畢業(yè)典禮暨學位授予儀式會務(wù)服務(wù) 投標方案（技術(shù)方案）

畢業(yè)典禮暨學位授予儀式會務(wù)服務(wù)投標方案（技術(shù)方案）投標方案投標人名稱：****有限責任公司地址：****號二樓聯(lián)系人：**** 3 31.1.1.采購需求響應(yīng) 3 41.1.3.其他要求 5 6 6 9 92.1.1.基本原則 92.1.2.會務(wù)人員選聘 92.1.3.會務(wù)人員培訓 2.1.4.會務(wù)服務(wù)操作規(guī)程 2.2.會務(wù)服務(wù)人員儀表、儀態(tài)要求 312.3.會議會務(wù)統(tǒng)籌能力、質(zhì)量控制 2.3.2.前廳部 2.3.5.保安部 22.3.6.財務(wù)部 3.1.1.中期拍攝 3.1.2.后期制作 3.1.3.動畫制作 3.2.整體策劃方案 3.2.1.制作組與需求方初次溝通，了解需求 883.2.2.與客戶親密接觸，詳盡了解需求方要求883.2.3.制片組和創(chuàng)意人員做出初期創(chuàng)意腳本方案和報價 3.2.4.項目應(yīng)急措施 3.2.5.項目質(zhì)量保障體系及措施 3.2.6.現(xiàn)場管理應(yīng)遵守的原則 3.2.7.技術(shù)服務(wù) 4.1.會議安全保證措施 4.1.1.會議活動安全管理措施 4.1.2.安全用品及備用物料管理 4.2.其他需要補充的內(nèi)容 4.2.1.服務(wù)承諾 3第一章技術(shù)響應(yīng)文件務(wù)服務(wù)為準舉辦時間：2021年7月3日-4日(上午半天),以最終確定時間為準進場籌備(設(shè)備安裝及彩排)時間：2021年7月3日(暫定，具體以實際通知為準)決舞臺幕及背景板制作、背景板、展板制作、導引牌制作、4會務(wù)服務(wù)工作主要涵括如下方面(包括但不限于):(1)領(lǐng)導和嘉賓的接待及交通等；(2)設(shè)計創(chuàng)作會議通知、參會證件、參會須知等會議(3)全程高清攝影攝像，并提供同步在線直播(視具體情況而定);(4)協(xié)調(diào)專項活動場地安排、提供相應(yīng)設(shè)施設(shè)備租賃(5)設(shè)計、制作、發(fā)放參會嘉賓證、工作人員證、參(6)會場報到接待(提供相應(yīng)人員、設(shè)施設(shè)備);(7)會場現(xiàn)場統(tǒng)籌管理服務(wù)；(8)禮儀人員管理(9)策劃營造落實會場氛圍，宣傳制作；(11)安排工作人員提供全程會務(wù)保障服務(wù)。5供應(yīng)商須具有舉辦同類大型活動經(jīng)驗，能夠快速響應(yīng)，供應(yīng)商應(yīng)提供詳細的項目實施方案(包括擬投入的項目實施管理及技術(shù)人員、設(shè)備配置、承諾完成時間等)。。在服務(wù)期間，應(yīng)安排技術(shù)管理人員在場，隨時處理質(zhì)量或故障問題。1小時內(nèi)無法修復的，必須免費更換。67照片包裝(筒裝)89第二章會務(wù)服務(wù)策劃方案錄I;——檢查會議廳(室)是否有客人遺失的物品，如有遺——檢查會議室及相關(guān)的物品是否有缺失或損壞，及時——對會議期間的丟棄物進行打掃；對會議室洗手間進女士著西裙時宜穿長筒肉色絲襪，并保持絲襪干凈、完飾品女士不宜佩戴夸張飾品、彩繩；可佩戴耳釘、黃金或白儀態(tài)要求站姿雙眼平視前方，頸部挺直。雙肩自然放松端平且收腹挺左手握拳，放在小腹前，腳跟并攏，腳呈“a)女士站姿示意圖b)男士站姿示意圖圖A.1會務(wù)服務(wù)人員站姿示意圖行姿勻速。會務(wù)服務(wù)人員行姿可參見圖A.2。意圖b)男士行姿示意圖圖A.2會務(wù)服務(wù)人員行姿示意圖坐姿背對座椅輕坐，后腿能夠碰到椅子；兩個膝蓋合并，腿會務(wù)服務(wù)人員坐姿可參見圖A.3。a)女士坐姿示意圖b)男士坐姿示意圖圖A.3會務(wù)服務(wù)人員坐姿示意圖導引為賓客導引時，應(yīng)走在賓客左前方，距離保持2～3步。a女女士類別會議名稱會議類型座談會□報告會□開/閉幕式口演其他()會議日期會議時間晚上：(:)～(:)會議地點參會領(lǐng)導參會人數(shù)安全管理類賓專車路線(重大接口否2、參觀路線□否1、是否增加安保力業(yè)組織內(nèi)調(diào)配);2、會前、保要求?