完的勁。要以工作為重,把工作放在第一位,當(dāng)個(gè)人利益與局部、整體或他人利益發(fā)生沖突時(shí),能舍棄個(gè)人利益,不使工作受影響。要經(jīng)常操心,不去操心,哪來(lái)創(chuàng)新。要以單位為家,才會(huì)有點(diǎn)子,有辦法,有作為。要記住有為才能有位,沒(méi)有作為,那來(lái)地位。要用最佳方案追求最好效果,缺乏責(zé)任心和工作積極性,就會(huì)使整體工作受影響。要靠實(shí)干出成績(jī),要努力爭(zhēng)取,拼命實(shí)干,樂(lè)于奉獻(xiàn),勇于犧牲個(gè)人利益,不使工作受損失。中層干部要有嚴(yán)格的紀(jì)律性。要有堅(jiān)強(qiáng)的組織紀(jì)律性。沒(méi)有鐵的紀(jì)律,就完不成工作任務(wù)。要服從命令聽(tīng)指揮,嚴(yán)格請(qǐng)示報(bào)告制度,要堅(jiān)決遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。接受任務(wù)要愉快,完成任務(wù)要堅(jiān)決。在接受完成任務(wù)過(guò)程中,可以創(chuàng)新發(fā)展,但不能走形走樣。凡是要求不作的,堅(jiān)決不做;凡是要求作到的,必須堅(jiān)決做好。要用紀(jì)律來(lái)規(guī)范自己的言行,嚴(yán)格各項(xiàng)辦事的程序。作為中層干部,我們還要敢管,要大膽地管理,不要怕得罪人,不要有老好人的思想,要敢于管理,勇于管理;其次,還要有批評(píng)和自我批評(píng)的好做法,要樹(shù)立經(jīng)常管理思想,要持久管理,要當(dāng)婆婆嘴,天天管、事事管、時(shí)時(shí)管,不要今天管,明天不管,其三是管好重點(diǎn),著重要管好隊(duì)伍、管好業(yè)務(wù)、管好事務(wù)、管好紀(jì)律。真正做到以公司為家,用心做好本職工作。公司發(fā)展將會(huì)越來(lái)越好,最后讓我們大家共同用心吧。
公司發(fā)展離不開(kāi)大家的努力,努力的結(jié)果,就是企業(yè)的興旺,相信經(jīng)過(guò)大家用心的努力,公司將會(huì)越來(lái)越好,只有公司這個(gè)大家好了,我們的小家才能好。
最后讓我們大家共同用心努力,創(chuàng)造泰州聯(lián)通新的輝煌吧!
海底撈到底有神馬——XXX從進(jìn)門(mén)到出門(mén)的整個(gè)流程:敬業(yè)1快到吃海底撈的大廈下面了,有保安服務(wù)員迎接帶領(lǐng)上至海底撈(這個(gè)服務(wù)不少店都有)幸福指數(shù)高2進(jìn)門(mén)以后有漂亮服務(wù)員高興的......
第1篇:海底撈心得體會(huì)海底撈,你學(xué)得會(huì)嗎?-----讀《海底撈你學(xué)不會(huì)》之心得體會(huì)海底撈做為餐飲行業(yè)一個(gè)普通的火鍋店,通過(guò)二十年的努力,從四川一家普通的火鍋店發(fā)展到目前在全國(guó)擁......
春去秋來(lái)一年即將過(guò)去,我認(rèn)為作為一名合格的餐飲行業(yè)從業(yè)人員,需要具備一定的基礎(chǔ)技能和素質(zhì),先歸納如下:
海底撈員工收獲總結(jié)第2篇由于一年到西餐廳工作,西餐服務(wù)對(duì)我來(lái)說(shuō)不是一個(gè)陌生的工作,但對(duì)我來(lái)說(shuō)從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就猶如到了一個(gè)新的工作環(huán)境。接下來(lái)的工作應(yīng)該是從零開(kāi)始的,需要盡快的上手,理順工作重點(diǎn)。要更加的努力。
故明年的工作計(jì)劃如下:
1、積極認(rèn)真配合領(lǐng)導(dǎo),搞好餐廳日常的管理工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、加強(qiáng)對(duì)硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。
4、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范,在服務(wù)過(guò)程中現(xiàn)場(chǎng)糾正指導(dǎo),多培訓(xùn)演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
體驗(yàn)海底撈,讓我想到了一個(gè)故事
情人節(jié)馬上就要到了,您的女朋友或者太太,想讓您送一束鮮花給她。各位男士,如果是您,您會(huì)如何送您?女士們也可以想象一下,您的那個(gè)他如何送,才能最大程度的打動(dòng)您呢?
