專(zhuān)題2第一單元第2課時(shí)物質(zhì)的檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究2023-2024學(xué)年新教材高一化學(xué)必修第一冊(cè)同步課堂高效講義配套教學(xué)設(shè)計(jì)（蘇教版2019）

專(zhuān)題2第一單元第2課時(shí)物質(zhì)的檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究2023-2024學(xué)年新教材高一化學(xué)必修第一冊(cè)同步課堂高效講義配套教學(xué)設(shè)計(jì)（蘇教版2019）主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容《專(zhuān)題2第一單元第2課時(shí)物質(zhì)的檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究》選自蘇教版2019版高一化學(xué)必修第一冊(cè)。本節(jié)課主要內(nèi)容包括：

1.物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究鐵、氧氣、二氧化碳等物質(zhì)的性質(zhì)。

2.物質(zhì)性質(zhì)與變化的關(guān)系，分析鐵生銹、燃燒等常見(jiàn)化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。

3.常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)方法，如用燃著的木條檢驗(yàn)氧氣，用澄清石灰水檢驗(yàn)二氧化碳等。

4.實(shí)踐操作：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，對(duì)未知物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)思維。

5.結(jié)合生活實(shí)際，探討化學(xué)知識(shí)在實(shí)際應(yīng)用中的作用和價(jià)值。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.提升學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析能力，通過(guò)物質(zhì)性質(zhì)的探究，理解物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系。

2.培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行物質(zhì)檢驗(yàn)，能正確觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，形成科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度和方法。

3.發(fā)展學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋生活和社會(huì)中的化學(xué)現(xiàn)象，培養(yǎng)科學(xué)思維和解決問(wèn)題的能力。

4.增強(qiáng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度與責(zé)任意識(shí)，關(guān)注化學(xué)對(duì)環(huán)境和生活的影響，認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在實(shí)際應(yīng)用中的價(jià)值，樹(shù)立正確的科學(xué)價(jià)值觀。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分。

2.物質(zhì)性質(zhì)與變化關(guān)系的理解。

3.常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)方法及其應(yīng)用。

難點(diǎn)：

1.實(shí)驗(yàn)操作中觀察現(xiàn)象的準(zhǔn)確描述。

2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與方案的合理制定。

3.證據(jù)推理與模型認(rèn)知的運(yùn)用。

解決辦法：

1.通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)和案例分析，幫助學(xué)生明確物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別。

2.利用圖示、模型和實(shí)際操作，加深學(xué)生對(duì)物質(zhì)性質(zhì)與變化關(guān)系的理解。

3.設(shè)計(jì)互動(dòng)討論和實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)方法。

4.提供實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)，訓(xùn)練學(xué)生準(zhǔn)確觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。

5.引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)小組合作，共同設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的策略思維。

6.結(jié)合生活實(shí)例，強(qiáng)化證據(jù)推理與模型認(rèn)知的訓(xùn)練，提高學(xué)生的科學(xué)思維能力。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法

（1）講授法：在課堂導(dǎo)入和理論知識(shí)講解階段，采用講授法向?qū)W生介紹物質(zhì)的性質(zhì)與變化、物質(zhì)的檢驗(yàn)方法等基本概念和原理，為學(xué)生奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

（2）討論法：針對(duì)物質(zhì)性質(zhì)與變化關(guān)系中的一些爭(zhēng)議性問(wèn)題，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和團(tuán)隊(duì)合作能力。

（3）案例研究：選擇生活中的實(shí)際案例，如鐵生銹、燃燒等，引導(dǎo)學(xué)生分析案例中涉及的化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。

（4）項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)：將學(xué)生分成不同的小組，每組負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)并實(shí)施一個(gè)物質(zhì)檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中自主探究、解決問(wèn)題。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)

（1）角色扮演：讓學(xué)生扮演科學(xué)家、實(shí)驗(yàn)員等角色，進(jìn)行物質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的模擬演示，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作意識(shí)和安全意識(shí)。

（2）實(shí)驗(yàn)：組織學(xué)生進(jìn)行鐵、氧氣、二氧化碳等物質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。

（3）游戲：設(shè)計(jì)化學(xué)知識(shí)問(wèn)答游戲，讓學(xué)生在游戲中復(fù)習(xí)和鞏固所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（4）小組合作：鼓勵(lì)學(xué)生以小組形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和項(xiàng)目實(shí)施，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用

（1）PPT：制作精美的PPT課件，展示物質(zhì)的性質(zhì)與變化、實(shí)驗(yàn)操作步驟等教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生直觀地理解和記憶。

（2）視頻：播放與物質(zhì)性質(zhì)和變化相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作視頻，讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)操作的正確方法和注意事項(xiàng)。

（3）在線(xiàn)工具：利用在線(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、虛擬實(shí)驗(yàn)軟件等資源，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，提高實(shí)驗(yàn)操作的熟練度。