件入場口是□否5、是否有保密要求口否設(shè)施設(shè)備類源□否音樂頒獎進行曲□否開/閉幕式□否與燈光相匹配5、是否需要錄音筆(口否)會務(wù)服務(wù)需求確認表(續(xù))□是備類系統(tǒng)口否備：()口否會務(wù)服務(wù)類1、是否需要合影合影座椅數(shù)量：口否2、是否有外賓參加言：()□否牌擺放時間：()□否與懸掛橫幅□否與懸掛大背景懸掛位置：口否6、是否需要簽到臺擺放數(shù)量：()擺放物品：()□否有特別要求□否8、是否需要白板擺放數(shù)量：()白板筆：()口否資料()□否擺放座席牌、胸牌、口否牌:花:11、麥克風種類量：()擺放位置：量：()口頭戴麥克風數(shù)筆□否盤/茶歇茶歇：()飲品：()食品：()口否需配備紙巾14、會中由服務(wù)人員續(xù)水，還是在座位上擺放瓶裝水□人員續(xù)水□瓶裝水會務(wù)服務(wù)需求確認表(續(xù))環(huán)境類特別需求：口是口否或綠色植物會議盆花數(shù)量：數(shù)量：()位置：()其他確認簽字：日期：核對人：場合擺放要求貴賓廳距沙發(fā)扶手前緣5～6厘米處擺放圓桌會議室距麥克風右側(cè)3～4厘米、距客人座位桌邊50～60厘米處擺放報告廳/禮堂擺放靠近麥克風右側(cè)3～4厘米、距離客人座位桌邊對于有線麥克風，麥頭高度距桌面20厘米；鼠標有線麥距離桌邊20厘米擺放。對于無線麥克風(使用麥克風架):高度距離桌面20厘記錄紙宜選用80g的A4紙3張；如桌子鋪有桌布，則需要加厚到5張或加寫字板。錄筆擺放在記錄紙的右側(cè)或者記錄紙上，與記錄紙成30度宜選擇350毫升或550毫升瓶裝飲用水(以下簡稱“飲A為客方(或上級領(lǐng)導),B為主方。圖長條桌與正門正對時會議座位安排主圖長條桌與正門側(cè)對時會議座位安排與上級領(lǐng)導座談時，會議座位安排參見圖E.4?？头阶g客方譯主方譯電腦切換的方法一般用Fn+F1～F8(有電腦標志)鍵電腦確保投影無花屏、抖動、聲響等影響投影效果的現(xiàn)象。確保激光筆上下?lián)Q頁鍵與光束正常，保證激光筆在10店房間或會議室的概況(突出特點),綜合因素，根據(jù)權(quán)限是否浮動。恭維客人或客人的公司，向客人表達友好合作的愿望。主動為會議客戶上門洽談服務(wù)，帶上一整套規(guī)范的洽談資料。4)如是重要或大型會議，邀請客人來3、詢問并在會議洽談紀要上填寫客戶聯(lián)系方式應(yīng)正確無誤地在會議紀要上記錄客人的聯(lián)絡(luò)方式、存檔，并請文員輸入電腦，資料共享。制作書面報價單根據(jù)客人會議的日程及活動內(nèi)容制作詳細的會議計劃書及報價。向客人發(fā)送書面報價單，上面注明提請客人盡快確認，以便計劃能順利完成。超權(quán)限報價及時請示超出酒店會議價格政策的房價，及時向部門經(jīng)理請示。將會議計劃書及報價單存檔將發(fā)給客戶的報價單存檔于“報價”中，以便本人不在時其它人員能夠跟進此計劃。2、接待參觀向客人介紹會議設(shè)施與客戶預約通過前臺查找到合適的客戶及準備好鑰匙。約定一個雙方都感方便的日期、時間和見面地點。3)事先應(yīng)對客人所要經(jīng)過的地點進行檢查。4)將客人的姓名或客戶名稱及約定見面的時間，地點告知前臺，以便使客人感到他們是受歡迎的和被重視5)事先準備好有關(guān)推銷資料和宣傳卡片?？腿说值旰蟮慕哟诘玫娇腿艘训竭_酒店的通知后，應(yīng)帶好相關(guān)資料，微笑地在前臺外面迎接客人，并直呼客人姓名及尊稱，使了解客人有多少時間，告知客人將要行走的參觀過程中鼓勵客人提問題，并做相關(guān)記錄，同時分發(fā)推銷資料及飯店簡介。陪同客人參觀帶領(lǐng)客人參觀客房時，應(yīng)從低檔房間進房間之前應(yīng)用手敲門，確認房間無在房間中介紹各種設(shè)施的特點及客人應(yīng)能從參觀客房結(jié)束后，在前往多功能廳或會議室之前，要順路介紹娛樂、商務(wù)中心、酒吧、客人參觀后采用適當方式，了解客戶單位活動概況和全年會議等活動情況，以便促銷工作明確方向。總結(jié)要點，詢問是否有其他問題。感謝各位客人離開后3、對已報價客戶的跟蹤向客戶發(fā)出會議計劃單經(jīng)反復確認會議計劃單，正確無誤與客人確認是否已收到計劃書與報價在報價發(fā)出的當天(不一定是馬上),3、引導客戶搞好合作如果客戶反應(yīng)積極，即請客人盡快對會議計劃予以簽字確認，向客人說明盡快確認的好處。如果客戶對會議計劃有疑慮，即刻向客戶解作出針對如果客戶對會議計劃反應(yīng)消極，應(yīng)向客人了解清楚是計劃原因還是由于價格原因等，并作針對性的銷售。4)及時向部門領(lǐng)導反映進展狀況。4、經(jīng)常與客戶保持聯(lián)系。經(jīng)常向客戶致電詢問會議的計劃，將會議行程了解得越細越好，讓客人感覺你對他們會議的重視。4、會議細節(jié)的洽談1、關(guān)注住房安排洽談了解會議舉行日期及會議的用房狀況，并及時在電腦中查詢是否發(fā)出重要預訂，避免矛同時了解該日期是否還有其它未定的會議信息。