這束花有三種送法。
第一種,她要,就買(mǎi)給她了。上班期間,你打電話(huà)到花店,并囑咐花童,把鮮花用報(bào)紙左包一層右包一層。下班后,進(jìn)門(mén)就把鮮花放在沙發(fā)上,等太太進(jìn)門(mén)后說(shuō):“你要的花,我已經(jīng)給你買(mǎi)了,瞧,你在那里,以后不要說(shuō)我沒(méi)有給你買(mǎi)??春昧恕!?/p>
這是一種。
第二種是,太太和自己過(guò)日子也不容易,家里家外,上班下班,做飯洗衣,這么多年也不容易,這樣吧,趁著情人節(jié),一起出去吃個(gè)飯吧--燭光晚餐。
你們找了一家餐廳,坐在一個(gè)沒(méi)人的角落里,你深情的把鮮花拿出來(lái),雙手送給太太:“謝謝親愛(ài)的,這么多年不離不棄?!?/p>
還有一種送花的方式是,你去花店訂了一束鮮花,并要求花童把鮮花送到太太的公司,叮囑其:不要把鮮花直接送到辦公區(qū),送到前臺(tái)就可以了。然后讓前臺(tái)給太太打電話(huà),讓她下來(lái)拿。
太太手里抱著鮮花,從前臺(tái)離開(kāi),穿過(guò)各個(gè)辦公區(qū),哇噢,肯定會(huì)投來(lái)很多羨慕的目光:“張姐,你看你們結(jié)婚這么多年了,你家先生還對(duì)你那么好,還那么浪漫,真羨慕啊”
很多時(shí)候太太會(huì)說(shuō):“我們家那位就是啦,說(shuō)好不要送,不要送,非要送”
各位,我的故事講完了。
一束鮮花,不同的送法,效果差別很大。這就是服務(wù)呈現(xiàn),“快樂(lè)的面條”、“用心的西瓜”。將物賦予情感,這就是海底撈的服務(wù)。
海底撈學(xué)習(xí)心得
在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)中,重視服務(wù)的企業(yè)才會(huì)有較好的市場(chǎng)發(fā)展空間。
海底撈就是憑借細(xì)化服務(wù)流程、激發(fā)員工潛能、構(gòu)建學(xué)習(xí)型企業(yè)等一系列措施,將服務(wù)不僅做成品牌,還做成了許多同行爭(zhēng)相效仿的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),顧客整體滿(mǎn)意度在餐飲業(yè)獨(dú)占鰲頭。
我超市為了能夠更好的讓企業(yè)在市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,在員工的實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)不足,以顧客滿(mǎn)意的服務(wù)為工作重點(diǎn)。在始終遵循“顧客就是上帝”的服務(wù)理念基礎(chǔ)上,不斷規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、提升服務(wù)品質(zhì)、創(chuàng)新服務(wù)手段、樹(shù)立像“海底撈”那樣強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí),以服務(wù)品牌化戰(zhàn)略指導(dǎo)日常服務(wù)工作,將品牌化服務(wù)思想深化到每個(gè)員工日常的一言一行、一舉一動(dòng),將受眾滿(mǎn)意度提高作為整個(gè)部門(mén)始終不移的追求目標(biāo)和最終標(biāo)準(zhǔn)。
但與“海底撈”這樣的明星服務(wù)企業(yè)相比,我認(rèn)為我超市在某些服務(wù)細(xì)節(jié)上,處理的還不夠完美。我們應(yīng)該讓快樂(lè)驅(qū)散焦急,讓笑聲帶走牢騷,讓滿(mǎn)意的贊揚(yáng)取代不應(yīng)有的投訴。這樣會(huì)更進(jìn)一步的提升我們的服務(wù)質(zhì)量,讓顧客滿(mǎn)意,樹(shù)立企業(yè)在行業(yè)中的良好口碑和良好文化形象。
任何流程和制度只有根據(jù)實(shí)際情況靈活運(yùn)用才能發(fā)揮出最好的效果,所以充分調(diào)動(dòng)每位員工的主觀(guān)性,激發(fā)出每一名員工的工作熱情和潛能,才是企業(yè)成功的靈魂。海底撈的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,企業(yè)不僅要雇傭員工的雙手和雙腳,在嚴(yán)格的規(guī)章制度和操作流程面前,更要
20xx年即將逝去,這是我步入杭宇公司一年多以來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)懷與幫助下,我不斷提高一個(gè)本職工作人員的工作能力和素質(zhì),保持以學(xué)為主的謙虛態(tài)度和本著以公司利益為出發(fā)點(diǎn)踏實(shí)工作,勤勤懇懇,緊緊圍繞我們杭宇公司全年目標(biāo)而努力,認(rèn)真做好自己的本職工作,為了總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),更好的開(kāi)展今
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