食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)練習(xí)題

食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)３、下列哪組物質(zhì)不能作為人體能源物質(zhì)的食物成分（）３、下列哪組物質(zhì)不能作為人體能源物質(zhì)的食物成分（）A、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)B、水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)C、纖維素、脂肪、淀粉D、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽１、食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有：_____、______、______、______、______、______。２、糖類是人體的主要能源物質(zhì)。在正常情況下，糖類主要來(lái)自我們?nèi)粘Ｉ攀持械模ǎ〢、米飯B、蔬菜C、肉類D、豆制品４、小林患了夜盲癥，一到黃昏就看不清東西，他應(yīng)該吃含哪種維生素豐富的食物（）４、小林患了夜盲癥，一到黃昏就看不清東西，他應(yīng)該吃含哪種維生素豐富的食物（）A、維生素DB、維生素AC、維生素B1D、維生素C５、某人在闌尾炎手術(shù)后的康復(fù)期間，為了促進(jìn)其傷口愈合，你建議他應(yīng)該多吃一些（）５、某人在闌尾炎手術(shù)后的康復(fù)期間，為了促進(jìn)其傷口愈合，你建議他應(yīng)該多吃一些（）A、蔬菜B、水果C、粗糧D、奶、蛋、魚(yú)、肉７、對(duì)于實(shí)驗(yàn)“測(cè)定某種食物中的能量７、對(duì)于實(shí)驗(yàn)“測(cè)定某種食物中的能量”的說(shuō)法中，不正確的是（）①不同的食物中含有的能量有較大差異②通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)出的食物中的能量值符合實(shí)際數(shù)值③為了減少實(shí)驗(yàn)誤差應(yīng)選最大值A(chǔ)、①②③B、①②C、②③D、①③６、（2010）2010年青海玉樹(shù)發(fā)生特大地震災(zāi)害，有些人長(zhǎng)時(shí)間被深埋廢墟但最終獲救。這些幸存者當(dāng)時(shí)生命得以延續(xù)的最必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（）A、水B、糖類C、維生素D、蛋白質(zhì)沁園春·雪<毛澤東>北國(guó)風(fēng)光，千里冰封，萬(wàn)里雪飄。望長(zhǎng)城內(nèi)外，惟余莽莽；大河上下，頓失滔滔。山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高。須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。江山如此多嬌，引無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰。惜秦皇漢武，略輸文采；唐宗宋祖，稍遜風(fēng)騷。一代天驕，成吉思汗，只識(shí)彎弓射大雕。俱往矣，數(shù)風(fēng)流人物，還看今朝。希望的燈一旦熄滅，生活剎那間變成了一片黑暗?！樟心凡卤§F濃云愁永晝，

瑞腦消金獸。佳節(jié)又重陽(yáng)，