既可以作為與客戶還價的籌碼，又能及時地在可能改變某檔會議計劃的情況下，建議客戶調(diào)整，按會議洽談紀要上的格式和內(nèi)容記2、向客人了解會議活動行程及時查詢避免在宴會、會議設(shè)施上有重復沖如有重疊和其它原因，可向客人作有利的針按會議洽談紀要的格式記錄客人會議行程活3、與客人確認房間、會場、用餐等大項目的價格在了解能滿足客人設(shè)施及服務(wù)的需求后，向客人報出客人所需設(shè)施及服務(wù)的與客人確認以上價格。4、與客人確認房間布置要求是否撤出迷你吧是否關(guān)閉長途5、與客人確定會場的形式及會議設(shè)施及會場服務(wù)1)會場布置的形式2)會議背景、會標會議場設(shè)備一話筒、音響、投影、白板、夾紙板等4)是否需布置鮮花、綠色植物5)確認桌面文具的擺放6)是否有其它特殊需求與客人確認會場服務(wù)的形式1)是否需茶水、礦泉水服務(wù)2)是否需要提供水果或其它食品3)是否需要TeaBreak,如果有，確定標準其它特殊要求與客人確認公共區(qū)域環(huán)境布置的要求詢問客人是否需要如下的布置：室外歡迎牌、指示牌、海報等。如是大型會議，還要與會務(wù)人員確認是否需向客人公布酒店的收費政策并與客人確認收費標準。請客人提供需我方制作的文字內(nèi)容，并分項詳細記錄，盡可能讓客人提供文字稿件與餐飲部一起與客人確認宴會服務(wù)的有關(guān)細節(jié)1)宴會廳布置要求2)席位卡3)位卡指示牌臺形圖菜單與客人確認有關(guān)VIP重要客人接待1)是否需高規(guī)格歡迎標準2)是否需房內(nèi)VIP布置3)VIP的其它特殊服務(wù)要求式1)預付款(支票、匯票、信用卡)2)簽單人姓名3)結(jié)算時間5、與客戶確認會議接待計劃(簽訂合議接待計劃并傳真給客戶會議活動、酒店行動計劃、結(jié)算價格及方式等會議細節(jié)。3)如果不是很復雜的會議可以根據(jù)雙方會談時的會議談紀要手寫稿，雙方簽字6、向各部通知會議接待計劃根據(jù)客戶確認的會議計劃制訂會議接待計劃將客戶確認的會議接待計劃，按酒店辦公自動化模塊的格式輸入電腦。住宿計劃、會議活動行程、酒店行動結(jié)算提示等各個細節(jié)都必須詳對照與客戶確認的會議接待計劃，確認無誤后，向各部發(fā)送。發(fā)送計劃通知后，再與各部聯(lián)系，并查看宴會預訂、會議室預訂等信息確5)環(huán)境布置方面向企劃部開具美工單，落實計劃。7、會議確認后抵店前的跟蹤1、主動與客戶聯(lián)絡(luò)，了解會議計劃有否變化1)主動聯(lián)系，先表示對客戶會議的重視和對客戶的感謝。了解會議計劃有無變化。2、有關(guān)客人事先未明確，需提供的名單、背景文案內(nèi)容、會場形式等內(nèi)容要及時提客戶會議計劃如有變動，及時在接待計劃通知中變更對于客戶會議計劃中變更的內(nèi)容及電話通知涉及變更的相關(guān)部門，并一按照計劃通知中各部的行動計劃，與各部確8、會議進行中與客1、與客戶保持暢通的溝通聯(lián)絡(luò)渠道戶的溝通與跟蹤、變更、通知經(jīng)常與會務(wù)人員接觸，聆聽需求，協(xié)調(diào)落實各項活動。記錄會務(wù)人員的電話及提供自己的聯(lián)絡(luò)方式給會務(wù)人員，保持溝通的暢通。2、會議跟蹤日根據(jù)會議計劃，按行程安排提前一天檢查，協(xié)調(diào)次日各項活動，確認各部能按時作好準備。按會議活動日程，在每項活動前1小時—30分鐘確認各項工作已落實到與餐飲部溝通，確保宴會用餐、會場工作的提前落實。與大堂副理協(xié)調(diào)，確保VIP服務(wù)、會場、用房等確保落實。與美工協(xié)調(diào)，確保環(huán)境布置的落實。將大堂副理、餐飲部等介紹給會務(wù)人員。變更通知客戶如有任何計劃的變更，應(yīng)及時在會議計劃通知中更改。并同時電話通知相關(guān)部門。通知餐飲部、大堂副理、預訂等相關(guān)9、會議的分房操作接到會議信息時，立即進行初步框房，將會議的大概時間、用房數(shù)、聯(lián)如在會議召開前一周尚未接到會議通知單，則與電腦中輸入的聯(lián)系人聯(lián)系，確認會議是否在店召開。在會議確認后，根據(jù)會議通知單的要求生成戶籍。在會議召開前一天，對照會議通知接到變更通知后，立即在電腦中作出10、會議意見的收集與反饋會議結(jié)束后請會務(wù)人員填寫意見反饋表會議結(jié)束后，務(wù)必要征詢會務(wù)人員及參會人員對酒店的意見反饋表。顧客反應(yīng)一般、較差或投訴事項應(yīng)詳細寫明內(nèi)容，滿意的事項如可能也要寫明內(nèi)容。盡可能多征詢幾個會務(wù)人員或參會人員的意見，注明提供意見人員姓將意見反饋表交部門文員處，部門必一些重要反饋意見必須立即反饋部門，以便快速對賓客進行反饋。意見收集上報后，反饋表存檔于會議客戶歷史檔案中，以便客戶將來再次會議時查詢，使工作做得更細。將反饋的內(nèi)容收集入一周賓客意見反饋中上報相關(guān)行政管理部門、駐店經(jīng)理、營業(yè)總經(jīng)理室。