食品安全責(zé)任保證信

食品安全責(zé)任保證信合同編號(hào)：__________單位名稱(chēng)：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________單位名稱(chēng)：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________鑒于甲方為食品安全責(zé)任的承擔(dān)主體，乙方為食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者，為確保食品安全，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、誠(chéng)實(shí)守信的原則，就食品安全責(zé)任保證事項(xiàng)達(dá)成如下協(xié)議：一、食品安全責(zé)任1.1乙方應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證，并按照許可證規(guī)定的范圍從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。1.2乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，確保食品質(zhì)量安全。1.3乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保符合食品安全要求。檢驗(yàn)合格后，方可上市銷(xiāo)售。1.4乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)并留存供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證明文件等資料。1.5乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品追溯制度，確保食品來(lái)源可查、去向可追。1.6乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和素質(zhì)。1.7乙方應(yīng)當(dāng)依法履行食品召回義務(wù)，對(duì)存在安全隱患的食品及時(shí)采取停止銷(xiāo)售、召回等措施，并報(bào)告相關(guān)部門(mén)。二、違約責(zé)任2.1任何一方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.2乙方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)當(dāng)依法賠償甲方的損失。三、爭(zhēng)議解決3.1雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。四、附則4.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。4.2本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________一、附件列表：1.乙方食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件2.乙方食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件3.乙方食品追溯體系相關(guān)文件4.乙方工作人員食品安全培訓(xùn)記錄5.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案6.食品安全召回計(jì)劃二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未依法取得食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證，或超出許可證規(guī)定范圍從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.乙方未嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致食品質(zhì)量安全問(wèn)題。3.乙方未對(duì)其生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，或檢驗(yàn)不合格的食品上市銷(xiāo)售。4.乙方未建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，或未審驗(yàn)并留存相關(guān)資料。5.乙方未建立并執(zhí)行食品追溯制度，或食品來(lái)源、去向無(wú)法追溯。6.乙方未對(duì)其工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，導(dǎo)致食品安全意識(shí)不足。7.乙方未依法履行食品召回義務(wù)，或未及時(shí)采取停止銷(xiāo)售、召回等措施。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)許可證：指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，對(duì)食品生產(chǎn)者進(jìn)行審查，符合條件的，準(zhǔn)予其生產(chǎn)食品的證明文件。3.食品經(jīng)營(yíng)許可證：指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行審查，符合條件的，準(zhǔn)予其經(jīng)營(yíng)食品的證明文件。4.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家制定并發(fā)布的食品安全基本要求。5.食品召回：指食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的食品存在安全隱患，采取停止銷(xiāo)售、通知消費(fèi)者、回收食品等措施，以防止或減少食品安全事故的發(fā)生。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：乙方提供的食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告不合格。解決辦法：乙方應(yīng)立即停止銷(xiāo)售該批次食品，并進(jìn)行召回；同時(shí)排查原因，整改后重新檢驗(yàn)。2.問(wèn)題：乙方食品追溯體系不完善，無(wú)法追蹤食品來(lái)源。解決辦法：乙方應(yīng)建立健全食品追溯體系，確保食品來(lái)源可查、去向可追。3.問(wèn)題：乙方未對(duì)其工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。解決辦法：乙方應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，提高工作人員的食品安全意識(shí)。4.問(wèn)題：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案不健全。解決辦法：乙方應(yīng)制定完善的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食品生