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ICS65.020.30B43DB43DB43/T1455—2018ProductofgeographicalindicationXupugoose2018-09-07發(fā)布2018-12-07實施湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I Ⅱ 2規(guī)范性引用文件 3地理標志產(chǎn)品保護范圍 6飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程 7質(zhì)量要求 10標志、標簽、包裝、運輸、貯存 本標準按照GB/T1.1—2009給出請注意本標準的某些內(nèi)容可能涉及專利,本標地理標志產(chǎn)品溆浦鵝 頭頂有一簇“頂心毛”等特征的活鵝及經(jīng)宰公母種蛋受精率/(%)≥受精蛋孵化率/(%)≥公母公母生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、辦公區(qū)要分開,并保持一定距離,雛鵝舍應在上風向,成鵝舍在下風向,無害化處理地基應結(jié)實,舍內(nèi)地面應高出舍外,防潮、平坦,鵝舍地面坡度(1~3)%,大門間,東西兩頭開側(cè)門。育雛舍的窗戶應設在南北墻上,前窗應寬大,離地80cm;后窗應小, 方案。鵝場常規(guī)監(jiān)測包括:小鵝瘟、禽流感、報告疫情,依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》的要求及時采取按農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》的通知(農(nóng)醫(yī)發(fā)〔20體型緊湊,外形完整,胸、腿肌發(fā)達,鵝掌粗大 粗蛋白/(g/100g)≥粗脂肪/(g/100g)≤膽固醇/(mg/100g)肌苷酸/(mg/g)≥風味氨基酸百分比/(%)≥不飽和脂肪酸百分比/(%)≥水分/(g/100g)揮發(fā)性鹽基氮/(mg/100g)取適量試樣置于潔凈的白色盤(瓷盤或同類容器)中,在自9.2.3.1出廠檢驗項目包括:感官指標9.2.3.2每批產(chǎn)品應進行出廠檢
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