企劃部(美工):1、會標的設(shè)計、確認、制作根據(jù)每檔任務(wù)美工單對會標的要求，按實際尺寸的比例進行效果設(shè)計，并出稿件。根據(jù)稿件應(yīng)標明會議活動名稱、使用起訖時間、放置地點等內(nèi)容。稿件設(shè)計完畢后交由相關(guān)會議跟蹤人員簽字確認。橫幅貼字完成后必須對照稿件再次審打印稿完成后需對照稿件再次進行審背景板文字完成后張貼前對照稿件進行檢查。指示牌制作完畢后通知前廳禮賓進行橫幅、指示牌需指示明確，通知工程部安裝到位。移動背景會標或在固定背景處需特殊安裝工作的會標，通知工程部將支架布幅安裝到位，應(yīng)明確安放位置、形10、確認工程部已按時、按要求安裝到位。所有的文字或圖案內(nèi)容需布局美觀、2、與工程部的合作會議支架(含布幅)、橫幅及會議有關(guān)高空固定大型物件的布置，需提前一天通過電子郵件通知工程部，通知應(yīng)包括工作項目名稱、地點、完成時間等內(nèi)容。特殊環(huán)境布置需工程制作的、需提前通知工程部，同時將設(shè)計稿交于工程通知工程部按時完成的項目，應(yīng)檢查特殊制作項目還應(yīng)及時與工程部指定工作人員溝通尺寸、比例、制作工藝等事項。確保按要求時間完成。3、會標安裝前后的檢查橫幅、會標安裝前后確認固定后比例與環(huán)境協(xié)調(diào)、美觀。確認固定程度良好，使用期間不會脫落。4、會標的收費使用房間的會議收費，制作完畢后開具雜項收費單總臺，統(tǒng)一向會議客戶收費。只使用宴會場所的客戶收費，雜項收費單交宴會預訂與會場費一起向客戶收取。標明使用地點、時間、會標名稱及價免費項目同時列收雜項收費單，標明免費。5、審核會議特殊布置審核會議客戶特殊布置方案，按照酒店規(guī)定確認有無違反酒店規(guī)定的事項有無不利酒店形象的內(nèi)容或布置方有無損壞其它酒店客人感受的布置形有無會造成酒店設(shè)施損壞或不利于清潔留下后遺癥的布置形式。如有以上因素的應(yīng)予以明確否定或向在方案上簽署個人意見或向客戶提供更好或變通的意見供跟蹤人員與客戶溝通。1、會議入住前一天大堂副理每天上午查詢第二天到店的會議情況。大堂副理查看會議通知單，是否有特總臺查看一下房間是否已提前BLOCK,并且準備好鑰匙，由大堂副大堂副理通知好客房中心查看房間做天的出租情況，排房時應(yīng)靈活運用，2、會議入住當天大堂副理VIP或特殊要求及特殊付款做好叫醒服務(wù)等。大堂副理了解會議團隊一天活動情大堂副理將有關(guān)情況通知好相關(guān)部門大堂副理提前檢查，確保每一項工作都已完成。3.注意當日用房情況大堂副理了解客人確切的抵店時間、人數(shù)、用房數(shù)?？偱_下午根據(jù)客房中心釋放、房數(shù)控制鎖房。(二)、迎候VIP客人聯(lián)系禮賓部和公司相關(guān)聯(lián)系人1、大堂副理確認重要客人抵店的時大堂副理可以通過公司訂房人員或客人航班號了解。2、按照具體抵達時間，提前10分鐘站立在大堂外等候提前安排禮賓部VIP大堂副理告知禮賓部VIP客人的姓名、客人的行李運送當客人抵達時大堂副理應(yīng)先用目光與客人接觸，然后微笑著問候客人，說：“你好!Mr/Mrs.XX,歡迎您光臨明日大酒店?！比绻浅？?，說：“歡迎再次光臨?！蓖瑫r，應(yīng)主動與客人握手問候(如果客人不是反對的話)。并且自我介紹：“我的名字是XX,我是酒店大堂副理，我將帶您入住酒店?！比绻锌偨?jīng)理或其他經(jīng)理在周圍，你可以介紹給客人，說：“這是我們酒店的總經(jīng)理MRS.XX,”并將客人介紹給總經(jīng)介紹房間設(shè)施給客人大堂副理介紹房內(nèi)照明開關(guān)和空調(diào)開大堂副理緊急安全設(shè)施(如消防示意將酒店內(nèi)其他服務(wù)項目和設(shè)施介紹給客人茶餐廳等，是否幫您訂位子?”大堂副理介紹“我們有24小時的洗衣服務(wù)，隨時為您服務(wù)?！贝筇酶崩斫榻B“您是否需要預定或確認機票，我們可以為您預定和確認。”祝賀客人介紹完畢后，應(yīng)有禮貌的祝賀客人居住愉快，說：”MR./MRS.XX,我是很樂意為您服務(wù)，祝您居住愉快?！?三)、引領(lǐng)重要客人1、引領(lǐng)重要客人去房間大堂副理向客人介紹酒店各營業(yè)場所和營業(yè)時間，如客人需要，可為客人大堂副理進入電梯或房間時，應(yīng)讓客大堂副理牢記介紹和走路時不要太2、進入房間介紹大堂副理插入鑰匙為客人打開房門使大堂副理給客人演示如何使用磁卡門3、房內(nèi)登記大堂副理拉出椅子，讓客人入座。大堂副理取出登記夾放置在客人前面。大堂副理讓客人填寫或幫助客人填寫相關(guān)項目。大堂副理與客人確認離店日期和時間。大堂副理與客人確認付款方式，并記4、退出客人房間大堂副理輕輕地離開房間并輕輕地關(guān)有什么需要我做的嗎?