青少年健康教育主題健康知識試題庫（判斷題）

青少年健康教育主題健康知識試題庫

(判斷題)

青少年健康教育主題健康知識試題庫(判斷題)

三、判斷題

已經(jīng)變質(zhì)的食物只要經(jīng)過燒熟煮透，把病菌殺死了，就可

食用了。

(X)

2.

培養(yǎng)正確的看書與寫字姿勢、桌椅高度要適中是預(yù)防脊柱

彎曲的有效措施之一。

(V)

3.

皮膚有保護身體的作用，皮膚還能用排汗的方式調(diào)節(jié)體溫。

(V)

4.

長時間地用耳塞聽音樂，可引起聽力下降，甚至?xí)@。

(V)

夏天，小明吃完葡萄后，順手把葡萄皮扔到樓下，這是允

許的，因為葡萄皮不會砸傷人。

(X)

6.

堅持冬季長跑能提高身體的各項生理機能。(V)

7.

生凍瘡的部位要常用火烤或用熱水燙，這樣能促進血液循

環(huán)。

(X)

8.

多吃肥肉、糖果、巧克力和油炸食品容易長成小胖墩。

(V)

9.

小胖墩要減肥，只要控制飲食就行了，不需要采取其它措

施。

(X)

0.

吃東西時可以說說笑笑，只要不突然開玩笑就行了。

(X)

1.

玩電子游戲可開發(fā)智力，因此，玩電子游戲越多，人就越

聰明。

(X)

2.

預(yù)防紅眼病最重要的方法是不用手揉眼睛，不接觸紅眼病

人用過的東西。

(V)

3.

含鐵和維生素豐富的食物有蛋黃、肉類、豆類、動物肝臟、

血、腎、海帶、綠葉蔬菜、水果等。(J)

4.

皮膚裸露在體表，因此清濟不清潔都無關(guān)緊要。

(X)

如果生了方子，只要用手把“小膿頭”擠破，排出膿汁就

行了。

(X)

6.

使用電扇時，不能把電扇對著身體的某一部位長時間地吹。

(V)

7.

劇烈活動時，滿頭大汗，可將電扇開到最強檔，對著身體

吹，以便迅速降溫。

(X)

8.

洗臉用具要單獨使用。

9.

多吃富含纖維素的蔬菜、水果、粗糧，保持大便暢通，有

利于人體健康。(J)

20.

定期檢查視力，如發(fā)現(xiàn)自己得了假性近視應(yīng)及時配戴眼鏡。

(X)

21.

傳染病是由各種細菌、病毒通過多種傳播途徑感染健康人

而引起的疾病。

(V)

22.

不挑食，適當(dāng)多吃含鈣、磷和維生素D的食物，有利于骨

骼和肌肉的發(fā)育。

(J)

23.

預(yù)防中暑應(yīng)多吃冷飲。

(X)

24.

剛吃完早飯就運動。(X)

2.

頭虱很小，不易被人發(fā)現(xiàn)，它吸人的血，損害人的身體健

康。

(J)

26.

“流感”就是在感冒，不會有危害。

(X)

27.

貓、狗是人類的朋友，對人們沒有什么危險。

(X)

28.

只有狗才攜帶犬病毒，其它動物都是安全的。

(X)

29.

消滅蚊子的關(guān)鍵是清除住宅內(nèi)外的積水，使蚊子的卵、孑

受、蛹無法存活。

(V)

30.

堅持體育鍛煉，可以預(yù)防感冒。

(V)

31.

不小心被毒蛇咬傷沒關(guān)系，過一兩天就會好的，不用治療。

(X)

32.

預(yù)防中暑，要注意多喝開水，在室內(nèi)活動時要開門窗，使

空氣流通。

33.

長期食用過酸、過冷的食品對嗓子有好處。(義)

34.

由于口腔衛(wèi)生不良，口腔內(nèi)細菌繁殖布發(fā)生在牙齦部位的

炎癥，叫牙周病。

(V)

3.

體育活動時，不能穿皮鞋。

(V)

36.

消滅嶂螂可以用藥物來毒殺，因而不需要經(jīng)常打掃衛(wèi)生。

(X)

37.

家里的“保險絲”斷了，可以用銅絲代替。(義)

38.

小明得了重感冒，不去醫(yī)院看病，自己吃幾片藥。

(X)

39.

