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DB34DB34/T3314—2019地理標(biāo)志產(chǎn)品豐樂(lè)醬干ProductofgeographicalindicationFengLesauceTofu2019-02-01發(fā)布2019-03-01實(shí)施安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I1本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品豐樂(lè)醬GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)GB4806.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5009.5食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5009.42食品安全國(guó)家標(biāo)GB28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝2平均氣溫28.4℃。年平均無(wú)霜期228天。豐樂(lè)鎮(zhèn)年均降水量1000mm左右，春秋兩季與夏季相交時(shí)3大豆驗(yàn)收→清選→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿100℃→點(diǎn)漿→凝固→蹲腦→破腦→包制→成型→壓蛋白質(zhì)/%≥食用鹽/%≤4457.5.3凈含量、感官要求及理化指標(biāo)，如有一項(xiàng)不符合要求時(shí)，可以在同批次6

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