….祝您居住愉快。”(四)、會議指示牌安排1、查詢隔天入住的會議大堂副理提前檢查核實，確保每一項工作都已完成。2、會議入住當日禮賓部早上查看會議通知單是否有變更，如有，應(yīng)及時告知公關(guān)部、宴會預訂相關(guān)部門并及時做好準備。禮賓部了解客人確切的抵店時間、人禮賓部提前2小時，將準備工作準備大堂副理將按照會議通知單要求對于準備工作提前檢查完畢。(查看撐牌是否已到位)總臺對于會議付款方式，及時與會務(wù)組聯(lián)系，確認后在INHOUSEORDER3.會議入住期間ORDER要求，核查每一項費用的正4、會議結(jié)束后禮賓部會議結(jié)束后，及時收回相關(guān)撐總臺與會務(wù)組核對全部費用，確保費1、簽到臺的服務(wù)根據(jù)會議訂單，提前四小時將簽到臺布置到位。2、會議席位卡的服務(wù)按客人的要求打印后，放入塑料三角3、會議文具的服務(wù)將會議形式布置完畢后，把紙、筆放于席位的正中方，與茶杯距離1cm,與鉛筆的距離為2cm,筆斜置于信簽的第一頁上。如客人自帶會議資料，則將筆置于信簽的第一頁上偏右，筆的末端與信簽底部平齊。規(guī)格整齊，橫豎一致。4、會場白板、紙板夾的服務(wù)白板刷一個)、紙板夾一塊(油性筆一支，白板紙張5元/張)。根據(jù)規(guī)定價格收費。5、會議室的鮮花與綠化布置根據(jù)會議單的要求，布置好會場內(nèi)四周的花草，主席臺、講臺上的鮮花要提前讓房務(wù)部來布置，會議組負責驗6、會場布置操作程序了解本次會議的人數(shù)、國籍、會議形式及特殊要求。根據(jù)客人要求的會議形式及人數(shù)擺放會議桌，鋪上臺布，圍好臺圍，并檢查是否清潔挺括無破主席臺上擺放一至二盆鮮花作點綴，二只話筒。擺放茶杯，茶杯放于席位正前方距上臺沿2cm,柄一律向右，茶杯下面放上杯墊。擺放毛巾，毛巾卷好放于毛巾籃，毛巾接縫口朝下，豎放于席位的右下方，距臺沿2cm處。擺放信簽、筆，信簽放于席位的正中方，與茶杯距離1cm,與沿的距離為2cm,筆斜置于信簽的第一頁上，如客人自帶會議資料，則將筆置于信簽的第一頁上偏右，筆的末端與信簽底部平齊。會議單上無特殊要求，一般不提前將煙缸布置上桌，當客人在點煙時，服待臺面上所有用具擺放完，應(yīng)再次整理檢查臺面，調(diào)整椅子，每張椅子拉出距離為每個席位的正中為宜，拉至與臺沿相齊。檢查橫幅，背景板內(nèi)容是否與會議定單一致。并在場地空白處擺放綠色植物作點綴。全部布置完畢，應(yīng)檢查所有用具是否齊全，規(guī)格做到：擺放統(tǒng)一標準，臺面布置每桌相同，縱橫相觀都勻稱。7.會議廳的使用前檢按照會議單逐一檢查會議臺面擺設(shè)，查要求餐具整齊，擺放統(tǒng)一，干凈、無缺口，餐巾無破損，無污漬。臺椅擺設(shè)：要求椅子干凈無塵，坐墊無污漬，工作臺：要求餐柜擺設(shè)、托盤要求安全整齊統(tǒng)一，用具布置整齊。地板衛(wèi)生：要做到無物紙。環(huán)境：要求話筒、音響、投影儀、幕布、燈光、空調(diào)設(shè)備完好正常?？照{(diào)開放：要求提前1小時開放。如發(fā)現(xiàn)問題及時更正，解決不了應(yīng)及時向上級匯報，以便及時8.會議開場前的迎接一切準備工作就緒后，服務(wù)員提前15來賓進入會議室，服務(wù)員主動禮貌迎9、特殊環(huán)境布置、場租費的收費標準如客人提出特殊環(huán)境布置，應(yīng)將客人把環(huán)境的布置效果圖及費用的收取情1、會議茶水服務(wù)的程序備好熱水瓶、煙缸、托盤放在客人不易看到的地方，擺放整齊。提前十分來賓進入會議室，服務(wù)員主動禮貌迎將前后門關(guān)上只留側(cè)門進出便于服在會議過程中至少有一位服務(wù)員在需用15分鐘添加一次茶水，過后視客添一次茶。如煙缸中有2個煙頭應(yīng)及時為客人更添加茶水時，應(yīng)左手拿熱水瓶，用右部，夾住茶杯蓋的頭部，食指、拇指夾壺杯柄，然后將水入茶杯，不易沖的太快，以免水流的太快，一時無法會議進行時服務(wù)員切忌對客人的示意客人會議結(jié)束，應(yīng)迅速打開大門站在會議室外門口，敬語道別，提醒客人別忘了攜帶的物品。(茶歇)服務(wù)根據(jù)會議單的要求，為客人準備所需要的容器或茶等，提前半小時將容器和餐具放置于規(guī)定的Break臺上。要求擺放美觀、整齊，方便客人取用。CoffeeBreak結(jié)束后，及時收掉，保持會議室整潔、干凈。會議室的水果特殊食品服務(wù)根據(jù)客人的要求，準備好新鮮的水果及容器檢查保證水果等的衛(wèi)生及質(zhì)在會議開始前10分鐘將水果的保鮮膜除去，準時為客人送上水果，并備上水果叉。