發(fā)現(xiàn)有煤氣中毒者應(yīng)立即打開門窗o

(J)

40.

青春期的男女同學(xué)臉上長發(fā)粉刺，可以用擠壓。

(X)

41.

不良的姿勢會形成脊柱彎曲異常。

(V)

42.

少年兒童對結(jié)核桿菌的抵抗力弱，受到感染后容易患肺結(jié)

核。

(J)

43.

扁桃體經(jīng)常發(fā)炎，會引起急性腎炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

(J)

44.

東東認為自己身體好，不必參加學(xué)校組織體格檢查。

(X)

4.

傳染病是由病原體引起的，能在人與人之間相互傳染的疾

病。

(J)

46.

為了凈化空氣、減少污染，汽車，摩托車助力車應(yīng)使用無

鉛汽油o

(V)

47.

對發(fā)出極大噪聲的單位，應(yīng)限時工作，可以在晚上施工或

工作。

(X)

48.

一般情況下，水約占人體重量的30?0%。

(X)

49.

世界上大多數(shù)國家使用的紅十字標志為“白底紅字”。

(V)

0.

儀表美主要表現(xiàn)在舉止文明、禮貌大方、整潔健美、態(tài)度

和藹、精神煥發(fā)等方面。

(V)

1.

預(yù)防血吸蟲病的有效方法是：不接觸有血吸蟲的水源；不

喝生水。

(J)

2.

只有狗、貓帶有狂犬病毒。

(X)

3.

被蛇咬以后，待弄清是否有毒再作處理。

(X)

4.

游泳是非常值得提倡的運動，不管什么樣的人，都可以參

加游泳。(X)

世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康生活方式為：合理膳食、適當(dāng)運

動、戒煙限酒、心理平衡。

(V)

6.

吸煙有害健康，既害人又害自己。

(V)

7.

青少年吸煙、喝酒不會影響健康。

(X)

8.

學(xué)校紅十字會的基本任務(wù)之一是根據(jù)青少年的不同年齡、

不同知識層次，開展相應(yīng)的衛(wèi)生救護知識教育和有關(guān)的活動。

V)

9.

青春發(fā)育期，是人一生中唯一的一次生長高峰。

(X)

60.

進入青春發(fā)育初期，心、肺的功能增加了，心臟每分鐘跳

動的次數(shù)和每分鐘呼吸的次數(shù)，卻隨著年齡的增長有所減少。

(J)

61.

青春初期造血功能的變化主要表現(xiàn)在血紅蛋白及紅血球的

總數(shù)明顯減少。

(X)

62.

隨著年齡的增長，男生和女生的運動能力差別越來越大。

(J)

63.

肝炎的唯一傳染源是肝炎患者。

(X)

64.

病毒性肝炎的傳染途徑只在口腔。

(X)

6.

任何血都可輸給失血者。

(X)

66.

看不清黑板就找老師把座位調(diào)到前排，沒必要去檢查視力,

浪費時間。(義)

67.

視力下降不要急著矯正，長大了做個手術(shù)就解決了。

(X)

68.

近視眼的成因是遺傳因素和環(huán)境因素，最主要的是環(huán)境因

素。

(V)

69.

近視眼的危害主要在于并發(fā)癥,這是因為它種類多、范圍

廣、隨屈光度加深及年齡增長而增多，可直接破壞視功能。所

以預(yù)防近視眼，保護青少年視力,實為刻不容緩的問題。(V)

70.

眼鏡不管度數(shù)高低、看遠看近都要隨時配戴。

(X)

71.

對于初次發(fā)現(xiàn)的近視的患者，需擴瞳驗光再確定是否需要

配鏡。

(V)

72.

父母是高度近視，子女肯定會得近視。

(X)

73.

眼保健操做了幾十年，中國學(xué)生的近視越來越多，所以眼

保健操沒有必要做。

(X)

74.

當(dāng)前，減輕學(xué)生業(yè)負擔(dān)，減少學(xué)生長時間用眼是預(yù)防學(xué)生

近視的重要措施之一。

(V)

7.

目前沒有治療近視的特效方法，所以如果近視了就應(yīng)順其

自然、沒有必要管它。

(X)

76.

兒童青少年已經(jīng)近視或有其他屈光缺陷，應(yīng)該堅持佩帶屈

光度準確的眼鏡。

(V)

77.