（4）實(shí)物模型：提供鐵、氧氣、二氧化碳等物質(zhì)的實(shí)物模型，幫助學(xué)生形象地理解物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)。

（5）互聯(lián)網(wǎng)資源：引導(dǎo)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)查找與物質(zhì)性質(zhì)和變化相關(guān)的資料，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)物質(zhì)性質(zhì)與變化探究的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道物質(zhì)性質(zhì)與變化是什么嗎？它們?cè)谖覀兊纳钪杏惺裁搓P(guān)系？”

展示一些關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)與變化的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受化學(xué)的奧秘。

簡(jiǎn)短介紹物質(zhì)性質(zhì)與變化的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.物質(zhì)性質(zhì)與變化基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解物質(zhì)性質(zhì)與變化的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

講解物質(zhì)的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分，包括其主要表現(xiàn)和判斷標(biāo)準(zhǔn)。

詳細(xì)介紹物質(zhì)性質(zhì)與變化的關(guān)系，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

通過(guò)實(shí)例或案例，讓學(xué)生更好地理解物質(zhì)性質(zhì)與變化在實(shí)際應(yīng)用中的作用。

3.物質(zhì)性質(zhì)與變化案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解物質(zhì)性質(zhì)與變化的特點(diǎn)和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的物質(zhì)性質(zhì)與變化案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解物質(zhì)性質(zhì)與變化的多樣性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用物質(zhì)性質(zhì)與變化解決實(shí)際問(wèn)題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論物質(zhì)性質(zhì)與變化在未來(lái)的發(fā)展或改進(jìn)方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與物質(zhì)性質(zhì)與變化相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)物質(zhì)性質(zhì)與變化的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)物質(zhì)性質(zhì)與變化的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括物質(zhì)性質(zhì)與變化的基本概念、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)物質(zhì)性質(zhì)與變化在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)與變化的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

（1）物質(zhì)性質(zhì)與變化的基本概念及分類(lèi)

-物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分

-物質(zhì)性質(zhì)的測(cè)量方法與單位

-常見(jiàn)的化學(xué)變化類(lèi)型及其特征

（2）物質(zhì)性質(zhì)與變化關(guān)系的實(shí)際應(yīng)用

-金屬腐蝕與防護(hù)

-燃燒與滅火原理

-酸堿中和反應(yīng)及其應(yīng)用

（3）物質(zhì)檢驗(yàn)方法及其在生活中的應(yīng)用

-氣體檢驗(yàn)方法：燃著的木條檢驗(yàn)、澄清石灰水檢驗(yàn)等

-金屬離子檢驗(yàn)：焰色反應(yīng)、沉淀反應(yīng)等

-有機(jī)物檢驗(yàn)：紅外光譜、核磁共振等

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

（1）物質(zhì)性質(zhì)與變化的知識(shí)點(diǎn)梳理

-總結(jié)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的差異和聯(lián)系

-探討不同化學(xué)變化類(lèi)型的判斷依據(jù)

-分析物質(zhì)性質(zhì)與變化在生活中的應(yīng)用案例

（2）課后實(shí)驗(yàn)探究

-設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，對(duì)常見(jiàn)物質(zhì)進(jìn)行物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的檢驗(yàn)

-觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析物質(zhì)性質(zhì)與變化規(guī)律

-探究物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系，為實(shí)際應(yīng)用提供依據(jù)

（3）研究性學(xué)習(xí)

-收集有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)與變化的新聞報(bào)道、科普文章等，了解其在社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步中的作用

-調(diào)查生活中物質(zhì)性質(zhì)與變化相關(guān)的現(xiàn)象，撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告，提高觀察能力和分析能力

-針對(duì)某一物質(zhì)性質(zhì)與變化問(wèn)題，查閱資料，提出解決方案，鍛煉解決問(wèn)題的能力

（4）小組合作項(xiàng)目

-以小組為單位，選擇一個(gè)與物質(zhì)性質(zhì)與變化相關(guān)的主題，進(jìn)行深入研究

-撰寫(xiě)項(xiàng)目報(bào)告，包括主題背景、研究方法、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、結(jié)果分析等

-匯報(bào)展示項(xiàng)目成果，提高團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力重點(diǎn)題型整理1.解釋下列物質(zhì)性質(zhì)與化學(xué)變化的概念，并舉例說(shuō)明。

-物理性質(zhì)

-化學(xué)性質(zhì)

-物理變化

-化學(xué)變化

答案：

-物理性質(zhì)：物質(zhì)在不發(fā)生化學(xué)變化的情況下所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、密度等。