4、會議進行期間的其它特殊服務(wù)——貴賓引領(lǐng)、簽約文本交換、祝酒儀式貴賓引領(lǐng)：會議開始前首先應(yīng)了解客情(團隊名稱、人數(shù)、國籍、安排桌號、VIP客人及各種類型的宴會),提前站立到指定地點，精神飽滿，面帶微笑，主動迎賓，語言親切，熱情大方，用語規(guī)范。引領(lǐng)時，接待員應(yīng)走在客人的前方2-3步，按客人步履快慢引走，引領(lǐng)時如路線太長或客人較多時，應(yīng)適時回頭向客人致意，以免走失。簽約文本的交換：提前與舉辦單位負責人確認簽約人數(shù)、文本數(shù)量。會議開始時，按標準姿勢，面帶微笑站在簽約臺的兩側(cè)。簽約正式開始時，將簽約嘉賓引領(lǐng)入座，為其打開文本，協(xié)助客人簽約，簽約時如果客人要攝影留念，服務(wù)員應(yīng)適時回避。交換文本時，服務(wù)員協(xié)助將文本交換，動作要輕盈、干脆利落，面帶微笑，親切服務(wù)。將客人所需酒水倒入杯中，放入墊有紅色口布的拖盤內(nèi)，放在簽約臺較近的工作臺上，方便取用。簽約完畢后，及時將事先準備好的酒，按照由內(nèi)向外，從主要到一般賓客的順序依此遞送至客人手中，動作熟練、流暢，但5.會議期間突發(fā)事件的處置如話筒無聲或產(chǎn)生雜音時，應(yīng)及時通知并協(xié)助現(xiàn))場工程部人員將故障排應(yīng)及時清理現(xiàn)場，將干凈的毛巾敷在臺面，將茶水吸干，墊上干凈的口布，及時送上熱茶。如客人衣服弄臟應(yīng)主6、會場連續(xù)使用休會期間的服務(wù)客人在用TeaBreak期間，服務(wù)應(yīng)及時客人較長時間休會時，如就餐，服務(wù)員應(yīng)為客人撤換茶杯，整理會場；待1、與客人確認使用根據(jù)會議單上的結(jié)算方式收費，如客1、與銷售部協(xié)調(diào)餐飲部人員與銷售部經(jīng)理確認用餐形式后應(yīng)及時通知餐廳，如大型會議用餐及特殊型會議用餐在確認形式后餐飲部員根據(jù)銷售經(jīng)理所訂標準開具菜單并與客人確認，必須提前一天通知廚房，以便充分備貨。在用餐過程中如需銷售經(jīng)理協(xié)調(diào)應(yīng)能及時與其聯(lián)系。2、與工程部協(xié)調(diào)根據(jù)訂單所需與工程部相關(guān)內(nèi)容，當3、與房務(wù)部(綠化)協(xié)調(diào)根據(jù)訂單要求，提前通知房務(wù)部，以根據(jù)場地實況通知綠化部做四周綠化4、與人事部協(xié)調(diào)如人員不足情況下，提前告知人事部5、與清掃班協(xié)調(diào)在背景板做好，綠色植物到位后，如有不潔，應(yīng)及時通知清掃班以便做好清場工作。餐后待收臺工作結(jié)束后，清掃班清掃1、會議便餐服務(wù)根據(jù)訂單要求，客人如需準備酒水待確認后上桌并準備相應(yīng)的酒杯，如不需飲料，餐前在后臺準備好茶杯、茶葉，預先倒入少量開水泡開茶葉，待餐前由餐飲部人員或餐廳經(jīng)理與會議負責人確認用餐時間及用餐速度。確認上菜方式：一種為普通用餐的上菜方式，另一種為與會議聯(lián)系人提前確定時間上部分菜或全部菜，待客人入座后上主食與水果，這種方式適合大型會議用餐及下午仍有會議的客人用餐。2、會議宴請服務(wù)餐前做好準備工作，確認用餐時間。3、會議和宴請共同使用餐廳的服務(wù)(特殊情況)餐廳經(jīng)理預先安排好工作人員，并在客人離開餐廳后，服務(wù)人員按規(guī)定形式快速翻臺，限時內(nèi)完成餐前所必須4、結(jié)束工作用餐結(jié)束后服務(wù)員按服務(wù)規(guī)程進行收臺會議音響、設(shè)施安裝與服務(wù)1、會議設(shè)備的安裝與拆卸營銷部提前一天以書面形式通知工程部，具體橫幅或背景牌安裝的明細事項。明確橫幅或背景牌安裝要求、地點、工程部根據(jù)要求審核會場是否具備安保證質(zhì)量。按原通知由工程部拆卸橫幅或背景牌，如有變化，餐飲部會議班組以電話或書面形式通知工程部所需拆卸物品的名稱、時間、地點、要求、數(shù)量工程部按原通知時間及時安排人員到現(xiàn)場按要求拆卸橫幅或背景牌后，送還至有關(guān)部門(前廳部或美工),以便回收使用。2、會議特殊設(shè)備進場與安裝的審核營銷部提前1天以書面形式告知工程部客戶設(shè)備的安裝、使用、配備要求(飯店無重大設(shè)備配置情況下，應(yīng)提前相當?shù)娜掌诟嬷こ滩浚员阕鳒蕚??？蛻舻脑O(shè)備要保證安全可靠，由客戶負責按商討確認的方案進行安裝使用由營銷部負責協(xié)調(diào)，由客戶全額賠并由客戶負責按飯店指定路線搬運(重量設(shè)施、設(shè)備，須走酒店安全疏3、飯店音響設(shè)備的布置及準備工作營銷部須詳細填發(fā)會議通知單，確定會議時間、會議場所、會議所需設(shè)備及其他要求。