近視眼主要是遺傳造成的，與平日用眼習(xí)慣無關(guān)。

(X)

78.

看電視的房間應(yīng)把照明燈關(guān)閉。

(X)

79.

任何隱形眼鏡都可以配戴過夜。

(X)

80.

狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患傳染病，它的病死率

極高。

(V)

81.

只要午餐好好吃，早餐可以不吃。

(X)

82.

凡裸眼視力低于1.0(對數(shù)視力表.0),稱為視力低下,

或稱視力不良。

(V)

83.

跑步可消除郁悶心情。

(V)

84.

喝酒時吸煙對人體健康危害更大。

(J)

8.

身體沒病就是健康。(X)

86.

強烈直射的紫外線能直接殺死細菌和病毒，直接照射人眼

容易傷害眼睛。

(V)

87.

傳染病患者基本痊愈后就可以返校上或工作。

(X)

88.

在光線較弱的環(huán)境中瞳孔應(yīng)是縮小的。

(X)

89.

手和腳上可以看到一些藍色的小血管，它們是靜脈。

(V)

90.

脊柱從側(cè)面看有幾個生理彎曲，分別是頸、胸、腰、舐。

(V)

91.

沒有呼吸道傳染病，可以對人咳嗽和打噴嚏。

(X)

92.

普通感冒不是傳染疾病，但也可以傳染。

(V)

93.

用口呼吸比用鼻呼吸好。

(X)

94.

兒童骨骼中有機物含量相對較多，彈性大，易變形所以兒

童要養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)姿勢。

(V)

9.

煮飯前要將大米多淘洗幾遍，直到水變清為止。

(X)

96.

青少年要適當(dāng)吃些粗糧，補充膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)

等。

(V)

97.

營養(yǎng)均衡的早餐有助于青少年的生長發(fā)育，提高學(xué)習(xí)效果。

(V)

98.

橙子、牛奶、雞蛋這樣的組合是一頓營養(yǎng)豐富的早餐。

(X)

99.

吃火鍋時，羊肉卷只要涮燙一下就可以吃了，沒完全熟也

不要緊，這樣更嫩更好吃。

(X)

00.

每種食用油都有各自的優(yōu)點，換著吃最好。

(V)

01.

吃下去不會發(fā)生食物中毒的食品就是安全的食品。

(X)

02.

土豆皮發(fā)綠或者發(fā)芽后就不能再食用了。

(J)

03.

餐前、接觸錢幣后、去醫(yī)院后、上廁所后都要洗手。

(V)

04.

自來水已經(jīng)是經(jīng)過消毒的水，可以直接喝。

(X)

0.

冰箱內(nèi)生的食物和熟的食物必須分開放置。

(V)

06.

水和奶茶等飲料都是液體，嘴巴干的時候喝飲料是一樣的。

(X)

07.

果汁喝起來方便，喝果汁可以代替吃水果。

(X)

08.

放學(xué)后肚子餓了到學(xué)校路邊的燒烤攤吃點燒烤墊饑。

(X)

09.

小學(xué)生應(yīng)該多吃保健食品，讓身體更健康。

(X)

10.

反復(fù)燒開的水不宜飲用。

(V)

11.

牛奶變酸就是酸牛奶。

(X)

12.

膨化食品味美可口，可以經(jīng)常吃。

(X)

13.

夏天溫度高，運動后可以直接喝從冰箱中拿出的飲料。

(X)

14.

冰箱就是保險箱，不用擔(dān)心食物會變質(zhì)。

(X)

1.

食品添加劑是有害物質(zhì)，所有的食品中都不應(yīng)該添加。

(X)

16.

野生的魚在自然環(huán)境中自然生長，味道鮮美，比人工養(yǎng)殖

的魚更安全。

(X)

17.

水果和肉類更好吃，可以多吃水果和肉類，不吃蔬菜。

(X)

18.

天然的食品添加劑比人工化學(xué)食品添加劑合成的安全。

(X)

19.

三聚鼠胺、蘇丹紅、孔雀石綠都是非法添加物，根本不是

食品添加劑。

(J)

20.

雞蛋生吃營養(yǎng)更好。

(X)

21.

食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對

人體健康不造

成任何急性、亞急性或者慢性危害。

(J)

22.