舉例：水在不同溫度下的狀態(tài)變化（液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)）。

-化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如可燃性、氧化性、還原性等。

舉例：鐵與氧氣反應(yīng)生成鐵銹。

-物理變化：物質(zhì)的狀態(tài)或形態(tài)發(fā)生變化，但其組成和性質(zhì)未發(fā)生改變。

舉例：冰融化成水。

-化學(xué)變化：物質(zhì)的組成和性質(zhì)發(fā)生變化，生成新的物質(zhì)。

舉例：燃燒木材生成二氧化碳和水。

2.列舉三種常見(jiàn)物質(zhì)檢驗(yàn)方法，并說(shuō)明其原理和應(yīng)用。

答案：

-燃著的木條檢驗(yàn)：用于檢驗(yàn)氧氣。

原理：氧氣具有助燃性，能使燃著的木條燃燒更旺。

應(yīng)用：檢驗(yàn)空氣中氧氣的含量。

-澄清石灰水檢驗(yàn)：用于檢驗(yàn)二氧化碳。

原理：二氧化碳與石灰水反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，使石灰水變渾濁。

應(yīng)用：檢驗(yàn)呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳。

-焰色反應(yīng)檢驗(yàn)：用于檢驗(yàn)金屬離子。

原理：金屬離子在火焰中激發(fā)產(chǎn)生特定的顏色。

應(yīng)用：檢驗(yàn)鈉、鉀等金屬離子的存在。

3.解釋鐵生銹的化學(xué)原理，并說(shuō)明如何防止鐵生銹。

答案：

鐵生銹的化學(xué)原理：鐵與氧氣和水反應(yīng)，生成氧化鐵（鐵銹）。

防止鐵生銹的方法：

-涂覆保護(hù)層：如油漆、鍍鋅等，隔絕鐵與氧氣、水的接觸。

-保持干燥：避免鐵制品長(zhǎng)時(shí)間暴露在潮濕環(huán)境中。

-鍍層保護(hù)：在鐵制品表面鍍上一層不易生銹的金屬，如鉻、鎳等。

4.描述燃燒的三個(gè)必要條件，并舉例說(shuō)明。

答案：

-可燃物：具有可燃性的物質(zhì)。

舉例：木材、煤炭、汽油等。

-氧氣：支持燃燒的氣體。

舉例：空氣中的氧氣。

-著火點(diǎn)：可燃物開(kāi)始燃燒的最低溫度。

舉例：紙張的著火點(diǎn)約為233℃。

5.解釋酸堿中和反應(yīng)的原理，并給出一個(gè)實(shí)際應(yīng)用的例子。

答案：

酸堿中和反應(yīng)的原理：酸和堿反應(yīng)生成鹽和水，同時(shí)釋放或吸收熱量。

實(shí)際應(yīng)用例子：治療胃酸過(guò)多時(shí)，可以使用堿性物質(zhì)如氫氧化鋁凝膠中和過(guò)多的鹽酸，減輕胃部不適。

補(bǔ)充說(shuō)明：

-在解答這些重點(diǎn)題型時(shí)，學(xué)生應(yīng)掌握相關(guān)的化學(xué)概念、原理和實(shí)驗(yàn)操作。

-通過(guò)舉例，學(xué)生可以更好地理解抽象的化學(xué)知識(shí)，并學(xué)會(huì)將其應(yīng)用于實(shí)際生活。

-在教學(xué)中，教師應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析問(wèn)題，培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)思維。板書(shū)設(shè)計(jì)1.教學(xué)內(nèi)容概述

-物質(zhì)的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)

-物質(zhì)性質(zhì)與變化的關(guān)系

-常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)方法

2.重點(diǎn)概念與原理

-物理性質(zhì)：物質(zhì)在不發(fā)生化學(xué)變化的情況下所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)

-化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)

-物理變化：物質(zhì)的狀態(tài)或形態(tài)發(fā)生變化，但其組成和性質(zhì)未發(fā)生改變

-化學(xué)變化：物質(zhì)的組成和性質(zhì)發(fā)生變化，生成新的物質(zhì)

3.實(shí)驗(yàn)操作與觀察

-物質(zhì)檢驗(yàn)方法：燃著的木條檢驗(yàn)、澄清石灰水檢驗(yàn)、焰色反應(yīng)檢驗(yàn)

-實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與觀察：鐵生銹、燃燒、酸堿中和反應(yīng)

4.應(yīng)用與實(shí)際意義

-物質(zhì)性質(zhì)與變化在生活中的應(yīng)用案例

-物質(zhì)檢驗(yàn)方法在環(huán)境保護(hù)、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域的應(yīng)用

5.思考與探究

-物質(zhì)性質(zhì)與變化之間的關(guān)系及其應(yīng)用

-物質(zhì)檢驗(yàn)方法的原理及其在實(shí)際問(wèn)題中的應(yīng)用

板書(shū)設(shè)計(jì)說(shuō)明：

-采用簡(jiǎn)潔明了的文字和圖表，突出重點(diǎn)概念與原理。

-結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作與觀察，展示物質(zhì)性質(zhì)與變化的實(shí)際應(yīng)用。

-通過(guò)思考與探究，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。