工程部根據(jù)會議通知單要求，提前檢查、審核會議所需設(shè)備是否完好、滿足使用，對于無法滿足客人要求的特殊設(shè)備，須事先與營銷部協(xié)商，并由營銷部負責向客戶做好解釋工作，通過其他途徑解決。工程部將會議設(shè)備在會議召開前30分鐘現(xiàn)場安裝、布置和調(diào)試結(jié)束，并保證設(shè)備在完好狀態(tài)下投入使用。根據(jù)各種會議要求，派人負責全面服務(wù)(對于重要會議，且有VVIP客人參加的會議，做好設(shè)備的備份，以確保萬無一失)。遇突發(fā)或特殊要求，銷售人員負責做好協(xié)調(diào)及對客解釋工作，并給予工程部一定的緩沖時間，盡力解決。對于自帶設(shè)備的會議客戶，工程部負責安排指定人員做好配合工作和提供方便(詳見第二條)。4、飯店會議音響、投影儀等設(shè)備與客戶設(shè)備同時使用的會議服務(wù)程序所有會議在客人進場前，提前播放背根據(jù)會議通知單要求，提前將完好無損的音響、話筒、多媒體投影儀等設(shè)備安裝、調(diào)試到位，并與客人設(shè)備連接后做好調(diào)試工作，在會議開始前30分鐘調(diào)試結(jié)束，等候客人使用。客人如要求提前調(diào)試，由營銷部負責通知大型會議用音響設(shè)備調(diào)試，由工程部、會議期間有調(diào)音的場所，工程部派人負責會議服務(wù)，并根據(jù)會場情況進行重大、重要會議，派專人負責全場跟1、停車場地準備程序了解與會人數(shù)和級別、停車時間和特別要求。根據(jù)參加會議人數(shù)估算需準備的場地大小。根據(jù)其他住店客人的停車情況，選定一處或多處停車場地。有必要時派員看護，保證會議停車。選派人員到停車場地指揮停放。2、禮儀指揮服務(wù)待車輛進入飯店大門時，新門保安員立正敬禮，并以通過手勢指揮車輛沿迂回圈向主大堂行駛。車輛在主大堂?？肯驴蜁r，主大堂保車輛到指定停車場后，停車場保安員立正敬禮。3、停車服務(wù)程序停車時一般車頭朝外(即駛出方向)。橫排時兩車間距在50CM—60CM之間，豎排時兩車間距在100CM左右；車輛需停放在道路上時，原則上只停道路的一側(cè)；兩側(cè)均可以停放時，應(yīng)留出足夠大客車通行的距離。盡量安排同一類型的車輛停放在一起，做到整齊劃一。口令清晰明確。提醒客人拉上手剎車，關(guān)閉門窗和尾車輛停好后，向司機致謝，并指引司機休息處位置。序保安員應(yīng)經(jīng)常檢查停放在自己所管區(qū)輪轂裝飾罩有無脫落；有無標志牌；有標志牌是否完好；有無溜坡跡象；有無擦傷痕跡；門窗是否關(guān)好；尾箱是否關(guān)好；5、會議散場交通管理程序指揮司機按序駕車至會場外接人；保證要道口的暢通；禁止鳴號；1、報警會議現(xiàn)場服務(wù)人員一旦發(fā)現(xiàn)初起火災，在呼喚同事的同時，及時向消控中心報警，電話為8119,并利用現(xiàn)場的滅火器材進行撲救或控制火勢的蔓報警時應(yīng)講清：火災具體地點、燃燒物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名及聯(lián)系電話。消控中心接到報警后，立即通知大堂保安到現(xiàn)場確認火情，并向保安部、2、撲救當確認火情后，保安部組織除消控中心崗位外的所有保安人員和就近崗位的義務(wù)消防隊員立即趕赴現(xiàn)場，進行撲救。撲救組人員應(yīng)攜帶滅火機、電筒、毛撲救組人員分二組，從兩個方向各出一支水槍至火災現(xiàn)場視具體情況展開撲救。撲救組人員應(yīng)做好自我防護措施，注意防觸電、防煙、防毒、防墜落等情工程部應(yīng)切斷著火地區(qū)的電源，并派員到水泵房保證消防泵的正常運轉(zhuǎn)。3、疏散疏散組人員由餐飲部、前廳部人員組疏散組人員應(yīng)攜帶毛巾、電筒趕赴現(xiàn)疏散時應(yīng)注意客人和自身的安全防護，指導客人用衣物捂住口鼻、低姿快速通過有煙區(qū)域。阻止客人為取財物再返危險區(qū)域，并指引帶領(lǐng)客人走安全通道，不能乘電梯。疏散時應(yīng)將會場內(nèi)所有客人全部疏散并由疏散負責人檢查確認(與會務(wù)組人員清點人數(shù))。總臺指定人員負責將現(xiàn)金、發(fā)票和有價證券轉(zhuǎn)移至安全地點。4、救護前廳部負責攜帶輪椅車；司機駕駛相對受傷的客人進行救治，視情況送醫(yī)院治療。對受傷的客人進行安撫。5、警衛(wèi)警衛(wèi)組人員由餐飲和客房部員工組成，由警衛(wèi)組負責人確定警衛(wèi)地點和人數(shù)；原則上警衛(wèi)地點為通向著火地區(qū)必經(jīng)通道或出入口，每個點派兩名警衛(wèi)組人員應(yīng)全力阻止客人為取財物重返火災現(xiàn)場，阻止閑雜人員圍觀和乘火打劫，保護國家和飯店的財物不保證消防通道的暢通，引導消防車到達滅火位置。