河豚魚身體渾圓，雖然長得很可愛，但是毒性很強，上海

禁止吃河豚魚

(V)

23.

存放在冰箱內(nèi)的熟食在食用前要再次徹底加熱后食用。

(J)

24.

扁豆必須燒熟煮透后吃，生食或吃沒有經(jīng)炒熟的，容易造

成食物中毒。

(V)

2.

壓榨油是用物理壓榨法分離的食用油，因此壓榨油比浸出

油安全。(X)

26.

全麥面包因含有豐富的營養(yǎng)元素，最好即買即食。

(V)

27.

傳統(tǒng)月餅屬于高油、高糖、高熱量食品，不宜空腹食用。

(V)

28.

苦杏仁中含有劇毒物質(zhì)一一氫氧酸，因此吃到苦杏仁要及

時吐掉。(J)

29.

用冰箱儲存食物時，熟食加蓋后存放上層，生食存放下層。

30.

用冰箱儲存食物時，新鮮的蔬菜、水果可與生肉、魚等存

放在一起。(義)

31.

小龍蝦的消化道一一蝦線，是重金屬污染和病菌污染較為

嚴重的地方，

因此吃的時候要剔除掉。

(V)

32.

野外采的蘑菇都可以吃。

(X)

33.

夏季時，家中的砧板、刀具等可經(jīng)常用沸水澆燙，除菌。

(V)

34.

食用油的品質(zhì)通常分為一級、二級、三級、四級4個等

級。一級油精煉

程度最高，顏色清淺，色素等去除的雜質(zhì)較多，因此一級

油是品質(zhì)最好

的食用油。

(X)

3.

人可以耐受少量幾種食品添加劑，如果多種食品添加劑一

起攝入，就會

超過人體耐受能力，產(chǎn)生危害。

(X)

36.

購買糖炒栗子時應(yīng)挑選開口的，這樣的栗子不僅容易剝，

而且味道更香

甜。

(X)

37.

特殊膳食類食品和專供嬰幼兒的主輔類食品，應(yīng)當(dāng)標示主

要營養(yǎng)成分及

其含量。

(J)

38.

新鮮黃花菜中含有龍葵毒素能夠引起人嘔吐、腹痛、血尿

等中毒癥狀。

(X)

39.

野生的魚在自然環(huán)境中自然成長，味道鮮美，更無需擔(dān)心

非法添加劑等

人為食品食品安全風(fēng)險，因此比人工養(yǎng)殖的魚更安全。

(X)

40.

一些人為了方便，直接拿報紙或者廣告紙包裹食物或?qū)⑹?/p>

物直接放于報

紙或廣告紙上，這樣做是不安全的。

(V)

41.

食品包裝的標簽上標示“不含食品添加劑”就是安全的食

品。(X)

42.

香蕉在成熟過程中會釋放乙烯，香蕉周圍乙烯越多，它就

成熟得快。因

此要催熟香蕉可以適量添加乙烯，讓香蕉成熟得更快。

(V)

43.

長期以飲料代替白開水的人飲食習(xí)慣更加合理。

(X)

44.

含有食品添加劑的食品是不安全的。

(X)

4.

冰箱溫度低，食物不易變質(zhì)，可以長時間存放食物。

(X)

46.

食物中的天然色素對人體有益無害，不僅能促進食欲，有

些還是功能性

物質(zhì)，如花青素。

(V)

47.

人工合成色素可引發(fā)兒童行為過激、影響兒童智力發(fā)育、

干擾兒童體內(nèi)

正常代謝功能。(J)

48.

兒童長期大劑量食用鋁含量超標的食品，可能導(dǎo)致智力發(fā)

育障礙。(J)

49.

為防止鋁攝入過量，不吃或少吃油條、蝦片等質(zhì)地蓬松或

脆爽的油炸食

品，膨化食品也要嚴格限量。

0.

鉛對人體的危害是全身性的、多系統(tǒng)的，血鉛過高主要危

害大腦的發(fā)育，

這對兒童的智能影響是不可逆的。

(V)

1.

我國各類食品中鉛含量最高的是松花蛋，即皮蛋。

(V)

2.

“無鉛皮蛋”不含鉛，不會出現(xiàn)鉛含量超標的情況。

(X)

3.

水果殺蟲劑會使水果表皮含鉛量較高，因而蘋果、梨、葡