警衛(wèi)人員有協(xié)助疏散組人員疏散客人的職責。機的通知程序原則上按《火災和應(yīng)急疏散預案》所規(guī)定的執(zhí)1、對賬會議期間每天發(fā)生的費用包括房費、餐費等由總臺每天晚上請會務(wù)組有效簽單人簽字確認?？偱_人員檢查每張賬單上的客人簽名是否為有效簽單，并注意與簽名字樣是否相符。2、暫借現(xiàn)金如客人要借現(xiàn)金和會議費用一起結(jié)算，由前廳部經(jīng)理辦理，駐店經(jīng)理簽字，報總經(jīng)理批準后，到財務(wù)部領(lǐng)取現(xiàn)金，并請會務(wù)組有效人簽字確認。出納將現(xiàn)金支出單復印后交給總臺，由總臺人員將此筆借款連同加收稅金部分輸入客人的房賬。借款金額和稅金部分由總臺人員分別開取雜項傳票，并掛入客人房賬，并在客人房賬中間結(jié)賬一欄內(nèi)紅沖雜項的借款金額，同時輸入退押金正數(shù)(借款金額)。3、開發(fā)票如客人開票數(shù)大于實際消費金額，多開金額一般控制在總消費金額的10%之內(nèi)，并加收15%稅金。并報總經(jīng)理審批。請會務(wù)組有效簽單人簽字后，掛入客4、確認總賬單由收銀經(jīng)理與前臺員工負責各項消費結(jié)算和賬單的再次確認工作。如客人現(xiàn)付，則直接結(jié)賬。如掛賬，請會務(wù)組有效簽單人在總賬單上簽字后轉(zhuǎn)賒賬。總賬單后要附客人的消費明細單。5、掛賬期限現(xiàn)付為主，經(jīng)批準同意的掛帳一般是在會議結(jié)束后一個月之內(nèi)付清所有費第三章視頻拍攝方案2)需求方與拍攝人員確定拍攝的內(nèi)容。商定拍攝內(nèi)容3)需求方配合拍攝人員收集詳細的宣傳資料、圖片、4)根據(jù)拍攝技術(shù)標準和宣傳內(nèi)容，設(shè)計貼合項目特點率1920X1080,錄制視頻寬高比16:9,視頻幀率為25幀/秒。1使用專業(yè)的非線性編輯系統(tǒng)對源視頻進行最基本的處理(如顏色校正、雙聲道處理、渲染)。使用專業(yè)的視頻編2使用專業(yè)的后期合成軟件進行片頭設(shè)計：用平面設(shè)計+3使用專業(yè)的后期合成軟件和圖片處理軟件進行片花背4使用專業(yè)的后期合成軟件進行簡介條設(shè)計：根據(jù)宣傳5內(nèi)容編輯、資料查詢(編導工作):通篇觀看源視頻，6專業(yè)非線性編輯系統(tǒng)制作片花、引文、情景圖片：根據(jù)編導所提供的制作腳本來進行片花和引文等的編輯與制7使用專業(yè)非線性編輯系統(tǒng)剪掉不必要的廢鏡頭，制作9使用專業(yè)非線性編輯系統(tǒng)渲染成片：所有內(nèi)容編輯結(jié)動畫內(nèi)容設(shè)計正確、突出主題、健康向上，無政治性、以貼切、形象、直觀、通俗、活躍等表達方式去吸引注意正式拍振制作腳本創(chuàng)作與審核本次項目投入的均是我公司優(yōu)秀并且具有豐富經(jīng)驗的人員，所有人員由項目經(jīng)理(總策劃)統(tǒng)一指揮調(diào)度，確保宣傳片合成音樂宣傳片合成音樂配音剪輯特技具體拍攝組客戶就本片制作流程和專題片制作流程的長度、規(guī)格、交片日期、任務(wù)等與我們達成一致，必要時形成書面說明，的了解到專題片片制作流程和制作流程成型后的大概框架根據(jù)攝企業(yè)選宣傳片制作流程和公司宣傳片制作流程燈，燈光組(含發(fā)電機)輔助設(shè)備：廣角鏡，軌道，搖臂，拍攝素材12:企業(yè)選宣傳片制作流程和公司宣傳片制作流程毛片，客戶終審，出成片。并根據(jù)客戶需要，提供不同介質(zhì)。片子全篇一律地使用平攝，就會使觀看的人感到平淡乏味。拍攝角度大致分為三種：平攝(水平方向拍攝)、仰攝(由下往上拍攝)、俯攝(由上往下拍攝)。1.平方向拍攝如果拍攝高于或低于這個高度的人或物，那么,攝像者就應(yīng)該根據(jù)人或物的高度隨時調(diào)整攝像機高度和身體姿勢。不同的角度拍攝的畫面?zhèn)鬟_的信息不同。同一種事物，拍攝，可以使主體地位得到強化，被攝者顯得更雄偉高大。到遠景的所有畫面，給人以遼闊寬廣的感覺。采用高機位，物的氣勢，使觀眾對畫面中的人物產(chǎn)生居高臨下的優(yōu)越感。如果從比被攝人物的視線略高一點上方拍攝進行近距4.物視角的拍攝前的人的情景是：首先應(yīng)降低高度(與蹲著的人眼睛的位置同高)去俯攝來人的腳部，然后再慢慢向上移動鏡頭進行仰攝，最后到達臉部，而不能去直接平攝，這樣才符合常理。直接向下俯視的畫面通常被用來顯示某人向下看的視廣播級高清攝像機和配套的高清后期制作設(shè)備(調(diào)色臺、三維工作站、后期剪輯工作站等),并配備廣角、搖臂、軌影棚拍攝。(例如：拍攝具有年代感的場景，可提供時代感的影棚拍攝)平：指運動過程中始終保持攝影機的水平。如